Do'kon oching. Qassob do'konini qanday ochish kerak

17Oktyabr

Salom! Bugun biz do'konni qanday ochish haqida gaplashamiz. Biz sotilgan mahsulot turi bo'yicha aniq misolni emas, balki har qanday do'konning ochilishini ko'rib chiqamiz.

O'z do'koningizni oching- yangi boshlanuvchilar tanlaydigan eng keng tarqalgan variantlardan biri. Do'kon barqaror daromad keltirishi mumkin, amalda ish, vaqt va kuchga aralashuvni talab qilmaydi. Biroq, ko'pchilik o'z do'koningizni qanday ochishingiz mumkinligi, qancha turadi va qachon to'lashini bilmaslikdan qo'rqishadi. Biz ushbu va boshqa ko'plab savollarga ushbu maqolada javob berishga harakat qildik.

Do'kon ochish uchun qanday hujjatlar kerak

Keling, do'koningizni noldan qanday ochishni birgalikda aniqlaylik. Do'konning ochilishiga tayyorgarlik ko'rish tartibi ro'yxatdan o'tish bilan boshlanadi yakka tartibdagi tadbirkor yoki kompaniyalar bilan cheklangan javobgarlik. Variantlarning har biri o'zining afzalliklariga ega, lekin ko'pincha yangi boshlanuvchilar yakka tartibdagi tadbirkorlikni afzal ko'rishadi, chunki bu holda hisobot berish bilan bog'liq muammolar kamroq bo'ladi, shuningdek, soliqlar ham kamayadi. Va yakka tartibdagi tadbirkorlar uchun sanktsiyalar MChJlarga qaraganda ancha past.
Afsuski, bunday imtiyozlar va soddalashtirishlar tadbirkorning barcha majburiyatlari uchun o'z mulki bilan javobgar bo'lishiga va MChJ ta'sischisi ustav kapitalining umumiy massasidagi ulushga xavf tug'dirishiga olib keladi. Boshqa afzalliklar qatorida katta anonimlik ham bor, chunki MChJ asoschisi kim ekanligini hamma ham bilmaydi. Shuningdek, spirtli ichimliklar bilan ishlashda yakka tartibdagi tadbirkor sifatida ro'yxatdan o'tish mos kelmasligiga e'tibor berishingiz kerak.

Siz oldindan tanlov qilishingiz kerak, chunki bu qaysi hujjatlar to'plamini to'plashingiz kerak bo'lgan huquqiy maqomga bog'liq.

MChJni ro'yxatdan o'tkazish

MChJni ro'yxatdan o'tkazish uchun siz quyidagi hujjatlarni to'plashingiz kerak:

• 2 nusxada;
• yagona muassis uchun - MChJni tashkil etish to'g'risidagi qaror, hammuassislar uchun - kelishuv va yig'ilish bayonnomasi;
• direktor va ta'sischilarning pasportlarining nusxalari;
• 4000 rubl miqdorida davlat boji to'langanligini tasdiqlovchi hujjat (vaqtinchalik hisob ochish kerak bo'ladi);
• zarur hollarda - .

Agar MChJ muassislaridan hech biri ko'ra binolarning egasi bo'lmasa yuridik manzili keyin kafolat xati talab qilinadi.

O'rtacha, ro'yxatga olish jarayoni taxminan 5 kun davom etadi va natijada tadbirkor quyidagi hujjatlarni oladi:

• ro'yxatdan o'tganlik belgisi bilan nizom;
• ro'yxatga olish guvohnomasi;
• TINni tayinlash va Federal Soliq xizmatida ro'yxatdan o'tganlik to'g'risidagi guvohnoma;

IPni ro'yxatdan o'tkazish

Yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish uchun sizga qisqaroq hujjatlar ro'yxati kerak bo'ladi:

• davlat boji to'langanligi to'g'risidagi kvitansiya;
• imzolangan va notarius tomonidan tasdiqlangan;
• pasportning fotokopisi;
• STIR sertifikatining nusxasi;
• agar kerak bo'lsa - soddalashtirilgan soliq tizimiga o'tish to'g'risidagi ariza.

Muhim nuqta: butun jarayonni o'zi hal qiladiganlar arizadagi imzoni notarial tasdiqlashga muhtoj emaslar, bu advokatlarning xizmatlarini tejash imkonini beradi.

Ro'yxatdan o'tish muddati ham 5 kun, tugatilgandan so'ng, tadbirkor USRIPdan ko'chirma va yakka tartibdagi tadbirkor sifatida davlat ro'yxatidan o'tkazilganligi to'g'risidagi guvohnoma oladi. MChJ va yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish uchun USRIP va USRLE ma'lumotlari bo'lgan barcha hujjatlar har kuni byudjetdan tashqari jamg'armalarga yuboriladi. Xuddi shu ma'lumotlar statistika organlariga yuboriladi.

Ro'yxatdan o'tish tugaganligi to'g'risida xabarnoma va Rosstatdan xatni muassasada shaxsan yoki pochta orqali olish mumkin.

Rospotrebnadzor

Rahmat so'nggi o'zgarishlar qonunchilikda yangi boshlanuvchilar endi turli organlarga katta hajmdagi hujjatlarni topshirishlari shart emas. Buning o'rniga, do'kon ochish uchun faqat ma'lum bir organni xabardor qilish kifoya qiladi.

OKVED 52.1, 52.21-52.24, 52.27, 52.33 va 52.62 ga binoan savdoni ochadigan yakka tartibdagi tadbirkorlar va MChJlar uchun bu organ Rospotrebnadzor hisoblanadi. Xuddi shu narsa oziq-ovqat yoki nooziq-ovqat iste'mol tovarlarini ulgurji yetkazib berish bilan shug'ullanmoqchi bo'lganlarga ham tegishli.

Xabarnoma tegishli Qoidalarda belgilangan shaklda topshirilishi kerak. Siz uni shaxsan, pochta orqali yoki pochta orqali yuborishingiz mumkin elektron formatda, sertifikatlangan elektron imzo. Oxirgi holatda davlat xizmatlari portalidan foydalaniladi. Jarayon tugagandan so'ng siz birinchi mijozlar uchun do'konni ochishingiz mumkin.

Qaysi do'kon ochish foydali

Deyarli barcha savdo nuqtalari xaridorlar orasida talabga ega. Biroq, ularning ba'zilari boshqalarga qaraganda ko'proq daromad keltiradi va dastlabki sarmoya tezroq to'lanadi. Keyinchalik, biz do'kon ochish uchun turli g'oyalarni ko'rib chiqamiz, do'koningizni ochish uchun qancha pul kerakligini hisoblaymiz. Inqiroz sharoitida qaysi do'konni ochish foydali ekanligini ham tushunish kerak.

Gullar do'koni

Ochiq gul do'koni har doim foydali, lekin siz to'g'ri joyni tanlashingiz va tovarlarning shikastlanishi tufayli yo'qotishlarga duch kelmaslik uchun gul biznesini o'rganishingiz kerak. Gullar sotish imkoniyatiga ega bo'lishi kerak!

Mahsulot do'koni

Ishonchli va ommabop variant, ayniqsa biznesga yangi kelganlar uchun jozibali. Mahsulotlarga bo'lgan talab hech qachon pasaymaydi, bu esa doimiy daromadni kafolatlaydi yaxshi joy Manzil chiqish. Biroq, talab qiladi maxsus jihozlar Shu jumladan ancha qimmat muzlatgichlar. Kerakli investitsiyalar hajmi taxminan 600 ming rublni tashkil qiladi va to'lov muddati taxminan bir yilni tashkil qiladi.

Uy-ro'zg'or buyumlari

Bunday mahsulotlar ham doimiy talabga ega. Do'kon ochish uchun sizga laklar, bo'yoqlar va boshqalar uchun sertifikatlar kerak bo'ladi. Do'konlarni ochishning eng foydali usuli uy-ro'zg'or buyumlari kichik aholi punktlari va qishloqlar. Qaytarilish muddati 1-1,5 yil.

Bolalar do'koni: o'yinchoqlar, kiyim-kechak, poyabzal

Ushbu mahsulot doimo talabga ega bo'ladi, chunki hech kim bolalar uchun kiyim va poyafzallarni tejamaydi.

Bundan tashqari, ko'plab ota-onalar bolasidan yangi o'yinchoq so'raganda, shunchaki rad eta olmaydi. Bunday do'kondagi muhit mos bo'lishi kerak - bolalar barcha tovarlarga etib borishi uchun javonlar biroz pastroq, ichki qismi esa yorqin kamalak ranglarida eng yaxshi bezatilgan.

Mebel do'koni

Inqiroz davrida, birinchi navbatda, hashamatli mebellarga emas, balki arzonroq echimlarga e'tibor qaratish lozim. Mahalliy ishlab chiqaruvchilarga ham e'tibor qaratish lozim. Sifat jihatidan ularning mahsulotlari ko'plab xorijiy raqobatchilardan qolishmaydi, lekin ayni paytda ular ancha arzon.

Uskunalar do'koni

Odamlar doimo qurishadi - inqirozda va undan tashqarida. Har xil bino va Dekoratsiya materiallari doimiy talabga ega. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, biznesning rentabelligi taxminan 20% ni tashkil qiladi.

Avtomobil ehtiyot qismlari do'koni

Har qanday avtomobil egasidan so'rang va u sizga do'konlarda har doim ehtiyot qismlar etarli emasligini va boshqa shahar yoki mamlakatdan etkazib berishni buyurtma qilish orqali ularni uzoq vaqt kutishingiz kerakligini aytadi. Avtomobil ehtiyot qismlari do'konlari doimo dolzarb bo'lib qoladi. Bu yo'nalishdagi asosiy narsa o'z o'rningizni topishdir.

Agar siz viloyatlarda yashasangiz, qaysi do'konni ochishni o'ylab ko'ring kichik shaharcha. Yuqoridagi barcha variantlar, albatta, yaxshi. Shuningdek, siz, masalan, uy hayvonlari do'konini, avtomobil aksessuarlari do'konini, mato do'konini ochishni va hokazolarni ko'rib chiqishingiz mumkin.

Do'kon uchun tijorat uskunalarini tanlash

Hech qanday haqiqiy do'kon tegishli jihozlarsiz qila olmaydi. Muayyan modellarni tanlash rozetkaning assortimenti asosida amalga oshirilishi kerak. Sovutgich uskunalariga alohida e'tibor berilishi kerak - bu eng ko'p joy egallaydi va narxlar byudjetga jiddiy zarba berishi mumkin.

Vitrinalarni tanlash aylanma va assortiment asosida amalga oshiriladi. Masalan, muzlatgichli vitrinalar uchun siz chuqur tor joylashuvga ega modellarni tanlashingiz kerak va ular uchun harorat rejimi baliq va go'sht uchun -6 dan 0 darajagacha, pishloq uchun 0 dan +8 darajagacha kuzatilishi kerak. , kolbasa va qandolatchilik.

Sovutgich uskunasidan so'ng, tovarlarni namoyish qilishning asosiy elementiga aylanadigan tokchalarni tanlashga o'tishga arziydi. Bugungi kunda sotuvda siz uzunligi 600 dan 1250 mm gacha bo'lgan qismlarga ega modellarni topishingiz mumkin. Narx uzunligiga qarab o'zgaradi. Uchun non mahsulotlari vitrinalar qo'shimcha ravishda yog'och savat bilan jihozlangan va qandolat mahsulotlarining bo'limlari tovarlarning parchalanishiga yo'l qo'ymaydigan cheklovlar bilan to'ldirilgan.

Tanlashda alohida e'tibor tijorat uskunalari quyidagi jihatlarga e'tibor berish kerak: barqarorlik, funksionallik. Sifat, chidamlilik va dizayn. Muayyan modelni sotib olishdan oldin siz analoglarga e'tibor berishingiz, ularning parametrlarini solishtirishingiz kerak va shundan keyingina ma'lum bir variant bo'yicha tanlovingizni to'xtating.

Do'kon ochish uchun joy tanlash

Do'koningizni qanday ochish kerakligi haqidagi savolda uning uchun binolarni to'g'ri tanlash muhim rol o'ynaydi. Tanlashda e'tibor berishingiz kerak bo'lgan bir qator talablar va jihatlar mavjud.

1. Mahsulot turi. Alohida turlar tovarlar ma'lum joylarda sotilishini talab qiladi. Misol uchun, yirik savdo markazlarida oziq-ovqat do'koni yoki oddiy uy-ro'zg'or buyumlari joylashtirilmasligi kerak - qulayroq binolarga afzallik berish kerak. Ajoyib variant gavjum ko'chada joylashgan bino bo'ladi turar-joy maydoni.
2. Foydalanish imkoniyati va ko'rinish. Esingizda bo'lsin: hatto eng katta trafik ham ko'p sonli tashrif buyuruvchilar va xaridorlarni kafolatlamaydi. Savdo nuqtasi ko'chada iloji boricha ko'proq maqsadli xaridorlar bo'ladigan tarzda joylashtirilishi kerak. Belgining joylashishini ham hisobga olishingiz kerak - u o'tayotgan har bir kishiga ko'rinadigan bo'lishi kerak. Esingizda bo'lsin: nima eng yaxshi do'kon ko'rinadigan bo'lsa, shuncha kam reklama talab qilinadi. Yaqin atrofda etarlicha to'xtash joylari mavjudligi juda muhimdir. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, eng yaxshi variant chakana maydonning har 100 kvadrat metri uchun 5-8 joy bo'ladi.
3. Raqobatchilar. Qo'shni firmalarning mavjudligi ham ijobiy, ham salbiy rol o'ynashi mumkin. Bu erda ularning mijozlarini hisobga olish muhim: gipermarket va qimmatbaho butik bir-biriga yangi mijozlarni olib kelmaydi va go'zallik saloni mijozlar bazasining o'sishiga yaxshi hissa qo'shishi mumkin.
4. Narxi. Eng muhim omillardan biri. Shuni ta'kidlash kerakki, bu erda gaplashamiz nafaqat ijara narxi haqida. Har qanday xona egasidan davriy ta'mirlashni talab qiladi. Bundan tashqari, do'kon tashrif buyuruvchilarning asosiy oqimidan uzoqda joylashganida marketing xarajatlari ushbu miqdorga kiritilishi kerak. Oylik to'lovlar haqida unutmang: kommunal xizmatlar va boshqalar. Ba'zi hollarda qo'shimcha qayta qurish talab qilinishi mumkin, bu katta xarajatlarni talab qiladi.
5. Shaxsiy imtiyozlar. Agar siz o'zingizning do'koningizda ishlashni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, xonani tanlashda o'zingizning afzalliklaringizni - uydan masofani va shunga o'xshash narsalarni hisobga olish foydali bo'ladi.

Do'kon uchun xona tanlashda shoshilmaslik juda muhimdir. Hududni oldindan o'rganishga harakat qiling, potentsial mijozlar va raqobatchilarga qarang. Ba'zi hollarda, buning uchun ochilish sanasini kechiktirishdan qo'rqmaslik kerak, chunki noto'g'ri tanlov juda ko'p muammolarga olib keladi.

Do'kon uchun sotuvchini tanlash

Sotuvchi har bir mijoz uchun kurashganidek, etkazib beruvchilar ham o'z mijozlari uchun kurashadilar. Asosiysi, yetkazib beruvchi bir xil do'kon, ammo ulgurji savdogar. Yetkazib beruvchini juda ehtiyotkorlik bilan tanlash kerak. Quyidagi mezonlarga alohida e'tibor berilishi kerak:

• Ishonchlilik. Albatta, ishonchlilik eng muhim mezondir. Bu etkazib beruvchining buyurtmani bajarishda qanchalik majburiy ekanligini, hisob-kitoblar paytida qanchalik halolligini, etkazib berishni qanchalik o'z vaqtida bajarishini o'z ichiga oladi.
• Narxi. Har bir inson mahsulotni iloji boricha arzonroq sotib olishni xohlashi mantiqan to'g'ri. Teng sharoitlarda eng past narxlarga ega bo'lgan etkazib beruvchiga ustunlik berish kerak.
• Diapazon. Bu, shuningdek, juda muhim mezon - mahsulot qatori qanchalik kengroq namoyish etilsa, shunchalik ko'p qiziqish uyg'otadi.
• Brend tan olinishi. Savdo psixologiya bilan uzviy bog'liqligini hamma biladi. Tezda obro' qozonish uchun siz eng mashhur va mashhur brendlar bilan ishlashingiz kerak. Bundan tashqari, ular bilan ishlashda kamroq muammolar mavjud - kafolat ostida tovarlarni qaytarish yoki almashtirish ancha oson.
• Qo'shimcha nuanslar. Muhim kichik narsalar qatoriga chegirmalar, bonuslar, kechiktirilgan to'lovlar, sotish uchun tovarlarni chiqarish va boshqa shunga o'xshash narsalar kiradi. Ular sizga qo'shimcha daromad olish imkonini beradi, shuning uchun siz ularni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak.

Faqat bitta yetkazib beruvchi bilan ishlash bilan cheklanib qolmang. Eng yaxshi variant - bir vaqtning o'zida 2-3 ulgurji sotuvchidan sotib olish. Shunday qilib, agar birida muammo bo'lsa, boshqalar bo'shliqni yopishi mumkin.

Shuningdek, logistika kabi nuanceni hisobga olish kerak. Buning uchun siz etkazib berish tarmog'i qanday qurilganligini, etkazib beruvchining shahrida qaysi transport kompaniyalari ishlayotganini va o'zingiznikini oldindan bilib olishingiz kerak. Eng yaxshi variant temir yo‘l orqali yetkaziladi.

Va nihoyat, etkazib beruvchilar bilan aloqa ko'pincha elektron pochta orqali amalga oshiriladi. Qiziqarli pozitsiyalarni tanlash kifoya va etkazib beruvchi bunga javoban hisob-faktura beradi. To'lovdan keyin tanlangan transport kompaniyasi tovarlarni yetkazib beradi.

Do'konga ishga qabul qilish

Har bir ish beruvchi, xodimlarni qidirayotganda, ikki yo'l bilan borishi mumkin. U darhol eng yuqori natijani ko'rsatadigan yuqori toifali mutaxassislarni topishga harakat qilishi mumkin yoki u hali savdo san'atini o'rganmagan istiqbolli iste'dodli odamlarni yollashi mumkin. Har doimgidek, ikkala holatda ham ijobiy va salbiy tomonlar mavjud.

Birinchi holda, ish beruvchi bunday mutaxassislarning etishmasligi muammosiga duch keladi. Bundan tashqari, ular ham tegishli talab qiladi ish haqi bunga hamma ham qodir emas. Ha, va har bir bunday xodim, tajribaga ko'ra, bir qator o'ziga xos munosabatlarga ega, shuning uchun avval siz ularni yangi sharoitlarga qayta tiklashingiz kerak. Afzalliklar qatorida shuni ta'kidlash joizki, u o'qitishda tejash mumkin bo'ladi va xodimlar ishga qabul qilingan kunida ishlashlari mumkin.

Iqtidorli yangi boshlanuvchilar usta qo'lida loyga aylanadi. To'g'ri yo'l-yo'riq bilan ular yuqori darajadagi mutaxassislarga aylanishlari mumkin, ammo buning o'rniga faqat muammolarga duch kelish imkoniyati mavjud. Ammo bunday xodimning maoshi pastroq bo'lishi mumkin. Hech bo'lmaganda, tajriba orttirish, o'qitish va amaliyot o'tash bosqichida. Bunday odamlarni jamoada ishning o'ziga xos xususiyatlariga to'liq mos keladigan muvaffaqiyatli va fidoyi xodimlar sifatida tarbiyalash mumkin.

Afsuski, iste'dod har doim ham oshkor etilmaydi va kompaniyaga sodiqlik kelmasligi mumkin. Yangi xodimni o'qitish har doim xarajatlar, shu jumladan kurslar va treninglarga qatnashish bilan bog'liq. Va faqat tovarlar assortimentini o'rganish kerak bo'ladi - uning xususiyatlarini, afzalliklari va kamchiliklarini bilish uchun. Iste'dodli yangi kelganni ishga yollashda nafaqat uning taqdimoti va muloqot qobiliyatlariga, balki tezkor aqliga ham e'tibor berish kerak, chunki qisqa vaqt ichida u turli xil tovarlarning ko'plab xususiyatlarini eslab qolishi kerak bo'ladi.

Natijada quyidagi rasm paydo bo'ladi: agar siz ularni sotib olishingiz mumkin bo'lsa, yuqori malakali mutaxassislar afzal ko'riladi. Aks holda, istiqbolli yangi kelganlar bilan kifoyalanishga to'g'ri keladi.

Ishga yollash uchun kim javobgar? Hammasi ko'proq yoki kamroq yirik kompaniyalar bu rol kadrlar bo'limiga yuklangan. Yangi mutaxassislarni izlash ko'pincha quyidagi yo'llar bilan amalga oshiriladi:

• Qarindoshlar va tanishlar. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, bu keng tarqalgan variant, lekin ko'pincha eng yomonlaridan biri. Qanchalik yaqin tanish bo'lishidan qat'i nazar, bu uning bo'lishini anglatmaydi yaxshi xodim va sotuvchi. Ko'chadagi odamlardan farqli o'laroq, qarindoshning mahoratini ob'ektiv baholash qiyinroq. Ko'pincha biz ongli ravishda aniq kamchiliklarni yumshatamiz va qarindoshlarimizni noxolislik bilan rag'batlantiramiz.
• Do'konda va ko'chada reklama joylashtirish. Eng arzon, ammo ayni paytda samarali usullardan biri, bu jozibali. E'lon uchun ariza berganlar topildi savdo maydonchasi, siz darhol kadrlar bo'limiga yuborishingiz mumkin, bu ko'p vaqtni tejaydi. Afsuski, bu juda ko'p tirbandlik bo'lib chiqdi - menejerning kabineti juda yaqin, shuning uchun omadga umid qilib, shunchaki qiziquvchan odamlar kirishlari mumkin.
• Bosma ommaviy axborot vositalari va Internetdagi reklamalar. Bu erda ikkita asosiy yo'l bor. Siz mavjud taklifni o'rganishingiz yoki o'z e'loningizni yuborishingiz mumkin. Birinchi holda, siz abituriyentlarni o'rganish va ularning nomzodlarini ko'rib chiqish uchun ko'p vaqt va kuch sarflashingiz kerak bo'ladi. Natijada, hatto bitta xodimni qidirish ham bir necha kun davom etishi mumkin. O'zingizning reklamangiz bir qator afzalliklarga ega - agar siz uni to'g'ri tuzsangiz, nomaqbul nomzodlarni darhol yo'q qilish mumkin. Qiziqqanlar qo'ng'iroq qilishlari shart emas - ular o'zlari sizning kadrlar bo'limiga kelishadi.
• Ishga yollash agentliklari bilan ishlash. Ushbu variantning asosiy afzalligi - rezyumelarni o'rganish, qidiruvlar va suhbatlar bo'yicha barcha ishlarni uchinchi tomonga o'tkazish. Natijada, faqat ko'rsatilgan profilga to'liq mos keladigan odamlar kompaniyangizga yuboriladi. Yondashuvning kamchiliklari aniq: ishga yollash agentligining ishi o'z to'lovini talab qiladi, ba'zan juda katta. Va barcha ehtiyot choralariga qaramay, "cho'chqa cho'chqasini" sotib olish juda mumkin. Ishga qabul qilish agentligi bilan tuzilgan shartnomada faqat sinov muddati tugagandan so'ng xodimni shtatga ro'yxatdan o'tkazishda to'lov to'lanishi ko'rsatilgan bo'lsa, siz xavf-xatarlardan qochishingiz mumkin.
• Iste'dodlarni ovlash yoki bosh ovlash. Xodimlarni qidirishning ushbu usuli eng dolzarb ishlanmalardan biridir. Bu boshqa kompaniyalarning yuqori malakali mutaxassislarini brakonerlik qilishdan iborat. Ushbu yondashuvning asosiy afzalligi - xodimlarni harakatda kuzatish, ularning malaka va qobiliyatlarini baholash qobiliyati. Asosiy kamchilik - bu yuqori xarajatlar, chunki siz u rad eta olmaydigan juda foydali taklifni kiritishingiz kerak bo'ladi. Va bir marta vasvasaga solingan xodim har doim yana o'ziga tortilishi mumkin: bunday odamdan so'zsiz sadoqatni kutish qiyin.

Yuqorida aytib o'tilgan usullar tajribali mutaxassislar va istiqbolli yangi kelganlarni topish uchun bir xil darajada mos keladi. Faqatgina istisno - bu bosh ovlash. Mutaxassislar murojaat qilish uchun mutaxassisni izlashda maslahat berishadi ishga qabul qilish agentligi, chunki chinakam tajribali xodimni topish imkoniyati ko'p marta ortadi. Yangi boshlanuvchilarni boshqa, arzonroq vositalar bilan ham qidirish mumkin. Mutaxassislarning fikricha, tajribali mutaxassislar va yangi boshlanuvchilarni birlashtirgan jamoa optimal bo'ladi. Bu do'konni yanada samarali qiladi va ish haqi xarajatlarini kamaytiradi.

Va nihoyat, ishga qabul qilishda e'tiboringizni faqat diplom va rezyumega qaratmasligingiz kerak. Shuningdek, arizachining jozibasi va tashqi ko'rinishiga e'tibor qaratish lozim. Esda tutingki, sotuvchilar sizning kompaniyangizning yuziga aylanadi va bu yuz chiroyli va quvnoq bo'lishi kerak.

Do'konning biznes rejasi - vazifalar va maqsadlar

O'z do'koningizni qanday ochish kerakligi haqidagi savolda muhim nuqta - bu biznes-rejani tayyorlash. Ba'zi tadbirkorlarning fikriga qaramay, uni tuzmasdan qilish mumkin emas.

Biznes-rejani tayyorlash quyidagi maqsadlarga javob berishi kerak:

• Bu potentsial investorga loyihaga sarmoya kiritishga arziydimi yoki yo'qligini tushunishga yordam berishi kerak.
• Agar kredit kerak bo'lsa, undagi ma'lumotlar bank uchun hal qiluvchi bo'lishi kerak.
• Reja loyiha haqidagi barcha ma'lumotlarning manbasiga aylanadi. Ushbu ma'lumot nafaqat ta'sischilar, balki tashqi kuzatuvchilar uchun ham foydali bo'ladi.

Shunga ko'ra, biznes-reja quyidagi vazifalarni hal qilishi kerak:

• Rejani amalga oshirish uchun mas'ul shaxslar doirasini aniqlash.
• Maqsadli bozorlarni aniqlash, do'konning bozordagi o'rnini aniqlash.
• Qisqa va uzoq muddatli maqsadlarni belgilash, ularga erishish taktikasini va rivojlanish strategiyasini shakllantirish.
• Daromadlilik va mumkin bo'lgan xarajatlarni baholash mahsuloti.

Shuni yodda tutish kerakki, yaxshi yozilgan biznes-reja do'kon farovonligining kalitiga aylanadi. Hech qanday holatda bu fikrni e'tiborsiz qoldirmaslik kerak, chunki biznes-reja nafaqat yirik kompaniyalar uchun, balki eng oddiy do'konlar uchun ham kerak.

Soliqqa tortish shaklini tanlash

Do'kon ochishda soliqqa tortish shaklini tanlash masalasi muhim rol o'ynaydi. Bunga nafaqat soliq yuki, balki turli xil huquqbuzarliklar uchun jarimalar miqdori ham bog'liq. Darhol aytish kerakki, bu erda universal javob yo'q, hamma narsa qat'iy individualdir. Biroq, tanlov qilishda sizga yordam beradigan algoritm mavjud:

1. Tayyorlang umumiy xususiyatlar kompaniyalar: do'kon qayerda bo'ladi, mijozlar orasida yuridik shaxslar bo'ladimi, aktivlarning qiymati qancha va yillik rejalashtirilgan daromad.
2. Soliq solishning barcha shakllarini tahlil qiling va hamma uchun umumiy soliqlarni tanlang.
3. O'zingiz yoqtirgan variantni tanlang.

Soliqqa tortish shaklini tanlash sizning xohishingizga qarab amalga oshirilishi kerak sof foyda va soliq yukining miqdori bo'yicha emas. Ba'zi hollarda, kelajakda pulni tejash yoki ma'lum bir maqsadga erishish - ma'lum bir bozor segmentini yoki shunga o'xshash narsalarni egallash uchun katta soliqlar bilan tizimni tanlash mantiqan.

Umumiy soliq tizimi yoki OSNO

Yakka tartibdagi tadbirkorlar va MChJlarga nisbatan qo'llaniladi. Bu standart variant - agar boshqa shaklga o'tish haqida hech qanday bayonot bo'lmasa, OSNO ishlatiladi. Talablarga buxgalteriya hisobi, xarajatlar va daromadlar kitobini yuritish kiradi.

MChJ uchun OSNO soliqlari:

• Asosiy soliq - bu foydaning 20% ​​miqdorida yuridik shaxslardan olinadigan daromad solig'i.
• QQS qo'shilgan qiymat solig'i - 0, 10 yoki 18%.
• Korporativ mulk solig'i 2,2% gacha.
• Xodimlar uchun sug'urta mukofotlari - 34%.

IP% uchun OSNO soliqlari

• Daromad solig'i shaxsiy daromad solig'i daromadning 13% miqdorida.
• QQS - 0, 10 yoki 18%.
• Sug'urta mukofotlari.

OSNO ning asosiy kamchiliklari hisob-kitoblarning murakkabligi - ular bilan faqat tajribali buxgalterlar bardosh bera oladi.

Soddalashtirilgan soliq tizimini soliqqa tortishning soddalashtirilgan tizimi

Soddalashtirilgan soliq tizimidagi MChJlar mulk solig'i, daromad solig'i va QQSni to'lamaydi. Yakka tartibdagi tadbirkor QQS, jismoniy shaxslardan olinadigan daromad solig'i va faoliyatida foydalaniladigan mol-mulkdan ozod qilinadi. USN hamma uchun mavjud emas.

MChJ uchun USN talablari:

• 100 dan kam xodim.
• Yiliga 60 million rubldan kam daromad.
• Vakolatxonalar va filiallarning etishmasligi.
• Oxirgi 9 oydagi daromad 45 million rubldan kam.

IP uchun hech qanday cheklovlar yo'q.

USN soliq stavkalari: daromadlar bo'yicha soliqlar uchun 15% minus xarajatlar va daromadlar uchun 6%. Oxirgi variant arzon narxlardagi do'konlar uchun afzaldir. Ko'pincha tadbirkorlar 15% soddalashtirilgan soliq tizimi bilan birinchi variantni tanlaydilar. Biroq, bu variantni eng yaxshi deb hisoblamaslik kerak - tanlov qilishdan oldin, ikkala variantni ham tahlil qilish yaxshiroqdir.

Hisoblangan daromad yoki UTII uchun yagona soliq

Bu hisoblangan daromadga yagona soliq, ya'ni qat'iy belgilangan soliq o'ziga xos turi tadbirlar. Bu soliq daromadga bog'liq emas, u yo'q bo'lganda ham to'lanadi. To'lov har chorakda amalga oshiriladi.

UTIIga o'tish shartlari:

• Tegishli faoliyat.
• 100 dan kam xodim.
• Faoliyat amalga oshirilayotgan hududda ruxsat berilishi kerak.
• MChJ uchun uchinchi tomon tashkilotining ulushi 25% dan oshmasligi kerak.

UTIIga o'tish patent asosida yakka tartibdagi tadbirkorlar va qishloq xo'jaligi solig'ini to'laydiganlar uchun mumkin emas.

Patent tizimi yoki PSN

Hozirgi vaqtda soliqqa tortishning patent tizimiga kiruvchi faoliyatning 47 turi mavjud. Siz ularni 346.43-moddada topishingiz mumkin soliq kodeksi. Yakka tartibdagi tadbirkorlar uchun stavka mumkin bo'lgan yillik daromadning 6% ni tashkil qiladi. O'tish uchun kompaniyada 15 dan ortiq xodim bo'lmasligi kerak va yillik daromad 60 million rubldan oshmasligi kerak. Patentning amal qilish muddati bir oydan bir yilgacha.

PSN ning asosiy afzalligi - hisobotning yo'qligi, kassa apparati va qat'iy belgilangan soliq miqdori. Faoliyati mavsumiy bo'lgan va do'konlar uchun kam foydalaniladigan tadbirkorlar uchun ushbu variant maqbuldir.

Do'kon ochish qancha turadi

Ko'pchilik hayron bo'ladi - o'z do'koningizni ochish qancha turadi? Qaysi do'konni minimal investitsiya bilan ochish kerak? Bu savolga hech bo'lmaganda bir oz aniq javob berishning iloji yo'q, foydalanishda juda ko'p omillar mavjud. Aynan nimani sotishni rejalashtiryapsiz? Do‘kon qaysi shaharda va qaysi hududda ochiladi? Bu xilma-xillik tufayli narxlar juda va juda keng doirada farqlanadi. Ko'pincha, biznesni rejalashtirish bosqichida aniq bir narsani aytish mumkin va shu bilan birga yangi, undan ham ko'proq. qiziqish so'rang: qayerdan topish mumkin boshlang'ich kapital do'kon ochish uchunmi?

Tajribali tadbirkorlar biznesni ro'yxatdan o'tkazgandan so'ng mablag' izlashni boshlaydilar. Bunday holda, batafsil biznes-reja mavjud bo'lib, unda siz butun loyihani amalga oshirish miqdori ko'rsatilgan holda ko'rishingiz mumkin. Ehtimol, kerakli miqdorni oldindan topish mumkin edi va endi to'lov masalasida hech qanday muammo yo'q.

Aks holda, quyidagi manbalarga murojaat qilishingiz mumkin:

• Investorlar. Siz olganingizdan keyin tayyor biznes-reja, siz loyiha uchun investor topishga harakat qilishingiz mumkin. Afsuski, bu yo'l eng qiyin yo'llardan biri - hamma ham o'z biznesingizga o'z mablag'larini kiritishga tayyor emas.
• Banklar. Bank krediti ham muammoni hal qilishning keng tarqalgan usuli hisoblanadi. Biroq, siz buni panatseya deb o'ylamasligingiz kerak - bu ko'pincha yangi boshlanuvchi tadbirkorning yelkasiga bo'yinturuq kabi tushadi va biznes rivojlanishini sezilarli darajada sekinlashtiradi.
• Do'stlar va qarindoshlar. Siz har doim do'stlaringiz yoki qarindoshlaringizni bu ishga jalb qilishga harakat qilishingiz mumkin. Bundan tashqari, biz bu erda nafaqat kredit haqida, balki to'liq sheriklik haqida gapiramiz. Rivojlanayotganingizdan so'ng, ulushni oddiygina sotib olish mumkin bo'ladi.

Birinchi mijozlarni jalb qilish

Do'konni ochgandan so'ng, birinchi xaridorlarni jalb qilish haqida savol tug'iladi. Hozirgi vaqtda sotuvchilar muvaffaqiyatga erishish uchun ko'plab retseptlarni ishlab chiqishga muvaffaq bo'lishdi, ammo eng oddiy va eng samaralilari:

• Bukletlarni tarqatish. Bu erda asosiy narsa, odamni nafaqat varaqani olishga, balki uning mazmuniga qiziqish uyg'otadigan yorqin jozibali dizayndir. Shuningdek, u siz taklif qilayotgan tovarlarga oid muhim ma'lumotlarni, shuningdek manzil, aloqa raqamlari va boshqalarni o'z ichiga olishi kerak. Siz varaqalarni nafaqat ko'chalarda tarqatishingiz, balki ularni pochta qutilariga tarqatishingiz va supermarketlardagi stollarga qo'yishingiz mumkin.
• E'lonlarni joylashtirish. Usul samarali bo'lganidek sodda, ammo kamchiliklari yo'q. Ko'pchilik e'lonlar taxtasiga qaramaydi (agar ular jamoat transporti bekatlarida bo'lmasa). Bundan tashqari, bu usul kelajakda obro'ni buzishi mumkin - "qutblarda reklama" ko'pchilik tomonidan salbiy qabul qilinadi.
• Reklamani ko'rsatish. Ehtimol, bugungi kunga qadar eng maqbul usul. Siz gazetalarda, televizorda reklama joylashtirishingiz mumkin, lekin birinchi navbatda siz World Wide Webda reklama qilishingiz kerak. Oxirgi variant ayniqsa yaxshi, chunki u juda ko'p investitsiyalarni talab qilmaydi va tomoshabinlarni qamrab olish juda katta bo'ladi. Bundan tashqari, siz o'zingizning reklamangiz uchun har qanday qulay formatni tanlashingiz mumkin.
• Do'stlarga tavsiya eting. Siz o'z mahsulotingiz haqida tanishlar, do'stlar, qarindoshlar, do'stlaringizning qarindoshlari va boshqalarga aytib berishingiz mumkin. Bu variant eng ko'p bo'ladi oddiy tarzda umuman pul sarflamasdan mahsulotingizni reklama qiling. Shu bilan birga, u samaradorlik bilan ham ajralib turadi, chunki biz hammamiz o'z muhitimizga hatto eng go'zalidan ham ko'proq ishonamiz. varaqalar. "Og'izdan og'izga" ta'sirini kamaytirmang. Hatto mutaxassislar ham bu eng samarali reklama usullaridan biri ekanligini tan olishadi.

Va nihoyat, o'z do'konini qanday ochish haqida o'ylayotgan ishbilarmon tadbirkorlar uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan bir nechta maslahatlar berishga arziydi.

To'liq o'zini rivojlantirish o'rniga savdo belgisi, tadbirkorlar franchayzing bo'yicha ishlashni afzal ko'rishadi. Bu hodisa franchayzing deb ataladi va sub'ektlar o'rtasidagi munosabatlarning alohida turi bo'lib, unda franchayzer biznesni yuritish huquqini na asosiy tamoyillarni, na franchayzi biznes modelini cheklamasdan o'tkazadi.

Bunday yondashuv o'zining ijobiy va salbiy tomonlariga ega.

Afzalliklari:

1. Pulni tejash;
2. Mahsulotni sertifikatlash;
3. Biznes uchun tayyor zamin (strategiya, kontseptsiya va boshqalarni ishlab chiqishning hojati yo'q);
4. Ko'proq maqbul kredit shartlari;
5. Reklama xarajatlarining kamayishi (brendni endi ilgari surish shart emas);
6. Markazlashtirilgan marketing strategiyasi;
7. Mualliflik huquqi egasi tomonidan xaridlar, ta'minot, dizayn va xodimlarni o'qitish nuqtai nazaridan yordam.

Kamchiliklari:

1. Kamchiliklar tufayli har ikki tomon uchun qiyin sharoitlar qonunchilik bazasi RF.
2. Shartnoma 5 yil muddatga tuziladi. Tugatish jarimaga tortiladi.
3. Oylik royalti ko'rinishidagi xarajatlar.
4. Brend egasi tomonidan doimiy nazorat va ba'zi cheklovlar.
5. Franchayzing ko'plab byurokratik tartib-qoidalarni, shu jumladan MChJ yoki yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish zaruratini bartaraf etmaydi.

Ko'pgina do'konlarning franchayzinglarini bizda topish mumkin.

Xulosa

Yuqoridagilardan ko'rinib turibdiki, bugungi kunda hamma bo'lmasa, ko'pchilik do'kon ochishi mumkin. Do'konni ochish uchun qaerdan boshlashni bilishingiz kerak. Bu holatda asosiy narsa do'kon jarayonlarini diqqat bilan rejalashtirish va tushunishdir. Albatta, sayohatning boshida hech qanday biznes ko'p muammolarsiz tugamaydi, lekin agar siz yuqorida keltirilgan maslahatlarga amal qilsangiz, bir-ikki yildan so'ng shaxsiy savdo nuqtangiz barqaror daromad keltira boshlaydi. Umid qilamizki, biz sizga yordam bera oldik va endi siz o'z do'koningizni qanday ochish kerakligi haqidagi savolga bemalol javob bera olasiz!

• Xonani tanlang
• Biz assortimentni shakllantiramiz
• Ishga qabul qilish
• Do'kon ochilishi
• Qandolat do'konini ochish uchun bosqichma-bosqich reja
• Qandolat do'koni uchun uskunani qanday tanlash kerak
• Biznesda qancha pul ishlashingiz mumkin
• Biznesni ro'yxatdan o'tkazishda qaysi OKVEDni ko'rsatish kerak
• Biznes ochish uchun qanday hujjatlar kerak
• Ochish uchun ruxsat kerakmi
• Biznes boshlash texnologiyasi

O'zingizning qandolatchilik do'koningizni ochish, to'g'ri yondashuv bilan, juda muvaffaqiyatli bo'lishi mumkin. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, to'lov hajmiga bog'liq investitsiyalarni boshlash va o'tkazuvchanlik. Yuqori trafikli savdo nuqtasi ishning ikkinchi oyidan boshlab o'zini o'zi ta'minlashga erishishi mumkin. Va agar bu uxlash joyi bo'lsa, u holda do'konning 6 oylik faoliyatidan boshlab. Shunga qaramay, biznesga kirish chiptasi yildan-yilga oshib bormoqda. Bu, birinchi navbatda, ushbu bozorda raqobatning kuchayishi bilan bog'liq. Endi odamlarni nafaqat mahsulotning o‘zi, balki uning qanday taqdim etilishi, qanday xizmat ko‘rsatishi, ular bilan qanday muloqot qilishlari ham qiziqtirmoqda. Bularning barchasi biznes tashkilotchilarni muvaffaqiyatli biznes qurish uchun yangi yondashuvlarni izlashga majbur qiladi...

Konfet do'konini ochish uchun qancha pul kerak

Qandolat do'konini ochishga investitsiyalar bir qator omillarga qarab keskin farq qilishi mumkin: joylashuv, raqobat, binolarning holati, savdo nuqtasi hajmi va boshqalar. Shunga qaramay, mutaxassislar kamida 400 ming rubldan boshlab maslahat berishadi. Avvalo, siz sarmoya kiritishingiz kerak bo'ladi: tijorat uskunalarini sotib olish - 40 ming rubldan, assortimentni yaratish - 150 ming rubldan. (bu erda siz etkazib beruvchilar bilan kechiktirilgan to'lov bo'yicha kelishib, pulni tejashingiz mumkin), ijara depoziti - 50 ming rubldan, reklama - 30 ming rubldan. Binolarning holatiga qarab, ta'mirlashga investitsiyalar talab qilinishi mumkin. Bundan tashqari, mablag'larning bir qismini zaxira sifatida ajratish tavsiya etiladi - ishning birinchi oylarida qandolatchilik xarajatlarni qoplaydigan daromad keltirmaydi, lekin siz ish haqi va biron bir joyda ijara uchun mablag' olishingiz kerak.

Xonani tanlang

Qandolat do'koni uchun joy tanlashda mutaxassislar "karnaval" deb ataladigan yo'llar bo'ylab harakat qilishni maslahat berishadi. Gap, birinchi navbatda, mintaqaviy jamoat transporti bekatlari haqida bormoqda. Bunday joylarda daromadlar juda yaxshi.

Chiqish joyining maydoni kamida 50 m2 bo'lishi kerak, shuningdek, tovarlar ombori uchun 15-20 m2 ajratilgan. Katta maydon, birinchi navbatda, qandolat mahsulotlarini vizual ko'rsatish uchun zarur. Misol uchun, qadoqlangan cookie-fayllar bilan vitrdagi bitta hujayraning kengligi taxminan 30 sm. Va jami 30-40 turdagi cookie fayllari mavjud. Bu erda ham o'ylab ko'ring. 100 turdan kam bo'lishi mumkin bo'lgan shirinliklar bilan ham xuddi shunday. Shuning uchun katta maydonlar kerak.

Bunday o'lchamdagi xonani ijaraga olish oyiga 70-100 ming rublni tashkil qiladi.

Qandolat do'koni uchun qanday soliqqa tortish tizimini tanlash kerak

Qandolat sexining tashkiliy-huquqiy shakli sifatida yakka tartibdagi tadbirkor ham, MChJ ham harakat qilishi mumkin. Bir va boshqa OPFning ijobiy va salbiy tomonlari haqida veb-saytimizdagi maqolada o'qing: IP yoki MChJ. Biroq, ro'yxatdan o'tishning eng oson yo'li yakka tartibdagi tadbirkorlik(IP). Ayniqsa, ish bir kishi tomonidan uyushtirilgan bo'lsa. Bu ham sodda, ham arzonroq, qog‘ozbozlik esa ancha kam. Ammo bir nechta tashkilotchilar bo'lsa, u holda yuridik shaxs, ya'ni MChJ ajralmas hisoblanadi.

Qandolat do'koni uchun soliq tizimi sifatida UTII dan foydalanish eng foydali hisoblanadi - yagona soliq hisoblangan daromad bo'yicha. Bu, birinchi navbatda, tadbirkorni kassa apparatini o'rnatish va saqlash majburiyatidan qutqarishdir. Bundan tashqari, UTII chakana savdo ob'ektining maydoniga qarab soliq to'langanda eng qulay soliq rejimi hisoblanadi. Va bu hammasi emas. UTII har chorakda hisobotlarni taqdim etish (soddalashtirilgan soliq tizimida bo'lgani kabi), daromad solig'i, mulk solig'i va QQSni to'lash majburiyatini bekor qiladi. Ushbu rejimga o'tish soliq xizmatida faoliyatni ro'yxatdan o'tkazgandan so'ng darhol amalga oshiriladi.

Biz assortimentni shakllantiramiz

Keyinchalik, etkazib beruvchilar bilan muammoni hal qilishingiz va qandolat mahsulotlari assortimentini shakllantirishingiz kerak. Ko'pgina ishbilarmonlar o'zlariga savol berishadi: qandolatchilik do'koni uchun qanday assortiment optimal? Bu savolga yagona javob yo'q. Ko'p narsa do'kon qayerda joylashganiga, savdo nuqtasi qanday kontingentga mo'ljallanganligiga va hokazolarga bog'liq. Ixtisoslashgan savdo forumlarida ba'zi amaliyotchilar quyidagicha bahslashadilar: aholi boy hududlarda ko'pchilik dietada bo'ladi va shirinliklarni sotish foydasizdir. bunday joylarda pechene. Umuman olganda, boy hududlarda qandolatchilikni rivojlantirish qiyin. Kamroq boylarda esa, aksincha, hech kim vaqt, ishlab chiqaruvchi, tovarlarning yangiligi va boshqalar bilan qiziqmaydi. Bunday joylarda do'konni targ'ib qilish ancha oson.

Qanday bo'lmasin, tegishli assortimentsiz foydali savdo erishmaydi. Birinchi navbatda nima bo'lishi kerak: pechenye - kamida 30 tur, shokoladli shirinliklar - 80 turdan, karamel - 30 turdan, tort va xamir ovqatlar - 15 turdan, xamir ovqatlar, boshqa shirinliklar - turk lokumlari, dengiz toshlari, holva, sherbet . Alohida vitrin butunlay shokolad va lolipoplar uchun ajratilgan. Siz diabetga chalinganlar uchun vitrinani tanlashingiz mumkin. Bundan tashqari, choy, qahva, asal kabi tegishli mahsulotlar haqida unutmang. Assortimentning o'zi doimiy ravishda yangilanib turishi kerak, chunki bir xil mahsulot tezda zerikarli bo'lib qoladi, bu daromadning pasayishiga ta'sir qiladi.

Tovarlarga baho o'rtacha 25-30% ni tashkil qiladi. Asosiysi, topish foydali etkazib beruvchilar, aks holda raqobatlashing chakana savdo tarmoqlari nihoyatda qiyin bo'ladi.

Ishga qabul qilish

Qandolat do'koni sotuvchisining ideal portreti 25-55 yoshli, tabiatan ochiqko'ngil va do'stona ayoldir. Sotuvchilarning tashqi ko'rinishi - ham bor ulkan ahamiyatga ega. Kirli fartuklar, tartibsiz tashqi ko'rinish- aniqki, ular savdo nuqtalariga daromad keltirmaydi. Tajriba ham muhim, garchi bunday ishchilarni topish oson emas.

Hammasi bo'lib, bitta ball uchun kamida ikkita sotuvchi talab qilinadi. Umuman olganda, mutaxassislar tashkilotchiga shaxsan bir muncha vaqt sotuvchi rolini o'ynashni maslahat berishadi (ko'p hollarda bu sodir bo'ladi). Shunday qilib, butun "oshxona" ni o'rganish va kelajakda xodimlardan nimani so'rashni tushunish osonroq bo'ladi.

Shuni unutmangki, qonunga ko'ra, har bir oziq-ovqat guruhi sotuvchisining qo'lida tibbiy kitob bo'lishi kerak. Aks holda, har qanday rejadan tashqari tekshirish - bekorga yozish.

Do'kon ochilishi

Qandolatchilik biznesida, boshqa ko'plab biznes turlarida bo'lgani kabi, mavsumiylik mavjud. Yozgi davrda sotishning jiddiy pasayishi kuzatiladi, mahsulotlar tezda yomonlashadi. Ko'pgina do'konlar o'z assortimentini (pirojnoe, shirinliklar, shokolad) qisqartirmoqdalar inventarizatsiya. Savdoning o'sishi kuzda va ayniqsa, Yangi yil arafasida kuzatiladi. Aynan shu davr uchun, ideal holda, qandolat do'konini ochishni rejalashtirishingiz kerak. Bunday holda, siz do'kon ochish uchun sarflangan mablag'larning asosiy qismini qaytarib olishingiz va biznesga kiritilgan sarmoyalarni tezda qoplashingiz mumkin.

Qandolat mahsulotlari ochilgandan so'ng, Rospotrebnadzorning (SES) mahalliy bo'linmasini do'konning boshlanishi haqida xabardor qilish kerak.

Bugun biz go'sht biznesini qanday boshlash haqida gaplashamiz. Da vakolatli tashkilot va to'g'ri yondashuv to'g'ri kelmaydi maxsus ish kapitalingizni oshiring va qo'shimcha ish o'rinlari yarating. Agar siz allaqachon go'shtni qayta ishlash zavodiga ega bo'lsangiz, bu katta ortiqcha bo'ladi, aks holda siz ishlab chiqaruvchilar bilan yaqin hamkorlikni yo'lga qo'yishingiz kerak bo'ladi.

Turli joylarda bir nechta qassob do'konlarini yaratsangiz, foyda ko'proq bo'ladi. Dastlabki bosqichda go'sht sotib olishni hisobga olmaganda, taxminan 50 ming rubl kerak bo'ladi. Ushbu sohadagi faoliyat uchun zarur jihozlar bilan jihozlangan pavilon taxminan qancha turadi. Kundalik foyda savdo nuqtalari soniga va ularning joylashgan joyiga qarab 6 dan 15 ming rublgacha bo'lishi mumkin. Ularning go'sht sohasida tadbirkor sifatidagi tajribasiga asoslanib, 3 dan 5 tagacha qassob do'konlarini saqlash va ularga xizmat ko'rsatish eng foydali hisoblanadi. Maksimal foyda 30-75 ming rublni tashkil qiladi. bir kunda.

Dastlabki bosqichda siz quyidagi vazifalarni hal qilishga yordam beradigan biznes-rejani tuzishingiz kerak bo'ladi:

• kompaniya faoliyatining aniq yo'nalishini belgilash;
• mashhur mahsulotlarni tanlash;
• bozorning muayyan segmenti holatini baholash va uning rivojlanish holatini aniqlash;
• daraja moliyaviy holat va amalga oshirish xarajatlari;
• bozor talabi tendentsiyalari prognozi.

Qassob do'koni biznes-rejasining asosiy nuqtalari

U biznes yuritishning barcha asosiy nuqtalarini bosqichma-bosqich tasvirlab berishi kerak. Biznes rejasi qassob do'koni quyidagi bo'limlarni o'z ichiga oladi:

Inventar va jihozlarni tanlash

go'sht savdosi muvaffaqiyatga erishish yo'lidagi birinchi qadam hisoblanadi. To'g'ri tanlangan uskunalar xaridorlarning e'tiborini javonlarda mohirona joylashgan mahsulotga jalb qiladi. eng yaxshi mahsulot do'kon uchun ikkilamchi mahsulotlar - kolbasa, kolbasa, köfte, köfte. Qassob do'koni uchun eng yaxshi mahsulot yangi go'shtdir. Siz ushbu turlarni o'z do'koningiz mahsulotlarining assortiment ro'yxatida birlashtira olasiz.

Roʻyxat zarur jihozlar:

• muzlatgich (narxi 500 dollardan);
• kassa uskunalari (12 dan 20 ming rublgacha);
• uzoqdan sovuq uchun qo'shimcha sovutish uskunalari (900 dollardan);
• elektron tarozilar, mexanik tarozilar (og'irliklar bilan);
• kesish taxtasi, boltalar, pichoqlar;
• kesish taxtalari, qiyma go'sht uchun spatulalar;
• elektr go'sht maydalagich;
• tana go'shtini osib qo'yish uchun bardoshli metall kanca;
• hisoblagichlar;
• tovarlarni ko'rsatish uchun inventar (idishlar va pishirish varag'i);
• sanitariya jihozlari (sochiqlar, cho'tkalar, chelaklar, lavabolar va boshqalar)

Qassob do'koni uchun biznes-reja faoliyatning har qanday bosqichida kerak bo'lishi mumkin, shuning uchun u to'g'ri va aniq tuzilgan bo'lishi kerak. Mavjudlik davrida tijorat korxonasi go'sht tana go'shtini kesish xarajatlari, malakali xodimlarni izlash va SES organlaridan ruxsat olish kabi muhim masalalarni hal qilish muhimdir.

Eslatma: Siz .. qila olasiz; siz ... mumkin tayyor qassob do'koni biznes-rejasini yuklab oling sifat kafolati bilan hamkorlarimiz bilan!

Go'sht do'koni

Go'sht savdosi uchun g'ildiraklardagi pavilyon yoki hisoblagichli konteyner eng mos keladi. Uning asosiy afzalligi - harakatchanlik. Faolroq savdo qilish uchun uni mahsulotlar bilan birga boshqa joyga ko'chirish oson. Bundan tashqari, go'sht mahsulotlarining keng assortimentini joylashtirish uchun idishda etarli joy mavjud. Konteyner peshtaxtasida xaridorlar uchun tovarlarni ko'rib chiqish juda maqbuldir. Yuqorida aytib o'tilgan idishning narxi (50 ming rubl) ichki tarkib bilan birga har qanday yangi boshlanuvchi tadbirkor uchun mavjud. Siz mavjud tadbirkorlardan qanday qilib qassob do'konini ochish va o'z qo'llaringizdan pavilyon sotib olishni so'rashingiz mumkin, bu ancha arzonga tushadi.

IPni ro'yxatdan o'tkazish

Ruxsatnomalar va litsenziyalarni olish kamida 5 kun davom etadi. Savdo huquqini tasdiqlovchi hujjatlarni olish muddati 2 oygacha davom etishi mumkin, sizning hamyoningiz byudjeti 4-5 ming rublga kamayadi. Xizmat ruxsati talab qilinadi yong'in xavfsizligi va Rospotrebnadzor.

Qassob do'koni mahsulot assortimenti

Go'sht pavilonining dastlabki bosqichida nomenklaturaning katta ro'yxati mos emas, tovarlarning katta tanlovi sotilmasligi mumkin. Ob'ektlarning optimal soni qirqga yaqin. Go'sht assortimenti sariyog ', pishloq va boshqa talab qilinadigan mahsulotlar bilan taklif qilinishi mumkin. Muhim mezon, bu doimiy mijozlarni saqlashga yordam beradi - har doim yangi mahsulotlar etarli miqdorda. Shuning uchun, qassob do'konini ochishdan oldin etkazib beruvchilarni tanlashga e'tibor berish kerak. Tovarlarni etkazib berish haftada kamida bir marta uzluksiz bo'lishi kerak. Raqobatchilardan ajralib turishga yordam beradi g'ayrioddiy tovarlar, masalan, quyon yoki kurka. Tovarlarni sotib olish talab qilinadi Pul 15-30 ming rubl miqdorida.

Ishchi xodimlar

Bitta qassob do'koni uchun smenada ishlaydigan ikkita sotuvchi etarli bo'ladi. Ularning maoshi taxminan 400-500 rublni tashkil qiladi. bir kunda. Buxgalteriya xizmatlari talab qilinmaydi, barcha hisob-kitoblarni o'zingiz qilishingiz mumkin. Yetkazib beruvchining yuk tashuvchilari yuklarni tushirish bilan shug'ullanadi. Binolarni tozalash smena tugagandan so'ng sotuvchilar tomonidan amalga oshiriladi.

Umumiy xarajatlar

Qassob do'koni biznes sifatida olib kelishga qodir yuqori rentabellik va qisqa vaqt ichida to'lash. Uni ochish xarajatlari asosiy (pavilon sotib olish va tadbirkorlik faoliyatini ro'yxatdan o'tkazish) va qo'shimcha xarajatlardan iborat bo'ladi.

Oylik xarajatlarning taxminiy hisobi:

• ijara - 8300 rubl;
• xavfsizlik - 2700 rubl;
• soliqlar miqdori individual ravishda hisoblanadi;
• ish haqi - taxminan 24 ming rubl;
• elektr energiyasi 1500-2000 rubl miqdorida sarflanadi.

Soliqlarni hisobga olmaganda, bitta savdo pavilonini oylik ta'mirlash 36,5 ming rublni tashkil qiladi.

Go'sht mahsulotlarining o'ziga xos xususiyatlaridan kelib chiqadigan bitta qiyinchilikka duch kelishingiz kerak - bu mavsumiylik, buning natijasida barcha mahsulotlarning narxi yiliga bir necha marta o'zgarishi mumkin. Yozda siz mahsulotlarga bo'lgan talab keskin pasayishi mumkinligiga tayyorgarlik ko'rishingiz kerak, odamlar issiq kunlarda go'sht iste'mol qilmaslikka harakat qilishadi, meva va sabzavotlarni afzal ko'rishadi. Ko'pchilik bu vaqtni o'z dachalari va kurort joylarida o'tkazadi. Ayni paytda tajribali "go'shtli" ishbilarmonlar chegirmalarni amalga oshiradilar, kafe bilan faol hamkorlik qiladilar, assortimentni o'zgartiradilar va moslashuvchan savdo usullaridan foydalanadilar.

Ma'lumotlar Rossiya, Belarusiya, Ukraina, Qozog'iston va MDH va dunyoning boshqa mamlakatlarida do'kon ochishni rejalashtirganlar uchun dolzarbdir. Korxonani ishga tushirishning barcha xususiyatlari turli sohalar uchun universaldir.

Ushbu maqolada biz quyidagi savollarga javob beramiz:

• Do'konni noldan qanday ochish kerak va u qancha turadi?
• Qaysi yangi do'kon ochish foydalimi?
• Qayerdan boshlash kerak, nima kerak, hujjatlarni qanday rasmiylashtirish va do'konni jihozlash kerak?
• Qanday qilib mijozlarni jalb qilish va barqaror daromad olish mumkin?

: Bozor joyini topish

g'alaba qozonish varianti- o'zingizga tegishli mahsulot turini tanlang kasbiy malaka yoki sevimli mashg'ulot.

Masalan, texnologiyani tushunadigan odam uning savdosini yo'lga qo'yishi, mijozlar ehtiyojlarini to'g'ri baholashi va ushbu mahsulotni qanday taqdim etishni bilishi mumkin. Kosmetika yoki kiyim do'konlari an'anaviy tarzda go'zallik va uslubga ishtiyoqli ayollar tomonidan boshqariladi. Assortimentni shakllantirish va o'zingiz tushungan narsalar bilan ishlashni yo'lga qo'yish osonroq.

Agar biz yo'nalishni tanlashga faqat tijorat maqsadlarida yondashadigan bo'lsak, unda siz har qanday turdagi korxonani ochishingiz kerak. ma'lum joy. Kechki soat to'qqizdan keyin turar-joy hududida makaron sotib oladigan joy bo'lmasa, Eng yaxshi qaror- 24 soat ishlaydigan oziq-ovqat do'koniga ega.

Do'kon ochishning nuanslari, yoki bozor joyini tanlashda e'tiborga olish kerak bo'lgan omillar:

1. Biznesning mavsumiyligi. Ko'p turdagi tovarlar ma'lum fasllarda yaxshiroq sotiladi (qishki kiyimlar, ba'zi sport tovarlari va boshqalar). Biznesingizning mavsumiyligi to'g'risida qaror qabul qiling va mavsumdan tashqari pul olish usullari haqida oldindan o'ylab ko'ring.

2. Raqobat. Mahsulot turini tanlashda yaqin atrofdagi bevosita raqobatchilarsiz joyni tanlash muhimdir. Yoki xaridorga raqobatchida bo'lmagan narsani taklif qiling.

Misol uchun, savdo markazidagi qimmatbaho butiklar yonida, arzon narxlarda yoshlar kiyimi va aksessuarlarining yaxshi assortimentini taklif qilish arziydi.

Supermarket yaqinidagi oziq-ovqat do'koni odatdagi assortiment bilan omon qololmaydi. Qandolat mahsulotlari, go'sht, uy-ro'zg'or buyumlari va boshqalarni sotishga ixtisoslashganingiz ma'qul, ya'ni o'z o'rningizni toraytiring.

3. G'oyalar bilan juda ehtiyot bo'ling. analoglari yo'q. Bir tomondan, raqobatchilar yo'qligida bunday biznes maksimal foyda oladi. Boshqa tomondan, raqobatning yo'qligi bunday mahsulotlarga talab yo'qligini anglatishi mumkin.

2-qadam: Do'kon nomi

Nomi bilan ochilishga tayyorgarlik ko'rishni boshlash kerak. Bu oldindan g'amxo'rlik qilish kerak bo'lgan kichik narsa. Biznes-rejani tuzishda va xarajatlarni rejalashtirishda belgini hisobga olishni unutmang. Va uning qiymati to'g'ridan-to'g'ri nomga bog'liq.

Asosiy talab- ismning mosligi va jozibadorligi. U o'tkinchilarga ichkarida nima sotilishini tushuntirishi kerak. Agar siz olishni istasangiz asl ism, keyin unga ixtisoslikni belgilang (oziq-ovqat, qurilish, kiyim-kechak va boshqalar).

3-qadam: Biznes-reja

Agar bunga vaqt sarflashga arziydimi yoki yo'qligiga ishonchingiz komil bo'lmasa, barcha shubhalardan voz keching. Bu o'z do'koningizni qanday ochish bo'yicha bosqichma-bosqich qo'llanma, shuningdek, biznesga tashqaridan qarash uchun qo'shimcha imkoniyat: xavf va foydalarni baholang.

Biznes-rejaning majburiy nuqtalari

• Xulosa(kompaniya qayerda joylashgan, u nima qiladi);
• Bozor va raqobatchilarni tahlil qilish;
• Tashkiliy daqiqalar(korxonani ro'yxatdan o'tkazish, zarur ruxsatnomalar va litsenziyalarni olish);
• Marketing rejasi(sotishni qanday rag'batlantirasiz, mijozlarni jalb qilish va ushlab turish uchun qanday reklamadan foydalanish kerak);
• Assortiment va narxlash(qanday toifadagi tovarlar taqdim etiladi, ularning narxi, markalari);
• Ishlab chiqarish rejasi(binolarni, kommunikatsiyalarni tartibga solish, zonalarga bo'lish);
• Texnik baza(uskunalar, sotib olish foydali bo'lgan ishlab chiqaruvchilar);
• tashkiliy reja(xodimlar va ish tartibi, ish haqi darajasi);
• Mumkin bo'lgan xavflar va ular bilan qanday kurashish kerak. Ushbu paragraf biznesni rivojlantirishning "pessimistik" stsenariysi tavsifini nazarda tutadi. Oldindan tayyorlangan strategiya yuzaga kelishi mumkin bo'lgan qiyinchiliklarni engishga yordam beradi;
• Moliyaviy reja(biznes ochish uchun qancha pul kerak, potentsial foydani hisoblash, to'lovni hisoblash).

4-qadam: xona topish

Do'kon uchun shaxsiy binolar kamdan-kam uchraydi, shuning uchun rejalashtirishda biz ijaraga olingan maydonga e'tibor qaratamiz.

Umumiy turar joy variantlari: turar-joy yoki ofis binosining birinchi qavati, savdo markazidagi joy, alohida bino. Oxirgi variant eng qimmat va har doim ham maqsadga muvofiq emas.

Eng yaxshi joy "qizil chiziq"da, ya'ni transport ko'p bo'lgan yo'lga qaraydi. Turar-joy hududida ham, shahar markazida ham bu shunchaki o'tib ketgan "tasodifiy" xaridorlarni olishning ideal usuli. Quyida joy tanlashda asosiy shartlar, yoki do'konni ochish eng yaxshisidir.

Mavjudligi. Tashkilotga boradigan yo'lda chalkash chiziqlar yo'q, uni topish oson va uzoqdan ko'rish oson bo'lishi kerak. Katta ortiqcha - yaqin atrofdagi to'xtash joyi, reklama belgilarining mavjudligi.

Joylashtirish(mijozlarga yo'naltirilganlik). Har bir turdagi tovarlar uchun turli joylar mavjud. Kichkina oziq-ovqat do'konlari uxlash joylarida, suvenirlar esa mashhur ko'ngilochar markazlar, hashamatli buyumlar eng yaxshi shahar markazida sotiladi, ish yuritish - maktablar, universitetlar, biznes markazlari yaqinida.

To'g'ri tanlangan joy. Qo'shimcha kvadrat metrlar uchun ortiqcha to'lamaslik uchun joydan oqilona foydalanish kerak. Ammo ba'zi korxonalar juda ko'p joy talab qiladi.

Masalan, kichik sovg'alar va suvenirlar butikiga 20 kv. m., jihozlash xonalari bo'lgan kiyim do'koniga kamida 40 kv. m. Savdo maydonining maydoni 20-100 kvadrat metrni tashkil qiladi. m. tanlangan turga qarab.

Etarli ijara narx darajasiga mos keladi. Misol uchun, savdo markazidagi qimmat joy konsignatsiya do'koni uchun foydasiz. O'rtacha ijara narxi 1 kv.m uchun 8-11 dollarni tashkil qiladi. m. uyqu joylari va chekka joylarda, 1 kvadrat uchun 15-20 dollar. m. - markazda.

Muhim nuance- savdo ko'p daromad keltira boshlagunga qadar, birinchi oylarda kompaniyaning ishlashini ta'minlash uchun olti oy yoki bir yil davomida ijara haqini oldindan to'lash kerak (bu kapital qo'yilmalarga kiradi). Aks holda, oylik ijara uchun pul izlash bilan, buzilib ketish xavfi mavjud.

5-qadam: binolarni tartibga solish va ta'mirlash

Ko'pchilikni olishdan oldin maydonni ijaraga olish va saytni tartibga solishni boshlash kerak ruxsat beradi. Hujjatlar to'plamidagi aksariyat holatlar ijara shartnomasini talab qiladi, shuningdek, binolarning ishlashga tayyorligini tekshiradi.

Saqlash uchun joy talablari

Barcha savdo maydonchalari uchun majburiy shartlar:

1. Evakuatsiya rejasiga ega, yong'in signalizatsiyasi, yong'inga qarshi vositalar;
2. Isitish, elektr energiyasi, konditsioner, sanitariya-tesisat mavjudligi(barcha turdagi savdo uchun emas, balki oziq-ovqat uchun muhim);
3. Tugatish, bo'yash, qoplash jarayonida ta'mirlashda namlikka chidamli va oson yuviladigan materiallardan foydalaning. Zaminlar tekis, yoriqlar va chuqurchalarsiz bo'lishi kerak;
4. Iste'molchilar huquqlariga rioya qilish. Bu oziq-ovqat do'konlari uchun nazorat tarozilari, shikoyatlar kitobi va iste'molchilar burchagining mavjudligi (qo'llash qoidalari, kompaniyaning aloqa ma'lumotlari va boshqalar);
5. Joyning tartibi xaridor uchun oddiy bo'lishi kerak, zalda harakatga to'sqinlik qilmasligi kerak.

Joylashtirish uchun ruxsatnoma va uni qachon olish kerak

Ushbu sertifikat ta'mirlashdan oldin olinishi kerak. Bu tanlangan joyda sotishni boshlash mumkinmi yoki yo'qmi, Rospotrebnadzorning o'ziga xos ekspert bahosi.

Agar sayt ko'p jihatdan mos kelmasa, ta'mirlash uchun pul behuda ketadi. Kvitansiya taqriz 2-3 hafta davom etadi. Maxsus yuridik firmaga murojaat qilganda, ro'yxatdan o'tish narxi 150-160 dollarni tashkil qiladi.

O'rtacha 50-70 kvadrat metr maydonga ega xonani kosmetik ta'mirlash va bezash. m qiymati 1500-2000 dollar miqdorida.

6-qadam: Biznesni ro'yxatdan o'tkazish

Do'kon ochish uchun qanday hujjatlar kerak? Birinchidan, biznesingizni rasmiy ro'yxatdan o'tkazing. Eng oddiy variant - yakka tartibdagi tadbirkor, u tezroq, arzonroq va buxgalteriya hisobi bilan kamroq qiyinchilik.

Ammo, masalan, alkogolli ichimliklarni faqat ustav kapitali kamida million rubl bo'lgan MChJ sotishi mumkin.

Do'kon uchun IP-ni qanday ochish kerak

Yuridik shaxsni ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnomani ro'yxatdan o'tkazish joyidagi mahalliy soliq idorasidan olish kerak. Soliqqa tortish tizimi (OSNO, STS, UTII) haqida oldindan qaror qabul qilishga arziydi.

Soliq uchun zarur bo'lgan hujjatlar

• Sizning pasportingiz(xorijiy fuqarolar uchun - pasport) va TIN. Agar sizda soliq to'lovchining shaxsiy raqami bo'lmasa, u sertifikat bilan birga beriladi, buning uchun 4-5 kun ko'proq vaqt ketadi;
• R21001 ariza shakli (Rossiya uchun). Ilovaning muhim nuqtalaridan biri - OKVED kodlarini tanlash. Har bir do'kon turi uchun ular farq qilishi mumkin, ammo umumiy bo'lim hamma uchun: 47 - “Chakana savdo, savdodan tashqari. transport vositalari va mototsikllar. Keyinchalik "qo'shimcha ro'yxatdan o'tish" bilan bezovtalanmaslik uchun iloji boricha ko'proq mos kodlarni tanlash tavsiya etiladi. Qo'shimcha kodlar faoliyatga hech qanday ta'sir qilmaydi;
• Kvitansiya davlat boji to'langanligini tasdiqlovchi (12 dollar);
• Soddalashtirilgan soliqqa tortish tizimiga o'tish uchun ariza agar sizga mos kelsa. Aks holda, DOS sukut bo'yicha yoziladi.

Soliq idorasi hujjatlarni qabul qilish to'g'risida kvitansiya beradi. Besh kun ichida ariza ko'rib chiqiladi, ijobiy javob bilan tadbirkor soliq xizmatida ro'yxatdan o'tganlik to'g'risidagi guvohnomani va USRIPdan ko'chirmani oladi. Davlat reestri yakka tartibdagi tadbirkorlar).

Ular bilan birgalikda ular Rosstatdan statistika kodlarini tayinlash to'g'risida bildirishnoma, tadbirkorni yashash joyidagi pensiya jamg'armasida ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma, TFOMSda ro'yxatdan o'tganlik to'g'risidagi guvohnoma beradi. Aks holda, siz ushbu sertifikatlarni alohida berishingiz kerak bo'ladi.

Shundan so'ng siz bank hisobini ochishingiz va muhr qo'yishingiz kerak (15 dollargacha). Yakka tartibdagi tadbirkor uchun muhrning mavjudligi shart emas, odatda imzo va "B / P" ("muhrsiz") belgisi etarli.

Boshqa hujjatlar

Rospozharnadzorning xulosasi. Uni olish uchun sizga ariza, yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma, BTI rejasi, tijorat maydoni uchun ijara shartnomasi, ob'ekt uchun sug'urta polisi, yong'in signalizatsiyasini o'rnatish bo'yicha hujjatlar kerak bo'ladi.

Xodimlardan biri yong'in xavfsizligi bo'yicha o'qitilishi va unga rioya qilish uchun rahbarning javobgarligini o'z zimmasiga olishi kerak.

Rospotrebnadzordan sanitariya-epidemiologiya xulosasi. Asosiy sertifikatlarga qo'shimcha ravishda bizga binoning sanitariya pasporti, xodimlarning tibbiy yozuvlari, utilizatsiya va dezinfeksiya bo'yicha shartnomalar, mahsulot sifati sertifikatlari kerak.

Ushbu korxonaning ochilishi ko'pincha Federal Soliq xizmatida kassa apparatini sotib olish va ro'yxatdan o'tkazish bilan bog'liq. Buning uchun korxonaning ochilishi to'g'risidagi hujjatlar allaqachon kerak.

Mashinada himoyalangan elektron boshqaruv tasmasi har yili o'zgartirilishi kerakligini unutmang.

Belgilar mahalliy hokimiyat organlarining ruxsatini ham talab qiladi.

O'z qo'llaringiz bilan hujjatlarni rasmiylashtirish taxminan 100 dollar turadi, maxsus vositachi firmalar bilan bog'lanishda siz 500 dollardan to'lashingiz kerak bo'ladi.

7-qadam: Yetkazib beruvchilarni tanlash

Asosiy tanlov mezonlari:

1. Tajriba va ishonchlilik, boshqa xaridorlarning sharhlari;
2. Diapazon. Eng qulay yetkazib beruvchi - undan maksimal darajada turli xil mahsulotlarni xarid qilishingiz mumkin. Taniqli mahsulotlarga e'tibor bering mashhur brendlar, ular yaxshiroq sotadilar;
3. Hisob-kitoblarning qulayligi. Har xil bonuslar, chegirmalar, kechiktirishlar. Yangi boshlanuvchilar uchun mahsulotni kechiktirilgan to'lov bilan ta'minlashga rozi bo'ladigan etkazib beruvchini topish qiyin. Biroq, 50/50 sxemasi bo'yicha muzokaralar olib borishga harakat qilish kerak, siz ba'zi tovarlar uchun darhol to'laysiz, ba'zilari esa sotilgandan keyin.

Ta'minotchilarni Internetda, gazeta va jurnallarda, sanoat ko'rgazmalarida qidirishingiz kerak.

8-qadam: Do'kon jihozlari

Barcha turdagi do'konlar uchun umumiy jihozlar:

• Raflar, peshtaxtalar, vitrinalar - taxminan 700 dollar. Yaxshi ishlab chiqaruvchilar - Mago, Neka, Rus, Fabrik Art;
• Xaridlarni berish uchun oddiy qabulxona - 150-300 dollar. Showcase Plus, "Savdo uskunalari";
• Boshqaruv- kassa apparati- 150-250 dollar. Orion, Merkuriy, Elwes-MK.

Jami minimal investitsiyalar uskunalar $1200 bo'ladi.

muhim nuqta- naqd pulsiz to'lovlar (ekvayring) imkoniyatini bog'lash, bu mijozlar sonini oshiradi va firibgarlarga duch kelish xavfini kamaytiradi. Tanlangan bank bilan bog'lanishingiz kerak, u erda ular siz uchun hamkorlik qilish shartlarini (asosan, bank komissiyalari miqdori) shakllantiradi va pos-terminalni o'rnatadi. O'rtacha, komissiya bitim hajmining 1,9-4% ni tashkil qiladi.

Kompaniyaning aylanmasi qanchalik past bo'lsa, bank tomonidan talab qilinadigan komissiya shunchalik yuqori bo'ladi. Hamkorlik uchun joriy hisobvaraqda ma'lum depozit miqdori talab qilinadi.

9-qadam: Do'konga ishga yollash

Kichkina oziq-ovqat yoki gul do'koni uchun ikkita sotuvchi yordamchisi (ish jadvali "haftadan hafta") va tozalovchi etarli.

Qurilish yoki kiyim-kechak do'konida savdo maydonchasi ma'murini (maslahatchi), kassirni va farroshni yollashga arziydi. Pulni tejash uchun buxgalteriya hisobini autsorsing qilish tavsiya etiladi.

Eng muhim shaxs - sotuvchi. Standart xususiyatlarga qo'shimcha ravishda yaxshi ishchi va savdo qobiliyatlari, xodim joyida bo'lishi kerak. Boshqacha qilib aytganda, do'konga mos keladi. Masalan, ichki kiyim sotiladi go'zal ayollar, A qurilish mollari- o'z tajribasi bilan ishonch uyg'otadigan yoshdagi erkaklar va ayollar.

Sotuvchini rag'batlantirishning ideal usuli - daromadning foizi. Ammo agar siz xodimni yangi joyga to'liq foizga qo'ysangiz, uni yo'qotishingiz va xodimlarning katta almashinuvini qo'zg'atishingiz mumkin.

Eng kam ish haqini (masalan, $ 200-250) va oylik daromadning foizini shakllantirish yaxshidir. Kassir, farrosh belgilangan maosh oladi.

10-qadam: Assortimentni shakllantirish

Bunga tovarlarning namoyishi va do'konning ichki dizayni kiradi. Merchandising asoslarini o'rganishga dangasa bo'lmang yoki boshlang'ich sxemani yaratish uchun mutaxassisni yollang. Orasida umumiy qoidalar ajralib turish:

1. Mahsulot tashrif buyuruvchi uchun qulay tarzda joylashtirilishi kerak, oson kirish mumkin bo'lgan joylarda. Avval sotilishi kerak bo'lgan mahsulotlar eng ko'zga ko'ringan joyga joylashtiriladi;
2. Sotishni rag'batlantirish uchun narx belgilaridan foydalaning. Aktsiyalarni va chegirmalarni katta harflar va yorqin ranglarda ajratib ko'rsatish. Qimmatbaho mahsulotlar uchun narxni shunday joylashtiringki, siz uni izlashingiz va uning barcha afzalliklarini baholab, narsalarni qo'lingizga aylantirishingiz kerak;
3. Qulaylik uchun narsalarni ajrating toifalar bo'yicha va ularni belgilar yoki stendlar bilan belgilash;
4. Ichki bezak va atmosfera muayyan narsalarni sotib olishga undash kerak. To'g'ri yoritish, fon musiqasi, yoqimli hidlar - bularning barchasi tashrif buyuruvchilarga ta'sir qiladi.

11-qadam: Xavfsizlik

Kompaniyangizni xavfsiz saqlang. Xavfsizlik uskunalarining minimal to'plami - bu signal, "vahima tugmasi", video kuzatuv kamerasi. Sotib olish va o'rnatish xarajatlari 200 dollardan boshlanadi, texnik xizmat ko'rsatish xarajatlari oyiga 50 dollardan boshlanadi.

12-qadam: Do'konni ochish

Musiqa, tanlovlar, sovg'alar va sovg'alar bilan boshlanishingizni reklamaga aylantiring reklama bukletlar, chegirmalar va hokazo. Keyin xaridorlar sizga qaytib kelishni xohlashadi.

13-qadam: Xatarlarni baholash

Biznesni boshlashdan oldin siz barcha xavf va foydalarni baholashingiz kerak. Nimani bilishingiz kerak?

pros

• O'rnatilgan savdo nuqtasi - manba barqaror daromad. Yaxshi joyda va keng assortimentga ega bo'lgan korxona har doim xaridorga ega bo'ladi.
• Savdo korxonasi, agar kerak bo'lsa, tayyor biznes sifatida sotish oson.
• Juda oddiy hisob-kitob tizimi.

Minuslar

• Biznesga katta investitsiyalar va yuqori daraja musobaqa.
• Hisobdan chiqarilishi yoki arzon narxlarda sotilishi kerak bo'lgan sotilmagan mahsulotlarning qoldiqlari.
• Savdoning ayrim turlarining mavsumiyligi.
• Voqealar muvaffaqiyatsiz yakunlangan taqdirda investitsiyalarning 80 foizini yo'qotish xavfi.

14-qadam: Reklama

Vaqti-vaqti bilan tartibga soling sotish va reklama aktsiyalari mijozlar uchun. Doimiy mijozlar uchun chegirma kartalari yaxshi ishlaydi. Qurilish materiallari, kiyim-kechak, o'yinchoqlar uchun bosma reklamalarni pochta qutilarida tarqatish mos keladi.

shakl maxsus taklif va rangli varaqalar. 5000 nusxada chop etish taxminan 100 dollar turadi.

Qaysi do'konni ochish yaxshiroq

Har xil turdagi do'konlarni ochishning xususiyatlari va nuanslarini ko'rib chiqing. Oldingi fikrlarga asoslanib, biznesni ro'yxatdan o'tkazish, ta'mirlash va jihozlash, ijara va reklama uchun minimal xarajatlar taxminan 8 ming dollarni tashkil qiladi.

Kiyim do'koni

Maydoni - 50 kv. m.

Kiyim do'konini ochish xarajatlari

• Mankenlar va büstlar, torsolar (taxminan 10-15 dona) - taxminan 500 dollar;
• Savdo maydonchasidagi to'liq uzunlikdagi oyna - 50 dollardan;
• Pardalar + 2 nometall bilan jihozlangan 2 ta jihozlash xonasi - 200-250 dollar;
• Kiyim uchun ilgichlar va tokchalar - 300-400 dollar;
• Tizim elektron xavfsizlik tovarlar - 1400 dollar;
• Shtrix-kod skaneri - 100-150 dollar;
• Shtrixli yorliqli printer - 400-600 dollar;
• Olti oy davomida narsalarni oldindan sotib olish - 10-15 ming dollar.

Biznesga jami sarmoya 20-25 ming dollarni tashkil qiladi. Marja - 50-400% gacha.

Muhim nuanslar: katta assortiment (kamida 1000 dona), mashhur o'lchamlarning mavjudligi, sotuvlar tegishli mahsulotlar va aksessuarlar (sumkalar, hamyonlar, ilgichlar, zargarlik buyumlari, kamarlar va boshqalar). Savdo va aktsiyalarni muntazam ravishda o'tkazing ("uchinchi narsa sovg'a", "ikkinchi xarid uchun chegirma" va boshqalar).

ichki kiyim do'koni

15-25 kvadrat metr etarli. m.Uskunalar ro'yxati oldingi turdagi rozetkadan faqat manekenlar turi bilan farq qiladi. Sizga maxsus ilgichlar-bustlar, "elkalar", taytlar va paypoqlar uchun "oyoqlar" va boshqalar kerak bo'ladi.

Mankenlar va torsolarda tovarlarni namoyish qilish yaxshi ishlaydi. Ochilish uchun kamida 13 000 dollar sarmoya kiritishingiz kerak.

Yaxshi va mashhur ichki kiyim brendlari: Incanto, Lormar, Milavitsa, Agent Provokator, Victoria's Secret, Kalsedoniya, Passionata, Rosme. Eng yaxshi talab o'rtacha narx toifasidagi mahsulotlarga kuzatilmoqda.

Buning uchun assortimentni shakllantirish kerak ayollar, erkaklar va bolalar, shuning uchun tashrif buyuruvchilar butun oila uchun xarid qilishlari uchun.

Oziq-ovqat do'koni

Kerakli maydon - 30 kv. m. Qo'shimcha uskunalar va xarajatlar:

1. 2 ta muzlatgich – 1100 $;
2. Tokchalar sabzavotlarni parchalash uchun (sabzavot qutisi) - 150 dollar;
3. Mahsulot tokchalari- 600 dollar;
4. Printer shtrix-kodlar va teglarni chop etish uchun - 400-600 dollar.

Jami tovarlarni sotib olish bilan birga kapital xarajatlar 13-15 ming dollarni tashkil etadi.

Oziq-ovqat do'koniga oziq-ovqat mahsulotlarini saqlash uchun ombor kerak. Bunday firmalar uchun maxsus talablar ham mavjud.

Rospotrebnadzordan ishlash uchun ruxsat olish uchun siz shartlarni bajarishingiz kerak SanPiN 2.3.5. 021-94 — « Sanitariya qoidalari oziq-ovqat korxonalari uchun. Bu erda barcha normalar, GOSTlar va boshqalar yozilgan.

Mahsulotlarda narx belgilari, vazn ko'rsatkichi, yaroqlilik muddati yaxshi bo'lishi kerak. Kamchiliklari bo'lgan mahsulotlar alohida sotiladi, bunda nuqson haqida majburiy xabar beriladi. Og'irliklari bo'lishi kerak.

Kompaniya xodimlari bo'lishi kerak sanitariya kitoblari, bosh kiyimli formada ishlash, ism va lavozimni ko'rsatadigan nishonga ega.

Bolalar kiyimlari do'koni

Bolalar uchun kiyim-kechaklarni sotish oddiy kiyim do'konidagi kabi ochilish xarajatlarini talab qiladi. Bolalar uchun mankenlarni sotib olish kerak.

Buning uchun talab qilinadigan miqdor 17 000-20 000 AQSh dollari miqdorida. Narxlar toifasi (eng yaxshi variant o'rtacha) to'g'risida qaror qabul qilish va mahsulotlarni yoshga qarab saralash muhimdir.

Komissiya do'koni

Maydoni 50-60 kvadrat metr.

Ushbu biznesning xususiyatlari

• Yetkazib beruvchilarni izlashning hojati yo'q, odamlar o'z narsalarini o'zlari topshirishadi;
• Ishlatilgan mahsulotni sotish uchun kompaniya komissiyasining miqdori 20-50% ni tashkil qiladi;
• Sotilmagan qoldiqlar bilan bog'liq muammolar yo'q. Sotilmagan buyumlar egasi tomonidan qaytarib olinadi;
• Aholisi zich joylashgan turar-joy hududida kiyim-kechak komissiyasini joylashtirish yaxshidir;
• Kiyim salonidan farqli o'laroq, ko'plab qimmatbaho manekenlar talab qilinmaydi, bir nechta torso, büst va ilmoqlar etarli.

O'z qo'lingiz bilan tejamkor do'kon ochish uchun siz taxminan 9000-10000 dollar sarflashingiz kerak bo'ladi.

Avtomobil ehtiyot qismlari do'koni

Xonaning kerakli o'lchami 60 kv. m.Uskunadan sizga hisoblagichlar, tokchalar, kassa apparati kerak bo'ladi. Investitsiyalar miqdori - ehtiyot qismlarni sotib olishni hisobga olgan holda 12 000 dollardan.

Ushbu biznesning muvaffaqiyati sirlari

1. Bir yoki ikkita rusumdagi avtomobillarga ixtisoslashgan ma'qul, lekin butun model oralig'i uchun ehtiyot qismlar bilan ta'minlash;
2. Aksessuarlarni sotish (matlar, xushbo'y kalit uzuklar va boshqalar);
3. Sotuvchilar yaxshi bilimga ega bo'lishi kerak avtomobil qurilmasida;
4. Har bir mahsulot guruhi uchun bir nechta etkazib beruvchilarni tanlang mijozlarni kutmaslik uchun. Rasmiy dilerlar bilan hamkorlik qilish orqali siz kompaniyaning ishonchini oshirasiz va oʻz reklamangizda brend logotipidan rasman foydalana olasiz;
5. Uyga yetkazib berish xizmatini taklif qiling.

Gullar do'koni

Maydoni 20 kv. m. Savdo maydonchasida sizga tokchalar, kompozitsiyalarni o'rash va yozish uchun stol, gullar uchun tokchalar va guldonlar kerak bo'ladi, ideal holda - sovutish kamerasi kerakli haroratni saqlash uchun.

Sarf materiallari sifatida gullardan tashqari o‘rash qog‘ozi, savat, sovg‘a lentalari, kamon, shaffof sellofan, to‘r, namat, yopishqoq lenta xarid qilinadi. Kichik asboblardan sizga qaychi, sim kesgichlar, yopishtiruvchi qurol, gulli pichoqlar kerak bo'ladi.

Uskunaga investitsiyalar va birinchi kesish sotib olish - 12 000 dollardan.

Boshlash uchun mahalliy ulgurji sotuvchilar bilan ishlashga arziydi, yaxshi reklama bilan poytaxtdan va xorijiy etkazib beruvchilardan gullar sotib olish tavsiya etiladi.

Ko'rib chiqilishi kerak bo'lgan muhim nuanslar

• Gullar va tayyor guldastalar va kompozitsiyalarni parcha bo'yicha sotishni tashkil etish;
• Gullar har doim yangi bo'lishi kerak, shuning uchun siz xaridlar hajmini to'g'ri baholashni o'rganishingiz kerak;
• Sovg'a kartalari va yumshoq o'yinchoqlar bilan assortimentni diversifikatsiya qilish;
• Tematik veb-saytni yaratgandan so'ng, tadbirkor buyurtma berish uchun bayram tantanalarini bezashni boshlashi mumkin.

Qora pivo do'koni

Kerakli maydon - 70 kv. m.

Kerakli jihozlar

• Musluklar va pivo bochkalari bilan tokchalar;
• Sovutgichlar va defoamerlar;
• Snack stendlari.

To'liq to'plam taxminan 2000 dollar turadi. Har biri 100 litrdan 10-15 turdagi pivo sotib olish uchun yana ikki mingga yaqin pul kerak bo'ladi. Hammasi bo'lib, ochilish taxminan 13 000 dollarni oladi.

Savdoni tashkil etish sirlari: Sizga 10-15 turdagi ichimliklar va paketlarda va og'irlikda gazaklar mavjudligi (krakerlar, chiplar, baliq va boshqalar) kerak.

Uskunalar do'koni

Maydoni - 60-70 kvadrat metrdan. m.Standart asbob-uskunalar va stendli hisoblagichlardan tashqari, namoyish stendlari kerak.

Majburiy saqlash xonasi, xarid qilish uchun qadoqlash va yetkazib berish xizmatlari. Kapital qo'yilmalar korxona 16-20 ming dollarni tashkil qiladi.

Eng ko'p talab qilinadigan mahsulotlar: pardozlash materiallari, asboblar, bo'yoq va lak mahsulotlari, sanitariya-tesisat. Savdo shoxobchasini shahar markazida, yaqinida joylashtirish yaxshidir asosiy yo'llar va chorrahalar, bozorlar, savdo markazlari. Mahsulotlar bo'yicha marja - 25-40%.

Biznes boshlash uchun ko'plab g'oyalar mavjud. Ularning barchasi ko'p jihatdan bir-biridan farq qiladi (dastlabki investitsiyalar darajasidan biznesni yuritishning murakkabligigacha), shuning uchun intiluvchan tadbirkorlarning katta qismi o'zlari yoqtirgan biznesni tanlaydilar. Bunday yondashuv odatda yaxshi natija beradi.

Ko'p odamlar go'sht iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, shuning uchun bir tomondan, go'sht mahsulotlari doimo talabga ega bo'ladi, boshqa tomondan, go'sht do'konini ochish har doim jozibali biznes g'oya hisoblanadi.

Qassob do‘koni yuridik nuqtai nazardan tashkil etilishi eng qiyin biznes turlaridan biridir. Birinchidan, bu soha oziq-ovqat sanoatiga tegishli bo'lib, kompaniyalarga bir qator talablar qo'yadi, ikkinchidan, go'sht bilan ishlash uchun qo'shimcha ruxsatnomalar olish kerak.

Hujjatlarni rasmiylashtirish va ruxsat olishning butun jarayoni 4-5 oy davom etishi mumkin.

Avvalo, siz kompaniyani ro'yxatdan o'tkazishingiz kerak. Siz yoki ni tanlashingiz mumkin. Shu bilan birga, ikkinchi variant ko'pincha afzalroqdir, chunki uning murakkabligiga qaramay, u muhim afzalliklarga ega - etkazib beruvchilar va iste'molchilar tomonidan an'anaviy ravishda ko'proq ishonch.

Soliq tizimini tanlashda siz patent shakliga, soddalashtirilgan tizimga yoki UTIIga ustunlik berishingiz mumkin.

Tashkilotning qonuniy faoliyati uchun zarur bo'lgan hujjatlar qatoriga quyidagilar kiradi:

• Barcha xodimlar uchun sanitariya kitoblari.
• Rospotrebnadzor tomonidan berilgan sertifikat.
• Yong'in xavfsizligi xizmatidan hujjatlar (do'kon joylashgan binolar bo'yicha).
• Oziq-ovqat mahsulotlarini tarqatish litsenziyasi.
• Shikoyat va takliflar kitobi (har qanday savdo nuqtalarida bo'lgani kabi).
• Do'kon uchun ruxsatnomalar.
• Sanitariya-epidemiologiya xizmatidan ma'lumotnoma.
• Yuridik shaxs yoki yakka tartibdagi tadbirkorni ro'yxatdan o'tkazish to'g'risidagi guvohnoma.
• Asosiy ta'sis hujjatlarining nusxalari.

Assortimentni shakllantirish: nimani sotish mumkin

Ikki asosiy format - bu amalga oshirish go'shtning bir turi yoki uning har xil turlari. Oxirgi toifaga odatda afzallik beriladi, chunki u ko'proq mijozlarni jalb qiladi. Agar tadbirkor faqat bitta turni sotishga e'tibor qaratgan bo'lsa, u etarli talab mavjudligini ta'minlash uchun ehtiyotkorlik bilan tanlashi kerak.

O'z assortimentingizni shakllantirish uchun raqobatchilarning mahsulotlarini o'rganish tavsiya etiladi. Bunga alohida e'tibor qaratish lozim narx siyosati. Mahsulotlarning eng mashhur turlari orasida quyidagi guruhlarni ajratish mumkin:

• Tovuq go'shti (birinchi navbatda fileto va jambon).
• Turkiya (fileta va sonlar).
• Qo'y go'shti.
• Mol go'shti.
• Diyet go'shtlari (xususan, quyon).
• Buzoq go'shti.
• Cho'chqa go'shti (shu jumladan cho'chqa yog'i va qovurg'a).

Ekzotik go'shtlarni sotish ham mumkin. Biroq, ular uchun etkazib beruvchilar va iste'molchilarni topish qiyin. Shuning uchun, bu g'oyani do'konni reklama qilishdan keyin assortimentni kengaytirish uchun qoldirish kerak. Optimal assortiment pozitsiyalari soni 25-35% marja bilan 30-45..

Ba'zi hollarda qo'shimcha ravishda ikkilamchi mahsulotlarni - kolbasa, kolbasa va boshqalarni sotish tavsiya etiladi - Rossiyada ular keng tanlov va nisbatan past narx tufayli doimiy talabga ega.

Yaxshi joy va binolarni qidiring

Go‘sht shoxobchasini ochmoqchi bo‘lgan har bir tadbirkor bu juda raqobatbardosh biznes sohasi ekanligini tushunishi kerak. Yangi kompaniyaning raqobatchilari orasida do'konlarning turli formatlarini (supermarketlardan gipermarketgacha), boshqa do'konlar, restoranlar va kafelar, shuningdek bozorlarni ajratib ko'rsatish mumkin.

Shunga asoslanib, muassasani raqobatning yuqori darajasi emas, balki etarlicha katta bo'lgan mamlakat bo'ylab o'tish qobiliyati bo'lgan joyda joylashtirish maqsadga muvofiqdir. Juda tejamkor variant sifatida bozor yoki supermarket hududida ochish mos keladi. Biroq, eng ko'p yaxshi variant rozetkaning ishga tushirilishi hisoblanadi alohida xonada.

• Xonaning maydoni bo'lishi kerak kamida 20 kvadrat metr.
• Uchta shartli zonaning mavjudligi - savdo maydoni, yarim tayyor mahsulotlarni kesish va tayyorlash uchun xona, shuningdek, tana go'shtini kesish va suyakdan tozalash zonasi. Zonalar orasidagi to'siqlarning balandligi kamida 2 metr bo'lishi kerak.
• Suv kranlari va ishlaydigan kanalizatsiya tizimining mavjudligi.
• Mexanik egzoz ventilyatsiyasining mavjudligi.
• Maxsus qoplamadan foydalanish (galvanizatsiya eng mos variant).
• Mahsulotlar uchun saqlash xonasining mavjudligi (alohida ajratilishi kerak).
• Xodimlar xonasi bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
• Axlat va oziq-ovqat chiqindilari uchun joy savdo qilinadigan joydan 25-30 metr masofada joylashgan bo'lishi kerak.

haqida qiziqarli hikoya go'sht biznesi quyidagi videoni tomosha qilishingiz mumkin:

Kerakli jihozlar

Ajam tadbirkor o'z biznesini ikkilamchi mahsulotlar - kolbasa, chuchvara va hokazolarni sotishdan boshlashi mantiqan to'g'ri keladi.Bu holda ruxsatnomalarning bir qismi kerak bo'lmaydi va ba'zi jihozlarga bo'lgan ehtiyoj ham yo'qoladi. Biroq, bu sohada muvaffaqiyatga erishish uchun xaridorlarni jalb qilish uchun (shu jumladan, sog'lom turmush tarzi tendentsiyasi munosabati bilan) yangi mahsulotlarni sotish ustuvor ahamiyatga ega.

Shuning uchun dastlabki bosqichda barcha kerakli jihozlarni sotib olish tavsiya etiladi, ular orasida quyidagilar ajralib turadi:

• 4-5 kvadrat metrlik tovarlarni saqlash uchun muzlatgich.
• Mahsulotlarni namoyish qilish uchun muzlatgichli vitrin.
• Tovarlarni ko'rsatish uchun tovoqlar.
• Yarim tayyor mahsulotlar uchun muzlatgich.
• Tarozi asboblari va sanoat tarozilari.
• Kesish uchun bolta va blok.
• Tovarlarni qadoqlash uchun material va yarim tayyor mahsulotlar uchun idishlar.
• Turli xil pichoqlar to'plami.
• Qadoqlash uchun uskunalar.
• Sovutgich va muzlatgichlarda haroratni o'lchash uchun termometrlar.
• Qozon (issiq suv yo'qligida).
• Elektr go'sht maydalagichlari.
• Kesish taxtalari.
• Kassa apparati.

Butun to'plam qimmatga tushadi 300-400 ming rubldan. Ishlatilgan uskunani sotib olish mumkin - bu holda xarajatlar 20-25% ga past bo'ladi.

Kerakli xodimlar va jadval

Qassob do‘koni xaridor bilan do‘stona munosabatda bo‘la oladigan yuqori malakali va mas’uliyatli xodimlarni yollashi kerak.

Umuman olganda, kichik bir nuqtani boshlash uchun 4 kishini yollash kifoya qiladi, ular orasida bo'lishi kerak qassob, oshpaz yarim tayyor mahsulotlarni tayyorlash uchun va ikki sotuvchi. Bundan tashqari, agar do'konning maydoni kichik bo'lsa va tashrif buyuruvchilar soni kam bo'lsa, oshpaz va qassob rolini bitta xodim bajarishi mumkin. Sotuvchilar smenada ishlashlari kerak.

Kichkina do'kon uchun xodimlarda yuk ko'taruvchi bo'lishi muhim emas, chunki aksariyat hollarda etkazib beruvchining o'zi yuk tushiradi. Yuqoridagi lavozimlarga qo'shimcha ravishda, shaxs buxgalteriya funktsiyalarini bajarishi kerak bo'ladi. Bu tadbirkorning o'zi yoki yarim kunlik hisobchi bo'lishi mumkin.

Mahsulotlarni sotib olish

Mahsulot sifati sodiq mijozlarni jalb qilishning asosiy mezonidir. Shuning uchun barcha zarur shartlarga javob beradigan etkazib beruvchini topishga alohida e'tibor berilishi kerak. Ularga qaram bo'lib qolmaslik uchun kamida 2-3 ta etkazib beruvchiga ega bo'lish juda ma'qul: agar etkazib beruvchi yagona bo'lsa, u buyurtma narxini jiddiy ravishda o'zgartirishi mumkin, chunki u kompaniya borligini biladi. uning mahsulotlarini sotib olishdan boshqa iloji yo'q.

Eng moslari fermer xo'jaliklari. Ta'minotda uzilishlar bo'lmasligi uchun dastlab uzoq muddatli hamkorlikni yo'lga qo'yish muhimdir. Yetkazib beruvchini tanlashda siz bir qator mezonlarga e'tibor qaratishingiz kerak:

• Taklif etilayotgan mahsulot sifati.
• Sotib olish narxi.
• Rozetkaga nisbatan joylashuv.
• Hammasi mavjudligi zarur hujjatlar va litsenziyalar.
• Ta'minotda uzilishlar yo'q.
• Ishbilarmonlik obro'si.
• Shartnomaning boshqa shartlari.

Marketing strategiyasini amalga oshirish

Marketing kampaniyasida sifatli va yangi mahsulotlar yetkazib beruvchilarni topgach, quyidagi jihatlarga e'tibor qaratish zarur:

• Doimiy mijozlarni topish uchun varaqalar tarqatish orqali korxona yaqinida joylashgan hududlarda reklamani amalga oshirish kerak.
• Chiroyli va ishonchli belgi qilish maqsadga muvofiqdir.
• Siz ustunni qo'yishingiz va bir nechta belgilarni osib qo'yishingiz mumkin.
• Nisbatan samarali usul mijozlarni jalb qilish - katta tirajli bepul gazetalarda reklama.

Agar tadbirkor o'z savdo nuqtasi orqali kichik miqdordagi ulgurji sotmoqchi bo'lsa, u biznes tushliklarini tayyorlaydigan yoki yetkazib berish xizmati ko'rsatadigan do'kon yonida joylashgan restoran va kafelarga bevosita murojaat qilishi kerak bo'ladi. Ushbu savdo kanali doirasida siz Internetdagi reklamadan samarali foydalanishingiz mumkin.

Xarajatlar, foyda va to'lov muddati

Ishni tashkil etishda malakali yondashuv bilan siz erishishingiz mumkin 15-24 oy ichida to'lash(nuqta kattaligiga, talabga, hududga, marjaga va boshqa omillarga qarab). Shu bilan birga, ochilish uchun juda katta miqdordagi investitsiyalarni sarflash kerak bo'ladi:

• Xonani ijaraga olish uchun to'lov - oyiga 30 ming rubldan (to'lov ko'pincha bir necha oy oldin amalga oshiriladi).
• Binolarni ta'mirlash - 70 ming rubldan.
• Uskunani sotib olish - 300-400 ming rubldan.
• Kerakli hujjatlarni tayyorlash narxi 15-20 ming rublni tashkil qiladi.
• Xodimlar uchun ish haqi - har bir xodim uchun oyiga 20-40 ming, ish tartibi, malaka darajasi va ishning murakkabligiga qarab.
• Tovarlarning birinchi partiyalarini sotib olish - 100 ming rubldan.

Foyda darajasi mavsumga bog'liq bo'lgan mahsulotlarga o'rnatilgan marjaga bog'liq bo'ladi. Biznesning ushbu sohasida rentabellik juda past va 4-8% orasida o'zgarib turadi. Shuning uchun sof foydaning etarli miqdoriga yuqori savdo hajmlari orqali erishish kerak. Bunday holda, do'kon olib kelishi mumkin bo'ladi Oyiga 75-100 ming rubl.

Shunday qilib, qassob sexini ochish tashkil etish va boshqarish nuqtai nazaridan murakkab jarayondir. Ushbu soha qonun tomonidan qattiq nazorat qilinadi va undagi muvaffaqiyat bevosita etkazib beriladigan va sotiladigan mahsulot sifatiga bog'liq. Shuning uchun bu biznesda nafaqat etkazib beruvchilar va boshqa pudratchilarni topish, balki ular bilan hamkorlik aloqalarini o'rnatish muhimdir.