Savdo nuqtangizni qanday ochish kerak. O'zingizning kichik oziq-ovqat do'koningizni noldan qanday ochishingiz mumkin

Savdo markazida punktni qanday ochish kerak - keling, biznes-rejaning eng muhim bo'limlarini tahlil qilaylik + tajribali tadbirkorlardan 6 ta bonusli maslahatlar.

Bir nuqtaga kapital qo'yilmalar: yiliga 8 000 000 rubldan.
Savdo markazidagi biznesni qaytarish: 1 yildan.

Savdo markazida punktni ochish yangi boshlanuvchilarni kapital qo'yilmalar miqdori bilan qo'rqitadi.

Biroq, ular bunday joylashtirish qancha bonuslar berishini hisobga olishni unutishadi.

Ijara qancha yuqori bo'lsa, joy shunchalik mashhur.

Va bu mijozlarga aylanishi mumkin bo'lgan odamlarning katta oqimi bilan sinonimdir.

Do'kon alohida xonada bo'lganidan ko'ra ularni jalb qilish osonroq bo'ladi.

Savdo markazlariga joylashtirishning ushbu va boshqa ko'plab afzalliklarini u erda savdo nuqtalarini ochadigan ko'plab tajribali ishbilarmonlar tushunadilar.

Savdo markazidagi punktning biznes-rejasi- ishni tashkil etishda talab qilinadigan birinchi hujjat.

Unda do'kon haqidagi ma'lumotlar tahlil qilinadi, tizimlashtiriladi va hisoblab chiqiladi.

Nima uchun savdo markazida punkt ochish kerak?

Agar boshqa odamlarning tajribasi sizni ishontirmasa, savdo markaziga joylashtirishning ijobiy va salbiy tomonlarini shaxsan baholang.

Afzalliklar	Kamchiliklar
Binolarni ta'mirlash va bezashni amalga oshirayotgan davrda siz "ta'til" olishingiz mumkin. Ya'ni, 1-2 oy ichida faqat kommunal to'lovlarni to'laysiz. Muhim tejamkorlik!	Qoidaga ko'ra, siz deyarli har bir qadam bo'yicha kelishib olishingiz kerak bo'ladi: belgi uslubidan tortib to tovarlarni joylashtirish tartibigacha.
Savdo maydoni bilan bir qatorda siz savdo markazida videokuzatuv xizmatini, mijozlar uchun to'xtash joylarini va mahalliy tozalash xizmatlaridan foydalanish imkoniyatini olasiz.	Bepul pishloq faqat sichqonchaning qopqonida sodir bo'ladi. Qoida tariqasida, xizmat savdo markazi kommunal to'lov bilan birga oylik hisobingizga ham kiritilgan.
Markaz yuritadigan reklama ham siz uchun ishlaydi.	Savdo markazida, ayniqsa mashhur joyda ijaraga olish har doim qimmat.
Katta nuqtalar yaqinida joylashtirish mijozlarning barqaror oqimini ta'minlaydi.	Ko'pincha siz "hal qilish" paytida siz 3 (!) oylik ijara uchun depozit to'lashingiz kerak.
Sizda barcha qoidalarga muvofiq jihozlangan qabulxona bo'ladi. Alohida turar joy kamdan-kam hollarda sizni shunday ko'rsatishga imkon beradi.	Agar biron sababga ko'ra savdo markazining mashhurligi tushib qolsa, u darhol sizga ta'sir qiladi.

Haqiqatan ham kuchli tomonlari ko'p, ammo kamchiliklari ham etarli.

Oxir-oqibat juda katta miqdordagi ijara behuda ketgani aniqlanmasligi uchun ularni o'ylangan holda tahlil qilish muhimdir.

Savdo markazida punkt ochish uchun qanday hujjatlar kerak?

Savdo markazida tegishli hujjatli bazasiz punkt ochish mumkin emas.

Sizga kerak bo'lgan narsalarni tayyorlang:

• yoki MChJ (mahsulotlar, ta'sischilar soni va boshqa ma'lumotlarga qarab).
• Faoliyatga mos keladigan OKVED kodini ko'rsating.
• Soliq tizimini tanlang.
• Nuqtada savdo qilish uchun ruxsat oling.
• SES va Rospozharnadzor faoliyat uchun ruxsatnoma berishi kerak (bu savdo markazi ma'muriyatining tashvishi).
• Savdo markazini boshqarish uchun loyihalar, smetalar va sxemalar kerak bo'ladi.
  Bu holda qimmatli qog'ozlar ro'yxati individualdir va shartnomani imzolashda uni aniqlashtirish kerak.
• Boshqa narsalar qatorida, etkazib beruvchilar yoki ishlab chiqaruvchilardan tovarlar uchun sifat sertifikatlarini olishingiz kerak.

Chakana savdo nuqtasi uchun biznes-reja ochishni rejalashtirish

Murakkab tashkil etish algoritmi tufayli emas, balki savdo markazida nuqta ochish qiyin.

Va moliyaviy yo'qotishlarga va hatto do'konning yopilishiga olib kelishi mumkin bo'lgan jiddiy xavflar tufayli.

Faoliyatni batafsil rejalashtirish yordamida ularni oldini olish mumkin.

Rejalashtirish biznes qanday rivojlanishi mumkinligi haqida to'liq tasavvurga ega bo'lishga qaratilgan faoliyat tizimini anglatadi.

Bu maqsadli auditoriyani, savdo markaziga tashrif buyuruvchilarni tahlil qilish, kelajakdagi o'rtacha chekning hajmini hisoblash, ta'minot jarayonini o'rnatish, marketing strategiyasini tanlashni o'z ichiga oladi.

• realistik - quruq fakt va mulohazalarga asoslangan;
• optimistik - ideal rivojlanish stsenariysi;
• pessimistik - muammolar yuzaga kelganda biznes qanday ko'rinishga ega bo'ladi.

Ular tadbirkorga ishning har qanday natijasiga tayyorgarlik ko'rishga yordam beradi.

Nuqtani ochishdan oldin savdo markazini tahlil qilish

Savdo markazida joyni ijaraga olishning rentabelligi har doim ham sezilmaydi.

Agar siz noto'g'ri uy egasini tanlasangiz, hamkorlikdan faqat salbiy narsa olishingiz mumkin.

Savdo markazini tanlash oson.

Shaxsiy kuzatishlar va tahlillar uchun ikki kun ajratish kifoya.

Quyidagi ko'rsatkichlar bo'yicha xulosalar chiqaring:

Sotib olish qobiliyati.

Siz odamlarning hamyonlarini yoki xarid qilish paketlarini ko'ra olmaysiz.

Ammo tashrif buyuruvchilarni bir soatlik kuzatish ham ular qanchalik tez-tez xarid qilishlarini qayd etishga imkon beradi.

Ehtimol, ko'pchilik o'yin-kulgi va dam olish uchun keladi.

Tez ovqatlanishni tashkil qilish uchun yaxshi bo'ladi, lekin mo'ynali mahsulotlarni sotish uchun emas.

Raqobatchilar.

Yaqin atrofda to'g'ridan-to'g'ri raqobatchilar yo'qligi muhimdir.

Ammo shunga o'xshash mavzularning katta langar nuqtalari foydali bo'ladi.

Misol uchun, ko'plab supermarketlarda hayvonlar uchun tovarlar mavjud.

Ammo ular kam assortimentni taklif qilishadi.

Kichik do'kon uchun shtat jadvali qanday ko'rinishi mumkin:

Bu sonli odamlar beradi kundalik ish punktlari soat 10:00 dan 22:00 gacha (ko'pgina savdo markazlarining standart ish kuni).

Odamlarni o'zingiz yollaganingiz ma'qul.

Do'konning yuzi bo'lish uchun siz ishonadigan odamni shaxsan baholashingiz kerak.

Tajribali sotuvchini yollash ancha afzalroqdir.

Ammo yodda tutingki, yosh va baquvvat yigitlar yangi qoidalar, tendentsiyalarni qabul qilish osonroq va ko'pincha biznesga "yangi nafas" olib keladi.

Xodimlarni yaxshiroq ishlashga rag'batlantirish uchun belgilangan natijalarga erishish uchun sotuvlar yoki bonuslarning belgilangan% to'lovini kiriting.

Savdo markazidagi punktning biznes-rejasining marketing bo'limi



qurish uchun vakolatli targ'ib holda muvaffaqiyatli biznes qiyin, hatto savdo markazida nuqta qo'yishda ham.

Ushbu variantlarni ko'rib chiqing:

• Tayyorgarlik.

  Ochilish nuqtasini tayyorlayotganingizda, u tashqi reklama vositasiga aylanishi mumkin.

  Ta'mirlash ishlarini ish boshlanishini e'lon qiladigan banner bilan yoping, nomi va ochilish sanasini ko'rsating.

  O'zaro manfaat.

  Savdo markazi bilan shartnoma belgilangan to'lov emas, balki% aylanma shartlari bo'yicha tuzilgan bo'lsa, siz birinchi marta bepul reklama qilish imkoniyatini so'rashingiz mumkin.

  Menejment yarim yo'lda uchrashishi mumkin, chunki ularning daromadi sizning muvaffaqiyatingizga bog'liq bo'ladi.

  Ichkarida xizmat ancha qimmat va uning ta'siri pastroq.

  O'zingizni olib keling.

  Markaz xodimlari uchun maxsus chegirmalar yarating.

  Bu ularning e'tiborini nuqtaga qaratadi.

  Va agar ular sizga yoqsa, shon-sharaf tezda do'stlar orasida tarqaladi.

  "Doimiy" ga o'zgartiring.

  Shuningdek, mijozlarni rag'batlantirish.

  Sodiqlik dasturini yoki jami chegirmalar tizimini kiriting.

Savdo markazidagi biznes-rejadagi moliyaviy bo'lim

Biznes-rejada moliyaviy bo'lim bo'lmasa, tadbirkor punktni ochish uchun qancha pul kerakligini hisoblay olmaydi.

Shuni ta'kidlash kerakki, to'lovni to'lash vaqtigacha do'kon shaxsiy moliyaviy yostiqdan "homiylik qilish" kerak bo'ladi.

Savdo markazida punkt ochish uchun qancha pul kerak?

Xarajatlar moddasi	Miqdori (rub.)
Jami:	7 625 000 rubl
Hujjatlar	15 000
Ballarni ijaraga olish to'lovi (yillik)	500 000
Tijorat uskunalarini sotib olish va o'rnatish	250 000
Nuqta dizayni va tabelalar	75 000
Xodimlarning ish haqi (yiliga)	250 000
Do'kon ochilishi haqidagi e'lon	5 000
Kelajakda reklama kampaniyasi	20 000
Inventarizatsiyani yaratish va to'ldirish	6 000 000
Ofis xarajatlari	10 000

Quyidagi videoni tomosha qilganingizdan so'ng siz savdo markazida rozetkangizni ochish uchun to'g'ri joyni tanlashingiz mumkin bo'ladi:

"Agar siz kimdandir vaqtini va kuchini biron bir ishga sarflashni talab qilsangiz, u moliyaviy qiyinchiliklarga duch kelmasligi uchun ehtiyot bo'ling."
Genri Ford

1. Shu nuqtada, javonlar tovarlar bilan to'la ko'rinishi kerak, lekin ayni paytda mijozlarga xotirjam va xavfsiz harakat qilish imkoniyatini qoldirishi kerak.

g'amho'rlik qilmoq inventarizatsiya darhol kerak.

Qaysi narsalar eng mashhur ekanligini aniq tushunmaguningizcha, kamida bir nechta ishlab chiqarish birligiga ega bo'lish muhimdir.

Ankraj nuqtalari deb ataladigan joyga yaqin turishga harakat qiling.

Bu savdo markaziga eng ko'p tashrif buyuruvchilarni jalb qiladigan do'konlardir.

Bunga yorqin misol - Auchan, Obi, Perekrestok supermarketlari.

Voyaga etgan odamni butunlay "qayta tiklab bo'lmaydi" kabi, savdo markazining auditoriyasini ham o'zgartirib bo'lmaydi.

Savdo markazini tahlil qilish paytida siz yaratgan oddiy xaridorning portreti sizning savdo nuqtangiz ochilgandan keyin ham o'zgarmaydi.

Bu haqda yolg'on umidlar bilan o'zingizni xursand qilmang.

2. Agar siz ijaraga joyni tejashingiz kerak bo'lsa, orolda turar joylarga e'tibor bering.

Nuqtaga nafaqat menejer, balki xaridor sifatida qarashni unutmang.

Bu sizga xizmatning kamchiliklarini sezish imkonini beradi.

Savdo markazida punktni qanday ochish kerak endi bilasiz.

Kerakli qat'iyat bilan daromadli biznesni yaratish har bir insonning qo'lida.

Foydali maqola? Yangilarini qo'ldan boy bermang!
Elektron pochtangizni kiriting va pochta orqali yangi maqolalarni oling

Umrida hech bo'lmaganda bir marta o'z biznesini ochishni orzu qilmagan odam yo'q. Va bunday biznes do'konga aylanishi mumkin. Ko'pchilik hatto qanday tuzoqlar borligidan shubhalanmaydi va ularga do'kon kerakmi yoki yo'qligini bilmaydi. Bu savolga bugun javob berishga harakat qilamiz.

O'z biznesimiz haqida o'ylaganimizda, turli g'oyalar xayolimizga keladi: Internet-startaplardan tortib raqs maktabini tashkil qilishgacha (garchi bu hech qanday cheklov bo'lmasa ham). Va har bir variant, albatta, mavjud bo'lish huquqiga ega.

Avvalo, siz barcha ijobiy va salbiy tomonlarni o'ylab ko'rishingiz va do'kon ochish istagida haqiqatan ham qat'iy ekanligingizni hal qilishingiz kerak. Balki siz haqiqatan ham pivo ishlab chiqaruvchi bo'lishni yoki go'zallik salonini ochish orqali yoqimtoy xonimlarga xizmat ko'rsatishni yoqtirasizmi?

Keling, birgalikda o'ylaymiz. Savdo insoniyatning eng qadimiy kasblaridan biridir. Ayirboshlash davridan to hozirgi kungacha odamlar turli xil tovarlarni sotadilar va sotib oladilar.

Xorijiy (xususan, amerikalik) biznes uchun "chakana" tushunchasi yakuniy iste'molchiga sotishning boshqa turlarini ham anglatadi. Masalan, qahvaxonalar va restoranlar chakana bozor segmentiga tegishli. Ammo bu erda "chakana" so'zini ishlatganda, biz aynan "chakana savdo" degan ma'noni anglatadi.

Yuqoridagilardan kelib chiqadiki, do'kon korxona hisoblanadi chakana savdo. Do'kon - bu sotuvchi tovarlarni sotadigan joy (siz mijozlaringizga nimani taklif qilishga tayyorsiz). Unda qanday mahsulotlar taqdim etilishidan qat'i nazar, biz do'kon ochish jarayonini ko'rib chiqamiz. Lekin, albatta, do'konning yo'nalishiga qarab e'tiborga olinishi kerak bo'lgan ma'lum xususiyatlar mavjud.

Nima va qayerda qilishimizni aniqlab, biz buni aniqladik. Endi tafsilotlarga o'tamiz. Bunday qadimiy ishning ko'plab jihatlari bor, ammo biz asosiylariga to'xtalamiz. Bular, qaysidir ma'noda, do'konga muvofiq ishlaydigan "ahdlar":

1. Do'kon (va umuman chakana savdo) yaratishning asosiy maqsadi foyda olishdir.

2. Foyda oddiy harakatlar ketma-ketligi natijasida paydo bo'ladi:

• tovarlarni arzonroq narxda sotib olish (odatda ommaviy ravishda)

ushbu mahsulotni oxirgi iste'molchiga siz belgilagan narxda sotish.

Agar sizda ishlab chiqarish ob'ekti (masalan, ferma) bo'lsa va siz o'z mahsulotingizni (masalan, sut) sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, uning dastlabki narxi noma'lum (chunki sigir bizga shartli ravishda sut beradi), shuning uchun siz o'zingiz uchun maqbul narxni belgilashingiz kerak. Sigir misolida bu em-xashak, sog'inchi va cho'ponlarning mehnati, yorug'lik uchun elektr energiyasi va ombordagi issiqlik uchun issiq suv - bir litr sut uchun, qo'shimcha ravishda sizning rejalashtirilgan foyda. Siz taklif qilayotgan va xaridor qabul qiladigan narxni chaqirish mumkin bozor narxi.

3. Chakana savdo - bu chakana narxlarda birdan bir necha birlikgacha bo'lgan tovarlarni sotish (siz belgilagan narx partiyaga emas, tovar birligiga to'g'ri keladi). Oddiy qilib aytganda, agar xaridor "ikkita fayans mushukchalar" ni xohlasa, ularning har biri o'zining to'liq narxiga sotiladi. Mahsulot oxirgi iste'molchiga, ya'ni sotib olingan buyumni o'zi ishlatadigan yoki do'stiga beradigan shaxsga sotiladi. Mahsulot sotib olish chakana savdo do'koni uning keyingi qayta sotilishini anglatmaydi. Bu chakana va ulgurji savdo o'rtasidagi farq.

4. Ushbu jarayonda ikki kishi ishtirok etishi kerak: sotuvchi (siz) va xaridor (tovar sotib olish istagini bildirgan do'konga tashrif buyuruvchi).

Yuqorida aytilganlarning barchasidan quyidagi xulosaga kelish mumkin: biz tovarni oxirgi iste'molchilarga chakana narxlarda sotish orqali daromad olish maqsadida do'kon ochamiz, bu esa bozor narxlaridir.

Shuning uchun, biz bosib o'tishimiz kerak bo'lgan do'kon ochish uchun uzoq sayohatingizni boshlashdan oldin, o'zingizga quyidagi savollarni berishingiz va ularga halol javob berishga harakat qilishingiz kerak:

• Siz sotishga tayyormisiz?
• Mijozlaringizni xursand qilishga tayyormisiz?
• Savdo guruhini boshqarishga tayyormisiz?
• Savdo sohasida o'z ko'nikmalaringiz va bilimlaringizni doimiy ravishda oshirishga, trendlarni kuzatishga va bozorda bo'layotgan jarayonlardan xabardor bo'lishga tayyormisiz?
• Pulingizni, ko'nikmalaringizni va vaqtingizni kashfiyotga sarflashga tayyormisiz?

Endi biz ushbu savollarning barchasini tartibda tahlil qilamiz.

Siz sotishga tayyormisiz?

Bu, ehtimol, barcha savollarning eng muhimi va asosiysidir. Siz yaxshilab o'ylab ko'rishingiz va sotishga tayyormisiz, o'zingiz qaror qilishingiz kerak. Rossiyada savdo xodimlariga nisbatan ma'lum bir munosabat tarixan rivojlangan bo'lib, u ba'zida tadbirkorlarni rad etish darajasiga etadi: "Men qanday qilib munosib odamman va "savdogar"man ?!

Agar sizda mavjud bo'lsa, biz darhol bunday noto'g'ri qarashlardan xalos bo'lamiz, agar ular bo'lmasa, ularga berilmang. Ba'zilarga Skorsezening "Uoll-strit bo'risi" filmidagi qahramonlar kabi darhol "qalam sotish" qiyin, ammo bu shart emas. Rossiyadagi ko'plab do'kon egalari dastlab juda uyatchan edilar, ammo ular peshtaxta orqasida turish uchun kuch topa oldilar va keyinchalik bu ularga yoqdi.

Mijozlaringizni (mijozlaringizni) xursand qilishga tayyormisiz?

Birinchi savolga ijobiy javob berganingizdan so'ng, ehtimol qo'rquvingizni engib o'tganingizdan so'ng, keling, biz nimani sotishni rejalashtirayotganimiz haqida o'ylab ko'raylik.

Har qanday javob to'g'ri bo'ladi - kolbasa, ko'ylaklar, shokoladlar yoki zargarlik buyumlari. Ammo qo'shimcha qiymat keltiradigan asosiy mahsulot (ya'ni sizning foydangiz) bu quvonch, sotib olishdan zavqlanish hissi, hatto baxt, agar xohlasangiz.

"Starbucks" sutli qahva sotmaydi, ular qulaylik, qulaylik, ertalabki tabassum, quvnoqlikni sotadilar. Agar ular faqat sutli qahva sotgan bo'lsa, unda siz bir funt kofe dona sotib olish uchun bir chashka qahva narxini to'lamaysiz.

Bundan tashqari, Coca-Cola soda sotmaydi, bu ularning har bir reklama kampaniyasida juda aniq aks etgan quvonch va bayram tuyg'usini sotadi.

100% ko'p milliard dollarlik korporatsiyalarni nusxalashning hojati yo'q. O'ylab ko'ring, baxtli va qoniqarli mijoz nafaqat bugungi sotuv, balki ertaga ham sotuv va shu xaridorning do'stlariga sotuvdir.

Savdo guruhini boshqarishga tayyormisiz?

Ertami-kechmi, siz kimnidir boshqarishga to'g'ri keladi - bu sizning kompyuter aksessuarlari do'konida yarim kunlik o'qiyotgan talaba yoki siz sho'rvangizga rang berish uchun siz tanlagan "tajribali" sotuvchi bo'lishi mumkin. Etakchilik qiyin bo'lishi mumkin, lekin uni o'rganish mumkin (va kerak).

Chakana savdo, boshqa biznes turlari singari, doimiy ravishda takomillashib bormoqda. Do‘kon soqolli savdogar “ipak sotgan” do‘kondan yirik savdo markazidagi zamonaviy dizaynerlar kiyim-kechak butikiga qadar qanchalik uzoqqa ketganini tasavvur qilish qiyin.

Doimiy o'qish, ko'rgazmalarda, kurslarda qatnashish, sanoat nashrlari va kitoblarini o'qish qiziqarli, ammo vaqt va majburiyatni talab qiladi.

Va nihoyat,

Do'kon ochish uchun pul, ko'nikma va vaqtingizni sarflashga tayyormisiz?

Ushbu kichik testning oxirgi savoli qolmoqda. Bu savol moddiy, hayotiylik haqida. Pul haqida. Chunki "pul = pul", "mahorat = pul". Chunki ularni sotish mumkin. Xo'sh, "vaqt = pul" - bu uzoq vaqtdan beri aksiomaga aylangan tenglama.

Rostini aytaylik - do'kon ochish jarayoni sizdan pul, ko'nikma va vaqt talab qiladi. Ikkinchisini va uchinchi qismini sotib olish mumkin, ammo buning uchun ham pul kerak bo'ladi. Sizga qancha pul kerakligini keyingi maqolalarda hisoblab chiqamiz.

Barcha savollarga batafsil javob berish va o'zingiz uchun javoblarni yozish kerak. Bu vaqt talab qilishi mumkin. Shoshilmang va biznesingiz muvaffaqiyatli bo'lishi uchun nima qilishga tayyor ekanligingizni diqqat bilan ko'rib chiqing.

"Menga haqiqatan ham do'kon kerakmi?" Degan savol juda murakkab bo'lib chiqdi - bu sizning xohishingiz, ko'nikmalaringiz va moliyaviy imkoniyatlaringizni o'z ichiga oladi, ammo javob berganingizdan keyin ham shubhangiz bo'lsa ham, biz ularni keyingi maqolalarda hal qilishimiz mumkin. .

• WordPress
• PrestaShop
• 1c buxgalteriya

Ko'pgina kichik biznes tadbirkorlari o'zlarining mustaqil do'konlarini ochish yoki savdo markazida kichik savdo nuqtasini ijaraga olish kabi qiyin tanlovga duch kelishmoqda. Ikkala variantning ham ijobiy va salbiy tomonlari bor. Sankt-Peterburglik tadbirkor Dmitriy Ogorodnik ham shunday tanlovga duch keldi - uning allaqachon alohida do'koni bor edi, lekin u ham savdo markazida "orol" formatida sinovdan o'tishga qaror qildi. O‘ylaymizki, bu ko‘plab kichik biznes tadbirkorlari uchun foydali bo‘ladi uning tajribasi.

34 yosh, Sankt-Peterburglik tadbirkor, Bosh direktor kompaniyasi "Karelschungit", do'konlarni boshqarish va "Shungit sayyorasi". Ta'lim: Ryazan havo-desant qo'shinlari instituti. Dmitriy Ogorodnik - muallif biznes blogi unda u bo'linadi o'z tajribasi tadbirkorlik. 2016 yil oxirigacha kompaniya o'z oflayn do'koniga ega edi; dekabr oyida iyun savdo markazida chakana savdo shoxobchasi ochildi.

Dizaynni o'ylab ko'ring, yaxshi taqdimot qiling

Savdo markazlarining afzalligi shundaki, u yerda allaqachon tirbandlik mavjud. Odamlar sizning do'koningiz joylashgan joyni bilib olishlari va sizga tashrif buyurishlari uchun yillar sarflashingiz shart emas. Siz darhol ommaviy auditoriyaga kirishingiz mumkin.

Tushunish kerak bo'lgan birinchi narsa shundaki, siz ijara shartnomasini imzolayotgan bo'lsangiz ham, aslida sizga ijaraning o'zi kerak emas, balki unga kirish maksimal raqam ma'lum bir savdo markazida "yashovchi" odamlar.

Shuning uchun, siz o'zingizni sozlashdan boshlashingiz kerak - sizning maqsadingiz shunchaki biron bir savdo markaziga kirish emas, balki har qanday savdo markazida yaxshi o'tish joyini topishdir.

Birinchi narsa - taqdimot yaratish. Deyarli barcha savdo markazlari sizning loyihangiz taqdimotini yuklashingizni so'raydi, usiz sizning taklifingiz umuman ko'rib chiqilmaydi. Taqdimot quyidagilarni o'z ichiga olishi kerak:

Do'koningiz uchun dizayn. Buni oldindan buyurtma qilish kerak, hatto joy qidirishni boshlashdan oldin ham.

Raqobat afzalliklari. Nima uchun siz savdo markazi uchun ajoyib variant ekanligingizni yozing. Bu erda siz fantaziyani yoqishingiz va dalillarni keltirishingiz kerak.

Maqsadli auditoriyangizning portreti.

Rejalashtirilgan o'rtacha tekshirish do'koningizda.

Umumiy ma'lumot kompaniyangiz haqida.

Eng muhim nuqta dizayn haqida. Shunga ko'ra, siz savdo nuqtalari va do'konlar dizaynini ishlab chiqadigan agentlikni topishingiz kerak bo'ladi. Bunday agentliklar ko'p emas (hech bo'lmaganda Sankt-Peterburgda), lekin ular mavjud.

Do'kon sxematik tarzda qanday ko'rinishi haqida o'ylashingiz kerak - ya'ni. vitrinalar qanday joylashadi, ular qanday vitrinalar bo'ladi, kassa maydoni qayerda bo'ladi va hokazo. Agar sizda bu borada o'z fikringiz bo'lmasa, men sizga savdo markazlari bo'ylab yurishingizni va allaqachon ishlayotgan nuqtalarga qarashingizni maslahat beraman. Va namuna uchun nimani yoqtirishingizni hal qiling.

Keyin dizaynerlar sizning umumiy sxemangizni 3D vizualizatsiyasiga aylantirishlari kerak. Ushbu rasm taqdimotga kiritilishi kerak - 50% sizga qanday qaror qabul qilinishiga bog'liq. Agar rasm bo'lmasa, qaror qabul qiluvchilar sizning savdo markazining umumiy vizual kontseptsiyasiga mos kelishingizni tushuna olmaydilar.

Men sizni darhol ogohlantirmoqchiman: agar siz "orol" ni istasangiz, uni darhol shisha va plastmassadan yasashni rejalashtirish yaxshidir. Yog'ochdan emas! Shunda sizni tasdiqlash ehtimoli ko'proq bo'ladi. Savdo markazlari plastik "orollar" ni juda yaxshi ko'radilar.

Taqdimot tayyor bo'lgach, siz shahringizdagi barcha savdo markazlarining ro'yxatini tuzishingiz kerak. Barcha mumkin bo'lgan narsalar bilan bog'lanishingiz kerak. Va keyin sizga taklif qilinadigan narsalarni tanlang.

Barcha savdo markazlarida ijara ham amalga oshiriladi shartnoma bo'limi yoki ijara bo'limi. Siz Internetda tegishli tuzilmalardan ijara menejerlarining barcha aloqalarini topishingiz kerak. Keyin - ularga qo'ng'iroq qiling, bepul joylar haqida so'rang, ishlaydigan elektron pochta xabarlarini aniqlang va taqdimotingizni yuboring.

Avvaliga hech kim sizga umuman javob bermasligiga tayyor bo'ling. Bir necha kundan keyin hammaga yana qo'ng'iroq qilishingizni, o'zingizni eslatib, taqdimotingizni tomosha qilishni so'rashingizni maslahat beraman. Agar kerak bo'lsa, har 3-4 kunda qo'ng'iroq qilishingiz kerak - sizga to'g'ridan-to'g'ri "joylar yo'q" yoki "siz bizning kontseptsiyamizga mos kelmaysiz" deb aytilmaguncha yoki ular ba'zi variantlarni taklif qilishadi.

Aytaylik, kuting fikr-mulohaza, sizga tanlash uchun ba'zi variantlar taklif etiladi va menejer bilan uchrashishga taklif qilinadi.

Va juda ham bor muhim nuqta: ushbu uchrashuv oldidan ushbu savdo markaziga borishni unutmang, bundan tashqari, kamida ikki marta - hafta ichi bir marta, dam olish kunlari ikkinchi marta borish tavsiya etiladi. Kuzatish uchun qulay joyni oling va o'tkazuvchanlikni hisoblang. 30 daqiqa yoki bir soat ichida bo'lajak do'koningiz yonidan qancha odam o'tishini kuzating. Bu sizga potentsial trafikni aniqlash imkonini beradi.

Shuningdek, mashinalar to'xtash joyi, kirish yo'llari, yaqin atrofdagi raqobatbardosh savdo markazlari va boshqalar sifatiga e'tibor bering.

Shartnomani diqqat bilan o'qing, savdolashing,
ijara ta'tillarini so'rang

Aytaylik, ular sizga qo'ng'iroq qilishdi, variantni taklif qilishdi, siz hamma narsani kuzatdingiz va hamma narsa sizga mos keladi. Va keyin shartnoma imzolanadi. Ammo bundan oldin, qoida tariqasida, siz dastlabki kelishuvni yoki niyat shartnomasini imzolaysiz (bu, aslida, xuddi shunday). Ushbu hujjatda kadrlar, to'lov miqdori, hamkorlik shartlari va boshqalar ko'rsatilgan. Imzolashdan oldin muzokara qiling. Qoidaga ko'ra, reklama qilingan ijara narxining 10% har doim chegirmaga ega bo'lishi mumkin.

Siz ijara shartnomasini diqqat bilan o'qib chiqishingiz kerak, har bir bandni chuqur o'rganishingiz kerak. Har bir savdo markazining o'z ijara shartnomasi mavjud. Va juda ko'p turli xil nuanslar mavjud bo'lib, ular sizni juda nojo'ya holatga keltirishi mumkin.

Sizga ijara bayramlari deb atalmish taklif qilinishi muhim. Odatda bu bir oy, maksimal ikki. Bu siz uchun tayyorlanish vaqti chakana savdo do'koni uskunalari va punktlarini jihozladilar. Agar shartnomada ijara ta'tillari haqida band bo'lmasa, bu haqda so'rashni unutmang!

Agar shartnomada hamma narsa sizga mos bo'lsa va siz uni imzolagan bo'lsangiz, u holda sizning savdo nuqtangizning jihozlarini tasdiqlangan dizaynga muvofiq ishlab chiqarishga qo'yish vaqti keldi.

Shuni unutmangki, ko'pincha dizaynerlarning o'zlari foydalanishlari mumkin turli ishlab chiqarishlar- va sizga yaxshi pudratchi haqida maslahat berishi mumkin. Agar sizning dizayneringiz hech kimni tanimasa, unda Yandex bilan Google sizga yordam beradi - uskunalar ishlab chiqaradigan, narx va sifat nisbati bo'yicha tanlaydigan ko'plab kompaniyalar mavjud va sharhlarni kuzatishni unutmang.

Sotuvchilarni yollashni boshlang
buyurtma olish, nuqtani jihozlash

Uskunalar ishlab chiqarilayotganda, sotuvchilarni yollash jarayonini parallel ravishda boshqaring. Bu tez ish emas, 1-1,5 oy davom etishi mumkin. Bizning tajribamizga ko'ra, malakali sotuvchilarni topish uchun qancha vaqt ketadi.

Keyin darhol ro'yxatdan o'tish va ekvayringni o'rnatish uchun ariza berishingiz kerak. Shunday bo'ladiki, ular ham u bilan kechiktirishadi - terminalni olishingizga bir necha hafta ketishi mumkin.

Imkon qadar tezroq shartnoma nusxasini talab qiling. Savdo markazi ma'muriyati buni kechiktirishi mumkin - masalan, uni direktorlar va bo'limlarga imzolash uchun yuboring. Va qo'yish uchun sizga kerak bo'ladi kassa apparati. Unga buyurtma berish kerak bo'ladi ixtisoslashgan kompaniyalar va soliq idorasida ro'yxatdan o'ting.

Va shu bilan birga, siz tijorat uskunalarini sotib olishingiz kerak. Bizning holatda, bu zargarlik do'koni - shuning uchun biz uzuklar, sirg'alar va boshqa mahsulotlar uchun plitalarga buyurtma berdik.

Barcha o'rnatish ishlari kechasi amalga oshiriladi, shuning uchun siz uskunani o'rnatish uchun oldindan ariza berishingiz kerak.

Agar siz hamma narsani to'g'ri bajargan bo'lsangiz va barcha jarayonlarni parallel ravishda amalga oshirgan bo'lsangiz, sizning rozetkangiz tez orada ishlay boshlaydi.

Va endi bizning tajribamiz

Birinchi "orol" punktimizni ochganimizda, shubhalar bor edi. Biz uni sinov formati sifatida ishga tushirdik. Kimdir orollar zargarlik buyumlariga mos keladigan format emasligini aytdi. Xuddi hech kim ularga yaqinlashmaydi, kimdan so'ramang, ularning barcha xotinlari ularni chetlab o'tadi. Aytishlaricha, bu o'z-o'zidan noqulaylik zonasi - siz turasiz va tanlaysiz va odamlar o'tib ketishadi.

Boshqa tomondan, 2011-2012 yillarda men o'zim "orol" da ishladim - va yaxshi sotdim. Odamlar yaqinlashadi, qiziqadi, sotib oladi. Shuning uchun men buni hech bo'lmaganda sinab ko'rishga arziydi deb o'yladim. Agar u ishlamasa ham, ijara juda qimmat emas, siz qizil rangda ishlashingiz mumkin. Asosiysi, format mos keladimi yoki yo'qligini tushunishdir.

Shunday qilib, biz 2016 yil dekabr oyida Sankt-Peterburgdagi "Iyun" savdo markazida birinchi "orolimizni" ochdik. Birinchi oy "nolgacha" ishladi. Biz uchun "nol" - 260 000 rubl aylanma.

2017 yil yanvar oyi na titroq, na shiddatli boshlandi. Dastlabki o'n bir kun ichida biz aylanma bo'yicha yana "nolga" tushdik. Men juda xafa bo'lib yurdim. Bu davom etaveradiganga o'xshardi. Yo'q, "orol" formati zargarlik buyumlari uchun emas, degan fikrlar bor edi.

Ammo bayramlardan keyin vaziyat keskin o'zgardi. Savdolar oshdi. Natijada, yanvar oyi 417 000 rubl miqdorida yopildi. Va bu allaqachon sof foyda- 150 000 rubldan ortiq. Biz uchun bu format mantiqiy ekanligini ko'rsatuvchi ko'rsatkich.

Va biz fevralni allaqachon 750 000 rublda yopdik. Razvedka ma'lumotlariga ko'ra, biz to'qqiz oy davomida bir xil savdo markazida kumush savdosi bilan shug'ullanadigan eng yaqin raqobatchilardan o'zib ketdik. Dekabr oyida ularning bu joydagi maksimal aylanmasi taxminan 600 000 rublni tashkil etdi.

Fevral oyidagi sof foydamiz 300 000 rubl atrofida bo'lib chiqdi. Bu bizning kutganimizdan sezilarli darajada yuqori. Shunday qilib, biz allaqachon aniq aytishimiz mumkinki, bu ishchi format va biz uni targ'ib qilamiz.

Endi ular ikkinchi "orol" uchun yangi joy qidirishni boshladilar. Formatni to'liq ishlab chiqqach, biz franchayzing ustida ishlay boshlaymiz. Ammo bu kelajak.

qilishga qaror qilgan ko'p odamlar shaxsiy biznes, "hamma odamlar har kuni ovqatlanishni xohlaydilar" degan fikrga asoslanib, oziq-ovqat do'konini ochish haqida o'ylang. Bu dalil, albatta, salmoqli, lekin u biznes g'oyasining mohiyatini juda yuzaki qamrab oladi.

Oziq-ovqat do'konining muvaffaqiyati nafaqat tashrif buyuruvchilar oqimiga, balki boshqa bir qator omillarga ham bog'liq bo'ladi. Ish jarayonida bu ishning barcha nuanslarini mutlaqo hisobga olish kerak. Bunga savdo-sotiq, tashqi ko'rinish savdo nuqtasi, reklama kampaniyasi va hatto jihozlarni saqlash.

pros

• Bozor. Bugungi kunda oziq-ovqat bozori nafaqat katta, balki doimiy ravishda kengayib bormoqda. Do'konlarda siz nafaqat mahalliy ishlab chiqaruvchilarning, balki xorijiy ishlab chiqaruvchilarning mahsulotlarini ham topishingiz mumkin. Shu bilan birga, import har yili ortib bormoqda. Kichik do'kon ochish yaxshidir. Bunday muassasalar o'zlarining to'lovlari bo'yicha supermarketlar bilan taqqoslaganda etakchi o'rinni egallaydilar, chunki odam ko'pincha qo'lida nima borligiga e'tibor beradi.
• Diapazon. Do'konni ochishda uning assortimentini raqobatdosh do'konda sotiladigan narsalar bilan to'ldirish tavsiya etiladi. Mahsulotlar o'xshash bo'lishiga qaramay, bu sizga foyda keltiradi, ayniqsa korxona piyoda masofada joylashgan bo'lsa. Har bir inson, shu jumladan pensionerlar ham do'kon bo'lganda keyingi ko'chadagi supermarketga borishni xohlamaydi zarur tovarlar uy yaqinida joylashgan.
• Ulgurji ta'minot. Agar ulgurji ta'minot tizimi yaxshi rivojlangan bo'lsa, unda siz o'zingiz borib, mol sotib olishingiz shart emas. Vakillar ulgurji kompaniyalar do'koningizda qaysi mahsulot eng ko'p talab qilinishini sizga maslahat beradi. Ular sizga buyurtma berish va do'koningizga mahsulotlarni yetkazib berishda yordam beradi.
• Tovarlar zaxirasi. Ko'pgina hollarda do'konlar xaridlarni amalga oshiradilar oziq-ovqat mahsulotlari haftada bir necha marta (1-2 marta). Buning yordamida eski tovarlarning javonlarda yotishining oldini olish mumkin (uning hajmi 1-2 haftalik savdo uchun oldindan hisoblanadi). Sut va non mahsulotlari o'rtacha 1-2 savdo kuni uchun hisoblanadi.
• Xodimlarning past darajasi. Do'konda ishlash uchun maxsus bilim yoki malakaga ega sotuvchilarni yollash shart emas. Biznesni yuritishning birinchi bosqichida siz malakali xodimlarni yollashdan bosh tortishingiz va arzonroq xodimlarni yollashingiz mumkin va shu bilan ish haqi xarajatlarini kamaytiradi.
• Do'konning narx siyosati mamlakatdagi inflyatsiyaga mutanosibdir. Qoidaga ko'ra, oziq-ovqat etkazib beruvchilar yiliga bir necha marta tovarlar narxini oshiradilar. Bu mahsulot ishlab chiqariladigan xomashyo narxining oshishi, shuningdek, valyuta kurslarining o'zgarishi bilan bog'liq. Shunday qilib, do'kondagi narxlar butun bozordagi narxlar bilan bir vaqtda ko'tariladi.

Shakllantirganda narx siyosati yillik inflyatsiya darajasini hisobga olish shart emas. Sizga kerak bo'lgan yagona narsa marjni belgilangan darajada ushlab turishdir. Ko'pgina sohalarda mahsulot narxini oshirish juda xavfli bo'lishi mumkin, chunki siz mijozlarning muhim qismini yo'qotishingiz mumkin. Shu sababli, tadbirkorlar imkon qadar uzoq vaqt davomida narxni imkon qadar past darajada ushlab turadilar va shu bilan zarar ko'radilar. Oziq-ovqat do'konida bu muammo deyarli yo'q.

Minuslar

• Ish yuki. Do'kon ishlarining katta miqdori birinchi navbatda tovarlarni sotib olish va qabul qilish bilan bog'liq bo'ladi. Amalda oziq-ovqat mahsulotlariga o'rtacha ustama 10-20 foizni tashkil qiladi. Shunday qilib, do'konlar sotilgan tovarlar hajmidan foyda oladi. Agar savdo nuqtasi yuqori aylanmaga ega bo'lsa, har kuni bir nechta xaridlarni amalga oshirish kerak bo'ladi. Ishni engillashtirish uchun tovarlarni ixtisoslashtirilgan dasturlarda, masalan, "1C do'koni" da etkazib berish kerak.
• Tovarlarning etishmasligi. Ko'pgina do'konlarda tanqislik daromadning pasayishining asosiy sababidir. Bu xaridorlarning, sotuvchilarning o'g'irlanishi, tovarlarni qabul qilishda yoki kassirlarning ishidagi xatolar tufayli bo'lishi mumkin. Mahsulot tanqisligiga yo'l qo'ymaslik uchun xodimlar va mijozlarni o'g'irlash uchun javobgarlarni tayinlash kerak. Shuni ham ta'kidlash joizki, etishmovchilik xodimlarning ish samaradorligini pasayishiga olib keladi, chunki undan keyin xodimlarning ish haqlaridan ushlab qolishlar kuzatiladi.
• Yaroqlilik muddatini nazorat qilish. Ko'pgina oziq-ovqat mahsulotlarining saqlash muddati cheklanganligi sababli, siz do'konda tartibga solishingiz kerak muayyan tizim boshqaruv. Unga ko'ra, tovarlar sotilishi mumkin bo'lgan va muddati o'tgan tovarlarga bo'linadi. Ba'zi shikastlangan tovarlar yetkazib beruvchiga qaytarilishi mumkin. Qanday bo'lmasin, do'konda har doim savdodan hisobdan chiqarilishi yoki ular uchun mas'ul bo'lganlarning maoshidan ushlab qolinishi kerak bo'lgan mahsulotlar bo'ladi. Tovarlarni hisobdan chiqarish va chegirmalar ish haqi foydangizga bir oz zarar keltirishi mumkin.
• Nazorat qiluvchi organlar. Sizning do'koningizda sotiladigan oziq-ovqat mahsulotlari, alkogol va tamaki mahsulotlari ma'lum bir yaroqlilik muddatiga ega. Har bir nomni kuzatib borish jismonan mumkin emas, shuning uchun do'konda amalga oshirish bilan bog'liq muayyan qoidabuzarliklar paydo bo'lishi mumkin. Agar qonunbuzarliklar aniqlansa, jarimalar to'lanishi kerak, bu bugungi kunda ancha yuqori.

O'z do'koningizni qanday ochish kerak - quyidagi videoda:

Yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJni ro'yxatdan o'tkazish, zarur hujjatlar

Avval siz o'z biznesingizni ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak. Sizga kerak bo'lgan birinchi narsa - tashkilotingiz shaklini tanlash (bu bo'lishi mumkin). Shaklni tanlash qaysi do'konni ochishni rejalashtirganingizga bog'liq. Agar bu yurish masofasi nuqtasi bo'lsa, IP juda mos keladi ( yakka tartibdagi tadbirkor). Agar kelajakda do'kon kengaytirilsa savdo tarmog'i, MChJni tanlash yaxshidir.

Sizning biznesingiz qonuniy bo'lishi va qonunga muvofiq bo'lishi uchun siz quyidagi hujjatlarni to'plashingiz va tayyorlashingiz kerak:

• Yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJni ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma.
• Lizing yoki sotib olish shartnomasi.
• Sanitariya-epidemiologiya stantsiyasidan ma'lumotnoma.
• Xonaning barcha standartlarga muvofiqligini tasdiqlovchi yong'in bo'limining xulosasi yong'in xavfsizligi va xodimlar va tashrif buyuruvchilar hayotiga xavf tug'dirmaydi.
• Binolarda sanitariya choralarini ko'rish uchun shartnoma.
• Oziq-ovqat chiqindilarini olib tashlash uchun shartnoma.
• Chiqindilarni yig'ish shartnomasi.
• Xodimlarning tibbiy yozuvlari.
• Hamma bilan xaridor burchagi zarur hujjatlar: uchun litsenziya tadbirkorlik faoliyati, ma'lumotnoma va qonunchilik ma'lumotlari, sharhlar va takliflar kitobi, do'konda mahsulotlarni sotish bo'yicha hujjatlar, sanitariya-epidemiologiya stantsiyasidan mahsulotlarning sanitariya me'yorlariga muvofiqligi to'g'risidagi sertifikatlar.
• Sotish va tamaki mahsulotlari uchun sertifikatlar.
• Sifat sertifikatlari.
• Kassa apparati uchun sertifikatlar va hujjatlar.
• Tijorat reestriga kirish uchun sertifikatlar.
• Uskunalar uchun hujjatlar.

Joy va binolarni tanlash

Do'kon ochishdan oldin asosiy vazifa uning joylashgan joyini tanlashdir. Bu daromad nimaga bog'liq bo'ladi. Statistik ma'lumotlarga ko'ra, foydaning taxminan 50 foizi punktning joylashgan joyiga bog'liq. Agar joy noto'g'ri tanlangan bo'lsa, biznes yonib ketgan deb hisoblanishi mumkin.

To'g'ri joyni tanlash uchun siz o'zingizning shahringizdagi afzal zonalarni tahlil qilishingiz va u erda do'kon ochishingiz kerak.

Siz ham tanlashingiz kerak tijorat binolari. Uning tanlovi qaysi do'konni ochmoqchi ekanligingizga bog'liq bo'ladi. Agar korxona yurish masofasida joylashgan bo'lsa, u holda binolar kichik (30-50 kv.m) tanlanishi kerak, supermarket yoki mini-market ochilganda, maydoni 150 dan 300 kv.m gacha bo'lishi kerak. m.

Savdo yo'nalishi va formatini tanlash

Supermarket do'konning eng daromadli shakli hisoblanadi. Bunday do'konlar kichik maydonda ham, katta maydonda ham ochilishi mumkin. Xaridor uchun ular qulay, chunki siz har doim mahsulotni ko'rishingiz va qiziqish ma'lumotlarini (masalan, tarkibi yoki yaroqlilik muddati) tekshirishingiz mumkin va shundan keyingina uni kassada to'lashingiz mumkin.

Agar siz faqat ma'lum mahsulotlarni sotishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda "qarshi sotuvchi" formatini tanlash ideal variant bo'ladi.

Bunday hollarda xaridorlar, ayniqsa, nafaqaxo'rlar, to'g'ri narsani tanlashda sotuvchi bilan maslahatlashish imkoniyatiga ega bo'ladilar. Agar sizning do'koningizda do'stona sotuvchilar bo'lsa, u holda mijozlar oqimi yuqori bo'ladi.

Savdo yo'nalishini va oziq-ovqat do'konining formatini tanlash siz qanday muassasa ochishni rejalashtirganingizga, shuningdek uning joylashgan joyiga - qishloqda, qishloqda yoki shaharda bog'liq bo'ladi.

Kerakli jihozlar

Mahsulotlarni saqlash uchun siz to'g'ri jihozlarni sotib olishingiz kerak. Avvalo, siz sovutish uskunalari, tokchalar, kassa apparati, muzlatgichlar.

Bundan tashqari, siz inventar sotib olishingiz kerak: oziq-ovqat uchun shkaflar, aravalar va savatlar. Agar do'kon uy qurilishi mahsulotlarini (masalan, salatlar, baliq, go'sht) sotsa, unda siz albatta pichoq sotib olishingiz kerak, kesish taxtalari va boshqa shunga o'xshash inventar.

Ishga qabul qilish

Ishga qabul qilishda kerakli tajribaga ega bo'lmasangiz, yollash tavsiya etiladi direktorlar kim bu masalani yaxshi biladi. Bundan tashqari, u mahsulotlar assortimentini bilishi, ish muhitini to'g'ri tashkil etishi va uni iloji boricha optimallashtirishi kerak.

Do'konni ijaraga olish kerak bir nechta savdo maslahatchilari V xarid qilish xonasi, almashtirilishi mumkin sotuvchilar-kassirlar(agar siz supermarket ochsangiz). Shuningdek, g'amxo'rlik qiling do'kon xavfsizligi, uni o'zingiz yollashingiz yoki maxsus xavfsizlik agentliklariga murojaat qilishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, bir nechta ishga olishingiz mumkin. harakatlantiruvchilar tovarni kim tushiradi.

Buning narxi qancha?

Bu erda siz biznesingiz bilan birga keladigan barcha daromad va xarajatlarni diqqat bilan aniqlashingiz kerak. Ushbu smeta tuzilgandan so'ng, siz o'z fikringizni ochish haqida o'ylashingiz mumkin.

Asosiy xarajatlar:

• Xona ijarasi - oyiga 100 ming rubl.
• Xodimlarga ish haqi - oyiga taxminan 150 ming rubl.
• Uskunani sotib olish narxi 300 ming rublni tashkil qiladi.
• Oziq-ovqat narxi - 500 ming rubl.
• Qo'shimcha xarajatlar - 100 ming rubl.

Taxminiy hisob-kitoblarga ko'ra, ochish uchun kamida 1 150 000 rubl talab qilinishi mumkin.

Nuqtani qanday reklama qilish kerak

Kimga do'kon ochish olib keldi barqaror daromad sizga doimiy mijozlar oqimi kerak. Buning uchun har xil aksiyalar bu sizni ta'kidlaydi chiqish qolganlar oldida.

Avvalo, ochilishni iloji boricha shovqinli qilishga harakat qilishingiz kerak. Do'konga kirish sharlar bilan bezatilgan bo'lishi mumkin, tashkil qiling qiziqarli voqealar. Bittasi eng yaxshi variantlar tashrif buyuruvchilar g'alaba qozonishi mumkin bo'lgan tanlovga aylanadi maishiy texnika(elektr choynak, mikroto'lqinli pech va boshqalar).

Chegirmalar tizimini ko'rib chiqishga ishonch hosil qiling. Eng yaxshi variant- ma'lum hajmdagi chegirma uchun diskont kartalarini chiqarish.

Oziq-ovqat do'konini qanday ochish kerak? Kichik oziq-ovqat do'konini ochish g'oyasi ko'pincha g'oya sifatida paydo bo'ladi. foydali biznes V kichik shaharcha yoki qishloqda. Haqiqatan ham, hatto kichik do'kon mahsulotlar barqaror daromad manbaiga aylanishi mumkin.Emas, balki yaqinda, savdo pul qilish uchun, bu etarli edi kichik investitsiyalar, mos bo'lmagan binolar va ko'zga tashlanmaydigan xizmat. Endi chakana sektor juda raqobatbardosh, shuning uchun do'kon ishini tashkil etishga yondashuv jiddiy bo'lishi kerak.

Turar-joy binosida oziq-ovqat do'konini ochish har doim ham oson emas. Agar maxsus bo'lmasa chakana savdo maydoni, keyin buning uchun siz bir nechta kvartira sotib olishingiz va ularni noturar joy toifasiga o'tkazishingiz kerak bo'ladi. Bu kabi qiyin vazifa bo'lishi mumkin foydalanish bo'yicha aholi yig'ilishi bilan muvofiqlashtirish, alohida kirish qilish kerak bo'ladi umumiy mulk(jabha, tom, podval), qayta qurish uchun ruxsat olish va hokazo. Ba'zi hollarda do'kon maydonini ijaraga olish eng yaxshi variant bo'ladi.

Do'kon uchun binolarni tanlash asosiy masalalardan biri bo'lib, uni hal qilish bilan siz o'z g'oyangizni amalga oshirishni boshlashingiz kerak. Lekin bu hammasi emas. Bizning qo'llanmamizda siz tadbirkorlik muvaffaqiyatingizga bevosita ta'sir qiluvchi boshqa muhim chakana omillar haqida bilib olasiz. Shunday qilib, biz oziq-ovqat do'konini ochamiz.

Shaxsiy do'kon: noldan oziq-ovqat do'konini qanday ochish kerak

O'z biznesingizni boshlashni rejalashtiryapsizmi? Joriy hisob haqida unutmang - bu biznes yuritishni, soliqlar va sug'urta mukofotlarini to'lashni soddalashtiradi. Bundan tashqari, hozir ko'plab banklar taklif qilmoqda foydali shartlar joriy hisobni ochish va yuritish. Takliflar bilan saytimizda tanishishingiz mumkin.

Oziq-ovqat do'konini noldan qanday ochish kerak: bosqichma-bosqich ko'rsatmalar

Agar siz oziq-ovqat do'konini ochishni o'rganmoqchi bo'lsangiz, unda bizning bosqichma-bosqich ko'rsatma bunda sizga yordam beradi. Qayerdan boshlash kerak? Marketologlar do'konning joylashuvi va assortimentini tanlash chakana savdoning muvaffaqiyati uchun eng muhimi bo'lishiga aminlar, shuning uchun bizning bosqichma-bosqich ko'rsatmalarimizning birinchi nuqtasi joyni tanlash bo'ladi.

1. Do'kon manzilini tanlang. Siz do'konni alohida binoda, ko'p qavatli turar-joy binosida yoki savdo markazi hududida ochishingiz mumkin. Har bir variant o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega bo'ladi, ammo siz kutilgan mijozlar oqimiga e'tibor qaratishingiz kerak. Arzonroqdan ko'ra ko'proq tirbandlikka ega bo'lgan qimmatroq, ammo potentsial xaridorlar kam bo'lgan binolarni tanlash afzaldir.
2. Yakka tartibdagi tadbirkor yoki MChJni ro'yxatdan o'tkazing, ushbu tashkiliy-huquqiy shakllarning to'liq tavsifini "" maqolasida bilib olishingiz mumkinmi? E'tibor bering, agar siz spirtli ichimliklarni sotmoqchi bo'lsangiz, MChJni ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak.
3. Soliq rejimini tanlang va hisoblang. Siz davlat ro'yxatidan o'tganingizdan keyin rejimni tanlash to'g'risida qaror qabul qilish uchun biroz vaqtingiz bo'ladi, aks holda siz davom etasiz umumiy tizim soliqqa tortish. Va bu qiyin va foydasiz. Bundan tashqari, kassa apparatini sotib olish zarurati tanlangan soliq rejimiga bog'liq.
4. Do texnik loyiha va oziq-ovqat do'konini ochish uchun ruxsatnomalar oling. Buning uchun qanday ruxsatlar kerakligini yuqorida aytib o'tdik.
5. Tijorat uskunalarini sotib oling va o'rnating.
6. Maqsadli auditoriyangizni aniqlang. Sizning xaridoringiz kim bo'ladi: yaqin atrofdagi bir nechta ko'p qavatli uylarning uy bekalari; biznes markazi xodimlari; tanlagan gurme iste'molchilar? Do'kon uchun assortimentni tanlashda sizning potentsial xaridorlar toifasining to'lov qobiliyatini hisobga olish kerak.
7. Do'koningiz uchun bir nechta tovarlarni etkazib beruvchilarni tanlang, ular qanday sharoitlarda ishlashini bilib oling: etkazib berish muddati, minimal xarid miqdori, sifat sertifikatlarining mavjudligi. Do'konni boshlash uchun tovarlarning birinchi partiyasini sotib oling.
8. Xabarnoma yuborish orqali do'konning ochilishi haqida Rospotrebnadzorga xabar bering.
9. Xodimlaringiz bilan xulosa qiling.
10. Reklamalarni ishga tushiring va do'kon ochilishini tashkil qiling.

Video: "Qanday qilib noldan oziq-ovqat do'konini ochish kerak?"