Mida on vaja kartuli müümiseks. Kartulikasvatusettevõte – praktiline juhend algajatele

Kartul on meile lapsepõlvest tuttav populaarne põllukultuur. Selle köögivilja eelised seisnevad selles, et iga algaja põllumees saab hakata seda aretama ilma spetsiaalseid seadmeid kasutamata. Muidugi säästab kartulipõldude töötlemine spetsiaalse seadmega oluliselt aega, kuid erinevalt teistest põllukultuuridest saab kartulit istutada ja koristada käsitsi, ilma vahepealsete manipulatsioonideta, see tähendab, et koristamine toimub kohe viimases etapis ja kartulid pärast kuivatamist. , saab hoiustada ladustamiseks .

Tänu nendele plussidele on algajatel põllumeestel küsimus - kartuliäri kasumlik või mitte? Vastuse leiate sellest artiklist.

Sellise ettevõtte omadused

Kartulit saab kasumlikult kasvatada erinevates piirkondades, kuid algajale on parim valik kuni 2 hektari suurune põld. Põhjused:

1. Näidatud ala saab teenindada perekond ja isegi üks inimene;
2. Sel juhul on esialgsed kulud suhteliselt väikesed - kuni 350 tuhat rubla. Seejuures võetakse arvesse minitraktori (motoploki) ostmist koos vastava varustuse komplektiga (mäetipp, ader, kere, koristusüksus). Kõigi ülalnimetatute maksumus on vähemalt 200 tuhat rubla. Kui haritav ala on suhteliselt väike (mitukümmend aakrit), saab pere hakkama ilma traktorita, toetudes oma jõule, kuid mõistes, et kõik manipulatsioonid võtavad rohkem aega;
3. Väikeste mahtude korral saab kartulikasvatusega hakkama põhitööd katkestamata. See tähendab, et selle köögivilja müük on meeldiv täiendav sissetulek ja põhitöö võib olla suurepärane koht valmis saagi müümiseks;
4. Sellest piirkonnast piisab, et omandada kogemusi kartuli kasvatamisel tööstuslikus mastaabis.

Algkulud

Nagu ülalpool mainitud, on peamiseks kuluartikliks minitraktor (tahakäiv traktor) koos vajaliku varustusega, lisaks peab selle ettevõtte asutamise esimesel aastal maksma ka algaja põllumees. raha eest:

1. seemnematerjal- See on istutamiseks mõeldud kartul. Selle pealt ei ole vaja kokku hoida, kuna see mõjutab koristatud saagi kvaliteeti ja kogust. Keskmiselt peate kulutama 100 tuhat rubla. See on ühekordne raiskamine järgmine aasta ettevõtja saab seemnematerjalina kasutada enda kartulit. Soovitame osta seemnematerjali spetsialiseeritud puukoolidest, kus teile antakse garanteeritud sort. Kuna turul, isegi asjakohaste dokumentidega, seemnematerjali kujul, võivad need libiseda mitte see, mida vajate;
2. Maa rent. Kui teil pole oma põldu, tuleb 2 hektari eest maksta aastas kuni 7 tuhat rubla (paljudes piirkondades vähem);
3. Väetised, kaitse haiguste, kahjurite eest. Keskmiselt maksab see 10-25 tuhat rubla. Lisaks, võttes arvesse, et köögivilja kaitsmiseks vajalikud protseduurid viivad läbi spetsialistid. Kui talunik soovib raha säästa, võite kokku leppida tagasihoidliku 6-7 tuhande rublaga ja teha kogu töö ise.

Kuidas säästa

Kui traktori ja tehnika eest nõutavat summat ei ole, siis rahalist koormust saab vähendada, ostes kõik vajaliku liisinguga. Sel juhul peate kohe tasuma kolmandiku kogumaksumusest. Ülejäänud summa saab tasuda mitme aasta jooksul.

Aitab oluliselt vähendada kulusid ja läbisõiduga traktori ostmist. Kui raha pole üldse, saate ilma mehaaniliste vahenditeta hakkama, kuid saidi pindala peaks olema väike (kuni 10-100 aakrit). Spetsiaalse varustuse asemel saate meelitada meistrimehi, nende teenuste hind on hinnanguliselt 100-200 rubla tunnis. Kui kaasate nad kartuli koristamisse, saab makse asendada mitterahaliselt, see tähendab uue saagiga.

Kasvamise tehnoloogia

Õige kasvatamise tehnoloogia hõlmab järgmist:

1. Seemnematerjali kokkuost, ettevalmistamine;
2. mulla ettevalmistamine;
3. maandumine;
4. Hilling;
5. Väetis;
6. Kaitse igasuguste kahjurite eest;
7. Saagikoristus;
8. Säilitamine.

seemnematerjal

Istutamiseks mõeldud kartulid tuleks osta sügisel. Veelgi enam, müüja on kohustatud lisama talle dokumendid, mis kinnitavad kõrget paljunemist, haiguste puudumist, kui neid pole, võtab ostja kõik riskid.

seemnematerjal- Need on keskmise suurusega kartulid (läbimõõt 3–5 cm), ilma haigus- ega kahjustusteta. Kõik mugulad peavad olema ühte sorti.

Enne istutamist tuleb kogu ostetud seemnematerjal "rohestada". Miks see asetatakse jahedasse (temperatuur peaks olema vahemikus 1–3 ° C), niiskesse ruumi, kus on hajutatud päikesevalgus. Seal peaksid mugulad olema 20 päeva.

Samuti tuleb kartulid enne istutamist idandada. Miks see viiakse sooja (temperatuur peaks olema 12-15 ° C), valgusküllasesse ruumi. Mugulad loetakse istutamiseks valmis pärast tugevate paksude võrsete ilmumist, mille pikkus on vähemalt poolteist sentimeetrit.

Erinevate haiguste ennetamiseks peab talunik seemnematerjali asetama boorhappe lahusesse. Protseduuri kestus on 20 minutit.

Mulla ettevalmistamine

Maa, kuhu kartulid istutatakse, peaks olema kobe, mis võimaldab mugulatel kergesti areneda ja saada õiges koguses hapnikku. Selleks tuleb sügisest saadik mulda üles kaevata, künda või kobestada. Ja kõige rohkem õige tee on viimane variant. Samuti peate maapinnale lisama:

1. puutuhk, mis mitte ainult ei toida kartulit, vaid kaitseb seda ka traatussi, Colorado kartulimardika, vastsete eest;
2. Huumus, mis toidab kartuleid ja soojendab ka mulda.

Kartulite istutamine hilisemaks müügiks

See protseduur viiakse läbi, kui maa soojeneb 8 ° C-ni ja 10 cm sügavusele. Oluline näitaja on istutustihedus, seega on optimaalne skeem 75X50 cm. See tähendab, et ridade vahe peaks olema 75 cm ja sama näitaja ühe rea põõsaste vahel peaks olema 50 cm. Kuid optimaalsed skeemid erinevad sordid võivad erineda. eriti kui need on varajased. Näiteks istutatakse populaarne kodumaise kartulitüüp Ryabinushka vastavalt skeemile 60X30.

Mugulate istutamise sügavus on 4-8 cm.

Hilling

Nädal pärast kartulite istutamist ilmub umbrohi ja see on signaal, et küngas on vajalik. See protseduur takistab igasuguste umbrohtude kasvu ja mis kõige tähtsam – tagab juurtele, mugulatele piisava ventilatsiooni ja annab neile võimaluse areneda. Mis aitab saaki suurendada. Hilling tehakse kasvuperioodil vähemalt kaks korda. Iga kord tuleb kartulipõõsa all olevat mullakihti 10 cm võrra suurendada.

Väetis

Istutamisel tuleks anda sõnnikut, kui on vaja raha säästa, siis vahetatakse see kondijahu, kanasõnniku ja muude orgaaniliste väetiste vastu. Kui maa ei ole kurnatud, piisab kõigest ülaltoodust kogu hooajaks. Kuid kui pinnas sisaldab vähesel määral toitaineid, peate olema valmis kasutama keemilisi väetisi.

Kaitse kahjurite, haiguste eest

Insektitsiidiga töötlemine on kohustuslik protseduur, seda tehakse vajadusel pärast põõsaste õitsemist ja hiljem. Samuti tuleb võidelda hilise lehemädanikuga, mille puhul pritsitakse. Kokku võib hooaja jooksul vaja minna 5-6 sellist protseduuri.

Saagikoristus

Seda, et kartulite kogumise aeg on käes, annavad tunnistust kuivavad pealsed, mida tuleks niita. Ja 2 nädala pärast eemaldatakse mugulad ise maapinnast.

Säilitamine

Pikaajaliseks säilitamiseks kuivatatakse kartuleid kaks nädalat värskes õhus ja hoitakse seejärel ventileeritavas keldris.

Kuidas müügiks kartuli kasvatamisest maksimumi võtta

Venemaa kartulikasvatajad on harjunud olemasolevaid kasvatustehnoloogiaid rikkuma, seda tehakse raha säästmise eesmärgil. Tegelikult tehakse meie riigis vajalikest protseduuridest sageli ainult istutamine, sellele järgnev mäendamine ja kogumine. Haiguste vastu võitletakse kahjustatud põõsaste eemaldamisega. Ja seemnematerjalina kasutatakse ebasobivaid mugulaid. Pole juhus, et nad seda teevad, selline kokkuhoid võimaldab ikkagi saada 18-20 tonni kartulit hektarilt. See tähendab, et töömahu kärpimine on üks viljelusmeetodeid.

Samas maksimaalne kasum kaasaegsed tehnoloogiad nt Hollandi meetod, mille puhul luuakse mullast harjad, kuhu istutatakse kartul.

Samuti on tõhus kasvatusviis põhumultšimine, mis kaitseb umbrohtude eest, loob õige mikrokliima ja hoiab ära dehüdratsiooni.

Üks kõige enam kasumlikud nišidäri on kartuli kasvatamine ja müük. Tänapäeval on raske ette kujutada enamiku venelaste toitumist ilma selle juurviljata, nii et selline põllukultuur on tarbijate jaoks alati suur nõudlus. Kartulikasvatus on perspektiivne ja pikaajaline tegevus, pealegi pole probleeme ka toodete müügiga. Selleks, et selles suunas edukalt areneda, peab ettevõtja asjatundlikult organiseerima oma äri.

Esmalt on soovitatav analüüsida turuolukorda, teha kindlaks tegevuste tasuvus, samuti arvutada välja investeeringute maht ja võimalik sissetulek. Siiani ei suuda põllumehed ostjate vajadusi täielikult rahuldada, mistõttu on müügiks kartuli kasvatamine väga tulus. Vaatamata suurele tootjate arvule ei karda ettevõte konkurentsi ja on väga kasumlik.

Kas kartulit on kasulik kasvatada müügiks?

Mida on kasulik teada algajale ettevõtjale, kes otsustab müügiks kartulit kasvatada? Seda tüüpi tegevus on väga tulus, lisaks kasutatakse tänapäeval kaasaegseid tehnoloogiaid, mis võimaldavad kasvatada aastaringselt juurvilju kasvuhoonetes ja koristada mitu saaki hooaja jooksul. Kartulikasvatuse ja -müügi äril on oma positiivsed ja negatiivsed küljed. Plussid peaksid sisaldama:

• juurviljade kasvatamise võimalus isegi väikesel maatükil;
• kiire investeeringutasuvus;
• suur tarbijate nõudlus kartuli järele, sõltumata hooajalisusest;
• võimalus ühendada äri muu tegevusega;
• hoolduse suhteline lihtsus.

Kui inimesel on aed, saab ta ka kartulit kasvatada ja sellega korralikku raha teenida. Selle liigi jaoks kodune äri pole vaja makse maksta. Väetised on odavad ja maal on palju inimesi, kes tahavad raha teenida (ei tee paha, kui palgata nad maad rohima ja kartulit hooldama). Kulud on tühised.

Kartuli kasvatamine ei suuda mitte ainult tuua aasta läbi kasumit, vaid võimaldab säästa ka väetiste arvelt, kuna pealseid kasutatakse saidil huumuse moodustamiseks. Kui paigaldate kasvuhooned maapinnale, saate 1 aasta jooksul koristada 3 saaki. Investeeringud tasuvad end tavaliselt ära 4 kuu möödumisel esimese istutamise algusest.

Sellel ettevõttel pole puudusi ja iga kasumlikust ärist huvitatud ettevõtja peaks neist teadma. Esiteks on saagi kvaliteedi suur sõltuvus ilmastikutingimustest. Kui piirkonnas on intensiivne kuumus, tuleb taimi kaitsta niisutussüsteemidega. Kartulil on putukate seas palju vaenlasi. Nende vastu võitlemiseks kasutatakse tänapäeval edukalt erinevaid kemikaale, mis võimaldavad saaki säästa. Seetõttu tuleks neid puudusi käsitleda pigem täiendavate ettevaatusabinõudena.

Et mõista, kui tulus on ise müügiks kartulit kasvatada, toome lihtsa näite. Oletame, et ärimees rentis (või omab) 30 aakrit maad. Igast 100 ruutmeetrist. m, võite koguda umbes 280 kg kartuleid ja kogu piirkonnast - 8,4 tuhat kg. Kui müüte selle lahtiselt hinnaga 20 rubla, saate tulu 168 tuhat rubla.

Maa harimiseks peate ostma kerega möödasõidutraktori (minitraktori), samuti mäestiku, monteeritud adra ja seadme juurviljade kaevamiseks. Veel on vaja platsi jaoks väetist osta. Nendel eesmärkidel tehtavad investeeringud ulatuvad umbes 80 tuhande rublani. Seda tüüpi tegevuse eelised on ilmsed. Kui paigaldate kasvuhooned ja kasvatate taimi aastaringselt, suureneb kasum märkimisväärselt.

Kartulikasvatuse tehnoloogia

Kartuli kasvatamiseks on palju erinevaid viise, mis võimaldavad teil saada üsna hea saagi. Peatugem hollandi meetodil, kuna see ei nõua suuri kulutusi ja võimaldab taimedel areneda looduslikes tingimustes (ilma kasvuhooneid kasutamata).

Selle tehnoloogia eripäraks on maa ja kartuli enda minimaalne mehaaniline töötlemine. Meetod hõlmab maapealse õhutamise kasutamist, mis tagab mullakihtide tõhusa ventilatsiooni, segades neid atmosfääriõhuga. Selle rakendamiseks kobestatakse esmalt pinnas, mille järel istutusmaterjal asetatakse moodustunud mullaharjadesse, samas on vaja tagada, et istutusridade vaheline kaugus oleks piisavalt suur.

Selle meetodi järgi kartuli kasvatamine võimaldab koguda ühelt põõsalt kuni 1,8-2 kg juurvilju, samas kui kartulit ennast saab teatud tingimustel pikka aega säilitada. Istutusmaterjali valimisel pöörake tähelepanu mugulatele: hea saagi saamiseks peaks igal neist olema umbes 5-6 silma.

Vahetult enne istutamist tuleks juurvilju soojendada avarates valgusküllastes kohtades. Seejärel asetatakse need maasse kuni võrsete moodustumiseni, samal ajal kui materjal peaks olema ruumis, kus on soovitatav säilitada 6–8 ° soojust. Valmis seemikud tuleb saata edasiseks kasvatamiseks looduslikes tingimustes hästi soojendatud pinnasesse.

Sajale ruutmeetrile maale on lubatud istutada kuni 600 kartulipõõsast, samas on parem paigutada need nii, et oleks hea valgustus. Peenrad moodustatakse põhjast lõunasse, ridade vahe on kuni 0,75 m. Mis puudutab kartulite kastmist, siis seda tuleks teha mitte rohkem kui 3 korda kogu põllukultuuri eluea jooksul. Esimene viiakse läbi võrsete ilmumisel, seejärel enne õitsemise algust ja pärast selle lõppu.

Tähtis: kartulite kaitsmiseks Colorado kartulimardika ja teiste kahjurite eest on soovitatav pealseid töödelda pestitsiididega juba enne õitsemisperioodi algust.

Kartulikasvatus ärina

Mõelge ettevõtte arengu peamistele etappidele.

Maa omandamine

Oluline samm kartulikasvatusettevõtte korraldamisel on maa omandamine. Keskmiselt tuleb saja ruutmeetri eest maksta 5 tuhat rubla ja istutamiseks kulub umbes 0,25–0,3 hektarit. Seega minimaalne investeering ostu eest on 75 tuhat rubla.

Inimene saab korraldada väikese, sel juhul on tema sissetulek väike, kuid ta ei pea kulutama raha maatüki ostmiseks. Mis puudutab maa renti, siis selle maksumus võib ulatuda mitme tuhande rublani saja ruutmeetri kohta, seega on otstarbekam investeerida oma maale. Enne krundi ostmist peaksite konsulteerima juristiga, kes teavitab teid kõigist kinnistusraamatu peensustest ja aitab dokumente täita.

Ettevõtte registreerimine

Alustamiseks ettevõtlustegevus, peab ärimees võtma ühendust elukohajärgse föderaalse maksuteenistusega ja registreerima talupoja talu või üksikettevõtja. Sageli korraldavad sellist äri korraga mitu partnerit. Sel juhul tasub ettevõtte registreerimiseks esitada asjakohane leping, kuhu on märgitud iga ettevõtte kaasomaniku kontaktandmed. Lisaks tuleks lepingus täpsustada iga partneri õigused ja kohustused, samuti nende igaühe äritegevusest lahkumise kord. Vajadusel saate föderaalse maksuteenistuse osakonna spetsialistilt uurida, kuidas seda õigesti teha, ja leppida kokku maksesagedus.

Firma registreerimisel tuleb täpsustada OKVED-koodid. Kartuli kasvatamiseks saate valida:

• 01.1 - "Üheaastase põllukultuuri kasvatamine";
• 01.13 - "Köögiviljade, juurviljade, kõrvitsate ja mugulate, seente ja trühvlite kasvatamine";
• 01.13.1 - "Köögiviljade kasvatamine";
• 01.13.12 - "Kaitstud maaköögiviljade kasvatamine".

Uued ettevõtjad, kes soovivad kasvamisega raha teenida ja ei tea, millist maksustamisviisi on parem valida. Seda tüüpi tegevuse puhul oleks parim võimalus maksta ühtset põllumajandusmaksu, mille määr on vaid 6%.

Ruumide valik

Ärimees peaks hoolitsema saagi õige ladustamise eest, nii et peate leidma sobivad hoidlad, mis on varustatud:

• ventilatsioon;
• valgustus;
• küttesüsteem.

Ladustamiskohad peavad olema kuivad, niiskus- ja hallitusvabad. Juurviljad tuleks enne lattu panemist kuivatada ja ka sorteerida, et saagi hulgas ei oleks mädamugulaid. Mittelikviidset kartulit saab üle anda muule loomakasvatusele spetsialiseerunud farmidele, kes võtavad need väikese hinna eest söödaks vastu. Mis puutub laoruumide rentimise kuludesse, siis see varieerub vahemikus 30-40 tuhat rubla 1 kuu kohta.

Seadmete ostmine

Kartulikasvatustalu toimimiseks on vaja soetada vastav tehnika. Kui peate kasutama suures koguses istutusmaterjali, peaksite ostma kartulipanija. See masin võimaldab teil lühikese ajaga teha suuri töid ja lihtsustab oluliselt inimeste tööd.

Lisaks on juurviljade koristamiseks soovitav soetada spetsiaalsed kombainid. Need võimaldavad teil saagikoristust automatiseerida, pealegi ei kahjusta sellised seadmed praktiliselt kartulimugulaid. Põllul ei saa hakkama ilma kartulikaevajata. Sellist masinat on vaja juurviljade proovide võtmiseks maapinnast. Samuti läheb vaja liini talus koristatud saagi sorteerimiseks ning seda saab kasutada ka sibula jaoks. See võimaldab teil hõlpsasti valida köögivilju suuruse järgi, mille jaoks on disainis võimalik paigaldada sobivate fraktsioonidega restid.

IN ebaõnnestumata vaja on väiketraktorit, mille abil tehakse nii umbrohutõrjetöid kui ka saagi transporti. Põllumajanduse minimaalne seadmete komplekt on:

• haagisega traktor - 250 tuhat rubla;
• automatiseeritud liin juurviljade sorteerimiseks - 200 tuhat rubla;
• kartulikaevaja - 150 tuhat rubla;
• harvester - 300 tuhat rubla;
• kartuliistutaja - 70 tuhat rubla.

Kokku - seadmete ostmise maksumus on 970 tuhat rubla. Enamikul ettevõtjatel puudub võimalus investeerida nii palju raha, et osta majandusele vajalikke seadmeid. Sel põhjusel saab seadmeid enne saagikoristust rentida või liisida.

Istutusmaterjali ostmine

Kuluartikli teiseks kirjeks on seemne ja orgaaniliste väetiste ostmine, mis on vajalikud saagi täielikuks kasvuks. Enne juurviljade külvamist tuleb kemikaalide jaoks eraldada umbes 30 tuhat rubla. Kuidas õigesti arvutada maa külvamiseks vajalike seemikute arv? Praktika kohaselt kulub 1 põimaluse kohta umbes 20 kg seemet (mugulaid). Seega peate 0,3 ha kohta andma 20 * 30 = 600 kg juurvilju. Kartuli ostmise hulgimüügihind on keskmiselt 20 rubla 1 kg kohta, seega tuleb seemne ostmiseks kulutada 12 tuhat rubla. Võttes arvesse väetisi, maksavad kulud 42 tuhat rubla.

Töötajate meeskonna moodustamine

Milliseid töötajaid kartulifarmi tööle meelitada? Selleks ei tee paha kutsuda masinaoperaatoreid – spetsialiste, kes hooldavad seadmeid ja töötavad maal. Samuti ei saa te ilma meistrimeesteta juurviljade rohimiseks, kastmiseks ja sorteerimiseks.

Lisaks vajate automehaanikut, kes seadmed parandab. Suvel tuleks kaasata valvurid, kes kontrollivad korda väljakul. Personalivaliku näide võib välja näha järgmine:

• meistrimees (2 inimest) - 16 tuhat rubla;
• masinaoperaator (2 inimest) - 24 tuhat rubla;
• ettevõtte juht - 20 tuhat rubla;
• automehaanik - 15 tuhat rubla;
• turvamees (2 inimest) - 20 tuhat rubla;
• raamatupidamine (makse allhangete eest) - 5 tuhat rubla.

Kokku – igakuised kulud töötajate palkadeks on 100 tuhat rubla. Esmalt saab ettevõtte omanik pidada arvestust laomajanduse üle, mis vähendab vastava spetsialisti töötasukulusid.

Kartuli kasvatamise äriplaan

Enne rakendamise alustamist kommertsprojekt, peab ettevõtja kartuli kasvatamiseks välja töötama üksikasjaliku äriplaani. See võimaldab teil määrata alguskulude summa, hinnata väljavaateid ja arvutada välja võimalik kasum.

Lisaks peab ärimees teadma igakuiste kulude suurust, mis on töö käigus kohustuslikud. Arvutage ettevõtte käivitamiseks investeeringu summa, mis sisaldab järgmisi komponente:

• maa ost - 75 tuhat rubla;
• seadmete ostmine - 970 tuhat rubla;
• istutusmaterjal ja väetised - 42 tuhat rubla;
• ettevõtte registreerimine - 15 tuhat rubla;
• kütuse ja määrdeainete ostmine - 10 tuhat rubla;
• lao rent - 30 tuhat rubla.

Seega on esialgsete investeeringute summa 1,142 miljonit rubla. Juurviljade äritegevusega kaasnevad igakuised kulud, mis hõlmavad järgmist:

• ruumide rent - 30 tuhat rubla;
• makse kommunaalteenused- 25 tuhat rubla;
• maksusoodustused - 20 tuhat rubla;
• personali palk - 100 tuhat rubla;
• seadmete amortisatsioon - 15 tuhat rubla;
• kütuse ja määrdeainete ostmine - 10 tuhat rubla;
• muud kulud - 10 tuhat rubla.

Kokku - tavalised kulud ulatuvad 216 tuhande rublani. Nüüd arvutame välja ettevõtte võimaliku kasumi. Sajalt ruutmeetrilt maalt on reaalne koguda 280 kg kartulit, kogusaak tuleb 8,4 tonni Pool tonni kartulit olgu müügiks kõlbmatu. Nii saadakse 7900 kg juurvilju, mida saab müüa.

Kui müüte saaki lahtiselt hinnaga 20 rubla 1 kg kohta, on tulu kogusumma 158 tuhat rubla. Pestud ja kuivatatud juurviljade müümisel väikestes hulgipartiides ja jaemüügis võite teenida kasumit umbes 40 rubla 1 kg kohta, mis toob kaasa 316 tuhat rubla. Puhaskasum ühe saagi müügist on 100 tuhat rubla.

Seda kogust saab mitu korda suurendada, kui korraldate kasvuhoonetes aastaringse kartulikasvatuse. Tulevikus ei tee halba äri laiendamine, mis toob kaasa märkimisväärse sissetuleku kasvu. Näiteks keskmine talud oma maatükke pindalaga 2 hektarit. See võimaldab korraga koristada rohkem kui 50 tonni saaki.

KKK

Mõelge selle teema kohta korduma kippuvatele küsimustele.

Milline on nõudlus kartuli järele täna?

Kartul on üks olulisemaid toiduaineid, mille nõudlus ei sõltu aastaajast. Nagu näitab praktika, võib talvel juurviljade müügist saadav kasum peaaegu kahekordistuda. Lisaks tavatarbijatele ostetakse kartulit suurtes kogustes tootmisettevõtted. Näiteks kasutatakse kartulit tärklise ja alkoholi valmistamiseks tööstuslikus mastaabis. Viimasel ajal on seda toodet kasutatud laastude tootmiseks. Lisaks on kartuli peamised ostjad hulgimüügibaasid, suured jaeketid ja supermarketid.

Kust otsida kartuliturunduskanaleid?

Ettevõtjad, kes soovivad näiteks, keskenduvad esialgu tarbijate tohutule nõudlusele sellise toote järele. Kartul ei vaja reklaami ja seda ostetakse igas koguses. Kaaluge mitmeid tõhusaid viise saagi müümiseks:

1. Müük kolhoositurgudel. See valik võib tuua head kasumit, kuid tuleb mõista, et see nõuab palju aega. See ülesanne tuleks usaldada ühele pereliikmetest või kaasata elluviijad. Kartulit on kasulik müüa sügise keskpaigast mai alguseni, mil selle toote järele on suur nõudlus (vaatamata kõrgetele hindadele).
2. Müüa kartulite kohaletoomine. Üsna paljutõotav valik, kuna see võimaldab teil teenida korralikku raha. Selleks tuleks leida mitu müüjat, kellel on oma müügipunktid ja neid pakkuda kasumlikud tingimused koostöö.
3. Saagi hulgimüük. Ettevõtja saab suurtes kogustes kartulit üle anda hulgiostjatele, aga ka tarnijatele. Nad pakuvad kaubale madalat hinda, kuid kui vajate raha kõigi toodete jaoks korraga, on see parim valik. Kõige sagedamini pöörduvad selle poole suured talud, kes suudavad pakkuda ostjatele suures koguses kaupa.
4. Kartuli otsemüük jaekettidele ja kauplustele. Seda võimalust peetakse kõige kasumlikumaks. Ettevõtjal on võimalik korraldada kokkulepitud hinnaga kartuli tarnimine kauplustesse. Pestud ja pakendatud tooted on ostjate seas väga nõutud.

Tähtis: kui plaanitakse kartulit kasvatada suurtes kogustes, on mõistlik toodetele eelnevalt ostjad leida. Hulgimüüjad ja tootjad peaksid kokku leppima, millistel tingimustel nad koostööd teevad. See võimaldab teil kartulit kasvatada ja mitte muretseda turustuskanalite leidmise pärast.

Millised dokumendid tuleb kartulite jaoks väljastada?

Tolliliidu TR nõuete kohaselt peab kartul läbima kohustusliku kvaliteedihindamise. Sel põhjusel peavad tootjad omama vastavat dokumentatsiooni. Saate selle hankida akrediteeritud organisatsioonilt, mis pakub toodete sertifitseerimisteenuseid. Sellisel asutusel peab olema õigus läbi viia kvaliteedi hindamist toiduained, samuti väljastada asjakohaseid dokumente, mis on kinnitatud Venemaa seadusandlus. Kui kavatsete kartuleid hoida, eriti küttesüsteemide kasutamisel, peab ärimees hankima lubasidäritegevuse läbiviimiseks riiklikus tuletõrjejärelevalve ning sanitaar- ja epidemioloogiajaamades.

Kas kartulite edasimüügist on võimalik äri üles ehitada?

Mõelge kartulimüügiettevõtte ideele, mis on seotud selle rakendamisega turumüüjate tüübi järgi. Selle olemus seisneb selles, et peate paigutama reklaame linna magamispiirkondadesse toodete müügiks, vastu võtma klientidelt tellimusi ja kasvatama kaupu kindlaksmääratud aadressidel. Kohe tuleb märkida, et minimaalne tellimus peab olema vähemalt 30 kg (ühe võrgusilma maht). Raha teenimise alustamiseks ei pea te ettevõtet algstaadiumis registreerima, kulutama raha üürile kontoriruumid või sõiduki ostmine.

Tulu ühe võrgu müügist on umbes 200 rubla. Veoauto rent maksab umbes 300 rubla tunnis. Et kasumit teenida ja mitte kahjumiga töötada, peaks selle aja jooksul jõudma klientideni toimetada rohkem kui 3 võrku kartulit. Kaup tuleb ette osta hulgimüügiturud või supermarketites. Selleks piisab vaid mõne tuhande rubla algkapitalist. Suhteliselt kiiresti võite saavutada stabiilse sissetuleku kuni 10 tuhat rubla päevas, mis nõuab igapäevaseid investeeringuid kaupade ostmiseks umbes 25 tuhat. Ärimehed, kes on oma kliendibaasi juba üles ehitanud, saavad kuni 20 kõnet tunnis. Võimalikku päevakasumit on lihtne arvutada. Parim variant toimub kartulite samaaegne kohaletoimetamine korruselamute sisehoovidesse, kus see teenus on kõige populaarsem.

Salvestage artikkel kahe klõpsuga:

Kokkuvõttes märgime, et kartulikasvatuse äri on väga perspektiivvaade tegevused. Tänu suurele tarbijanõudlusele nende toodete populaarsus ei lange, seega saavad ettevõtjad oma tegevust laiendada ja järjepidevalt korralikku raha teenida.

Kokkupuutel

Kodutarbija toidulaual on raske ette kujutada populaarsemat köögivilja kui kartul. Armastame ja austame seda juurvilja, kutsudes seda lugupidavalt teiseks leivaks. Lisaks kõik suure nõudlusega seda kasutavad Euroopa ettevõtted, mis võimaldab Venemaa põllumeestel seda ekspordiks kasvatada.

Märkimist väärivad ka siseturu kasvavad vajadused, kus nõudlus ületab oluliselt pakkumist. Seega jätkub selles põllumajandustootmise nišis ruumi kõigile: nii väike- kui ka suurettevõtjatele.

Tuleb mõista, et igal oma ettevõttel on nii oma eelised kui ka puudused. JA kartuliäri- pole erand.

Peamised eelised, mis võimaldavad teil projekti kiiresti kasumlikuks muuta, on järgmised:

• kaupade nõudluse sõltumatus aastaajast (köögiviljad on venelaste poolt igal ajal võrdselt nõutud ja eriti kõrge on varase kartulisortide hind);
• juurvilja tagasihoidlikkus ja hea kohanemisvõime kliimatingimuste ja pinnasega;
• projekti hooajaline tasuvus (pädeva lähenemisviisiga hakkab ettevõte reaalset tulu tooma 4-5 kuu pärast);
• väetiste madal hind ja tootmisjäätmete (näiteks veo) kasutamise võimalus mulla kvaliteedi ja viljakuse parandamiseks.

Kui me räägime külade või külade väikeste ja keskmise suurusega ettevõtete kohta on maksuvabastus tulevastele põllumeestele lisaboonuseks ja rahaliseks toetuseks. Lisaks saate säästa tööjõukulusid. töötajad, pöördudes kohalike elanike poole, ja siin on juba vastastikune kasu: teil on vähendatud fond palgad, saavad kohalikud elanikud uue töökoha.

Köögiviljade müügiks kasvatamisel on oma iseloomulikud puudused ja riskid, millest enamikku saab õigeaegsete meetmetega minimeerida:

• hooajaline kuumus - parem on kohe investeerida niisutussüsteemi kui püüda säästa põllukultuuri jääke;
• mees pole selle juurvilja ainuke fänn. Niipea, kui ilmuvad esimesed pealsed, hakkavad kahjurid taimi piirama. Õigeaegne võitlus nendega päästab teid probleemist;
• nakatunud istutusmaterjal tühistab kõik teie jõupingutused ja hävitab kõik taimed.

Ja võib-olla on ettevõtte peamiseks puuduseks selle hooajalisus, mille saab soovi korral väärikaks muuta. Pärast mõnekuulist töötamist võite teha pausi või mõelda uuele projektile.

Kuidas sellist ettevõtet Euroopa standardite kohaselt korraldada, leiate järgmisest videost:

maandumisala

Asjatundjate sõnul kaasneb kartulikasvatusega selleks ettenähtud alade kasutamine 250-300 ha. Hea saagi ja stabiilse kasumi saamiseks ei piisa aga territooriumide olemasolust. Selleks, et maa oleks viljakas, on vaja see ette valmistada saagi istutamiseks. Sobivaim aeg on september-oktoober (enne esimest külma).

Maa puhastatakse umbrohust, prahist ja kividest, kobestatakse, takistades mullakihtide segunemist. On aeg mõelda väetisele. See protsess on kõige parem jagada mitmeks etapiks, küllastades mulda uute mikroelementidega. Parem kasutada ainult looduslikud orgaanilised väetised. Muide, pealisväetise säästmine on äärmiselt ebamõistlik - väike kogus orgaanilist ainet, isegi vähese temperatuuri langusega, viib mulla külmumiseni ja olenemata sellest, millise istutusmaterjali valite, ei tasu koristatud saak ära. kulud.

Istutusmaterjali ettevalmistamine

Kvaliteetne istutusmaterjal on puhtad, keskmise suurusega mugulad ilma nähtavate haigustunnuste ja defektideta. Sügise tulekuga "haljastatakse" valitud materjal, jättes 2-3 nädalaks valguse kätte (vältides liigset päikest). Seda tehakse selleks, et parandada mugula kvaliteeti ja selle vastupidavust kõdunemisprotsessile.

Seejärel pannakse kartulid pimedasse, jahedasse ja niiskesse ruumi, kus neid hoitakse kevadeni. Umbes kuu aega enne maasse istutamist vajab istutusmaterjal võrsumiseks sooja ja valgusküllast hoiukohta. Suured isendid lõigatakse tükkideks, millest igaüks kaetakse hiljem ka parostidega. Desinfitseerimiseks mõeldud lõikekohad töödeldakse tuhaga.

Enne maasse istutamist kaevatakse maa üles. Põllukultuuride mugavaks kasvatamiseks ja tehnilise töötlemise hõlbustamiseks tuleks jälgida põõsaste vahekaugust umbes 1 meeter. Ridade vahe on 30-40 cm.

Istutamise alguse ajaperiood määratakse temperatuuriteguriga. Niipea, kui pinnas soojeneb 10-15 cm sügavusel 8-10 kraadini, võite jätkata.

Hooldus, kogumine ja ladustamine

Paar nädalat pärast istutamist tehakse esimene küngas (see laseb mullal hingata, muudab selle pehmeks ja lahti) ning eemaldatakse esimesed umbrohud.

Õitsemise alguses meelitavad noored põõsad sõna otseses mõttes Colorado mardikaid. Suurel hulgal võivad nad hävitada kogu saagi võimalikult lühikese aja jooksul. Selle vältimiseks pritsitakse taime õhust osa põhjalikult.

Kastmine toimub regulaarselt - kartul ei talu põuda. Äärmusliku kuumuse korral näidatakse igapäevast kastmist, tavaliselt piisab üks kord 3-4 päeva jooksul.

Saagikoristus toimub pärast mugulate lõplikku valmimist. Sel juhul kõike kasulikud omadused toodet säästetakse nii palju kui võimalik.

Säilitage köögivilju hästi ventileeritavates, ventileeritavates ladudes. Ideaalne variant on tume, kuiv, mõõdukalt jahe ladustamine. Enne munemist kuivatatakse toode põhjalikult õues. Defektseid mugulaid tuleks hoida eraldi, et vältida mädaniku levikut.

Müügikanalid

Sõltuvalt äritegevuse mahust ja spetsiifikast saab koristatud saaki müüa järgmistel viisidel:

• Sõltumatu turu realiseerimine. See on põhjendatud suhteliselt väikeste mahtude, aja olemasolu ja korralike tingimustega, mis tagavad toote kvaliteetse pikaajalise säilitamise.
• Müüa üle anda. Ühest küljest on see mugav ja kiire, teisalt toob see kaasa teatud rahalisi kaotusi. See valik on vastuvõetav põllumeestele, kes omavad suuri alasid ja koguvad head saaki. Kell hea kvaliteet Neil ei ole toote müümisega probleeme.
• Lepingute sõlmimine majoriga müügikohad ja supermarketid. Oluline punkt: pakendatud kartuli hind on kaks korda kõrgem kui tavakotis müüdavatel. Pakkimisseadmed tasuvad end kiiresti ära ka väikeste tootmismahtude juures. Jaotusvõrgu kaudu müüakse täna üle 50 protsendi kodumaisest kartulist.

Eelistatav on turustuskanalid eelnevalt läbi mõelda. See ei ole ainult aja kokkuhoid, see on võimalus säästa saaki ja tarnida tarbijani kvaliteetne toode, olles saanud selle eest korraliku tasu.

Ärikulud ja kasumlikkus

Kartuliäri on teiste põllukultuuride kasvatamisega võrreldes kulutõhus ettevõte. Isegi esialgset investeeringut arvesse võttes tasuvad hästi koostatud äriplaaniga kulud ära mõne kuuga ning kasumlikkus on vähemalt 150%.

Projekti maksumus on:

• maa rent - 20% (samas loetakse tasuvaks vähemalt 2,5-3 hektari suuruse maa renti);
• spetsiaalsed põllumajandusmasinad (reeglina moodustab see kuluartikkel umbes 25%. kogu summa investeeringud);
• palgafond (20 protsenti);
• istutusmaterjal (20 protsenti);
• transpordikulud, kütus, kemikaalid ja orgaanika (umbes 15%).

Tuleb mõista, et juba projekti teisel aastal muutub kuluosa allapoole: seadmeid pole vaja osta (olemasoleva ekspluatatsioonikulud on minimaalsed). Ja hea saagi korral võib teie enda istutusmaterjalist piisata.

Kartuliäril on muuhulgas suurepärased väljavaated - selle edasise tooraineks töötlemise võimalus pole kaugel. Ja see on täiesti erinev kasum.

Kartul, mis on kõige tulusam põllumajandustoode, on sellegipoolest väga nõudlik nii kasvatamise, töötlemise kui ka ladustamise tehnoloogiate suhtes. See toode ei andesta hooletut suhtumist sellesse, kuid kvaliteetse lähenemisega kõikidele tootmisetappidele muudab see teie ettevõtte edukaks, kasumlikuks ja jõukaks.

Kartul on venelaste toidulaual üks peamisi tooteid. Kõik söövad kartuleid ja kõik ostavad seda. Isegi need, kes kasvatavad seda köögivilja omal käel äärelinna piirkond, väga harva suudavad end nendega täies mahus tagada. Seetõttu on kartul elanike seas alati olnud ja jääb alati nõutuks. Sellest järeldub, et kartulikasvatus on tulus äri. Samal ajal pole kartuli kasvatamine kuigi keeruline, see kasvab hästi enamikus meie riigi piirkondades.

Mida on vaja hea kartulisaagi kasvatamiseks ja müümiseks? Muidugi on kõigepealt vaja maatükk. Lisaks on vaja seemnematerjali, põllumajandustehnikat, väetisi ja tööjõudu. Enne kõigi nende komponentide omandamiseks otsustavate meetmete võtmist peate koostama äriplaani.

Kartuli kasvatamise etapid

Kartulikasvatus on kiire tasuv äri. Maandumise hetkest rakendamise hetkeni lõpetatud toode sellest on alles neli kuud möödas. Kartuli kasvatamine hõlmab järgmisi samme:

1. Istutusmaterjali ettevalmistamine.
2. Mulla ettevalmistamine.
3. Maandumine.
4. Hilling.
5. Väetis.
6. Kahjuritõrje.
7. Puhastamine.
8. Säilitamine.
9. pakett.
10. Soodustus.

istutusmaterjal

Istutusmaterjali ettevalmistamine toimub sügisel. Selleks sorteeritakse välja kasvanud kartul ja valitakse välja väikesed, puhtad, haigustunnuste ja kartuli riknemise tunnusteta. Istutamiseks valitud kartulid tuleb “rohestada”, see tähendab umbes kahekümneks päevaks valguse kätte. Otsene päikesevalgus selleks ei sobi, valgustus peaks olema hajutatud. See protseduur parandab kartulite seemnete kvaliteeti ja hoiab ära mädanemise.

Pärast tärkamist hoitakse kartulit valguse kättesaamatus ruumis, mille temperatuur on 1–3 kraadi ja õhuniiskus 80–90%.

Kuu aega enne külvi viiakse kartul valgusküllasesse ja sooja ruumi. Siin peaks ta tärkama. Ida suurus enne kartuli istutamist peaks olema vähemalt 1 cm.

Kui istutamiseks valiti suured kartulid (mõnedel sortidel on mugulad kuni 400 g), tuleb see jagada osadeks. Kartulid lõigatakse pooleks või neljaks, tuleb meeles pidada, et igal osal peaks olema vähemalt kaks või kolm silma. Lõika kartulid enne idanemist või kaks nädalat pärast idanemise algust. Lõikekohad on kasulik katta puutuhaga, et kaitsta mugulaid haiguste eest. Lisaks on tuhk suurepärane väetis.

Mulla ettevalmistamine ja kartulite istutamine

Kartulid istutatakse mais - Kesk-Venemaal. Lõunas võib ta maanduda märtsis-aprillis. Riigi põhjaosas - juunis. Peamine näitaja on mulla temperatuur. 10-12 cm sügavusel peaks muld soojenema 8 kraadini.

Enne istutamist puhastatakse maa umbrohust ja kobestatakse. Nad kaevavad maa üles labidatega, lihtsam variant - kahvlitega või varustusega: adra ja möödasõidutraktori või traktoriga. Kaasaegsete standardite kohaselt ei pea mulda ülemise ja alumise kihi vahetamise ajal ümber pöörama. See tuleb lihtsalt hästi lahti saada.

Kartulid istutatakse ridadena, kusjuures ridade vahekaugus põõsast põõsani peaks olema vähemalt meeter. Ridade kaugus on umbes kolmkümmend sentimeetrit. Sellest piisab põõsa normaalseks arenguks ja töötlemiseks tehnoloogia abil.

Kartuli istutamise sügavus ei tohiks olla suur - ainult 5-8 cm, kuid istutatud kartuli kohale tekib põllutööriistade abil mullahari. Kammi kõrgus maandumisel on 10 cm.

kartuli hooldus

Ligikaudu kaks nädalat pärast istutamist toimub umbrohutõrje ja mädanemine. Mullahari kartuli kohal peaks pärast seda protseduuri suurenema veel 10 cm. Muld peaks olema lahti ja pehme. Selles harjas kartulid kasvavad ja arenevad.

Kui kartulipõõsad hakkavad õitsema, pihustatakse neid Colorado kartulimardikate lahustega, mis võivad saaki oluliselt kahjustada.

Kartuleid võib vihma puudumisel kasta kaks kuni kolm korda nädalas. Tõsise põua korral võib kasta iga päev. Pilves ilma ja kõrge õhuniiskuse korral saab kastmist vähendada.

Parim orgaaniline väetis kartuli kasvatamiseks on lehma- või hobusesõnnik. See viiakse enne istutamist maasse ja segatakse mullaga. Keemiliste väetisteta saab üldiselt hakkama, kui orgaanilised on olemas ja muld ei ole kurnatud. Ja mulla viljakuse säilitamiseks tuleks peale koristamist külvata mis tahes haljasväetisega - päevalill, mais, ristik jne. Need ei toimi mitte ainult väetisena, vaid kaitsevad mulda ammendumise, haiguste ja kahjulike umbrohtude paljunemise eest. See tagab hea järgmise saagi.

Kartulid tuleks koristada kohe pärast valmimist, sel juhul säilitavad need kõik oma kasulikud omadused ja säilivad kauem. Seda tuleb hoida kuivades, spetsiaalselt varustatud ruumides.

Põllumajandusettevõtte juriidiline registreerimine

Kui maa, millel kasvatate väikestes kogustes kartulit, kuulub teile ja kuulub majapidamiskruntide kategooriasse (isiklik abitalu), siis ei saa te end kuidagi registreerida ja lihtsalt tooteid turul müüa.

Kuid selleks, et laiendada oma müügikanaleid ja saada ärimeheks, kes oma tooteid legaalselt kasvatab ja müüb, peate seda tegema. Vastavalt sellele on teie kodeering A. 01.13.21 – põllumajanduslik tootmine. Maksate ühekordse põllumajandusmaksu (). See on 6 protsenti netokasum ja seda peetakse ettevõtlusmaksudest kõige kasulikumaks.

Kartuli kasvatamise äriplaan

Mõelge kartulikasvatusega eratalu äriplaani konkreetsele näitele.

Haritava ala pindala on 30 aakrit, kuulub talu omanikule. Kõigepealt on plaanis soetada tööks vajalik tehnika:

• Minitraktor (või möödasõidutraktor) - 35 000 rubla.
• Ader minitraktorile - 2000.
• Hiller minitraktorile - 2000.
• Kere kaubaveoks minitraktoriga - 20 000.
• Seade kartulite kaevamiseks (kinnitatud minitraktori külge) - 3000.
• Kokku - 62 000 on vajalik tehnika ostmiseks.

Pange tähele, et seadmeid ostetakse ainult üks kord, see tähendab, et need on esimese tööaasta kulud. Tulevikus on võimalikud kulutused remondiks ja seadmete väljavahetamiseks, kuid need on palju väiksemad.

Lisaks tuleb peale saagikoristust transpordikulu selle transportimiseks ostjani. Nende maksumus on umbes 5000 rubla. Töötajate palkamist ei pakuta. Kõik tööd teeb talu peremeeste pere. Kulusid pole ka seemnete ostmiseks, isiklikus majapidamises istutamiseks on kartul.

Väetistele ja Colorado kartulimardikate vastu võitlemisele on plaanis kulutada umbes 3000 rubla. See on kogukulud ulatub 70 000 rublani.

Sajalt ruutmeetrilt maalt korjatakse umbes 250 kg kartulit. See tähendab, et planeeritud saak tuleb umbes 7500 kg. Kartulihinnaga 20 rubla kg (plaanitakse müüa hulgimüüjatele) on ettevõtte tulu 150 000 rubla.

Kartuli pakend

Valitud puhtad ja pakendatud kartulid maksavad umbes kaks korda rohkem kui määrdunud kartul tavalistes kottides. Seetõttu on soovitatav kartulid enne klientidele müümist ise pakkida.

Seda saab teha väikeses talus ja omal käel. Kartulite ettevalmistamiseks ja pakkimiseks vajalikke seadmeid on lihtne leida või osta. Kasvatatud kartulite pakkimiseks väikeettevõtte asutamiseks vajate:

• Suured konteinerid kartulite pesemiseks (vann).
• Katkematu juurdepääs veele suurtes kogustes.
• Ruum kartulite kuivatamiseks (sobib lattpõrandaga varikatus või ait).
• Kaalud.
• Kotide pakkimine. Levinuim suurus on 25x40 cm Materjaliks tihe poorne polüetüleen.
• Klammerdaja kottide sulgemiseks.
• Klambrid klammerdaja jaoks.
• Papiriba mõõtmetega 25x4 cm
• Silt 25x8 cm

Kartulite pakkimine toimub mitmes etapis:

• Saak teisaldatakse ja kõik kahjustatud kartulid tuleb eemaldada.
• Valitud kartuleid leotatakse veenõus.
• Tunni pärast tühjendatakse vesi, valatakse uus. Protseduuri korratakse 2-3 korda.
• Pärast viimast nõrutamist asetatakse kooritud kartulid kuivama.
• Kuivatatud kartulid pannakse kottidesse, kaalutakse, kohandatakse antud kaalule. Tavaliselt on kartulipaki kaal 2–4 kg.
• Ülemine, vaba osa pakendikott mitu korda ümber papi mässitud. Seda tehakse jäikuse tagamiseks.
• Pakendatud papile kantakse silt ja klammerdatakse kahes või kolmes kohas.
• Pakend valitud kaunite kartulitega on valmis.

Valmistoodete müük

Kartulit saab müüa mitmel viisil:

Kui kasvatate kartulit suurtes kogustes, peaksite eelnevalt hoolitsema suuliste ja kirjalike kokkulepete eest hulgimüüjatega. Leping, milles on kirjas teie koostöö tingimused, hinnad ja muud tingimused, võimaldab teil keskenduda põllumajandustöödele ja mitte muretseda kasvatatud saagi müümise pärast.