Macchine da caffè per il business: come guadagnare vendendo caffè dai distributori automatici. Devo richiedere un IP o LLC Dove è meglio mettere le macchine da caffè

• Importo dell'affitto
• Pubblico dell'acquirente
• Presenza di concorrenti
• Sicurezza
• Registrazione attività
• Quale attrezzatura scegliere
• Ingredienti e Fornitori

Anche 10-15 anni fa, il business dei distributori automatici in Russia stava appena emergendo e non tutti gli imprenditori volevano avviarlo. Il mercato era ancora poco conosciuto e poco compreso da molti operatori. A questo proposito, siamo molto indietro rispetto agli Stati Uniti, al Giappone e ai paesi europei sviluppati. Oggi il quadro sta cambiando drasticamente. L'attività degli operatori è visibile sullo sfondo di un aumento del numero di distributori automatici e il consumatore sta diventando sempre più esigente: la quantità di prodotti consumati tramite distributori automatici sta gradualmente aumentando.

Vending è uno dei tipi di attività

Secondo il direttore generale di Valeo Firma Valery Rakitsky, in Giappone, dove il vending è più sviluppato, c'è un distributore automatico ogni 23 abitanti, negli Stati Uniti - ogni 35, nell'Europa occidentale - ogni 110 persone. In Russia ci sono circa 2.200-2.400 persone per distributore automatico, il che indica un enorme potenziale per lo sviluppo del settore.

Perché le macchine da caffè? La risposta è semplice: le macchine da caffè sono considerate le più convenienti nel settore della distribuzione automatica. Ciò è possibile grazie al basso prezzo degli ingredienti e alto prezzo vendita di caffè finito. Inoltre, le macchine da caffè sono abbastanza facili da installare: puoi "attaccare" un dispositivo del genere ovunque, dall'ingresso della metropolitana alla fermata dell'autobus, all'ufficio o all'agenzia governativa.

Considera i problemi principali che sorgono quando si organizza un'attività sulle macchine da caffè.

Scelta della posizione della macchina

Prima di acquistare una macchina, è importante determinarne l'ubicazione. Il luogo di installazione della macchina è la cosa più importante, perché da esso dipende il reddito dell'intera azienda. Più vendite fa la macchina da caffè, più profitti otterremo.

Naturalmente, la conclusione suggerisce che maggiore è la permeabilità presa, maggiore è il reddito della caffettiera. Questo è in parte vero, ma non sempre. Oltre alla pervietà, indicatori come:

Importo dell'affitto

Un punto vendita al dettaglio può essere altamente passabile, ma allo stesso tempo avere una tariffa di noleggio "non sollevabile". Spesso il padrone di casa indovina il reddito stimato della tua caffettiera e cercherà di stabilirlo prezzo massimo per 1 mq. Ad esempio, nelle megalopoli - Mosca, San Pietroburgo, è quasi impossibile trovare un punto con un affitto basso (fino a 2000 rubli / m2). Nelle regioni il canone di noleggio è più basso, ma il prezzo prodotto finale un po' più in basso.

La cosa più spiacevole è che durante un periodo di calo della domanda devi comunque pagare un affitto elevato.

Esiste un'opzione per ridurre i rischi di un affitto elevato: installando un distributore automatico in un nuovo posto, puoi offrire al proprietario una commissione non per 1 m2, ma una percentuale delle entrate del distributore automatico. Spesso questa opzione può essere vantaggiosa per entrambe le parti.

Pubblico dell'acquirente

Quando si sceglie un luogo in cui installare la macchina, è necessario determinare: chi sarà il principale acquirente di caffè? Quanto spesso beve il caffè? Qual è la sua capacità di pagare? La risposta a queste domande ti aiuterà a capire la domanda prevista e il fatturato della macchina da caffè.

Presenza di concorrenti

Secondo operatori esperti, un vero business inizia con l'installazione di almeno 10 caffettiere. Su 1-2 dispositivi conterai i penny e, molto probabilmente, lavorerai con le tue mani, poiché non sarà redditizio pagare lo stipendio all'operatore.

Se ci sono altre macchine da caffè o punti vendita nelle immediate vicinanze Ristorazione, allora dovresti pensare a trovare un'altra posizione. Oppure potresti dover offrire un prodotto migliore e possibilmente a un prezzo inferiore.

Sicurezza

Viviamo in Russia, non in Europa: quando installi una caffettiera per 200-300mila rubli da qualche parte a una fermata di strada, devi valutare tutti i rischi derivanti dalle invasioni di "vandali". E lo faranno sicuramente. Importante è la presenza di protezioni, il tipo di carrozzeria della caffettiera (resistenza agli atti vandalici), il rapporto tra profitto e rischi (la caffettiera deve guadagnare molto per coprire i costi di eventuali riparazioni dell'attrezzatura).

I punti di installazione più comuni per le macchine da caffè sono: stazioni degli autobus e dei treni, università, uffici e centri commerciali, fermata dell'autobus, centri di intrattenimento, banche, aeroporti, agenzie governative. Una stazione di servizio, secondo alcuni operatori, non è l'opzione migliore per installare una caffettiera.

Registrazione attività

Dopo aver deciso l'ubicazione prevista della macchina da caffè, puoi iniziare a registrare un'attività. forma organizzativa in questo caso, può essere un normale IP o entità (OOO).

Quale codice OKVED indicare al momento della registrazione delle macchine Codice OKVED - 52.63 "Altro vedere al dettaglio al di fuori dei negozi. Non sono richieste licenze di attività. COME sistemi fiscali applicato imposta unica sui redditi imputati (UTII). La dimensione della tassa dipende direttamente dalla dimensione dell'area commerciale. Nel nostro caso si tratta solo di 1-2 m2 per distributore automatico.

Quale attrezzatura scegliere

Non ci sono raccomandazioni esatte per la scelta dell'attrezzatura. Sul mercato esiste un gran numero di produttori diversi, dai noti marchi europei "più vecchi" ai nuovi arrivati compagnie russe. La cosa principale a cui un uomo d'affari alle prime armi dovrebbe prestare attenzione è il prezzo, specifiche apparato e recensioni reali operatori (su forum e portali Internet). Non sarà superfluo guidare personalmente attraverso i distributori automatici installati nella tua città, controllarli in funzione e condurre una degustazione di caffè. In questo modo è possibile capire a quali dispositivi viene data la maggiore preferenza.

La scelta di un produttore specifico di una macchina da caffè deve soddisfare i seguenti criteri:

1. Di quale macchina hai bisogno (a seconda del luogo di installazione): modalità antivandalismo, esterno o ufficio.

2. La capacità della macchina (numero di tazze, assortimento di caffè) - dipende dalla portata della presa. Di norma, più capiente è la macchina, più è costosa. Tuttavia, non ha senso pagare più del dovuto per la capacità delle tazze se la tua macchina si trova in un luogo poco percorribile (ufficio, istituzione statale), dove la maggior parte dei clienti sono consumatori abituali. Un'altra cosa sono le università, i centri commerciali, le stazioni degli autobus, ecc., Dove solo la capacità e l'assortimento di una caffettiera sono molto importanti.

3. Regione e città del fornitore dell'attrezzatura: più vicino è, meglio è.

4. Caratteristiche tecniche del dispositivo. A volte è meglio pagare 20-30 mila rubli, ma ottenere un dispositivo più affidabile e funzionale.

5. Garanzie del fornitore e manutenzione del servizio. Anche almeno questione importante. Le caffettiere tendono a rompersi. È doppiamente offensivo se ciò accade con un nuovo dispositivo. Pertanto, più lungo è il periodo di garanzia offerto dal fornitore, meglio è per te.

6. Feedback degli operatori esistenti (come indicato sopra). Non credere fermamente a tutti i tipi di riviste e recensori. Gli articoli in tali pubblicazioni possono essere di natura puramente promozionale. La migliore opinione- questa è l'opinione del vero proprietario della rete di macchine. E quelli possono essere trovati sui forum / social network. reti o di persona.

7. Prezzo (qui è tutto chiaro).

8. Da quanti anni l'azienda opera sul mercato: più a lungo è, meglio è. L'età dell'azienda dovrebbe parlarci della sua esperienza, della tecnologia consolidata e della fiducia dei clienti.

La macchina da caffè Coffeemar-G546 ha buone recensioni da parte degli operatori (sui forum tematici). Il dispositivo è il fratello maggiore di almeno modello di successo G250. Ha una grande riserva di acqua e tazze (500 pezzi), un assortimento di caffè aumentato (tramite 5 pulsanti), regolazione automatica della macinatura e controllo elettronico dell'estrazione del caffè. Ha anche una maggiore resistenza agli atti vandalici grazie alla resistente cassa in acciaio da 1,5 mm.

Tale dispositivo è perfetto per l'installazione in qualsiasi luogo: negli uffici, stato. istituzioni, centri commerciali, università, ecc. costo medio una nuova macchina - 150 mila rubli.

Ingredienti e Fornitori

Selezionerai gli ingredienti per tentativi ed errori. Tutti i venditori alle prime armi passano attraverso questo. Molto dipende dal punto specifico. Ciò è particolarmente evidente negli edifici per uffici, dove la caffettiera ha clienti abituali. La qualità della bevanda in questo caso diventa cruciale. È necessario selezionare gli ingredienti che piacciono al consumatore finale. In caso contrario, potresti dover affrontare una mancanza di vendite e una perdita generale del punto vendita.

Anche la scelta di un fornitore di ingredienti non sembra una passeggiata. Il primo passo è richiedere campioni campione degli ingredienti, per provarne il gusto e la qualità. All'inizio del funzionamento della macchina, è necessario confrontare almeno 3 fornitori. In alternativa, dovresti inserire gli ingredienti del primo produttore, poi il secondo e il terzo - e interessarti all'opinione del consumatore. Quale opzione viene acquistata più spesso, con un tale fornitore, forse, si dovrebbe lavorare.

Manutenzione della macchina da caffè

La manutenzione della macchina dipende dal traffico di un determinato punto e dal volume delle vendite, in media una volta ogni 2-3 giorni. Se il punto è super passabile, è possibile anche una visita giornaliera alla caffettiera. In ogni caso, frequenti visite all'apparato non possono essere superflue. La corretta manutenzione prevede: ritiro del dispositivo, rifornimento del bunker con gli ingredienti, controllo delle prestazioni dei sistemi di pagamento, pulizia sanitaria del TA (interno ed esterno).

Parlando del numero di operatori necessari per la manutenzione delle caffettiere, il calcolo è il seguente: un operatore ogni 30 distributori automatici. Lo stipendio medio nelle regioni è di 15-20 mila rubli, più i bonus sono possibili a seconda dell'ammontare delle entrate.

L'attività di distribuzione di punti vendita dotati di distributori automatici si chiama vending. Utilizzando questo tipo di attrezzatura, puoi vendere cibo e bevande varie. Il prodotto più popolare e redditizio in quest'area è il caffè.

Le macchine da caffè sono offerte da diversi produttori, quindi non sarà difficile acquistare tali apparecchiature. Un'auto costa 80-300 mila rubli. Non è necessario acquistare un apparecchio eccessivamente costoso e complesso. Acquista un cavallo da lavoro medio per 120-150 mila rubli e organizza un punto vendita per caffè e bevande al caffè.

Dove installare una macchina da caffè?

La cosa più importante è scegliere la giusta collocazione per la macchina del caffè. Si consiglia di posizionare le macchine da caffè in luoghi affollati.

Può essere:

• Grandi centri commerciali;
• Centri commerciali;
• Università.

Adatti anche quei luoghi in cui di solito si radunano le code:

• Laboratori;
• Policlinici;
• stazione ferroviaria;
• Stazioni degli autobus.

Certo, in questi luoghi c'è molta concorrenza e l'affitto dello spazio è molto più alto, ma con una buona combinazione di circostanze, la macchina installata qui porterà buoni guadagni.

Scelta dell'attrezzatura

Acquistare equipaggiamento necessario non difficile. La cosa più importante è avere soldi per questo. Dovresti trovare fornitori affidabili affidabili che offrono attrezzature certificate. Se vuoi fare affari con le macchine da caffè, è meglio acquistare subito attrezzature di alta qualità piuttosto che spendere costantemente soldi per le riparazioni. I modelli usati che sono in ottime condizioni sono ottimi per cominciare.

Se non hai a portata di mano capitale iniziale, puoi acquistare una macchina da caffè per lavoro in leasing o noleggiarla. Dovrai pagare 1,5-2 mila rubli per il noleggio di una macchina da caffè. Questa è una piccola somma, ma non dovresti illuderti troppo, poiché l'affitto ha i suoi svantaggi. Secondo i termini del contratto, l'inquilino può acquistare gli ingredienti solo da un fornitore specifico, che, di norma, offre prezzi troppo alti.

Schema della macchina del caffè

Registrazione delle imprese

Alla tua affari del caffè era legale, è necessario registrare un imprenditore individuale presso l'ufficio delle imposte. Per non pagare molto, scegli un sistema di tassazione semplificato o un'unica tassa. Nessuna licenza è richiesta per questo tipo di attività. È sufficiente disporre di certificati di qualità per gli ingredienti, che possono essere ritirati dal fornitore.

Inoltre, è necessario completare i seguenti documenti:

• Coordinamento con l'ispezione antincendio e SES;
• Accordo per l'affitto di un locale per l'apparato;
• Autorità di autorizzazione il governo locale;
• Libro delle entrate e delle uscite.

Personale

La manutenzione delle macchine da caffè può essere eseguita da soli, ma è consigliabile assumere uno specialista che conosca questa tecnica e la sua programmazione. Deve controllare le macchine, pulirle, riparare e fare rifornimento, e ritirare anche il ricavato. Il tecnico ha bisogno di essere dotato di un'auto in cui trasportare ingredienti e proventi, rappresentati principalmente da piccole monete.

La contabilità può essere affidata a una società terza. Se prevedi di installare una catena di distributori automatici, devi assumere un magazziniere per il magazzino.

Materiali di consumo

Per portare a termine il lavoro macchina per il caffè, Tu devi avere:

1. Caffè e tè di diverse varietà;
2. Crema granulata secca;
3. Zucchero;
4. Acqua;
5. Bicchieri e palettine di carta usa e getta.

Non è necessario portare acqua al dispositivo, poiché viene versata all'interno, quindi non avrai bisogno di tubi o tubi flessibili.

Ricorda che il tuo reddito dipende in gran parte da bella scelta ingredienti. I clienti berranno il caffè dalla macchina che prepara il loro preferito bevande deliziose. Quando scegli un fornitore affidabile, prendi un piccolo lotto per il test. È auspicabile che ti prepari il caffè dalle materie prime che offre in vendita.

La macchina da caffè può essere riempita solo con ingredienti appositamente studiati per il vending. Normale per questi scopi non è adatto. Il dosaggio è solitamente raccomandato dal produttore. Una ricetta che non ti soddisfa può essere leggermente modificata. Se sviluppi un business plan competente per le macchine da caffè, l'attività porterà ottimi profitti.

Manutenzione

Come accennato in precedenza, un imprenditore alle prime armi può servire da solo una piccola rete di distributori automatici. Non ci vorrà molto. Parla con il fornitore di macchine da caffè e chiedigli di farti conoscere tutte le complessità del lavoro con questo dispositivo. Questo potrebbe esserti utile in futuro. Qualsiasi macchina da caffè il cui prezzo corrisponde alla qualità ha le sue sfumature di funzionamento, con le quali è necessario familiarizzare in anticipo.

La frequenza delle visite alle apparecchiature dipende principalmente dai volumi di vendita.

Inizialmente, il dispositivo può essere sottoposto a manutenzione giornaliera:

• Verificarne la correttezza;
• Aggiungere gli ingredienti;
• Rimuovere lo sporco e la polvere.

Quando il commercio è stabilito, ogni punto dovrebbe essere visitato una volta ogni tre giorni. In un giorno, puoi servire 10 macchine e prelevare entrate da esse.

Prospettive di business e redditività

Secondo gli esperti, per entrare in questa attività è necessario disporre di almeno quattro auto. Considerando quanto costa una macchina da caffè, dovrai spendere 480-600 mila rubli per il loro acquisto. Questo è molto meno del necessario per . Pertanto, i principianti dovrebbero dare un'occhiata più da vicino a questa idea di guadagni.

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Inoltre, non dimenticare le spese mensili:

• Salario ai dipendenti - 22 mila rubli;
• Riparazione di attrezzature - 11 mila rubli;
• Affitto - 6 mila rubli.

In una piccola rete, il fatturato mensile è di 80 mila rubli. Dovrai spendere 20 mila rubli per l'acquisto di ingredienti. Rispettivamente reddito netto al mese saranno 20 mila rubli.

Traendo le conclusioni

Nonostante il fatto che le macchine da caffè come piccola impresa non portino molti profitti, il 25% delle entrate derivanti dalle entrate è una cifra decente. La manutenzione di tali apparecchiature non richiede grandi costi finanziari o conoscenze speciali. E l'attività di vendita di caffè e tè è considerata sufficiente.

La concorrenza in questo settore non è ancora troppo forte. Nel nostro paese, una macchina da caffè conta 2.000 persone. Pertanto, in questo settore puoi ancora trovare la tua nicchia.

Ottieni profitti dalla vendita di caffè quasi immediatamente, quindi quando organizzazione competente affari, puoi aumentare costantemente il tuo reddito. Ti consigliamo inoltre di prestare attenzione agli altri che troverai sul nostro portale. Vi auguriamo successo e profitti rapidi.

Maggioranza persone moderne non riesco a immaginare la vita senza caffè. Bevono caffè la mattina per rallegrarsi prima del lavoro, a metà giornata per rilassarsi e distrarsi, la sera per passare dal lavoro al riposo con buon umore e la stessa sensazione. Non sempre è possibile bere il caffè a casa o al bar. A volte devi farlo letteralmente di corsa, tra un'attività e l'altra. In questo caso, aiutano i distributori automatici di caffè installati negli uffici, nei centri commerciali e talvolta proprio per le strade. I loro prodotti sono costantemente richiesti, perché ci sono sempre molte persone che vogliono bere una tazza di caffè e rilassarsi per un paio di minuti. Pertanto, considereremo come organizzare un'attività sulle macchine da caffè.

Pro e contro del vending

Vending è un'attività di organizzazione della vendita di prodotti alimentari e articoli non alimentari utilizzando distributori automatici. Questo modo di fare affari ha molti vantaggi. Proviamo ad elencarli:

• Piccolo, si potrebbe anche dire scarso, zona commerciale. Per installare una macchina da caffè convenzionale, è necessaria un'area di 1 mq. Per alcuni modelli più ingombranti con una portata estesa, l'area può aumentare fino a 1,5 - 2 m, ma anche in questo caso rimane piccola. È vero, bisogna tenere conto del fatto che dovrebbe esserci spazio libero vicino alla macchina per ospitare 2-3 persone, ma anche questo non è un problema, perché tali macchine non sono posizionate negli angoli o sotto le scale, devono stare in spazi aperti .
• Piccolo affitto. Questa è una conseguenza del punto precedente. L'affitto di un metro quadrato di spazio può partire da 500 rubli al mese, che è abbastanza per un punto vendita. Naturalmente, l'importo della commissione può essere molto più alto, dipende dalla posizione.
• Mancanza di venditori e personale di servizio costantemente funzionante. E, quindi, non sarà necessario occuparsi della registrazione dei dipendenti e pagarli salari. Certo, la macchina necessita di manutenzione, ma necessita della presenza di una persona non più di una volta ogni 1-3 giorni.

Di tutti i distributori automatici, la macchina da caffè è considerata la più economica. Richiede meno manutenzione (una macchina può contenere fino a 300 caffè con tutti gli ingredienti necessari) e i ricarichi del caffè sono i più alti. Al costo di 4-8 rubli, una tazza di caffè all'uscita può costare 20-30. Ecco perché le macchine da caffè occupano, secondo gli esperti, dal 65 al 70% dell'intero business del vending.

Il principale svantaggio del vending è l'elevata concorrenza. Coloro che hanno avviato questa attività nei primi anni 2000 hanno occupato quasi tutti i posti commercialmente redditizi, quindi può essere difficile trovare un buon posto redditizio per un caffè o qualsiasi altro distributore automatico.

Oltre agli svantaggi, ci sono anche rischi, ad esempio il rischio di danni alla macchina da caffè da parte di vandali. Per proteggersi da ciò, è necessario posizionare le macchine in aree protette e, se la macchina si trova ancora in strada o alla fermata dell'autobus, deve trovarsi nel campo visivo delle telecamere a circuito chiuso.

Posto per macchina da caffè

Dopo aver studiato i pro ei contro del vending e aver deciso di lavorare in questo settore, è necessario redigere un business plan. Le macchine da caffè saranno redditizie solo se si riflette attentamente su tutti gli aspetti della gestione di un'impresa.

E devi iniziare scegliendo un posto dove posizionare la macchina. Questa è forse la parte più importante. Se trovi buon posto, dove ci sarà una forte richiesta dei prodotti della tua macchina da caffè, dovrai solo aggiungere puntualmente gli ingredienti ed estrarre il ricavato.

Buoni posti per posizionare una macchina da caffè:

• Stazioni.
• Aeroporti.
• Stazioni degli autobus e stazioni degli autobus.
• Policlinici.
• Agenzie governative in cui le persone devono trascorrere del tempo in attesa: ufficio delle imposte, servizi sociali, dipartimenti dell'amministrazione comunale.
• Università, college, scuole e altre istituzioni educative.
• Banche.
• Centri commerciali.
• Mercati.
• I negozi.
• Uffici e centri commerciali.
• Cinema e altri luoghi di intrattenimento.

La maggior parte dei luoghi elencati potrebbe già disporre di macchine da caffè. Dovrai competere con loro o cercare altrove. Resta solo da agire sperimentalmente. Se hai installato un distributore automatico di caffè e non hai ricevuto il profitto previsto entro un mese, guarda altrove. Non vale la pena sperare in un cambiamento spontaneo della situazione.

Va notato che il costo dell'affitto di uno spazio in luoghi diversi può variare in modo significativo. I luoghi di alloggio più costosi sono gli aeroporti, i grandi centri commerciali, le banche, le stazioni ferroviarie. Può essere più economico da affittare istituzioni educative, in mercati, negozi o cliniche.

A volte è più redditizio pagare una certa percentuale sulle vendite, piuttosto che un affitto fisso. Soprattutto nel primo mese dopo l'installazione di una macchina da caffè, quando non sai se questo posto porterà il reddito previsto. Se possibile, negoziare con i proprietari dei locali sulla percentuale di pagamento dell'affitto nella prima fase.

Scelta del modello e del produttore

Ci sono molte opzioni per le macchine da caffè. Ad esempio, macchine classiche, familiari, collaudate nel tempo di produzione straniera. Un'altra opzione sono quelle domestiche, che sono apparse sul mercato relativamente di recente, ma hanno già guadagnato una certa popolarità. Ci sono macchine da caffè costose di nuovi modelli avanzati. Di solito hanno una dimensione più grande, un design originale e accattivante, un menu interessante con elementi aggiuntivi come tè verde, mate, ecc. e costo relativamente elevato.

Come scegliere tra tutta la varietà di opzioni? Impara i modelli in teoria e in pratica. Cerca questo problema su Internet, trova recensioni reali su modelli specifici, pubblicate non sul sito Web del produttore, ma su forum tematici. Se possibile, visitare i siti di installazione di diverse macchine, provarle in funzione e intervistare i consumatori.

Cosa cercare quando si sceglie una macchina:

• Chi ispira più fiducia in te: produttori nazionali o aziende straniere.
• Disponibilità di centri di assistenza di questo produttore nella tua città o zona.
• Formato del dispositivo: hai bisogno di una robusta versione da esterno antivandalo o la tua macchina sarà installata in una stanza sicura e andrà bene un normale modello da ufficio.
• Termini di garanzia e costo del servizio post-garanzia.
• Il costo della macchina del caffè.
• La presenza di questo modello sul mercato. Più a lungo viene prodotto questo modello, meglio viene testato. I nuovi modelli possono essere attraenti in termini di prezzo, design e altre caratteristiche dichiarate, ma non si sa come funzionerà il modello e quanto la descrizione corrisponda alla realtà.
• Che tipo di caffè viene utilizzato in questo modello, in grani o macinato. Scegli, a seconda di quale, secondo te, è migliore, più gustoso e più redditizio.
• Caricamento quantitativo della macchina: quante porzioni di caffè può preparare senza "ricaricare".
• Specifiche: potenza, quantità di elettricità consumata, velocità di preparazione di una porzione di caffè.

Manutenzione della macchina da caffè

Forse lo farai da solo o forse decidi di assumere un dipendente. Una persona può servire circa 10 macchine da caffè al giorno. In media, gli ingredienti devono essere reintegrati una volta ogni tre giorni. Cioè, se hai 30 macchine da caffè, un dipendente ti basterà per servirle completamente.

Ma all'inizio, appena installata la macchina, è meglio garantire una presenza di assistenza più frequente. Dopotutto, è nei primi giorni che si forma la reputazione di un nuovo posto per la vendita di caffè. È necessario escludere la possibilità di eventuali guasti nel funzionamento della macchina. E non dimenticare che, oltre a reintegrare gli ingredienti ed estrarre entrate, la macchina ha bisogno di cure. Deve essere tenuto pulito per non spaventare i potenziali clienti.

A volte ci sono guasti o qualche tipo di malfunzionamento. Per le riparazioni, utilizzare i servizi di un fornitore di distributori automatici. Pertanto, si consiglia di acquistare una macchina nuova piuttosto che usata, soprattutto per un nuovo imprenditore in questo campo. In questo caso la vostra macchina sarà in garanzia e per circa tre anni tutte le manutenzioni e le riparazioni saranno effettuate a carico del fornitore.

Delle comunicazioni, hai solo bisogno di elettricità. L'acqua non viene fornita alla macchina, viene semplicemente versata all'interno, in un apposito contenitore.

Ingredienti del caffè

Gli ingredienti devono essere di alta qualità e il caffè nella tua macchina deve essere delizioso. Altrimenti, i tuoi clienti andranno dai concorrenti o berranno il caffè a casa. Prima di acquistare componenti per bevande e stipulare accordi con i fornitori, prova tutte le opzioni. Si consiglia agli uomini d'affari esperti che lavorano in questo settore di non testare i prototipi offerti dalle aziende, ma quelli che sono in funzione. A volte possono differire per gusto e qualità.

Gli ingredienti della macchina da caffè sono i seguenti:

• Caffè - macinato e in grani, a seconda del modello di macchina, in diverse miscele e composizioni
• Cacao o cioccolata calda - anch'essi solitamente presenti nell'assortimento
• Latte (in polvere o granulato): a volte nel menu è presente una voce separata "Latte caldo".
• Crema - secca o granulata
• Acqua - filtrata o minerale
• Stoviglie usa e getta - bicchieri, palette

In che modo i ripieni per macchine da caffè differiscono dai soliti ingredienti con cui prepariamo il caffè a casa? Sono progettati e realizzati appositamente per la preparazione automatica del caffè, utilizzando tecnologie che consentono di conservarli a lungo senza agglutinarsi e appiccicarsi, non assorbono umidità e non accumulano odori estranei e si dissolvono in modo rapido ed efficiente. Il caffè per distributori automatici viene tostato in modo speciale e ha una determinata forza, gusto e profumo.

Acquista gli ingredienti solo da aziende specializzate nella fornitura di distributori automatici. Seguire i dosaggi indicati. E poi il tuo caffè sarà gustoso e attraente per i clienti.

Registrazione delle società

Per rendere legale l'attività delle macchine da caffè, è sufficiente registrarsi presso l'ufficio delle imposte come. Come imposta si sceglie un'unica imposta sul reddito imputato (UTII) o un sistema di tassazione semplificato (STS).

Questo tipo di attività non è concesso in licenza. Non hai nemmeno bisogno di alcuna autorizzazione da parte delle autorità. L'unica cosa di cui hai bisogno sono i certificati di qualità per le riempitrici. Questi certificati devono essere forniti dal fornitore.

Inoltre, dovrai stipulare un contratto per l'affitto di uno spazio con il proprietario dei locali in cui verrà installata la tua macchina da caffè. Se desideri installare una macchina da caffè in una struttura governativa, molto probabilmente dovrai fare un'offerta e vincere una gara d'appalto.

Valore aziendale e redditività

Ora la domanda principale: quanto costa una macchina da caffè? La gamma di prezzi per gli ultimi modelli collaudati e di nuova concezione di produttori stranieri e nazionali è piuttosto ampia. Il costo di una nuova macchina da caffè può variare da 80 a 300 mila rubli. Una macchina usata può essere acquistata per 50mila.

Il costo medio di un dispositivo di qualità con bella scelta e un discreto gusto di bevande che funzioneranno correttamente e non creeranno problemi di funzionamento - da 120 a 150 mila.

In media, un distributore automatico di caffè si ripaga in sei mesi. Cioè, in sei mesi guadagnerai circa 120-150 mila. Questa cifra potrebbe essere molto più alta o inferiore a quanto previsto.

Calcolo delle spese e dei profitti di una macchina da caffè:

• Il costo di una porzione di caffè va dai 4 ai 10 rubli.
• Il costo di una porzione all'uscita va dai 20 ai 35 rubli.
• Reddito da una porzione - una media di 15 rubli.
• Il numero di porzioni al giorno va da 50 a 100.
• Pertanto, il reddito giornaliero da una macchina da caffè può variare da 750 a 1500 rubli.
• Reddito mensile - da 22.000 a 45.000 rubli.

Spese mensili:

• Affitto: da 500 a 10.000 rubli.
• Pagamento dell'elettricità - 2.000 - 5.000.
• Il costo della manutenzione è di 500 rubli al mese.

Da ciò possiamo concludere che l'utile mensile netto di una macchina da caffè può essere di 20 mila rubli o più. Il limite superiore è di circa 50 mila in circostanze molto favorevoli, la principale delle quali è la buona posizione della macchina, nonché basso costo locazione di zona. Il limite inferiore, in circostanze avverse, purtroppo, può essere pari a zero.

In questo business, molto dipende dalla capacità dell'imprenditore di comprendere e sentire le esigenze dei potenziali clienti, nonché dalla sua ingegnosità, efficienza ed energia.

La domanda successiva è: quante macchine da caffè comprare? Tutto dipende dalle tue capacità e dalla prevalenza di tale servizio nella tua città o zona. In ogni caso, è meglio iniziare con una o due macchine per capire il business, capire i principi di funzionamento e valutare entrate e uscite.

È chiaro che più macchine hai, più alto sarà il reddito, ma questo è vero solo se trovi posti abbastanza redditizi e convenienti per trovarli. Se acquisti 10 macchine da caffè, in un anno, quando l'investimento iniziale sarà ripagato, avrai un ottimo profitto. Allora si potrà pensare di ampliare l'impresa e di fare del vending la principale fonte di reddito.

A volte l'imprenditorialità può essere costruita su cose che semplicemente per qualche motivo non vengono in mente fin dall'inizio. Ad esempio, un'attività di macchine da caffè: quanto tempo ci vuole per ripagare, feedback di altri imprenditori in questa attività, quali sono i rischi e gli svantaggi dell'attività, nonché altri aspetti di un progetto del genere, probabilmente sei interessato.

Il caffè è una bevanda popolare alla pari del tè e della cioccolata calda, perché la sua vendita è una delle più redditizie. Bene, la macchina del caffè ti permette di farlo senza la partecipazione di una persona direttamente. Diamo un'occhiata più da vicino al progetto del caffè.

Vantaggi

Vantaggi indubbi questo progetto Sono:

1. Investimento di capitale relativamente piccolo per iniziare da zero.
2. Possibilità di apertura in piccola zona commerciale.
3. L'assenza di personale che lavora in quanto tale, l'attività può essere gestita in autonomia.
4. Nessun costo di campagna di marketing, la macchina da caffè diventerà popolare quasi ovunque.
5. La possibilità di spostare la macchina in un'altra posizione.
6. Estremamente alta redditività progetto.

Le macchine da caffè come reddito principale presentano alcuni svantaggi. Il più ovvio di questi è la forte concorrenza. Ci sono macchine di questo tipo quasi ovunque, quindi è difficile trovare una stanza dove dovresti metterne una tua. Il problema specifico è che i posti commercialmente più vantaggiosi sono occupati e, affinché il progetto ripaghi, è importante cercare a lungo locali adeguati.

Il secondo svantaggio estremamente spiacevole è l'attività dei vandali. Certo, recentemente queste persone sono già estremamente rare, sebbene nelle regioni ce ne sia ancora un numero sufficiente in grado di aprire il dispositivo senza chiave. Pertanto, è importante che l'installazione si trovi in ​​un'area protetta o nel campo visivo delle telecamere di sorveglianza.

Registrazione di un'impresa

Per legittimare basta registrarsi come imprenditore individuale. Questo viene fatto con l'aiuto dell'ufficio delle imposte, dove è anche necessario scegliere un sistema fiscale: UTII o USN.

Personalmente, tu, come imprenditore alle prime armi, dovresti rivolgerti al primo sistema. Non devi licenziare nulla, hai solo bisogno di una garanzia di qualità per i riempitivi ricevuti dai fornitori.

E' richiesta la seguente documentazione:

• Un accordo con i governi locali, ricevuto da eventuali distributori automatici.
• Autorizzazione SES.
• Autorizzazione vigili del fuoco.
• Contratto per la locazione di locali.

Selezioniamo un posto adatto

Come accennato in precedenza, prima dell'apertura è importante trovare un luogo adatto agli standard commerciali. I locali più adatti per tale commercio possono certamente essere definiti i seguenti luoghi tradizionali:

1. Stazioni, autostazioni e altre stazioni lungo i percorsi.
2. Aeroporti.
3. Ospedali e cliniche.
4. Altre istituzioni pubbliche, come i centri servizi sociali, controlli fiscali, dipartimenti del controllo della strada statale, ecc.
5. Banche.
6. Istituzioni educative – scuole, università, college, ecc.
7. Cinema, teatri e centri ricreativi simili.
8. Centri commerciali e fieristici, mercati, grandi supermercati e altro ancora.
9. Centri commerciali aziendali.

Sfortunatamente, ognuno di questi posti ha probabilmente già il proprio distributore automatico di caffè in vendita, quindi la ricerca sarà piuttosto difficile. Naturalmente, alcuni degli imprenditori decidono di competere con la macchina già esistente, e questo è anche l'approccio giusto con un'adeguata pianificazione strategica.

Prova a sperimentare: se la macchina in questo luogo ha un profitto inferiore a un concorrente simile, prova a cambiare la fornitura del prodotto o sposta la macchina da caffè in un altro luogo.

Maggior parte prezzi bassi quasi sempre sarà nelle istituzioni educative e nei negozi. Puoi anche accettare di pagare al proprietario non un canone fisso, ma una percentuale sulle vendite, il che è estremamente vantaggioso per un proprietario alle prime armi di una macchina da caffè.

Scelta di un modello di macchina

È importante trovare un dispositivo che faccia bene il suo lavoro, ma non troppo costoso. Risulterà acquistare sia una versione domestica che una marca straniera, è sempre difficile capire quale modello finirà per fare meglio.

Potrebbe valere la pena investire in un modello più costoso con buona reputazione e svolgere più funzioni, come il tè verde o il vin brulè, al fine di recuperare rapidamente l'attività e realizzare maggiori profitti in futuro.

Prova a monitorare la qualità dei modelli situati in diversi luoghi della tua città. Alcuni funzionano in modo più efficiente, offrono più servizi. Assicurati di leggere le recensioni sui forum online sul modello che desideri acquistare. Non rimanere bloccato sulle opzioni costose e presta attenzione ai seguenti segnali:

• Ci sono centri di servizio questa azienda nella tua città.
• È importante pagare più del dovuto per la protezione antivandalismo del dispositivo.
• Quanto dura la garanzia.
• Quanto costerà il dispositivo e la sua manutenzione.
• Il modello che hai scelto è diffuso sul mercato e da quanto tempo esiste la sua specifica produzione.
• Quali varietà di caffè, macinato o istantaneo, vengono utilizzate nella produzione di bevande.
• Quante porzioni di bevanda è pronta a erogare la macchina del caffè prima del prossimo rifornimento.
• Quanto sono forti le caratteristiche tecniche della macchina per il suo prezzo.

Servizio

Si consiglia di ricaricare la macchina una volta ogni tre giorni. All'inizio è meglio assicurarne il funzionamento con una presenza frequente, perché, purtroppo, non si può prevedere quanto bene funzionerà la macchina. In particolare, i primi giorni incidono sull'ulteriore reputazione del luogo.

Mantieni la macchina pulita, di sicuro ci saranno macchie di caffè sporche o solo macchie sgradevoli. Lo sporco potrebbe spaventare il cliente, quindi è necessario pulire il dispositivo e pulire accanto ad esso. Periodicamente, è necessario prelevare i proventi della macchina.

Inoltre, a volte dovrai risolvere vari tipi di problemi presso l'azienda del produttore, sono loro che dovrebbero essere contattati per riparare i guasti. È per la disponibilità di tali servizi che è importante acquistare un dispositivo nuovo e non usato.

Riempimento interno

È importante trovare un caffè davvero gustoso che sia richiesto dai clienti. Pertanto, vale la pena testare ciascuna opzione in modo indipendente. Chi opera nel mercato del caffè vending sa da tempo che le varietà classiche e da tempo sul mercato si ripagano meglio. Ricorda che è necessario acquistare i seguenti prodotti:

1. Caffè in grani o macinato di un paio di varietà.
2. Tè neri e verdi, così come tè aromatizzati alla frutta.
3. Cioccolata calda.
4. Cacao.
5. Acqua filtrata.
6. Latte in polvere per integratori o latte caldo.
7. Crema secca.

Avrai anche bisogno di tazze e cucchiai usa e getta per mescolare. Abbiamo anche bisogno dei nostri riempitivi, che differiscono dalle opzioni del negozio. Tali ingredienti si conservano più a lungo, hanno una consistenza non appiccicosa, sono in grado di non assorbire odori estranei, non assorbono l'umidità e si dissolvono molto più velocemente di quelli standard.

Selezioniamo il personale

SU affari pronti avrai bisogno solo di due lavoratori e all'inizio ha senso fare il lavoro di entrambi. Il primo posto vacante è un manager responsabile dell'acquisto di riempitivi e altri beni, dei rapporti con i fornitori e di questioni organizzative simili. Deve seguire il progetto imprenditoriale, pianificarne il lavoro, identificare qual è il più conveniente questo momento e tenere traccia delle scartoffie e dei soldi.

Puoi rimanere in questa posizione in modo permanente. Inoltre, hai bisogno di un dipendente che serva la macchina del caffè stessa. Deve avere la patente di guida, è importante anche conoscere la città per spostarsi su macchine diverse.

Calcolo delle spese

Linea di spesa		Importo delle spese, migliaia di rubli
1	Affitto dello spazio	2
2	Macchina da caffè avanzata	200x2
3	Consegna del dispositivo al sito e sua installazione	2
4	Servizi pubblici	1
5	Scartoffie	3
6	Acquisto di riempitivi per bevande, zucchero e acqua	5
7	Acquisto di tazze e altre attrezzature	2
8	Stipendio operaio manutentore	10
9	le tasse	3,5
10	Spese impreviste	10
Totale:		436,5

Non è necessario acquistare due macchine contemporaneamente, e in questo caso l'importo delle spese sarà di soli 236mila, davvero poco per un progetto imprenditoriale. Ricorda, oltre al capitale iniziale, dovrai investire mensilmente, pagando tasse, affitto e servizi pubblici, così come l'acquisto di alcuni materiali e il pagamento degli stipendi.

Qual è il rendimento?

I calcoli mostrano che in media il costo di una porzione di una bevanda al caffè dovrebbe essere di 35 rubli, tè - 25 rubli e cacao o cioccolata calda circa 30 rubli per tazza.

Può sembrare che i prezzi siano piuttosto bassi, ma la macchina in un luogo con un grande flusso di persone venderà 70-100 porzioni, realizzando un profitto mensile di 50-120 mila rubli. Maggior parte reddito minimo dopo aver pagato i costi porterà un profitto di circa 30 mila rubli. Un aumento del numero di macchine porterà una maggiore redditività, ma anche una macchina può ripagare in 7-8 mesi.

Video: le macchine da caffè come business.

Il caffè è una delle bevande moderne più popolari. Accompagna la nostra alzata mattutina, il pranzo in ufficio, un viaggio con i mezzi, l'attesa in cabina. Quasi ovunque nella metropoli, un aroma seducente attirerà la nostra attenzione: si tratta di macchine da caffè. Si scopre che non solo puoi spendere soldi per la tua bevanda preferita, ma anche guadagnare soldi con essa.

Per chi vuole guadagnare

L'imprenditorialità per gli inesperti sembra incredibilmente redditizia e allo stesso tempo difficile, inaccessibile. Non è sempre così: ci sono aree in cui puoi cavartela con il tuo ingegno e piccolo investimento, ricevendo in cambio un guadagno stabile e piuttosto piacevole.

Ricordi la frase "Vivere bene e vivere bene è ancora meglio?" Lo stesso si può dire degli affari: fare buoni soldi offrendo alle persone comodità e piacere. Questo caratterizza pienamente le macchine da caffè, un'attività le cui recensioni sono molto positive.

Vending - redditizio e conveniente

Questo tipo di guadagno non è stato inventato ieri: questo metodo è stato a lungo utilizzato da imprenditori esperti in varie varianti. Un'attività così remota è chiamata la parola alla moda "vending" - dall'inglese "trading through machine".

Questa attività (macchine da caffè) ha un discreto successo. Le recensioni indicano un rapido rimborso dell'attrezzatura. Molte persone adorano il caffè, i costi aziendali sono relativamente bassi e con il giusto marketing c'è l'opportunità di ottenere un buon reddito.

Affari moderni: macchine da caffè

Le recensioni indicano che avviare un'impresa commerciando con equipaggiamento speciale, forse anche imprenditori inesperti. E allo stesso modo, questa opzione è adatta a uomini d'affari esperti che desiderano espandere un'altra linea di attività. È importante riflettere e calcolare correttamente le tue azioni, quindi il profitto non ti farà aspettare. Diversi punti sono importanti in questa materia:

• la macchina deve trovarsi in un luogo affollato e visitato: stazione degli autobus, aeroporto, clinica, salone, agenzie governative, università, centri commerciali - ci sono molte opzioni;
• molto dipende dall'affitto richiesto dal proprietario del locale: infatti non è alto, perché 1 mq. m di superficie (ma se c'è la possibilità di concordare una percentuale della vendita, questa opzione sarebbe l'ideale per iniziare);
• non risparmiare sulla qualità della bevanda: il prezzo deve essere accettabile e la qualità deve essere ottimale, in modo che i clienti si divertano a utilizzare i servizi del dispositivo;
• non è necessario assumere personale d'ufficio, ad eccezione del tecnico dell'assistenza, e lo fa anche affari redditizi sulle macchine da caffè;
• le recensioni degli imprenditori testimoniano a favore del fatto che il numero iniziale di macchine dovrebbe essere almeno cinque, nel qual caso il profitto sarà tangibile.

È necessario registrare una ditta individuale?

Dovrebbe essere chiaro che le macchine da caffè sono un business. Le recensioni vissute in questo caso testimoniano a favore della registrazione ufficiale. Fornitura di elettricità, fornitura di acqua, affitto di locali, pagamento delle tasse - per questi scopi è preferibile avere un'autorizzazione ufficiale.

Nelle condizioni attuali non è difficile ottenere lo status di imprenditore: ci si può rivolgere direttamente all'ufficio delle imposte distrettuale oa intermediari che si occuperanno della registrazione. Una volta registrato, puoi lavorare in sicurezza. Come consigli di fare recensioni aziendali (macchine da caffè)? Devo richiedere un IP? La risposta è inequivocabile: sì.

Le attività non sono fornite, il che è un vantaggio aggiuntivo, ma sono necessarie per l'attrezzatura. Di solito è collegato al dispositivo acquistato, quindi ottenerlo non creerà molti problemi.

Di quali altri "ingredienti" hai bisogno per iniziare?

Quali investimenti materiali richiederanno le macchine da caffè come azienda? Le recensioni dei proprietari consigliano di acquistare ingredienti solo da aziende specializzate impegnata in forniture per il business vending. Perché è importante?

Il caffè e altri componenti di bevande che possono essere acquistati nei distributori automatici sono preparati in modo speciale e la loro adesione e agglomerazione sono completamente escluse. Inoltre, la materia prima non assorbe odori estranei, si dissolve facilmente e bene, in modo che il gusto della bevanda sia sorprendente.

Per "rifornire" il dispositivo, avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• caffè;
• latte o panna in polvere;
• cacao o cioccolata calda (a seconda del tipo di macchina);
• zucchero;
• acqua minerale;
• tazze usa e getta;
• agitatori.

Se all'inizio non è possibile assumere un dipendente per la manutenzione del dispositivo, è necessario includere nei costi anche l'acquisto di detergenti e disinfettanti per la pulizia dell'apparecchiatura, che dovrà essere messa in condizioni commerciabili da soli.

Breve calcolo aziendale

Come iniziare? Devi fare un piano per (macchine da caffè). Le recensioni indicano che è redditizio avviare questa attività in collaborazione. Per ottenere un profitto decente nel più breve tempo possibile, gli esperti consigliano di acquistare cinque macchine da caffè, e per questo ne hai bisogno di una certa capitale iniziale. Sulla base di questo minimo, otteniamo i seguenti calcoli:

• acquisto di 5 macchine - una media di 90.000 rubli. per una unità; totale - 450.000 rubli;
• acquisto di ingredienti per un mese - 18.000 rubli.

Spese mensili:

• affitto - da 1000 rubli. per unità, totale 5000 rubli;
• pagamento per l'elettricità - da 10.000 rubli. per tutte le attrezzature;
• manutenzione dei dispositivi - da 1000 rubli per uno; totale - 5000 rubli. al mese.

Dai calcoli effettuati, non sarà difficile anche per i dubbiosi capire che le macchine da caffè sono un business.

Recensioni: quanto tempo paga la distribuzione automatica del caffè?

Dipende dal costo delle attrezzature e dei componenti, dall'importo dell'affitto e, innanzitutto, dal numero di tazze di bevanda aromatica preparate al giorno.

Le cifre medie sono le seguenti:

• il costo di un bicchiere è di circa 10 rubli;
• il costo della porzione finita è di circa - 30 rubli.

Gli esperti affermano che è possibile ottenere un profitto decente se la macchina produce da 30 a 50 tazze al giorno, ovvero è necessario supportare un traffico elevato nella posizione della macchina da caffè buona qualità prodotto, in modo che i clienti tendano a bere la successiva porzione di caffè da questa particolare macchina.

Con tali indicatori e il rispetto di tutte le condizioni di condotta aziendale coscienziosa (condizioni di lavoro dell'apparato, acqua e componenti di alta qualità, una combinazione vantaggiosa di prezzo e qualità dei prodotti), gli investimenti in questa attività vengono ripagati entro un periodo di 9 mesi a un anno.

Alcuni imprenditori di talento sono riusciti a sistemare le cose in modo che l'attività abbia iniziato a realizzare profitti già nel settimo mese! In questo caso, ha giocato nelle loro mani e fattore stagionale, perché quando fa freddo le persone sono più disposte ad acquistare caffè caldo.

Perché le macchine da caffè funzionano "in meno"?

Come in ogni attività, il vending ha i suoi rischi, come confermato da alcuni feedback degli imprenditori.