Kartuli kasvatamise äriplaan. Kuidas alustada kartuliäri

Äri käimas põllumajandus võib olla väga tulus, kuid sellele tuleb läheneda targalt. Algavad ettevõtjad pööravad väga harva tähelepanu kartuli kasvatamisele ja müügile. Kuigi see toode on väga levinud ja selle järele on alati suur nõudlus, nõuab äri ise palju aega, vaeva ja rahalisi kulutusi.

Kartuliäri plussid ja miinused

Kartuli kasvatamisel kui ettevõttel on erilised eelised, mis mängivad selle ettevõtte käivitamisel olulist rolli.

Ettevõtte kasumlikkus on väga kõrge ja ulatub 160% -ni, kuna toote järele on suur nõudlus, eriti suuremad linnad kus maatükke ei ole või need on väga väikesed.

Ettevõtluse läbiviimiseks kasutatakse kartulikasvatuseks ja maaharimiseks spetsiaalseid seadmeid. Siin piisab vaid mõnest väikesest traktorist.

Kuid siin on ka raskusi, see tähendab, et saagi kogus sõltub otseselt istutusmaterjali kvaliteedist, samuti ilmastikutingimustest ja kahjurite eest kaitsmise astmest.

Ärge unustage, et kartulite istutamise pinnas vajab puhkust ja tavalisi väetisi ning traktorid kütust ja määrdeaineid. Kuid kasumlikkus katab väga kiiresti kõik kulud.

Ja võite alustada kartuliäri väikesel alal, isegi 3 aakri suuruselt alalt saate koristada umbes 250–300 kg saaki. Lisaks ei nõua toote kasvatamine eriteadmisi.

Puuduste hulka kuuluvad madal hind kartuli müümisel ja asjaolu, et seda saab kasvatada ainult soojal aastaajal.

Kuidas kartulit kasvatada

Enne äritegevuse alustamist peaksite uurima toote kasvatamise plaani, kuna tulevane saak sõltub otseselt õigest istutamisest ja hooldamisest.

Kartul on üks ilmastiku- ja kliimatundlikumaid köögivilju. Seda saab kasvatada kahel viisil. Esimene on varavalmivad sordid, mis istutatakse kasvuhoonetesse ja tulevad müügile varakevadel, ja teine ​​on avamaa ja see läheb müüki sügisel.

Esimene meetod on kulutõhusam, kuid nõuab ka suuri kulutusi kasvuhoonete korrastamiseks. Kuid teine ​​meetod on odavam ja ideaalne väikese algkapitaliga algajatele.

Kartulikultuur on varajane ja istutamisest saagikoristuseni kulub umbes 4 kuud. Kasvatamise tehnoloogia on väga lihtne ja sisaldab vaid mõnda põhietappi:

• seemnete ettevalmistamine istutamiseks;
• kasvukoha ettevalmistamine ja istutamine;
• küngas ja väetis;
• Kahjuritõrje;
• puhastamine ja ladustamine;
• pakendamine ja müük.

Seemnekartulil, mida ostetakse, peavad olema kõik nõutavad dokumendid, mis kinnitavad sorti ja kõrget haiguskindlust ning produktiivsust. Istutusmaterjal peab vastama rangetele nõuetele, mugulate suurus on umbes 3-5 cm läbimõõduga. Erinevate sortide mugulate istutamisel ei ole soovitatav segada.

Selliste taimede taimestik peaks olema vähemalt 100% ja saagikus stabiilne ja väga kõrge. Kui toote paljunemine ei ulatu 2. astmeni, siis ei ole soovitav seda seemnetel kasutada.

Seemnete ettevalmistamine toimub sügisel, kartulid sorteeritakse välja. Seemnetele jäävad ainult terved mugulad, millel pole täppe ja haavandeid ning mis ei ole kuidagi kahjustatud. Pärast hoolikat valimist nad haljastatakse, selleks asetatakse need valguse kätte umbes 3 nädalaks. Kuid otsesed kiired on neile keelatud, ainult hajutatud valgus.

Pärast haljastustööd ladustatakse seemned hoidmiseks lattu temperatuuril umbes +3 kraadi ja õhuniiskusega vähemalt 80%.

Pärast ladustamist, 30 päeva enne istutamist, võetakse seemned välja ja viiakse idanemiseks sooja ja valgusküllasesse kohta. Istutamiseks valmis kartulite võrsus peaks olema 1 cm. Kui vastu tulevad suured mugulad, siis jagatakse need ettevaatlikult kaheks osaks, jättes mõlemale poolele idandeid, neid peaks olema umbes 4 tükki. Et lõigatud mugulad mädanema ei hakkaks, on soovitatav viilud töödelda puiduvaiguga.

Aga kui see juhtub tööstuslik kasvatamine kartulit, siis seda käsitsi välja ei sorteerita, kogu protsess on täielikult automatiseeritud.

Istutuskuupäevad sõltuvad täielikult ilmastikutingimustest, see tähendab, et lõunas võib kartulit istutada märtsis, keskmisele rajale mai alguses ja põhjas alles suve alguses. Valmis pinnase temperatuur peaks olema üle 12 kraadi.

Pinnase ettevalmistamine toimub eelnevalt, selleks kaevatakse väikestel aladel labidatega ja suurtel aladel küntakse muld traktoriga. Ettevalmistamise ajal kobestatakse muld, mille tulemusena on taimel piisavalt õhku ja niiskust.

Istutusmaterjal viiakse läbi ridadena, mille vahekaugus on vähemalt 1 meeter. Sellist vahemaad on vaja põõsaste täielikuks arendamiseks ning spetsiaalsete seadmete abil hõlpsaks töötlemiseks ja koristamiseks.

Töö ajal freesseadmed, sellel kaugusel juured ei kahjusta. Kui säästate vahemaad, siis isegi käsitsi kasvatamisel võivad juured kahjustada saada ja taimestiku protsess aeglustub oluliselt.

Mugulad istutatakse umbes 8 cm sügavusele, peale moodustatakse umbes 10 cm kõrgune hari.Ühele ruutmeetrile tuleks standardi järgi istutada 30 põõsast.

14 päeva pärast istutamist eemaldatakse kasvukohalt kõik umbrohud ja võrsed mööduvad esimesest künkast ning harjade kõrgus suureneb veel 10 cm võrra. Harja pinnas on ainult pehme ja lahti, kuna uued mugulad lähevad vorm selles.

Kui vihma pole, kastmine toimub 2 korda seitsme päeva jooksul. Kui on tõsine põud, kastmine toimub iga päev. Kui ilm on pilves ja õhuniiskus väljas kõrge, siis on soovitav kastmist vähendada.

Kartulile meeldivad väga väetised, selleks on enne maasse istutamist vaja hobuse- või lehmasõnnikut.

Kui põõsad hakkavad õitsema, tuleb neid ravida Colorado kartulimardika vastu suunatud ravimitega ja vältida võimalikku hilist lehemädanikut. Taimi tuleb kahjurite eest töödelda umbes 5 korda hooaja jooksul, kuid rangelt järgides tootjapoolseid töötlemisvahemike nõudeid.

Saagikoristus toimub sügisel pärast mugulate täielikku küpsemist. See pikendab oluliselt säilivusaega ja kõike muud kasulikud omadused toode. Ladustamiseks kasutatakse spetsiaalseid ruume, kus hoitakse vajalikku temperatuuri ja niiskust.

Kuidas äri korraldada

Selleks, et kartulikasvatuse äri muutuks kasumlikuks, ei tohiks te mitte ainult õppida toote kasvatamise tehnoloogiat, vaid hoolitseda ka paberimajanduse eest.

Kui kavatsete toodet ise kasvatada isiklik krunt, siis paberimajandust pole vaja. Kuid siin on raskusi toodete müügiga, müüa on võimalik ainult iseseisvalt.

Kui plaanite korraldada suurt äri, peate registreeruma maksuteenistuses as üksikettevõtja. Selleks valitakse välja OKVED vorm A. 01,13,21 ja ESHN maksusüsteem ehk siis põllumajandusettevõtjana.

Kartuliettevõtte registreerimisel tuleb märkida, et suuremad ostjad Ja jaeketid eelistavad töötada üksikettevõtjatega, mitte eraettevõtetega.

Müügiomadused

Kartuliäri saab kõrge sissetulek kui leiate püsivad müügikohad. Seda tehakse turgu jälgides. Saate hakata tooteid pakkuma suurtele kaubanduskettidele.

Müüa saab ka turul, eriti kui müük toimub kartuli hinna tõstmise ajal. Sel juhul võite leida hulgiostjaid.

Kuid tasub meeles pidada, et kaup peab olema ainult kvaliteetne ja kahjustusteta ning õige säilivusajaga.

Kartulikasvatusettevõte võib tuua kõrge saagikuse. Ühe tonni seemneid hektarile istutades saab koristada umbes 20 tonni saaki. Ja sellise mahu eest saate suurt sissetulekut ainult siis, kui teil on püsiv müügikoht.

Finantsinvesteeringud ettevõtlusse

Kartuli kasvatamise äriplaan nõuab teatud kulutusi. Rahalisi investeeringuid on vaja:

1. seemnete ostmine;
2. väetiste ja pestitsiidide ostmine;
3. kartulikasvatuse seadmete rent või ostmine;
4. kartulipakendite ostmine;
5. lao rent;
6. töötasu, kui töötajaid palgatakse.

Kuid kui järgite kogu viljelustehnoloogiat, kaetakse kõik need kulud kiiresti. Kasumit saab suurendada ainult turundusse panustades.

Kulud vähenevad, kui teil on oma ladu või koht selle ehitamiseks, samuti oma põllumajandustehnika.

Kasum kartuliäris

Kartuliäri nõuab esialgseid kulude ja ligikaudse kasumi arvutamist.

Kuludeks on ettevõtte registreerimine, tehnika, seemnete ja kõik kasvatamiseks vajaliku ostmine.

Samuti tasub märkida töölise palk, boksi rentimise maksumus, maksusoodustuste suurus ja transpordikulud.

Arvutused tehakse, see tähendab, et ettevõtte loomiseks kulutati umbes 350 tuhat ja saagi kogus oli 16 tonni. Pärast kauba sorteerimist ja umbes 2 tonni abielu eemaldamist kulub müügiks 14 tonni.

See tähendab, et kartulite müümisel hinnaga 50 rubla kilogrammi kohta on kogutulu 700 000 rubla. Puhaskasum on sel juhul 350 tuhat.

Kuigi kartuliäril on kõrged kulud ning suured jõu- ja tööinvesteeringud, toob see õige lähenemisviisi korral suurt tulu lühikest aega, kuna kasvatamine toimub vaid ühe hooaja jooksul.

Üks kõige enam kasumlikud nišidäri on kartuli kasvatamine ja müük. Tänapäeval on raske ette kujutada enamiku venelaste toitumist ilma selle juurviljata, nii et selline põllukultuur on tarbijate jaoks alati suur nõudlus. Kartulikasvatus on perspektiivne ja pikaajaline tegevus, pealegi pole probleeme ka toodete müügiga. Selles suunas edukaks arendamiseks peab ettevõtja oma ettevõtte asjatundlikult korraldama.

Esmalt on soovitatav analüüsida turuolukorda, teha kindlaks tegevuste tasuvus, samuti arvutada välja investeeringute maht ja võimalik sissetulek. Siiani ei suuda põllumehed ostjate vajadusi täielikult rahuldada, mistõttu on müügiks kartuli kasvatamine väga tulus. Vaatamata suurele tootjate arvule ei karda ettevõte konkurentsi ja on väga kasumlik.

Kas kartulit on kasulik kasvatada müügiks?

Mida on kasulik teada algajale ettevõtjale, kes otsustab müügiks kartulit kasvatada? Seda tüüpi tegevus on väga tulus, pealegi kehtivad need täna kaasaegsed tehnoloogiad, mis võimaldab teil kasvatada juurvilju kasvuhoonetes aastaringselt ja koguda mitu saaki hooaja jooksul. Kartulikasvatuse ja -müügi äril on oma positiivsed ja negatiivsed küljed. Plussid peaksid sisaldama:

• juurviljade kasvatamise võimalus isegi väikesel maatükil;
• kiire investeeringutasuvus;
• suur tarbijate nõudlus kartuli järele, sõltumata hooajalisusest;
• võimalus ühendada äri muu tegevusega;
• hoolduse suhteline lihtsus.

Kui inimesel on aed, saab ta ka kartulit kasvatada ja sellega korralikku raha teenida. Selle liigi jaoks kodune äri pole vaja makse maksta. Väetised on odavad ja maal on palju inimesi, kes tahavad raha teenida (ei tee paha, kui palgata nad maad rohima ja kartulit hooldama). Kulud on tühised.

Kartuli kasvatamine ei suuda mitte ainult tuua aasta läbi kasumit, vaid võimaldab säästa ka väetiste arvelt, kuna pealseid kasutatakse saidil huumuse moodustamiseks. Kui paigaldate kasvuhooned maapinnale, saate 1 aasta jooksul koristada 3 saaki. Investeeringud tasuvad end tavaliselt ära 4 kuu möödumisel esimese istutamise algusest.

Sellel ettevõttel pole puudusi ja iga kasumlikust ärist huvitatud ettevõtja peaks neist teadma. Esiteks on saagi kvaliteedi suur sõltuvus ilmastikutingimustest. Kui piirkonnas on intensiivne kuumus, tuleb taimi kaitsta niisutussüsteemidega. Kartulil on putukate seas palju vaenlasi. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse tänapäeval edukalt erinevaid kemikaale, mis võimaldavad saaki säästa. Seetõttu tuleks neid puudusi käsitleda pigem täiendavate ettevaatusabinõudena.

Et mõista, kui tulus on ise müügiks kartulit kasvatada, toome lihtsa näite. Oletame, et ärimees rentis (või omab) 30 aakrit maad. Igast 100 ruutmeetrist. m, võite koguda umbes 280 kg kartuleid ja kogu piirkonnast - 8,4 tuhat kg. Kui müüte selle lahtiselt hinnaga 20 rubla, saate tulu 168 tuhat rubla.

Maa harimiseks peate ostma kerega möödasõidutraktori (minitraktori), samuti mäestiku, monteeritud adra ja seadme juurviljade kaevamiseks. Veel on vaja platsi jaoks väetist osta. Nendel eesmärkidel tehtavad investeeringud ulatuvad umbes 80 tuhande rublani. Seda tüüpi tegevuse eelised on ilmsed. Kui paigaldate kasvuhooned ja kasvatate taimi aastaringselt, suureneb kasum märkimisväärselt.

Kartulikasvatuse tehnoloogia

Kartuli kasvatamiseks on palju erinevaid viise, mis võimaldavad teil saada üsna hea saagi. Peatugem hollandi meetodil, kuna see ei nõua suuri kulutusi ja võimaldab taimedel areneda looduslikes tingimustes (ilma kasvuhooneid kasutamata).

Selle tehnoloogia eripäraks on maa ja kartuli enda minimaalne mehaaniline töötlemine. Meetod hõlmab maapealse õhutamise kasutamist, mis tagab mullakihtide tõhusa ventilatsiooni, segades neid atmosfääriõhuga. Selle rakendamiseks kobestatakse esmalt pinnas, mille järel istutusmaterjal asetatakse moodustunud mullaharjadesse, samas on vaja tagada, et istutusridade vaheline kaugus oleks piisavalt suur.

Selle meetodi järgi kartuli kasvatamine võimaldab koguda ühelt põõsalt kuni 1,8-2 kg juurvilju, samas kui kartulit ennast saab teatud tingimustel pikka aega säilitada. Istutusmaterjali valimisel pöörake tähelepanu mugulatele: hea saagi saamiseks peaks igal neist olema umbes 5-6 silma.

Vahetult enne istutamist tuleks juurvilju soojendada avarates valgusküllastes kohtades. Seejärel asetatakse need maasse kuni võrsete moodustumiseni, samal ajal kui materjal peaks olema ruumis, kus on soovitatav säilitada 6–8 ° soojust. Valmis seemikud tuleb saata edasiseks kasvatamiseks looduslikes tingimustes hästi soojendatud pinnasesse.

Sajale ruutmeetrile maale on lubatud istutada kuni 600 kartulipõõsast, samas on parem paigutada need nii, et oleks hea valgustus. Peenrad moodustatakse põhjast lõunasse, ridade vahe on kuni 0,75 m. Mis puudutab kartulite kastmist, siis seda tuleks teha mitte rohkem kui 3 korda kogu põllukultuuri eluea jooksul. Esimene viiakse läbi võrsete ilmumisel, seejärel enne õitsemise algust ja pärast selle lõppu.

Tähtis: kartulite kaitsmiseks Colorado kartulimardika ja teiste kahjurite eest on soovitatav pealseid töödelda pestitsiididega juba enne õitsemisperioodi algust.

Kartulikasvatus ärina

Mõelge ettevõtte arengu peamistele etappidele.

Maa omandamine

Oluline samm kartulikasvatusettevõtte korraldamisel on maa omandamine. Keskmiselt tuleb saja ruutmeetri eest maksta 5 tuhat rubla ja istutamiseks kulub umbes 0,25–0,3 hektarit. Seega minimaalne investeering ostu eest on 75 tuhat rubla.

Inimene saab korraldada väikese, sel juhul on tema sissetulek väike, kuid te ei pea ostule raha kulutama maatükk. Mis puudutab maa renti, siis selle maksumus võib ulatuda mitme tuhande rublani saja ruutmeetri kohta, seega on otstarbekam investeerida oma maale. Enne krundi ostmist peaksite konsulteerima juristiga, kes teavitab teid kõigist kinnistusraamatu peensustest ja aitab dokumente täita.

Ettevõtte registreerimine

Alustamiseks ettevõtlustegevus, peab ärimees võtma ühendust elukohajärgse föderaalse maksuteenistusega ja registreerima talupoja talu või üksikettevõtja. Sageli korraldavad sellist äri korraga mitu partnerit. Sel juhul tasub ettevõtte registreerimiseks esitada asjakohane leping, kuhu on märgitud iga ettevõtte kaasomaniku kontaktandmed. Lisaks tuleks lepingus täpsustada iga partneri õigused ja kohustused, samuti nende igaühe äritegevusest lahkumise kord. Vajadusel saate föderaalse maksuteenistuse osakonna spetsialistilt uurida, kuidas seda õigesti teha, ja leppida kokku maksesagedus.

Firma registreerimisel tuleb täpsustada OKVED koodid. Kartuli kasvatamiseks saate valida:

• 01.1 - "Üheaastase põllukultuuri kasvatamine";
• 01.13 - "Köögiviljade, juurviljade, kõrvitsate ja mugulate, seente ja trühvlite kasvatamine";
• 01.13.1 - "Köögiviljade kasvatamine";
• 01.13.12 - "Kaitstud maaköögiviljade kasvatamine".

Uued ettevõtjad, kes soovivad kasvamisega raha teenida ja ei tea, millist maksustamisviisi on parem valida. Seda tüüpi tegevuse puhul oleks parim võimalus maksta ühtset põllumajandusmaksu, mille määr on vaid 6%.

Ruumide valik

Ärimees peaks hoolitsema saagi õige ladustamise eest, nii et peate leidma sobivad hoidlad, mis on varustatud:

• ventilatsioon;
• valgustus;
• küttesüsteem.

Ladustamiskohad peavad olema kuivad, niiskus- ja hallitusvabad. Juurviljad tuleks enne lattu panemist kuivatada ja ka sorteerida, et saagi hulgas ei oleks mädamugulaid. Mittelikviidset kartulit saab üle anda muule loomakasvatusele spetsialiseerunud farmidele, kes võtavad need väikese hinna eest söödaks vastu. Mis puutub laoruumide rentimise kuludesse, siis see varieerub vahemikus 30-40 tuhat rubla 1 kuu kohta.

Seadmete ostmine

Kartulikasvatustalu toimimiseks on vaja soetada vastav tehnika. Kui peate kasutama suures koguses istutusmaterjali, peaksite ostma kartulipanija. See masin võimaldab teil lühikese ajaga teha suuri töid ja lihtsustab oluliselt inimeste tööd.

Lisaks on juurviljade koristamiseks soovitav soetada spetsiaalsed kombainid. Need võimaldavad teil saagikoristust automatiseerida, pealegi ei kahjusta sellised seadmed praktiliselt kartulimugulaid. Põllul ei saa hakkama ilma kartulikaevajata. Sellist masinat on vaja juurviljade proovide võtmiseks maapinnast. Samuti läheb vaja liini talus koristatud saagi sorteerimiseks ning seda saab kasutada ka sibula jaoks. See võimaldab teil hõlpsasti valida köögivilju suuruse järgi, mille jaoks on disainis võimalik paigaldada sobivate fraktsioonidega restid.

IN ebaõnnestumata vaja on väiketraktorit, mille abil tehakse nii umbrohutõrjetöid kui ka saagi transporti. Põllumajanduse minimaalne seadmete komplekt on:

• haagisega traktor - 250 tuhat rubla;
• automatiseeritud liin juurviljade sorteerimiseks - 200 tuhat rubla;
• kartulikaevaja - 150 tuhat rubla;
• harvester - 300 tuhat rubla;
• kartuliistutaja - 70 tuhat rubla.

Kokku - seadmete ostmise maksumus on 970 tuhat rubla. Enamikul ettevõtjatel puudub võimalus investeerida nii palju raha, et osta majandusele vajalikke seadmeid. Sel põhjusel saab seadmeid enne saagikoristust rentida või liisida.

Istutusmaterjali ostmine

Kuluartikli teiseks kirjeks on seemne ja orgaaniliste väetiste ostmine, mis on vajalikud saagi täielikuks kasvuks. Enne juurviljade külvamist tuleb kemikaalide jaoks eraldada umbes 30 tuhat rubla. Kuidas õigesti arvutada maa külvamiseks vajalike seemikute arv? Praktika kohaselt kulub 1 põimaluse kohta umbes 20 kg seemet (mugulaid). Seega peate 0,3 ha kohta andma 20 * 30 = 600 kg juurvilju. Kartuli ostmise hulgimüügihind on keskmiselt 20 rubla 1 kg kohta, seega tuleb seemne ostmiseks kulutada 12 tuhat rubla. Võttes arvesse väetisi, maksavad kulud 42 tuhat rubla.

Töötajate meeskonna moodustamine

Milliseid töötajaid kartulifarmi tööle meelitada? Selleks ei tee paha kutsuda masinaoperaatoreid – spetsialiste, kes hooldavad seadmeid ja töötavad maal. Samuti ei saa te ilma meistrimeesteta juurviljade rohimiseks, kastmiseks ja sorteerimiseks.

Lisaks vajate automehaanikut, kes seadmed parandab. Suvel tuleks kaasata valvurid, kes kontrollivad korda väljakul. Personalivaliku näide võib välja näha järgmine:

• meistrimees (2 inimest) - 16 tuhat rubla;
• masinaoperaator (2 inimest) - 24 tuhat rubla;
• ettevõtte juht - 20 tuhat rubla;
• automehaanik - 15 tuhat rubla;
• turvamees (2 inimest) - 20 tuhat rubla;
• raamatupidamine (makse allhangete eest) - 5 tuhat rubla.

Kokku on igakuised kulud töötajate palkadele 100 tuhat rubla. Esmalt saab ettevõtte omanik pidada arvestust laomajanduse üle, mis vähendab vastava spetsialisti töötasukulusid.

Kartuli kasvatamise äriplaan

Enne rakendamise alustamist kommertsprojekt, peab ettevõtja kartuli kasvatamiseks välja töötama üksikasjaliku äriplaani. See võimaldab teil määrata alguskulude summa, hinnata väljavaateid ja arvutada välja võimalik kasum.

Lisaks peab ärimees teadma igakuiste kulude suurust, mis on töö käigus kohustuslikud. Arvutage ettevõtte käivitamiseks investeeringu summa, mis sisaldab järgmisi komponente:

• maa ost - 75 tuhat rubla;
• seadmete ostmine - 970 tuhat rubla;
• istutusmaterjal ja väetised - 42 tuhat rubla;
• ettevõtte registreerimine - 15 tuhat rubla;
• kütuse ja määrdeainete ostmine - 10 tuhat rubla;
• lao rent - 30 tuhat rubla.

Seega on esialgsete investeeringute summa 1,142 miljonit rubla. Juurviljade äritegevusega kaasnevad igakuised kulud, mis hõlmavad järgmist:

• ruumide rent - 30 tuhat rubla;
• kommunaalteenuste eest tasumine - 25 tuhat rubla;
• maksusoodustused - 20 tuhat rubla;
• personali palk - 100 tuhat rubla;
• seadmete amortisatsioon - 15 tuhat rubla;
• kütuse ja määrdeainete ostmine - 10 tuhat rubla;
• muud kulud - 10 tuhat rubla.

Kokku - tavalised kulud ulatuvad 216 tuhande rublani. Nüüd arvutame välja ettevõtte võimaliku kasumi. Sajalt ruutmeetrilt maalt on reaalne koguda 280 kg kartulit, kogusaak tuleb 8,4 tonni Pool tonni kartulit olgu müügiks kõlbmatu. Nii saadakse 7900 kg juurvilju, mida saab müüa.

Kui müüte saaki lahtiselt hinnaga 20 rubla 1 kg kohta, kogu summa sissetulek on 158 tuhat rubla. Pestud ja kuivatatud juurviljade müümisel väikestes hulgipartiides ja jaemüügis võite teenida kasumit umbes 40 rubla 1 kg kohta, mis toob kaasa 316 tuhat rubla. Netokasumühe saagi müügist moodustab 100 tuhat rubla.

Seda kogust saab mitu korda suurendada, kui korraldate kasvuhoonetes aastaringse kartulikasvatuse. Tulevikus ei tee halba äri laiendamine, mis toob kaasa märkimisväärse sissetuleku kasvu. Näiteks keskmine talud oma maatükke pindalaga 2 hektarit. See võimaldab korraga koristada rohkem kui 50 tonni saaki.

KKK

Mõelge selle teema kohta korduma kippuvatele küsimustele.

Milline on nõudlus kartuli järele täna?

Kartul on üks olulisemaid toiduaineid, mille nõudlus ei sõltu aastaajast. Nagu näitab praktika, võib talvel juurviljade müügist saadav kasum peaaegu kahekordistuda. Lisaks tavatarbijatele ostetakse kartulit suurtes kogustes tootmisettevõtted. Näiteks kasutatakse kartulit tärklise ja alkoholi valmistamiseks tööstuslikus mastaabis. Viimasel ajal on seda toodet kasutatud laastude tootmiseks. Lisaks on kartuli peamised ostjad hulgimüüjad, suured jaeketid ja supermarketid.

Kust otsida kartuliturunduskanaleid?

Ettevõtjad, kes soovivad näiteks, keskenduvad esialgu tarbijate tohutule nõudlusele sellise toote järele. Kartul ei vaja reklaami ja seda ostetakse igas koguses. Kaaluge mitmeid tõhusaid viise saagi müümiseks:

1. Müük kolhoositurgudel. See valik võib tuua head kasumit, kuid tuleb mõista, et see nõuab palju aega. See ülesanne tuleks usaldada ühele pereliikmetest või kaasata elluviijad. Kartulit on kasulik müüa sügise keskpaigast mai alguseni, mil selle toote järele on suur nõudlus (vaatamata kõrgetele hindadele).
2. Müüa kartulite kohaletoomine. Üsna paljutõotav valik, kuna see võimaldab teil teenida korralikku raha. Selleks tasub leida mitu müüjat, kellel on oma müügikohtades ja neid pakkuda kasumlikud tingimused koostöö.
3. Saagi hulgimüük. Ettevõtja saab suurtes kogustes kartulit üle anda hulgiostjatele, aga ka tarnijatele. Nad pakuvad kaubale madalat hinda, kuid kui vajate raha kõigi toodete jaoks korraga, on see parim valik. Kõige sagedamini pöörduvad selle poole suured talud, kes suudavad pakkuda ostjatele suures koguses kaupa.
4. Kartuli otsemüük jaekettidele ja kauplustele. Seda võimalust peetakse kõige kasumlikumaks. Ettevõtjal on võimalik korraldada kokkulepitud hinnaga kartuli tarnimine kauplustesse. suure nõudlusega ostjad kasutavad pestud ja pakendatud tooteid.

Tähtis: kui plaanitakse kartulit kasvatada suurtes kogustes, on mõistlik toodetele eelnevalt ostjad leida. Hulgimüüjad ja tootjad peaksid kokku leppima, millistel tingimustel nad koostööd teevad. See võimaldab teil kartulit kasvatada ja mitte muretseda turustuskanalite leidmise pärast.

Milliseid dokumente tuleb kartuli jaoks väljastada?

Tolliliidu TR nõuete kohaselt peab kartul läbima kohustusliku kvaliteedihindamise. Sel põhjusel peavad tootjad omama vastavat dokumentatsiooni. Saate selle hankida akrediteeritud organisatsioonilt, mis pakub toodete sertifitseerimisteenuseid. Sellisel asutusel peab olema õigus läbi viia kvaliteedi hindamist toiduained, samuti väljastada asjakohaseid dokumente, mis on kinnitatud Venemaa seadusandlus. Kui kavatsete kartuleid hoida, eriti küttesüsteemide kasutamisel, peab ärimees hankima lubasidäritegevuse läbiviimiseks riiklikus tuletõrjejärelevalve ning sanitaar- ja epidemioloogiajaamades.

Kas kartulite edasimüügist on võimalik äri üles ehitada?

Mõelge kartulimüügiettevõtte ideele, mis on seotud selle rakendamisega turumüüjate tüübi järgi. Selle olemus seisneb selles, et peate paigutama reklaame linna magamispiirkondadesse toodete müügiks, vastu võtma klientidelt tellimusi ja kasvatama kaupu kindlaksmääratud aadressidel. Kohe tuleb märkida, et minimaalne tellimus peab olema vähemalt 30 kg (ühe võrgusilma maht). Raha teenimise alustamiseks ei pea te ettevõtet algstaadiumis registreerima, kulutama raha üürile kontoriruumid või sõiduki ostmine.

Tulu ühe võrgu müügist on umbes 200 rubla. Veoauto rent maksab umbes 300 rubla tunnis. Et kasumit teenida ja mitte kahjumiga töötada, peaks selle aja jooksul jõudma klientideni toimetada rohkem kui 3 võrku kartulit. Kaup tuleb ette osta hulgimüügiturud või supermarketites. Selleks piisab vaid mõnest tuhandest rublast. stardikapital. Suhteliselt kiiresti võite saavutada stabiilse sissetuleku kuni 10 tuhat rubla päevas, mis nõuab igapäevaseid investeeringuid kaupade ostmiseks umbes 25 tuhat. Ärimehed, kes on oma kliendibaasi juba üles ehitanud, saavad kuni 20 kõnet tunnis. Võimalikku päevakasumit on lihtne arvutada. Parim variant toimub kartulite samaaegne kohaletoimetamine korruselamute sisehoovidesse, kus see teenus on kõige populaarsem.

Salvestage artikkel kahe klõpsuga:

Kokkuvõttes märgime, et kartulikasvatuse äri on väga perspektiivvaade tegevused. Tänu suurele tarbijanõudlusele nende toodete populaarsus ei lange, seega saavad ettevõtjad oma tegevust laiendada ja järjepidevalt korralikku raha teenida.

Kokkupuutel

18. detsember 2018

Soovin teile tutvustada oma juhtumit puu- ja köögiviljade hulgimüügi kaugärist. Nagu teate, puudutab see teiste inimeste köögivilju ja puuvilju. Ja me tegutseme vahendajana müüja ja ostja vahel. Kõik, millest allpool juttu tuleb, on minu poolt isiklikult praktikas testitud.

Selle lihtsamaks muutmiseks kirjeldan kartuli näitel kogu meie ettevõtte köögiviljade ja puuviljade müügi (meie puhul edasimüügi) skeemi. Venemaal on kartulite nõudlus üsna stabiilne, see on masstoode ja üsna odav.

Vahendusagentuuri tegevus on käimas hulgimüük köögiviljad ja puuviljad on palju lihtsamad kui samade toodete klassikaline äri, mis nõuab kümnete ja mõnikord sadade miljonite isiklike vahendite investeeringuid. Seetõttu piisab selles äris keskmiselt saja tuhande rubla teenimiseks teadmisest Üldine informatsioon ja selle valdkonna tööskeem.

Et see oleks võimalikult selge ja arusaadav, räägin teile kartuli näitel tootest, mille valisin. Näete, kui palju ainuüksi meie riigi elanikkond seda toodet aastas tarbib: 2017. aastal koristati kõigi kategooriate farmides 29,6 miljonit tonni kartulit ja see arv kasvab aasta-aastalt.

Niisiis, alustame.

Kartuli liigid ja sordid

Kõik kartulid jagunevad kahte tüüpi:

1. Seminaalne.
2. Toit.

Sortide kaupa - igas piirkonnas kasvatatakse tavaliselt 3-5 põhisorti. Seetõttu ei pea te uurima suurt hulka teavet.

Tarnija otsing

Iga tarnija on huvitatud oma saagi võimalikult kiirest müümisest. Seetõttu on nad väga valmis koostööd tegema.

Taluomanike kontaktandmed leiate Min. Põllumajandus peaaegu igas piirkonnas, kus te elate. Või otsime soovi korral kõiki organisatsioone - KFH (talupojapõllumajandus) ja organisatsiooni nimega sarnaseid organisatsioone.

Otsige Yandexist köögiviljatarnijaid

Tasub hommikul helistada ja kui te ettevõtte omaniku juurde ei jõudnud, siis küsige temalt kohe mobiiltelefon mille nad teile hea meelega annavad.

Läbirääkimised tarnijatega

Parem on muidugi kohtumine telefoni teel kokku leppida ja kõik isiklikult otse-eetris läbi rääkida, kuid enamasti asuvad põllud kuskil regioonis ja ilma isikliku autota on kohalejõudmine veidi problemaatiline.

Kui teil pole autot, kuid on võimalus kelleltki küsida, veeta päev ja tutvuda omanikega isiklikult, on parem seda võimalust mitte raisata. See tuleb teile kasuks. Kui see pole võimalik, siis saab kõik läbi rääkida telefoni teel.

Õigeaegsed läbirääkimised võivad kesta 10-15 minutit ja see on normaalne - ettevõtete omanikud on selliste kõnedega harjunud ja reageerivad tavaliselt positiivselt. Ülesanne on välja selgitada olulised parameetrid, Kuidas:

• hinne;
• kaliiber (suurus);
• oodatav saagikus;
• majanduse töökoormus;
• pakett;
• raskuste olemasolu;
• kuidas on kõige mugavam kohale jõuda, kes kohtub;
• sularahas / sularahata makse, olenemata sellest, kas nad töötavad lepingu alusel.

Pärast seda küsi kindlasti tootefotosid. Klient küsib alati fotosid, laadige teisi Internetist alla - ma ei soovita, sest. klient ei ole enamasti selles äris esimest aastat ja saabumisel saab kergesti aru, et teda peteti, mis põhjustab negatiivset.

Hinnakujundus (meie juurdehindlus tootele)

Pärast kartuli kõigi parameetrite arutamist tasub omanikku hoiatada oma marginaali suuruse eest.

Kartulis on see keskmiselt 50 kopikast 2 rublani (2018. aastal).

Parem on müüa vähemalt 20 tonni - see on üks veoauto. See tähendab, et sissetulek on 10 kuni 40 000 rubla. ühest veoautost. Ma ei soovita väiksema mahuga kaubelda.

Omanikuga võib sõlmida käsunduslepingu, kuid enamasti piisab suulisest kokkuleppest. Sa võtad oma raha pärast tehingut sularahas või kannab omanik selle deebetkaardile.

Müügikanalid, reklaam

Ma ei näe mõtet siia palju kirjutada, sest konkurentsivõimelise hinna ja vastuvõetava tootekvaliteediga klienti pole raske leida.

Sellised saidid nagu AgroServer ja Avito töötavad kõige paremini. Jällegi, avaldage head fotod ning toote ja teiega koostöö eeliste täielik kirjeldus. See on väga tähtis!

Räägime sellest, kui palju saate köögiviljade edasimüügiga teenida.

Nüüd peamisest. Isiklikult teenisin sel aastal hooajakuu (hooaeg september - detsember) eest 80–120 tuhat rubla. eemalt.

Inimesed, kellel on võimalus tehingutel osaleda ja läbi viia suured tellimused teenivad oma ettevõtte kaudu vahendajatena kuni 10 miljonit rubla. hooajaks. Ja enamasti siis nad juba omandavad oma laoruumid ja müüvad sealt.

Kuid me arutame kaugtulu, nii et peaksite arvestama summaga 50 000 kuni 200 000 rubla kuus. Mul on selline sissetulek ja tuttavad poisid, kes selle skeemi järgi töötavad. Seetõttu ei ole sissetulekutel loomulikult ülemmäära. Kõik, nagu alati, sõltub teist.

Köögiviljade edasimüügi plussid ja miinused

plussid

• Kasum keskmiselt 100 000 rubla. kuus.
• kaugtöö.
• Te ei kanna mingit vastutust.
• Palju kliente (kui postitate hästi kirjutatud kuulutusi).

Miinused

• Omanik võib visata. Heade tarnijate otsimisel pettusin rohkem kui üks kord. Siin, nagu öeldakse, toimub looduslik valik sõelumise teel.
• Telefonis on soovitav olla 7.00-22.00. Kliendid helistavad igal ajal ja te peaksite püüdma vastata kõigile kõnedele.
• Telefonikulud. Noh, soovi korral Avitos ja agroserveris (aga mitte palju). Et teenida 80-100 tr. Ma investeerisin mitte rohkem kui 2 tuhat rubla .. / kuus.
• Tehingutsükkel varieerub 1 päevast 2-3 nädalani. Oleneb ostjast.

Venemaal, nagu teate, kartul- teine ​​leib. Kartuli ilmumist Venemaal seostatakse Peeter I tegevusega. Kõige enam levis kartul Venemaal aga 19. sajandil. Sellest ajast alates võib kartulit pidada üheks venelaste lemmikkultuuriks. Ja kui kõik ei armasta kartulit kasvatada, siis kõik armastavad seda süüa. Või peaaegu kõike.

Kui te ei soovi omal käel kartulit müügiks kasvatada, võtame ühendust kartuliäri vahendajana.

Idee olemus on väga lihtne ja keerukas - kartuleid ostame koristusperioodil (august-september), müüme kartuli hinnatõusu tipul - detsembrist juunini.

2014. aasta sügisel oli kartuli kilogrammi hind põllumajanduslaatadel 12-14 rubla kilogrammi tasemel (see on müügihind jaeostjale). Talvel 2014-2015 kõigub kartuli poehind 30-40 rubla vahel. Pestud kartulite maksumus ulatub 60 rubla ja rohkem.

Vaatamata erinevate piirkondade hindade erinevusele ja inflatsioonimäärale erinevatel aegadel, võite numbrite järjekorda umbkaudu ette kujutada. Müüme 3-7 korda kallimalt kui ostame. Inflatsioon pole selle ettevõtte jaoks kohutav.

Kuna siin pole pisiasju, peate hoolikalt kaaluma kõiki ettevõtte etappe - ostmist, ladustamist, turundust.

Kartulite ost

Siin on mitu võimalust - ost hulgiladudest, ost elanikkonnalt, ost põllumajanduslaatadel, ost taludest või kolhoosidest.

Ostmine hulgimüügibaasist - siin on kõik lihtne. Jõuame kohale, ostame, saame toodete jaoks vajalike dokumentide koopiad, et neid edasi müüa lõpptarbijale. Elanikkonnalt tooteid ostes esitame meedias kuulutusi kartuli ostmise kohta.

Kõige lootustandvamaks "teemaks" peame kartuli ostmist otse "põllult". Kolhoos / majand ei kuluta raha toodete pakendamiseks, sorteerimiseks, transportimiseks, ladustamiseks, seega on toodete ostmine otse "aias" kõige tulusam. Sel juhul jääb üle mõelda kartulikuivatussüsteem - tooreid kartuleid ei saa ladustamiseks säilitada - see loob eeldused hallituse kiireks tekkeks. Probleeme võib esineda ka kartulipartii dokumentatsiooniga (mis annab õiguse jaemüük) - talul/kolhoosil ei pruugi selleks hetkeks olla aega seda vastavatelt asutustelt kätte saada.

Hea, kui on oma kaubavedu. Selle puudumine ei ole aga selle äri tegemisel takistuseks. Käime kevadel ringi lähedal asuvates kolhoosides, sovhoosides, taludes ja teeme selgeks, millistel tingimustel on võimalik sügisel kartulit osta otse “aiast”. Võib-olla pakutakse teile oma transporti toodete sihtkohta toimetamiseks. Äärmuslikel juhtudel saate auto rentida nõutav summa tundi.

Ühe võimalusena võid kaaluda koostöö küsimust kolhoosiga (teise majandiga) - näiteks kartuli ladustamise ja sorteerimisega tegeleb kolhoos ning tegeled kolhoosi müügiga. tooteid ja neil on sellest teatud protsent. Kuid sissetulek on sel juhul väiksem kui "iseseisva" äri puhul, kuid probleeme on vähem.

Te ei tohiks kartuleid osta piirkonnas, kus on kehtestatud fütosanitaarkarantiini tsoon – müügiga tekib probleeme. Teavet selle kohta saab eelnevalt aadressilt föderaalteenistus veterinaar- ja sanitaarjärelevalve jaoks. Muide, samas kohas saate kohe nõu pidada kartulite müügiks vajalike dokumentide hankimise osas - selle osakonna kohta teabe hulgas ei saa tõenäoliselt keelduda.

Kartulihoidla

Selle ettevõtte elluviimiseks vajate laoruumi (kelder, kesson). Kui teil on oma garaaž kessoniga, on see lisapluss. Kuigi igal juhul peate suure tõenäosusega toa rentima, kuna palju kartuleid ei mahu tavalisse 2m * 2m kessooni.

Enne kartulite säilitamist ladustamiseks viskame mädaniku tunnustega mugulad kohe välja - vastasel juhul on tulevikus võimalikud väga suured kaod.

Samuti on vaja kartuleid ladustamise ajal perioodiliselt sorteerida, et vältida mädanemist, kuna igasugune mädanik on ettevõttele kahjum.

Kartulit tuleb hoida kuivas, jahedas, pimedas, ventileeritavas laos temperatuuril + 2C + 4C õhuniiskuse juures 85-95%. Panime eelkuivatatud (näiteks päikese käes) mugulad. Tavaliselt ei tohiks mugulate tagasitäite kõrgus ületada 1-1,5 meetrit, kuid kõik sõltub ventilatsioonisüsteemist. Mõned asjatundjad panevad mõne taime lehti (pihlakas, leedripuu jne) kartulisse – see aitab vältida mädanemist.

Kartuleid saab hoida "lahtiselt", puidust kastides või kottides.

Kell korralik korraldus ladustamisel saab riknenud kartulite praagimise protsenti minimeerida.

Kartulite müük

Siin jagame ostjad hulgiostjateks (poed, restoranid, kohvikud, sööklad, koolid, lasteaiad) ja jaemüüjad. Müümisel kauplustesse, lasteaedadesse jne. müüdud kartulite kohta peavad olema kõik dokumendid, see on eelduseks. Kauplustes saab tooteid müüa või pakkuda müügiks vahendustasu lepingu tingimustel.

Jaeostjad ei ole reeglina dokumentidest eriti huvitatud - nad küsivad tavaliselt - "kust kartul on?". Suuline vastus sobib neile reeglina täielikult. Tavatarbija on põhimõtteliselt nõus ostma oma või oma piirkonna naaberrajooni kolhoosi dokumentideta kartuleid kui poest dokumentidega kartulit teisest maailma otsast.

Saate pakkuda allahindlust sotsiaalselt haavatavatele elanikkonnarühmadele.

Võib pakkuda kartuleid koos kohaletoomisega otse korterisse või keldrisse (kesson).

Väga huvitav variant on pestud kartulite müük. Kartuleid ei ole vaja eelnevalt pesta, parem on kartulid pesta vahetult enne kauba kliendile üleandmist (muidugi kliendi soovil). Tehniliselt me ​​pesemise küsimust sügavalt ei käsitle – igaüks saab sellega ise hakkama. Plussiks on ka kartulite pakkimine erineva suurusega konteineritesse - 3, 5, 10, 25 kilogrammi kottidesse.

Reeglina on nii, et kui klient tellib kartulipartii ühe korra ning kvaliteet ja hind sobivad talle täielikult, siis edaspidi saab temast püsiklient.

Ja peate armastama püsikliente - korraldama perioodiliselt tutvustusi, pakkuma allahindlusi jne. Ei peeta halvaks kombeks helistada ja toodet pakkuda kliendile, kes ostis sinult mõni aeg tagasi kartuleid (püsikliendina saad teha soodustust). Alati on teatud osa klientidest nõus juurde ostma. Kui ostja keeldub, saate põhjuse selgitada - võib-olla ei meeldinud kliendile kartuli maitse. Kui enamik kliente märgib selle põhjuse, peate sel juhul otsima uusi tarnijaid.

Milliseid dokumente väljastada kartulite müümisel?

Kartulile väljastatakse vastavusdeklaratsioon, see annab õiguse müüa kartuleid meie riigi ja tolliliidu territooriumil. Vastavusdeklaratsiooni saab väljastada ainult organisatsioonile või üksikettevõtjale.

Vastavusdeklaratsiooni esitamine toimub kahe voolu nõuete kohaselt tehnilisi eeskirju Tolliliit:

Tolliliidu tehniline määrus TR TS 021/2011 "Toiduohutuse kohta" (kinnitatud Tolliliidu komisjoni otsusega 9.12.2011 nr 880).

Tolliliidu tehniline määrus TR CU 022/2011 "Toidukaubad nende märgistuse poolest" (kinnitatud Tolliliidu komisjoni 9. detsembri 2011 otsusega nr 881).

Taotlejal on õigus lisaks deklaratsioonile väljastada ka vabatahtlik tunnistus kartuli kohta. See dokument ei ole luba toodete müümiseks Venemaa territooriumil - see kinnitab ainult nende kartulite omaduste vastavust Vene Föderatsiooni standarditele, millele ei kohaldata kohustuslik kontrollimine deklareerimisprotsessi ajal. Seetõttu aitab kartulitele vabatahtlikult omandatud sertifikaat eranditult kaasa selle toote konkurentsivõime tõstmisele.

Dokumentide läbivaatamise käigus tehakse kartulipartii vajalikud uuringud ja ekspertiisid.

On ka teine ​​dokument - vabatahtlikuks kasutamiseks. See on riiklik standard Venemaa Föderatsioon GOST R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Toidukartul. Tehnilised andmed", muudetud seoses UNECE standardiga FFV-52:2010, mis käsitleb varajase ja söögikartuli turustamist ja kaubandusliku kvaliteedi kontrolli, jõustumiskuupäevaga 1. juulil 2014, asendades GOST R 51808-2001. Soovitame et tutvuksite selle dokumendiga.

Venemaal meeldib seadusandjatele sageli muutuda reguleeriv raamistik(“prioriteediks” on maaseadus, maksuseadus ja kõik ettevõtlusega seonduv), ajades pidevalt keerulisemaks väikeettevõtluse tingimused. Kuna teave võib igal ajal vananeda, on lihtsaim viis selleks võtta ühendust hulgimüügibaasi või kolhoosi/majandiga, et osta väike partii kartulit edasimüügiks. Küsime kartulipartii kohta dokumentide tõestatud koopiaid (muide, see pole veel fakt, et nad annavad teile kõik Vajalikud dokumendid), et "poes kartuleid müüa ilma reguleerivate asutustega probleemideta". Pärast seda uurime väljastatud dokumente, võtame ühendust need väljastanud ametiasutustega, saame vajalikku nõu “meie” tootepartii dokumentide saamiseks.

Või võite ühendust võtta spetsialiseeritud organisatsioonid oma linna kohta, kes tegelevad sarnaste teenustega – nende firmade spetsialistid aitavad teil kiiresti ja ilma bürokraatlike viivitusteta hankida valitsusasutustelt kõik vajalikud dokumendid.

Soovitan soojalt müügil olla kartul kõik vajalikud dokumendid. Soovi korral pole neid nii raske hankida. Enne hooaega on veel aega, nii et leiate hõlpsalt rohkem detailne info selles küsimuses ja tutvuge vajalike dokumentidega.

Seda ettevõtet saab juhtida, registreerides end üksikettevõtjana või avades LLC. IP ja LLC co vahel valimise teemal on väga hea video. võrdlev analüüs peamised kriteeriumid, soovitame teil vaadata. Video asub.

Toiduturg on tulevik, nii et nüüd on parem mitte lasta käest võimalust sellel turul oma nišš hõivata.

Lisateavet selle ettevõtte asutamise ja juhtimise idee kohta saate.