Planul de afaceri al fermei de prepelite. Afacerea cu prepelițe: producție fără deșeuri și rentabilitate ridicată Rentabilitatea unei ferme de prepelițe

Sfera agriculturii pentru antreprenori a devenit relevantă și promițătoare în ultimii ani. Profilul direcțiilor este atât de extins încât este dificil pentru un om de afaceri începător să facă o alegere în favoarea sectorului agricol, creșterea animalelor sau creșterea păsărilor. În primul rând, trebuie să vă evaluați capacitățile - cunoștințe financiare, fizice și personale în specificul cazului. Oferim cunoștințelor generale un plan de afaceri pentru creșterea prepelițelor, dacă există gânduri de a investi în creșterea păsărilor.

rezumat

Sectorul de creștere a prepelițelor din țara noastră nu are o asemenea amploare precum creșterea găinilor, curcanilor, rațelor sau gâștelor. Rețelele comerciale includ de obicei ouă de prepeliță în sortimentul lor. Carnea de prepeliță expusă este rară. Puteți cumpăra o carcasă în piață sau în macelarie dacă în regiune există ferme de prepeliţe.

Cererea scăzută în rândul consumatorilor se datorează costului ridicat al produsului și lipsei unei liste de preparate care să poată fi incluse în meniul zilnic. Prepelița este un fel de mâncare festiv. Unele restaurante oferă vizitatorilor mâncăruri din carne de prepeliță.

Înainte de a începe să implementați ideea de creștere a prepelițelor, trebuie să găsiți un client și să determinați volumul comenzilor pentru carne și ouă, pentru a nu obține o fermă cu pierderi din cauza imposibilității comercializării.

Creșterea prepelițelor se poate face în cadrul unei ferme țărănești sau a unei parcele de gospodărie privată și crește volumele pe măsură ce baza de clienți se extinde.

Planul nostru de afaceri pentru creșterea prepelițelor cu calcule se concentrează pe Afacere de familie, în care prepelițele nu reprezintă principalul tip de stoc comercial.

Ferma va putea funcționa ca fermă de prepelițe numai după ce va atinge o cifră de afaceri care nu poate fi realizată acasă într-o fermă privată.

Opțiuni de proiect

Tip de activitate: avicultura; creșterea prepelițelor în scop comercial pentru carne și ouă.

OKVED: 01.47 „Creșterea păsărilor”.

Forma de activitate: KFH.

Fiscalitate: ESHN.

Localizarea obiectului: o așezare de format rural, la 50 km de centrul regional. închide localitate trece traseul, ceea ce permite transportul produselor către clienți fără întârziere. Există loc pentru animale. Trebuie echipat în conformitate cu condițiile de viață ale prepelițelor.

Modul de funcționare al economiei este neregulat. Întreținerea adăpostului de păsări este efectuată de membrii familiei care locuiesc în casă de pe același teritoriu cu ferma filială.

Lista de servicii:

• Producția de ouă de prepeliță pentru comerțul cu amănuntul și cu ridicata la scară mică.
• Cultivarea puilor de reproducere pentru agricultura personală și vânzarea altor fermieri.
• Realizare de carne pe piata si clienti particulari.

Investiții în economie

Principalele costuri ale proprietarului unei case de prepeliță sunt pentru amenajarea spațiului, achiziționarea primului lot de pui și echipamentul necesar. Camera rezervată păsării trebuie izolată, trebuie adusă lumină în ea și trebuie luate în considerare opțiunile de încălzire a casei în perioada rece.

Prepelițele au o greutate corporală mai mică decât alte păsări de curte. Într-o zonă restrânsă se pot amplasa un număr mare de pui, având în vedere că prepelițele sunt ținute în cuști. Pentru 1 mp. m poate crește până la 120 de persoane, dacă îngrijirea păsărilor este organizată corespunzător. Cuștile pot fi DIY, dar pentru un fermier începător achiziție mai profitabilă case gata făcute pentru prepelițe. În echipamentul pentru păstrarea prepelițelor, trebuie să adăugați hrănitori, adăpători și compartimente pentru colectarea ouălor. În caz contrar, liniștea și un climat confortabil sunt necesare pentru a preveni riscurile de moarte a păsărilor. Prepeliței nu îi place zgomotul și poate intra în panică la orice sunet sau mișcare bruscă. Izolarea fonică a structurii va reduce anxietatea animalelor și va preveni strivirea. Toate cheltuielile din etapa de pregătire pentru lansarea adăpostului de păsări vor fi notate în tabel:

Pentru a începe un antreprenor în domeniul creșterii prepelițelor acasă, aveți nevoie de o sumă de aproximativ 200 de mii de ruble. Principalele investiții vor fi doar în stadiul de amenajare. Cuștile și alte atribute ale adăpostului de păsări pot fi achiziționate treptat dacă cererea de produse crește. În viitor, cheltuielile vor fi curente - pentru achiziționarea de furaje, plată utilitati, creșterea tinerilor. Este recomandabil să aveți cel puțin 50 de mii de ruble în rezervă dacă există dificultăți cu vânzările.

Valoarea investiției poate diferi dacă costul celulelor, urmașilor, furajelor este calculat pentru o anumită fermă.

Planul calendaristic

Fanii ouălor de prepeliță sau a preparatelor din carne de prepeliță cumpără produse în orice perioadă a anului. Prin urmare, nu există un reper sezonier pentru momentul lansării adăpostului de păsări. Pentru proprietar, sezonul cald este favorabil pentru a reduce costul creșterii orelor de lumină și încălzirii camerei. Puii cresc repede și după 2 luni pot începe să depună ouă. Carcasele de prepeliță nu trebuie să fie mai grele de 300 de grame, pentru a nu se întinde pe blat. Evidențiați în etapa pregătitoare se acordă amenajarea adăpostului de păsări și achiziționarea de utilaje, pui. Unele lucrări pot fi combinate cu procesul de înregistrare a unei ferme țărănești.

Daca nu sunt probleme cu finantarea, te poti pregati de deschidere in 2 luni. Secvența acțiunilor și momentul implementării lor sunt notate în tabel:

Procedură
	02	03	04	05–07
Întocmirea documentelor, înregistrarea KFH. Căutați parteneri	+
Cauta custi de prepelita, ferme de pasari pentru achizitionarea puilor de prepelita. Formular	+	+
Amenajare case de pasari		+
Achiziționarea puilor, furajele, plasarea în adăpostul de păsări		+
Îngrijirea păsărilor. Trecerea procedurii de certificare		+	+
Primirea primului lot de ouă, vânzare				+

Dacă nu există întârzieri în partea documentară a lansării proiectului, atunci la sfârșitul lunii mai ferma va începe să aducă primul profit din vânzarea ouălor de prepeliță. Carcasele de păsări pot fi vândute la vârsta de 4-6 luni. Nu este nevoie să păstrați adulți pentru urmași dacă cumpărați un incubator sau alegeți opțiunea de a completa efectivul cu pui de o zi din alte ferme.

Nu este necesar personal mare

Una sau două persoane pot avea grijă de prepelițe. Lucrarea principală este hrănirea în timp util, ambalarea ouălor, curățarea paleților de cuști.

Tăierea păsării se va face treptat pentru a nu se aproviziona în frigider. Pentru smulgerea unui stilou, este prevăzută o mașină. Pe baza specificului îngrijirii prepelițelor și a fricii lor, nu este nevoie să angajați oameni suplimentari pentru a lucra. Acest lucru reduce costurile de funcționare.

Antreprenorul face deduceri doar pentru el, pentru că contracte de munca nu sunt încheiate.

În prima etapă, ouăle și carnea vor fi vândute în piață și cunoștințelor. Vă puteți angaja în comerț personal sau puteți dona produse către departamentul unei alte economii private.

Ce rezultat vom obține

Pentru a evalua profitabilitatea creșterii prepelițelor acasă, trebuie să calculați profitabilitatea evenimentului pentru anul. Nu este rentabil să crești prepelițe la o greutate mare. Principala creștere în greutate are loc în primele 3-4 luni. Depinde în mare măsură de rasa păsării. Prepelița nu se împarte în porții pentru orice tip de vânzare (cu ridicata, cu amănuntul). Prețul pentru 1 kg este mare pentru mulți consumatori. Preferă o carcasă mică. Prin urmare, nu are sens să hrănești pasărea mult timp pentru a obține un profit mare.

De obicei, femelele sunt lăsate în fermă o perioadă lungă de timp, care pot depune până la 250 de ouă pe individ pe an. Să ținem cont de faptul că antreprenorul va lăsa câteva dintre ouăle pentru creșterea puilor în incubator și va trimite unele spre vânzare. În fermă pot fi crescute până la 500 de prepelițe pe an, dacă există canale de distribuție.

În tabel, notăm numărul de produse vândute, prețul pe unitate și rentabilitatea totală a fermei:

Produs	Preț pe bucată, frecare.	Cantitate pe an	Suma venitului, freacă.
ou de vânzare	4	40 de mii	160 mii
ou de clocit	30	2 mii	60 de mii
Pui de zi cu zi	60	3 mii	180 mii
Carcasă cu o greutate de până la 300 g	350	400	140 mii
Venitul anual al fermei	–	–	540 mii

Veniturile anuale din vânzarea cărnii, ouălor și puilor pot depăși 500 de mii de ruble. Să determinăm profitul net, ținând cont de costurile curente ale antreprenorului pentru menținerea economiei și a impozitelor. Vom introduce toți parametrii în tabel:

Profitul din creșterea prepelițelor într-un an se va ridica la 250 de mii de ruble. În etapa inițială, în proiect au fost investite 160 de mii de ruble. Timp de 7 luni, ferma țărănească a ajuns la autosuficiență și a primit Venitul netîn bugetul familiei în valoare de 90 de mii de ruble. Desigur, aceasta nu este o sumă foarte mare, dar al doilea și următorii ani vor aduce o profitabilitate mai mare antreprenorului.

În cele din urmă

Exemplul considerat al unui plan de afaceri pentru creșterea prepelițelor confirmă faptul că această nișă are o rată ridicată de profitabilitate cu organizare adecvată treburile. Singurul motiv de îndoială este căutarea clienților. Ouăle și carcasele de prepeliță nu aparțin produselor de consum în masă, ceea ce poate complica semnificativ procesul. Prin urmare, nu ar trebui să începeți cu volume mari până când nu a fost dezvoltată o bază solidă de clienți.

Mulți astăzi sunt interesați de întrebarea: creșterea prepelițelor - afaceri profitabile sau nu? Acest caz are multe caracteristici și nuanțe, fiecare dintre acestea fie va reuși, fie va suporta costuri semnificative.

Rentabilitatea și beneficiile

Înainte de a lua orice pași decisiv, este necesar să cântăriți cu atenție totul, să evaluați avantajele și dezavantajele. Afacerea cu prepeliță este considerată destul de profitabilă, în cazul unei abordări corecte și al organizării corecte a tuturor muncii, se pot obține profituri de până la 100%. În comparație cu puiul, producția de ouă de prepeliță este de câteva ori mai profitabilă. În ceea ce privește creșterea pentru carne, avantajul este dublu.

Ciclul de producție este suficient de scurt, astfel încât perioada de rambursare poate ajunge până la 6 luni.

Păsările ajung la maturitate în cel mai scurt timp posibil. Atât pentru creșterea cărnii, cât și pentru producția de ouă, este literalmente 2-3 luni de la zero. Aceste perioade scurte sunt cele care dezvoltare rapidă acest caz. Vârful poate fi atins după 3 cicluri, adică 6-9 luni.

Prețul mediu pentru ouă de pe piață este de 15 ruble, iar alimentele - până la 5 ruble. Acestea din urmă sunt deosebit de populare datorită conținutului ridicat de nutrienți din el, precum și absenta totalaîn colesterol.

Este destul de profitabil să vinzi carcase de păsări - costă aproximativ 250 de ruble bucata. Costul alimentelor este minim. Pentru a ta agricultura este nevoie de spațiu relativ mic, găinile ouătoare nu trebuie plimbate, astfel încât toată producția poate fi organizată într-o anexă mică lângă casă.

Spații și echipamente

Avand in vedere ca pasarile ocupa foarte putin spatiu, poti organiza o afacere intr-o camera destul de compacta. Cerința principală este un mediu calm. Este foarte important să fii departe de zgomotul orașului, deoarece păsările sunt extrem de timide. Menține temperatura optimă de reproducere (+18-22 grade Celsius) și umiditatea (65%), ceea ce necesită echipamente adecvate și sisteme de control și contabilitate.

O schimbare bruscă a acestor parametri poate duce la o scădere a producției de ouă sau chiar la moartea păsării în sine. Cuștile nu ar trebui să stea în curent - poate duce la aceleași probleme.

În același timp, este necesar să se asigure un aport suficient de aer proaspăt - cel mai adesea acest lucru se face folosind un aparat de aer condiționat. Volumul de aer care intră trebuie menținut la o rată de 2 metri cubi iarna și 5 metri cubi vara, pe baza a 1 kg de greutate a păsării vii.

Pentru sistemul de încălzire, trebuie să instalați un aparat de aer condiționat sau un încălzitor. Acesta din urmă trebuie să fie echipat cu un sistem care vă permite să mențineți temperatura selectată în modul automat.

Mulți experți recomandă, de asemenea, achiziționarea unui generator suplimentar. Vă va ajuta să nu vă fie frică de îngheț sau sufocare prepelițe în cazurile în care apar pene de curent. Puteți seta un astfel de generator să pornească automat, ceea ce vă va permite să mențineți funcționarea constantă a tuturor sistemelor.

Celulele

Primul loc de început este să cumpărați cuști. Cel mai adesea, rasa japoneză de prepeliță este luată pentru reproducere. Pot fi adăpostite până la 120 de păsări pe metru pătrat de spațiu în cușcă. În același timp, înălțimea cuștii este de doar 30 cm, ceea ce nu va permite păsărilor să sară. Pentru a crește spațiul disponibil, celulele sunt plasate una peste alta, creând până la 5 niveluri.

În același timp, este important să se asigure confortul îngrijirii păsărilor, deoarece acestea vor trebui hrănite, udate și, în timp, să colecteze ouă. La maximum, se pot crește până la 600 de prepelițe pe metru pătrat, dar în practică este nerealist să se obțină astfel de indicatori. Motivul este simplu: celulele prea dens populate nu vă vor permite să monitorizați individual starea păsărilor.

Nu este deloc necesar să cumpărați cuști specializate pentru păstrarea prepelițelor, acestea pot fi realizate și independent de materiale improvizate - placaj și grătar, ceea ce va economisi semnificativ costurile inițiale.

În orice caz, ar trebui să alegeți sau să vă faceți propriile modele care au o pantă ușoară în partea de jos, din cauza căreia ouăle se vor rostogoli de la sine. Cuștile în sine trebuie să fie de tip închis - acest lucru va împiedica pătrunderea alimentelor și a gunoiului în ele. În ceea ce privește băutorii, aici varianta de picurare va fi cea mai bună soluție.

Incubator

Creșterea prepelițelor duce la faptul că, în timp, păsările femele își pierd pur și simplu instinctul de a incuba ouă. Astfel, necesitatea unui incubator devine urgentă, adică incubarea ouălor trebuie susținută artificial.

Temperatura optimă pentru aceasta este de 37-39 de grade Celsius, mult mai mare decât temperatura camerei. Este foarte important ca temperatura în incubatorul artificial să fie menținută constant.

De asemenea, puteți realiza singur un astfel de dispozitiv conform schemelor, pe care le puteți găsi pe Web fără prea multe dificultăți. O alta varianta este sa cumperi soluție gata in magazin. În medie, prețurile incubatoarelor variază de la 3 la 6,5 ​​mii de ruble. Dimensiunea, functionalitatea si prezenta sau absenta posibilitatii de setare a conditiilor de temperatura si umiditate au un impact asupra pretului.

Iluminat

Lumina din cameră ar trebui să fie aprinsă timp de 18 ore pe zi, în timp ce intensitatea este, de asemenea, importantă - ar trebui să fie mai mică de 35 de lux.

De asemenea, va trebui să asigurați becuri suplimentare care sunt montate deasupra alimentatoarelor, cu o luminozitate de până la 20 de lux. Dacă acești parametri sunt depășiți, păsările devin excesiv de agresive.

Rase pentru reproducere

Trebuie remarcat faptul că nu toate rasele de prepeliță sunt potrivite pentru reproducere pentru carne sau ouă. Există, de asemenea, exclusiv tipuri decorative și de laborator.

prepeliță japoneză

Numit și comun. Potrivit experților, cea mai buna varianta pentru reproducerea pentru ouă. Într-un an, se pot aduce până la 310 ouă. Mai mult, carcasele acestei rase sunt potrivite pentru vânzare și pentru carne, greutatea lor medie este de aproximativ 200 de grame.

Ca rezultat, la gătit, o carcasă merge exact pentru o porție din fel de mâncare. Un alt avantaj neîndoielnic este rezistența lor - rareori se îmbolnăvesc. Astfel, acest tip de prepeliță este cel mai profitabil din punct de vedere financiar.

faraon

Mai ales carne de vită. Greutate medie carcase - aproximativ 320 de grame, numărul mediu de ouă de la o femelă este de 200 pe an. Cu toate acestea, ele necesită mult mai multă îngrijire.

Ei își datorează popularitatea unei vederi destul de spectaculoase, precum și carcaselor mari, care, însă, nu sunt pe gustul tuturor.

franceza si estona

Aceste specii sunt destul de asemănătoare între ele. Numărul mediu de ouă este de 300 pe an, dimensiunea medie carcase - 300 de grame. Cel mai puțin solicitat printre altele, deoarece puțini oameni le place prezentarea carcaselor.

Desigur, puteți crește prepelițe și alte specii, dar acestea sunt mai degrabă decorative și este puțin probabil că veți putea obține un venit mai mult sau mai puțin bun cu ajutorul lor.

Dificultăți de implementare

Poate că principala problemă asociată cu această afacere sunt problemele de implementare. produs finit. Creșterea prepelițelor în propria fermă vă permite să obțineți două produse principale: ouă și carcase pentru carne. Concurența în acest domeniu nu este prea mare, dar în același timp există dificultăți considerabile în găsirea unui cumpărător.

Astăzi, populația preferă ouăle de găină. În consecință, nu există producători mari pe această piață, cea mai mare parte a produsului provine de la companii mici și comercianți privați. Deci, unde să vindeți produsul finit?

Dacă vorbim O Afaceri mari, în care sunt implicate mii de prepelițe, singura variantă este cooperarea cu supermarketurile și marile magazine. Realizarea unui acord cu magazinele mici nu este nicidecum o opțiune, vânzările în acest caz vor fi foarte scăzute.

Opțiunea ideală este încheierea unui acord cu un supermarket. Sarcina principală în acest caz este căutarea argumentelor în favoarea produsului dvs. Este departe de a fi întotdeauna posibil să convingem administrația cutare sau cutare rețea comercială de asta. De asemenea, va trebui să obțineți o mulțime de permise relevante de la agențiile guvernamentale care ar confirma siguranța produselor.

Vânzarea de carcase

Producția de ouă la femele scade brusc în al doilea an de viață. Ca rezultat, pur și simplu nu este profitabil să-l întreținem. Cea mai evidentă opțiune ar fi sacrificarea pentru carne cu curățarea pene.

Este destul de dificil să faci asta singur, așa că nu te vei putea descurca fără achiziționarea unei centrifuge adecvate. Va ajuta la reducerea procesului care consumă timp la doar câteva minute, iar procesarea merge imediat la 10 carcase.

Implementarea vânzării cărnii de prepeliță prin magazine mari este o sarcină dificilă, este mult mai ușor să donezi carne la restaurante, cafenele și unități similare. În mod ciudat, rasa de carne Faraon este cea mai puțin potrivită pentru asta. Este luat cu foarte multă reticență din cauza dimensiunii carcasei - pur și simplu nu este potrivit pentru o porție standard. În acest sens, rasa japoneză câștigă din nou.

Forta de munca

Odată cu creșterea afacerilor, cu siguranță va trebui să atrageți lucrători suplimentari pentru a coopera. Doar o echipă poate asigura o muncă neîntreruptă la scară largă. Angajații întreprinderii vor fi angajați în producția de amestecuri speciale de furaje, hrănirea directă și colectarea ouălor. De asemenea, vor curăța celulele și incubatorul, precum și o serie de lucrări conexe.

Potrivit experților, a face afaceri singur este posibil dacă aveți de gând să păstrați prepelițe în cantitate de cel mult 600 de păsări. Pe viitor va fi necesar un singur angajat, iar când în cuști vor fi peste 1200 de păsări, va trebui angajat un al doilea și așa mai departe.

Plan de afaceri scurt

În termeni generali, costurile (600 de prepelițe) sunt următoarele:

Doar jumătate din puii dobândiți la început vor fi femele de prepeliță. Masculii vor merge ulterior exclusiv pe carne, ceea ce le reduce oarecum valoarea. Pe de altă parte, toate costurile inițiale vor fi în cele din urmă eliminate, deoarece nu va mai trebui să cumpărați majoritatea celor de mai sus. În plus, în timp, numărul de păsări va începe să crească de la sine, crescând amploarea și profitabilitatea întreprinderii.

Concluzie

În fazele inițiale, te poți descurca cu o investiție inițială destul de modestă și poți aranja creșterea prepelițelor acasă pentru a testa modelul, făcând producție doar pentru tine și prietenii tăi.

După o mică perioadă de rulare, puteți crește prin creșterea volumelor de producție. Adevărat, pentru aceasta este indicat să te înțelegi în prealabil cu cumpărătorii în fața marilor magazine.

Video: creșterea prepelițelor ca afacere.

Creșterea prepelițelor în mediul rural poate deveni intr-o maniera pozitiva venitul familiei. Păsările fără pretenții se simt minunat în diferite zonele climatice. Ei continuă să depună ouă și să se înmulțească în cele mai normale condiții. O abordare competentă și cunoașterea complexității afacerii de creștere a prepelițelor garantează venit stabil.

Activitatea de creștere a prepelițelor are o serie de avantaje. Carnea acestor păsări are calități gustative excelente, care sunt apreciate de consumatori. Recenzii pozitive despre proprietățile benefice ale ouălor de prepeliță confirmă cererea mare.

Femelele încep să depună devreme, la vârsta de 1-2 luni, și își păstrează productivitatea până la un an. După sfârșitul acestei perioade, păsările de un an sunt vândute pentru carne. Mic de statura ciclu de producție vă permite să obțineți primele câștiguri suficient de repede.

Condiții pentru creșterea păsărilor

Prepelițele mici nu necesită o zonă largă de reproducere. Conditiile necesare pentru păstrarea a 30 de capete de păsări:

1. O zonă curată, ventilată de 5-10 metri pătrați. metri;
2. Temperatura aerului 18–22 grade C;
3. Dieta corecta.

Primul pas pentru a începe o afacere cu prepelițe este să cumpărați cuști speciale. Dimensiunea unor astfel de celule este de la 0,8 la 1 metru în lățime și aproximativ 30 cm înălțime. Această zonă poate găzdui de la 50 la 80 de persoane. Pentru a economisi spațiu, se recomandă să creați niveluri de 4 cuști, care vă vor permite să păstrați până la 320 de capete pe metru pătrat.

Bateriile trebuie proiectate astfel încât să fie convenabil să îngrijiți păsările, să îndepărtați excrementele și să mențineți curățenia. În plus, acestea trebuie să fie echipate cu adăpători și hrănitori.

Creșterea prepelițelor acasă implică cumpărarea echipament adițional. Într-un mediu artificial, femelele își pierd capacitatea de a incuba ouă, așa că este necesar un incubator pentru apariția puietului. Costul achiziției sale depinde de capacitatea și caracteristicile funcționale. În medie, costul este de la 3 la 7 mii de ruble. Incubatoarele profesionale cu o capacitate de până la 3000 de ouă vor costa proprietarul fermei aproximativ 80 de mii de ruble.

După ecloziunea prepelițelor, acestea sunt mutate într-un dulap special - un adăpost, unde se mențin temperatura și lumina necesară.

O atenție deosebită trebuie acordată iluminării încăperii în care vor fi ținute păsările. Instalat în Becurile din cameră ar trebui să aibă cel puțin 35 de lux. În plus, lămpi de 20 de lux sunt montate deasupra tăvilor de alimentare. Depășirea luminozității luminii va face ca păsările să manifeste agresivitate.

Creșterea prepeliței ca afacere implică o activitate intensivă muncă manuală. O persoană poate servi până la 600 de capete zilnic.

Înainte de a decide dacă este profitabil sau nu să păstrați prepelițe, trebuie să calculați costul hranei. Amestecuri gata preparate sunt vândute în magazinele care sunt folosite pentru hrănirea găinilor, dar ar fi mai economic să vă faceți propriul amestec din cereale:

1. grâu de la 25 la 30%;
2. Porumb 25%;
3. Orz și cereale din alte culturi 5% fiecare;
4. Aditivi alimentari pana la 5%.

Pentru fiecare vârstă, păsările necesită porții diferite:

Început afaceri acasă, proprietarul trebuie să știe care rase de prepelițe sunt cele mai profitabile de crescut. Unele specii nu sunt potrivite ca sursă de venit și sunt decorative. Principalele rase care sunt folosite pentru reproducere:

• prepeliță japoneză;
• Faraon;
• prepeliță estonă;
• rasa franceza.

Ești interesat de acest tip de afacere?

daNu

Plan de afaceri pentru creșterea prepelițelor

Calculele pentru deschiderea unei afaceri cu prepelițe pentru 600 de persoane vor fi aproximativ după cum urmează:

1. Spatiu inchiriat suprafata 20 mp. 12-15 mii de ruble (acest element de cheltuială este eliminat dacă aveți propriul sediu în parcela gospodăriei);
2. Achiziționarea prepelițelor tinere 20–25 mii;
3. Achiziționarea de echipamente (cuști, incubator, coș) 30 mii de ruble;
4. Costul alimentelor este de 3-5 mii de ruble.

Capitalul de pornire, care va fi necesar în etapa inițială, se va ridica la 65-75 mii de ruble.

Cheltuielile lunare ale gospodăriei constau în utilități, transport produse terminate, achiziții de furaje. Cantitate medie costuri fixe iese la aproximativ 15.000 de ruble.

Rentabilitatea va ajuta la determinarea dacă este profitabil să păstrați o fermă de prepelițe. Pentru a evalua corect profitabilitatea, este necesar să se împartă veniturile în trei opțiuni pentru vânzarea produselor: ouă, carne, păsări vii.

Venituri din vânzarea de ouă

Femela medie poate aduce în medie 20 de ouă pe lună. Unele dintre ele ar trebui amânate pt
creșterea capetelor de păsări, aproximativ 1/3. Costul unui ou de prepeliță de pe piață este de 5 ruble. Raportul dintre femele și bărbați într-o fermă de 600 de indivizi este de 50% până la 50%. În fiecare lună, o femeie mănâncă 900 de grame de cereale în valoare de 20 de ruble.

• Suma venitului: 300 de femele * 20 de ouă * 5 ruble = 30.000
• Costuri de hrănire: 300 de femele * 20 de ruble = 6000

Vânzarea de carne

Greutatea medie a carcasei de prepeliță este de 250 de grame. cost mediu carne de prepeliță de pe piață - 100 de ruble. Se vând lunar până la 100 de carcase.

100 de ruble * 100 de bucăți = 10000

Vanzare de pasari vii

Venituri suplimentare pot fi aduse prin vânzarea prepelițelor tinere sau crescute. Costul unei păsări este de 80 de ruble, până la 50 de capete pot fi vândute lunar.

50 de păsări*80 de ruble=4000

Profit și rambursare

Calculele financiare arată cât poți câștiga din afacerea cu prepelițe. Veniturile din vânzarea de ouă, carne și păsări de curte vii se vor ridica la 44.000 de ruble. Sumă costuri fixe pentru întreținere -15.000 de ruble. Astfel, câștigurile pe lună de la 600 de capete vor fi de 29.000 de ruble. Rentabilitatea investiției va avea loc în decurs de 3-4 luni.

4 873

Piața de păsări de curte (carne și ouă) din Rusia a crescut constant de la începutul anilor 2000. În ciuda numeroșilor producători, inclusiv mari, acest sector este deschis noilor intrați, mai ales dacă nu vorbim de pui.

Piața prepelițelor arată o tendință de dezvoltare pozitivă. Acum, având în vedere tendința clară către o alimentație sănătoasă, ideea pare să fie profitabilă. Acest material - descriere detaliata caracteristici ale organizării afacerilor cu calcul economic profituri si costuri.

Caracteristicile pieței rusești de carne de prepeliță

Volumul producției și consumului de carne de pasăre și ouă în Rusia este în creștere. În 2017, furnizarea de carne de pasăre în țară era deja de 98,7%, ouă - mai mult de 100%. Volum piata ruseasca ouăle pentru această perioadă au depășit 160 de miliarde de ruble. (mai mult de 400 de milioane de ouă).

În 2017, fiecare rezident al Rusiei a mâncat puțin mai puțin de 300 de bucăți pe an. ouă, această cifră crește cu o medie de 2% pe an. Consumul de carne de prepeliță în această perioadă a crescut cu 3,1 kg până la 33,5 kg de persoană.

Piața este considerată saturată. Dar ținem cont că peste 90% dintre produse sunt carne de pui și ouă. Consumul de alte produse, inclusiv de prepeliță, este, de asemenea, în creștere, dar cererea pentru acestea rămâne adesea nesatisfăcută. Potențialul este uriaș: de exemplu, capacitatea pieței de ouă de prepeliță din Rusia este de 20 de ori mai mică decât în ​​Japonia. Potrivit experților, odată cu creșterea concurenței, consumatorii din magazine vor acorda mai multă atenție analogilor cărnii de pui și ouălor.

Avantajele competitive ale produselor

Ouăle și carnea de prepeliță sunt mult mai sănătoase decât puiul – iar aceste avantaje ar trebui folosite atunci când promovăm produsele.

Compoziția ouălor de prepeliță este mult mai bogată. Conțin (comparativ cu puiul):

• potasiu (de peste 5 ori);
• fier de călcat (4,5 ori mai mult);
• vitaminele B1 și B2 (de 2,5 ori mai multe);
• vitaminele A, B 1, B 2, P, K, fier, fosfor, cobalt;
• mai multi aminoacizi.

Carnea de prepeliță este o delicatesă: este mai fragedă, mai suculentă, mai aromată decât puiul. În ceea ce privește compoziția chimică, există și o diferență. În el:

• mai multe proteine, vitamine și minerale;
• mai puțină grăsime;
• conține o cantitate mare de acizi grași (polinesaturați).

Beneficiile consumului pentru sănătate sunt cunoscute de mult timp. Carnea are proprietăți imunomodulatoare, îmbunătățește starea organe interneși întărește oasele.

Și, desigur, carnea de prepeliță este mult mai gustoasă decât puiul și iepurele.

Ce este mai bine de produs: carne sau ouă?

Afacerea cu prepeliță este bună pentru că producția este practic fără deșeuri: puteți vinde atât carne, cât și ouă. Ce este mai bine de ales? Este mai bine să alegeți imediat, deoarece există două subspecii de păsări: carne și ou.

1. prepeliţă rase de carne cu îngrijire adecvată și hrănire câștig 300-330 gr. (greutate normală la sacrificare) în mai puțin de 3 luni. Sunt depuse puține ouă. Cu toate acestea, astfel de păsări sunt mai solicitante de îngrijit. Când creșteți păsări de carne, va trebui să dedicați mult timp îngrijirii.
2. După prima lună de viață, prepelița începe să depună ouă în mod activ; productivitatea medie a unei găini ouătoare - 23-25 ​​ouă/lună. În acest mod, dau roade timp de 10-12 luni, după care îmbătrânesc.

Plan de afaceri: creșterea prepelițelor - cheltuieli de bază

Prepelițele sunt exigente cu privire la condițiile de detenție. Ai nevoie de temperatura, iluminarea, curățenia potrivite. Prin urmare, atunci când organizați o afacere, nu ar trebui să economisiți.

Conform planului de afaceri pentru creșterea prepelițelor la domiciliu, sunt asumate următoarele costuri pentru organizarea unei ferme de 500 de capete:

Post de cheltuieli	Cost, freacă.
Înregistrarea IP, obținerea permiselor
Creare ferma (40 mp), lucrari interioare, utilaje pasari.
Achiziționarea, instalarea, reglarea echipamentelor (incubator, incubator, frigidere)
Cumpărând o pasăre, 300 buc.
Achiziționarea furajelor (pentru o lună, 450 kg)
Salariu, 3 pers.
Costuri suplimentare (inventar)

Populația va atinge rapid valoarea indicată de 500 de capete.

Înregistrare și documente

În primul rând, decideți sub ce formă să desfășurați afaceri. Totul depinde de modul în care antreprenorul intenționează să vândă produsele.

Dacă intenționați să lucrați cu magazine mici, vânzători privați, puteți organiza o afacere ca un teren de gospodărie privată - personal ferma subsidiară. Este mai ușor, mai ieftin, sunt necesare mai puține documente. Trebuie să obțineți certificate, un certificat de inspecție, un certificat de la serviciul veterinar.

Dacă un om de afaceri dorește să vândă carne/ouă prin lanțuri de magazine, trebuie să înregistrați o întreprindere IP. Acest lucru este mai scump, pentru că trebuie să treci prin multe verificări, să obții specificații tehnice, certificate de calitate. În general, acest lucru poate costa aproximativ 50 de mii de ruble.

Apropo, un antreprenor implicat în creșterea păsărilor se poate califica pentru o anumită asistență din partea statului (pentru obținerea de împrumuturi sau granturi financiare).

Camera de reproducere a prepelițelor

Se crede că prepelița nu este o pasăre deosebit de capricioasă, dar acest lucru este doar parțial adevărat. Spațiile pentru întreprinderea de creștere a prepelițelor trebuie selectate în conformitate cu următoarele cerințe:

• Temperatura constantă trebuie menținută la 20°C, nu trebuie să depășească 25°C sau să scadă sub 18°C. În caz contrar, producția de ouă scade considerabil.
• Nivel constant de umiditate a aerului - 65-70%. În caz contrar, păsările se vor simți inconfortabile.
• Mențineți iluminatul timp de 18 ore pe zi. Este mai bine să folosiți lămpi pentru a regla singur timpul. În acest mod, păsările vor trăi și vor depune ouă mai mult.
• Aportul de aer proaspăt într-o cameră cu animale ar trebui să fie de cel puțin 1,5 metri cubi iarna și 5 metri cubi vara. Este important să evitați curenții.
• 1 metru cub ar trebui alocat pentru 50 de capete. m de spațiu pentru o producție mai bună de ouă.

Echipament de afaceri pentru creșterea prepelițelor

Păsările vor trăi în cuști (așa-numitele baterii) care sunt dispuse pe mai multe rânduri. Astfel de baterii pot fi instalate vertical - acest lucru va facilita întreținerea. În plus, va fi mai mult spațiu în cameră.

În interior sunt instalate boluri de băut, hrănitori, containere pentru gunoi. Pentru ouă sunt echipate tăvi speciale pentru rulare pentru a le strânge mai ușor (păsările se reped pe podeaua cuștilor, trebuie făcut la o pantă de 12-13 grade).

Trebuie să pătrundă suficientă lumină în baterii (rânduri de celule) - pentru aceasta, lămpile pot fi instalate în unghi.

Îngrijirea prepelițelor

Creșterea prepelițelor și îngrijirea lor nu va dura mult timp. Principalul lucru este să păstrați curat:

• spălați bateriile, îndepărtați murdăria înrădăcinată;
• o dată pe lună, dezinfectați hrănitoarele și adăpatoarele;
• curățați zilnic tăvile cuștilor de murdărie, excremente, reziduuri de ouă;
• efectuați curățenia sanitară generală lunară a fermei și a păsărilor de curte, dezinfectați folosind o lampă de cuarț.

Puteți crește umiditatea din casă cu un umidificator. Sau pur și simplu instalați plăci cu apă - dar atunci nu puteți urmări depășirea nivelului permis al acestui parametru.

O dată pe săptămână, puneți boluri cu nisip și cenușă în cuști. Păsările fac un fel de „baie” în ele, scăpând de păduchi în pene.

Ferma trebuie amplasată departe de sursele de sunete puternice (autostrăzi, muzică tare) pentru ca păsările să nu devină nervoase.

Hrana si cresterea

Cu cât baza nutrețului este mai bună, cu atât vor fi mai sănătoase și vor aduce mai multe ouă. Nu te poți zgâri la mâncare.

Cumpărați furaje echilibrate de înaltă calitate. În etapa de creștere, păsările trebuie să primească hrană cu proteine. Adulții sunt hrăniți cu aditivi alimentari - diverse legume, ierburi. Toate acestea dau vitamine și îmbunătățesc performanța. Jumătate din furaj este format din cereale (grâu, orz), restul este ocupat de suplimente nutritive.

Trebuie să vă hrăniți de 3 ori pe zi, strict la timp. O pasăre pe zi mănâncă 20-30 gr. - este important să respectați această valoare. Toate alimentele trebuie măcinate fin.

Ouăle fertilizate se maturizează rapid în incubator. După ce puii trebuie să fie crescuți într-un adăpost - un dispozitiv încălzit care înlocuiește bibanul și permite tinerilor să câștige rapid putere.

Angajatii

ferma de prepelite pentru 500 de capete ca o afacere nu necesită mulți angajați:

1. 1 persoană este capabilă să servească și să aibă grijă de păsări. Muncitorul nu are nevoie de calificări speciale. El trebuie să elimine în timp factorii care irită prepelițele, să creeze condiții confortabile și să aibă grijă de păsări. Angajatul trebuie să monitorizeze starea și comportamentul păsărilor, să monitorizeze schimbările în activitatea lor de viață.
2. Reprezentant de vânzări. Va stabili relații cu rețelele de prăjituri, va încheia contracte de furnizare a produselor.
3. Șofer cu mașină. Sarcina lui este să livreze mărfurile la punctele de vânzare la timp.

Un medic veterinar și un contabil pot fi externalizați, deși acesta din urmă este necesar doar dacă este disponibil. entitate legală. Un antreprenor individual se poate ocupa de toate rapoartele în mod independent.

Vânzări

Înainte de a transporta ouăle la punctele de vânzare cu amănuntul, acestea trebuie ambalate. Pentru a face acest lucru, comandați recipiente din plastic de o dimensiune adecvată. Ei trebuie să-și aplice propriile etichete, care ar trebui să fie precomandate și tipărite la tipografie.

Vânzarea ouălor de prepeliță și a cărnii este cea mai dificilă problemă. Acest produs este perisabil, cererea pentru el în Rusia este doar în curs de formare.

Există mai multe moduri de a vinde produse agricole:

• crearea unui magazin mic de companie;
• vânzări, inclusiv cu ridicata, către lanțuri de vânzare cu amănuntul;
• vânzare direct de la fermă;
• livrare ouă/carni la restaurante, unități de catering.

De asemenea, puteți cumpăra o mașină, puteți instala frigidere în ea, puteți veni în zonele de dormit și puteți vinde bunuri direct rezidenților. Sau distribuiți printre prietenii și cunoștințele dvs.

O modalitate suplimentară de a obține profit este să vindeți animale tinere la alte ferme.

Marketing

În absența unei cereri larg răspândite, este important să se organizeze publicitate eficientă ferma ta. Pentru a reduce costurile, se recomandă utilizarea mijloacelor de informare disponibile publicului: reclame pe internet, ziare, în rețelele sociale, pe forumuri de pe Internet. Metodele BTL sunt de asemenea eficiente:

• distribuirea de pliante în magazine;
• Distributie de materiale promotionale prin cutii postale;
• organizarea de evenimente promoționale, promoții direct la punctele de vânzare cu amănuntul.

O metodă eficientă este „gura în gură” (adică difuzarea informațiilor prin gură în gură prin prieteni/cunoștințe, cunoștințe ale cunoștințelor lor). Merită să participați la expozițiile agricole - este posibil să găsiți cumpărători angro acolo.

Concentreaza-te pe beneficiile reale ale oualor de prepelita, pe faptul ca cu ajutorul lor iti poti imbunatati sanatatea, sa te recuperezi mai repede de la anumite boli.

Calculul rentabilității

Potrivit proiectului de afaceri de creștere a prepelițelor, este necesară o investiție de aproximativ 300 de mii de ruble pentru a deschide o fermă mică de prepelițe.

1. 400 de păsări pe lună vor aduce 10 mii de ouă de prepeliță. 100 de capete vor fi sacrificate.
2. Costul unui ou pe piață este în medie de 3 ruble. În consecință, venitul lunar va fi de 30 de mii de ruble. Prețul unei carcase este de 100 de ruble, adică 10 mii de ruble. lunar. Venitul total - 40 de mii de ruble.
3. Costul va fi de aproximativ 30% din această sumă (majoritatea costurilor vor merge pentru furaje). În termeni monetari, aceasta este de 12 mii de ruble.
4. Index profit net egal cu 28 de mii de ruble. pe luna.

O fermă mică se va plăti singură în aproximativ 11 luni, iar apoi va aduce un venit stabil.

Avantaje și dezavantaje ale creșterii prepeliței ca afacere

Afacerea cu prepelițe acasă are mai multe avantaje:

• ferma are nevoie de puțin spațiu;
• păsările cresc repede și încep să depună ouă;
• prepelița este ușor de păstrat;
• prepelița se îmbolnăvește rar;
• producția poate fi făcută fără deșeuri, chiar și așternutul poate fi vândut (ca îngrășământ);
• nu este nevoie să cheltuiți bani pentru un personal mare de muncitori;
• concurență slabă pe piață cu cerere în creștere;
• produsele sunt bune pentru sănătate.

Nu există multe dezavantaje:

• Pasărea este sensibilă la zgomot, temperatură, umiditate și lumină.
• Piața de consum nu este încă dezvoltată, cererea este instabilă. Din acest motiv, sunt posibile probleme cu vânzarea produselor. Acest lucru are ca rezultat perioade mai lungi de rambursare.

Ferma de prepeliță este o direcție promițătoare. În ciuda riscurilor evidente și a consumatorului rus „neobișnuit” cu carnea de prepeliță/ouă, un antreprenor care se va ocupa acum de această afacere poate fi în centrul formării unei noi piețe în Federația Rusă, să diversifice treptat afacerea și să deschidă producție mare. plan pas cu pas, prezentată în acest articol, va ajuta la evaluarea rentabilității unei afaceri și la deschiderea unei ferme, fiind conștienți de posibilele dificultăți.

Aproape fiecare segment al pieței este interesant în felul său pentru unul sau altul antreprenor. Astfel, astăzi există foarte puține industrii care ar putea fi dezvoltate de cineva. Cu toate acestea, după cum arată practica, astfel de segmente există încă. Dar aici merită menționat faptul că dezvoltarea lor se realizează nu pentru că aduc profituri mici, ci pentru că antreprenorii nu cunosc elementele de bază ale unei anumite afaceri. La urma urmei, majoritatea oamenilor de afaceri sunt angajați într-o afacere care aduce rapid bani. Proiectele pe termen lung nu interesează pe nimeni. Ele pot fi văzute doar de un om de afaceri „întărit” al vechii școli.

Într-adevăr, astfel de industrii se caracterizează printr-o perioadă lungă de „legănare”. Cu alte cuvinte, nu vor aduce imediat profit, deoarece este nevoie de o anumită perioadă de timp pentru a promova un astfel de segment și nu fiecare persoană are suficientă. De asemenea, o trăsătură caracteristică este piața de vânzare. Poate fi mic sau foarte mare. O astfel de instabilitate sperie oamenii.

Toate caracteristicile de mai sus caracterizează industriile antreprenoriale necunoscute. O astfel de industrie este creșterea prepelițelor. Studiile unor antreprenori cu experiență au arătat că segmentul nu este pe deplin dezvoltat nici în alte țări ale lumii. O vizită la fermele europene, americane, japoneze și chineze a arătat că afacerea de creștere a prepelițelor există sub forma unor reprezentanți ai întreprinderilor mici sau mijlocii. Prin urmare, crearea unei mari întreprinderi care se va specializa în cultivarea prepeliței este o sarcină primordială pentru orice antreprenor care dorește să se „cufunde” în această zonă de afaceri. Dar înainte? decât să implementezi o fabrică, merită să te gândești la o mică întreprindere de la care va fi posibil să pornești un drum spinos către stele. În procesul de creare a acestei întreprinderi, trebuie să creați un plan de afaceri pentru creșterea prepelițelor, pentru a ține cont de toate nuanțele, investițiile și alte caracteristici Afaceri.

Descrierea pieței

Oricât de regretabil ar suna, dar piața internă nu aduce profitul corespunzător. Acest lucru se datorează multor factori. În primul rând, trebuie să luați în considerare numărul de ouă de prepeliță produse pe zi. In Rusia acest indicator nu depășește 350.000 de bucăți, în timp ce în Japonia, aceeași cifră este de 7.000.000 de bucăți, iar în China - 70.000.000 de bucăți. Toate aceste sume exorbitante nici nu visau la piata interna. Al doilea punct este cererea pentru acest produs. Prepelița și ouăle de prepeliță sunt produse exotice. Prin urmare, multor oameni pur și simplu se tem să le cumpere.

Toți acești factori afectează negativ popularitatea acestei afaceri. Perioadele de rambursare sunt foarte lungi, la fel ca și cantitatea de investiție necesară. Prin urmare, un jucător de piață cu experiență și consacrat poate „juca” în creșterea prepelițelor. Întreprinzătorii mai mici nu își pot permite să promoveze o astfel de afacere. După cum am menționat mai devreme, creșterea prepelițelor este un proiect pe termen lung, așa că necesită maximă răbdare și timp.

În ceea ce privește cererea, potrivit multor luminari afaceri moderne, acest factor negativ poate fi depășit prin operațiuni de marketing, care trebuie efectuate de specialiști în domeniul lor. Statisticile dovedesc acest fapt. Deja după primele „salute” către consumator, cererea de ouă de prepeliță a crescut de câteva ori. Prin urmare, problema consumului nu mai este deloc o problemă.

Ce se vinde mai bine: prepelita sau oua?

Prepelițele sunt comparabile cu puii, deoarece există în tipuri diferite. Prepelițele sunt carne și ou. Prima specie pare a fi indivizi destul de mari, care cântăresc până la 300 de grame, dar în ceea ce privește depunerea ouălor, atunci sunt foarte departe de rudele lor directe. Prepelițele cu ou cântăresc cu un ordin de mărime mai puțin, cu toate acestea, sunt capabile să producă aproximativ 350 de ouă anual. Astfel, prima specie este folosită ca hrană, iar a doua exclusiv pentru depunerea ouălor.

Pentru restaurantele autohtone, carcasele de prepeliță nu au absolut nicio valoare. Sunt prea mari pentru o porție, așa că gătirea lor nu este profitabilă. Dar aproape toată lumea cumpără de bunăvoie ouă, de la restaurante până la comercianții obișnuiți. Ouăle de prepeliță sunt atât de populare datorită lor extrem de proprietăți utile. Conțin o mulțime de nutrienți, ceea ce le face un excelent aliment dietetic. Japonezii au scos și ei o altă proprietate a ouălor de prepeliță. După cel de-al Doilea Război Mondial, s-a dovedit că ouăle de prepeliță au un efect pozitiv asupra sănătății persoanelor care au fost expuse la radiații. Și aceasta nu este toată lista acelor aspecte pozitive pe care ouăle de prepeliță le oferă celor care le folosesc.

În urmă cu câțiva ani, prepelițele erau ceva uimitor pe piața modernă. Dar acum este un produs perfect acceptabil. Mai mult, mulți oameni au început să crească aceste păsări chiar în fermele lor, împreună cu alte păsări. Întregul internet este practic plin de informații despre dietele care folosesc ouă de prepeliță și alte proprietăți minunate ale acestui produs. Toate acestea indică faptul că piața internă este destul de pregătită să accepte acest segment, așa că nu ar trebui să vă fie teamă să-l stăpâniți.

Procesul de promovare a unei afaceri de creștere a prepelițelor la domiciliu este destul de lung, dar asta nu înseamnă că nu există absolut niciun aspect pozitiv în el. Deși un antreprenor cu fonduri suficiente ar trebui să înceapă o astfel de afacere, un om de afaceri începător poate încerca și el. Principalul lucru este că nu ar trebui să fie prea leneș să studieze piața și să elaboreze un plan de afaceri competent pentru creșterea prepelițelor.

În ceea ce privește avantajele, există mai multe care pot fi distinse din întreaga matrice. În primul rând, creșterea prepelițelor se caracterizează printr-o cifră mare de afaceri. Acest factor se dezvoltă datorită crestere rapida pui, care ulterior vor produce aproximativ 280 de ouă. Dacă achiziționați inițial nu mai mult de 500 de pui, atunci până la sfârșitul anului numărul acestora va crește de zece sau chiar de cincisprezece ori, în funcție de îngrijire și întreținere.

În al doilea rând, o trăsătură caracteristică a afacerii este compactitatea producției. Acest lucru se datorează dimensiunii mici a păsării în cauză. Pe o suprafață de 0,5 metri pătrați, puteți încăpea aproximativ o sută de prepelițe. După cum înțelegem, o astfel de compactitate permite concentrarea unor volume uriașe de producție în încăperi mici.

În al treilea rând, prepelițele nu sunt pretențioase în ceea ce privește îngrijirea lor. Doi oameni pot face treaba asta foarte bine. Condiția principală este de a menține o temperatură de +18 în cameră și de a oferi hrană specială prepelițelor. Este foarte greu să găsești mâncare gata preparată, deoarece este practic inexistentă pe piața internă. Dar totuși există o cale de ieșire din situație. Îți poți face singur mâncarea, trebuie doar să amesteci anumite ingrediente și anume:

• 30% grâu
• 25% porumb
• 5% orz

Și toate acestea trebuie amestecate cu scoici măcinate, făină de pește și prăjitură (floarea soarelui).

Curând această etapă un plan de afaceri poate evidenția principalele elemente necesare pentru creșterea prepelițelor:

• Pentru a vă dezvolta ferma, care va fi de 1000 de păsări, veți avea nevoie de aproximativ 1000 de dolari.
• Vor fi necesari 2.000 USD pentru a oferi blocuri speciale, care vor consta din 12 celule.
• Un mic incubator de uz casnic va costa 200 USD.
• În fiecare lună trebuie să cheltuiți o sumă de 200 USD pe mâncare.
• Sistemul de iluminat și climatizare va costa 100 USD, cu instalarea inclusă.

Dar venitul poate mulțumi proprietarul unei mici afaceri:

• Vânzarea de ouă va aduce 800 de dolari pe lună.
• Vânzarea cărnii de prepeliță va aduce 300 de dolari pe lună.
• Astfel, venitul net va fi de 900 de dolari.

Perioada de rambursare a economiei va fi de 5 luni.

Aceste cifre sunt destul de atractive. Ele vor crește pe măsură ce economia crește. Cu cât ferma este mai mare, cu atât profitul în sine este mai mare.

Nuanțele afacerii cu prepelițe

În general, o afacere de creștere a prepelițelor acasă poate aduce un venit constant dacă este organizată corespunzător. Nu este dificil să păstrezi prepelițele, totul depinde doar de procesul de îngrijire în sine, care trebuie organizat. Toate acțiunile ulterioare vor fi legate exclusiv de marketing. O prepeliță este o prepeliță. Vor depune ouă și își vor înmulți numărul. Dar anunțul în sine nu va apărea. Prin urmare, produsele trebuie promovate pe piață. Atunci vor fi clienți, iar dacă sunt clienți, vor fi profituri.

Mulți experți în domeniul creșterii prepelițelor sfătuiesc să începi o afacere cu câteva sute de capete. Acest lucru va reduce costurile ridicate chiar la începutul activităților lor.

Concluzie

Procesul de creștere a prepelițelor este o întreagă știință care trebuie studiată timp de un singur an. Prin urmare, mulți antreprenori nu doresc să se angajeze în această afacere, pentru că nu vor să-și piardă timpul. Dar având în vedere toate trăsăturile caracteristice ale acestei afaceri, putem concluziona că este capabilă să aducă profituri mari dacă vă puneți toată puterea în dezvoltarea ei.