Aretuslehmad. Lehmade aretamise äriplaani ligikaudne diagramm

Tõuveiste kasvatamine on tulus tegevusala nii erasektoris kui ka riigis tööstuslikus mastaabis. Iga loom nõuab aga hoolt ja suured suurused ei taga vastupidavust ja elujõudu. Veiste omanik vajab mitmesuguseid teadmisi oma hoolealuste pidamise keerukuse kohta. See artikkel sisaldab soovitusi algajatele loomakasvatuses.

Parimad tõud veiste aretamiseks eramajapidamises

Algaja põllumehe esimene ülesanne on valida looma tõug, olenevalt valitud suunast.

Piima jaoks

Kõige levinumad piimatõud on järgmised:

1. Holstein- Põhja-Ameerika tõug, populaarne nii Euroopa farmides kui ka postsovetlikus ruumis erafarmides. Piima suurepärane kvaliteet - rasvasisaldus 3,7%, valgusisaldus 3,2%, piima kogus ühelt isendilt aastas on 6500–7000 kg.
   
2. Jersey- üks vanimaid, aretatud Ühendkuningriigis, kohaneb kergesti iga kliimaga. Vaatamata väikesele piimatoodangule kuni 3300 kg aastas on piim hinnatud rasvasisalduse ja magusa maitse poolest, sellest saab parima koore. Piima omadused - rasvasisaldus 5,8%, valk 4%, suhkur 4,7%.
   
3. Simmental- tagasihoidlik tõug, ideaalne väikestele taludele. Kohanenud parasvöötme kliimaga, ei vaja palju sööta. Piima kvaliteet - rasvasisaldus 3,8%, valk 3,3%, suhkur 4,8%, piimatoodang 3500 kg aastas.
   
4. Jaroslavskaja- erafarmides populaarne tõug, tootlikkus kuni 5000 kg piima aastas, rasvaprotsent 4%, valk 3,5%. Piim on magus, sisaldab 4,7% suhkrut.
   

Liha jaoks

Järgmisi tõuge peetakse lihatööstuses kõige produktiivsemaks:




Loomade produktiivsus sõltub hoolitsusest, mida omanik hooldamisel üles näitab. Põlluharimine algab tulevastele hoolealustele kodu korraldamisega – lehmad veedavad selles suurema osa oma elust, seega tuleb iga pisiasi hoolikalt läbi mõelda.

Aida optimaalsed parameetrid ja paigutus

Väikeses farmis kasutatakse peamiselt lahtist pidamist ehk siseruumidesse paigaldatakse ühised söötjad ja joodikud ning aedikud, kuhu lehmad puhkavad. Ruumid on ehitatud baasil:

• ühele inimesele vajalik pindala- 6 ruutmeetrit m;
• vasikaga emasele- 10 ruutmeetrit m.

Põrand on kaetud sügava põhukihi või turbaga põhukihiga, põrand ise peab olema uriini väljavoolu jaoks kaldega. Soovitav on teha suured aknad loomuliku valguse ja võimaluse korral ruumi õhutamiseks.

Joogikausid on parem teha individuaalseks, et loomad ei tungleks vee lähedal, segades üksteist. Lisaks hoiab see ära massilise nakatumise, kui üks neist on haige.

Sööturid saab valmistada iseseisvalt - enamasti on need valmistatud puidust, kuna see on vastupidav. Valmis feeder lastakse väljastpoolt tulega, mis annab sellele jõudu. Erilist tähelepanu pööratakse kastile.

Seda tuleb teha looma iseärasusi arvestades – sageli kitsastes kambrites klammerduvad lehmad sarvede külge ja võivad viga saada. Söötjaid on kahte tüüpi: koresööda ja rohelise (heina) jaoks. Paigaldage need põrandast umbes 70 cm kõrgusele.

Selleks, et lehm ei kaotaks tootlikkust, vajab ta teatud temperatuurirežiimi - 10–20 ° C. Ruum peab olema talveks isoleeritud; mustandid on välistatud. Ehituse käigus rajatakse siibritega ventilatsioonisüsteem ja kaitse sademete eest.

Ruum peab olema valgustatud. Varustama loomulik valgus, aknad tehakse lõuna või kagu poole. Talvehooajal pikendatakse päevavalgust kunstliku valgustuse abil.

Lauda lähedale tuleb mõelda koppel: loomad vajavad jalutuskäike vähemalt kaks tundi päevas, lemmikloomaga ei jalutata ainult tugeva pakasega.

Nõutav laovaru

Pärast lauda ehitamist peaksite hoolitsema sööda hoiuruumi eest. Heina, teravilja või juurvilju on laudas endas võimatu hoida: need on loomsete jäätmete lõhnadest küllastunud, imavad niiskust ja hakkavad riknema.

Tähtis! Omaniku ja farmitöötaja isikliku hügieeni järgimine on lemmikloomade tervise võti. Jalatsite või riiete peale võite tuua palju patogeenseid baktereid, mis on eriti vastuvõtlikud vaktsineerimata noorloomadele.

Samuti peaksite hoolitsema seadmete eest, mis võivad olla kasulikud palatitega töötamisel. Sa vajad:

• kaalud (noorloomade kaalutõusu kontrollimiseks);
• ämbrid;
• kühvel;
• kaabitsa labidas;
• reha;
• kahvel;
• toodete ja sööda mahutid;
• Harjad palatite puhastamiseks;
• kombinesoonid ja jalatsid.

Aida puhastus ja hooldus

Et udar ei määrduks, vahetatakse allapanu nii tihti kui võimalik, kuna see määrdub. Iga päev harjatakse ja pestakse lehmi udaraga külgneval alal sooja veega. Mullikate mastiidi vältimiseks asetage allapanu sügavale tihedasse kihti.

Söötjaid tuleb regulaarselt puhastada kleepuvast söödast, et ei tekiks mädabaktereid. Samuti on oluline regulaarselt kontrollida ja puhastada ventilatsioonitorusid, et neisse kogunenud tolm värske õhuga läbi ei tungiks.

Põrandat väljaheidetest ja kanalisatsioonist puhastatakse kaks korda päevas, ruum ei tohiks olla lõhnadest küllastunud. Kord nädalas tehakse laudas ülemaailmne puhastus, töödeldes ruumi seebikivi või kustutatud lubjaga.

Veiste toitmine kodus

Lehma toitumise aluseks on roheline toit, kuid täieliku arengu tagamiseks on vaja teada hooajalisi erinevusi.

Suvine jalutuskäik karjamaal

Tähtis! Enne uuele karjamaale karjatamist tuleks veenduda, et seal poleks loomale mürgiseid kõrrelisi: kanakana, naistepuna, kõrrelised ja dope.

Dieet talvel

Talvine toit koosneb järgmistest toodetest:

• hein;
• juurviljad, köögiviljad;
• silo;
• teraviljasegud ja segasööt;
• mineraal-vitamiini kompleksid.

Koresöödana kasutatakse kaera või odra põhku, eelistatavalt kevadine. Heina on soovitav koristada rohult pungade moodustumise ajal, teraviljalt - kõrvumise perioodil. Juurviljade või köögiviljadega söötmisel kontrollitakse neid mädanemise suhtes ja puhastatakse. Kui toode on külmunud, tuleb see esmalt üles sulatada, vastasel juhul võib see põhjustada puhitust ja seedehäireid.

Toitainete allikana lisage dieeti:

• kliid;
• kook;
• söödavili purustatud kujul.

Vesi ja lauasoola lisandid briketis

Lehmadel peaks alati olema juurdepääs värskele veele. Keskmiselt on päevanorm ühe isendi kohta umbes 100 liitrit, lakteeriv mullikas joob veelgi rohkem. Talvel peaks vesi olema toatemperatuuril.

Lehmadele tuleb anda lauasoola:

• talvel lisatakse neid söödale 2–3 teelusikatäit 5 kg sööda kohta;
• suvel viivad nad briketis karjamaale.

Sool on vajalik seedeprotsesside parandamiseks, see on ka esimene ravim seedetrakti haiguste vastu, samuti oluline komponent noorloomade luukoe moodustamisel.

Praegu on veisekasvatus kasumi teenimise eesmärgil jaotatud kolmes valdkonnas - piima-, liha- ja piima-liha. Need on looduslikud toiduained, mille järele on nõudlus. Sellise ettevõtte käivitamiseks peate varustama ruumid, valima vajalikud loomatõud, määrama turustuskanalid ja valima töötajad. Ja see on vaid väike osa kõigist juhtumitest. Vaatame lähemalt kõiki tegevuse etappe, samuti iga kolme valdkonna plusse ja miinuseid.

Registreerimine ja tegevuse algus

Esimene samm on turu jälgimine. Peate mõistma, kas ettevõtlusega alustamine on tõesti mõttekas. Selles etapis tehakse selgeks piirkonna võimalused ja vajadused. Uurige kindlasti tulevaste konkurentide kohalolekut ja võimalusel peaksid nad olema eemal. Müügikohad võivad olla väikesed vahetamiskohad, lihatöötlemisettevõtted ja meiereid. Neid peetakse nii kohalikeks kui ka lähedalasuvates asulates. Kui sellega on kõik korras, on vaja staatus väljastada üksikettevõtja. Vaatamata sellele, et äri alustab oma teekonda kodust, peab kõik olema seaduslik. See tähendab formaalsuste täitmist ja kohustuslikku dokumentatsiooni. Maksustamise vähendamiseks väljastatakse IP koodiga "looma".

Plussiks on ka kontaktide loomine tulevase farmiga suhtlevate isikutega – veterinaararstidega. Nende tegevus pole vähem oluline, sest see on nii vajalikku teavet, vaktsineerimised ja palju muud.

Tuleb otsustada, millises suunas tööd korraldatakse. See võib olla kodus lihapullide kasvatamine või piimatoodete lehmade pidamine, aga ka kombineeritud ehk nii liha kui ka piima müük. Mõned farmerid tegelevad vasikate kasvatamise ja nendega kauplemisega, mis on samuti tulus.

Saidi valik

Veiste aretusala tuleks valida väga hoolikalt. On vaja valida kariloomadele sobiv suurus ja tingimused. Kui koht on peade arvu suhtes väike, on oht kiireks saastumiseks. Selles etapis määratakse karja suurus. Üldiselt kehtestatakse kogu farmi plaan, kuhu peaks kuuluma lehmalaut, karjamaa, erinevad abiruumid ja kuurid, söödaladud.

Kodus lehmade aretamine äritegevusena tähendab, et tulevasel põllumehel on tükk maad. Kui ei, siis võite rentida mõned tühjad territooriumid ja ruumid. Maal on võimalik ka nullist ehitusega alustada, kui rahalised võimalused seda võimaldavad.

Veiste kopli territoorium määratakse määraga 10 ruutmeetrit. ühe pea jaoks. Kui karjamaal on karjatamine, siis sellisel juhul kulub ühele lehmale umbes 1 ha maad. Tuleb märkida, et peate varuma heina talvine periood, ja see on veel pluss üks hektar. Kõigi tulevase talu territooriumil asuvate ehitiste jaoks on vaja vähemalt 200 ruutmeetrit. m.

On hea, kui läheduses on ettevõtteid, mis tegelevad põllukultuuride ja juurviljade kasvatamise ja turustamisega. See on vajalik, et pakkuda lehmadele kvaliteetseid tooteid täiendava toitumise osas.

Lehmalaut ja tehnika

Lehmade aretamiseks ettevõttena peate mõistma kõiki peensusi ja alustama väikese arvu peadega, mis ei nõua suuri alasid. Alati saab vajadusel veiseid juurde osta ja hoone valmis ehitada. Parim variant on 10 väravat. Kui on hoone, mis oli varem ait, siis on see ideaalne. Algajatele on nullist ehitamine keeruline nii füüsiliselt kui ka dokumentatsiooni kogumise mõttes. Kõige parem on üürida tuba ja teha seal sobiv remont.

Laut on vaja ette valmistada vastavalt sanitaarnormidele. See tähendab, et on olemas erinõuded, mille hulka kuuluvad põhust allapanuga puitpõranda olemasolu, lae kõrgus 2,4 m, söötjad, jootjad, põhukimpudega soojustatud seinad, aga ka ventilatsioon.

Talus peavad tulevased põllumehed kindlasti varuma erinevat tehnikat - need on labidad, kahvlid, kopad, kombinesoonid, konteinerid, kaalud. Selle käigus peate ostma auto, mis on mõeldud toodete kohaletoimetamiseks. Plussiks tuleb minitraktori soetamine, mille abil koristatakse heina, puhastatakse sõnnikut ja tehakse muid kodutöid.

Ruumide korrastamine

Vasikaid on võimalik kasvatada ja kasvatada ning lehmi hooldada eraldi boksides, paksu allapanuga ruumides või ilma rihmata, kuid lõõgastumiseks põrandakattega ruumis. Kui võtta aluseks kümne veisepea olemasolu, siis on vastuvõetav hoone 34 x 6 meetrit suur. Ühe lehma jaoks peate eraldama 2 ruutmeetrit. m. Kui loomi pole palju, ehitatakse neile kioskid.

Veiste kasvatamise tehnika hõlmab lauda kohustuslikku puhastamist saastumisest. Sageli ehitatakse konstruktsioonid spetsiaalse lägamahuti ja sõnnikuruumiga. Rohkem lihtne versioon peate lihtsalt määrdunud põhu allapanu puhta vastu vahetama. See utiliseeritakse isiklikule varale või müüakse väetisena.

Toas peaks olema piisavalt aknaid, samuti uksi kastide sõnnikust puhastamiseks. Lüpsilehmade aretamisel tuleb mõelda lüpsisüsteemi ja regulaarse veevarustuse soetamisele. Söödakünad sobivad erinevatele – kollektiivsetest isiklikeni. Saate neid varustada ka toiduvarustussüsteemiga.

Loomade omandamine

Ettevõtlusena lehmade kasvatamisega alustamiseks tuleb leida sobiv vasikate müügiga farm. See peab olema usaldusväärne tarnija, kes tagab terved inimesed. Parim periood selliseks omandamiseks on talve lõpp või kevade algus. Ettevõtte tasuvus sõltub ostetud loomade tüüpidest. See võib olla puhtatõulised pullid ja lehmad või poolverelised. Seal on spetsiaalsed puukoolid, mis jälgivad tõu puhtust. Sellised lehmad on võimelised andma head piimatoodangut ja võtma olulise kaalu juurde. Väljundiks on ainult kvaliteetsed tooted.

Ettevõtlust nullist alustades on kõige parem moodustada väike kari. Sel juhul saate osta kodumajapidamistest noorloomi. Kuid algajad põllumehed omandavad väga sageli täiskasvanud lehmi, kuid mitte vanu. Tõuveiste äriplaani koostamisel on soovitatav läbi mõelda mõlemad võimalused ja valida kõige tulusam. Tuleb meeles pidada, et esimene võimalus noorte loomadega on üsna tülikas ja riskantne.

Lisaks sellele, et vasikas vajab veidi hoolt, pole selge, milliseks täiskasvanuks ta kasvab ja kas ta vastab ootustele. Ostes veel alla kuu vanuse pullvasika, on vaja teda piimaga toita. Päevas on vaja kuni 10 liitrit. Kui kinnistul ei ole lüpsilehma, siis on tegemist kuludega rahalised tingimused. Kuivsegude ja muude seonduvate toodete ostmine on samuti investeering ning loom ei pruugi vajalikku kaalu juurde võtta. Parem on osta vasikas ühe kuu vanuselt ja üle selle.

Teise variandi puhul võib ka eksida, sest nad võivad müüa vana lehma. Kui plaanitakse piimafarmi, siis tuleb sellesse suhtuda vastutustundlikult, kuna lehm annab maksimaalse piimatoodangu ajavahemikus 3–13 aastat.

Piimafarm

Seega, kui ettevõtte rajamise algfaasis otsustatakse, et talu peab piima ja piimatoodete hankimiseks tegutsema, on vaja soetada korralikud lehmad. Selline veiste kasvatamise tehnika on algajale üsna jõukohane.

Üles võtma nõutav summa lehmade piima saamiseks peate valima täisverelised väga produktiivsed isendid. Selliste peade olemasolu on Venemaa aretusettevõtetes. Populaarseim:

• must-valget peetakse väga tavaliseks ja see hõlmab peaaegu 50% kogu piimakarja populatsioonist. Ta suudab toota ligikaudu 5500-5800 kg piima aastas;
• holsteini tõug aretati 1970. ja 80. aastatel ja üheks lüpsiks saadakse 30 kg piimast ja aastas keskmiselt 7400 kg;
• Kholmogoryt peetakse vanaks tõuks ja see on võimeline tootma kuni 8000 kg piima aastas. hea toitmine. Kuid keskmisteks näitajateks võib pidada 4000-6000 kg.

Kui algaja põllumees ostab loomad kasvatajalt, tuleb talle esitada dokumendid ja veterinaarsertifikaadid.

Lüpsiks sobivat lehma valides tuleb tähelepanu pöörata looma struktuurile ja kujule. Nagu eespool mainitud, on vanus oluline. Mida vanem loom, seda vähem piima toodab. Aastate arvu määravad sarved. Nad loendavad rullide arvu ja lisavad sellele arvule veel kaks aastat. Nii saadakse täpne vanus.

Tootlikkust mõjutab ka poegimiste arv. Suurimad piimaandmed tekivad pärast kolmandat sündi. Ettevõtte jaoks on kõige parem osta lehmad pärast esimest poegimist.

Loomad lihaks

Lihapullide ja -lehmade kasvatamine pole vähem tulus äri. veised liha suund peavad olema kalduvad kiirele kaalutõusule, olema tootesobivad, emased on võimelised poegima igal aastal.

Loomade valikul ja aretamisel on tõul suur tähtsus. Eriti oluline on aeg, mille jooksul vasikas saab soovitud kaalu juurde võtta. Rohkem erinevad tüübid loomad võivad liha maitse poolest erineda. Kiiresti kasvavate lihatõugude hulka kuuluvad šarolee, kasahhi valgepealine, simmental, hereford. Vastsündinud vasikate ostmine on odavaim, kuid söötmise mõttes koormav. Parim viis pullide kodus kasvatamiseks on osta isendeid, kes saavad süüa toitu ja rohtu.

Loomulikult huvitab iga põllumajandusettevõtte uustulnuk teada, miks kasvatatakse ülaltoodud veisetõugusid liha saamiseks. Peaaegu kõigis neist on toodete soolamise protsent väike. See tähendab, et sellise liha rasvasisaldus on minimaalne. Massi suurenemine on aga üsna lühiajaline. Kui arvestada Herefordi tõugu, siis on tal üsna rahulik temperament ja suurepärane maitse. Kasahstani valgepealine ja šarolee taluvad kergesti kohalikke kliima- ja temperatuurikõikumisi. Sellega seoses on nad väga vastupidavad. Kui Simmentali lehm on nii piima- kui lihatooted, siis Kasahstani valgepea piimatoodang on üsna madal.

Lihapullide kasvatamine äritegevusena nõuab kvaliteetset hooldust ja hoolt. Soojal aastaajal vajavad nad igapäevast kõndimist. Selliseid isendeid ei soovitata pidevalt boksis hoida, kuigi sel moel võtavad nad väga kiiresti kaalus juurde. See meetod muudab nad agressiivseks ja aitab kaasa erinevatele haigustele.

Aediku paigutusega kaasnevad algajale põllumehele kulutused. Sellest lähtuvalt peab ta varustama kõndimiseks õige koha, mida tuleb pidevalt puhtana hoida. Selle meetodiga on veiseliha väga hea kvaliteet. Kui peade arv on üsna muljetavaldav, siis tõenäoliselt vajate majahoidjaid. Värbamispunkt ja palgad sest seda tuleks kaaluda algstaadiumis ja äriplaani koostamisel.

Kui sellegipoolest valitakse pullide rihma otsas pidamise meetod, peate hoolitsema kvaliteetse varustuse eest, kuna need võivad olla agressiivsed. Boksis peaksid isendid olema hästi fikseeritud. Teisest küljest võimaldab see meetod hinnata looma seisundit, teha erinevaid mõõtmisi, veterinaaruuringuid.

Tõupullide kasvatamine koplis lihatoodete tootmiseks on odavam kui laudade pidamine. Selle järelduse üks põhjusi on see, et töötamiseks on vaja palju vähem töötajaid.

Kombineeritud aretusmeetod

Äritegevuseks sobivad sellised universaalsed tõud nagu Simmental, Lebedinskaya, Swiss, Red Gorbatovskaya, Kostroma. Kõik nad on võimelised saavutama suurt kehakaalu ja emased annavad aastas keskmiselt 3000–5000 kg piima. Tapmiseks on peaaegu iga tõug võimeline andma välja 50% kaalust. Vasikate kasv on üsna aktiivne ja kuue kuu pärast kaaluvad nad üsna muljetavaldavalt.

Kõigil loetletud elusolenditel on liha ja piimatoodete maitse kõrge. Sest edukas äri see on selge pluss.

Toodete müük

See on äris sama oluline samm. Olles otsustanud, milline toode peaks olema väljund - liha või piim -, peab talunik selle müüma.

Kui farm on suunatud lihapeade aretamisele ja kasvatamisele, siis pärast poegade soetamist on liha umbes aasta pärast. Lüpsilehmad annavad piima kogu aeg, välja arvatud poegimise ajal. Samuti saate tarnida seotud tooteid. Need on nahad, piim (juust, või, keefir, hapukoor), liha pooltooted. Artikli alguses oli juttu ka sellisest suunast nagu noorloomade müük. Tänu võimalusele korraldada vasikakasvatust, võib see olla lisakasum.

Kõiki kaupu, olgu selleks piim või liha, võib müüa hulgi- või jaemüügis. Paljud töötlemisettevõtted teevad sageli koostööd taludega. Lepingut on võimalik sõlmida ka punktidega Toitlustamine ja poed. Peamisest eelisest - toodete keskkonnasõbralikkusest - juhindudes on vaja luua kvaliteetne toodete müük.

Kui teile artikkel meeldis, siis palun meeldige see.

Kirjutage kommentaare veisekasvatuse kui ettevõtte teema kohta, samuti selle kohta, miks peate selles suunas tegutsema ja millised muud eelised on sellel.

Samuti võite olla huvitatud

Kas lehma pidamine on kasulik - paljud algajad põllumehed mõtlevad sellele. Ja mõned loodavad loomi kasvatada äritegevusena. Mida peab veisekasvataja sellise põllumajandustegevusega raha teenimiseks välja selgitama, kaalume edasi.

Igal põllumehel soovitatakse enne lehmadega äri alustamist põhjalikumalt vaadata, millest koosneb kogu sarviliste loomade kasvatamise protsess. Lehmakasvatuse puhul torkavad silma mitmed põhipunktid:

• lehma söötmine ja laudis hoidmine;
• looma regulaarne jalutamine ja karjatamine karjamaal;
• talveks heina koristamine;
• piima kogumine;
• järglaste aretamine ja kasvatamine (nii lüpsilehmad kui -pullid);
• õigeaegse veterinaarkontrolli läbiviimine, samuti vaktsineerimine levinumate vaevuste vastu.

Üksikasjaliku äriplaani kirjutamise teadmine võib anda teile edumaa oma ettevõtte kasvatamisel. Alustuseks pange siiski kirja veiste kasvatamise põhipunktid ja seejärel määrake kindlaks, millised kulud on konkreetse protsessi jaoks vajalikud.

Kuidas arvutada kulusid ja arvutada riske

Nagu paljud eksperdid ütlevad, on lehmade aretamine äritegevusena tulus tegevus. Kuid selleks, et hinnata kõrgeid tulemusi, peate põllumehena mõistma, et põhirõhk on valikul produktiivne tõug, samuti kõigi loomine vajalikud tingimused selle kasvatamiseks. Ja selline protsess nõuab palju pingutusi ja rahalisi investeeringuid. Seetõttu on teine ​​kõige olulisem punkt hinnanguliste kulude arvutamise vajadus. Samal ajal ärge unustage arvestada võimalikud riskid(haigused, lehmade madal produktiivsus jne).

Ruumid ja tehnika

Piima ja liha saamiseks lehmade aretamine kannab vilja, kui läheneda lauda sisseseadele täie tõsidusega. Soovitatav on lehm tuvastada soojust varjestavate seintega tellishoones. Kindlasti kandke pinnale krohv ja lubivärv. Seega on laudas piisavalt valgust. Teine oluline punkt: puitpõrandate olemasolu ja isegi väikese kalde all. Järgige neid reegleid ja teil on palju lihtsam lauda sõnnikust puhastada.

Mis puudutab sööturit, siis on soovitav ka see puidust teha, samas kui selle mahutavus on oluline. See konteiner peaks mahutama vähemalt 7 kg heina – arvestage seda nõuet sööturi ehitamisel. Kuna teie lehm veedab laudas palju aega, eriti talvel, kaaluge katusesse õhutustoru paigaldamist.

Põrand peaks olema kaetud põhu või saepuruga.

Ja üldiselt on laudas vaja säilitada kuiva mikrokliima ja soojus. Pidage meeles, et kahjulikud gaasid (ammoniaak ja vesiniksulfiid) kogunevad siia suurtes kogustes. Nende teket saab vältida aida õigeaegse puhastamise ja põrandal olevate allapanu regulaarse vahetamisega.

Kariloomade ja sööda ost

Vasikate kodus kasvatamine liha saamiseks on teie jaoks tulus tegevus, kui võtate protsessi korraldamist tõsiselt. Loomulikult on kariloomade ostmisel suur tähtsus: peate ostma lehma spetsiaalsetes farmides. Sööda osas on nende ostmise kulud märkimisväärsed, kuid te ei saa ilma selleta hakkama.

Kõige kallimad on jõusöödad, see tähendab teravili ja kliid. Üldiselt kulutavad põllumehed sellele tavaliselt kuni 12 tuhat rubla aastas. Kui teil on vaja heina osta, olge valmis iga-aastase tarne jaoks määrama umbes 4 tuhat rubla. Eraldi peate kulutama raha mahlasele söödale. Üldiselt võib ühe söötmise hinnanguliste rahaliste kulude summa aastas ulatuda 18,5 tuhande rublani.

Toodete müük

Vasikate aretamine täieõigusliku äritegevusena on mõeldamatu ilma, et määratleksite peamised rahateenimise viisid. Siin sõltub kõik ainult teist. Saate otsida tarnijaid, teha koostööd erinevate ettevõtetega. Mõned algajad põllumehed eelistavad piimatoodete turustamisel ise raha teenida, müües neid turul. Uurige ise eelnevalt, kuhu lehmapiima panete, ja saate hinnata oma ettevõtte kasumlikkust. Ainult nii valmistute selleks õppetunniks korralikult ette.

Kuidas oma ettevõtet registreerida

Eratalu toob täistulu, kui mõelda ametliku registreerimise vajadusele kariloomade ostmise ja põhikulude kindlaksmääramise etapis. Ilma selleta ei jõua te kaugele. Mida teilt nõutakse, on koguda vajalik pakett dokumente. Reeglina soovitatakse selle ettevõtte algajatel avada üksikettevõtlus.

Maksude osas on kõige parem valida lihtsustatud maksusüsteem. Kõiki kulusid arvestava äriplaani koostamine pole keeruline. Teie jõupingutused on aga asjatud, kui seda kõike riiklikul tasandil ei registreerita.

Kas aretus on tulus?

Paljud algajad mõtisklevad selle üle, kas majakrundil on lehma pidada üldiselt kasumlik. Mida sa räägid, aga ekspertide arvamustele tuginedes on viimastel aastatel riigis lehmade arv oluliselt vähenenud. Kuid tegelikult on see kõik tingitud loomade eest hoolitsemise protsessi töömahukusest, mitte kahjumlikkusest. Nõus, lehm peab pühendama palju aega. Regulaarne karjatamine, söötmine, lüpsmine kaks korda päevas, veterinaararsti kontroll ja lauda puhtana hoidmine võtavad palju teie energiat.

Arvatakse, et külas on “hästi elada” palju keerulisem kui linnas. Tegelikult pole see kaugeltki nii, sest edu võib saavutada igal alal, peaasi, et valitakse õige suund.

Iidsetest aegadest elasid inimesed külas loomakasvatuse ja taimekasvatuse arvelt. Tänapäeval, kui 21. sajand on õues, pole absoluutselt mitte midagi muutunud. See väljaanne keskendub maapiirkondade ühele perspektiivikamale ärivaldkonnale, milleks on lihaveiste kasvatamine.

Niisiis, esimene asi, mis tulevase loomakasvataja muret teeb, on tema ettevõtte ametliku registreerimise kord:

• Suures ulatuses töötades on ebatõenäoline, et suudate end seaduse pika käe eest peita, seega on parem võtta ühendust maksuametiga ja teha kõik vajalikud protseduurid jaoks.
• Ka jaoks edukas rakendamine hulgikaubast ei saa ilma kvaliteedisertifikaadita, mille puudumine saab kindlasti komistuskiviks koostööle tõsiste organisatsioonidega (lihakombinaadid, restoranid, supermarketid jne).

Põhimõtteliselt on need kaks peamist sellise tegevuse seaduslikuks läbiviimiseks vajalikku “paberit”, kuid kuna seadusandlus kipub pidevalt muutuma, on parem kõigi vajalike dokumentide loetelu selgeks teha samas maksu- või piirkonnaametis.

Vajalik ruum ja ruumid

Enne vasikate soetamist on oluline hoolitseda nende tulevase elupaiga eest. Siin peate mõistma, et veiste nuumamine võtab vastavalt palju aega, loomad leiavad nii tugevat külma kui ka lämbe kuumuse. Tavaline laut saab külmaga hakkama ja kütte olemasolu selles pole vajalik, peamine on tuuletõmbuse ja niiskuse puudumine.

Ruumi temperatuur ei tohiks langeda alla -10 kraadi.

Suvel on kasutusel spetsiaalne varikatusega koppel ja jalutuskoht. Rajatise kujundus peab tingimata sisaldama sööturit ja kaldpõrandat, tänu millele kogutakse kõik jäätmed pannile (lineaarne süvend kogu kopli ulatuses).

Pange tähele, et vasikad võtavad sel aastaperioodil kiiresti kaalus juurde ning selleks, et nende tervist mitte ohustada, on vajalik regulaarne kõndimine. Seda tehakse kuni puberteedieani, edasised väljasõidud karjamaale on tulvil tagajärjed: minimaalne - pullidevaheline võitlus, maksimaalne - füüsiline kahju protseduuri eest vastutavale isikule. Ärge jätke seda nõuet tähelepanuta, sest pidevalt boksis olevad loomad muutuvad ebaadekvaatseks ja agressiivseks.

Nõutav ala 10 pulli pidamiseks selle alusel Ühele peale laotakse 10-11 m 2, on umbes kaks aakrit maad. Kokku ruutmeetrite maksumus ise ja kogukulud kõigi jaoks Ehitusmaterjalid saab olema umbes 100-150 tuhat rubla. Muidugi võtab hoonete ehitamine palju aega, vaeva ja mis kõige tähtsam - soovi.

Varustus

• Tervisliku pulli toit koosneb väga erinevatest koostisosadest, peamiselt teraviljast ja melonitest, aga ka ürtidest. Viimane punkt nõuab erilist tähelepanu, isegi 10 värava söötmiseks kulub palju. See tähendab, et selliseid mahtusid ei saa tavalise vikatiga ette valmistada, nii et ilma muruniidukita (7 tuhat rubla) hakkama ei saa.
• Muru transport nõuab loomulikult transporti, isegi tavaline auto koos varustatud haagisega.
• Kui tulevane talu asub tavalises privaatses sisehoovis, tuleb ebameeldiva lõhna tõttu naabritega konfliktide vältimiseks korraldada jäätmekäitlus väljaspool liini. paikkond. Asjaolu, et selline materjal toimib ka väetisena, välistab praktiliselt selles etapis probleemide tekkimise.
• Ideaalis muidugi traktori soetamiseks, kuid see on üsna tõsine investeering, mis peaaegu kahekordistab projektile eraldatud raha kogueelarve. Kuid selliste seadmete abil ning erinevate lisaseadmete ja vankri olemasolul on võimalik lasti ja saaki transportida ning palju kiiremini ja tõhusamalt, kui seda saab teha tavalise masinaga.
• Ärge unustage ka teravilja (nisu, oder, mais jne) töötlemist, tavaline miniveski aitab neid jahuks muuta, seda saate osta igal turul.
• Loomulikult tuleks sellised jooksutööriistad maal nagu hakkijad, labidad ja kahvlid eelnevalt ette valmistada, sest need lähevad igapäevaseks kasutuseks.

Tõu valik ja loomade ost

Tehing on kõige parem teha talve lõpus või kevade alguses, sest siis on järgmiseks talveks võimalik esimene kasum välja arvutada. Oluline on leida korralik farm, kus kõiki kariloomi peetakse optimaalsetes tingimustes, mis vähendab oluliselt igasuguste nakkuste tõenäosust looma organismis.

Nagu varem mainitud, ei ole algajatel soovitatav alustada suure karjaga, Alustuseks piisab 10 väravast. Sel juhul on täiesti võimalik osta koduvasikaid, kes on end palju paremini tõestanud kui taluvasikad.

Pulli müüa soovijate leidmiseks peate võimalusena improviseerima - postitama reklaame lähedalasuvates asulates.

Tõug mängib looma valikul võtmerolli, sellest sõltub, kui palju aega vasikas vajaliku kaalu juurde võtab. Lisaks on iga olemasolevad liigid erineb nii hoolduse kui ka liha maitse poolest. Parim variant on kiiresti kasvavad lihatõud. Kõige populaarsemad näevad välja sellised:

• Šarolee.
• Valgepäine.
• Simmental.
• Hereford.

Looma vanus ostuhetkel määrab selle lõpliku maksumuse. Seega on odavaim võimalus osta kuni 10 päeva vanune isik, kuid sel juhul suureneb oluliselt risk investeeritud rahast ilma jääda. Fakt on see, et väike kuni kuu vanune pullvasikas toitub ainult piimast (umbes 8-10 liitrit päevas), seetõttu, kui farmis pole lehma (kuigi kits sobib selleks), parem on sellisest omandamisest keelduda.

Muidugi teavad kõik piimapulbri olemasolust, mis võib asendada looduslik toode. Kuid jällegi on see mingil määral oht saada nõrgalt kasvavat looma, sest ükski jõusööta ei asenda lehmapiima. Mis iganes see oli, parim variant jääb igakuiste vasikate ostmiseks kes on selleks vanuseks juba harjunud tavalise toiduga.

Hooldus, söötmine, aretus ja tapmine

Kui otsustati säästa raha ja osta vastsündinud pullid, peate olema valmis nende eest ööpäevaringseks hoolduseks esimesel elukuul. Vasikaid tuleb toita piima või aseainega kolm korda päevas, kõige parem on koostada ajakava ja sellest pidevalt kinni pidada.

Selle protseduuri kõige levinum probleem on pulli vastumeelsus iseseisvalt süüa. Seetõttu peate nibuga toitmiseks varuma tavalise lutipudeli ja praktiliselt sunniviisiliselt vedelikku kurku valama. Kuid nädala pärast, kui loom mõistab, et see pole mürk, hakkab ta ise ämbrist jooma.

Vasikas hakkab rohuga harjuma ühe kuu vanuselt, mitte mingil juhul ei tohi selleks kasutada värskelt niidetud taime.

Noor keha ei suuda nii rasket toitu seedida, mis võib põhjustada kõhulahtisust ja see on murettekitav märk. Üle 50% sõimama hakanud pullidest ei jää ellu, mistõttu panevad nad algul söödasse heina või põhku. Samas vanuses hakkab vasikas piima segasööta valama ja piima tasapisi veega asendama.

Sel hetkel, kui loomad sellise toiduga harjuvad, võib nad julgelt karjamaale viia, kuid siin on mõned nüansid:

• Kõndida tuleks pärast kaste aurumist.
• Ärge jätke inimesi avatud päikese kätte.
• Andke neile aega juua.

Sel perioodil vähenevad vasika terviseohud palju ja tema dieeti saab lisada täiendavaid koostisosi:

• Porgand.
• Peedisööt.
• Kartul.
• soola.
• Mais ilma puuviljadeta.
• Melonid jne.

Muidugi saab ühe rohu ja segasöödaga läbi, aga siis ei tasu oodata maksimaalset kaalutõusu. Te ei pea uskuma neid, kes väidavad kastreerimise vajadust, on usaldusväärselt teada, et kastreerimata pullid kasvavad kiiremini (+ 15-20 kg 1 aastaga).

Sellise dieediga peetakse vasikaid vanuseni 1-1,5 aastat, millele järgneb tapmine. See protsess ei ole mõeldud nõrganärvilistele ja nõuab teatud oskusi, seega on parem kaasata professionaal. Need, kes otsustavad protseduuri ise läbi viia, peavad looma raske esemega (haamriga või kirve seljaga) uimastama ja seejärel tema kaela lõikama.

Seejärel eemaldatakse terava noaga nahk ettevaatlikult, et sellele ei jääks liha. Loomulikult peate proovima mitte kahjustada nahka ennast, mis samuti maksab. Lõpuks eemaldatakse rümbalt magu ja muud sisikonnad ning jagatakse kirve abil neljaks osaks, olles eelnevalt eraldanud pea ja kabjad. Just sellisel kujul saadetakse liha müüki.

Müügikanalid

Selle äriprojekti vahetu viimane osa on liha müük. Siinkohal tuleb öelda, et toote järele on tarbijate seas suur nõudlus, nii et kliendi leidmine pole nii keeruline. Muidugi, kui kariloomade suurus ületab 5-10 pead, on selliste mahtude realiseerimine maapiirkondades ebareaalne. Kuigi alati on võimalus eluskaalus vasikad lihunikele üle anda, mõjutab see oluliselt lõppkasumit (-30%).

Maksimumi võtmiseks tuleb kas ise kaubelda või leida ettevõtted, mida tarnivad samad lihunikud.

Esimese asjana tuleb arvestada lisakulu liha transpordiga müügikohta. Kui teil on oma transport, pole need nii suurepärased. Võimalusi, kus ise kaubelda, on palju. See võib olla mis tahes turg, kus on renditud väljalaskeava või isegi tavaline läbisõidurada, üldiselt - iga koht, kus on palju inimesi ja ilma rangete seadusenõueteta.

Siiski on palju lihtsam ja enamasti tõhusam tarnida liha lahtiselt erinevatele ettevõtetele ja organisatsioonidele. Ja sellise kliendi leidmiseks peate näitama üles mitte ainult visadust, vaid ka julgeid turundussamme.

Kogukulu ja kasum

Arvutuse näide on järgmine.

• Rentida maatükk ja hoonete ehitamine - 100-150 tuhat rubla.
• Seadmete ostmine, sealhulgas muruniiduk ja miniveski (ilma traktorita) - 50 tuhat rubla.
• Loomad otse (10 pead) - umbes 100 tuhat rubla.
• Sööt - 100-150 tuhat rubla. kõikidele kariloomadele.

Kokku on umbes 350-450 tuhat rubla. Arvutuse põhjal, et keskmine kaal vasikad on 250-350 kg, ühe isendi maksumus on 45-55 tuhat rubla ja kümme - 450-550 tuhat rubla. vastavalt.

Seega tasub äri esimesel eksisteerimisaastal ära ja juba teisel annab netokasum veidi vähem kui pool miljonit rubla.

Loomakasvatuse video

Järgmises videos saate talupojatalu näitel visuaalselt näha ettevõtte korraldust:

Loomakasvatus on keeruline, kuid huvitav ja nõutud alamliik. Põllumajandus. Tõuveisekasvatus kui äri: kasumlikkus, talunike tagasiside liha- ja piimatootmise kohta abiks hakkavale ettevõtjale.

Kirjeldus

Tõuveiste kasvatamine liha ja piima tootmiseks ja müügiks toimub peamiselt maapiirkondades, kus on piisavalt ruumi suurloomade pidamiseks. Ilma minimaalsete teadmiste ja oskusteta põllumajanduses on sellise äri ettevõtmine riskantne, sest kui teete toitumises või hoolduses väikese vea, võite kaotada kogu karilooma.

Eksperdid hindavad ettevõtte kasumlikkuseks umbes 50% tasuvusajaga 1,5-2 aastat. Tarbijate nõudlus liha- ja piimatoodete järele on alati suur, kuid põllumehel võib tekkida probleeme soovitud hinnaga müümisega. Kohalikud tootjad konkureerivad importkaupadega teistest piirkondadest ja välismaalt.

Äriplaani

See sisaldab järgmisi samme.

1. Turuanalüüs.
2. Tegevuse juriidiline registreerimine.
3. Territooriumi varustamine veiste kasvatamiseks.
4. Karja moodustamine.
5. Sööda ostmine.
6. Tööliste palkamine.
7. Toodete müük.
8. Projekti kulude ja tulude arvestus.

Arvestada tuleb sellega, et põhilist tulu lihatoodete müügist hakkab talu saama umbes aasta pärast noorloomade ostmist.

Turuanalüüs

Kust projekti alustada? Enne veiste tootmisega jätkamist on vaja uurida tulevasi ostjaid - lihakombinaate, turge. Teades minimaalset ostukulu, on võimalik projekti algstaadiumis ja tootmiskulude kujunemisel määrata säästuaste.

Samuti peate looma otsesed konkurendid - talu ja isiklikud abifarmid(FPH ja LPH), loomakasvatusliidud. Pole mõtet käivitada projekti sarnaste ettevõtete läheduses, kui nad täidavad turu täielikult toodetega.

Lähtuvalt hetkeolukorrast on vaja määrata veisefarmi peamised parameetrid - mitu pead ja karja koosseis. Suure farmi ehitamine nõuab miljonitesse ulatuvaid investeeringuid, tõenäoliselt laenatud kapitali kaasamisega. Väikese lauda saab ise palju säästlikumalt moodustada, kuid veiste äriplaani tulud ja arenguväljavaated jäävad väga tagasihoidlikuks.

Dekoratsioon

Liha- ja piimatoodete tootmist ja müüki reguleerivad mitmed järelevalveasutused:

• tulekontroll;
• sanitaar- ja epidemioloogiajaam;
• Rospotrebnadzor;
• veterinaarteenistus.

Tööks vajalikud dokumendid:

1. Sanitaarraamatud kõigile töötajatele.
2. Passid kõigile loomadele.
3. Kaubandusluba.
4. Tööluba tuletõrjejärelevalvelt ja SES-ilt.
5. Teave laboriuuringute toodete kohta.
6. Toote sertifikaadid.
7. Tehnilised andmed toodete jaoks.
8. Veterinaarsertifikaat.

Toorpiima jaemüük ei ole otseselt keelatud, kuid on individuaalsed nõuded pakendamise ja toodete täiendava kontrolli kohta.

Territoorium, ruumid ja seadmed

Talu plaan sisaldab:

• laut karja pidamiseks suurusega 1,5 ruutmeetrit. m looma kohta;
• ait karja leidmiseks värskes õhus kiirusega 10 ruutmeetrit. m peas;
• majapidamisruum töölistele;
• seadmete ja inventari ladu;
• toiduainete hoiuruum;
• ruum toodete valmistamiseks ja ladustamiseks.

Kõigi hoonete majutamiseks ja karja karjatamiseks on vaja vähemalt 200 ruutmeetrit pinda. m. Sageli on põllumehel vajalikud alad juba kasutusel. Kui ei, siis saab rentida mahajäetud aida või tühja maa ning ehitada kõik vajalikud hooned nullist üles.

Plaanis ruum veiste leidmiseks põlluharimine peab vastama sanitaarstandarditele:

1. Puitpõrand puhta põhu allapanuga.
2. Ruumi kõrgus ca 2,4m.
3. Akende kõrgus põrandast 1,3 m.
4. kogupindala aknad on 10% põrandapinnast.
5. Puidust sööturid mõõtmetega 0,6 m x 0,7 m x 1 m.
6. Joogid puhta värske veega.
7. Seinad on soojustatud põhukimpudega.
8. Peab olema hea ventilatsioon ilma tuuletõmbuseta.

Praktikas kasutatakse mitut sisumeetodit:

• Eraldi kastides.
• Ühises ruumis paksu voodipesuga.
• Jagatud ruumis restpõrandad, vahekäigud sööda ja sõnniku jaoks.
• Ühises ruumis ilma jalutusrihmata varustatud puidust tekkidega lõõgastumiseks.

Kui on vaba stardikapital on võimalik varustada lehmalaut automatiseeritud süsteem sööda ja vee tarnimine, sööda valmistamise seadmete ostmine.

Vajalik on varustada reovee ärajuhtimissüsteem. Kasutatud allapanu tuleks sageli vahetada värske vastu. Saate selle oma territooriumil utiliseerida või müüa väetisena põllumajandustootjatele.

Suure hulga veisepeade puhul vajate heina tegemiseks, sööda transportimiseks ja sõnniku eemaldamiseks lisaseadmetega minitraktorit.

Farmis peab olema piisaval hulgal ämbrid, kahvlid, labidad, kombinesoonid, lõasid kariloomadele, konteinerid toodete hoidmiseks ja suured kaalud kariloomade kaalumiseks. Piima ja liha müügiks tarnimine toimub külmutusautoga.

Karja moodustamine

Erinevatel tõugudel on erinevad omadused. Lihaveised on herefordi, limusiini, saleri ja kasahhi valgepealised tõud. Piimandussuund on punane stepp, Jaroslavl, Kholmogory tõud. Segasuund on simmentali ja mustvalge tõug.

Peal Venemaa territoorium Kõige populaarsemad on järgmised veisetüübid:

1. Mustvalge nahaga - üheaastased pullid kaaluvad kuni 400 kg ja täiskasvanud kuni tonn. Nad võtavad kiiresti kaalus juurde, ei ole toitumises valivad. Lehmad kaaluvad umbes poole vähem, lüpsvad olenevalt asukohast 305 päeva jooksul 5000–8000 kg. Piima rasvasisaldus - 3,5% - 4%. Nad kohanduvad hästi kliimaga.
2. Punase nahaga - vastsündinud vasikad, kes kaaluvad kuue kuu jooksul 30 kg, võtavad kaalus juurde 150–180 kg, täiskasvanud kaaluvad umbes 800 kg. 400–500 kg kaaluvad lehmad annavad aastas 3000–5000 kg piima.
3. Simmental – vasikad sünnivad suurena – 45 kg, kasvavad kiiresti ja kaaluvad kuue kuuga kuni 180 kg. Täiskasvanud pull võib kaalus juurde võtta üle tonni. Lehmad on ka massiivsed - 600 kg kuni 1000 kg, keskmine piimatoodang on 4000 kg - 5000 kg ja mõnikord üle 12 000 kg.

Alustuseks piisab, kui talunik alustab 20pealise karjaga, mis koosneb 14 pullist ja 6 lehmast. Loomakasvatus, kus ostetakse noorloomi lihatõug, peaks kõik tagastama Vajalikud dokumendid KRS-is. Haigestumise ja ebaõige varajase söötmise riski vähendamiseks soovitavad eksperdid võtta kuuekuused vasikad ja kasvatada need kaalutõusuni 500–800 kg. lehmad piimandus suund kõige parem osta kaheaastaselt.

Dieet

Alates õige toitumine oleneb noorpullide tervisest ja kaalutõusust. Kuni kuus kuud on dieedi aluseks täispiim või selle kvaliteetsed asendajad. Edaspidi sisaldab menüü 1 looma kohta kuus:

• segasööt - 92;
• köögiviljad - 60;
• hein - 150;
• silohoidla - 180;
• vitamiinid ja toidulisandid 1 kg eluskaalu kohta.

Sööta on odavam osta hulgimüüjatelt ja kõige parem on koristada oma talus.

Soojal aastaajal karjatavad karjamaal karjamaad ja lehmad, kes tarbivad rohelist karjamaad. Üks isend annab kuus umbes poolteist tonni sööta. Ka loomad vajavad palju puhastust joogivesi.

Töötajad

20 veise hoolikat hooldust, mis järgib kõiki veterinaar- ja sanitaarstandardeid, ei saa iseseisvalt läbi viia. Seetõttu on farmis vaja palgata 2 veisekasvatuse kogemusega töölist.

Peamised kohustused saavad olema:

1. Karja toitmine.
2. Sõnniku puhastamine.
3. Loomade puhastamine.
4. Säilitage piirkonnas kord.
5. Heina ettevalmistamine.

Loomade tervise jälgimiseks ja vaktsineerimiseks tuleb sõlmida leping kvalifitseeritud veterinaararstiga. Tapmise ajal on vaja meelitada sobiva spetsialiseerumisega ajutisi töötajaid.

Administratiivne töö, toodete müük ja raamatupidamine, talunik teostab iseseisvalt.

Valmistoodete müük

Peamised loomakasvatussaadused on veiseliha ja piim. Piima müüakse kogu aeg, välja arvatud poegimisperiood (2 kuud) ja sama periood vastsündinud vasikate toitmisel. Liha kogumine toimub ligikaudu aasta pärast noorloomade hankimist ja nende kasvatamist turustusmassiks. Ühest veisepeast saab kuni 70% veiseliha.

Lisaks saate rakendada:

• nahad naha ja karusnaha valmistamiseks;
• vill;
• noorloomad;
• piimatöötlemistooted (hapupiim, juustud, või);
• liha pooltooted.

Müüki saab korraldada nii jae- kui ka hulgimüügis - turgudel, sõlmida lepinguid töötlemisettevõtete, kohvikute, restoranide ja kauplustega.

konkurentsieelis talutooted on tema ökoloogiline puhtus.

Majanduslikud arvutused

Investeering veisekasvatusega tegelevasse minifarmi koosneb:

№	kulutusi	Summa, hõõruda.
1	Ettevõtluse registreerimine ja lubade saamine	50 000
2	Territooriumi üür, 2 kuud	150 000
3	Aida ja kõrvalhoonete tehnika	200 000
4	Seadmete ja inventari soetamine	1 000 000
5	Karja soetamine, 20 looma	450 000
6	Sööda ostmine aastaks	600 000
7	Töölistele palk, 2 kuud	80 000
8	muud kulud	100 000
Kokku		2 630 000

Käivituskulude suurima komponendi moodustab söötmisprotsessi automatiseerimine, traktori ja auto ost. Hinda saab alandada, kui enne sissetuleku laekumist lülitate sööda manuaalrežiimile, rendite traktori ja ostate kasutatud auto.

Talu igakuised kulud on:

Lisakulud võivad tekkida seadmete remondil, loomakasvatuse spetsialistide kaasamisel, kariloomade ja söödavarude täiendamisel. Farmi aastane maksumus on umbes 2 miljonit rubla.

Peamise sissetuleku saab talu piima ja liha müügist. Pealegi müüakse piima iga päev ning lihatooted tulevad müügile aasta pärast projekti algust. Kuus lehma keskmise väljalüpsiga 20 liitrit päevas annavad aastaseks väljalüpsiks 32 400 liitrit. (2 kuud poegimise eest jäetakse arvestusest välja ja 2 kuud 10 liitri kohta läheb vasikate toitmiseks). Pullidest, mille toodang on 70%, saadakse peast umbes 350 kg veiseliha, karjast kokku - 4900 kg.

Nii piima kui liha hinnad on piirkonniti väga erinevad. Näiteks piimatooteid ostetakse lahtiselt hinnaga 40 rubla/kg, jaemüügist 50 rubla/kg; lihatoodete hulgimüügi hind 300 rubla/kg, jaemüügis 400 rubla/kg. Vahendajatele ja lõpptarbijatele müüakse tooteid võrdses vahekorras. Siis on talu aastane sissetulek:

Ettevõte tasub end ära keskmiselt 18-24 kuuga ja kasumlikkus on 55% tasemel. Põllumajanduse jaoks on see tulus kapitaliinvesteeringute haru.

Video: liha- ja piimakarja aretus.