"Qo'ylar nima yeydi?" Degan savol, albatta, bu hayvonga ega bo'lishni istagan har bir kishini tashvishga soladi. Darhol aytaylik, uyda qo'y boqish juda foydali hisoblanadi. Hayvonlar ko'p miqdorda mavjud va arzon oziq-ovqatlardan foydalanishlari mumkin. Ammo qaysi biri, keling, materialimizdan birgalikda bilib olaylik. Fotosuratlar va videolar ham foydali bo'ladi.

Ko'pgina o'txo'r hayvonlarda bo'lgani kabi, qo'ylar uchun asosiy oziq-ovqat o'simlik ovqatlari hisoblanadi. Shu bilan birga, ular juda ko'p miqdorda o'tlar va o'simliklarni, shu jumladan begona o'tlar va hatto tikanlarni iste'mol qiladilar. Mutaxassislar maslahat beradigan yagona narsa - qo'ylarni suv o'tloqlarida, shuningdek, botqoq va o'rmon yaylovlarida o'tlamaslikdir. Hayvonlar uchun tog' yoki dasht ko'proq qurg'oqchil o'tli yaylovlar mos keladi.

Urg'ochilar va qo'chqorlar uchun uy oziq-ovqatining asosini pichan va yaylov o'tlari tashkil etadi. Qo'ylar mayda o't va loviya pichanlarini, shuningdek, somonning ko'p turlarini juda yaxshi ko'radilar. Yulaf, tariq va arpa yaxshi so'riladi va yaxshi kilogramm beradi. Yuqori kiyinish sifatida ildiz ekinlarini qo'shish ham yaxshi: qovoq, kartoshka, lavlagi va sabzi, qovoq va boshqa poliz ekinlari.

O't

Qo‘ylarning yozgi ratsionining asosini yashil yem tashkil etadi. O'tli yaylovlarda hayvonlar kun bo'yi qo'shimcha oziqlantirishsiz o'tkazishlari mumkin. Yangi ko'katlar ozuqaviy qiymati bo'yicha yuqori sifatli konsentrlangan ozuqalarga o'xshaydi. Ammo protein va vitaminlar tarkibi hatto ulardan ham oshib ketadi.

Biroq, yozning oxiriga kelib, o't allaqachon ozuqa moddalari va vitaminlarning yarmini yo'qotganini esga olish kerak. Shuning uchun, bu vaqtda hayvonlarni donli ekinlarning maxsus o'stirilgan ko'katlari bilan qo'shimcha ravishda boqish tavsiya etiladi. Misol uchun, u jo'xori, javdar, kuzgi bug'doy bo'lishi mumkin. Makkajo'xori, beda, no'xat mukammaldir.

Silos

O'zining ozuqaviy qiymati va foydaliligi bo'yicha qo'ylar silosu yangi o'tdan keyin ikkinchi o'rinda turadi. Uning hayvonlari bajonidil ovqatlanadilar, go'sht va sut mahsuldorligi oshadi. Yuqori sifatli silosning kunlik normasi bir kattaga 3-4 kg ni tashkil qiladi. Amaliyot shuni ko'rsatadiki, qo'pol yoki dukkakli pichan bilan aralashtirilgan makkajo'xori silosu eng yaxshi so'riladi.

Hay

Har qanday chorvachilikda bo'lgani kabi, pichan ham ko'p qirrali ozuqa hisoblanadi. Bunday ozuqaning ozuqaviy qiymati o'tlarning tarkibiga, shuningdek, to'g'ri saqlash va yig'ib olishga bog'liq. Qo'ylar uchun eng yaxshi pichan gullash davridagi pichandir. Suratga qarang.

Qo'ylar beda pichanini yaxshi ko'radilar. Bundan tashqari, u juda ko'p protein, shakar va vitaminlarni o'z ichiga oladi. Beda va dukkakli pichan ham yaxshi ishlaydi. Katta yoshli odamga kuniga 2-4 kg yuqori sifatli pichan berilishi kerak.

Ildizli ekinlar va sabzavot

Bu turdagi ozuqa nafaqat foydali, balki qo'ylar uchun ham sevimli hisoblanadi. Hayvonlar katta zavq bilan em-xashak lavlagi, qovoq, qovoq, sabzi iste'mol qiladilar. Shu bilan birga, lavlagi va sabzi qo'pol tola bo'lib, ovqat hazm qilishni yaxshilaydi. Sabzavotlar tanani zarur vitaminlar va minerallar bilan to'ydiradi.

Ildiz ekinlari va gurjanalar homilador va emizikli ayollarning oziqlantiruvchisida bo'lishi kerakligiga ishonch hosil qiling. Bu sut ishlab chiqarishni ko'paytirishga yordam beradi va sog'lom nasl tug'ilishiga ijobiy ta'sir qiladi. Bundan tashqari, shirali ekinlar jun sifatini yaxshilaydi va kesishni oshiradi. Kun davomida siz 2 dan 4 kg gacha sabzavotlarni boqishingiz mumkin.

konsentrlangan ozuqa

Bu guruhga yormalar (jo'xori, arpa, bug'doy), dukkaklilar (no'xat, soya, vetch), kepak, makkajo'xori donasi, kek kiradi. Bu yemlarning barchasida ko'p miqdorda ozuqa moddalari, shuningdek, yog'lar, oqsillar, minerallar, kraxmal kabi muhim moddalar mavjud. Konsentrlangan yemlar yuqori mahsuldor qo'ylar uchun ajralmas hisoblanadi. Biroq, ularning sezilarli narxi tufayli ular faqat asosiy ozuqaga qo'shimcha sifatida ishlatiladi.

Qo'ylar makkajo'xori donini eng yaxshi iste'mol qiladilar, ammo unda ozgina protein mavjud. Shuning uchun, unga qo'shimcha ravishda, dukkaklilar ishlatiladi. Kek kungaboqar va soya berilishi mumkin. Konsentratlarning kunlik normasi kattalar uchun 100-150 grammni tashkil qiladi. Bir qo'y uchun - 500-600 gramm.

Somon

To'yimliligi past bo'lgan qo'pol ozuqa turi, ammo bu to'xtash davrida yaxshi oziqlantiruvchi hisoblanadi. Qo'ylarni boqish uchun dukkakli ekinlarning somoni, shuningdek, arpa, suli va tariq eng mos keladi. Somon asosan qo'pol toladan iborat bo'lganligi sababli, uni yosh hayvonlarga kuniga 1 donadan, kattalar uchun - 2,5 kilogrammdan ko'p bo'lmagan miqdorda berish mumkin.

Ratsion va ovqatlanish normalari

Qo'ylarni boqish me'yorlari hayvonlarning yoshi, mavsumi, shuningdek, hayvonlarning holatiga (homiladorlik, laktatsiya, semizlik va boshqalar) qarab hisoblanadi. Hammasi bo'lib, chorvachilik standartiga ko'ra, har qanday turdagi dietada bo'lishi kerak bo'lgan 12 ta ozuqa moddalari ajralib turadi. Barcha muhim minerallar ichida qo'ylar rux, kaltsiy, fosfor va kobaltga ko'proq muhtoj.

Shuni ham unutmangki, parhez va ovqatlanish normalari hayvonning jinsiga bog'liq. Shunday qilib, masalan, qo'chqor kerak alohida ovqatlar. Ayniqsa, u naslchilik maqsadlarida ishlatilsa. Keling, parhez variantlarini batafsil ko'rib chiqaylik.

bahorgi parhez

Bahorda qo'ylarni pichandan yashil o'tga to'g'ri o'tkazish juda muhimdir. Yosh o't vitaminlar va oqsillarga boy bo'lganligi sababli, u yaxshi so'riladi, ammo o'tkir o'tish bilan u diareyaga olib kelishi mumkin. Avvaliga qo'ylarni oziqlantiruvchiga bir oz pichan qo'yishga arziydi.

• oziqlantirishning asosi - o't;
• dam olish davrida - pichan;
• 300-700 gramm konsentratlar;
• tosh va mineral tuz lick shaklida.

Yozgi parhez

Bu vaqtda qo'ylar kechayu kunduz yashil o't olishlari kerak. Kunduzi - o'tlashda, kechasi - oziqlantiruvchilarga yangi kesilgan.

• oziqlantirishning asosi o't (85-90%);
• 100-200 gramm konsentratlar;
• 1 kg dan ko'p bo'lmagan pichan;
• tuz.

Kuzgi parhez

Kuzda o'tlar ozuqa moddalarida kambag'aldir, shuning uchun vitamin etishmasligi pichan, ildiz ekinlari, poliz ekinlari bilan qoplanadi.

• yaylov paytida o't;
• yaxshi pichan (3 kg);
• 3-4 kg sabzavot va ildiz ekinlari;
• mineral tuzlar.

Qishki parhez

• asos - sifatli pichan (4 kg);
• silos (4 kg);
• 100-300 gramm aralash ozuqa;
• olma, sabzavotlar, poliz ekinlari (3-4 kg);
• mineral tuzlar.

Malika ovqatlantirish

Homilador qo'ylarga faqat yuqori sifatli yangi ozuqa berilishi kerak. Qo'zilashdan taxminan 4 hafta oldin pichan kamayadi va ozuqa miqdori oshiriladi. Bu davrda malika oziqlantiruvchi har doim to'ldirilishi kerak.

• 300-500 gramm donli pichan;
• 200-300 g loviya pichan;
• 500 g somon;
• suvli ozuqa, sabzavotlar (3-3,5 kg);
• 300 g konsentratlar;
• 12-15 g tuz.

Qo‘zi tug‘ilgandan keyin pichanning kunlik normasi 1 kilogrammgacha, shirali ozuqa 4 kilogrammgacha, konsentratlar 400-500 grammgacha oshiriladi.

Qo'chqor ishlab chiqaruvchilarning dietasi

Aytganimizdek, qo'chqor alohida parhezga muhtoj. Yil davomida erkak yaxshi semizlikka ega bo'lishi kerak. Tasodifiy bo'lmagan davrda ular:

• 1,5-2 kg pichan;
• 2-3 kg suvli ozuqa;
• 500-600 gramm konsentratlar.

Juftlashdan taxminan 2 oy oldin qo'chqor ko'proq to'yimli ozuqaga o'tkaziladi. Ammo juftlash paytida allaqachon tolaning dozasi hayvonga kamayadi va beriladi:

• 1-1,5 kg pichan;
• 0,8-1 kg jo'xori;
• 200 g tort;
• 100-200 g kepak;
• 200-500 g sabzavotlar;
• 200 g tvorog yoki 2 ta tovuq tuxumi;
• 10 g tuz.

Kichik qo'zilarni va yosh bolalarni boqish

Dastlabki 5 kun ichida qo'zilarni oziqlantirish onaning og'iz sutiga asoslangan. Bu ular uchun muhim asosdir yanada rivojlantirish va o'sish. Shuning uchun, agar qo'zichoq bachadoni kasal yoki o'lik bo'lsa, chaqaloqlarni darhol boshqa emizuvchi ayol bilan ekish kerak. Transplantatsiya muvaffaqiyatsiz bo'lsa, og'iz suti sigir suti yoki maxsus aralashma bilan almashtiriladi. Avval ular kuniga 5 marta nipeldan ichishadi, keyin asta-sekin piyoladan ichishni o'rgatadi. Ikki oygacha chaqaloqlar kuniga 2 marta ovqatlanishga o'tishlari kerak.

Onadan sutdan ajratilgandan so'ng, yosh hayvonlar kattalar dietasiga o'tadilar, bu erda yangi o'tlar va qo'shimchalar ko'rinishidagi kontsentratlar ularning ovqatlanishining asosiga aylanadi. Bir oygacha qo'zilarga kuniga 50 grammdan, 2 oyligida 100-150, 3 oyligida 200 va 4 oyligida 300 tadan ko'p bo'lmagan konsentrlangan ozuqa beriladi. Ular bo'lak yoki maydalangan holda beriladi. shakl. Yosh hayvonlar ozuqada protein etishmasligiga ayniqsa sezgir, shuning uchun ularga loviya pichan, don va yuqori sifatli kek berilishi kerak.

4 oydan 6 oygacha bo'lgan qo'zilarning dietasi:

• 500 g pichan;
• 500 g pichan;
• 500 g sabzavot va ildiz ekinlari;
• 300 g aralash ozuqa;
• 150 g tort;
• 4 g tuz.

Yoshlar uchun ovqatlanish:

• 1 kg pichan;
• 500 g ildiz ekinlari va poliz ekinlari;
• 200 g konsentratlar;
• 8 g tuz.

semirish

Yaxshi qo'zichoq, shuningdek, jun va qo'y terisini olish uchun hayvonlar so'yishdan oldin bo'g'iladi. Buning uchun maxsus parhezdan foydalaning:

• 500 g loviya pichan;
• 200 g yonca yoki beda pichan;
• 5 kg silos;
• 1 kg lavlagi va boshqa sabzavotlar;
• 200 g no'xat donalari;
• 150 g arpa;
• 100 g makkajo'xori.

Oziqlantirish rejimi

Uyda nafaqat to'g'ri parhezga rioya qilish, balki qo'ylarni boqish ham juda muhimdir. Shunday qilib, masalan, kattalar va yosh hayvonlar stend davrida kuniga uch marta ovqatlanadilar. Yotishdan oldin va keyin hayvonlar kamroq to'yimli ozuqa olishlari kerak, kun davomida - ko'proq kaloriya. Barcha suvli ozuqalar ichishdan oldin, keyin esa konsentratlar beriladi.

Ertalab qo'ylarga pichan, tushdan keyin - shirali ozuqa va konsentratlar, kechqurun - somon va pichan berilishi kerak. Bundan tashqari, kuniga uch marta ichish kerak. Yaylov davrida hayvonlar kuniga kamida 13-14 soat yaylovda bo'lsa, qo'shimcha oziqlantirish mumkin emas. Yaxshi ob-havo sharoitida qo'ylarni ochiq havoda boqish kerak. U oxurda yoki maxsus oziqlantiruvchilarda yotqizilgan.

Oziqlantiruvchilar qanday bo'lishi kerak?

Panjara perchlari orasidagi masofa taxminan 10 santimetrni tashkil qiladi. Bu ozuqa tarqalishining oldini oladi va qo'zichoqning oziq-ovqatni erkin olishiga imkon beradi. Shuni unutmangki, qo'chqor alohida ovqatlanadi, shuning uchun u o'z oziqlantiruvchisiga muhtoj. Aks holda, u urg'ochilarni ovqatdan uzoqlashtirishi mumkin. Hayvonlarni boqish va ko'paytirish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun fotosurat va videoga qarang.

Video "Qo'ylarni boqish haqida qisqacha"

Ushbu videoda siz yana bir bor hayvonlarni parvarish qilish va boqish qulayligini ko'rasiz, shuningdek, suruv yaylovdan qanday foydalanishini ko'rasiz.

Mamlakatimizda va jahonda junning asosiy hajmi qo‘ylardan olinadi. Yuqori sifatli jun (moger yoki tiftik) junli zotli echkilardan (angora, sovet junlari), lamalardan, baqtriya tuyalaridan olinadi; yassilardan dagʻal jun olinadi. Bundan tashqari, quyonlardan yuqori sifatli tuklar olinadi (kigiz mahsulotlarini ishlab chiqarish uchun ishlatiladi) va arktik tulkilarning bahorgi eritishi paytida to'planadi. Moʻynali echkichilik (Pridon, Orenburg, Togʻ-Oltoy zotlari) alohida tarmoq sifatida ajralib turadi.

Qoʻylardan dagʻal, yarim dagʻal, mayin (merinos) va yarim mayin jun olinadi, turli maqsadlarda – mayin sof jun va aralash gazlamalar, kostyum va paltolar (qunduz, gilam toʻn, drape), gazlama ishlab chiqarishda foydalaniladi. ; gilamlar - nap, tuklarsiz to'qilgan, kigiz aplikeli gilamlar - sirmaklar; trikotaj mashinasi va qo'lda tayyorlangan iplar; kigizdan tikilgan poyabzal (etik).

Qo'ylar - Uzoq Shimoldan tashqari butun Rossiya Federatsiyasida o'stirilgan hayvonlar; bir qator biologik xususiyatlar ularni naslchilik uchun ayniqsa qimmatli ob'ektga aylantiradi: qo'ylar ozuqaviy qiymati juda kam bo'lgan o'simlik turlari bilan kifoyalanishi mumkin va ular qoramol va otlarga qaraganda ancha ko'p o'simlik turlarini iste'mol qiladilar. Qo'ylar tikanli o'simliklar (tuya tikanlari), sho'r, shuvoq, butalarning barglarini yeyishi mumkin. Qo'ylar past havo haroratiga toqat qiladilar (Krasnoyarsk o'lkasi, Chita viloyati, Novosibirsk viloyati va boshqalar), ularni yaylovda boqish mumkin. qish davri kam qor qoplami bilan (tyubenevat); tog'li hududlarda etishtirish mumkin. Qo'ylar tabiiy minerallashgan (sho'r) suvdan foydalanishi, uzoq masofalarga borishi mumkin. Tinchliksevar hayvonlar - faqat qo'ychilikda siz ishlab chiqaruvchilar suruvini saqlashingiz mumkin. Ko'pchilik zotlarning qo'ylari yaxshi aniqlangan poda instinkti, yaxshi onalik fazilatlariga ega. Qo'ylar istiqbolli ob'ekt hisoblanadi fermer xo'jaliklari, ayniqsa, qo'ychilikning zamonaviy o'tishini hisobga olgan holda go'sht - jun Va go'sht yo'nalishi– cho‘chqachilikda bir qator texnologik jarayonlar fermerlarning farzandlari tomonidan amalga oshirilishi mumkin.

Muayyan zotdagi qo'ylarni ko'paytirish mintaqaning tabiiy-iqlim sharoitlari bilan belgilanadi.

Rossiyaning shimoliy-g'arbiy mintaqasida, xususan, Novgorod viloyatida qo'ylarning rejalashtirilgan zotlari quyidagilardir: Romanov (ma'sulligi mo'yna po'stlog'ining dag'al junli qo'ylari) va Latviya qora boshli (yarim mayin junli go'sht - mahsuldorlikning jun yo'nalishi).

Qo‘ylarning irsiy salohiyatining jun mahsuldorligi bo‘yicha namoyon bo‘lishi ularda qo‘ylarni boqish va boqish uchun maqbul sharoit yaratilganda mumkin bo‘ladi.

Qo'ylarni boqishning zamonaviy standartlarida 21 ta ozuqaviy moddalar hisobga olinadi, jumladan: ECE, quruq moddalar, xom va hazm bo'ladigan protein, lizin va oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar, kraxmal, shakar, tolalar, kaltsiy, fosfor, magniy, oltingugurt, temir, mis, rux, kobalt , marganets, yod, karotin va vitaminlar D va E. 100 kg tirik vaznga qo'ylar 1 kg quruq moddada 8,8 - 9,2 MJ konsentratsiyasi bilan 3,2 - 3,8 kg quruq moddani iste'mol qiladi. Qo'ylar oqsil darajasi va sifatiga talabchan; 1 ESKda katta yoshli qo'ylar uchun 90 - 105 gramm hazm bo'ladigan protein, o'rnini bosadigan yosh hayvonlar - 100 - 120 g. Oziq moddalarga bo'lgan ehtiyoj ayniqsa, naslchilik kampaniyasi va unga tayyorgarlik davrida, shuningdek, qo'ylar uchun yuqori. laktatsiya davrining yarmi. Qo‘ylar sintetik azotli moddalarni boshqa kavsh qaytaruvchi hayvonlarga qaraganda yaxshiroq ishlatadi, ular 1,2 ECUga 10-12 gramm karbamid yoki amido-konsentrlangan qo‘shimchalar (AKA) hisobidan oziqlanadi: don donalari – 70-75%, karbamid – 20-25 %, natriy bentonit - 5%. Tolalar darajasi 27% dan (quruq moddadan) oshmasligi kerak - kattalar hayvonlarida, 25% - 15 - 17 oylik yosh hayvonlarda, 13% - 6 oygacha bo'lgan yosh hayvonlarda.

Hozirgi vaqtda LPU (glyukozada ifodalangan hazm bo'ladigan uglevodlar) normalari quyidagi formula bo'yicha hisoblanadi:

LPU, r = Shakar, g + Kraxmal, g

0,95 0,925

Qo'ylar uchun ratsiondagi oltingugurt darajasi ayniqsa muhimdir, chunki uning etishmasligi ozuqa moddalarining hazm bo'lishining yomonlashishiga, jun mahsuldorligining pasayishiga olib keladi. Agar kerak bo'lsa, elementar oltingugurt, sulfatlar va sulfitlardan foydalanish mumkin. Mayda junli qo'ylar uchun beda (kesilgan yashil massa, beda pichan va pichan) ustun boqilganda, yem-fosfatlar bilan oziqlantirish kerak bo'ladi, chunki beda tarkibidagi kaltsiy miqdori 4,5 g / kg, fosfor esa 0,7 ni tashkil qiladi. g/kg.

Qo'ylarni boqishni tashkil qilishda turli xil tabiiy yaylovlar, shuningdek, uzoq muddatli yaylovlarda haydaladigan yaylovlar keng qo'llaniladi. Qo'y boqish invaziv kasalliklarning rivojlanishini oldini oladi, shuningdek, tuproq eroziya jarayonlarining rivojlanishiga to'sqinlik qiladi, ayniqsa qumli tuproqlarda va tog'li hududlarda. To'xtab turgan suvdan sug'orishdan qochish kerak. O‘tlatishni o‘simlik balandligi 10 – 15 sm, to‘xtatish – o‘t balandligi 4 – 5 sm bo‘lganda boshlash tavsiya etiladi.. Agar o‘t baland bo‘lsa, ko‘p yashil massa oyoq osti qilinadi, juda past bo‘lsa, yaylovlar. nokautga uchraydi va keyingi yillarda ularning mahsuldorligi pasayadi. Junning ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik uchun ip, dulavratotu, tukli o't kabi tikanli urug'lar bilan begona o'tlarni yo'q qilish kerak. Qo'ylarni boqishda, ayniqsa, qo'pol erlarda va tog'larda, cho'ponlar ot minadigan otlar va cho'pon itlardan foydalanadilar. Yem-xashak (pichan, silos, pichan, konsentratlar, shoxli yem) tarqatishda qo‘ylarga yem-xashak tushmasligi va junni ifloslantirmasligi uchun qo‘ylar boshqa xonada bo‘lishi shart. Yem taqsimlangandan so'ng, qo'ylar ichkariga kiritiladi va oziqlantiruvchilar qo'ylar ularni ag'darib yubormasligi uchun kirish eshigiga perpendikulyar joylashtirilishi kerak.

Qo'ychilikda, qoida tariqasida, navbati bilan yumaloq qo'ylash qo'llaniladi va tasodifiy kompaniya 2 oygacha davom etadi - avgust - noyabr, qaysi turdagi qo'zilash rejalashtirilganiga qarab - qish oxirida yoki erta bahorda.

Qo'chqorlarni boqish

Otlarni boqishni tashkil qilishda ularning yoshi, tirik vazni, jinsiy foydalanish intensivligi (yoki uyqu holati), shuningdek jun mahsuldorlik darajasi hisobga olinadi: jinsiy dimorfizm qo'ylarda yaxshi namoyon bo'ladi va eng katta jun qirqib olinadi. qo'chqorlardan. Naslchilik davri boshlanishidan 40-60 kun oldin qo'chqor ishlab chiqaruvchilar oshirilgan oziqlantirishga o'tkaziladi; Shu bilan birga, dietaga sabzi, qovoq, yarim qand lavlagi, dukkakli ekinlar va un, chorva ozuqasi: yog'siz sut, go'sht va suyak uni, tovuq tuxumlari kiritiladi. Bunday holda, silos butunlay chiqarib tashlanadi yoki beda yoki beda pichaniga almashtiriladi. Naslchilik davri tugagandan so'ng, qo'chqorlar oldingi dietaga o'tkaziladi.

Romanov zotli qo'chqor ishlab chiqaruvchilari uchun ovqatlanish normalari jadvalda keltirilgan. 58.

Tab. 58. Romanov zotli qo'chqor ishlab chiqaruvchilarni boqish normalari (A.P. Kalashnikov va boshqalar, 2003 y.)

Ko'rsatkichlar
	tasodifiy bo'lmagan
	Tirik vazn, kg
			80 va undan yuqori			80 va undan yuqori
Quruq moddalar, kg
Hazm qilinadigan protein, g
Tuz, g
Kaltsiy, g
Fosfor, g
Magniy, g
Karotin, mg
Vit. E, mg

Yaylov davrida qo'ylarni boqish yoki o'rilgan yashil massa bilan boqish tashkil etiladi; qoʻchqor davrida qoʻchqorlar donli-loviya va loviya pichanlari, pichan, donli-loviya va makkajoʻxori silosu, konsentratlar bilan oziqlanadi.

VNIIOK naslchilik mavsumida qo'chqorlar uchun quyidagi tarkibdagi aralash ozuqani tavsiya qiladi (og'irlik bo'yicha%): suli - 18, arpa - 17, tariq - 14, bug'doy kepagi - 13,5, kungaboqar uni - 12, em-xashak quruq xamirturush - 4, o't. un - 10, yog'siz sut kukuni - 7, monokalsiy fosfat - 2, osh tuzi - 1, PO-1 premix - 1,5. 1 kg bunday yemda 0,99 ECE, 185 g xom va 152 g hazm bo'ladigan oqsil, 92 g tola, 7,5 g kaltsiy, 10 g fosfor, 4,7 g oltingugurt, 21 mg karotin mavjud.

Romanov zotli qo'chqor ishlab chiqaruvchilari uchun taxminiy ratsion jadvalda keltirilgan. 59.

Tab. 59. Qo'chqor ishlab chiqaruvchilarning boshiga/kuniga taxminiy ratsioni.

Ko'rsatkichlar
	tasodifiy bo'lmagan
yaylov o'ti
Donli-loviyali pichan, kg
Silos, kg
Arpa, jo'xori va boshqa donlar
Ayçiçek unu, kg
Sabzi, kg
Ozuqa fosfati, g
Stol tuzi, g
Mis sulfat, mg
Ratsionda quyidagilar mavjud:
quruq moddalar, kg
hazm bo'ladigan protein, g
kaltsiy, g
fosfor, g
magniy, g
sink, mg
kobalt, mg
karotin, mg
E vitamini, mg

Zond qo'chqorlari xuddi shu tarzda oziqlanadi.

Merinos qo'ychiligida ular hali ham juda ko'p miqdordagi valuxlarni - nozik bir xil jun olish uchun kastratsiya qilingan qo'chqorlarni o'z ichiga oladi. Toshlardan alohida suruvlar hosil bo'ladi. Yaylov davrida ular uchun yagona oziq - yaylov o'ti, qishda - dag'al (pichan, somon), silos va pichan. Hayvonlar deyarli butun yil davomida parvarishlash dietasida. So'yishdan oldin hayvonlar, shu jumladan, boshqa to'la yoshdagi guruhlar bilan yoki boqish maydonchalarida boqiladi.

Oziqlantirish qo'ylar

Qo‘ylarni boqish me’yorida mahsuldorlikning yo‘nalishi va darajasi, tirik vazni, fiziologik holati (yolg‘iz, homilador, emizikli) hisobga olinadi. Qo‘ylarning energiya, mineral va ozuqa moddalariga bo‘lgan eng ko‘p ehtiyoji laktatsiya davrining birinchi 6-8 xaftasida, eng pasti esa yolg‘iz malikalarda va homiladorlikning dastlabki 12 xaftasida bo‘ladi (60-jadval).

Tab. 60. Romanov zotli malikalarni oziqlantirish normalari (A.P. Kalashnikov va boshqalar, 2003 y.)

Ko'rsatkichlar	Bachadon yolg'iz va homiladorlikning dastlabki 12-13 xaftaligida		Homiladorlikning oxirgi 8 haftasida		Laktatsiya davrining birinchi 6-8 xaftasi		Laktatsiya davrining ikkinchi yarmi
	Tirik vazn, kg
Quruq moddalar, kg
hazm bo'ladigan protein, g
Tuz, g
Kaltsiy, g
Fosfor, g
Magniy, g
Karotin, mg
D vitamini, IU

Normallashtirilgan ozuqaviy elementlarga bo'lgan ehtiyojning o'xshash dinamikasi qo'ylar va boshqa zotlarga tegishli, qo'zilari qorako'l yoki qo'zilar uchun o'ldirilganlar bundan mustasno - bu holda laktatsiya 3 kundan ortiq davom etadi. Qo'zilar so'yilganda, qo'ylarning oziqlanish darajasi kamayadi, shuning uchun o'z-o'zidan boshlash sodir bo'ladi. Qo'ychilikda istiqbolli yo'nalish bo'lsa-da, qo'y sog'ish amalda qo'llanilmaydi.

Yaylov davrida asosiy oziq-ovqat yaylov o'ti bo'lib, uni qo'ylar kuniga 8-9 kg / boshgacha iste'mol qiladi; omborda - ozuqaviy qiymatining 40-50% gacha sifatli silos bo'lishi mumkin (kuniga 2 dan 4,5 kg / boshgacha). Dagʻal ozuqa manbai sifatida tabiiy yoki urugʻli pichanzorlardan mayda oʻtlangan pichan, shoxli yem ishlatiladi.Konsentrlangan yem qoʻylar uchun aralash yem-konsentratlar yoki fermada 60 boshgacha boʻlgan don aralashmasidan iborat dietada berilishi mumkin. don og'irligi bo'yicha %. Homiladorlikning ortishi va qoʻzilashdan keyin konsentrlangan ozuqa va silosning ulushi ortadi (61-jadval).

Tab. 61. Kuniga boshiga 50 kg og'irlikdagi Romanov malikalarining taxminiy ratsioni

Ko'rsatkichlar	Homiladorlikning yagona va birinchi yarmi	Homiladorlikning oxirgi 8 haftasi	emizuvchi
O't-o'tli pichan, kg
Silos, kg
Arpa o'ti, kg
O'simlik un, kg
Tuz, g
Ratsionda quyidagilar mavjud:
quruq moddalar, kg
hazm bo'ladigan protein, g
kaltsiy, g
fosfor, g
magniy, g
temir, mg
sink, mg
kobalt, mg
karotin, mg
E vitamini, IU

Yosh qo'ylarni boqish

Yosh qoʻylarni boqish meʼyorlari boqish maqsadiga (yoshlik, goʻshtga super taʼmirlash, merinos qoʻychilikda uyalar), jinsi, yoshi, zoti, sutdan ajratish davriga bogʻliq.

Dastlabki 2 - 3 haftada qo'zilar ona suti bilan oziqlanadi, kuniga 1,2 - 1,5 kg sut ichadi. Bunday holda, o'rtacha kunlik daromad 200 gramm yoki undan ko'p. Qo'zilarni imkon qadar erta boqishga o'rgatish katta ahamiyatga ega sikatrik ovqat hazm qilishning rivojlanishi va shakllanishi va intensiv rivojlanishi nuqtai nazaridan, ayniqsa, romanov zotli qo'zilarni boqishda, qo'y bir qo'zi uchun 2 dan 6 tagacha qo'zi olib kelganda va sut etarli bo'lmaganda.

10 kunlik yoshdan boshlab qo'zilarga konsentratlar - jo'xori uni kepak yoki maxsus yem bilan aralashtirilgan holda boqish o'rgatiladi, shuningdek, ular dastalarni osadi yoki beda yoki beda pichanini maxsus oziqlantiruvchilarga joylashtiradi. Qo'zilar o'sib ulg'aygan sari konsentratlar miqdori ortadi va shunday bo'ladi: birinchi oyda - 50 g / bosh / kun, ikkinchi - 100, uchinchi - 150, to'rtinchi - 250. O'tlash davri boshlanganda, kontsentratlar miqdori kamayadi, chunki qo'zilar o't yeyishni boshlaydilar. 4 oygacha bo'lgan qo'zilarni 3 - 5, kattaroq - 5 - 10 g / bosh / kun mineral aralashma bilan boqish (62-jadval) yoki tuz briketlari tarkibiga mikroelementlarni kiritish tavsiya etiladi.

Tab. 62. Mineral aralashmalarning tarkibi,%

Minerallar
tuz
Diammonium fosfat
Suyak uni
Ftorlangan fosfat
Magniy sulfat
Natriy sulfat
sink sulfat
marganets sulfat
kobalt xlorid

Hayotning birinchi oyida qo'zilar tananing termoregulyatsiyasi nomukammal, shuning uchun qo'yxonada qoralama bo'lmasligi kerak, quruq to'shaklar etarli bo'lishi kerak va qo'zilarni boqayotganda kosher deb ataladigan mashqni bajarish yaxshidir - tayanch usuli, ya'ni qo'zilarni o'stirishning dastlabki ikki oyida qo'y qo'rasida qoldirib, malikalarni tayanchga (qo'rg'onga tutashgan panjara bilan o'ralgan maydonchaga) boqishadi; bunda qoʻyxonaga (koʻshara) dastlabki 20-25 kun davomida har 3 soatda, keyingi vegetatsiya davrida esa har 4 soatda 103 otok yuboriladi.

Qo‘zilarni sutdan ajratish 2,5 – 4 oyligida amalga oshiriladi; shuni yodda tutish kerakki, hayotning 4-oyligida qo'zichoq ona suti hisobidan ozuqaviy ehtiyojni eng yaxshi 10% ga qondiradi.

Yosh suruvlar uzoq muddatli madaniy yaylovlarda boqiladi yoki fermer xo'jaliklarida saqlanadi va 3-4 kg yashil o't va 0,2-0,4 kg kontsentratlar aralashmasi bilan oziqlanadi. Shu bilan birga, tirik vaznning o'rtacha kunlik o'sishi zotga qarab 120-200 gramm bo'lishi kerak.

Qo'zilar 8 oylik bo'lganda, odatda o't o'chirish davri boshlanadi. Keyingi qishlashda tirik vaznning o'sishi 100 - 120 gramm darajasida bo'lishi kerak. Qo'ychilikda to'liq ho'l bo'sh ozuqa aralashmalari bilan oziqlantirish keng qo'llaniladi. Nasl qo'chqorlar uchun oziqlantirish me'yorlari qo'ylarga qaraganda 0,2 - 0,3 ECU ga yuqori. 4-6 oylikdagi Romanovskaya zoti uchun taxminiy parhez quyidagicha bo'lishi mumkin: o't-o'lan - 0,4 kg, o't uni - 0,2 kg, donli silos - 0,3 kg, disodium fosfat - 2 g, rux sulfat - 14 gramm.

Qo'ylarni boqish

Qo'y go'shtini so'yishdan oldin ko'proq olish uchun hayvonlarni boqish kerak, bu esa oziq-ovqat so'yish mahsulotlarining hosildorligini oshiradi. Qo'ylarni boqish boshqa qishloq xo'jaligi hayvonlaridan farqli o'laroq, bir qator xususiyatlarga ega:

Semirib ketish ko'pincha mavsumiy xarakterga ega - qo'zichoqlardan so'ng, qo'zilar smushka va qo'zilar uchun so'yilgan malikalarni boqishga qo'yiladi va malikalarni kelajakda ko'paytirish uchun qoldirish rejalashtirilmaydi. Merinos qo'ylarini bahorgi qirqishdan so'ng boqish uchun boqishda ular o'ldirilgan valuxlarni qo'yishadi. Semirib ketish ko'pincha boqish shaklida - yoz yoki yoz-kuz oylarida amalga oshiriladi;

Kuzda so'yish uchun mo'ljallangan chorva mollarining asosiy qismi boqish uchun qo'yiladi - malikalarni kaltaklagandan keyin yosh hayvonlarni ortiqcha ta'mirlash; kuzgi qirqishdan keyin qo'pol sochli zotlarning qirqilgan malikalari (endi urug'lantirmang);

Kech kuzda - naslchilik mavsumi tugagandan so'ng, otalar va namuna oluvchilar yo'q qilinadi, so'ngra semirtiriladi;

Mayin junli zotlarning Valuxovlari bahorgi qirqishdan keyin bo‘rdoqiga qo‘yiladi, uning davomiyligi semizlikka qo‘yilganda semizligiga bog‘liq bo‘ladi;

Semirtirish ko'pincha mavjud yaylovlardan foydalangan holda oziqlantirish, shu jumladan somonda o'tlash orqali amalga oshiriladi;

Yer shudgorlanishi yuqori bo‘lgan hududlarda dala ekinlari, bog‘dorchilik va ko‘k em-xashak chiqindilaridan foydalangan holda boqish maydonchalarida semirtiriladi;

Qo'ylarni boqishda to'liq ozuqa aralashmalari, shu jumladan donador shakldagilari keng qo'llaniladi (stol). Ozuqa aralashmalarining tarkibi har qanday ekin chiqindilarini o'z ichiga olishi mumkin; somon va somon qo'ylarni boqish uchun keng qo'llaniladi.

So'yish vaqtida qo'ylarning kamida 4 sm paltosi bo'lishi juda muhim, bu nafaqat yuqori sifatli qo'zichoqni, balki mo'ynali qo'y terisini ham olish imkonini beradi.

Semirganda, katta yoshli qo'ylar yaylovda 7-8 kg o't yeydi, mineral qo'shimchalar olishi va suv bilan ta'minlanishi kerak; chorva boqishni tashkil etishda, shu jumladan boqish maydonchalarida qoʻylar somon, pichan, meva-sabzavotchilik chiqindilari, don chiqindilari bilan boqiladi (63-jadval). Katta yoshli qo'ylarni boqishda sintetik azot saqlovchi moddalar keng qo'llaniladi. O'rtacha kunlik daromad 140 - 200 gramm bo'lishi kerak.

Tab. 63. Katta yoshli qo‘ylarni boqish uchun taxminiy ratsion (tirik vazni 45 – 50 kg), boshiga bir sutka

	Kundalik dacha, kg		Quruq moddalar, kg	Hazm qilinadigan protein, g
1 variant
Donli pichan
Makkajo'xori silosu
Variant 2
Bahorgi somon
Makkajo'xori silosu
Karbamid, g

An'anaviy ko'p komponentli parhezga qo'shimcha ravishda, qo'ylar granulalangan ozuqa aralashmalari yordamida boqiladi, ularni o'z-o'zidan oziqlantiruvchilardan oziqlantiradi. Semirtirishni bunday tashkil etish ozuqa iste'mol qilish tezligini oshiradi, hayvonlarni boqish uchun qulayroq sharoit yaratadi. Pichan yoki somonni donador yem aralashmalarining bir qismi sifatida ishlatganda, granulalar parchalanmasligi uchun ushbu ingredientlarni mayda maydalash kerak (64-jadval).

Tab. 64. Yosh qo'ylarni boqish uchun granullangan yem aralashmalarining tarkibi, og'irligi bo'yicha %

ozuqa aralashmalari	qo'zilar guruhi
	yoshi 5 oygacha	5-7,5 oylik
o'simlik yoki pichan uni dukkakli o'tlar
Donli o'tlarning o't yoki pichan uni
kontsentratlar
Fosfat ftorsizlangan
Kobalt xlorid, 1 tonna uchun g
1 kg yem tarkibida:
hazm bo'ladigan protein, g
kaltsiy, g
fosfor, g
karotin, mg

Yosh hayvonlar uchun ozuqa aralashmalari tarkibida kontsentratlar ancha yuqori ulushga ega, katta yoshli hayvonlarni boqishda ularning miqdori 20% gacha kamayishi mumkin (65-jadval).

Tab. 65. Katta yoshli qo'ylarni boqish uchun granulalarning tarkibi va ozuqaviy qiymati, vazn bo'yicha %.

O't yoki pichan uni
kontsentratlar
Fosfat ftorsizlangan
Kobalt xlorid, 1 tonna uchun g
Elemental oltingugurt, 1 tonna uchun kg
1 kg granulalar tarkibida:
Quruq moddalar, kg
Hazm qilinadigan protein
Kaltsiy, g
Fosfor, g
Karotin, mg

* Hisob-kitoblar Rossiya uchun o'rtacha ma'lumotlardan foydalanadi

Ma'lumki, ko'p turdagi qishloq xo'jaligi hayvonlarining asosiy ratsioni o't hisoblanadi. Ammo bahordan kuzgacha yangi o'tlar mavjud. Yozda u kelajakda foydalanish uchun yig'ib olinadi va pichanga quritiladi, so'ngra o'txona hayvonlarini boqish uchun ishlatiladi. Biroq, bu juda mashaqqatli va vaqt talab qiladi. Qish uchun etarli miqdorda pichanni saqlash uchun juda ko'p joy kerak. Va, nihoyat, quruq pichanda (ayniqsa, uzoq vaqt saqlansa), ozuqa moddalarining ta'minoti yangi o'tga qaraganda ancha past bo'ladi. Zamonaviy texnologiyalar o'tni yig'ishning yangi usullarini yaratishga imkon berdi, bu esa undagi foydali tarkibiy qismlarni saqlab qolishga yordam beradi. Ular orasida vitaminli o'simlik unini ishlab chiqarish va o'simlik granulalari.

Yangi avlod oziq-ovqat

Ommaviy mahsulot 2019

Minglab fikrlar tez pul. Butun dunyo tajribasi cho'ntagingizda..

O'simlik un nima? Bu qishloq xo'jaligi hayvonlari va qushlar uchun mo'ljallangan va sun'iy quritilgan o'tlardan olingan, vegetatsiyaning dastlabki fazalarida (kurtaklar paydo bo'lishining birinchi bosqichida) yig'ib olingan, yuqori haroratda quritilgan va kukun holida maydalangan oqsilli ozuqadir. O't yormasi pichan o'rnini bosuvchi va qo'pol yoki konsentrlangan ozuqa bilan birgalikda karotin ko'p bo'lgan yuqori sifatli vitamin qo'shimchasi sifatida ishlatiladi. O'simlik unini ishlab chiqarish uchun maxsus uskunalardan foydalanish o'tlarni tabiiy quritish (kurtaklar, gullar va barglarni sindirish) paytida kuzatiladigan xom ashyoning sezilarli yo'qotishlarini oldini olishga imkon beradi. Shuningdek, ushbu ishlab chiqarish usuli namlikning salbiy ta'sirini va turli xil biokimyoviy va mikrobiologik jarayonlar oqimini yo'q qiladi. Granulalar o'simlik unidan tayyorlanadi. Granulalar odatdagi o'rim-yig'im usuli bilan pichan, mog'or yoki chirigan bo'lishi mumkin bo'lgan pichandan farqli o'laroq, saqlashga yaxshi yordam beradi. Mutaxassislarning ta'kidlashicha, o't sun'iy quritilganda ozuqa birliklari tarkibi kamida 1,5 barobar, oqsil - 1,6, uglevodlar - 3,5, karotin - 7-8 barobar ortadi. Bundan tashqari, o't uni va granulalar pichandan ko'ra osonroq hazm qilinadi, bu sizga yaxshi kilogramm va sut mahsuldorligini olish imkonini beradi. G'arbda bu turdagi ozuqa yem sanoatida, birinchi navbatda, parranda, cho'chqa va yosh hayvonlar uchun ozuqa ishlab chiqarishda keng qo'llanilgan. qoramol.

Yangi uzilgan o'tdan o't uni va granulalar ishlab chiqarish hisoblanadi istiqbolli biznes, chunki shirali em-xashakning hosildorligi g'alla hosilidan bir necha baravar yuqori. Biroq, qat'iy rioya qilish zarurati texnologik talablar va qimmatbaho uskunalar juda qimmatga tushadi. Ushbu ishlab chiqarish o'simlik unini tayyorlashning barcha bosqichlarini kompleks mexanizatsiyalash hisobiga amalga oshiriladigan uzluksiz jarayonni o'z ichiga oladi. Bu bosqichlar yashil massani kesish, xom ashyoni yuklash va keyinchalik tashish, quritish, maydalash, saqlashni o'z ichiga oladi. Keling, ularni batafsil ko'rib chiqaylik.

O'simlik unini va o'simlik granulalarini ishlab chiqarish jarayoni

Un ishlab chiqarish uchun xom ashyo sifatida ekilgan bir yillik va koʻp yillik oʻtlar, dukkakli oʻsimliklari koʻp boʻlgan oʻtloq oʻtlari va boshqalar, sulili vetch, beda, beda, echki, qichitqi oʻti, lyupin ishlatiladi. Ozuqaning ozuqaviy xususiyatlari ham to'plangan o'tlar turiga bog'liq. Ikkinchisi veterinariya guvohnomasi va / yoki kimyoviy laboratoriya xulosasi bilan tasdiqlanadi. Yangi ozuqada bo'lgani kabi, xom ashyoning uchta asosiy turi mavjud: dukkaklilar, dukkaklilar (yonca yoki beda, kamroq echkilar), dukkakli aralashmalar (vetch-jo'xori aralashmasi va boshqalar).

O'rilgan dukkaklilarning balandligi taxminan 50 santimetr bo'lishi kerak. O't unini ishlab chiqarish uchun beda va bedani yig'ish uchun optimal vaqt - poyani kesish bosqichining oxirida. Ushbu bosqichning davomiyligi taxminan 21 kun. Ya'ni, vegetatsiya davrida dukkakli ekinlarni kesishda siz yuqori sifatli yashil massaning 3-4 ta to'liq o'tini yig'ishingiz mumkin. O'tloqli o'tlar yuklash bosqichida (bu davrda o'simliklarning balandligi taxminan 30 sm) o'rala boshlaydi. Sifat tayyor mahsulotlar ko'p jihatdan xom ashyoni yoki o't unini kesish sifatiga bog'liq. Bitta o'simlikning o'tlari 12 kundan ortiq bo'lmagan muddatda foydalanishni maslahat beradi. O'simliklardagi karotinning ko'p qismi ertalabki soat 6 dan 10 gacha bo'lishi ilmiy jihatdan aniqlangan. Keyin uning darajasi pasayishni boshlaydi va 20:00 ga kelib uning miqdori boshlang'ichga nisbatan 4-6 baravar kamayishi mumkin. Shunday qilib, saqlash uchun maksimal raqam xom ashyo tarkibidagi karotin em-xashak ekinlari eng yaxshi erta tongda kesiladi va qayta ishlanadi, lekin, albatta, bu talab har doim ham bajarilmasligi mumkin.

Quritgichlarning mahsuldorligini oshirish uchun siz o'tlarni iloji boricha yaxshi maydalashingiz kerak. Xom ashyoni yig'ishning birinchi bosqichida maksimal ruxsat etilgan zarracha hajmi 110 mm dan oshmasligi kerak. Uning umumiy hajmining kamida 80% hajmi 30 mm gacha bo'lgan zarralar bo'lishi kerak. Menga ishoning, mulchalash pichoqlarini charxlash va sozlash uchun sarflangan vaqt uzoq muddatda yoqilg'i tejash (eng katta xarajatlardan biri) va mahsulot sifatini sezilarli darajada yaxshilashda o'z samarasini beradi.

O'tlarni kesish va uni transport vositalariga yuklashda umumiy vazn yo'qotish 2% dan oshmasligi kerak. O't massasini bir vaqtning o'zida maydalash bilan tayyorlash uchun maxsus jihozlar kerak bo'ladi: o'ziyurar em-xashak kombaynlari ("Don-680", "Maral-125", KSK-100A va boshqalar), yarim o'rnatilgan em-xashak kombaynlari (" Polesie-3000"), em-xashak yig'ish mashinalari komplekslari yoki 1,4 tortish sinfidagi traktorli tirkamali em-xashak kombaynlari; 2 va 3. Bunday holda, kombayn nozik kesish uchun o'rnatiladi.

Tayyor fikrlar biznesingiz uchun

Ezilgan massani xom ashyoni keyingi qayta ishlash joyiga tashish jarayonini o'rnatish juda muhimdir. Shu bilan birga, uning yo'qolishi yoki ifloslanishiga yo'l qo'ymaslik kerak: yangi o'tlarni kesish va quritish o'rtasidagi vaqt (shu jumladan quritish moslamasi yaqinidagi uchastkada saqlash muddati) ikki-uch soatdan oshmasligi kerak. Gap shundaki, bo'shashgan uyumda tug'ralgan o't tezda o'zini isitadi, buning natijasida u eng qimmatli fazilatlarini yo'qotadi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun transport va quritgichning ishlashini sinxronlashtirish kerak. Transport sifatida qo'shimcha to'rli tomonlari bo'lgan traktor tirkamalari va samosvallardan foydalaniladi. Plitalar yuklash, tashish va tushirish paytida o'tni tejash orqali yo'qotishlarni minimallashtiradi.

Shunday qilib, kesishdan keyin uch soatdan kamroq vaqt o'tgach, o't qurib ketishi kerak, shundan so'ng o't massasi unga aylanadi. Ezilgan massa oziqlantiruvchi patnisdagi quritish moslamasiga beriladi, undan konveyer va qiya konveyer orqali quritish barabaniga kiradi. Quritish xom ashyoni 70 ° C dan yuqori bo'lmagan isitish haroratida amalga oshiriladi. Tayyor o't ununing nisbiy namligi 8-12%, o'tniki esa 10-15% bo'lishi kerak. Ushbu talablarni buzish (masalan, xom ashyoni 5-6% gacha haddan tashqari quritish) karotin va oqsil massasining yo'qolishiga, shuningdek, yong'in xavfining oshishiga olib kelishi mumkin. Va massaning kam quritilishi maydalagichning elektr motorini ortiqcha yuklashi va elaklarning tez-tez tiqilib qolishiga olib kelishi mumkin. Quritish jarayonida karotinning yo'qolishi, talablarga muvofiq, 5% dan, quruq moddalarning yo'qolishi esa 2% dan oshmasligi kerak.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Quritish uchun yuqori haroratli quritish moslamalari (ular unumdorligi bo'yicha farqlanadi - soatiga 0,5 dan 1,5 tonnagacha quruq mahsulot) yoki issiqlik generatorlari yordamida havo 100-130 ° C gacha qizdiriladigan past haroratli quritgichlardan foydalanish mumkin. massa ultra yuqori elektromagnit maydon, chastotalar tomonidan qayta ishlanadi, bu jarayonni sezilarli darajada tezlashtiradi va mahsulot sifatini yaxshilaydi. Barabandan chiqishda quritilgan massadan og'ir zarralar va begona qo'shimchalar chiqariladi.

Xuddi shu chiziqdan foydalanib, olingan xom ashyodan o't unini, o't granulalari va o'tlarni kesish mumkin. O'tlarni kesish ishlab chiqarish texnologiyasi odatda bir xil. Yagona farq shundaki, siklonning quruq massasi maydalagichga tushmaydi (un ishlab chiqarish uchun), lekin maxsus bunkerga yoki traktor tirkamasiga tushadi, u erda qoidalarga muvofiq saqlanadi. yong'in xavfsizligi kamida yigirma soat davomida, so'ngra namlik darajasi 17-19% bo'lgan omborga yuboriladi. O'tlarni kesish juda katta hajmni egallaydi, shuning uchun uni ishlab chiqarishning keyingi bosqichida briket qilish maqsadga muvofiqdir. Bu talab qiladi ixtiyoriy uskunalar– 13% namlikda kesishni briketga aylantiradigan briket presslari. Ish tugagandan so'ng, matbuot kanallarida namlik miqdori 12% dan yuqori bo'lgan massa qolmasligini tekshirish kerak.

Agar ushbu bosqichda kesish ishlab chiqarish tugasa, unda o'simlik un va granulalarni ishlab chiqarishda bu oxirigacha emas. Biri eng muhim mezonlar o'simlik unining sifati undagi karotin miqdorining foizidir. O't massasini qayta ishlash jarayonida bu foiz muqarrar ravishda kamayib ketganligi sababli, yo'qotishlarni kamaytirish uchun sun'iy ravishda o'stirilgan ozuqaga qayta ishlangan ozuqa massasining 0,02% dozasida antioksidantlar santoxin yoki diludin qo'shiladi. Bu karotin yo'qotilishini 2-2,5 barobar kamaytirish imkonini beradi. Antioksidantlar yog 'yoki suv bo'lgan plomba moddasida eritilishi kerak (santochin gidroxlorid holatida).

Keyingi bosqichda, silliqlashdan so'ng, o'simlik unini granüllanadi. Ushbu protsedura bir qator afzalliklarga ega. Granulalardan foydalanish qulayroq (hayvonlarga tarqatish uchun). Ushbu shakl saqlash joyiga bo'lgan ehtiyojni 3-3,5 baravar kamaytirishi mumkin (ayniqsa, o'tlarni kesish bilan solishtirganda), tashish va saqlash paytida yo'qotishlarni kamaytiradi, shuningdek, ombordan mexanizatsiyalashgan yuklash va tushirish uchun qulayroqdir.

Sizning biznesingiz uchun tayyor g'oyalar

Granulyatsiya yordamida amalga oshiriladi maxsus jihozlar– alohida halqali qolipli granulyatorlar yoki granulyatsiya liniyalari. Granulyator bunkerida ma'lum diametrli granulalar hosil bo'ladi. GOST 18691 - 88 ga ko'ra, granulalarning diametri 3,0 - 25,0 mm (diametri 8 mm bo'lgan eng keng tarqalgan o'simlik granulalari), uzunligi - ikki diametrdan ko'p bo'lmagan, zichligi - 600 - 1300 kg / m3 bo'lishi kerak. parchalanish - 12% dan ko'p emas, Massa ulushi o'simlik undagi quruq moddalar 88 - 91% (namligi - 12 - 9%), granullangan - 85 - 90% (namlik - 15 - 10%) oralig'ida bo'lishi kerak. Namlik darajasi juda muhim, chunki tayyor mahsulot sifati unga bog'liq.

Unni bosganda, granulalardagi harorat sezilarli darajada ko'tariladi va ular tezda haroratgacha sovutilishi kerak. muhit. Sekin sovutish karotinning sezilarli yo'qotilishiga olib keladi. Sovutish 15 daqiqadan oshmasligi kerak, keyin karotinning yo'qolishi ahamiyatsiz bo'ladi va 5% gacha bo'lgan normaga to'g'ri keladi. Shu sabablarga ko'ra, granulyatordan so'ng mahsulot sovutish konveyeriga beriladi, u erda fandan kelayotgan havo oqimi bilan sovutiladi va u orqali elakdan o'tkazish stoliga yuboriladi, bu erda sochilish qoliplangan granulalardan ajratiladi. Bo'shashgan va rad etilgan granulalar vintli konveyer yordamida granulyatorga qaytariladi va GOST talablariga javob beradigan granulalar taroziga yuboriladi. Tayyor o'simlik granulalari sig'imi 30 dan 50 kg gacha bo'lgan uch qavatli kraft qog'oz qoplarga yoki 1000 kg Big-Bag sumkalariga quyiladi. 30-50 kg gacha bo'lgan qoplardagi granulalar, qoida tariqasida, chakana yoki kichik ulgurji, Big-Baglar esa o'rtacha ulgurji sotiladi. Katta ulgurji bo'lsa, o'simlik granulalari odatda yuk mashinalariga ommaviy ravishda yuklanadi. Qadoqlash vaqtida mahsulotning harorati atrof-muhit haroratiga teng bo'lishi kerak (8 ° C gacha ruxsat beriladi). To'ldirilgan sumkalar kichik tikuv mashinalari bilan tikiladi va balandligi ikki metrgacha bo'lgan tagliklarga joylashtiriladi. Paletlarni ko'chirish, sumkalarni omborga yuborish, tushirish va yuklash uchun sizga universal yuklagichlar kerak bo'ladi.

O'simlik unini qoplari saqlanadigan xona uchun bir qator talablar mavjud. Qorong'i bo'lishi kerak, chunki karotin yorug'likda yo'q qilinadi. Isitish uchun qat'iy talablar yo'q, lekin yaxshi shamollatish kerak. Pelletlarni saqlash uchun optimal havo harorati 2-4 ° C, nisbiy namlik esa 65-75% ni tashkil qiladi. Bu talablarning barchasi don omborlari tomonidan bajariladi. Biroq, bunday yo'q bo'lganda, siz xom ashyo yoki bo'shashgan va granullangan yemni saqlash uchun ombor bilan shug'ullanishingiz mumkin. Ombordagi qoziqlar orasidagi yo'laklar taxminan bir metr bo'lishi kerak va do'konning devorlari va qatorlar orasidagi minimal masofa 0,7 metr bo'lishi kerak. Omborda ishlash qulayligi uchun vayronalar orasidagi yo'laklarning kengligi 1,25 metrdan oshmasligi kerak. O'simlik granulalarini quyma holda maxsus jihozlangan omborlarda yoki kislorod miqdori 1-1,5 dan ko'p bo'lmagan inert gazli muhitda maxsus saqlash joylarida saqlash mumkin. Ikkinchisi yigirmata germetik yopilgan silosdan iborat bo'lib, ularning har biriga 50 tonna pellet, gaz generatorlari va konveyer tizimi yuklanishi mumkin.

E'tibor bering: o'simlik unini ishlab chiqarish sxemasi yuqoridagilardan biroz farq qilishi mumkin. Ishlab chiqaruvchilar tayyor mahsulot tannarxini pasaytirish uchun yangi echimlarni topishga harakat qilmoqdalar. Axir, o't unini arzon oziq-ovqat deb atash mumkin emas. Misol uchun, ishlab chiqarish tannarxini kamaytirish uchun o'simlik massasi ko'pincha quritishdan oldin oldindan so'riladi. Tug'ralgan o'tlarni quritish quyosh nuri ta'sirida karotin yo'qotilishini kamaytirish va ozuqaning ifloslanishi va buzilishi xavfini kamaytirish uchun shamolda amalga oshiriladi. Ushbu bosqichning davomiyligi ob-havo sharoitlariga bog'liq. Namlik 65-70% dan kam bo'lmaguncha 4-36 soat bo'lishi mumkin.

Ushbu qo'shimcha bosqich quritish jarayonining xarajatlarini kamaytirishga imkon beradi: agregatning unumdorligini 50-60% ga oshirish va ishlab chiqarish birligiga yoqilg'i xarajatlarini 40-50% ga kamaytirish! Biroq, u ham ma'lum kamchiliklarga ega. Shunday qilib, quritish bilan o'simlik unini ishlab chiqarish ko'proq kombaynlarni talab qiladi (mos ravishda ular qo'shimcha yoqilg'iga muhtoj). Yashil massani yig'ish jarayoni uzoqroq, murakkabroq va shuning uchun qimmatroq bo'ladi. Shu bilan birga, yig'ish va quritish jarayonida barglar va gulzorlarning yo'qolishi tufayli xom ashyoning sifati ham yomonlashadi. Bundan tashqari, ob-havo sharoiti katta rol o'ynaydi, bu ma'lum bir xavfni ifodalaydi (qisman taxmin qilinadi). Nihoyat, ishlov berishning ushbu bosqichi bo'laklarda emas, balki shamollarda sodir bo'lgan taqdirda ham, uni qayta ishlash jarayonida o'tdagi karotin miqdori 2-4% ga kamayadi. Uning hazm bo'lishi (birinchi navbatda, oqsil) ham yomonlashadi, quritgich tamburidagi quritilgan o'tning keyingi yonish xavfi ortadi.

Ishlab chiqarish jarayonini optimallashtirishning boshqa usullari mavjud. Masalan, quritgichlarning mavsum davomida uzluksiz ishlashi uchun ba'zi ishlab chiqaruvchilar xom konveyerni yaratadilar. Mavsumning davomiyligi mintaqaga bog'liq. O'rmon zonasida va o'rmon-dasht zonasining shimolida 90-120 kun, janubiy viloyatlarda esa 120-150 kun.

Bundan tashqari, an'anaviy modellarga qaraganda tejamkor bo'lgan yangi jihozlardan foydalanishingiz mumkin. Bularga, masalan, arzon yoqilg'ida ishlaydigan issiqlik generatorlari kiradi - somon. Somonni yoqilg'i sifatida ishlatganda bir kilovatt issiqlik bir necha baravar arzon dizel yoqilg'isi, o'tin, gaz va elektr energiyasi. Bunday uskunani ishlab chiqaruvchilarning fikriga ko'ra, issiqlik generatorining uzluksiz ishlashi uchun bir kun davomida 4-5 rulonli somon yoki 500-800 kg qayin o'tinlari talab qilinadi. Kuniga 16 tonnagacha o'simlik unini ishlab chiqarish uchun xom ashyo quritilishi mumkin. Shunday qilib, mavsumda 1600 tonnaga yaqin o't granulalarini ishlab chiqarish juda mumkin. Issiqlik generatorini butun mavsum davomida yoqilg'i bilan ta'minlash uchun somon uchun 50-100 gektar maydonni ajratish kifoya.

O'tlarni kesish ishlab chiqarishda, agar siz massani ikki bosqichda quritsangiz, uskunaning unumdorligini 20% ga oshirishingiz va yoqilg'i sarfini 10% ga kamaytirishingiz mumkin: avval uni faqat namlik miqdori 25% gacha quriting, so'ngra quriting. faol shamollatish bilan. To'g'ri, bu usul faqat havo namligi 70% dan yuqori bo'lmaganda mos keladi.

Xarajatlar va daromadlar

Xo'sh, o'simlik unini tayyorlashni boshlash uchun nima qilish kerak? Keling, korxona o‘z-o‘zidan o‘t yig‘ishtirib olish bilan shug‘ullanmasligidan kelib chiqib, taxminiy hisob-kitob qilaylik. Avvalo, barchani joylashtirish uchun etarlicha katta maydonlar talab qilinadi zarur jihozlar, tayyor mahsulotlar va xom ashyo zahiralarini saqlash. Ishlab chiqarish xonasida shiftlarning balandligi kamida to'rt metr bo'lishi kerak. umumiy maydoni jihozlarni joylashtirish uchun 250 kv. metr. Saqlash joylaridan farqli o'laroq, ishlab chiqarish ustaxonasi isitilishi kerak (undagi minimal ruxsat etilgan harorat +5 ° S) va suv ta'minoti bo'lishi kerak. Kerakli jihozlar ro'yxatiga quyidagilar kiradi: maydalagichga xom ashyo etkazib berish uchun konveyer, IMD material maydalagich, ramkali siklon, quritish majmuasi, bolg'acha maydalagich, granulyatsiya bloki (press granulyator, bunker, boshqaruv paneli), ustun yoki sovutish bloki, qadoqlash bloki (konveyer, tarozi, ramka), boshqaruv panellari. Ushbu uskunaga xizmat ko'rsatish uchun smenada uch kishi etarli. Ishlab chiqarish liniyasining narxi konfiguratsiya va ishlashga bog'liq. Shunday qilib, masalan, 0,5 tonna quvvatga ega chiziq tayyor mahsulot granulalarda ish soatiga 3,5 million rubl, quvvati 1,5 t / soat bo'lgan chiziq 6 million rubldan bir oz ko'proq, 3 t / soat - 9,3 million rublni tashkil qiladi. 0,5 t / soat quvvatga ega bo'lgan tayyor mahsulotni quyma ishlab chiqarish liniyasi deyarli 2 million rubl, 1,5 t / soat - 4 million rubl, 3 t / soat - 4,8 million rublni tashkil qiladi. Bunga transport, o'rnatish, ishga tushirish va uskunalar bilan ishlash uchun xodimlarni o'qitish xarajatlarini qo'shing.

Agar siz o'zingizning obro'-e'tiboringizga g'amxo'rlik qilsangiz, unda sizning mahsulotlaringiz GOST 18691-88 muvofiqligi uchun sertifikatlangan bo'lishi va muvofiqlik sertifikati, veterinariya sertifikati va sinov hisoboti bilan birga bo'lishi kerak. Bu ham qo'shimcha xarajatlar bilan birga keladi.

Keling, bir tonna o'simlik unini ishlab chiqarish uchun asosiy xarajatlarni hisoblaylik. Bularga elektr energiyasi, quritish uchun gaz (o'tin, pichan va boshqalar), asbob-uskunalar, xom ashyo, korxona xodimlarining ish haqi kiradi. O'simlik unining aniq narxi, boshqa narsalar qatori, issiqlik generatori ishlaydigan yoqilg'i turiga bog'liq. Quritgichning elektr quvvati iste'moli 154,25 kVt. Shunga ko'ra, bir tonna tayyor mahsulot uchun elektr energiyasining narxi 500 rublga etadi. Quritish uchun sarflangan gaz miqdori 86 Nm3 / soatni tashkil qiladi. Shunday qilib, bir tonna quritish uchun gazning narxi taxminan 200 rublni tashkil qiladi. Quritish uchun sizga taxminan 80 kg o'tin kerak bo'ladi (shuningdek, bir tonna uchun), bu 150 rublni tashkil qiladi. Bir tonna mahsulot ishlab chiqarish uchun uch tonna o't kerak bo'ladi. Bunday miqdordagi xom ashyo 2500 rubldan turadi. Fond ish haqi oyiga kamida 30 ming rublni tashkil qiladi (hududlarda bunday ishlab chiqarish xodimi soatiga 60 rubl oladi) bir smenada ishlashga asoslangan (bu xarajatlar moddasi har bir tonna mahsulot uchun taxminan 200 rublni tashkil qiladi). Bundan tashqari, sakkiz yil davomida (bir tonna mahsulot uchun taxminan 300 rubl) xizmat ko'rsatish muddatidan kelib chiqqan holda uskunaning amortizatsiyasi uchun ajratmalar qiymatini kiritish kerak.

Qoʻy va echkilarni boqish meʼyorlari va ratsionlari Otxona saqlash sharoitida mahsuldorlikning asosiy yoʻnalishlari — jun va jun-goʻsht, goʻsht-jun, romanov, goʻsht-yogʻ, qorakoʻl qoʻylari uchun meʼyorlar ishlab chiqiladi. Yaylov miqdori bilan normani 15-20% ga oshirish kerak. Qo'ylar metabolizm va energiyaning kuchayishi bilan ajralib turadi, shuning uchun ular qoramolga qaraganda 1 kg tirik vaznga ko'proq ozuqa va energiya sarflaydi. Energiya va oqsil almashinuvi darajasi qo'ylarda, mahsuldorlikning turli sohalarida har xil va ularning fiziologik holatiga bog'liq. Voyaga etgan qo'ylarda bazal metabolizm homiladorlikning oxirgi uchdan bir qismida eng yuqori kuchlanishga etadi va ko'p homiladorlik bunga katta ta'sir ko'rsatadi. Emizuvchi qo'ylarda bazal metabolizm darajasi yolg'iz qo'ylarga qaraganda yuqori va sut ishlab chiqarish bilan ijobiy bog'liqdir. Qo'chqorlar qo'zi va qo'chqorlarga qaraganda yuqori metabolizm va energiyaga ega. Yosh qo'ylar tana vaznini oshirish uchun katta hayvonlarga qaraganda ozuqa energiyasi va ozuqa moddalaridan samaraliroq foydalanadilar. Ratsionning quruq moddasida energiya konsentratsiyasi qo'ylarning energiyadan foydalanishiga katta ta'sir ko'rsatadi. Tarkibi 2,5-5,5% oltingugurt bo'lgan keratin oqsili bo'lgan jun tolalarini ishlab chiqarish bilan bog'liq holda, qo'ylar bu elementning almashinuvi kuchayishi va shuning uchun unga bo'lgan ehtiyojning oshishi bilan tavsiflanadi. Junli qoʻylarda oltingugurtga boʻlgan ehtiyoj goʻsht-junli va romanov qoʻylariga qaraganda koʻproq. Ratsionda oltingugurt etishmasligi bilan ozuqa moddalarining, ayniqsa tolaning hazm bo'lishi, azotli moddalardan foydalanish yomonlashadi, hayvonlarning tana vaznining oshishi va soch o'sishi kamayadi. Qo'ylarni oltingugurt va oltingugurt o'z ichiga olgan aminokislotalar bilan etarli miqdorda ta'minlash, oziq-ovqatda sintetik azotli moddalar ishlatilganda alohida ahamiyatga ega. Art. 158 qo‘y va echki 100 kg tana vazniga 3,2-2,8 kg quruq modda iste’mol qiladi. Donador yem aralashmalaridan foydalanganda quruq moddalarning iste'moli oshadi va 4,2-4,5 kg ga etadi. Homiladorlikning birinchi davrida (12-13 hafta) yolg'iz malika va malikalarda metabolik energiyadan foydalanishda sezilarli farq aniqlanmagan. Homiladorlikning so'nggi uchdan bir qismida malikalarda organizmda cho'kish uchun metabolik energiyadan foydalanish 78% gacha oshadi. Yosh hayvonlarda metabolik energiyadan foydalanish yoshi, tirik vazni va o'rtacha kunlik daromadga bog'liq. Shunday qilib, o'rtacha sutkalik o'sish sur'ati 150 g, tirik vazni 20 kg bo'lgan qo'zilar hayotni 80% ga, o'sishi uchun esa - 66%, 30 kg - mos ravishda - 80 va 55% va 40% ga almashinuv energiyasidan foydalanadi. kg - 77 va 49% ga. 2,5 kg yuvilgan tolasi kesilgan nozik junli zotlarning bitta malika va homiladorlikning birinchi davrida hazm bo'ladigan oqsilga bo'lgan ehtiyoji 1 yem uchun 90 g ni tashkil qiladi. birliklari, 1,7-2 kg qirqib olingan go'sht va jun zotlari - 80 g, Romanov zoti - 90 g.Qo'ylarning homiladorligining oxirgi uchdan birida va laktatsiya davrida hazm bo'ladigan oqsilga bo'lgan ehtiyoj 10-15% ga oshadi. 4-6 oylik yosh hayvonlarning ratsionida 1 yemda 120-130 g hazm bo'ladigan oqsil bo'lishi kerak. birlik, bir yoshda esa - 100-110 g.Ratsiondagi turli shakldagi uglevodlarning optimal darajasining asosiy ko'rsatkichlari xom tola va oson hazm bo'ladigan uglevodlar (TLC) foiz va nisbatlar o'rtasidagi nisbatdir. ularni dietaning quruq moddasida, 1 kg tirik vaznga LPU soni . Qo‘ylar ratsionidagi optimal qand miqdori 1 kg tirik vazniga 2,5-3 g, qand-oqsil nisbati 0,5-0,9, shakar va kraxmalning hazm bo‘ladigan oqsilga yig‘indisi esa 2,7-3 ni tashkil qiladi. 6 oygacha bo'lgan qo'zilarning ratsionidagi quruq moddalardagi tola miqdori 13% dan, 17-15 oylik yosh hayvonlar - 25% va (158-modda) katta yoshli qo'ylar - 275. dan oshmasligi kerak. tolalar miqdori, dietaning barcha oziq moddalarining hazm bo'lishi pasayadi. Normlar makronutrientlarga bo'lgan ehtiyojni ko'rsatadi - kaltsiy, fosfor, oltingugurt, magniy va osh tuzi, mikroelementlar - yod, kobalt, mis, marganets, sink va temir, vitamin D (kaltsiferol), karotin va qo'chqorlar uchun - va E vitamini (tokoferol). Yuqori mahsuldor malika va yosh hayvonlar (2,3 kg dan qirqib olingan jun) uchun ozuqa moddalariga bo‘lgan talab me’yorlarini 12-15 foizga oshirish kerak. Qo‘chqor yetishtiruvchilarni boqish me’yorlari va parhezlari Qo‘chqor yetishtiruvchi qo‘chqorlarda urug‘ning miqdori va sifati ularning oziqlanishi va parvarish qilinishiga bog‘liq. Noto'g'ri oziqlantirish bilan jinsiy faollik va urug'lik sifati pasayadi, yaxshi oziqlantirish esa, aksincha, ko'payadi. Yil davomida qo'ylar zavod semizligi holatida saqlanishi kerak. Yaylov davrida nasldor qo‘ylarning ozuqa moddalariga bo‘lgan ehtiyoji yaxshi tabiiy va ekilgan o‘tlarda boqilsa, har boshiga kuniga 0,6-0,8 kg konsentrlangan ozuqa bilan boqilganda to‘liq qondiriladi. Qoʻylarni toʻliq boqish davrida qoʻylarning toʻliq oziqlanishi ratsionga donli-loviyali pichanning ozuqaviy qiymati boʻyicha 35-40%, shirali ozuqalar 20-25% va konsentrlanganlar 40-45% qoʻshilishi bilan taʼminlanadi. Spermatozoidlarning sifati ko'p jihatdan qo'chqorlarni boqish va saqlashning foydaliligiga bog'liq bo'lganligi sababli, ularni juftlashtirishga tayyorlash sun'iy urug'lantirish boshlanishidan 1,5-2 oy oldin boshlanishi kerak. Naslchilik davrida parhezlar turli xil va oson iste'mol qilinadigan ovqatlardan iborat bo'lishi kerak. Qo'ylar uchun eng yaxshi ozuqa - yashil o't, yaxshi sifat donli-loviya va loviya pichan, ildiz ekinlari st. 159 (ayniqsa, qizil sabzi), silos, ayniqsa boshoqli va dukkakli ekinlar, konsentrlangan yem aralashmasi (arpa, jo'xori, makkajo'xori, tariq, un), shuningdek, hayvonot manbalari. Shuni yodda tutish kerakki, qo'chqor ishlab chiqaruvchilarga em-xashak xamirturushlari va em-xashak (yog'i olingan sut, go'sht va suyak uni va boshqalar), shuningdek, suvli va vitaminli ozuqalar berish spermatozoidlarning hayotiyligi va miqdoriga ijobiy ta'sir qiladi. . Yozda dietada pichanning kamida 50 foizini yashil o't bilan almashtirish tavsiya etiladi. Konsentrlangan ozuqani ortiqcha oziqlantirishdan qochish kerak, chunki bu qo'ylarning fiziologik holatiga salbiy ta'sir qiladi. Quruq moddalardan konsentrlangan ozuqaning 41-42% dietada optimal deb hisoblash kerak. Qirolichalarni oziqlantirish me'yorlari va parhezlari Qirolichalarni oziqlantirish me'yorlari zotning xususiyatlari va fiziologik holatini (yolg'iz, homilador, emizikli) hisobga olgan holda tuziladi. Malikalarning unumdorligi asosan urug'lantirish davridagi semizligi bilan belgilanadi. Agar eng yuqori semizlikdagi malikalarning unumdorligi 100% deb olinsa, o'rtacha semizlikdagi malikalarda odatda 85-90%, o'rtacha semizligi past bo'lganlar esa 60-65% ni tashkil qiladi. Kambag'al semizlik bilan bepusht malikalar soni 4-5 barobar ortadi. Malikalarning qoniqarsiz semizligining sabablaridan biri qo‘zilarni malikalardan sutdan ajratishning kechikishidir. Qo'zilarni o'z vaqtida sutdan ajratish va malikalarni yaxshi boqishni tashkil qilish bilan (1,5-2 oy davomida urug'lantirishdan oldin) ularni o'rta va undan yuqori semizlikka etkazish mumkin. Qo‘zilarni sutdan ajratgandan so‘ng onalarning semizligini tiklash uchun ularni urug‘lantirishga tayyorlash va urug‘lantirish vaqtida oziqlantirish normalarini 0,2-0,3 yemga oshirish kerak. birliklar homiladorlikning birinchi yarmida bachadon uchun normalar bilan solishtirganda. Art. 163 Malikalarning yuqori unumdorligi ularni tayyorlash va urug'lantirish davrida oqsil va vitaminlarga, ayniqsa, karotin va E vitaminiga boy yosh yashil o'tlarda o'tlashda kuzatiladi. Malikalar yaylovidagi quruq o'tlarda, ayniqsa semizligi past bo'lgan holda, ularni boqish maqsadga muvofiqdir. boshiga kuniga 0,2-0,4 kg konsentrlangan yem va 1,5-2 kg silos bilan boqiladi. Agar malikalar chorvachilik davrida urug‘lantirilsa, unda ularning ratsioni yaxshi pichan, silos va oz miqdorda konsentrlangan ozuqadan iborat bo‘lishi kerak (hayvonlarning semizligiga qarab). Homilador malikalar uchun ovqatlanish me'yorlari va parhezlari Qo'ylarning unumdorligi va mahsuldorligini oshirishda ularning homilador davrida oziqlanishining foydaliligi hal qiluvchi rol o'ynaydi. yaxshi ovqatlanish kuz-qish davrida homilador qo‘ylarning semizligini oshirish va qo‘zilashdan keyin ularning sut sog‘ishini ko‘paytirish, qo‘zilarning o‘sishi va rivojlanishining yaxshilanishiga erishish mumkin. To'liq oziqlanganida, homilador bachadon mushaklar va boshqa yumshoq to'qimalarda, teri va yog 'birikmalarida normal energiya almashinuvini va laktatsiya davrida yuqori mahsuldorlikni ta'minlash uchun ishlatiladigan katta miqdordagi zaxira ozuqa moddalarini to'plashi mumkin. Bu davrda kam va noto'g'ri oziqlantirish nasl sifatiga, malikalarning sutliligiga va jun mahsuldorligiga salbiy ta'sir qiladi (qirqish kamayadi, "junning och nozikligi" paydo bo'ladi, bu esa mahsulot sifatini yomonlashtiradi). Homiladorlikning oxirgi uchdan bir qismidagi malika ratsionida 1 kg quruq moddada energiya konsentratsiyasini sezilarli darajada oshirish zarurati aniqlandi. Shu bilan birga, boshqa oziq moddalarning konsentratsiyasi ham ortadi. Art. 164 Homiladorlikning birinchi yarmida qo‘ylar o‘z ratsionida somon, kam to‘yimli pichan, silos va oz miqdorda konsentrlangan yemdan foydalanishi mumkin. Homiladorlikning ikkinchi yarmida yaxshi pichan, o't uni va konsentratlar uchun ratsionda ko'payishi kerak. Ratsionni silos bilan to'yintirishda, tug'ruqdan keyingi asoratlarni, xususan, qo'ylashdan keyin bachadon qinlarining prolapsasini oldini olish uchun hayvonlarning fosfor bilan oziqlanishiga alohida e'tibor berish kerak. Emizuvchi malikalar uchun oziqlantirish me'yorlari va parhezlari Qo'ylarning sut mahsuldorligi oziqlantirishning foydaliligiga, ularning energiya, oqsil, uglevod, yog', makro va mikroelementlar va vitaminlarga bo'lgan ehtiyojini ta'minlashga bog'liq. Qo‘ylar yetarli darajada oziqlanmasa, birinchi navbatda sut mahsuldorligi va tana vazni pasayadi, jun o‘sishi kechikadi, sifat ko‘rsatkichlari yomonlashadi. Ratsionni ishlab chiqishda va emizikli qo'ylarni boqishni tashkil qilishda ularning uglevodli oziqlanishiga e'tibor berish kerak. Homilador malikalarning dietasidan farqli o'laroq, ayniqsa ikkinchi yarmida, emizikli malikalarning dietasida xom tolaning miqdori biroz yuqori bo'lishi mumkin (quruq moddaga nisbatan 22-24% ga nisbatan 24-27%). Oson fermentatsiya qilinadigan uglevodlar (shakar + kraxmal) miqdori homilador malikalarga qaraganda kamroq yoki biroz ko'p bo'lmasligi kerak (16-22% ga nisbatan 16-18% glyukoza bo'yicha shakar-oqsil nisbati 0,5-0,6). Oson fermentatsiya qilinadigan uglevodlarga bo'lgan ehtiyoj sintetik azot o'z ichiga olgan moddalardan (SAB) foydalanish bilan ortadi. Malikalarning laktatsiya davrining birinchi 6-8 xaftasi (va Romanov qo'ychiligida - va laktatsiyaning ikkinchi yarmining muhim qismi) dastaning tarkibiga to'g'ri keladi. Ularning ratsionida zarur energiya konsentratsiyasini ta'minlash uchun zarur bo'lgan yaxshi pichan, yaxshisi mayda poyali, - 1,0-1,5 kg, silos - 3-4 kg, somon - 0,3-0,5 kg va konsentrlangan ozuqa - 0,3-0,5 kg. quruq modda. Art. 166 Agar laktatsiya davrining birinchi yarmi qo'ylarning o'tlashiga to'g'ri kelsa, u holda ularni konsentrlangan ozuqa bilan boqish kerak. Laktatsiya davrining ikkinchi yarmida kuniga 8-9 kg o'tni iste'mol qiladigan bachadon barcha oziq moddalarga bo'lgan ehtiyojini ta'minlaydi. Yosh hayvonlarni oziqlantirish me'yorlari va parhezlari Yosh hayvonlarni oziqlantirish normalari jinsi, yoshi, o'sish intensivligi, jun mahsuldorligi va zot xususiyatlariga qarab farqlanadi. Hayotning birinchi oyida qo'zilarning oziqlanish darajasi malikalarning sutliligiga bog'liq bo'lsa, ikkinchi oydan boshlab ular iste'mol qiladigan ozuqa miqdori va sifatiga ham bog'liq. Qo'zilarni yaxshi loviya va donli-loviyali pichan, maydalangan arpa va dukkakli jo'xori aralashmasi yoki maxsus aralash ozuqalar bilan boqish bir haftalikdan boshlanishi kerak. Emizuvchi qo‘zilar uchun aralash ozuqada 1 yemda 130-125 g hazm bo‘ladigan oqsil bo‘lishi kerak. birliklar hayotning birinchi oyida qo‘zilar kuniga 40 g konsentrat, ikkinchi oyida 100 g konsentrat, 150-200 g pichan va 200-250 g silos, uchinchi oyda 150, 200-250 va 250 g konsentrat iste’mol qiladilar. mos ravishda -300, to'rtinchida - 250, 300-400 va 500-800 bahor-yoz davrida bir xil konsentrlangan ozuqa normasi bilan qo'zilar pichan o'rniga iste'mol qilishi mumkin bo'lgan yaxshi yaylov bilan ta'minlanishi kerak. silos 0,9; 1,6; va 2,5 kg yashil yem (yoshiga qarab). 45-60 kunligida erta sutdan ajratilgan qo'zilar) maxsus ozuqada yetishtiriladi. 61-90 kunlik yosh hayvonlar uchun 15-16% hazm bo'ladigan oqsil, 91-120 kunlik yosh hayvonlar uchun 12,5-13,5% bo'lishi kerak. Qo‘zilarga omuxta yemdan tashqari loviya va boshoqli-loviyali pichan, silos va ildiz ekinlari boqiladi, yozda esa yaxshi yaylovlarda boqiladi. yuqori ball erta sutdan ajratilgan qo‘zilarni boqishda ozuqaning energiya ozuqaviy qiymatidan ularning ratsionida (172-modda) 55-60% konsentrlangan ozuqa miqdori bilan olingan. Respublikamizning aksariyat xo‘jaliklarida 4-8 oylik qo‘zilarni yetishtirish yaylovga to‘g‘ri keladi. Yaxshi yaylovlardan foydalanib, har boshiga kuniga 0,2-0,3 kg dan konsentrlangan ozuqa bilan boqish orqali qo‘zilarning sutkalik o‘rtacha 120-150 gramm ortishi ta’minlanadi. 8-12 oylik qo'zilarni o'stirish ahtapot tarkibiga to'g'ri keladi. Bu yoshdagi qo'zilarda yaxshi sharoitlar oziqlantirish va parvarishlash, o'rtacha kunlik o'sish 100-120 g.yarochek 0,2-0,3 kg konsentrlangan ozuqa, nasldor qo'chqorlar uchun - 0,4-0,5 kg. Qo'chqorlarning ratsionidagi oxirgi ozuqaning optimal miqdori energiya bilan oziqlanishining 45-50% bo'lishi kerak. Boqish me’yorlari va qo‘ylarni boqish ratsioni Respublikamizdagi qo‘ychilik xo‘jaliklarida go‘shtga sotiladigan barcha katta yoshli qo‘ylarni boqish va boqishni to‘g‘ri tashkil etish qo‘y go‘shti yetishtirishni ko‘paytirish va sifatini yaxshilashda eng muhim choradir. Oziq-ovqat qidirish. Voyaga etgan qo'ylarni boqishda, yaylovdagi yashil massa ularning yagona ozuqasi bo'lishi mumkin. Ular kuniga 7-8 kg o't iste'mol qiladilar. Yashil massaning bu miqdori umumiy ozuqaviy qiymati 1,4-1,6 yem bo'lgan 2-2,4 kg quruq moddani o'z ichiga oladi. birliklar, bu hayvonlarning yuqori o'sishini ta'minlaydi. Respublikamizning barcha hududlarida qo‘ylarni boqish yaxshi tashkil etilsa, qo‘y go‘shtidan salmoqli miqdorda olish mumkin. minimal xarajat mehnat va mablag'lar. Art. 172 Qo'ylarni boqish butun yaylov davrida amalga oshirilishi kerak. Yozning o'rtalariga qadar turli yoshdagi bo'rdoqlar, yozning ikkinchi yarmidan - o'ldirilgan malikalar, shuningdek, joriy tug'ilgan yilning super ta'mirlangan bo'talari bo'g'ilib, go'shtga topshiriladi. 7-9 oyligida. Oziqlantirishda odatda quyidagi kun tartibi qo'llaniladi: qo'ylarni sug'orish va o'tlash - 5 dan 10-11 soatgacha, hayvonlarning tirlda dam olishlari - 10-11 dan 16-17 gacha, sug'orish va o'tlash - 16-17 dan Orqa tomonda 21-22 soat va tungi dam olish - 21-22 dan 5 soatgacha. issiq havo quruq o't bilan esa qo'ylarni sug'orish ertalabki o'tlashdan keyin amalga oshiriladi. Qo‘ylarning yoshi va jinsini, iloji bo‘lsa, jonivorlarning semizligini hisobga olgan holda qo‘ylarni shakllantirishda eng samarali bo‘ladi. Alohida-alohida, katta yoshli bolardlar, 1,5 yoshli bolardlar, yo'q qilingan malikalar, joriy tug'ilgan yildagi yosh hayvonlarning suruvlari shakllanadi. Qo'ylarning boqish hajmi qo'ylarning jinsi, yoshi va semizligiga, shuningdek, yaylovlar, sug'oriladigan joylar, o'tlarning sifati, erlar, cho'ponlarning malakasi va boshqalarga bog'liq. Mamlakatning dasht zonalarida oziqlantiruvchi suruvlarning quyidagi o'lchami qabul qilinadi: malikalar - 800-1000 va joriy tug'ilgan yilning valushkilari - 700-800. fermer xo'jaliklarida yaylov maydonlari kichik bo'lsa, o'tlari yomon va qo'ylar kamaygan bo'lsa, suruvlarning hajmini 25-30% ga kamaytirish kerak. Boqishga sozlanganda va undan chiqarilayotganda barcha qoʻylar tarozida tortilib, semizligi aniqlanadi. Vaqti-vaqti bilan tortish uchun qo'ylar guruhi jami aholining 5-10% miqdorida suruvdan ajratiladi. Ular boshida bo'yoq bilan belgilanadi, bu esa bo'linishdan o'tganda tortish uchun hayvonlarni tanlashni osonlashtiradi. Agar tirik vazn, masalan, mayin junli qoʻylar 2 oy davomida 6 kg yoki undan ko'proq oshadi. Uzoq muddatli madaniy yaylovlarda oziqlanganda qo'ylarning o'rtacha sutkalik daromadi 200 g va undan ko'proqqa yetishi mumkin. Art. 179 Qo‘yxonada boqish. Respublikamizning turli zonalaridagi yerlarning yuqori shudgorlanishi sharoitida qo‘ylarni o‘tovda boqish qo‘llaniladi. Voyaga yetgan qoʻylarni boqish uchun ratsionlar mahsuldorlik yoʻnalishi, tirik vazni, oʻrtacha sutkalik oʻsishi hisobga olingan holda ishlab chiqilgan meʼyorlar asosida tuziladi. Yozda katta yoshli semirtiruvchi qo‘ylarga 5-6 kg yashil massa va umumiy tarkibida 1,6-1,9 kg quruq moddalar, 1,3-1,5 yem bo‘lgan 0,4-0,5 kg konsentratlar beriladi. birliklar va 150-170 g hazm bo'ladigan protein. Kuz davrida qirqib olingan (yoshi bo'yicha) malikalar asosan semirtiriladi; ularning ratsionida ko'p miqdorda suvli ozuqa, shuningdek, dag'al va kontsentratlar mavjud. Qo'ylar suv va tuzdan erkin foydalanishlari kerak. Yozda ham, kuzda ham qo‘ylarni boqishning yuqori samaradorligiga to‘liq donador yem aralashmalari berilganda erishiladi. Granulyatsiya azot bilan boyitilgan to'liq ozuqa aralashmalarini tayyorlashga imkon beradi, mineral qo'shimchalar va barcha ozuqa moddalarida to'liq muvozanatlangan. Dag'al poyali pichan va somon, oz miqdordagi kontsentratlar bilan birga granulalarga ishlangan, to'liq iste'mol qilinadi, bu ozuqa yo'qotilishini kamaytiradi. Shu bilan birga ozuqa taqsimotini to‘liq mexanizatsiyalash mumkin. Hayvonlar granulalar va suvdan erkin foydalanishlari kerak. Qo'ylar asta-sekin faqat granulalar bilan oziqlantirishga o'tkaziladi - 2-3 kun ichida. Bir kattalar qo'y boshiga bo'rdoqi davrida granulalar iste'moli kuniga 2,5-2,7 kg ni tashkil qiladi, o'rtacha kunlik o'sish 170-120 g va undan ko'pga etadi. Art. 181-182
Yosh qo‘ylarni bo‘g‘ish me’yori Ortiqcha tuzatilgan qo‘zilar malikalardan ajratilgandan so‘ng ochiq maydonlarda yoki yopiq joylarda to‘liq ratsionli granulalar yordamida bo‘g‘ib qo‘yiladi, ularda konsentratlar 35-40% gacha bo‘ladi. Hayvonlar granulalar va suvdan erkin foydalanishlari kerak. Qo'zilar bir dona bilan oziqlantirishga bosqichma-bosqich - 2-3 kun ichida o'tkaziladi. Yupqa junli yosh hayvonlarni boqish 8-8,5 oyligigacha, yarim mayin junlilar 7-7,5 oygacha davom etadi. Semizish davrida 6 oygacha bo'lgan yosh hayvonlar kuniga 1,2-1,4 kg va 6 oydan 8 oygacha - 1,8-2 kg to'liq ratsionli granulalarni iste'mol qiladilar. Qo‘y suti o‘rnini bosuvchi (ZOM) qo‘zilarni yetishtirish Qo‘ychilikning intensivlashuvi munosabati bilan fermer xo‘jaliklarida qo‘zilarni sun’iy boqish usuli ko‘proq qo‘llanilayotir. Sun'iy ko'paytirish uchun qo'zilar asosan egizaklar orasidan, suti kam bo'lgan malika va etim qo'zilardan - 2-3 kunligida tanlanadi. Tug'ilgandan so'ng, qo'zichoq 1-2 kun ichida o'z yoki boshqa bachadondan og'iz sutini olishi kerak. Bachadondan 4-5 soat o'tgach, qo'zichoqni qo'y suti o'rnini bosuvchi oziqlantirishni boshlaydilar. Birinchi kuni ular bir vaqtning o'zida 5-6 marta 125-150 g ichishadi. Shundan so‘ng 15 kungacha bo‘lgan qo‘zilarga kuniga 4-5 marta 200-250 g, 16 dan 35-40 kungacha esa kuniga 3 mahal 400-500 g, tarkibida 150- dan iborat bo‘lgan omixta yem beriladi. 1 kg ga 160 g hazm bo'ladigan protein va bir oylik yoshdan boshlab - granulalar diametri 6-8 mm va suv bo'lgan yuqori sifatli granulali ozuqa aralashmalari. Sut almashtirgich ichish tugagandan so'ng, yosh hayvonlarga pichan yoki yuqori sifatli yashil massa, aralash yem va granulalar ad libitum beriladi. Art. 184. Sun’iy ko‘paytirishning dastlabki 15 kunida qo‘zilar 10-12 boshdan, 16-35-40 kunliklarida 20-24 boshdan, 36-41-100-120 kunliklarida esa 40-50 boshdan bo‘ladi. har biri. Xonadagi harorat 15-180 S oralig'ida saqlanadi. 4 oylikdan keyin yosh hayvonlar 60-65% o't yormasi va 40-35% kontsentratlar bo'lishi kerak bo'lgan donador yem aralashmalari yordamida bo'g'ishga o'tkaziladi. . Qo‘zilarni qo‘y suti, em-xashak va pichan o‘rnini bosuvchi moddalardan foydalangan holda sun’iy etishtirish bilan tug‘ilgan qo‘zilarning maksimal darajada saqlanishi, ularni bo‘g‘ib qo‘yish natijasida yosh qo‘y go‘shti yetishtirish ko‘payishi ta’minlanadi. Qo'yning ozuqa moddalariga yillik talabi Oziq moddalarga bo'lgan yillik talab bir qancha omillarga bog'liq: hayvonlarning zoti va mahsuldorligi, podaning tuzilishi, mamlakatning turli zonalaridagi iqlim sharoitlari. Poda tarkibida jun va jun-go'shtli zotlarning 60%, boshqa zotlar uchun esa 70% ta'minlanadi. Romanov qoʻychiligida har 100 ta malikadan 200 tadan, qorakoʻldan tashqari boshqa zotlarda esa kamida 100 tadan qoʻzi boqilishi kerak. Qo'ylarni boqishda yem aralashmalari Hayvonlarga yemni statsionar yoki harakatlanuvchi vositalar bilan mexanizatsiyalashgan holda taqsimlash uchun fizik-matematik xususiyatlar bo'yicha ozuqaning bir xilligi talab qilinadi. Bo'shashgan, granullangan va briketlangan aralashmalar bunday xususiyatlarga ega. Ozuqa aralashmalari ozuqaning yaxshi hazm bo'lishiga va azotli va mineral moddalardan foydalanishga yordam beradi. Bo'shashgan yem aralashmalarining yuqori ta'miga ularning tarkibidagi nisbatan oz miqdordagi somon (20-30%, shuningdek, dag'al (pichan, somon) ni maydalash yoki maydalashda) erishiladi. 185-modda. aralashmalar 10 15 mm bo'lishi kerak yirik fermer xo'jaliklarida oziqlantirish uchun ozuqa tayyorlashning asosiy usullaridan biri granulyatsiya hisoblanadi.Bu yemni saqlash, ularni tashish va taqsimlashni sezilarli darajada osonlashtiradi. Aralashmalarning granulyatsiyasi sizga somonning ancha katta foizini (yuqoriga) kiritish imkonini beradi. ularning tarkibida 70% gacha va shu bilan birga granullangan yemdan amalda foydalanish qo'ylarning jun mahsuldorligini 30-355% ga oshirish imkonini beradi, donador aralashmalardan foydalanish ayniqsa yosh hayvonlarni boqishda samarali bo'ladi, shu bilan birga kunlik o'rtacha daromad 25-40% ga oshadi.o'zlari mo'ljallangan hayvonlar guruhiga qarab. Agar homiladorlikning birinchi yarmining etaklari va malikalari uchun granulalarga 60% gacha somon qo'shilishi mumkin bo'lsa, homiladorlikning ikkinchi yarmidagi malikalar uchun - 50% dan ko'p bo'lmagan, emizuvchi malikalar - 40-45. va yosh hayvonlar uchun - 30% dan ko'p bo'lmagan. Briketlangan yemlar granullangan yemlarga nisbatan bir qator afzalliklarga ega. Ularni tayyorlash uchun kamroq energiya sarflanadi, ular hayvonlarning fiziologik ehtiyojlarini ko'proq qondiradi, chunki briketlardagi zarrachalarning hajmi 10 mm dan ortiq. Qo'ylar uchun past zichlikdagi briketlarni tayyorlash afzaldir - 300-450 kg / m3. KA briketlari va granulalari to'liq bo'lishi mumkin, ular silos yemiga qo'shimchalar sifatida ham ishlatilishi mumkin. Tukli va junli echkilar uchun oziqlantirish normalari va parhezlari Voyaga etgan echkilarni homiladorlik, laktatsiya davrida va jun va junning intensiv o'sishida boqish ularni doimiy ravishda o'rtacha va yuqori semizlik holatida ushlab turadigan tarzda tashkil etilishi kerak. Art. 186 Yuqori mahsuldor echkilar, shuningdek, ikki bolali echkilar uchun oziqlantirish normasi 12-15% ga oshiriladi. Echkilar tasodifiy bo'lmagan vaqtlarda o'rtacha va o'rtachadan yuqori semizlikda, naslchilik davrida esa zavod sharoitida saqlanadi. Shuning uchun naslchilik kampaniyasi boshlanishidan 1,5-2 oy oldin echkilar asta-sekin kuchaytirilgan dietaga o'tkaziladi.

Keyingi yillarda ozuqa tayyorlashning yuqori haroratli quritgichlarda o‘tni suvsizlantirish, un tayyorlash va kesish kabi ilg‘or usuli amaliyotga keng joriy etilmoqda. Ilmiy tadqiqot natijalari va ilg‘or xo‘jaliklar amaliyoti shuni ko‘rsatadiki, bu usul hosilni yig‘ib olish va saqlash vaqtida ozuqa moddalarining yo‘qotilishini kamaytiradi, 1 ga yerdan ozuqa birliklari va oqsil hosilini sezilarli darajada oshiradi.

Mamlakatimizda qariyb 6,5 million tonna o‘t unini yig‘ib olinadi, undan ozuqa sanoatida, shuningdek, parranda, cho‘chqa va yosh qoramollarni boqishda keng foydalaniladi. Har yili o'rim-yig'im va o'tlarni kesish ko'paymoqda.

Vitaminli un tayyorlash uchun yuqori haroratda quritilgan o't oqsil, vitaminlar va minerallarning muhim manbai hisoblanadi. Uning 1 kg tarkibida 0,85 yem birligigacha, 100-140 g hazm bo'ladigan oqsil va 180-250 mg karotin mavjud.

Guruch. 1. Ilg‘or texnologiya asosida tayyorlangan briket va granulalar ko‘rinishidagi oqsilli vitaminli oziq-ovqat.

O'simliklarning vegetatsiya bosqichi o'simlik unining ozuqaviy qiymatida muhim rol o'ynaydi. Dukkakli ekinlarning, xususan, bedaning yashil massasini yig'ib olishning optimal bosqichi kurtaklanish bosqichidir (1-rasm).

Yoz-kuz oylarida ko'p yillik o'tlarning ekinlaridan bir necha marta kesish maydon birligiga to'g'ri keladigan ozuqa moddalarining hosildorligini keskin oshirish imkonini beradi (1-jadval). 1 gektardan ko'p yillik o'tlarni sun'iy quritish bilan siz pichan uchun o'tni an'anaviy quritishga qaraganda 1,5-2 barobar ko'proq protein va azotsiz ekstraktiv moddalar va 4-5 baravar ko'proq karotin olishingiz mumkin.

1-jadval
Beda-timotiy aralashmasidan pichan, silos, o‘t uni va pichan yig‘ishtirishning qiyosiy samaradorligi (hosildorlik 160 q/ga)

Indeks	Senaj (50% quruq modda)	Silos (25% quruq modda)	Dalada quritilgan pichan	o'simlik un
O'rim-yig'im va saqlash paytida quruq moddalarning umumiy yo'qolishi, %	13,5	15,3	20,6	6,7
1 kg quruq moddadagi karotin miqdori, mg	36	65	28,0	122
1 ga dan hosil:
ozuqa birliklari	28,8	27,4	23,0	34,7
asl yashil massaning foizi	73	68,5	57,5	87,0
hazm bo'ladigan protein, c	3,6	3,7	3,1	4,0
karotin, g	350	250	100	520

O'simlik unini ishlab chiqarish bilan bog'liq tadbirlar majmuasida quritish jarayonida va uni keyingi saqlashda karotinni saqlab qolish muhim muammolardan biridir. O'simlik unini saqlashning odatiy usullari bilan (masalan, ommaviy omborda) karotinning katta qismi yo'q qilinadi, 5-6 oydan keyin uning yo'qolishi 50-60% ga etadi. Yorug'lik, ayniqsa, o'simlik undagi karotin tarkibiga salbiy ta'sir qiladi, shuning uchun uni qorong'i xonada saqlash kerak. O'simlik undagi namlikning optimal miqdori 10 - 12% ni tashkil qiladi. Xuddi shu unning haddan tashqari quritilishi karotinning ko'payishiga olib keladi, namlik miqdori 15% dan ortiq bo'lsa, un mog'orlanadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'simlik undagi karotin past haroratlarda, azot yoki karbonat angidrid atmosferasida, shuningdek, unga 0,5% natriy pirosulfit qo'shilganda kamroq yo'q qilinadi. O'simlik uniga qo'shilgan maxsus antioksidantlar ham karotinning oksidlanishini oldini oladi. Eng yaxshi natijaga 0,015% og'irlikdagi santochin uni qo'shilganda erishildi (80-85% karotin 6 oy davomida saqlanadi).

Unni sementlangan ko'milgan xandaklar yoki chuqurlarda saqlash omborga qaraganda osonroq va samaraliroq usuldir. qog'oz sumkalar. VIZh xandaqda saqlash vaqtida o't unida karotinning o'rtacha oylik yo'qotilishi 4,3% ni, omborda saqlash paytida esa - 9% ni tashkil qiladi.

Yirik sanoat chorvachilik majmualarini qurishda, shuningdek, mavjud xo‘jaliklarni rekonstruksiya qilishda yem-xashak tarkibini ularni tayyorlash va tarqatish jarayonida kompleks mexanizatsiyalash vositalaridan samaraliroq foydalanish imkonini beradigan turlardan foydalangan holda qayta ko‘rib chiqish ham zarur. .

Bu borada tejamkor, to‘yimli ozuqalarni suvsizlangan holda tayyorlash va saqlash texnologiyasini ishlab chiqishga qaratilgan tadqiqotlar katta qiziqish uyg‘otmoqda. Xususan, yemni donador yoki briketlangan holda tayyorlash xarajatlarni bartaraf etish imkonini berishi aniqlangan. qo'l mehnati yem-xashak ishlab chiqarishda va shu bilan birga yem-xashak ekinlari egallagan maydon birligiga to'g'ri keladigan ozuqaviy moddalar hosildorligini sezilarli darajada oshirish.

Chorvachilik ratsionida briketlangan va granullangan yemlardan foydalanish samaradorligini o'rganish 60-yillarda boshlangan. VNII em-xashak, Donskoy qishloq xo'jaligi instituti, VIZH va boshqalarning tajribalari ilmiy muassasalar zarur qoʻshimchalar bilan boyitilgan briketlangan va granullangan ozuqa boʻrdoqi boqish uchun yosh hayvonlarning tirik vaznining yuqori oʻsishini, sigirlarning sut mahsuldorligini va ozuqadan foydalanish samaradorligini oshirishini koʻrsatdi.

Ushbu turdagi ozuqa ishlab chiqarish uchun asosiy xom ashyo manbai tabiiy va urug'li ko'p yillik va bir yillik o'tlarning yashil massasi hisoblanadi. Sifatda qo'shimcha manba xomashyo sifatida kuzgi kolza, yem karam, ekin va sabzavot chiqindilari (oziq ildiz ekinlari va kartoshkaning tepalari, karam barglari), shuningdek oziq-ovqat sanoati chiqindilari hisoblanadi.

Oʻrmon zonasi va oʻrmon-dashtning shimoliy qismida oʻsimlik unini asosan koʻp yillik oʻtlardan tayyorlanadi. Ular sanoat asosida ozuqa ishlab chiqarish uchun uning sifati va texnologik ko'rsatkichlariga mos keladigan yashil massaning yuqori hosilini ta'minlaydi. Bu hududlarda qizil yonca er usti massasida juda ko'p protein to'playdigan va ko'p miqdorda karotin, vitaminlar, minerallar va muhim aminokislotalarni o'z ichiga olgan briketlangan va granulalangan ozuqa ishlab chiqarish uchun eng mos keladi. Beda 40-50 sm balandlikdagi o'simlikning poyasi bosqichida kesiladi, bu rejimda vegetatsiya davrida yashil massaning uchta so'qmoqlari olinadi. Bu vaqtda yonca yashil massasi asosan barglardan iborat bo'lib, ular poyasiga nisbatan 2-3 barobar ko'proq protein, oqsil, minerallar, 5-10 barobar ko'proq vitaminlar va 2-3 baravar kam tolalarni o'z ichiga oladi.

O'simliklarning poyasi bosqichida o'simlik so'qmoqlari yoki yoncadan tayyorlangan un tarkibida 1 kg mutlaqo quruq moddada 18,0 - 25,0% xom oqsil va 300 mg dan ortiq karotin mavjud; tola tarkibi 22 - 24% dan oshmaydi. O'sish davri o'tishi bilan em-xashak sifati sezilarli darajada pasayadi. Shunday qilib, qizil yoncadan olingan o'simlik unida, kurtaklash oxirida - gullash boshida, oqsil miqdori 14 - 17% gacha kamayadi, karotin 1 kg uchun 228 - 243 mg gacha, tola miqdori esa 27 gacha ko'tariladi. 28%.

Hosildor, yaxshi kalsifikatsiyalangan tuproqlarda (pH 7-8) bu zonalarda yuqori hosilni ikki yoki uch marta 400-500 s/ga yashil massa beradigan beda (Shimoliy gibrid nav) olib keladi. sug'orish - 700-800 s/ga yashil massa.ga yoki undan ko'p. Bedaning birinchi oʻrilishi kurtaklar paydo boʻlishidan to gullaydigan oʻsimliklarning boshlanishigacha boʻlgan davrda amalga oshiriladi.

O'rmon zonasida donli o'tlar yashil massaning yanada barqaror ekinlarini beradi. O'sish mavsumining dastlabki bosqichlarida ular yuqori sifatli so'qmoqlar yoki ozuqa moddalarining yuqori miqdori bo'lgan un ishlab chiqarish uchun yuqori sifatli xom ashyoni ishlab chiqaradilar. Briket va granulalarni tayyorlash uchun keng tarqalgan bo'lib, awnless olov, xo'roz oyoq, o'tloq fescue, o'tloq Timoti. Yaylovli tulki dumi va qamish kanareyka o'ti ham xom ashyo konveyerining dastlabki aloqasi uchun istiqbolli. Ko'p yillik o'tlar, panikula shakllanishi boshlanishidan oldin ularni kesishda, uchta o'roqni beradi.

Butunrossiya yem-xashak ilmiy-tadqiqot instituti tajribalarida cho'chqasiz brom, xo'roz oyoq va qamish kanareyka o'ti (1 ga ga 180 kg azot qo'llanganda - yuklash bosqichining oxirida har o'rim va o'rim uchun 60 kg) olinishini ta'minladi. 450–500 s/ga yashil massa, toʻplangan mutlaqo quruq moddalar esa 96,8 – 105,1 q/ga yetdi. Donli o'tlarning yashil massasidagi oqsil miqdori yuklash bosqichining oxirida 18% ni tashkil etdi va panikula shakllanishining boshida u 8-12% gacha kamaydi, tolalar miqdori esa 30% gacha ko'tarildi. Beda bilan beda ekishda ko‘p yillik boshoqli o‘tlarning hosildorligi yuqori bo‘ladi. VNII yemi oʻrtacha uch yil davomida boshoqli ekinlar bilan aralashtirilgan yashil massa hosilini oldi (donlar paydo boʻlishi va yonca poyasining oxirida) 380-423 sentnerga teng, quruq moddalar yigʻimi esa 77-86 sentnerga yetdi. / ga.

O'rmon zonasi va shimoliy o'rmon-dashtdagi xom ashyoning katta qismi pichanzorlardan keladi. Butunrossiya yem-xashak ilmiy-tadqiqot institutining ma'lumotlariga ko'ra, donli o'tlar bilan ekilgan sug'oriladigan pichanzorlar, hatto lalmi yerlarda ham, bu erda uch-besh o'rimda 120-140 q/ga quruq massa hosil qiladi. Sug'orish va mo'l-ko'l azotli o'g'itlash mavsum davomida yashil massaning bir xil ta'minlanishini ta'minlaydi. Uchta kesilgan foydalanish bilan hosil taxminan quyidagicha taqsimlanadi: birinchi kesishdan yashil massaning 33-37%, ikkinchidan 31-38 va uchinchidan 22-34%. Azotli o'g'itlar va sug'orishsiz, hosilning taxminan yarmi birinchi kesish uchun olinadi.

Yashil massadan yuqori hosil olish va uni bir xilda ta'minlash uchun o'tlarning turlarini va ularning aralashmalarini to'g'ri tanlash muhimdir. O'rmon zonasining markaziy rayonlarida, masalan, alohida ekinlarning iqtisodiy etukligi quyidagi tartibda sodir bo'ladi: o'tloqli tulki, xo'roz oyoq, so'ngra bu turlar ishtirokida o'tloqsiz brom, o'tloq fescue va o'tlar. Bunday o'tlar va ularning aralashmalari to'plami bilan har bir tsiklni yig'ish muddati taxminan 20 kun davom etishi mumkin.

Briketlangan va granullangan em-xashak uchun muhim xomashyo manbai bo'lib suv toshqini va boshqa turdagi o'tloqlarning yaxshilangan tabiiy yaylovlari hisoblanadi. Madaniy yaylovlarda ko'p miqdorda xom ashyoni - 150 - 200 kg / ga yuqori sifatli yashil massani olish mumkin. Shu bilan birga, shuni yodda tutish kerakki, bunday yaylovlar maydonining taxminan 24-30 foizi bahorda o'rib olinadi.

O't unini tayyorlash va bir yillik o'tlardan kesish uchun birinchi navbatda dukkakli ekinlar ishlatiladi - qishki va bahorgi vetch, no'xat, lyupin, soya, navlar, ham sof shaklda, ham don bilan aralashtiriladi - jo'xori, arpa, Sudan o'ti, bir yillik javdar. va boshqalar.Bir yillik ekinlarning yashil massasi oqimini turli ekish muddatlari yordamida tartibga solish oson. Dukkakli ekinlarning kurtaklanishi fazasi va boshoqli donli ekinlarda panikula hosil boʻlishi boshlanishida vech-suli, noʻxat-suli, chin-joʻxori aralashmalarining yashil massasi hosili odatda 1 ga va undan koʻp yerdan 200 tsentnerni tashkil qiladi. Ushbu aralashmalarni granulalar va briketlar tayyorlash uchun etishtirishda dukkaklilar va donli o'simliklarning nisbati 2: 1 bo'lishi uchun dukkakli komponentning urug'ini ekish tezligini oshirish kerak.

Dukkaklilar va dukkakli-donli aralashmalardan foydalanish uchun eng maqbul davr kurtaklar paydo bo'lishidan boshlab loviya hosil bo'lishining boshlanishigacha bo'lgan davr hisoblanadi. Ushbu bosqichlarning boshlanishi dukkakli ekinlarni birinchi kesish allaqachon amalga oshirilgan taxminan iyul oyiga to'g'ri keladi.

Kech pishib etish davrida xom ashyo ishlab chiqarish uchun siz kartoshkaning yuqori qismlarini, em-xashak ildiz ekinlarini (mutlaq quruq moddalar bo'yicha u 14-19% protein va 12-14% tolani o'z ichiga oladi), em-xashak karamini, qishni olishingiz mumkin. raps va boshqa kechpishar ekinlar. Yem karam va kuzgi kolza 500-600 sentner/ga yashil massa beradi.

Oʻrmon-dasht va dasht zonasining janubiy qismida asosiy xomashyo ekinlari sugʻorish sharoitida ham, lalmiya yerlarida ham ekiladigan beda, shuningdek, esfort hisoblanadi. Erta bahorda bir yillik ekinlardan qishki javdar sof holda ishlatiladi va qishki vetch bilan aralashtiriladi, yozda - Sudan o'ti, shirin yonca, vetch, no'xat va iyagi jo'xori yoki arpa bilan, Sudan o'tining chin yoki soya bilan aralashmasi , ildiz ekinlarining tepalari, ayniqsa qand lavlagi , ko'p yillik o'tlardan keyin. Bedaning besh-etti so'qmoq bilan sug'orishda hosildorligi 1 ga yashil massa uchun 700-1000 sentnerga etadi.

Beda ekishda o'simliklar zaiflashishiga yo'l qo'ymaslik va mavsum davomida quritish uchun yuqori sifatli yashil massani bir xilda ta'minlash uchun erta so'qmoqlar keyingilari bilan almashtiriladi. Rivojlanishning bir xil bosqichida yig'ib olingan bedaning yashil massasining sifati vegetatsiya davrida o'zgaradi: quruq moddadagi oqsil miqdori kesilgandan kesilgangacha ko'payadi va tolasi kamayadi. Bu bedani uchinchi kesishdan boshlab, gullashning boshida va to'rtinchi kesishda, gullashning o'rtasida foydalanish imkonini beradi.

Beda-don aralashmalari briket va granulalar tayyorlash uchun yaxshi xom ashyo hisoblanadi. Hayotning birinchi yilidagi o't aralashmalaridan o'simlik unini talablarga javob beradi davlat standarti va 1 kg mutlaqo quruq moddada 17,5% protein, 25 - 26% tola va 303 mg karotin mavjud.

Yarim cho'l va cho'l zonalarida sug'oriladigan maydonlarda to'liq ozuqa ishlab chiqarishni tashkil etish maqsadga muvofiqdir. Bu yerda asosiy xomashyo manbai beda hisoblanadi. Muntazam sug'orish bilan, u maydan sentyabrgacha quritish moslamalarini yuklash imkonini beruvchi to'rtta yoki undan ko'p kesishadi. Sof shaklda beda ekish bilan bir qatorda boshoqli ekinlar - tipratikan, ko'p yillik javdar, o'tloq fescue bilan aralashtirib ekiladi. Bundan tashqari, yovvoyi o'tlar sof shaklda, beda va boshqa komponentlar bilan aralashtirib, bu hududlarda yaxshi samara beradi.

Granulalar sifatining asosiy ko'rsatkichlari ularning nisbiy namligi, maydalanishi va karotin miqdoridir.

Granulalarning nisbiy namligi 5 g qismini pechda quritish yo'li bilan aniqlanadi. Uni nazorat qilish uchun elektr namlik o'lchagich (Super-Conti markasi) ishlatiladi; aniqlash vaqti 72 s. U oqimga o'rnatilishi va unga qo'llanilishi mumkin avtomatik boshqaruv konditsioner tizimi.

Granulalarning nisbiy namligini ularning xususiyatlariga ko'ra ham baholash mumkin ko'rinish, va pressdan chiqadigan donador bo'lmagan un miqdori bo'yicha: agar u normal bo'lsa, unda siqilgan granulalar silliq yuzaga ega bo'ladi va granullanmagan un miqdori 5% dan oshmaydi; me'yordan yuqori, granulalar qo'pol tashqi yuzaga ega. Bunday holda, konditsioner tizimidagi namlik miqdori kamayishi kerak.

Agar pressdan ko'p miqdorda donador bo'lmagan un chiqsa va granulalar yuzasi yaltiroq bo'lsa, unda ularning nisbiy namligi me'yordan past bo'ladi. Konditsionerga kiradigan namlik miqdori oshirilishi kerak. Namlikni sozlashda, materialning mikser va pressdan o'tish vaqti 2-3 minut ichida ekanligini hisobga olish kerak va faqat bu vaqt o'tgandan keyin sozlash natijalarini tekshirish mumkin.

Granulalarning mustahkamligining asosiy ko'rsatkichi ularning parchalanishidir. Ko'pgina mamlakatlarda qabul qilingan qoidalarga muvofiq, granulalarning parchalanishi sovutish ustunidan chiqqandan keyin 1 soat o'tgach aniqlanadi.

Parchalanishni nazorat qilish uchun 500 g konditsioner granulalar olinadi va maxsus qurilmaga yuklanadi. metall quti 300x300x100 mm o'lchamdagi parallelepiped shaklida. Qutining ichida yon devorning diagonali bo'ylab balandligi 30-35 mm bo'lgan plastinka mustahkamlanadi. Ushbu devorga o'q biriktirilgan bo'lib, u qurilmani 50 rpm tezlikda aylantiradi. Sinov vaqti - 10 min. Shundan so'ng, qutining barcha tarkibi granulalar diametrining 0,8 ga teng teshiklari bo'lgan elakka quyiladi va elakdan o'tkaziladi. Buzilish quyidagi formula bo'yicha aniqlanadi:

K \u003d (C1 - C2) / C1 * 100%

bu erda C1 - namunaning og'irligi - 500 g;
C2 - elakda qolgan granulalar massasi, g.

Granulalarning karotin miqdorini aniqlash unni bug 'konditsioner qilishda ayniqsa muhimdir. O't unini granulyatsiya qilishda karotinni yo'qotish 5% dan oshmasligiga e'tibor berish kerak. Agar bu yo'qotishlar normadan tashqarida bo'lsa, unni bug 'bilan isitish haroratini kamaytirish va sovutish ustuniga havo etkazib berishni oshirish kerak.

Fiziologik, biokimyoviy va zootexnikaviy tadqiqotlar shuni ko‘rsatdiki, kavsh qaytaruvchi hayvonlarga granullangan va briketlangan aralashmalar berish ularning mahsuldorligini oshirish, konsentrlangan va boshqa yemlarni 20-50% gacha tejash imkonini beradi. Asosiy zootexnik ko‘rsatkichlariga ko‘ra (engilligi, ishlab chiqarish birligiga yem va ozuqa moddalarining tannarxi, hayvonlarning mahsuldorligi va boshqalar) granullangan va briketlangan yemlar an’anaviylardan – pichan, silos, pichandan qolishmaydi. Biroq, ularning samaradorligi ko'p jihatdan xom ashyo sifatiga, briket va granulalarning fizik-mexanik xususiyatlariga va asosiy oziq moddalar uchun dietaning muvozanatiga bog'liq. Shu munosabat bilan granulyatsiya va briketlash uchun yuqori sifatli xom ashyolardan foydalanish, aralashmalarga makro va mikroelementlar va boshqa etishmayotgan biologik faol va ozuqa moddalarini kiritish, shu bilan to'liq ozuqa yaratish kerak.

Oziq moddalarning hazm bo'lishi ko'p jihatdan ozuqa zarralari hajmiga bog'liq: zarracha qanchalik kichik bo'lsa, hazm qilish qobiliyati shunchalik past bo'ladi. Qoramol uchun ozuqa aralashmasining qo'pol komponentining optimal zarracha hajmi 3-5 sm.Sigirlar uchun ozuqa aralashmasi tarkibidagi qo'pol komponentning eng kichik zarracha hajmi 0,65 sm. kichikroq zarralar sut yog'i tarkibining sezilarli kamayishiga olib keladi. Butunrossiya ozuqalar ilmiy-tadqiqot institutining tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, granulalarda belgilangan zarracha hajmiga erishib bo'lmaydi: ularning o'rtacha hajmi 0,5 sm dan oshmaydi.Shu munosabat bilan sigirlarga granulalarni emas, balki briketlarni tayyorlash tavsiya etiladi. .

Shuni yodda tutish kerakki, agar granulalar qo'pol va suvli ozuqani o'z ichiga olgan asosiy parhezga qo'shimcha ravishda oziqlantirilsa, zarrachalar katta rol o'ynamaydi. O'rtacha zarracha hajmini oshirish uchun granulalarga og'irlikning 30-50% miqdorida somon qo'shiladi. Peletlar tarkibida somonning ta'mi sezilarli darajada oshadi, bu esa undan samarali foydalanish imkonini beradi.

Kuniga 20 kg dan ortiq sut beradigan, yuqori mahsuldor sigirlarni yaylov davrida granullangan va briketlangan aralashmalar bilan boqish ayniqsa samaralidir. Granulalar va briketlar qo'ylarning ratsionida 80-100% ni tashkil qilishi mumkin va oziqlantirish uchun qo'shimcha tayyorgarlikni talab qilmaydi. Faqat hayvonlarning suvga erkin kirishini ta'minlash muhimdir.

Sut komplekslarida, tajriba ma'lumotlari shuni ko'rsatadiki, sigirlarning fiziologik holati va mahsuldorligini hisobga olgan holda 40-60% miqdorida (oziq-ovqat qiymati bo'yicha) granullangan va briketlangan ozuqani ratsionga kiritish yaxshiroqdir.

Yuqorida solishtirma og'irlik granulalar va briketlar ratsionida kuniga boshiga 2-3 kg miqdorida dag'al (pichan, somon) boqish kerak. Yuqori mahsuldor sigirlar uchun ratsionga ildiz ekinlari, silos, pichan kiritiladi.

Briketlangan va granullangan yemlardan foydalanish boqilayotgan hayvonlarning tirik vaznini 15-25 foizga oshirish, sut mahsuldorligini 5-10 foizga oshirish, chorvachilik mahsuloti birligiga sarflanadigan ozuqa sarfini 5-10 foizga kamaytirish va kamaytirish imkonini beradi. ozuqa yo'qotishlari 20-30% ga.

VIZh ma'lumotlariga ko'ra, sigirlarning arpadan somon-don donalari bilan oziqlanganda (ratsionning ozuqaviy qiymatining 40%) o'rtacha sutkalik sut mahsuldorligi silos bilan birgalikda 0,9 kg yuqori, ozuqa xarajatlari esa 7,7% kam bo'lgan. odatiy ovqatlanish (pichan, silos, ildiz ekinlari, kontsentratlar). VNII yemining tajribalarida granulalar bilan oziqlanganda 1 kg sutga sarflangan xarajatlar va iqtisodiy ratsion mos ravishda 0,77 va 0,87 yem, 75 va 111,8 g hazm bo'ladigan oqsil, 229 va 350 g konsentratlarni tashkil etdi. Madaniy yaylovda o'tlashda granulalar bilan oziqlantirish 50% gacha konsentratlarni somon yoki o't kesish bilan almashtirish va sut sog'ishning o'rtacha oylik kamayishini 9,2 dan 4,5 - 5,9% gacha kamaytirish imkonini berdi.

Donador ozuqada 3 oylikdan boqilgan g‘unajinlar 18 oyligida 396 kg ga yetgan, nazorat hayvonlari esa 379 kg ga yetgan. Buzoqlarni granullangan ozuqa bilan boqish bosh boshiga o'rtacha sutkalik vazn ortishi 800-1200 g, ozuqa sarfini 15-25% ga kamaytirish va ishlab chiqarish uchun mehnat xarajatlarini 2-2,8 baravar kamaytirish imkonini berdi (VIZh ma'lumotlari).

Donador va briketlangan ozuqaning afzalliklaridan biri ularning yuqori iste'molidir. Shunday qilib, Don qishloq xo'jalik instituti tajribalari shuni ko'rsatdiki, qo'ylar tomonidan iste'mol qilinadigan granulalar 98-100% ga etadi, alohida ozuqa berishda esa ularning chiqindilari 20-25% ni tashkil qiladi. Natijada, ularni granulyatsiya qilish uchun qo'shimcha xarajatlar to'liq qoplanadi. Qo‘ylarda o‘tkazilgan shu kabi tajribalarda (Qirg‘iziston chorvachilik ilmiy-tadqiqot instituti) tajriba guruhida ozuqa iste’moli 93%, nazorat guruhida (quyma holda) 77%; 12-12,5 oylik qo'ylarning tirik vazni mos ravishda 42,3 va 36,6 kg ga yetdi.

Butunittifoq qoʻy va echkichilik ilmiy-tadqiqot instituti (VNIIOK) natijalariga koʻra, qoʻylarga donador ozuqa berilganda vazn ortishi (64 foizga) va jun qirqish (16 foizga) sezilarli darajada oshgan.

Butunrossiya ozuqalar ilmiy-tadqiqot instituti briket va granulalar ishlab chiqarishda ozuqa birliklarining hosildorligi dalada pichan tayyorlash bilan solishtirganda o'rtacha 70% ga, hazm bo'ladigan oqsil - deyarli 1,5 baravarga oshadi. va karotin - 6 martadan ko'proq. Shu bilan birga, odatda faqat dag'al va shirali ozuqa tayyorlash uchun olinadigan ekinlardan (ko'p yillik va bir yillik o'tlar, silos ekinlari, ildiz ekinlari) ular aslida konsentrlangan ozuqa oladi. Eng arzon donali yemlar arzon komponentlar - ko'p yillik o'tlar va xirmonsiz usulda yig'ib olingan donli em-xashak ekinlari yordamida tayyorlanadi. Qand lavlagi va kartoshka granulalar tarkibiga kiritilganda, ularning narxi keskin oshadi.

Eng kam mehnat talab qiladigan (1 tsentner yem uchun 0,11 kishi-soat, birlik) quritish uchun kamroq xarajatlarni talab qiluvchi komponentlarni, masalan, somon va don yemining solishtirma og'irligi katta bo'lgan komponentlarni o'z ichiga olgan retsept bo'yicha granulalar ishlab chiqarish edi. Ko'p yillik o'tlardan granulalar tayyorlashga ko'proq mehnat sarflanadi (0,19-0,36 kishi-soat).

Butunrossiya ozuqa ilmiy-tadqiqot institutida o'tkazilgan tajribalar shuni ko'rsatdiki, sigirlar ratsioniga granulalar kiritilganda 1 tsentner sut uchun yem narxi pasayadi. Shunday qilib, agar nazorat (standart parhez) bo'lsa, ozuqa narxi 9,54 rublni tashkil etdi. 1 tsentner sut uchun, keyin granulalarni boqishda - 7,57 - 8,30 rubl yoki 13 - 21% past. Shu sababli sut sotishdan olingan foyda 19,5 - 30,9 foizga oshadi.

VIZH bir xil boshlang'ich massa - yonca-timotiy aralashmasidan (hosildorlik - 165 ts/ga) tayyorlangan an'anaviy dalada quritilgan pichan va o't briketlarining ozuqaviy xususiyatlarini qiyosiy baholash bo'yicha bir qator tajribalar o'tkazdi. Ma'lum bo'lishicha, briketlash 1 ga ekin maydonidan ozuqa birliklari va alohida ozuqa moddalarining hosildorligini sezilarli darajada oshiradi: oddiy dalada quritilgan pichan - 24,1 yem birligi, hazm bo'ladigan oqsil - 3,2 karotin - 0,15 mg; o't briketlari - 36,6 yem, birlik 4,1 hazm bo'ladigan oqsil, 0,57 karotin; mos ravishda 1 kg quruq moddaning ozuqaviy qiymati 0,6 va 0,8 ozuqa birligini, 1 kg quruq moddadagi karotin miqdori 26 va 127 mg; shakar-oqsil nisbati - 0,2 va 0,75. Yangi texnologiya nafaqat o‘rim-yig‘im paytida, balki ozuqani saqlash va tashishda ham ozuqa moddalarining yo‘qotilishini kamaytiradi: quruq moddalar va ozuqa birliklari (odatiy pichan o‘rimiga nisbatan) — 1,8 barobar hazm bo‘ladigan oqsil — 2,5, karotin — 6,2, shakar — 100 barobar. (2-jadval).

Briketlangan yemlar granullangan yemlarning deyarli barcha afzalliklariga ega va shu bilan birga, ular bilan ijobiy taqqoslanadi, ular kavsh qaytaruvchi hayvonlarning, birinchi navbatda, sog'in sigirlarning tuzilishi va shakli bo'yicha fiziologik ehtiyojlarini to'liq qondirishadi. Donador yemlar ko'p miqdorda qoramollar ratsioniga kiritilmasligi kerak va o't o'ramlari dietaning asosini tashkil qilishi mumkin.

Briketlar em-xashak maqsadida yetishtiriladigan donli em-xashak ekinlarining vegetativ massasidan tayyorlanadi. Bunday holda, ular sutli-mumli pishish bosqichida xirmonsiz yig'ib olinadi. Yig'ilgan don-o't aralashmasi monokorma deb ataldi. VIZH va VIESH dastlabki ma'lumotlar asosida integratsiyalashgan tadqiqotlar donli yem-xashak ekinlaridan briketlangan mono yem ishlab chiqarish texnologiyasini ishlab chiqish bo'yicha arpadan sutli-mumli pishish fazasida bunday yemlarning dastlabki namunalari taklif etildi.

jadval 2
Dalada quritilgan pichan va o't briketlarini yig'ish va 10 oy saqlash vaqtida ozuqa moddalarining yo'qolishi, %

Oziq moddalar	Dalada quritilgan pichan			O'simlik briketlari
	o'rim-yig'im paytida	saqlash vaqtida	umumiy yo'qotishlar	o'rim-yig'im paytida	saqlash vaqtida	umumiy yo'qotishlar
Yo'qotishlar:
quruq modda	8,7	12,6	21,3	1,2	5,7	6,9
ozuqa birliklari	18,9	24,2	43,1	1,8	11,7	13,5
hazm bo'ladigan protein	14,0	19,0	33,0	5,7	7,7	13,4
Sahara	1,2	71,4	72,6	0,4	0,3	0,7
karotin	48,0	39,0	87,0	2,0	12,0	14,0

Vegetatsiyaning ushbu bosqichida, tahlil ma'lumotlariga ko'ra, briketlar quruq moddalarning 90% ni o'z ichiga oladi, ularning 1 kg ozuqaviy qiymati 0,8 yemga teng. birliklar Quruq moddalar oqsilga (12,5%) va boshqa oziq moddalarga boy.

Briketlash bilan bir qatorda bunday yemlar granulalar shaklida ham tayyorlanadi. Granulalarni oz miqdordagi dag'al ozuqa bilan birgalikda oziqlantirish hayvonlarni parvarish qilish intensivligini oshirish, tirik vazn birligiga ozuqa, ayniqsa oqsil iste'molini sezilarli darajada kamaytirish imkonini beradi. Oziqlantirishning bu turi ancha yaxshi o'rganilgan va yosh chorva mollarini boqish va boqishda amaliyotga keng joriy etish uchun tavsiya etilishi mumkin.

To'liq ratsionli briketlangan va granullangan ozuqa aralashmalarini ishlab chiqarishning texnologik jarayoni quyidagi operatsiyalarni o'z ichiga oladi: o'tlarni kesish, o'tlarni kesish, tashish, massani sun'iy suvsizlantirish, unni dozalash, aralashtirish, presslash va sovutish.

Oʻrish va maydalash uchun KSK-100, KUF-1.8, E-280 oʻroq mashinalari qoʻllaniladi. Dalada massani dastlabki so'nish uchun KPV-3.0 va E-301 o'roq-konditsionerlari, tanlash va maydalash uchun esa yig'ish moslamalari bilan jihozlangan KSK-100 va E-280 ishlatiladi. Ular xomashyoni PSE-12,5 tirkamasi yoki boshqa traktorlarda tashadilar transport vositalari mesh tomonlari va, tercihen, tomlar bilan jihozlangan. Suvsizlanish jarayonida SB-1,5, AVM-1,5 tipidagi barabanli quritgichlar va AVM-0,65 egizak qurilmalari mos keladi. Quritgichlarni mexanizatsiyalashgan, ko'milgan yashil massa qabul qiluvchilar bilan jihozlash tavsiya etiladi.

To'liq aralashmalarning tarkibiy qismlarini, shu jumladan maydalangan donni aralashtirish va dozalash uchun OKTs-ZO agregatlari ishlaydi. Agar o't unini kiritish zarur bo'lsa, u pnevmatik tashish moslamalari orqali ushbu agregatlarning qabul qiluvchi bunkerlariga beriladi. 1-3 sm uzunlikdagi o'tlarni kesish soatiga 3,5 tonnagacha bo'lgan TK-5 tipidagi gorizontal konveyer-mikserlar yordamida don komponenti va quruq qo'shimchalar bilan aralashtirilishi mumkin. Butunrossiya yemlar ilmiy-tadqiqot instituti tomonidan ishlab chiqilgan to'liq ozuqa zavodlarida ushbu konveyerning shnugi aralashtirgich vazifasini bajaradi. Buning uchun uning inqiloblari sonini oshiring. Taxminan 3 litr hajmli chelaklar bilan jihozlangan zanjirli konveyerlar, ozuqa briketlari va granulalarni saqlash bunkerlariga.

Briketlash va granulyatsiya qilish ikki turdagi briket presslari bilan amalga oshiriladi: halqali qolipli aylanma presslar va o'zaro shtamp presslari. Granulyatsiya eng o'zlashtirilgan operatsiya hisoblanadi texnologik jarayon. OGM va DG tipidagi granulyatorlar ishonchli va yuqori unumli mashinalardir. Briketlash va granulyatsiya qilish jarayonida, ayniqsa donli o'tlardan foydalanganda, briket va granulalarning harorati atrof-muhit havosining haroratidan 30-40 ° S ga oshadi, shuning uchun ularni sovutish kerak. Briketlarning haroratini pasaytirish uchun Butunrossiya yemlar ilmiy-tadqiqot instituti tomonidan uzunligi 12 m bo'lgan vertikal konveyerlar va saqlash qutilariga o'rnatilgan SVM-5 tipidagi fanatlar ishlab chiqilgan.

Preslash mashinalari bo'lmagan xo'jaliklarda chorva uchun bo'sh shaklda sun'iy quritilgan o'tlardan kesmalar tayyorlanadi. Shu bilan birga, rotorlari otish pichoqlari, aylanib o'tuvchi maydalagichlar bilan jihozlangan ventilyatorlar yordamida kesish, maydalash agregatlaridan PTS-40 yoki 2-PTS-A-887A tipidagi yopiq traktor tirkamalariga beriladi. tana hajmi 40 - 45 m 3. Yem 10-12 soat davomida saqlanadi, so'ngra TPE tipidagi pnevmatik konveyerlar yoki TZK tipidagi lenta konveyerlari yordamida tashiladi va saqlash joylariga yuklanadi. Havo oqimida ajralish natijasida kesish ko'pincha bir joyda to'planib, o'z-o'zidan isitish markazini hosil qiladi, shuning uchun pnevmatik konveyerlardan foydalanganda massani teng ravishda taqsimlash uchun deflektorlarning o'rnini o'zgartirish kerak.

Briketlangan va granullangan yemlarni saqlash usullari ularning maqsadi, sifati va saqlash muddatiga bog'liq. Hayvonlarga bo'lgan ehtiyojdan 1,5-2 baravar ko'p karotin miqdori ko'p bo'lgan to'liq ratsionli briketlar va granulalar omborxona tipidagi xonada 3-4 m balandlikdagi qirg'oqda saqlanishi mumkin.Granulalar ham siloslarda saqlanadi. nisbiy namlik 80%, granulalarning harorati 12,5% namlikda 20 ° C yoki ular qoplarga qadoqlangan. Ko'pincha ozuqa oddiy omborlarga va sigirxonalardagi chodirlarga joylashtiriladi, uni TZK tipidagi lenta konveyer bilan yuklaydi. Briket va granulalar qabul qiluvchi qurilmadan tarqatuvchi konveyerga beriladi. Briketlangan va granüllangan ozuqani qo'shimcha sovutish va kerakli haroratni saqlab turish uchun donni shamollatish uchun mo'ljallangan pol bloklaridan foydalanish tavsiya etiladi.

Briketlar va granulalarda karotinni saqlab qolish uchun ba'zi antioksidantlar (santoxin, diludin) 1 tonna yem uchun 200 g miqdorida o't uniga, kesish yoki yem aralashmasiga kiritiladi. Antioksidantlar karotin yo'qotilishini deyarli yarmiga kamaytirishga imkon beradi. Briket va granulalarni 6 oydan ortiq saqlash vaqtida havosi inert gaz bilan siqib chiqariladigan germetik yopiq omborlarda saqlash tavsiya etiladi. Saqlash joylarida kislorodsiz muhit, shuningdek, yangi uzilgan yashil massani ozuqa ustiga qo'yish orqali ham yaratilishi mumkin (umumiy massaning 5%).

Granüllangan va briketlangan ozuqa quyidagi asosiy talablarga javob berishi kerak: ozuqaviy qiymati bo'yicha ma'lum oziq-ovqatlar uchun odatiy dietaga mos keladi. yosh guruhlari va qishloq xo'jaligi hayvonlarining turlari, kamida 6 oy davomida dastlabki ozuqaning ozuqaviy moddalarini saqlab qolish. Kiritilgan mineral moddalar (mikroelementlar, vitaminlar va boshqalar) teng ravishda taqsimlanishi kerak. Chet el aralashmalarining tarkibi (axloqsizlik, qum) - 0,5% dan ko'p emas. Zararli, toksik moddalarning mavjudligi granulalar va briketlarda qabul qilinishi mumkin emas.

Kavsh qaytaruvchi hayvonlar uchun granulalar va briketlarning ruxsat etilgan zichligi 1 m 3 ga 600 - 800 kg dan oshmaydi, granulalarning diametri 12 - 20 mm, qo'pol ozuqa zarralarining o'rtacha uzunligi 8 - 10 mm dan kam emas. Silindrsimon briketlar diametri 60 mm dan oshmaydigan, kubik - 40x40 mm.

Donador va briketlangan yemlar uchun oziqlantirish normalari har bir aniq holatda hayvonlarning turi va guruhini, mahsuldorlik yo'nalishi va darajasini, ozuqa tarkibi va foydaliligini hisobga olgan holda belgilanadi. Masalan, chorva mollarini boqish komplekslarida ikki xil boqish qo`llaniladi: qishda - pichan-konsentrat va pichan-silos-ildiz. Bunday oziqlantirish turlari mavjud bo'lganda, granulalar yoki briketlar energiya-oqsil-mineral qo'shimcha sifatida ishlatiladi, dietani energiya, oqsil va asosiy ozuqada etishmayotgan minerallar bilan to'ldiradi.

Yozda, madaniy yaylovda hayvonlarni boqishda, o't turini, uning botanik tarkibini, o'tlash davrini va shu bilan bog'liq holda, ozuqa moddalarining tarkibini hisobga olgan holda, maxsus donador va briketli qo'shimchalar bilan boqish tavsiya etiladi. yashil massa. Shunday qilib, yangi texnologiya ozuqa tayyorlash - granulyatsiya va briketlash - ulardan hayvonlarni boqishda ham, sut chorvachiligida ham foydalanish samaradorligini sezilarli darajada oshiradi, yo'qotishlarni keskin kamaytirish va ozuqa moddalari hosildorligini oshirishni ta'minlaydi. Butunrossiya ozuqalar ilmiy-tadqiqot instituti briket va granulalarni ishlab chiqarishda (dalada pichan tayyorlashga nisbatan) ozuqa birliklarining hosildorligi o'rtacha 70% ga, hazm bo'ladigan oqsil - deyarli 1,5 baravarga, va karotin - 6 martadan ko'proq. Shu bilan birga, odatda faqat dag'al va shirali ozuqa tayyorlash uchun ishlatiladigan ekinlardan (ko'p yillik va bir yillik o'tlar, silos ekinlari, ildiz ekinlari) ular aslida konsentrlangan ozuqa oladi.

Chorva uchun briket va granulalar ishlab chiqarish tannarxini kamaytirishga dalada o'tlarning qisqa muddatli qisqarishi, ayniqsa, konditsionerlik ham amalga oshirilsa, erishish mumkin. Solgunlik paytida ozuqa moddalarining yo'qolishi juda oz bo'ladi va transport va quritish xarajatlari sezilarli darajada kamayadi. Demak, namligi 85% bo‘lgan o‘tlarni quritganda 10% namlikli 1 tonna un olish uchun AVM-1,5 qurilmasiga 470 kg suyuq yoqilg‘i, namligi 85% bo‘lgan o‘tlarni quritganda 470 kg suyuq yoqilg‘i sarflanadi. 70%, faqat kg yoki 2,6 marta kamroq.