Proiect de fermă de prepelițe. Cine altcineva nu este fermier? Iată planul tău de afaceri

În ciuda faptului că pe vremuri regii noștri mâncau prepelițe, primele ferme din Rusia au apărut abia în a doua jumătate a secolului al XX-lea. Astăzi, înființarea unei ferme de prepelițe și creșterea prepelițelor ca afacere sunt din ce în ce mai interesate pentru compatrioții noștri, nu doar pentru a câștiga bani, ci și pentru a-și hrăni propriile familii. Ouăle de prepeliță au devenit o parte populară a alimentației populației țării datorită bogăției lor în vitamine și minerale. Ouăle pot fi consumate crude fără teama de salmoneloză, prepelițele nu suferă de gripă aviară, iar termenul de valabilitate al ouălor de prepeliță este de trei ori mai mare decât ouăle de găină. Carnea de pasăre este dietetică, conține multe substanțe utile și oligoelemente. Carnea de prepelita se poate pastra o perioada indelungata chiar si congelata, fara a-si pierde calitatile.

Mulți fermieri susțin rentabilitatea afacerii cu prepelițe și rambursarea rapidă a acesteia. În acest articol, vom încerca să ne dăm seama dacă este așa și să vă calculăm câștigurile.

Afacere cu prepelițe - ouă sau carne?

Cea mai veche rasă de prepeliță este prepelița „japoneză”. Producția sa de ouă este de aproximativ 300 de ouă pe an de la o găină ouătoare. Toate rasele ulterioare au fost obținute pe baza încrucișării de la prepelița „japoneză”. Prin urmare, inițial, prepelițele cu direcția ouă au devenit cea mai răspândită și primele ferme de prepelițe s-au specializat în principal în producția de ouă. Prepelițele cu ou diferă de orientarea cărnii a prepelițelor într-o greutate relativ mai mică a carcasei.

Cea mai bună rasă pentru reproducerea ouălor este încă considerată a fi „japoneză”. Greutatea masculului ajunge la 110-120 de grame, greutatea femelei este de 135-150 de grame. Prima depunere de ouă la o prepeliță japoneză poate fi deja la vârsta de 35-40 de zile, numărul mediu de ouă pe an de la o găină ouătoare este de 300 de ouă, cu o greutate a ouă de 9 până la 12 grame. Primul an al prepelițelor „japoneze” este cel mai purtător de ouă, în al doilea an numărul de ouă depuse poate fi redus la jumătate. Această rasă câștigă rapid în greutate și până la 40 de zile cântărește la fel ca o pasăre adultă, este nepretențioasă în întreținere și rezistentă la boli.

Prin selecția din prepelița „japoneză” s-a obținut cea mai faimoasă rasă din Rusia - prepelița „marmură”. Prin propriile lor calitati productive se deosebește puțin de rasa „japoneză”. Greutatea femelei ajunge la 180-200 de grame, greutatea masculului este de 140-160 de grame. Producția de ouă a unei găini ouătoare este în medie de 280 de ouă, cu o greutate de ouă de 9 până la 12 grame.

O rasă excelentă de carne de prepeliță din Rusia este „Faraonul”. Această rasă a fost crescută în SUA, are o greutate mare în viu și de mare viteză creştere. Femelele adulte cântăresc aproximativ 300 de grame, masculii 180-200 de grame. Până la vârsta de cinci săptămâni, greutatea lor poate ajunge la 140-150 de grame. Timp de un an, în medie, din această rasă se pot obține aproximativ 220 de ouă, cu o greutate de 12-16 grame. Această rasă este destul de solicitantă la întreținere și hrănire, iar prezentarea carcaselor are de suferit și din cauza penajului întunecat al păsării.

„Albii din Texas” au o masă de masculi de 360 ​​de grame, femele de 450 de grame. Această rasă este nouă în țara noastră. Pasărea este nepretențioasă, o carcasă atractivă pentru cumpărător, producție slabă de ouă și, din cauza activității scăzute a masculilor, numărul acestora ar trebui crescut cu același număr de femele, față de alte rase.

Prepelița domestică „estoniană” poate fi atribuită prepelițelor direcției de ou și carne. Această pasăre are o greutate în viu de 190-200 de grame pentru femela și 160-170 de grame pentru mascul. Timp de un an, de la o găină ouătoare se obțin 280 de ouă, cu o greutate de 12 grame. Este de remarcat faptul că această rasă are o rată mare de supraviețuire a puietului în perioada de creștere, dar un aport de hrană mai mare în comparație cu alte rase de prepeliță.

Există încă un număr mare diverse rase prepelițe: „albi englezi”, „negri englezi”, „aurii manciurian”, etc. Înainte de a alege o rasă de prepeliță pentru mini ferma de prepelițe, gândiți-vă la ce doriți să obțineți, cum să câștigați bani. Diverse articole, filme de pe YouTube pot ajuta și la alegerea rasei.

Cum să începi să construiești o fermă de prepelițe?

Trebuie să începeți de la început, și anume să decideți ce rasă veți crește și câte păsări veți păstra. Dacă intenționați să creșteți prepelițe numai pentru dvs., atunci sunt suficiente 25 de capete; mergi pentru tine și puțin de vânzare - până la 80 de goluri; proiect de afaceri la domiciliu de la 200 de păsări; ferma de prepelite in scara industriala de la 800 de bucati.

Dacă nu ați crescut sau crescut niciodată o pasăre, nu aveți o sursă sigură de vânzări de produse și nu aveți suficiente fonduri pentru a oferi o pasăre normală, atunci începeți cu puțin. În planul nostru de afaceri, vom încerca să calculăm veniturile și cheltuielile pentru întreținerea unei ferme de prepelițe în valoare de 60 de bucăți pe parcela noastră personală.

Creșterea prepelițelor. Premise și condiții de prepeliță.

Prepelițele sunt destul de rezistente la majoritatea bolilor păsărilor, dar întreținerea necorespunzătoare le poate cauza stres. De exemplu, iluminarea slabă pentru mai mult de 12 ore poate duce la o pasăre să nu depună.

Eclozarea prepelițelor tinere este dificilă din cauza faptului că femelele nu incubează bine ouăle. Ei nu au acest instinct, așa că vor avea nevoie de un dispozitiv special pentru a obține urmași - un incubator. Ei spun că uneori ouăle de prepeliță sunt depuse pentru incubație de găini sau porumbei. Temperatura pentru reproducerea artificială ar trebui să fie de 38 ° C, umiditate 67-75%. Luați în considerare echipamentul pentru o fermă de prepelițe. În modelul nostru de afaceri, cumpărăm un incubator pentru 10.000 de ruble. În scopuri personale, incubatorul poate fi realizat independent. Lovim împreună o cutie de plasă, o lampă pentru căldură deasupra, apă pentru umiditate în apropiere. Ouăle pentru incubație trebuie să fie „proaspete”, nu mai mult de 6 zile. Tânărul eclozează în a 17-a zi.

După eclozare, puii sunt așezați într-o cutie cu laturile înalte, fie într-o cutie de placaj cu orificii pentru aer, fie în cutia de plasă menționată mai sus. Deci puii trăiesc două săptămâni, temperatura aerului este de 36-38°C.

Puii trebuie monitorizați îndeaproape, mai ales dacă în casă sunt copii mici sau animale de companie. În prima zi, puii sunt hrăniți cu ouă fierte de pui sau de prepeliță cu coajă de ouă măcinate. Din a doua zi se adaugă brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, 2 grame pe cap. Din a treia sau a patra zi incep sa dea verdeata tocata si reduc oul fiert. După o săptămână, puteți începe să dați hrană compusă pentru pui și nu uitați de verdeață. Din a 28-a zi, pasărea este transferată în hrana adulților. Apa pentru pui trebuie mereu fiartă, fără resturi și nu rece, schimbați-o de două ori pe zi. După 3-4 săptămâni, puii sunt pregătiți pentru întreținere generală, temperatura scade treptat.

Hrană pentru adulți pentru prepelițe. Prepelițele trebuie hrănite de trei ori pe zi, de preferință la oră. Cu un conținut mic de prepelițe sau cu întreținerea apartamentului, puteți folosi alimente speciale de la un magazin de animale de companie pentru papagali, ierburi tocate, viermi de făină, viermi de sânge. La creșterea prepelițelor în ferme, se utilizează hrană gata preparată. În fermele lor, fermierii hrănesc adesea prepelițele cu hrană pentru pui, ca supliment de vitamine, le oferă verdețuri, legume fierte, muguri de cereale și semințe. De două ori pe săptămână adăugați făină de oase și pește fiert tocat, coji de ouă, cretă.

Rasa de carne este hrănită puțin diferit, sunt hrănite de patru până la cinci ori pe zi, porțiile sunt de asemenea crescute pentru ca pasărea să se îngrașă mai repede. Două hrăniri pe zi ar trebui să conțină deșeuri de cereale, porumb, verdeață tocată cu adaos de grăsime furajeră.

Vă puteți crea propriul feed. Există multe opțiuni pe internet. Să luăm una dintre ele. Amestecul constă din 25% porumb, 30% grâu, 4% orz, 1% scoici, 40% făină de floarea soarelui și făină de pește. Apropo, ceapa și peștele din furaj înrăutățesc gustul cărnii, dar prezența morcovului îi îmbunătățește culoarea. Furajele combinate gata preparate PK-5 sunt potrivite pentru turma mamă, furajele PK-1 și PK-2 sunt potrivite pentru pasăre adultă, PC-2,2, PC-4, PC-6 sunt potrivite pentru îngrășare.

Rețetă universală, se modifică doar raportul dintre fracțiile de greutate ale componentelor, în conformitate cu tabelul de mai jos. Greutate în grame per cap.

	Vârsta, zile
Făină de carne și oase sau pește
ou fiert

Femela în perioada de ouat mănâncă de la 25 până la 45 de grame de hrană pe zi, masculul 20-30 de grame. Prepelița începe să se repezi la vârsta de 30-40 de zile și continut corect poate depune până la 300 de ouă. Dacă intenționați să creșteți o pasăre pentru „sacator”, atunci timp de 1,5-2 luni de la naștere, se consumă în medie 1-1,2 kilograme de hrană per pasăre.

Tăierea prepelițelor începe de la 1,5 până la 2 luni, începând cu cele mai mari. La două luni ajung la maturitatea fiziologică și nu vor mai crește. Când cresc prepeliță pentru un ou, acestea sunt păstrate până la un an, deoarece în acest moment există o producție crescută de ouă, iar apoi sunt sacrificate.

Echipament pentru fermă de prepelițe

Suprafața necesară pentru păstrarea unei păsări adulte este în medie de 1,5-1,7 mp. pentru un cap. Pentru calculele noastre, intenționăm să pregătim cuști de 65 * 75 pentru prepelițe. Ne propunem să punem 30 de pui, 25 de femele și 5 masculi în fiecare cușcă. Recomandarea de plasare în funcție de sex este 1:5. Hrănitoarele ar trebui să fie poziționate astfel încât pasărea să-și scoată capul și să ciugulească hrana cât de mult este necesar. Dacă puneți hrănitorul în interiorul cuștii, atunci aceștia pot împrăștia furajul și, ca urmare, consumul acestuia va fi mai mare. Celulele pot fi făcute independent. În calculul nostru, am pus 45.000 de ruble pentru cuști, hrănitori și adăpători. Cu un număr mare de prepelițe, cuștile pot fi așezate pe 3-4 niveluri.

Este posibil să crești prepelițe acasă?

Poate sa. Dacă totul este curățat după ele, atunci mirosul prepelițelor va fi nu mai puțin decât al animalelor de companie cu care suntem obișnuiți și nu este mai greu să le păstrăm decât canarii. Numai în acest caz obțineți ouă proaspete aproape zilnic. Se crede că este și mai profitabil să crești prepelițe decât găini sau iepuri.

Plan de afaceri pentru creșterea prepelițelor

Model pentru calcul - personal ferma subsidiară. Vom reproduce rasa de carne prepeliţă.

Pentru calcul, presupunem că costul vânzării unui ou de prepeliță este de 3 ruble bucata. Din fiecare prepeliță obținem 180 de ouă. Costul vânzării unei carcase este de 500 de ruble pe kilogram, greutatea unei carcase este de 150-200 de grame. Într-un kilogram sunt 5-6 carcase de prepelițe. Luăm pentru calcul greutatea carcasei 170 de grame.

Pentru reproducerea prepelițelor, cumpărăm un ou de prepeliță pentru incubație, costul este de 7 ruble bucata. Planificăm ca turma de prepelițe să fie de 60 de bucăți, cumpărăm cu 30% mai multe ouă pentru incubație.

Investiția inițială se va ridica la 55.630 de ruble.

Planul organizatoric al fermei noastre va arăta astfel.

Cumpărarea de ouă pentru incubație

Aspectul puilor

Oua de prepelita

Abatorizare parțială a păsărilor de curte

Aspectul puilor

sacrificarea păsărilor

Vânzarea de ouă

Prognoza mișcării Bani
Venituri din activitati
Costurile de activitate
Costurile de hrană
Electricitate
Transport
Alte costuri variabile
Sold de numerar la sfârșitul trimestrului
Echilibrul fondurilor cu creșterea. total

Am calculat modelul de vânzare a prepelițelor folosind exemplul parcelelor gospodărești private, i.e. vinde prietenilor și pe piață. Cu acest model ai nevoie doar de certificate veterinare. Dacă intenționați să începeți să creșteți prepelițe pentru afaceri, atunci trebuie să o înregistrați, cel mai simplu mod este să emiteți un IP. Întreținerea și creșterea păsărilor de curte trebuie să respecte reglementările veterinare, vânzarea de ouă și carcase de prepeliță va necesita, de asemenea, executarea multor documente, pentru toate produsele va trebui să obțineți certificate, să dezvoltați ambalarea ouălor. Cum se spune Afaceri mari- mari probleme.

Dar, cu toate acestea, vedem că creșterea prepelițelor este suficientă afaceri profitabile. Rambursarea în modelul nostru a fost de 8 luni, profitabilitatea fermei de prepeliță a fost de 55%.

Am schițat zilele trecute aici un plan de afaceri la cererea populară, poate că va fi de folos cuiva. Numărul de prepelițe este mic, pentru o afacere modestă fără implicare angajati. Pentru acasa Afacere de familie. Ei bine, vezi singur...

MINIFERMA DE PREPELITĂ

Scop: Crearea și dezvoltarea unei miniferme de prepelițe pentru a satisface cererea regiunii dumneavoastră de ouă și carne de prepeliță.

Sediul necesar:

Spațiul trebuie să fie bine ventilat, cu capacitatea de a menține temperatura necesară prepelițelor la 18-20 de grade.

1. Cameră pentru turma părinte (150 capete: 100 femele + 50 cocoși) + turmă ouătoare (200 femele) - 4 mp.

2. incubator + camera pentru cresterea animalelor tinere (3000 buc.) - 10-12 mp.

3. Abator, racire - orice camera libera (bucatarie)

Echipament necesar:

1. Cușcă pentru turma maternă pentru 150 de prepelițe.

La auto-fabricare costul materialelor (plasă, conductă, adăpători, fier zincat) 4-7

Costul pentru fabricarea la comandă este de 15-20 de mii de ruble.

2. Cușcă pentru o turmă de ouă pentru 200 de prepelițe

Cu auto-producție, costul materialelor (plasă, țeavă, boluri de băut, fier galvanizat) este de 5-7 mii de ruble

Costul pentru fabricarea la comandă este de 18-30 de mii de ruble.

3. Brooder (2 bucăți de 4-5 niveluri) dimensiune 0,6 * 0,9 m.

Cu auto-producție, costul materialelor este de 5-9 mii de ruble pentru 2 buc. Cost personalizat 2 buc. 20-30 mii de ruble pe bucată

4. Cușcă de creștere 3 buc.

Cu auto-producție, costul materialelor este de 4-7 mii de ruble

Cost pentru 3 buc. 15-20 mii de ruble fiecare o bucată.

5. Incubator de fermă (Blitz, TGB și altele asemenea)

3 bucăți pentru 10-15 mii de ruble

Atenţie! incubatoarele de spumă de uz casnic ieftine nu sunt foarte potrivite pentru incubația prepelițelor.

Descrierea procesului de producție

Turma mamă, formată din 100-120 de femele și 30-50 de masculi, în funcție de rasă, este destinată obținerii de ouă pentru incubație. Când creșteți pentru carne, vă recomandăm să folosiți prepelițe Texas. O turmă în această cantitate ar trebui să depună 400-450 de ouă de calitate de incubație pe săptămână. Ouăle respinse sunt vândute ca hrană.

Ouăle depuse în prima săptămână sunt depuse în incubator. Ouăle depuse în a doua săptămână sunt depuse în al doilea incubator. Ouăle depuse în a treia săptămână sunt depuse în al treilea incubator.

La mijlocul celei de-a treia săptămâni (în ziua 16-17), prepelița eclozează în primul incubator. Din 450 de ouă, ar trebui să clocească 350-400 de prepelițe, dintre care cel puțin 300 de capete ar trebui să supraviețuiască până la vârsta adultă.

Prepelițele nou-născute sunt plasate în primul pui până la vârsta de 10 zile.

La mijlocul celei de-a patra săptămâni de la începerea activității, prepelițele eclozează în al doilea incubator, care sunt plasați în al doilea incubator.

Până la ecloziune, primul pui de pui este eliberat în al treilea incubator, puii crescuți din care sunt transferați în cușcă pentru creștere. Acest lucru continuă săptămânal: ouăle sunt colectate, depuse în incubatoare, puii într-un incubator, apoi în cuști pentru creștere.

În zilele 42-56 (în funcție de stare), primul lot de prepelițe este trimis la sacrificare.

În consecință, după 2,5 luni avem primele rezultate pentru carne. Cel puțin 220 de carcase de prepeliță sunt supuse vânzării. Suma rămasă poate fi folosită ca înlocuitor tineri pentru părinții în vârstă sau decedați; parțial implementat.

Despre bani

TOTAL pentru a doua jumătate a lunii a 3-a de muncă, puteți vinde 440

500 de cadavre. Prețul cu ridicata al carcasei este de 100 de ruble. Venitul va fi de 44-50 de mii de ruble. Pe

În a 4-a lună, atingeți volume maxime și vindeți 880-1000 de carcase, primind venituri de 88-100 mii de ruble.

În același timp, peste bunăstarea ta, lucrând neobosit

turmă de ouă. O turmă de 200 de femele va depune 160-170 de ouă pe zi. În timpul săptămânii

1120-1190 ouă. Având în vedere propriul consum, să presupunem că vinzi 1000 de ouă pe săptămână. Prețul minim al unui ou alimentar este de 3-4 ruble. În consecință, venitul dvs. lunar este de 12-16 mii de ruble.

TOTAL, în general, obțineți 100-116 mii de ruble. venituri lunare.

Cheltuieli - în primul rând hrana. Turma mamă + turma de ouă (în total 350 capete) consumă 350 kg de furaj pe lună. Costul furajelor este diferit în diferite regiuni, îl puteți face singur sau puteți cumpăra unul din fabrică. În medie, costul variază de la 15 la 30 de ruble. pe kg. În consecință, păsările adulte vor mânca 5250-10500 de ruble din veniturile dvs. Animalele tinere vor mânca aproximativ 1,1 kg înainte de sacrificare. rautacios

În consecință, 1000 buc. pe lună vor mânca 16.500 - 33.000 de ruble. în același timp, păsările vor produce lunar aproximativ 1 tonă de îngrășământ natural foarte valoros și ecologic. Care, atunci când sunt ambalate în saci, poate aduce încă 2 - 3 mii de ruble.

Trebuie avut în vedere că, ca de obicei, orice acțiune culinară cu carcase crește foarte mult veniturile și, ca urmare, profitul. De exemplu, fumatul prepelițelor în prezența unui simplu afumător crește costul de cel puțin 2 ori. De asemenea, nu uitați de delicioasele mărunțișuri scumpe de prepeliță (ficat, inimă), costul este de 500-800 de ruble. pe kg. În orice caz, acordând atenție pieței din regiunea dvs. și efectuând un mic sondaj, veți înțelege de ce au nevoie clienții dvs. în primul rând.

Deci, cu un venit mediu de 100 de mii de ruble, costurile de hrănire sunt în medie de 33 de mii de ruble. +7 mii de ruble pentru diverse cheltuieli planificate și neplanificate, aveți cel puțin 60 de mii de ruble de profit net.

FELICITĂRI! Ai luat o decizie, iar acum succesul sau eșecul mini-fermei tale depinde doar de tine, de hărnicia, hotărârea și perseverența ta.

Metode de vânzare a produselor (cu excepția anunțului de pe gard)

2. Marketing de gherilă(gura in gura, alte modalitati gratuite)

5. Promovarea site-ului SEO

6. Marketing prin e-mail

7. Marketing video (Vimeo, YouTube)

8. Pagina de afaceri pe Avito și alte site-uri (TIU, Flagma etc.)

9. Agenți de influență, programe de afiliere

Această listă poate fi continuată foarte mult timp, să spunem în secret că folosim 121 de canale de achiziție de clienți pe acest moment.

Și în sfârșit... Steve Jobs, fondatorul APPLE, a spus odată: „În următorii 5 ani, companiile vor fi împărțite în cele care sunt prezente pe internet și cele care nu mai sunt în afaceri”

Acești 5 ani se termină….. Succes!

Mulți oameni, în special cei care locuiesc într-un sat sau într-o casă de țară, își pun întrebarea: „Este posibil să faci bani acasă?”. Ei bine, desigur, da, de exemplu, la crearea unei ferme de prepelițe. Acum, în Rusia, această afacere câștigă treptat amploare. Acest lucru se datorează lichidității sale ridicate, rambursării rapide și perspectivelor mari.

Acest tip de activitate este desfășurat nu numai de marii producători, ci și de micile ferme. Cererea de produse de fermă de prepeliță este de câteva ori mai mare decât oferta. Și dacă cererea este mare, atunci trebuie să fie satisfăcută. Câteva statistici: Rusia produce 350 de mii de ouă pe an, Japonia - 7 milioane și China - de zece ori mai multe.

Singurul lucru care împiedică dezvoltarea acestei sfere este atitudinea pasivă a multor ruși lanțuri de magazine. Cu toate acestea, cererea este în continuare în creștere. Dacă sunteți un antreprenor aspirant, atunci mai întâi va trebui să întocmiți un plan de afaceri pentru o fermă de prepelițe. Și te vom ajuta cu asta.

Ferma de prepeliță: rentabilitate

În ultimii ani, această cifră a scăzut semnificativ. Acum vreo 5 ani se mai putea vorbi de profitabilitate de 300%, iar acum un an de 100%, dar acum nivelul lui este mult mai mic. Acest lucru este valabil mai ales pentru producătorii mari. Chiar dacă întreprinderea are propria bază de hrană, profitabilitatea va fi la nivelul de 30%. Pentru fermele mici care nu sunt împovărate cu cheltuieli pentru avize veterinare, logistică etc., această cifră poate varia de la 50 la 100%.

Ouă sau carne?

Există două tendințe distincte în creșterea prepelițelor. Prima este găinile ouătoare, care depun aproximativ 300 de ouă pe an. Al doilea - direcția cărnii, sau, mai precis, producția de carne dietetică. Acest tip de activitate nu este încă foarte popular, ca majoritatea ferme se concentrează în primul rând pe vânzarea de ouă. Dacă vi se pare dificil să alegeți o anumită direcție, atunci faceți două deodată.

Unde sa încep?

Planul de afaceri al fermei de prepeliță ar trebui să conțină valoare totală cheltuieli. De exemplu, dacă cumpărați 500-700 de păsări, atunci costul de echipare a fermei va fi de aproximativ 8-10 mii de dolari. Cheltuielile principale sunt fabricarea echipamentelor și achiziționarea de ouă pentru incubație sau prepelițe adulte. Mulțumită crestere rapida iar fecunditatea păsărilor, numărul acestora va crește de aproximativ 10 ori într-un an, ceea ce va amortiza integral capitalul investit.

Este foarte important să actualizați în mod regulat animalele, deoarece productivitatea prepelițelor de un an este înjumătățită. Pentru a face acest lucru, trebuie să formați o turmă părinte, în care ar fi 3-4 femele pe mascul. Un ou destinat procreării trebuie luat de la o pasăre de două trei luni.

Dacă femela are mai mult de 10 luni, atunci ouăle ei sunt folosite pentru hrană. Prepelițele mai vechi de un an sunt sacrificate pentru carne. Apropo, animalele tinere sunt la fel de profitabile de vândut ca și ouăle și carnea. Dacă sunteți încă puțin versat în toate acestea, atunci asigurați-vă că cumpărați un manual pe această temă: „ ferma de prepelite cu propriile tale mâini”. Vă va ajuta să stăpâniți elementele de bază ale acestei activități.

cameră

Amplasarea spațiilor nu joacă un rol semnificativ pentru ferma de prepelițe. Principalul lucru este respectarea cerințelor de bază pentru reproducerea prepelițelor. În primul rând, este o temperatură pe tot parcursul anului de 18-27°C și o umiditate de 70%. Prepelițele sunt păsări foarte capricioase: pe de o parte, au nevoie de aer proaspăt, iar pe de altă parte, nu suportă curenții de aer. O soluție potrivită ar fi sistem automat ventilare. Cât despre suprafața fermei, va fi nevoie de doar 15-20 de metri pătrați pentru a păstra 700 de păsări. m.

În plus, vor fi necesare încăperi de utilitate: pentru incubatoare și incubatoare, pentru păstrarea animalelor tinere și a găinilor (o suprafață de aproximativ 5 mp), pentru prepararea și depozitarea furajelor (suprafață 10 mp. ). Animalele tinere sunt ținute în cuști speciale, iar „nou-născuții” - în puieți izolate la o temperatură de 25-37 ° C. Dacă este încălcat regimul de păstrare a prepelițelor, acestea vor începe să se îmbolnăvească și să moară. De exemplu, dacă lumina este prea puternică, păsările se vor ciuguli pur și simplu una pe cealaltă.

Ei bine, aș vrea să spun separat despre încălzire. Radiatoarele cu ulei sunt destul de potrivite, dar este mai bine să faceți un sistem de încălzire a apei. În primul rând, va economisi energie electrică în mod semnificativ, iar în al doilea rând, aerul nu va fi uscat. Nu folosiți niciodată calorifere deschise!

Ele reduc semnificativ umiditatea aerului, din cauza căreia prepelițele tale pot rămâne fără pene. Dacă intenționați să creați o cameră de la zero, dar nu aveți cunoștințele relevante, atunci este mai bine să contactați profesioniști care știu exact cum să construiască o fermă de prepelițe. Acum nu lipsesc astfel de specialiști pe piață.

Echipament pentru fermă de prepelițe

Acesta este unul dintre cele mai multe Puncte importante. Echipamentul principal al fermei sunt bateriile de cuști, formate din 5-6 cuști, fiecare dintre acestea ar trebui să aibă hrănitori, adăpători și părți mici pentru a „prinde” ouăle.

Într-o astfel de cușcă, podeaua are o pantă ușoară și, de îndată ce prepelița depune un ou, se rostogolește imediat în lateral. O astfel de baterie cușcă poate găzdui 250-300 de păsări. De obicei, antreprenorii le fac singuri din bară de armare, tablă metalică, placaj și plasă galvanizată.

Tehnologia de fabricație detaliată este în orice manual pe tema: „Fermă de prepelițe făcut-o singur”. Dar puteți cumpăra o versiune gata făcută. O baterie celulară de 6 celule costă aproximativ 200-250 USD. Pe lângă celule, veți avea nevoie de un incubator și un incubator. În aceasta din urmă, trebuie îndeplinite următoarele condiții: întoarcerea automată a ouălor, temperatură 37-39 ° C și umiditate în jurul valorii de 50-90%. Costul aproximativ al unui incubator este de 400-500 de dolari, dar dacă aveți o găină „găină mecanică”, îl puteți folosi.

A hrani

Baza de hrană nu este inferioară ca importanță echipamentului și trebuie inclusă în planul de afaceri al unei ferme de prepelițe. Există multe forme și tipuri diferite de furaje combinate pe piață, dar nu toate conțin suma necesară ingrediente vitale pentru păsări.

Poti alege un produs de calitate fie la sfatul unui specialist, fie prin incercare si eroare. Dar este extrem de nedorit să hrănești prepelițele cu o singură hrană compusă. Este necesar să adăugați porumb măcinat, grâu măcinat și semințe de floarea soarelui măcinate. Costul furajelor este de 300-400 USD pe tonă.

Vânzări

Am aflat deja mai sus că o fermă de prepelițe ca afacere este o afacere destul de profitabilă. Dar pentru a rămâne așa, trebuie să ai canale de distribuție constante. Antreprenorii vând ouă de prepeliță cunoștințelor și prietenilor, le vând prin piețe și magazine și, de asemenea, le vând cumpărătorilor angro. Carcasele de păsări sunt livrate la sanatorie, grădinițe, restaurante, centre de recreere, cafenele etc.

Și cu catering prize crescătorii de prepelițe negociază direct pentru a minimiza pierderile prin intermediari. Dar, în același timp, este necesar să se lucreze la stabilirea distribuției angro. Mai mult, ouăle de prepeliță pot fi păstrate până la 30 de zile la temperatura camerei și până la 60 de zile la frigider. Acest factor principal atragerea angrosilor.

Din același motiv, puteți lua în considerare piețele nu numai din orașul natal, ci și din apropiere aşezări. Amintiți-vă că, dacă produsele se acumulează în depozite, atunci acest lucru nu aduce niciun profit, ci doar crește costul depozitării. Prin urmare, căutați întotdeauna canale de distribuție suplimentare.

Personal

Toate păsările de companie au nevoie de îngrijire zilnică. Aceasta este colectarea ouălor, hrănirea și curățarea așternutului. În plus, trebuie să pregătiți amestecul de furaje și să monitorizați menținerea temperaturii și umidității necesare încăperii. De asemenea, trebuie să monitorizați incubatorul, să așezați prepelițele în cuști și, în final, să tăiați și să tăiați. Este nevoie de mult timp pentru că toate procesele necesită intervenția umană.

Desigur, dacă ai o fermă automatizată de prepelițe, nu vor fi astfel de probleme. Dar este nevoie de cel puțin o persoană pentru a-l controla. Dar, în general, vor fi necesare 2 persoane pentru a deservi o fermă cu o populație de 500-700 de păsări. De regulă, această afacere este condusă de familii, motiv pentru care se numește afacere de familie. Nu aveți nevoie de cunoștințe speciale pentru a lucra. Puteți învăța operațiunile de bază în câteva zile. Dacă angajați o persoană din afară, atunci avertizează-l despre muncă chiar și în sărbători și în weekend (este mai bine să angajați 2-3 persoane și să le lăsați să lucreze pe un program continuu).

Venit suplimentar

Probabil că toată lumea a auzit zicala că un exemplu rău este contagios. Funcționează excelent în relație cu un astfel de tip de economie precum o fermă de prepelițe acasă. Când obții rezultate înalte în acest domeniu, toți cei din jurul tău vor dori să aibă același lucru. Așa că oamenii vă vor contacta: cineva va avea nevoie de un hrănitor, cineva va avea nevoie de un coș, cineva va avea nevoie de o cușcă etc.

Învățând cum să faci singur toate echipamentele, vei primi sursă suplimentară sursa de venit. De exemplu, având abilitățile corespunzătoare, puteți face o baterie celulară (3 celule) în doar o jumătate de zi. Câștigurile vor fi de aproximativ 6-7 mii de ruble. Același lucru se poate spune despre adăpători, hrănitori, pui și alte echipamente pentru o fermă de prepelițe.

Vânzarea animalelor tinere este a doua sursă suplimentară de venit. Fără excepție, toți cultivatorii de prepelițe începători au nevoie de o pasăre de reproducție. Dacă ești un crescător de păsări de succes, atunci vor fi destui oameni care vor să cumpere prepelițe de la tine. Ei bine, ar fi util să plasați o reclamă adecvată pentru vânzare în ziare și pe internet.

Ultimul element de venit este gunoiul. Și nu fi surprins. O pungă cu excremente uscate și curate de păsări poate costa aproximativ 1.000 de ruble. Această sumă va fi plătită fără să vorbească de cei care înțeleg măcar ceva în îngrășămintele organice.

Concluzie

În acest articol, am descris principalele puncte pe care ar trebui să le conțină un plan de afaceri pentru fermă de prepeliță. Când îl scrieți, faceți ajustări în funcție de situația dvs. Să te angajezi sau nu în acest tip de activitate, depinde de tine. Doar să știi că pentru a câștiga bani buni, trebuie să muncești din greu. Vă dorim succes!

Atenţie! Plan de afaceri gratuit, oferit pentru descărcare mai jos, este un exemplu. Planul de afaceri care se potrivește cel mai bine condițiilor afacerii tale trebuie creat cu ajutorul specialiștilor.

Creșterea și creșterea prepelițelor exotice la o fermă este una dintre zonele cele mai promițătoare și în dezvoltare activă. activitate antreprenorială care nu și-a pierdut actualitatea nici astăzi.

Un plan de afaceri al fermei de prepeliță elaborat cu atenție se concentrează pe cel mai mult tipuri de chei produse: carne și ouă obținute din prepelițe, precum și pene de păsări și guano (balegar).

Sectiunea generala

Un plan de afaceri bine conceput al unei întreprinderi devine o verigă importantă pentru tranziția acesteia către o nouă direcție. Cu o muncă bine organizată, o astfel de economie va aduce profit considerabil proprietarului.

Venitul aici se bazează pe o investiție moderată de fonduri și pe vânzarea rapidă a produselor obținute (carne dietetică și ouă de prepeliță sunt la mare căutare).

Caracteristicile fermei de prepelițe

Prepelițele încep să depună imediat ce ajung la vârsta adultă (după aproximativ 5-7 săptămâni de păstrare).

Aceasta înseamnă că investițiile încep să se plătească prin vânzarea de ouă.

Păsările din această rasă sunt nepretențioase, nu au nevoie de o abordare sau atenție specială.

Prepelițele tolerează cu ușurință diverse condiții meteorologice, se vor simți la fel de confortabile în interior și în aer liber.

Cea mai bună opțiune este condițiile mixte pentru creșterea păsărilor.

Sarcina principală a angajaților fermei de prepeliță este să hrănească și să adăpe animalele de companie în timp util, să curețe gunoiul de grajd zilnic, să colecteze și să completeze ouăle.
Este mai bine să alegeți o cameră pentru reproducerea păsărilor la periferia orașului.

Mărimea fermei este determinată în funcție de numărul planificat de prepelițe. La început, va fi suficient să cumpărați aproximativ 500 de păsări.

Nutriția păsărilor

În prezent, nu există furaje speciale, gata făcute, pentru prepelițe. Având în vedere acest lucru, rația de hrănire ar trebui să se bazeze pe combinație diferite feluri culturi de cereale.

Următoarea compoziție a furajului va fi optimă:

• grâu (30%);
• Porumb (25%);
• orz (5%);
• Suplimente de vitamine - făină de pește și prăjitură de floarea soarelui.

Descrierea serviciilor agricole

Carcasele de prepeliță pot fi vândute atât cu ridicata, cât și cu amănuntul. În același timp, caracteristicile vânzării trebuie elaborate în prealabil în planul de afaceri al fermei de prepelițe.

Ouăle de prepeliță sunt la mare căutare pe piață, datorită calităților lor dietetice și medicinale. Domeniul de aplicare al acestora este destul de extins: normalizează activitatea tractului digestiv, sistemul circulator, îmbunătățesc apetitul la copii.

Ouăle de prepeliță sunt folosite cu succes în tratamentul diabetului, tuberculozei, durerilor de cap și bolilor de rinichi, precum și a obezității.

Analiza pietei de vanzari

Datorită faptului că această linie de afaceri este destul de nouă pentru țara noastră, nivelul concurenței nu este ridicat. Prin urmare, pentru o analiză corectă a pieței de vânzare a produselor, este nevoie de o muncă intenționată cu un cerc stabilit de clienți.

Este foarte important să se încheie în prealabil un acord privind furnizarea de produse de bază (carne și ouă) și implementarea acestora.

Cumpărătorii pot fi diverse organizatii: cafenele, restaurante, supermarketuri, pavilioane comerciale, centre de recreere, antreprenori individuali.

Este important de reținut, în același timp, că atunci când vindeți carne către unitățile alimentare, este necesar să obțineți un certificat pentru produsele corespunzătoare norme acceptateși standarde.

Bine de stiut!

Vă respectăm alegerea, dar vrem să vă reamintim că cel mai puțin riscant, relativ ușor și confortabil început de afacere poate fi organizat sub aripă companie de succes pe bază de franciză. Vă invităm să faceți cunoștință „Catalog de francize profitabile”.