E uccelli. In termini di valore nutritivo, supera di parecchie volte il fieno e l'insilato, il contenuto di proteine ​​\u200b\u200be vitamine in esso contenute è molto più elevato rispetto al mangime misto di cereali.

I vantaggi dell'alimentazione a base di erba nell'allevamento di animali e pollame

IN allevamenti sussidiari e nelle fattorie, alla vecchia maniera, si raccolgono fieno, insilato, mangime per cereali, paglia e mangime per rami, nonché radici per l'inverno. Tecnologie moderne consentono di raccogliere foraggio erbaceo con una produttività molto più elevata.

In allevamento di grandi dimensioni bestiame, allevamento di suini, allevamento di conigli e persino allevamento di pollame, l'alimentazione dell'erba gioca un ruolo enorme. Il clima del nostro paese non lo consente tutto l'anno utilizzare erba fresca e pascolo libero. Per questo, hanno sempre usato vari sistemi conservazione dell'erba per gli animali da ingrasso nella stagione fredda.

Il più semplice è, ovviamente, la fienagione. In ogni momento c'era un periodo di fienagione. L'erba falciata e secca nei prati veniva raccolta e accatastata. In inverno, il bestiame veniva nutrito con fieno. Il fieno è ben conservato, ma una volta essiccato al sole si perde fino al 50% delle sue sostanze utili. Soprattutto, il fieno perde carotene, proteine ​​\u200b\u200be vitamine, i raggi del sole li distruggono moltissimo.

La raccolta del mangime sotto forma di insilato migliora notevolmente la loro utilità, ma è impossibile nutrirsi solo con insilato. Le radici e il grano frantumato sono un alimento molto buono, ma sono inferiori all'erba fresca in termini di contenuto di sostanze utili. Inoltre, anche gli ortaggi a radice devono essere schiacciati e si deteriorano rapidamente, il che può causare disturbi intestinali negli animali.

Valore nutrizionale della farina di erbe

La farina di erba in termini di contenuto di nutrienti è vicina all'erba verde fresca. Anche con una conservazione a lungo termine (8-10 mesi), conserva fino al 95 percento delle sostanze utili. Il contenuto di proteine, carotene, zucchero, vitamine e altre sostanze dipende dall'erba da cui è stato prodotto.

La migliore farina di erbe in termini di valore nutrizionale è la farina di erba tagliata durante il periodo del germogliamento, prima della fioritura. Durante questo periodo, le erbe sono le più ricche di vitamine, carotene e tutte le sostanze utili. Se la falciatura è in ritardo, il contenuto di proteine ​​​​e altre sostanze utili viene notevolmente ridotto, aumenta solo il contenuto di fibre.

La conservazione del carotene nella farina dipende dalle sue condizioni di conservazione. Se viene immagazzinato alla rinfusa, si perde fino al 50 percento della sostanza e se la farina viene compressa in granuli, la perdita di carotene non sarà superiore al 10 percento per 10 mesi di conservazione.

Tipi di farina di erbe

Esistono diversi tipi di farina di erbe: da erba medica, trifoglio, miscela di veccia-avena ed erbe aromatiche. In base al contenuto di carotene, proteine ​​​​e altre sostanze utili, la farina di erbe è suddivisa in 3 classi. Più piccola è la classe, meno sostanze utili nella farina. Pertanto, la farina migliore è la 1a classe.

Secondo il contenuto di vitamine, macro e microelementi, carotene e proteine, nonché aminoacidi, la farina di erbe a base di erba medica è in testa. Inoltre, dopo la falciatura, l'erba medica si riprende rapidamente, quindi può essere falciata tre volte a stagione per la produzione di farina. Ciò riduce significativamente il costo. Perché viene utilizzata un'area di terra e il raccolto viene raccolto da essa 3 volte.

Farina di erbe in polvere e granulata

La farina di erba arriva al consumatore in due tipi. Può essere acquistato sfuso e sotto forma di granuli.

La farina sciolta perde nutrienti più velocemente, assorbe più umidità dall'aria e può diventare incrostata o ammuffita. Inoltre, in questa forma occupa troppo spazio, perché è molto leggero. Pertanto, è scomodo e costoso immagazzinarlo e trasportarlo in questa forma.

molto richiesto utilizza farine vegetali sotto forma di granuli. Il mangime granulato perde meno nutrienti durante lo stoccaggio. I granuli sono densi, duri e lucidi. Se la tecnologia non viene violata, possono essere conservate a lungo senza sgretolarsi, occupano molto meno spazio durante lo stoccaggio e il trasporto. I granuli sono essenzialmente un concentrato. Per gli animali, la farina semolata viene data in porzioni molte volte più piccole della farina in polvere. Pertanto, se un prodotto granulare viene utilizzato per l'ingrasso degli animali, non è necessario acquistarlo in grandi volumi. È anche vantaggioso e conveniente.

Produzione di farina di erbe e granuli da essa

L'erba viene tagliata per la farina vitaminica fino a quando non fiorisce, ma raccoglie solo gemme. Se perdi questo momento, l'erba perderà ogni giorno carotene e proteine. L'erba falciata viene trasportata per l'essiccazione artificiale. L'erba frantumata viene caricata nel tamburo di asciugatura lungo il nastro trasportatore. Da lì, la massa secca entra nel frantoio. Dopo il frantoio, la farina viene ottenuta dall'erba secca, immessa in un ciclone, precipitata e stoccata in un bunker operativo per lo stoccaggio temporaneo. Da questo bunker, se necessario, la farina di erba entra nella camera di pressatura per la produzione di granuli e la riduzione del volume. La massa pressata viene spremuta attraverso i fori della matrice e tagliata con un coltello. Si ottengono granuli di 2-3 cm di raggio e lunghi circa 5 cm. Durante questa procedura, i granuli vengono riscaldati e, affinché non vi sia una grande perdita di carotene, vengono posti in una camera di raffreddamento. Lì perdono l'umidità in eccesso, diventano duri e durevoli. Quindi vengono collocati in un contenitore di stoccaggio temporaneo, da dove vengono imballati, imballati e immagazzinati.

Per ridurre il costo dell'essiccazione artificiale dell'erba, viene ora utilizzato un diverso sistema di raccolta: l'essiccazione. Con questo metodo, l'erba tagliata viene lasciata nelle andane per diverse ore, quindi una tecnica speciale raccoglie le andane, macina l'erba leggermente appassita. Viene caricato e consegnato per un'ulteriore essiccazione artificiale. L'evaporazione dell'umidità da tali materie prime è ridotta di quasi 2 volte, il che accelera e riduce il costo dell'intero processo. Con questo metodo, una piccola quantità di carotene si perde al sole nelle andane, quindi non è consigliabile asciugare l'erba per più di 4 ore.

Conservare i granuli e la farina in una stanza fresca, asciutta e buia. Lo stoccaggio deve rispettare determinati parametri microclimatici (temperatura e umidità).

Al fine di preservare quanto più carotene possibile nella farina durante la conservazione, viene aggiunto lo 0,5% di pirosolfito di sodio. Per la massima conservazione dei nutrienti nella farina durante la conservazione a lungo termine, viene utilizzata l'irradiazione con raggi gamma. La conservazione dei nutrienti è influenzata dalla bassa temperatura, dall'oscurità e dall'aggiunta di ossidanti alla farina (durante la granulazione).

I granuli e la farina di qualità hanno un piacevole colore verde e l'odore del fieno. I granuli sono duri, lucidi ai lati, uniformi, senza tracce di muffe.

Mangime composto con farina di erbe

I mangimi devono essere completi ed equilibrati, e devono anche avere un costo contenuto. Il basso costo dei mangimi garantirà prezzi più bassi per i prodotti animali: carne, latte, uova e così via.

Qualsiasi mangimificio vuole produrre un prodotto di qualità a un prezzo basso e competitivo. Per la produzione di tali mangimi composti, la farina d'erba è l'ingrediente migliore. Secondo diverse ricette, può essere contenuto nel mangime composto nella quantità del 15, 25 e 35 percento. I restanti componenti sono grano, farina, crusca, torta e additivi minerali. Quando la farina di erba viene aggiunta al mangime composto, il prodotto si arricchisce di vitamine, carotene, aminoacidi, grassi e proteine. Di conseguenza, la composizione del mangime composto è completamente completa, equilibrata e poco costosa.

Nella ricetta è possibile utilizzare la farina di fieno al posto della farina di erbe essiccata artificialmente. Ma la farina di fieno è significativamente inferiore alla farina di erba in termini di contenuto di sostanze nutritive. La composizione del mangime con esso sarà meno satura di carotene e vitamine, che scompaiono durante l'essiccazione naturale dell'erba. Il costo di tale mangime composto può essere inferiore, ma in termini di componenti utili sarà meno produttivo nell'allevamento di animali.

Convenienza di mangimi combinati

I feed combinati sono molto comodi da usare. Ciò è particolarmente vero per le grandi aziende agricole. Ad esempio, quando si allevano conigli, è sufficiente nutrirli con mangime composto per conigli e dar loro da bere. Un mangime composto completo sostituisce completamente radici succose, rami e fieno. Con tale alimentazione, i conigli aumentano rapidamente di peso, non si ammalano e si moltiplicano bene.

I maiali da ingrasso comportano principalmente l'alimentazione con mangimi composti. Il mangime composto con farina di erbe soddisfa pienamente tutte le esigenze del corpo dei suini. Non è un segreto che negli allevamenti part-time si diano ai maiali grandi quantità di erba e ortaggi appena tagliati. Tutto questo, insieme ai cereali, provvede al completo ingrasso dei suini. Ma è molto più conveniente usare mangime composto con farina di erba e acqua potabile.

Il mangime composto con farina di erbe aumenta la produzione di latte e il contenuto di grassi. Le mucche aumentano di peso anche durante l'allattamento. La condizione del sangue degli animali migliora, il livello di emoglobina nel sangue aumenta. Di conseguenza, nasce una prole forte a tutti gli effetti. È vero, l'alimentazione delle mucche dovrebbe includere nella dieta, oltre ai mangimi composti, fieno e insilati, nonché radici foraggere (barbabietole). Ma questo è solo dentro periodo invernale tempo. In estate le mucche si nutrono al pascolo, ma anche allora devono ricevere mangimi composti.

Sorprendentemente, il mangime composto con farina di erba è utilizzato nella maggior quantità nell'allevamento di pollame. Ciò è particolarmente vero quando si allevano oche, anatre e tacchini. Il mangime composto è molto richiesto negli allevamenti di struzzi.

I mangimi di alta qualità e completi per gli animali da allevamento sono la base per il buon funzionamento di qualsiasi azienda agricola. Ogni essere vivente ha bisogno di una buona alimentazione, in cui proteine, grassi, carboidrati, oligoelementi e vitamine siano completamente bilanciati. Ma la cosa principale nei mangimi composti è la comodità di nutrire gli animali, la pulizia nella stanza. Sono convenienti da trasportare e conservare, questo è un buon concentrato in scatola.

La produzione è un'attività molto redditizia. La tecnologia moderna ti consente di automatizzare tutto. Se un mangimificio ha le proprie aree di semina e produzione, si tratta di un'attività doppiamente redditizia. Naturalmente, abbiamo bisogno di attrezzature per il lavoro nei campi e per le sementi. È necessario acquistare attrezzature, avviare la produzione e organizzare pubblicità e logistica. Di norma, orzo, mais e altri cereali e legumi devono essere seminati per la produzione di mangimi composti. E per la farina di erba è meglio coltivare l'erba medica.

È molto più redditizio produrre mangimi composti che dedicarsi all'allevamento di animali. meno rischio e situazioni non standard. Gli animali si ammalano. Richiedono vaccinazioni e cure veterinarie. Quanti maiali furono distrutti a causa della peste e quanti uccelli a causa dell'influenza aviaria! Le aziende lattiero-casearie subiscono perdite a causa del morbo della mucca pazza e dell'afta epizootica. Epidemie di coccidiosi e mixomatosi si verificano negli allevamenti di conigli.

È necessario organizzare la lavorazione dei prodotti e le vendite. Carne, uova e latticini sono merci deperibili. E la concorrenza è alta. Così tanti problemi, è difficile esserlo economia redditizia impegnati nella zootecnia.

La produzione è un sistema una volta regolato per generare reddito. Il mangime composto ha una lunga durata. È sempre richiesto. Le miscele di mangime sono molto richieste fattorie e proprietari privati. La domanda di mangimi composti, farina d'erba e pellet di alta qualità non fa che aumentare. Ma non ci sono ancora abbastanza offerte per la vendita di farina di erba granulare. Quindi questa nicchia è ancora poco occupata e ha grandi prospettive di sviluppo.

Quanto costa la farina di erbe?

Il prodotto viene venduto principalmente in forma granulare, perché è più economico e più facile da trasportare. Quanto costa la farina di erbe? Il prezzo dipende dal lotto acquistato dall'acquirente. L'acquisto minimo - 1 sacco (25 kg) - con IVA costerà in media 700 rubli. I granuli all'ingrosso sono forniti in sacchi, big bag e sfusi. Pertanto, i prezzi possono variare (10.000-15.000 rubli per tonnellata). Risulta 10-15 rubli per chilogrammo per gli acquirenti all'ingrosso. L'acquisto al dettaglio per un commerciante privato costerà 2 volte di più.

I pellet di erba sembrano essere più costosi dei normali mangimi. Ma vale la pena considerare il confronto per capire quanto sia redditizio nutrire gli animali con loro. Se alimentato con pellet di erba, l'aumento di peso dei giovani bovini e dei puledri sarà superiore del 20% rispetto al mangime convenzionale. I maiali guadagnano il 15% in più di peso e il pollame il 10%. Tutto questo sullo sfondo del fatto che il mangime è richiesto il 10% in meno del solito. E quando si ricalcola, risulta che è redditizio con i granuli.

Fare pellet di farina di erbe vitaminiche è un'ottima idea imprenditoriale. Ecco perché questa nicchia alla fine verrà riempita e, a causa della concorrenza, il prezzo del prodotto inizierà a diminuire. Quindi l'alimentazione con pellet sarà ancora più redditizia.

Come somministrare pellet agli animali

Pellet di erba pura o mangime misto con farina di erba possono essere somministrati secchi agli animali, in particolare conigli e cavalli. Nei cortili privati, 1,5 kg di pellet vengono immersi in 6 litri di acqua, quindi questa massa viene somministrata alle mucche. È anche auspicabile che i maiali facciano un pastone, quindi il prodotto viene assorbito meglio. È anche meglio che il pollame metta a bagno i granuli.

In una fattoria privata, mucche e pecore devono essere alimentate con pellet di farina d'erba solo nella stagione fredda. In estate, di norma, pascolano e si nutrono di erba fresca.

Inoltre, lo stoccaggio del mangime pellettato richiede pochissimo spazio, a differenza del fieno o dell'insilato. I proprietari delle fattorie private sono molto contenti che i granuli siano lunghi e ben conservati, li chiamano cibo in scatola a base di erbe. Questo è molto più conveniente che conservare foraggi o barbabietole da zucchero e patate. Inoltre, le verdure possono congelare, deteriorarsi e i granuli, al contrario, mantengono ancora meglio al freddo tutte le loro qualità utili.

Un po' di storia

La farina di erbe nel nostro paese iniziò a essere prodotta negli anni '70 del secolo scorso. Era utilizzato principalmente nell'allevamento di pollame. Si è notato che quando viene utilizzato l'uccello si sviluppa rapidamente, ha una buona immunità, la produzione di uova aumenta del 10% e si ottiene materiale riproduttivo di alta qualità.

La produzione di farina di erbe nell'URSS si è sviluppata molto rapidamente. Ad esempio: nel 1965 furono prodotte 82mila tonnellate di farina verde, nel 1970 - già 820mila tonnellate, e nel 1975 - più di quattro milioni di tonnellate.

Alla fine del secolo scorso, in connessione con lo sviluppo di nuove tecnologie, concentrato integratori vitaminici e la farina di erbe cominciò a produrre molto meno. Ma presto la zootecnia è tornata a un prodotto ecologico: la farina di erba. Il fatto è che contiene grandi quantità di proteine, grassi e non solo vitamine. Per la comodità di utilizzare un prodotto così unico, la farina iniziò a essere prodotta in forma granulare e iniziò a guadagnare rapidamente popolarità.

In generale, la farina di erbe sotto forma di granuli è un prodotto meraviglioso nella sua forma pura e come componente del mangime per cereali. Questi alimenti sono il futuro. Il cibo è universale, può essere somministrato a tutti i tipi di animali domestici e uccelli. Gli animali che consumano farina di erbe e granuli da essa ricevono una buona alimentazione. Ciò garantisce una crescita rapida, una buona immunità e prestazioni. Le mucche producono più latte con un contenuto di grassi più elevato e le galline depongono più uova. L'alimentazione con pellet e farina d'erba semplifica la cura degli animali.

L'alimentazione di diversi gruppi di sesso ed età delle pecore dovrebbe essere differenziata tenendo conto della direzione dell'industria, del livello di produttività, del peso, dell'età e dello stato fisiologico degli animali. Queste differenze si riflettono nelle norme di alimentazione.

IN nuovo sistema alimentazione normalizzata per determinare il fabbisogno energetico dell'animale e valutare il valore nutritivo energetico del mangime, è stata adottata l'energia di scambio espressa in megajoule.
L'alimentazione nominale degli ovini è prevista in scambio di energia, unità nutritive, sostanza secca, proteine ​​grezze e digeribili, macronutrienti (calcio, fosforo, magnesio, zolfo, sale da tavola), oligoelementi (ferro, rame, zinco, cobalto, manganese, iodio), carotene, vitamine D ed E (per ovini).

Inoltre, è anche necessario normalizzare l'alimentazione di aminoacidi e carboidrati, soprattutto per gli animali giovani.
Le tariffe sono calcolate per animali di allevamenti utilizzatori in condizioni di stabulazione. Durante il pascolo e per l'alimentazione di pecore da riproduzione e altamente produttive, la norma dovrebbe essere aumentata del 15-20%.

Caratteristiche dei mangimi per ovini
Nella struttura del bilancio alimentare per gli ovini, la parte principale è costituita da foraggio verde (erba), fieno, fieno, insilato e farina d'erba.
Erba. Questo è l'alimento più economico, ricco di carotene, carboidrati, proteine ​​e sali minerali. Il fabbisogno giornaliero di erba è di kg: per bitte, regine, animali giovani di età superiore a un anno - 7-10, agnelli all'età di 2-4 mesi - 2-3,5, 4-8 mesi - 4,5-6 (a seconda della qualità dell'erba e del peso degli animali).

Durante il periodo estivo è necessario utilizzare il più possibile l'erba quando si pascola su pascoli naturali o coltivati ​​o su colture verdi trasportatrici. BelNIIZh raccomanda quanto segue diagramma di esempio trasportatore verde: segale invernale - da 20/IV a 20/V; pascoli coltivati ​​a lungo termine (con 3-4 pascoli) - da 20/V a 20/1X; graminacee perenni (miscele cereali-fagioli) - da 10/VI a 15/VII; miscugli di colture foraggere annuali (avena, lupini, piselli, ecc.) - dal 10/VIII al 15/1X; postumi di erbe perenni - dal 15/VIII al 25/1X; stoppie di colza, ecc. - dal 25/1X al 20/X; aree dopo la raccolta delle colture cerealicole e foraggere - dal 20/VIII al 20/X.

I pascoli coltivati ​​vengono utilizzati per 5-7 anni per il pascolo in combinazione con la fienagione.
Per l'uso al pascolo si consiglia di seminare miscele di erbe complesse di 4-5 componenti con l'inclusione di 1-2 leguminose e 2-3 tipi di erbe di cereali, zonate o promettenti per una determinata zona pedoclimatica.

Per migliorare l'efficienza dell'uso del pascolo, è necessario:
attenersi rigorosamente allo schema di rotazione dei pascoli, che prevede la sequenza annuale del pascolo e della fienagione; fornire periodicamente riposo ai singoli siti per l'auto-semina;
utilizzare il pascolo guidato, che aumenta la produttività dei pascoli (del 20-25%) e riduce drasticamente il costo del lavoro;
calcolare il carico di pecore per 1 ettaro di pascolo.

In alcune zone, ad esempio, nella Siberia orientale, vengono creati pascoli invernali per le pecore da colture di avena, una miscela di avena e semi di colza.
Nelle regioni meridionali del Kazakistan, del Kirghizistan, delle repubbliche della Transcaucasia, ci sono pascoli stagionali: primavera e autunno (nel semideserto), estate (in montagna) e inverno (nel deserto), che consente di mantenere il foraggio delle pecore quasi tutto l'anno.

Fieno
Il principale mangime tradizionale per le pecore è il fieno. Mangiano volentieri fieno a gambo piccolo e con foglie ben frondose, ma prediligono fieno di leguminose (erba medica,
I cattivi tipi di fieno includono fieno di foresta e carice. È impossibile nutrire il fieno con una miscela di erba piuma, i cui ostiak ostruiscono la lana.
Per garantire la normale digestione e metabolismo è necessario inserire nelle diete delle pecore il fieno dal valore nutritivo totale di almeno il 15-20% ovvero 0,5-0,7 kg per le gravide, 0,8-1 kg per le gatte lattanti, 0,4-0,5 kg per i giovani.
La qualità del fieno dipende dalla composizione botanica dell'erba, dai tempi e dalle modalità di raccolta e conservazione.

farina di erbe
Un prezioso prodotto foraggero ottenuto dall'erba essiccata artificialmente è la farina d'erba. 1 kg contiene 0,6-0,7 unità di mangime, 13-19% di proteine ​​grezze e fino a 200 mg di carotene.
Le colture migliori per la produzione di farina d'erba o per il taglio sono l'erba medica, il trifoglio o una miscela di fagioli ed erba. La farina viene introdotta nella dieta delle pecore nella quantità del 10-15% in termini di valore nutritivo, nella composizione delle miscele di mangimi - fino al 20-40% in peso, nella composizione dei mangimi per animali - fino al 20% invece dei componenti del grano.
A seconda della qualità mangime a base di erbe l'essiccazione artificiale è divisa in tre classi.

haylage
È un foraggio conservato in condizioni ermetiche (senza accesso all'aria), ricavato da erba tagliata ed essiccata in campo al 50-55% di umidità. La distribuzione della massa sfusa finemente macinata può essere facilmente meccanizzata. Haylage è usato per nutrire tutti i gruppi di pecore.
I requisiti principali per la raccolta di fieno di alta qualità sono: raccolta di erbe nelle fasi ottimali della vegetazione (legumi - nel periodo dal germogliamento all'inizio della fioritura, cereali - dall'inizio alla piena intestazione); erba appassita in andane fino a un contenuto di umidità del 50-55%; macinare la massa ad una granulometria non superiore a 3 cm e compattarla accuratamente; riempimento rapido del contenitore e isolamento affidabile del mangime dall'aria La violazione di questi requisiti porta all'autoriscaldamento della massa e al danneggiamento del mangime. Il fieno deve soddisfare i seguenti requisiti.

Insilato
È uno dei tipi comuni di mangime succulento per le pecore. In una dieta equilibrata può essere (% del valore nutrizionale totale): per le gatte 40-50 (2,5-3,5 kg per le gravide e 3-4,5 kg per le lattanti); per i giovani da rimonta 30-40 (1,5-2 kg per le pecore e 2-2,5 kg per i montoni).
L'insilato viene preparato principalmente da mais, oltre che da girasole, miscela di piselli e avena, erbe di legumi e cereali. Quando si insilano le erbe, vengono utilizzati conservanti chimici - acidi organici liquidi (propionico, formico, acetico) e la loro miscela - un concentrato di acidi a basso peso molecolare (NMA), nonché preparazioni secche (acido benzoico, pirosolfito di sodio).

mangime concentrato
Le pecore sono alimentate principalmente con cereali (avena, orzo, mais, frumento) e una quantità limitata di panelli e farine. I concentrati sono utilizzati per bilanciare le diete in termini di energia, proteine, principalmente nella composizione dei mangimi.
I concentrati vengono introdotti nelle diete dei laghi nelle seguenti quantità (% del valore nutritivo totale): donne in gravidanza 15-20 (0,2-0,3 kg); allattamento 25-30 (0,4-0,6 kg); produttori di montoni in un periodo di non roaming 40-45 (0,6-0,7 kg); nel periodo di preparazione e in allevamento, a seconda del carico, fino a 55-60 (1 -1,3 kg); animali giovani di età compresa tra 4 e 6 mesi 35-40 (0,35-0,5 kg); da 6 a 8 mesi 25-35 (0,3-0,5 kg); agnelli prima dello svezzamento secondo mangiato; bestiame da ingrasso 25-40 (0,3-0,6 kg).
Nella produzione di mangimi per animali vengono utilizzati additivi bilancianti (proteine-minerali, proteine-vitamine-minerali, premiscele, ecc.): una miscela omogenea di mangimi ad alto contenuto proteico, microadditivi frantumati alla dimensione richiesta.
Le razioni sono costituite da mangimi tipici per una determinata zona, tenendo conto delle prospettive di sviluppo della base dei mangimi, delle tecnologie per la preparazione e l'alimentazione dei mangimi, nonché del costo e della resa delle colture foraggere. In ogni zona dovrebbe essere determinato il sistema di stabulazione e il tipo di alimentazione delle pecore. Quest'ultimo è caratterizzato dal rapporto tra i principali tipi di mangime in termini di valore nutritivo (struttura della dieta). Le razioni devono essere bilanciate sotto tutti gli aspetti e soddisfare le esigenze degli animali in termini di energia, proteine, carboidrati facilmente digeribili, aminoacidi, vitamine, minerali (macro e microelementi).
La carenza di proteine ​​​​del mangime nella dieta delle pecore nella quantità del 20-25% può essere reintegrata con sostanze azotate non proteiche (urea e sali di ammonio), guidate dalle raccomandazioni pertinenti.
Le sostanze azotate non proteiche nell'alimentazione dei ruminanti possono essere utilizzate preparando un concentrato ad alto contenuto proteico da grano e urea ottenuti per estrusione. È una lega di amido gelatinizzato e urea.
Il concentrato di carbammide (AKD) deve essere conforme ai requisiti della TU 8-22-4-77 e avere i seguenti parametri fisico-chimici: contenuto di umidità non superiore al 12%, equivalente proteico (azoto totale X 6,25) non inferiore al 40%, solubilità in acqua dopo 60 minuti non superiore al 70%, grado di destrinizzazione del concentrato a base di mais o sorgo non inferiore al 70%, a base di orzo o frumento non inferiore a 4 0%.
Con una mancanza di macro e microelementi nella dieta delle pecore, vengono introdotti integratori minerali appropriati.
È più opportuno nutrire sostanze minerali sotto forma di miscele, la cui base è il sale da cucina.

Mangime granulato e bricchettato
Migliorare significativamente l'uso dei nutrienti può essere metodi più avanzati di preparazione del mangime in forme sfuse, granulate e bricchettate. Ciò consente un uso più efficiente dei prodotti foraggi grossolani di basso valore (paglia, pannocchie, gusci di girasole, ecc.). industria chimica(urea, sali di ammonio, additivi minerali); fornisce la piena appetibilità del mangime e consente di meccanizzare la loro distribuzione.
I granuli sono miscele compresse costituite da foraggi grossolani macinati, concentrati, additivi per mangimi. È meglio dar loro da mangiare alle pecore da ingrasso e ad altri gruppi - in combinazione con mangime naturale (fieno, fieno, insilato, erba) in un rapporto nutrizionale rispettivamente del 60-70 e del 40-30%. Del mangime pressato per ovini, i bricchetti sono i più accettabili, poiché i componenti vengono introdotti in essi sotto forma di taglio, ovvero la forma fisica del mangime viene preservata.
La composizione e il valore nutritivo delle miscele di mangimi variano a seconda del sesso, dell'età e dello stato fisiologico dell'animale.
Secondo VNIIOK, le miscele di mangime sfuso dovrebbero includere, % in peso: paglia 18-20 per le regine e 10-12 per gli animali giovani; fieno di leguminose e farina di erba 20-25; silo 45-50; concentra 10-15; additivi minerali 1"
La dacia giornaliera della miscela è, kg: per le donne incinte 3,5-4 kg; per l'allattamento 5-5,5; per animali giovani 2,5-3. La lunghezza delle particelle di mangime non deve essere superiore a 3 cm.
Quando si alimentano le pecore con miscele granulari a piena razione, si dovrebbe presumere che il valore nutritivo di 1 kg di granuli (secondo VNIIOK) dovrebbe essere 0,5-0,55 foraggio per le regine, tenendo conto del loro stato fisiologico. unità per i single e nella prima metà della gravidanza; 0,55-0,6 nella seconda metà della gravidanza, 0,6-0,65 durante l'allattamento e per gli animali giovani - 0,6-0,7 mangime. unità Basato su 1 feed. unità dovrebbe contenere proteine ​​digeribili di almeno 90-100 e PO-120 g, rispettivamente, per le regine e gli animali giovani. In 1 kg di mangime dovrebbero esserci almeno 2,5-3 e 3-4 g di fosforo e 1,8-2 e 2,5-3 g di zolfo, rispettivamente, BelNIIZh raccomanda per le pecore adulte una miscela di mangime granulare della seguente composizione, in% in peso: paglia - fino a 45, stronzo di cereali - 35; farina di erbe - 18; sale da tavola - 0,5, urea - 1; fosfato diammonico - 0,5. Vengono introdotti 4 g di cloruro di cobalto per 1 tonnellata di mangime. 1 kg di questa miscela contiene 0,58 unità di mangime, 70 g di proteine ​​digeribili, 3,5 g di calcio, 3,8 g di fosforo.

* I calcoli utilizzano dati medi per la Russia

Come sapete, la dieta principale di molti tipi di animali da allevamento è l'erba. Ma l'erba fresca è disponibile dalla primavera all'autunno. In estate viene raccolto per un uso futuro ed essiccato in fieno, che viene poi utilizzato per nutrire gli animali da stalla. Tuttavia, questo è molto laborioso e richiede tempo. Ci vuole molto spazio per immagazzinare abbastanza fieno per l'inverno. E, infine, nel fieno secco (soprattutto se conservato a lungo), l'apporto di sostanze nutritive è molto inferiore rispetto all'erba fresca. Le moderne tecnologie hanno permesso di creare nuovi modi di raccogliere l'erba, che aiutano a preservare componenti più utili in essa. Questi includono la produzione di farina di erbe vitaminiche e granuli di erbe.

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Cos'è la farina di erbe? Si tratta di un mangime proteico destinato ad animali da reddito e volatili e ottenuto da erba essiccata artificialmente, raccolta nelle prime fasi vegetative (al primo stadio di germogliamento), essiccata ad alta temperatura e frantumata in polvere. La farina d'erba viene utilizzata come sostituto del fieno e come integratore vitaminico di alta qualità con un alto contenuto di carotene in combinazione con foraggi grossolani o mangimi concentrati. L'utilizzo di attrezzature specializzate per la produzione di farina di erbe consente di evitare perdite significative di materia prima, che si osservano durante l'essiccazione naturale dell'erba (rottura di germogli, fiori e foglie). Inoltre, questo metodo di produzione elimina gli effetti negativi dell'umidità e il flusso di vari processi biochimici e microbiologici. I granuli sono fatti con farina di erbe. I granuli si prestano bene allo stoccaggio, a differenza del fieno che, con il consueto metodo di raccolta, può diventare incrostato, ammuffire o marcire. Gli esperti affermano che quando l'erba viene essiccata artificialmente, il contenuto delle unità di alimentazione aumenta di almeno 1,5 volte, le proteine ​​- di 1,6, i carboidrati - di 3,5 e il carotene - di 7-8 volte. Inoltre, la farina d'erba e i granuli sono più digeribili del fieno, consentendo di ottenere un buon aumento di peso e una buona resa in latte. In Occidente, questo tipo di mangime è stato ampiamente utilizzato nell'industria dei mangimi, principalmente nella produzione di mangimi per pollame, suini e giovani bovini.

La produzione di farina d'erba e granuli da erba appena tagliata è affari promettenti, perché la resa del foraggio succulento è parecchie volte superiore alla resa del grano. Tuttavia, la necessità di rispettare rigorosamente requisiti tecnologici e attrezzature costose lo rendono molto costoso. Questa produzione presuppone un processo continuo, svolto a causa della complessa meccanizzazione di tutte le fasi della preparazione della farina di erbe. Queste fasi comprendono lo sfalcio della massa verde, il carico e il successivo trasporto delle materie prime, l'essiccazione, la macinazione, lo stoccaggio. Consideriamoli in modo più dettagliato.

Processo di produzione di farina di erbe e granuli di erbe

Come materie prime per la produzione di farina vengono utilizzate erbe annuali e perenni seminate, graminacee ad alto contenuto di leguminose, ecc., Veccia con avena, erba medica, trifoglio, ruta di capra, ortica, lupino. Le caratteristiche nutrizionali del mangime dipendono anche dal tipo di erbe raccolte. Questi ultimi sono confermati da un certificato veterinario e/o dalla conclusione di un laboratorio chimico. Come nel caso dei mangimi freschi, esistono tre tipi principali di materie prime: forbe, legumi (trifoglio o erba medica, meno spesso ruta di capra), miscele di leguminose (miscela di veccia-avena, ecc.).

L'altezza dei legumi tagliati dovrebbe essere di circa 50 centimetri. Il momento ottimale per la raccolta del trifoglio e dell'erba medica per la produzione di farina d'erba è alla fine della fase di diraspamento. La durata di questa fase è di circa 21 giorni. Cioè, durante la stagione di crescita, durante la falciatura dei legumi, puoi raccogliere 3-4 falciature complete di massa verde di alta qualità. Le erbe di prato iniziano a essere falciate durante la fase di avvio (durante questo periodo l'altezza delle piante è di circa 30 cm). Qualità prodotti finiti dipende in gran parte dalla qualità del taglio delle materie prime o della farina d'erba. Le erbe di un esperto di falciatura consigliano di utilizzare per non più di 12 giorni. È stato scientificamente stabilito che la maggior parte del carotene nelle piante si trova nelle ore mattutine dalle 6 alle 10 del mattino. Quindi il suo livello inizia a diminuire e entro le 20:00 la sua quantità può diminuire di 4-6 volte rispetto a quella iniziale. Così, per salvare numero massimo il carotene nelle materie prime è meglio falciare e lavorare le colture foraggere nelle prime ore del mattino, ma, ovviamente, questo requisito potrebbe non essere sempre rispettato.

Per aumentare la produttività degli essiccatori, è necessario macinare le erbe nel miglior modo possibile. La dimensione massima consentita delle particelle nella prima fase della raccolta delle materie prime non deve superare i 110 mm. Almeno l'80% del suo volume totale dovrebbe essere costituito da particelle di dimensioni fino a 30 mm. Fidati di me, il tempo speso per affilare e regolare le lame della tua trincia ti ripagherà a lungo termine in termini di risparmio di carburante (una delle maggiori voci di spesa) e un significativo miglioramento della qualità del prodotto.

La perdita di peso totale durante la falciatura dell'erba e il caricamento sui veicoli non deve superare il 2%. Per la preparazione della massa d'erba con la sua macinazione simultanea, saranno necessarie attrezzature speciali: trince semoventi ("Don-680", "Maral-125", KSK-100A, ecc.), trince semoventi ("Polesie-3000"), trince semoventi o trince trainate con trattori delle classi di trazione 1.4; 2 e 3. In questo caso, la mietitrebbia è regolata per il taglio fine.

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È molto importante stabilire il processo di trasporto della massa frantumata nel luogo di ulteriore lavorazione delle materie prime. Allo stesso tempo, non dovrebbe essere consentita la sua perdita o contaminazione: il periodo tra la falciatura delle erbe fresche e l'essiccazione (compreso il periodo di conservazione nel sito vicino all'unità di essiccazione) non deve superare le due o tre ore. Il fatto è che in un mucchio sciolto, l'erba tritata si riscalda rapidamente, per cui perde le sue qualità più preziose. Per evitare ciò, è necessario sincronizzare il funzionamento del trasporto e dell'essiccatore. Per il trasporto vengono utilizzati rimorchi per trattori e autocarri con cassone ribaltabile con sponde aggiuntive in rete. Le tavole ridurranno al minimo le perdite risparmiando erba durante il carico, il trasporto e lo scarico.

Quindi, meno di tre ore dopo la falciatura, l'erba dovrebbe asciugarsi, dopodiché la massa d'erba verrà macinata in farina. La massa frantumata viene alimentata all'unità di essiccazione sul vassoio di alimentazione, da cui entra nel tamburo di essiccazione tramite un trasportatore e un trasportatore inclinato. L'essiccazione avviene a una temperatura di riscaldamento della materia prima non superiore a 70 °C. L'umidità relativa della farina d'erba finita dovrebbe essere dell'8-12% e quella dell'erba tagliata del 10-15%. La violazione di questi requisiti (ad esempio, l'essiccazione eccessiva delle materie prime fino al 5-6%) può portare alla perdita di massa di carotene e proteine, nonché ad un aumento del rischio di incendio. E la sottoessiccazione della massa può sovraccaricare il motore elettrico del frantoio e causare frequenti intasamenti dei setacci. La perdita di carotene durante il processo di essiccazione, secondo i requisiti, non deve superare il 5% e la perdita di sostanza secca non deve superare il 2%.

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Per l'essiccazione possono essere utilizzate unità di essiccazione ad alta temperatura (differiscono per produttività - da 0,5 a 1,5 tonnellate di prodotto secco all'ora) o essiccatori a bassa temperatura, dove l'aria viene riscaldata a 100-130 ° C mediante generatori di calore e la massa viene elaborata da un campo elettromagnetico ad altissima frequenza, che può accelerare notevolmente il processo e migliorare la qualità del prodotto. All'uscita dal tamburo, le particelle pesanti e le inclusioni estranee vengono rilasciate dalla massa essiccata.

Utilizzando la stessa linea, dalle materie prime ottenute è possibile produrre farina d'erba, pellet d'erba e taglio dell'erba. La tecnologia di produzione del taglio dell'erba è generalmente la stessa. L'unica differenza è che la massa secca del ciclone non entra nel frantoio (come per la produzione della farina), ma in un apposito silo o su un rimorchio del trattore, dove viene conservata secondo le regole sicurezza antincendio per un minimo di venti ore, e poi inviato in un magazzino con un livello di umidità del 17-19%. Il taglio dell'erba occupa un volume abbastanza grande, quindi è più opportuno bricchettarlo nella fase successiva della produzione. Questo richiederà equipaggiamento opzionale– presse per bricchette, che compattano il taglio con un contenuto di umidità del 13% in bricchette. A lavoro ultimato è necessario verificare che nei canali della pressa non rimanga massa con un contenuto di umidità superiore al 12%.

Se la produzione del taglio in questa fase termina, nel caso della produzione di farina e granuli di erbe, questo è tutt'altro che finito. Uno di i criteri più importanti la qualità della farina di erbe è data dalla percentuale di carotene in essa contenuta. Poiché questa percentuale inevitabilmente diminuisce durante la lavorazione della massa erbacea, al mangime coltivato artificialmente vengono aggiunti gli antiossidanti santochina o diludina in una dose pari allo 0,02% della massa del mangime lavorato per ridurre le perdite. Ciò consente di ridurre la perdita di carotene di 2-2,5 volte. Gli antiossidanti devono essere sciolti nel filler, che è grasso o acqua (nel caso della santochina cloridrato).

Nella fase successiva, dopo la macinazione, la farina di erbe viene granulata. Questa procedura ha una serie di vantaggi. I granuli sono più convenienti da usare (per la distribuzione agli animali). Questa forma può ridurre la necessità di spazio di stoccaggio di 3-3,5 volte (soprattutto rispetto al taglio dell'erba), riduce le perdite durante il trasporto e lo stoccaggio ed è anche più conveniente per il carico e lo scarico meccanizzato da un magazzino.

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La granulazione viene eseguita utilizzando equipaggiamento speciale– granulatori a filiera singola o linee di granulazione. Nella tramoggia del granulatore avviene la formazione di granuli di un dato diametro. Secondo GOST 18691 - 88, il diametro dei granuli dovrebbe essere 3,0 - 25,0 mm (i granuli di erbe più comuni con un diametro di 8 mm), lunghezza - non più di due diametri, densità - 600 - 1300 kg / m3 e sbriciolamento - non più del 12%, Frazione di massa la sostanza secca nella farina di erbe dovrebbe essere compresa tra 88 e 91% (contenuto di umidità - 12 - 9%), granulata - 85 - 90% (contenuto di umidità - 15 - 10%). Il livello di umidità è molto importante, poiché da esso dipende la qualità del prodotto finito.

Quando si preme la farina, la temperatura nei granuli aumenta notevolmente e devono essere rapidamente raffreddati a temperatura ambiente. Il raffreddamento lento porta a perdite significative di carotene. Il raffreddamento non dovrebbe richiedere più di 15 minuti, quindi la perdita di carotene sarà insignificante e rientrerà nella norma fino al 5%. Per questi motivi, dopo il granulatore, il prodotto viene inviato al trasportatore di raffreddamento, dove viene raffreddato dal flusso d'aria in arrivo dal ventilatore, e attraverso di esso al tavolo di setacciatura, dove la dispersione viene separata dai granuli formati. I granuli sfusi e scartati vengono restituiti al granulatore utilizzando un trasportatore a coclea e i granuli che soddisfano i requisiti di GOST vengono inviati alle bilance. I granuli di erbe già pronti vengono versati in sacchi di carta kraft a tre strati con una capacità da 30 a 50 kg o in sacchi Big-Bag da 1000 kg. I granuli in sacchi da 30-50 kg, di norma, vengono venduti al dettaglio o all'ingrosso, mentre i Big-Bag vengono venduti all'ingrosso medio. In caso di grande commercio all'ingrosso, i granuli di erbe vengono solitamente caricati su camion alla rinfusa. Durante il confezionamento, la temperatura del prodotto deve essere uguale alla temperatura ambiente (sono ammessi fino a 8 °C). I sacchi pieni vengono cuciti con piccole macchine da cucire e impilati su bancali alti fino a due metri. Per spostare pallet, inviare sacchi al magazzino, scaricare e caricare, avrai bisogno di caricatori universali.

Ci sono una serie di requisiti per la stanza in cui sono conservati i sacchi di farina di erbe. Dovrebbe essere scuro, poiché il carotene viene distrutto alla luce. Non ci sono requisiti rigorosi per il riscaldamento, ma è necessaria una buona ventilazione. La temperatura ottimale dell'aria per lo stoccaggio del pellet è di 2-4 °C e l'umidità relativa è del 65-75%. Tutti questi requisiti sono soddisfatti dai granai. Tuttavia, in assenza di ciò, è possibile cavarsela con un magazzino per lo stoccaggio di materie prime o mangimi sfusi e granulati. I corridoi tra le pile nel magazzino dovrebbero essere di circa un metro e la distanza minima tra le pareti del negozio e le file dovrebbe essere di 0,7 metri. Per comodità di lavorare in magazzino, la larghezza dei corridoi tra le pile dovrebbe essere di 1,25 metri. I granuli di erbe possono essere conservati sfusi in magazzini appositamente attrezzati o in un ambiente di gas inerte con un contenuto di ossigeno non superiore a 1-1,5 in appositi depositi. Questi ultimi sono costituiti da venti silos a tenuta ermetica, ognuno dei quali può essere caricato con 50 tonnellate di pellet, generatori di gas e un sistema di trasporto.

Nota: lo schema per la produzione di farina di erbe può differire leggermente da quanto sopra. I produttori stanno cercando di trovare nuove soluzioni per ridurre il costo dei prodotti finiti. Dopotutto, la farina d'erba non può essere definita cibo economico. Ad esempio, per ridurre i costi di produzione, la massa di erbe viene spesso pre-appassita prima dell'essiccazione. L'essiccazione dell'erba tagliata viene effettuata su andane per ridurre la perdita di carotene sotto l'influenza della luce solare e ridurre nuovamente il rischio di contaminazione e deterioramento del mangime. La durata di questa tappa dipende dalle condizioni meteorologiche. Possono essere 4-36 ore fino a quando l'umidità non è inferiore al 65-70%.

Questa fase aggiuntiva consente di ridurre i costi del processo di essiccazione: aumentare la produttività dell'unità del 50-60% e ridurre i costi del carburante per unità di produzione del 40-50%! Tuttavia, presenta anche alcuni svantaggi. Pertanto, la produzione di farina di erbe con l'essiccazione richiederà più mietitrici (di conseguenza, hanno bisogno di carburante aggiuntivo). Il processo di raccolta della massa verde diventa più lungo, più complesso e, quindi, più costoso. Allo stesso tempo, nel processo di raccolta ed essiccazione, anche la qualità delle materie prime si deteriora a causa della perdita di foglie e infiorescenze. Inoltre, le condizioni meteorologiche giocano un ruolo importante, il che rappresenta un certo rischio (in parte prevedibile). Infine, anche nel caso in cui questa fase di lavorazione avvenga su andane, e non in andane, il contenuto di carotene nell'erba si riduce del 2-4% durante il suo processo. Anche la sua digeribilità (prima di tutto, proteine) peggiora, aumenta il rischio di successiva accensione dell'erba secca nel tamburo dell'essiccatore.

Esistono altri modi per ottimizzare il processo di produzione. Ad esempio, per il buon funzionamento degli essiccatori per tutta la stagione, alcuni produttori creano un trasportatore grezzo. La durata della stagione dipende dalla regione. Nella zona forestale e nel nord della zona forestale-steppa sono 90-120 giorni e nelle regioni meridionali - 120-150 giorni.

Puoi anche utilizzare nuove attrezzature più economiche rispetto ai modelli tradizionali. Questi includono, ad esempio, generatori di calore che funzionano con combustibile economico: la paglia. Un chilowatt di calore quando si utilizza la paglia come combustibile è molte volte più economico Carburante diesel, legna da ardere, gas ed elettricità. Secondo i produttori di tali apparecchiature, per una giornata di funzionamento continuo del generatore di calore sono necessari 4-5 rotoli di paglia o 500-800 kg di legna da ardere di betulla. Si possono essiccare fino a 16 tonnellate di materie prime al giorno per la produzione di farine alle erbe. Pertanto, è del tutto possibile produrre circa 1600 tonnellate di pellet di erba a stagione. Per fornire combustibile al generatore di calore per l'intera stagione, è sufficiente destinare 50-100 ettari alla paglia.

Nella produzione del taglio dell'erba, è possibile aumentare la produttività dell'attrezzatura del 20% e ridurre il consumo di carburante del 10% se si asciuga la massa in due fasi: prima asciugarla solo fino a un contenuto di umidità del 25%, quindi asciugarla con ventilazione attiva. È vero, questo metodo è adatto solo quando l'umidità dell'aria non è superiore al 70%.

Spese e entrate

Allora, cosa ci vuole per iniziare a fare la farina alle erbe? Facciamo un calcolo approssimativo, basato sul fatto che l'azienda non si occuperà da sola della raccolta dell'erba. Prima di tutto, saranno necessarie aree sufficientemente ampie per accogliere tutti equipaggiamento necessario, stoccaggio di prodotti finiti e scorte di materie prime. Altezze del soffitto in locali industriali deve essere di almeno quattro metri. area totale per ospitare attrezzature è di 250 mq. metri. A differenza degli impianti di stoccaggio, l'officina di produzione deve essere riscaldata (la temperatura minima consentita al suo interno è di +5 °С) e disporre di approvvigionamento idrico. L'elenco delle attrezzature necessarie comprende: un trasportatore per la fornitura di materie prime a un macinino, un macinino per materiali IMD, un ciclone con telaio, un complesso di essiccazione, frantoio a martelli, blocco di granulazione (pressa granulatore, bunker, pannello di controllo), colonna o blocco di raffreddamento, blocco di imballaggio (trasportatore, bilance, telaio), pannelli di controllo. Tre persone per turno sono sufficienti per la manutenzione di questa apparecchiatura. Il costo della linea di produzione dipende dalla configurazione e dalle prestazioni. Quindi, ad esempio, una linea con una capacità di 0,5 tonnellate prodotto finito in granuli all'ora di lavoro costerà 3,5 milioni di rubli, una linea con una capacità di 1,5 t / h costerà poco più di 6 milioni di rubli, 3 t / h - 9,3 milioni di rubli. Una linea per la produzione di prodotti finiti alla rinfusa con una capacità di 0,5 t/h costerà quasi 2 milioni di rubli, 1,5 t/h - 4 milioni di rubli, 3 t/h - 4,8 milioni di rubli. A questo si aggiungono i costi di trasporto, installazione, messa in servizio e formazione del personale per lavorare con l'apparecchiatura.

Se tieni alla tua reputazione, i tuoi prodotti devono essere certificati per la conformità a GOST 18691-88 ed essere accompagnati da un certificato di conformità, un certificato veterinario e un rapporto di prova. Anche questo comporta costi aggiuntivi.

Calcoliamo i costi principali per la produzione di una tonnellata di farina di erbe. Questi includono elettricità, gas (legna da ardere, fieno, ecc.) Per l'essiccazione, attrezzature, materie prime, salari dei dipendenti dell'impresa. Il costo esatto della farina di erbe dipende, tra l'altro, dal tipo di combustibile con cui funziona il generatore di calore. Il consumo di energia elettrica dell'essiccatore è di 154,25 kW. Di conseguenza, il costo dell'elettricità per tonnellata di prodotti finiti raggiungerà i 500 rubli. La quantità di gas consumato per l'essiccazione è di 86 Nm3/h. Pertanto, il costo del gas per l'essiccazione di una tonnellata sarà di circa 200 rubli. Per l'essiccazione avrai bisogno di circa 80 kg di legna da ardere (anche per tonnellata), che costerà 150 rubli. Per la fabbricazione di una tonnellata di prodotti sono necessarie tre tonnellate di erba. Una tale quantità di materie prime avrà un costo di 2500 rubli. Finanziare salari ammonterà ad almeno 30mila rubli al mese (nelle regioni, un dipendente di tale produzione riceve 60 rubli l'ora) in base al lavoro in un turno (questa voce di spesa è di circa 200 rubli per tonnellata di prodotti). Inoltre, è necessario includere il costo delle detrazioni per l'ammortamento delle attrezzature in base alla durata di queste ultime per otto anni (circa 300 rubli per tonnellata di prodotti).

L'erba medica è una delle leguminose destinate alla produzione e alla diversificazione della base foraggera del bestiame. L'erba medica è ampiamente utilizzata per la raccolta di fieno e insilato, viene frantumata in farina, aggiunta a complessi vitaminici per il bestiame.

Pianta di erba medica, coltura perenne, della famiglia delle leguminose. In condizioni naturali, si presenta in una forma selvaggia. Le radici della pianta sono forti e spesse, giacciono in profondità nel terreno. Il fusto è dritto, forte, ricoperto da piccole foglie densamente piantate, l'altezza della pianta può raggiungere gli 85 centimetri.

Le infiorescenze di blu, così come una tinta blu, raccolte con nappe, fioriscono in estate. I frutti sono fagioli uncinati che raggiungono la maturità in agosto.

L'Asia è considerata la culla dell'erba medica, una pianta selvatica che si trova nei Balcani, in Russia, si insedia vicino a corpi idrici, su bordi e prati. Lo scopo principale dell'erba medica è la base foraggera del bestiame, la cultura è diventata famosa dal VI secolo ed è stata vigorosamente falciata per l'alimentazione dei cavalli.

Varietà

L'erba medica ha più di cento specie di piante. Circa la metà di loro può essere vista in Russia.

Mezzaluna di erba medica (gialla)

Una pianta con un rizoma sviluppato, così come una prole basale, sembra un grande semi-arbusto alto da quaranta a ottanta centimetri. I germogli sono nudi o coperti da una pila rada. Crescono foglie picciolate trifogliate ovali-lanceolate o lanceolate. La lunghezza del foglio raggiunge 0,5-2,2 cm e la larghezza va da due a sei millimetri.

Densi pennelli capitati adornano l'erba medica in giugno-luglio. In essi, su piccoli pedicelli, ci sono da sette a quaranta gemme. La lunghezza della barca è di 1-1,2 cm Dopo l'impollinazione si formano fagioli contorti a forma di falce o di luna, ricoperti da un mucchio ghiandolare. La loro lunghezza è solo da otto a dodici millimetri.

Simile al luppolo dell'erba medica

Un'erba annuale o biennale con una radice a fittone meno sviluppata sviluppa molti steli sottili e prostrati alti da dieci a cinquanta centimetri. Piccole foglie picciolate di forma romboidale crescono in lunghezza da sette a quindici millimetri e in larghezza da tre a dieci millimetri. Hanno una base a forma di cuneo e una piccola tacca nella parte superiore. C'è una pila ghiandolare sul retro.

Piccoli fiori gialli (fino a due millimetri) sono raccolti in forti teste ovoidali di infiorescenze. I frutti a forma di fagiolo a seme singolo lunghi fino a due millimetri assomigliano a piccoli germogli. Sono anche ricoperti di pile, che cadono nel tempo.

Erba medica (blu)

I germogli erbosi elastici si ramificano più fortemente nella parte superiore. Crescono fino a 80 centimetri di altezza. La pianta ha un forte rizoma ispessito. Le foglie ovali o obovate crescono in lunghezza da uno a due centimetri, in larghezza da tre a dieci millimetri.

I pennelli capitati densi lunghi da due a tre centimetri sono selezionati su peduncoli ascellari. I fiori in essi sono dipinti nei toni del blu o del viola. La loro lunghezza va dai cinque ai sei millimetri. Arrotolati come lumache, i chicchi sono larghi sei millimetri.

Erba medica variabile (ibrida)

Una pianta perenne sotto forma di arbusto cresce da settanta a centoventi centimetri di altezza. I germogli fortemente ramificati sono ricoperti da piccole foglie su piccioli allungati. Hanno una forma ovale o ovoidale con una peluria rada sul lato inferiore. Le infiorescenze capitate tubolari nelle ascelle delle foglie si trovano su peduncoli più lunghi.

L'altezza del pennello sciolto va dai tre ai cinque centimetri. I petali sono spesso variegati e sono anche dipinti in blu, viola o giallo. I fagioli più grandi sono attorcigliati a spirale. Sono ricoperti da una pelle giallastra chiara o marrone oliva.

Erba medica in crescita

I predecessori dell'erba medica sono le leguminose e le colture a file. L'erba medica stessa è considerata un buon precursore per molte colture.

La pianta viene seminata sia per semina pura che mediante semina sotto copertura di erba medica. Nel ruolo di coltura di copertura vengono utilizzati principalmente cereali primaverili, l'erba medica del Sudan è meno adatta a tali scopi.

La semina senza copertura dell'erba medica funziona molto positivamente in aree ben ripulite dalle erbacce. In connessione con la crescita inibita delle piante di erba medica nelle prime fasi della formazione, esiste la possibilità di una crescita eccessiva dell'intero raccolto con le erbacce. Per evitare ciò, vengono utilizzate colture di copertura.

Quando si sceglie un sito per la coltivazione dell'erba medica, non fa male prestare attenzione alla profondità delle acque sotterranee. La posizione ravvicinata delle acque sotterranee influisce negativamente sullo sviluppo delle piante.

Preparazione del terreno

Quando l'erba medica si trova dopo le colture di grano nell'area, eseguiamo l'aratura dei residui di stoppie e, dopo due o tre settimane, l'aratura autunnale a una profondità di ventisette-trenta centimetri con un aratro con uno skimmer.

Se una coltura di copertura viene utilizzata per coltivare l'erba medica, la preparazione del terreno viene eseguita secondo la tecnologia per tale coltura di copertura. Nelle aree irrorate, prestiamo particolare attenzione alla levigatura dell'area per una distribuzione più uniforme dell'acqua, che contribuisce a un notevole aumento della resa dell'erba medica.

fertilizzanti

Durante la fase vegetativa, l'erba medica rimuove dal terreno con una coltura una grande quantità di nutrienti simili, come potassio, fosforo, magnesio e calcio. Nello specifico, ciò contribuisce all'acquisizione di rese così elevate di massa verde, inclusa una quantità simile di proteine.

Un aumento impressionante della resa dell'erba medica è fornito anche dall'uso di fertilizzanti organici, soprattutto quando sono combinati con fertilizzanti minerali. Effettuiamo l'introduzione di sostanze organiche sotto il predecessore della coltura di copertura o direttamente sotto la coltura di copertura nell'intervallo da venticinque a trenta t / ha.

Sotto l'erba medica irrigata, i fertilizzanti mineralizzati devono essere applicati prima dell'irrigazione. I fertilizzanti al fosforo-potassio applicati dopo una falciatura separata prima dell'irrigazione al ritmo di trenta chilogrammi di sostanza attiva danno ottimi risultati, tuttavia, se applicati una volta durante l'estate, la dose di fertilizzanti viene aumentata a cinquanta-sessanta kg / ha.

Allo stesso modo, i fertilizzanti fosforo-potassici aumentano la resistenza dell'erba medica allo svernamento e all'ammollo.

Secondo molti anni di esperienza, l'erba medica reagisce in modo estremamente negativo alla mancanza di fosforo nelle fasi iniziali della vegetazione. Con il contenuto mancante di questo elemento nel terreno nel primo mese dopo la semina, ciò influisce negativamente sull'attività vitale delle piante negli anni successivi.

Preparazione del seme

La preparazione principale dei semi di erba medica consiste nella pulizia accurata dai semi delle piante infestanti, nonché da altre impurità di terze parti. Prestiamo particolare attenzione alla lotta contro la cuscuta, in presenza della quale utilizziamo macchine per la pulizia specializzate.

La coltivazione di semi di erba medica con molibdeno dà ottimi risultati (in quelle zone dove questo elemento non è sufficiente nel terreno). In quattrocento grammi di acqua, dissolviamo cento grammi di ammonio acido molibdico ed elaboriamo un'unità di semina con questa composizione.

Semina

La germinazione dei semi di erba medica si osserva già a +1°C e le piantine sopportano gelate fino a -5°C. Quindi la semina dell'erba medica può essere effettuata contemporaneamente alla semina dei cereali precoci come coltura di copertura. Inoltre, è stato durante un tale periodo che c'era ancora molta umidità accumulata nel terreno durante l'inverno. Ebbene, la temperatura ideale per la germinazione dei semi è di 17-20°C.

Nelle zone aride della steppa, il tasso di semina è di 8-10 kg/ha, nelle aree foresta-steppe e nelle aree con irrigazione di 10-15 kg/ha. La profondità di semina su terreni pesanti è di due o tre centimetri, su terreni leggeri da tre a quattro centimetri. Con una mancanza di umidità nel terreno, è possibile utilizzare l'imballaggio post-semina della semina con rulli lisci.

Cura della semina

Dopo aver raccolto il raccolto di copertura, non ci soffermiamo con la raccolta della paglia dal campo alla fine della trebbiatura. Se lo strato arabile viene fornito con la quantità necessaria di umidità, è possibile concimare l'erba medica con fertilizzanti di potassio (cinquantunocento kg / ha di sale di potassio) e fosforo (da uno e mezzo a due centesimi / ha di superfosfato) all'inizio dell'autunno. Ciò aumenterà la resistenza delle piante di erba medica al freddo.

Ogni anno effettuiamo l'erpicatura primaverile con erpici pesanti a due cingoli, che favorisce l'asportazione delle stoppie dell'anno scorso, oltre ad allentare lo strato esterno di terra. Il risultato desiderato è dato dalla medicazione superiore, nonché dall'erpicatura dell'erba medica dopo una falciatura separata.

Nelle aree con irrorazione, cerca di evitare che il livello di umidità nello strato di terreno del metro scenda al di sotto del settanta-settantacinque% di HB.

Raccolto

L'erba medica viene raccolta per il fieno nella fase del germogliamento. Un ritardo nella raccolta riduce la percentuale di proteine ​​e grassi nelle piante, rovina lo sviluppo dei postumi e riduce la raccolta di fieno al taglio successivo. La qualità del fieno è particolarmente in calo. Secondo la ricerca, il contenuto di proteine ​​nelle piante nella fase del germogliamento è del 23,6%, prima della fioritura del 18,8%, con la piena fioritura del 15,3%. Il numero di proteine ​​​​grezze nelle foglie è compreso tra il venti e il trenta percento.

Quando si falcia durante la stagione di crescita più di tre volte, l'erba medica cade rapidamente. Per aumentarne l'effettiva longevità, il primo sfalcio va effettuato all'inizio della fioritura. La raccolta durante il germogliamento aiuta a salvare le foglie nel fieno. Per preservarle al meglio, l'erba falciata viene rastrellata in andane poche ore dopo la fine dello sfalcio. Con tempo adatto, dopo due o tre giorni, il fieno di erba medica si asciuga così tanto da poter essere impilato in cataste o cataste.

Nelle zone steppiche con un clima più secco, l'erba medica falciata viene rastrellata in andane subito dopo il completamento della falciatura e la sera vengono già dissotterrate.

I tempi della falciatura finale devono essere regolati. La resistenza al gelo delle piante di erba medica che vanno in inverno dipende direttamente da questo sotto molti aspetti. Secondo molti anni di ricerca, è meglio eseguire l'ultima falciatura dell'erba da uno a un mese e mezzo prima dell'inizio del freddo costante. Questa volta sarà sufficiente affinché l'erba medica ricresca, formi una rosetta e ricostituisca la quantità richiesta di sostanze nutritive.

Erba medica: proprietà ed effetto benefico

Nella composizione dell'erba medica ci sono molte vitamine, infatti, tutti i gruppi di oligoelementi, acidi e altre sostanze necessarie. Tutte queste sostanze sono presenti in una forma facilmente digeribile, che consente di assumere la pianta come alimento senza ulteriori lavorazioni.

L'erba medica può saturare il tuo corpo con calcio, magnesio, potassio, fluoro e ferro. Può aiutare con l'anemia, con la regolazione dei livelli ormonali negli adolescenti, così come nelle donne in post-menopausa.

L'erba medica rimuove le tossine dal corpo, così come le tossine, riduce i livelli di colesterolo. L'uso dell'erba medica come preparazione medicinale può aiutare con un'ampia varietà di disturbi:

• disturbi nervosi e stress;
• lividi e abrasioni;
• malattie articolari;
• diabete;
• problemi del sistema urinario;
• malattie della pelle;
• emorroidi;
• problemi con il tratto gastrointestinale;
• raffreddori e naso che cola;
• disturbi agli occhi;
• prostatite e altro ancora.

L'erba medica aiuta le donne senza importo richiesto latte durante l'allattamento. Per fare questo, prepara il tè con l'aggiunta di erba medica. In medicina, l'erba medica è stata a lungo utilizzata sia nella sua forma pura che con l'aggiunta di altre sostanze.

L'erba medica è un'erba spesso usata nei cosmetici. Con il suo aiuto, puoi ridurre il gonfiore, rassodare e rinnovare la pelle, aumentarne l'elasticità.

Creme - maschere a base di erba medica nutrono e arricchiscono la pelle, scrub purificano i pori, tonici e creme idratano e rigenerano. L'uso nella cura dei capelli darà loro una forte lucentezza, li saturerà di vitamine e ridurrà anche la fragilità.

L'erba medica può essere utile anche in cucina. Viene utilizzato come additivo alimentare, zuppe e insalate aromatizzate con erba fresca, i semi di erba medica vengono utilizzati per cospargere i prodotti da forno.

Quando si utilizza l'erba medica, vale la pena considerare le controindicazioni. Se sei allergico, devi testare l'effetto dell'erba medica sul tuo corpo. Lubrificare la pelle sulla curva del gomito con un infuso o una soluzione a base di erbe, se non c'è risposta, puoi applicare, ma inizia con piccole dosi.

È vietato utilizzare l'erba medica per problemi autoimmuni, con un cattivo indicatore di coagulazione del sangue, complicazione di ulcera gastrica o gastrite. È altamente indesiderabile dare ai bambini fino a tre anni così come le donne incinte.

Non raccogliere erba per uso personale nei campi: di solito viene spruzzata con pesticidi.

Se sei un amante medicina tradizionale, una medicina come l'erba medica è semplicemente indispensabile per il tuo cottage estivo.

La base per un normale aumento di peso e un aumento del bestiame nel gregge è la corretta alimentazione delle pecore. L'alimentazione degli animali deve essere equilibrata, la scelta del suo regime dipende da molti fattori. Viene preso in considerazione ciò che le pecore mangiano a seconda della stagione, della categoria di età e dello scopo del loro allevamento.

Cosa mangiano le pecore?

La dieta delle pecore consiste quasi interamente di cibi vegetali, poiché sono erbivori. Il gregge trascorre una parte significativa del tempo al pascolo e si nutre di pascoli, durante questo periodo gli animali praticamente non necessitano di ulteriori additivi per mangimi.

Per il pieno sviluppo dei giovani e l'aumento del bestiame, è necessario includere molti prodotti diversi nella dieta in momenti diversi. Parliamo di ognuno di loro.

mangime succulento

La parte principale della dieta delle pecore è il mangime succulento. Ce ne sono diversi:

1. Erba. Le pecore mangiano non solo germogli giovani e succulenti, ma anche erbe grossolane, come spine, erbacce e persino rami sottili degli alberi. Quando si sceglie un pascolo, gli allevatori preferiscono le zone asciutte, poiché i prati d'acqua e le pianure paludose non sono adatti alle pecore. La massa verde fresca è molto nutriente, ma nella seconda metà dell'estate perde alcune delle sue preziose proprietà, quindi, a questo punto, gli animali iniziano ad essere integrati con verdure di cereali, ad esempio segale, avena, mais o germogli di grano invernale, legumi.
2. Insilato. Questo foraggio viene mangiato dalle pecore con un desiderio speciale, ha un valore nutritivo leggermente inferiore all'erba. Particolarmente buono è l'insilato di mais mescolato con foraggio grossolano e fieno di fagioli. La sua norma giornaliera per le pecore è fino a 4 kg.
3. Radici. Le verdure sono un'ottima fonte di vitamine e fibre e sono il piatto preferito delle pecore. Cosa esattamente dare da mangiare alle pecore? Le migliori barbabietole e carote da foraggio. Aiutano a migliorare la digestione degli animali e la loro capacità di resistere alle infezioni. Si consiglia di rinunciare fino a 4 kg di tale mangime al giorno.
4. Meloni. Inoltre saturano il corpo degli animali con vitamine e fibre. Per questi scopi vengono solitamente utilizzate zucchine e zucche.

Il mangime succulento è quello che mangiano le pecore nei periodi più favorevoli all'ingrasso del peso corporeo. Prestano particolare attenzione alla loro qualità, poiché sono loro che saturano gli animali in tutti i periodi dell'anno. Il resto degli ingredienti viene utilizzato come condimento superiore.

Foraggio grossolano

Anche il foraggio grezzo occupa una parte abbastanza ampia dell'alimentazione delle pecore, soprattutto in inverno:

1. Paglia. Non è auspicabile utilizzare questo tipo di mangime, ma è spesso incluso nella dieta delle pecore adulte per necessità, ma la sua dose giornaliera non deve superare i 2,5 kg. Anche agli animali giovani può essere data la paglia, ma in quantità molto minori, fino a 1 kg. È meglio usare la paglia di legumi, avena, miglio e orzo.
2. Fieno. La massima qualità si distingue per le forbe durante la fioritura, il trifoglio, l'erba medica, i piselli. Hanno preziose proprietà nutritive e contengono anche molti oligoelementi essenziali. Il fieno è la base dell'alimentazione delle pecore durante il periodo della stalla. Ogni adulto dovrebbe mangiare 2-4 kg di tale cibo al giorno.
3. Senage. Si raccoglie durante il periodo della fienagione, mentre l'erba viene essiccata al 50% di umidità e conservata in contenitori chiusi.

Il foraggio grezzo è troppo ricco di fibre, quindi in eccesso può danneggiare la digestione. Inoltre, le loro proprietà nutrizionali sono significativamente inferiori ai mangimi succulenti.

mangime concentrato

Per le pecore, i concentrati sono il mangime migliore, ma a volte è impossibile nutrire completamente gli animali con loro, poiché sono costosi. Questi includono:

• cereali come frumento, orzo e avena;
• legumi;
• crusca;
• torta di girasole o di soia;
• chicchi di mais;
• mangime appositamente formulato per le pecore.

Questi mangimi sono estremamente ricchi di proteine, grassi e amido, quindi è necessario nutrire le pecore con loro almeno nella quantità di 100-150 grammi per pecora e fino a 600 grammi per montone al giorno.

Dieta e norme alimentari

I componenti della dieta sono combinati in proporzioni diverse. I tassi di alimentazione per le pecore dovrebbero idealmente essere selezionati per ogni individuo in base alle sue condizioni. Particolare attenzione è rivolta a come nutrire correttamente le pecore gravide e gli animali giovani. Per elaborare una buona alimentazione, vale la pena considerare separatamente tutti i fattori che influenzano la dieta.

Dalle stagioni

In diversi periodi dell'anno, l'alimentazione delle pecore differisce, ciò è dovuto alla disponibilità di alcuni tipi di mangime:

1. Primavera. In questo periodo dell'anno è necessario trasferire il gregge dal foraggio grezzo alle verdure fresche. Questo dovrebbe essere fatto gradualmente, la fretta può portare a disturbi intestinali, per questo il fieno dovrebbe essere dato agli animali nei momenti di riposo. Oltre alla massa vegetale, al mangime vengono aggiunti concentrati in quantità fino a 700 grammi e sale.
2. Estate. Nella stagione calda, le erbe fresche dovrebbero costituire almeno l'85% della dieta quotidiana delle pecore. Inoltre, agli animali viene somministrato fino a un chilogrammo di fieno per individuo, circa 200 grammi di mangime concentrato e sale.
3. Autunno. A questo punto, l'erba nei pascoli sta perdendo la maggior parte del suo proprietà utili, che vengono reintegrati con fieno, almeno tre chilogrammi al giorno. Inoltre, nella dieta sono inclusi fino a 4 kg di verdure e sali minerali.
4. Inverno. La possibilità di condurre il gregge al pascolo è del tutto esclusa, quindi la razione giornaliera è formata da 4 kg di fieno, 4 kg di insilato, fino a 300 g di mangime, fino a 4 kg di verdura, senza dimenticare l'aggiunta di sali minerali.

La dieta delle pecore, produttori di arieti

Le pecore in gravidanza dovrebbero essere alimentate con mangimi della massima qualità. Un mese prima del parto, la maggior parte del foraggio grezzo viene sostituita con ingredienti concentrati e succosi:

• mezzo chilo di fieno di cereali;
• fino a 300 g di fieno di fagioli;
• una libbra di paglia;
• mangime succulento non inferiore a 3 kg;
• 300 g concentrati;
• fino a 15 g di sale.

Anche le pecore, responsabili della riproduzione della prole, necessitano di un'alimentazione speciale. In tempi normali, è composto dai seguenti ingredienti:

• fieno, fino a 2 kg;
• mangime succulento, fino a 3 kg;
• fino a 600 g di mangime concentrato.

Durante il periodo dell'accoppiamento, il montone perde molta energia, quindi, 2 mesi prima, è necessario compattare la sua alimentazione:

• la norma del fieno è ridotta a un kg e mezzo;
• 1,4 kg di concentrati, di cui più della metà dovrebbe essere avena;
• sale;
• 2 uova di gallina o fino a 200 g di ricotta;
• fino a 500 g di ingredienti vegetali.

Nutrire giovani e piccoli agnelli

Per i primi 5 giorni di vita gli agnelli si nutrono esclusivamente di latte materno. Se ciò non è possibile, cosa possibile con la morte o la malattia dell'utero, i cuccioli devono essere piantati con un'altra femmina o nutriti con latte di mucca.

L'alimentazione delle giovani pecore a casa viene effettuata dal capezzolo in un regime giornaliero di cinque volte, all'età di due mesi gli agnelli dovrebbero essere nutriti due volte al giorno. La transizione avviene senza intoppi e cercano, il prima possibile, di insegnare ai giovani a bere da una ciotola.

Contemporaneamente all'alimentazione del latte, gli agnelli iniziano ad abituarsi al cibo solido. Si inizia con mangimi concentrati, aumentandone la quantità dai 50 g del primo mese ai 300 g del quarto, utilizzando varietà di mangimi ricchi di proteine. Inoltre, il fieno di fagioli deve essere incluso nella dieta.

4-6 mesi:

• mezzo chilo di fieno, fieno e verdure;
• 300 g di mangime composto;
• 150 g di torta di alta qualità;
• fino a 4 g di sale.

più vecchio di sei mesi:

• 1 kg di fieno;
• fino a 500 g di colture orticole;
• 200 g di mangime concentrato;
• 8 g di sali minerali.

ingrasso

Per aumentare la produttività, le pecore vengono trasferite a una dieta speciale. L'ingrasso delle pecore inizia poche settimane prima della macellazione:

• fino a 700 g di fieno di alta qualità, preferibilmente fagiolo o trifoglio;
• 5 kg di insilato;
• 1 kg di verdure;
• 450 g concentrati.

Per l'ingrasso delle pecore da carne vengono utilizzati i concentrati più ricchi di proteine: piselli, orzo, mais. Questo ti aiuterà a costruire i muscoli più velocemente.

Modalità di alimentazione

Quando si nutrono le pecore, non sono importanti solo i componenti della dieta e le loro norme, ma anche la dieta. Per una migliore digestione del cibo da parte degli animali, è necessario seguire alcune regole:

1. Durante il periodo di stallo, dai da mangiare tre volte al giorno.
2. La sera, chiedi cibo meno nutriente.
3. Assicurati di annaffiare gli animali di tutte le età ogni giorno.
4. Dare concentrati dopo aver bevuto e mangime succulento prima di esso.
5. Durante il periodo del pascolo, puoi rifiutarti di nutrirti se il gregge trascorre almeno 13 ore al giorno al pascolo.
6. L'ingrasso delle pecore va effettuato con mangiatoia costantemente riempita, anche con gatte gravide e in allattamento.

Assistere nutrizione appropriata animali è estremamente importante, poiché lo stato di salute di ogni animale dipende da esso. L'alimentazione influisce sul numero di prole, con un'alimentazione adeguata e sufficientemente abbondante, non ci sono praticamente casi di agnello da parte di un cucciolo. Ciò consente di aumentare rapidamente il numero di capi di bestiame.