Vutikasvatuse äriplaan. Teie enda vutikasvatus Äriplaan vutifarmile toetuse saamiseks

Kogenud linnukasvatajad väidavad, et vutikasvatus kui äri on väga tulus äri. Aga kui jah, siis miks ei ole see kõigil lihtne? Jah, lind ja tema munad on hinnatud ja see on teada fakt. Kuid kas nende maksumus on tõesti nii suur, et katta kõik vuttide pidamisega seotud esialgsed ja hilisemad kulud? Allpool artiklis räägime sellest, kuidas selle väikese linnu kasvatamisel äri üles ehitada ja mitte kahjumis olla.

Vutt ja vutimunad

Ammu enne oma ettevõtte asutamist tasub uurida ettevõtmise plusse ja miinuseid. Vutikasvatuse kui ettevõtte puhul räägivad ülevaated tavaliselt sellise ettevõtte kasuks. Linnumunad on kõrgelt hinnatud. Need on nõudluse, kasu ja maksumuse poolest 3-4 korda tulusamad kui kanalihad. Arvatakse, et nende munade ärist saadav kasum võib ulatuda 100% -ni, kuid ainult siis, kui lähenete tööle õigesti.

Kuid lihakasvatuse kodulindude kasumlikkus ulatub vaid 25% -ni. Kuigi siin on palju nüansse, nagu eelküpsus ja lühike tootmistsükkel. Keskmiselt on vutiäri võimalik tagasi maksta 6 kuuga ja seda on samade kanade või muude koduloomadega võrreldes väga vähe.

Vaadake ka neid artikleid

Vutiliha klassifitseeritakse toidutüübiks. See on väga maitsev ja kallis. Ka linnumunad pole odavad. Samuti on need uskumatult kasulikud, neil on pikk säilivusaeg ja nende järele on suur nõudlus. Need on sellise ettevõtte peamised eelised, kuid mitte kõik.

Vutt ja vutt

• Vutid kasvavad kiiresti. Nad arenevad aktiivselt, hakkavad varakult kiirustama. Liha kasvatamiseks tootmistsükkel kestab kuni 3 kuud.
• Esimeste isendite soetamise, linnumaja korraldamise kulud on palju madalamad kui kanade, kalkunite, partide või muude koduloomade puhul, mis on seotud linnu väiksuse ja vähenõudlikkusega.
• Vutikasvatus kui äri on kasulik ka seetõttu, et need linnud ei jää peaaegu kunagi haigeks. Haigused on ebaõige hoolduse korral äärmiselt haruldased.
• Sellel turul pole palju konkurente. Lindude aretamine on muidugi tulus, kuid kõigil pole seda teha ja vaeva on palju.

Inkubaator ja vutt

Üldiselt pole ideaalset äri ilma probleemideta, nii et kõik läheb nagu kellavärk. Igas äris on vigu ja peate olema nendeks valmis.

• Vutid ei inkubeeri mune, seetõttu on karjas isendite arvu iseseisvaks säilitamiseks või isegi majanduse suurendamiseks hädavajalik hankida inkubaator.
• Linnud ei ela kaua. Neid hoitakse kuni aasta, kui neid kasvatatakse muna saamiseks, ja liha jaoks - kuni 3 kuud. See tähendab, et kindlasti tuleb osta inkubaator ja aretada noorloomi.
• Nagu eespool mainitud, on vuttide aretamine tülikas äri. Peate olema valmis raskeks ja regulaarseks tööks farmis.

Enne noorloomade ostmist tasub koostada äriplaan, kõik planeerida, osta vajalik varustus ja alles siis juba vutid. Vuttide aretamise alustamiseks tasub kulutada palju raha. Äriplaan hõlmab järgmisi esialgseid kulusid:

vutt

• noor kasv;
• ruumide rentimine;
• eraettevõtte registreerimine;
• ahter;
• inkubaator;
• rakud.

Et äri hästi läheks, tasub esialgu otsustada selle suund ja osta terveid aretuslinde, et saada neilt samu terveid täisverelisi noorloomi.

Keskmiselt maksab see kõik umbes 800–850 dollarit. Lisaks, kui ettevõte kasvab (alates 1000 vutist või rohkem), tuleb palgata lisatööjõudu, kuna üks pere ei saa siin hakkama! Ja need on lisakulud, kuid algstaadiumis, kui majandus on veel väike, võib neid ignoreerida.

Vutikasvatus

Oluline on mõista, et kui kasvataja otsustab vuttide aretamiseks ettevõtte rajada, tuleb asjale läheneda kogu vastutustundlikult.

Kui rääkida kinnipidamistingimustest, siis linde peetakse kaldse, võrkpõranda ja alusega vutipuurides, et seest oleks kuiv ja puhas. Sisu optimaalne temperatuur on + 15 ... + 25 kraadi niiskuse juures 40-60%. Valgustus on vaoshoitud, muidu hakkavad linnud üksteist nokitsema. Samuti on oluline varustada maja hea ventilatsioonisüsteemiga, kuid vältida tuuletõmbust.

Kui ruumis on pidev tuuletõmbus, hakkavad vutid sulgi maha laskma.

Parem on kasutada tilguti joote, neid peetakse kõige mugavamaks. Söötjad asetatakse puurist väljapoole, et linnud jõuaksid nendeni, torkades pead puurist välja. Kõige parem on vutte toita munakanade täissöödaga. Kuigi see maksab palju, tasub see ennast täielikult ära!

Esimese 3 nädala jooksul pärast sündi on vuttide toitumist võimatu piirata! Kui neil puuduvad toitained, jäävad nad arengus maha. Alates 50. päevast saab üle minna 3-4 toidukorrale päevas. Ühe isendi kohta kulub päevas kuni 200 g sööta.

Vutikasvatus ja pidamine

Vutikasvatuse kui ettevõtte kõige raskem osa on välja mõelda, kuhu toodangut müüa. See on põhipunkt ja sellele tuleb mõelda kaua enne ettevõtte alustamist. Kasvatajal peaks olema vähemalt 3-5 potentsiaalset punkti, kus saate oma toodet müüa, kuid rohkem on parem. Kohale tasub tulla kauba tarnimise pakkumisega, kuid alles valmis kommertspakkumisega, kui esimesed tooted on juba olemas.

Muidugi võite esialgu alustada väikese "kodu" ettevõttega ja kontrollida, kuidas mune ostetakse, müües neid sõpradele ja sugulastele. Kuid see on võimalik ainult väikese arvu lindude puhul. Kui on soov rohkem teenida, peate laiendama turustusvõrku ja otsima püsikliente: punkte turul, kauplustes, tehastes.

Peamine müügikohtade leidmisel on pealehakkamine, kindlustunne enda, oma toodete vastu ja garantii, mida kasvataja suudab pakkuda. Kõik tooted peavad olema head – mõnes kohas võib nõuda värskust ja kvaliteeti kinnitavaid sertifikaate.

Kas pidada vutikasvatust äriks: kasumlik või mitte? Vutimunad eksisteerivad riiulitel koos kanamunadega, ehkki nõudluse poolest jäävad nad neile oluliselt alla. Neid peetakse kasulikumaks, kuid massitarbija ei osta neid nii pidevalt kui kanaliha. Analüüsime kõiki vuttide pidamise kulusid ja raskusi, et aru saada, kas nendesse lindudesse tasub investeerida.

Et mõista, kas vutifarmi pidamine on tulus, kaaluge vutikasvatuse äriplaani. Neid linde kasvatatakse liha ja munade saamiseks. Munade müük on sel juhul tulusam, kuna nende marginaal on 3–4 korda suurem kui kanade puhul. Kasumlikkus liha tootmine allpool: tapmine, rümba töötlemine, veterinaarkontroll muudavad vutiliha maksumuse kõrgeks.

Igas linnukasvatuses on tasuvustsükkel lühem kui loomakasvatuses. Sellest vaatevinklist on vutte kasumlikum ja oluliselt odavam kasvatada kui näiteks suuri veised või sead. Vutid jõuavad kiiresti küpseks: munatoodang ja optimaalne kaal juba 2-3 kuuga. Isegi kõige umbkaudsete arvutuste kohaselt saab 6 kuuga läbida 3 tsüklit.

Kas ma pean vutiettevõtte registreerima? Vastus sõltub ettevõtja eesmärkidest. Kui kavatsete müüa liha ja mune jaekettidele, peate end registreerima. Samuti peate saama veterinaarteenistuse ja sanitaarkontrolli loa. Põllumajandus pere vajadusteks või väikeste maatükkide müümine sõpradele on lubatud ilma ametliku registreerimiseta.

Vutte kasvatatakse liha ja munade saamiseks, kuid populaarsuselt jäävad nad kanatoodetest alla.

Vuttide kasvatamise plussid ja miinused

Praktika näitab, et vuttide kasvatamisega saab hakkama ka talunik, kellel pole linnukasvatuse kogemust. Nende lindude pidamine on lihtne. See on kindel pluss, nagu ka võimalus saada kvaliteeditootjaks looduslik toode- munad ja liha. Mõlemad tooted on mõõdukalt nõutud. Vutid kasvavad hästi ja on sisult tagasihoidlikud. Kuid on ka puudusi.

Vutiäri saab korraldada ainult maapiirkondades. Kaugus teistest elamutest peaks olema vähemalt 100 meetrit. Talus on vaja rohealasid. Suur kari tekitab palju jäätmeid. Näiteks 1000 lindu toodavad kõigest 1 päevaga 10 kg sõnnikut, mis tuleb kuhugi ladustada või utiliseerida.

On kaks võimalust: suur sõnnikuaev (betoon, kinnine süvend, kuhu kogunevad jäätmed) või mitu plasttünni sõnniku kogumiseks. Suurte farmide jaoks on vaja suurt sõnnikukogujat, väikestel on parem tünnidega. Igal juhul tuleb jäätmetele palju tähelepanu pöörata.

Turu ja konkurentide analüüs

Enamikus Venemaa piirkondades on vutimunade ja -liha tootjaid. Kuid neid pole nii palju, turgu ei saa nimetada üleküllatuks. Paraku on nõudlus ka vutitoodete järele väike, mis seletab turu ebatäielikkust. Kuid ka sellistes tingimustes leiab uus tootja turul oma niši garanteeritud. Vutitoodete kliendid on:

• jaeklientidele suunatud jaeketid;
• majoneesi ja kastmete tootjad;
• maiustuste tootjad;
• Vene köögi kohvikud ja restoranid.

Võistlevad kõik vutifarmid. Teisi linnukasvatusettevõtteid – kana, kalkunit – ei tasu konkurentidena pidada. Isegi kui piirkonnas on juba mitu vutitoodete tarnijat, ei tohiks ainuüksi sel põhjusel lindude aretamise ideest loobuda. Sel juhul tuleb müügiga tegeleda sihipäraselt: leida uusi kliente, keda konkurentide tooted ei kata.

Ruumi valik

Milliseid ruume ettevõte vajab? Vutid elavad kuivades ja soojades linnumajades, kus tuuletõmbus neile kahju ei tee. Pindala määratakse kariloomade suuruse järgi. 1 ruutmeetril elab mugavalt 70-80 lindu (munevad emased puhastavad kuni 100 lindu). Vutid on väga väikesed. "Liha" isendid kasvavad maksimaalselt 300 grammi ja "kihilised" - kuni 120. Seetõttu mahub 100 ruutmeetrile kergesti 1000 lindu. Ruumi saab kokku hoida, paigutades lahtrid tasanditesse.

Tavaliselt paigutatakse vutid eraldi lautadesse. Tagamaks, et kariloomad ei haigestu ja ei sureks, säilitaksid optimaalse tervise ja viljakuse, järgitakse järgmisi nõudeid:

• stabiilne temperatuur tasemel 18-20 kraadi (rohkem jaotises "Temperatuuri hoidmine ruumis");
• mustandid puuduvad;
• kaugus linnamürast;
• hea ventilatsioon;
• pehme valguse tagavad hõõglambid 40-50 W;
• päevavalgustund - 17 tundi;
• tuli lülitub sisse ja välja samal ajal;
• õhuniiskus üle 55% ja alla 75%.

Varustus

Linnumajas peate säilitama optimaalsed tingimused, seega peate seda tegema osta erivarustust:

• õhukonditsioneer;
• kütteseade;
• ventilatsioon;
• inkubaator;
• varu elektrigeneraator;
• kunstvalgustuslambid;
• puurid ja seadmed lindude toitmiseks.

Rakud

Puuride ostmine on vabatahtlik. Saate säästa raha ja teha need ise vineerist ja restidest. Puuri põhjas teevad nad kerge kalde, mis lihtsustab munade kogumist. Varustage kindlasti tilgutijoodikud. Vutid joovad palju ja vedelikupuudus mõjub halvasti nende tervisele, munatoodangule ja kaalutõusule.

Inkubaator

Kariloomade ajakohastamiseks ja kasvatamiseks on vaja inkubaatorit. Ostetud või isetehtud pole vahet. Vuti emased lõpetavad lõpuks munade haude, kuid tibusid on vaja haududa. Seejärel kontrollitakse mune ovoskoobiga (paistavad läbi ja saavad teada munakollaste arvu, muna seisukorra) ja asetatakse 39 kraadisesse inkubaatorisse. Pikemas perspektiivis inkubeerimine ei toimi.

Vananedes lõpetavad emased munade haudumise, mistõttu on talus vaja inkubaatorit

Brooder

Pärast inkubaatorit asetatakse kanad brooderisse - spetsiaalsesse anumasse, kus tibud elavad esimesed päevad. Haudme eesmärk on asendada haudetibud haudmekanaga. Mida ta esindab? Kinnine anum, mille sees on söötja, joogikauss, lamp ja küttekeha. Mõnikord tehakse haudmepapp pappkastist, kuid see on halb otsus. Papp jahtub kiiresti, märjaks, määrdub. Parim otsus- puu. Suurus sõltub tibude arvust.

Haudmes on tibud mõnusas soojas keskkonnas, mis tekib tänu infrapunalambile. See asub nii, et tibud ei saaks sellega kokku puutuda. Tuuletõmme ja kõrge õhuniiskus on välistatud. Haudude jooniseid ja tüüpe on võrgust lihtne leida.

Toatemperatuuri säilitamine

Vuti tervist mõjutavad oluliselt kaks tegurit: mugavad elutingimused ja toit. Lindude viibimise tingimustes domineerib temperatuur. Linnuhoones, kus vutid kasvavad, ei tohiks temperatuur kunagi langeda alla 18 kraadi, kuna sel juhul lakkavad vutid tormamast. Madalatel temperatuuridel tõmbuvad linnud kokku, vigastavad üksteist ja isegi lämbuvad. Hoolitsege oma kariloomade eest ja tagage neile optimaalsed soojapiirangud - 18–25 kraadi.

Vutid vajavad stabiilset soojust, majja tuleks paigaldada keris ja alternatiivne elektrigeneraator, et elektrikatkestuse korral mitte kõik linnud ilma jääda.

Vuti toit

Teine oluline tegur on toitumine. Kuidas toita vutte optimaalse kaalu ja munatoodangu saavutamiseks? Lihalindude toitumine erineb munakanade toitumisest. Kuid toit peaks igal juhul olema värske. Märgtoit segatakse teraviljaga. Vedel või pastane konsistents ei sobi lindude toitmiseks. Sööt ei tohiks lamada kauem kui 2 tundi, vastasel juhul suureneb mürgistuse oht. Linde toidetakse samadel kellaaegadel, eriti peaksid nad sööma palju öösel.

Kõige parem on kariloomi toita segasöödaga. Nende koostis on lindude tervise jaoks optimaalne, sisaldab kõiki vajalikke toitaineid ja vitamiine. Isetehtud toidud ei pruugi sisaldada ühtegi kriitilist elementi ja neil on tavaliselt valgupuudus. D-vitamiin on väga oluline, seda leidub tavaliselt söödas. Vutid vajavad kaltsiumi, neile antakse munakoori nokitseda. Parem on panna see eraldi konteinerisse.

Lindudele on kasulikud värsked ürdid, idandatud kaer ja riivitud porgand. Te ei saa neile anda tomateid, kartulit, spurge ja peterselli, tatart ja lupiine.

Koorunud tibusid hoitakse haudmes – spetsiaalses seadmes, mis asendab need emakanaga

Vutt liha jaoks

Nuumamiseks kasutatakse spetsiaalsete lihatõugude vutte, munemise lõpetanud emaseid ja nõrku tibusid. Nuumamine kestab keskmiselt 1 kuu, isaseid ja emaseid peetakse eraldi. Kuidas aru saada, et lind on saavutanud optimaalse tapakaalu? Sellist isikut eristab märgatav nahaaluse rasvakiht rinnal. Nuumamisel söövad linnud palju, kuid toidukogust lisatakse järk-järgult. Te ei saa portsjoneid järsult suurendada: see põhjustab seedimisega probleeme.

Tapmiseks toidetakse linde 3-4 korda päevas. Standardskeem: 80% sööta ja 20% keedetud hernest. Broilerikanade jaoks võite kasutada segasööta. Hommikul ja õhtul saavad vutid portsjoni rohelisi koos rasvaga, näiteks päevalillepudruga. Enne tapmist ei toideta linde 5 tundi, kuid neile antakse palju vett.

Vutt munadel

Munakanad toituvad suure valgu- ja kaltsiumisisaldusega segasöötadest. Need on kriitilised komponendid, mis aitavad linnul saavutada kõrge munatootmise. Selliste vuttide dieedile ei oleks üleliigne lisada kriiti, kestasid, pärmi ja soola. Mõnikord lisatakse dieeti ussid ja tõugud.

Nende segasööt peaks sisaldama:

• mais;
• kooritud kaer;
• nisu
• kaunviljad;
• liha- ja kondijahu ning kalajahu;
• kodujuust;
• keedetud munad;
• köögiviljad;
• mineraalsed toidulisandid.

Tõud aretamiseks

Oma vutikarja aretamiseks peate ostma linde. On mitmeid vutitõugusid, mis erinevad omaduste poolest. Mõned on suuremad ja sobivad tapmiseks, teised on rohkem munevad. Kõige populaarsemad tõud:

• Jaapani (munamine);
• inglise valge (munamine);
• inglise must (liha);
• vaaraod (liha);
• Texas (liha);
• eestikeelne (liha);
• smoking (liha);
• Mandžuuria kuldne (munaliha);
• hiina maalitud (munamine);
• neitsi (liha).

Põllumehel on oluline leida oma toodetele püsiostjad, siis tasub investeering kiiresti ära.

Ettevõtte kasumlikkuse arvutamine

Vutimunade ja liha turustamine on keerulisem kui kanaliha turustamine. Reeglina alustavad põllumehed tutvusringkonnast ja seejärel meelitavad suust suhu uusi ostjaid. Tehke koostööd jaekettide, toidutootjate ja asutustega Toitlustamine, saab ainult registreeritud farmidest, millel on kõik vajalikud sanitaarload.

Kariloomade loomiseks kulub kuni 200 tuhat rubla.Üks täisvereline vutt maksab keskmiselt 200 rubla. 100 lindu - 20 tuhat, 500 lindu - 100 tuhat, 1 tuhat - 200 tuhat. Segasööt maksab keskmiselt 30-40 tuhat rubla. Linnuhoone seadmete jaoks, nagu puurid, inkubaator, kütteseade ja konditsioneer - veel 100 tuhat rubla. Kokku: umbes 300-400 tuhat rubla täisväärtusliku majanduse loomiseks.

Millal kulud end ära tasuvad? Hea munatoodangu näitaja on 25-30 muna tase kuus. Üks muna müüakse hinnaga 2 kuni 5 rubla. Oletame, et farmis on 200 munakana, kes on kuu aja jooksul munenud 5000 muna. Nende müügist saadav tulu on 10 000–25 000 rubla. Kui saate raha ainult munadest, saate pooleteise aasta jooksul tagastada keskmiselt 400 tuhat rubla.

1 kg vutiliha müüakse 400-500 rubla eest. Ühest lihavutist saab parimal juhul 250 grammi liha. 1 kg - 4 lindu. 100 tuhande rubla teenimiseks peate müüma 200 kilogrammi liha või 800 lindu. Reeglina kombineerivad põllumehed tootluse suurendamiseks liha- ja munatootmist. Internetis levinud lubadused tasuda 2 kuuga on aga väga kaugeleulatuvad ega vasta tegelikkusele.

Mille pealt saab kokku hoida

Suurenda tasuvusmäära mitte ainult palju müües, vaid ka esialgseid kulusid vähendades. Siin on mõned kasulikud näpunäited.

1. Tehke oma inkubaator ja hautaja. üksikasjalikud juhised ja Internetis on palju videoid. See säästab vähemalt 20 tuhat rubla.
2. Valmistage oma toit ise. Ilma valmis ostmata saate säästa 30-40 tuhat rubla. Peaasi, et ärge unustage jälgida nende koostist ja värskust.
3. Ärge ostke puure, tehke need ise. Mitte vähem kui 5 tuhat rubla.
4. Müüa haudemune. Need maksavad 3-4 korda rohkem.

Järeldus

Vuttide aretamine pole keeruline, kuid te ei saa sellega kiiresti raha teenida. Need linnud on tagasihoidlikud, vajavad ainult stabiilset sooja temperatuuri, valgust ja toitu vastavalt ajakavale. Nende munad ja liha on kanadest kallimad, kuid mitte nii nõutud. Kasumlikum on pidada vutte suures farmis koos teiste lindude või loomadega.

Nende lindude vutiliha ja munad on meie kaasmaalaste poolt endiselt alahinnatud. Näiteks siin Jaapanis arvatakse, et neil toodetel on inimorganismile ravitoime. Ja see on täiesti õiglane. Vutilihal ja -munadel on väärtuslikud maitseomadused. Neid klassifitseeritakse dieettoiduks. Samas nähakse vutikasvatuses kui äris võimalust avada ettevõte minimaalse investeeringuga. Selle äri tasuvus ja kasumlikkus meelitavad ligi ka ärimehi, kes soovivad oma äritegevust põllumajandusega siduda.

Kui palju raha on vaja vutifarmi avamiseks?

Alustuseks piisab 500 pea ostmisest, mida on täiesti võimalik kodus korraldada. Vutid arenevad hästi ja 12 kuu pärast on neid 10 korda rohkem. Farmi ehitus koos materjalide ja seadmetega läheb maksma 10 000 dollarit. See summa sisaldab ka linnuliha või munade ostmist. Kõik kariloomad jagunevad tavaliselt kaheks osaks. Üks neist on mõeldud ainult tootmiseks ja teine ​​täidab karja täiendamise ja värskendamise funktsiooni. Üheaastased vutid tapetakse tavaliselt liha saamiseks. Mune kogutakse lindudelt, kes saavad 10 kuu vanuseks. Noorte vuttide müük on tulus ainult kõrvaltegevusena. Neid saavad osta ainult põllumehed, kes selle ettevõttega tegelevad või sellega alustavad, ja seda ei juhtu just sageli.

Vutikasvatusettevõtte käivitamise samm-sammult plaan

Milliseid ruume vajate vutifarmi jaoks?

Kus farm ise asuma hakkab, pole tegelikult vahet. Peaasi, et see oleks soe, püsiva temperatuuri ja niiskusega (vastavalt 18 kraadi ja 70%). Seda on täiesti võimalik korraldada isegi kodus. Korralik ventilatsioon mängib olulist rolli mikrokliima korraldamisel. See tuleb korraldada nii, et värske õhk siseneks ruumi regulaarselt ja tuuletõmbust ei tekiks. Need linnud ei talu eredat valgust, seega pole lisavalgustust vaja. Mis puutub alasse, siis 15-20 ruutmeetril paikneb 700 lindu. Noorloomade kasvatamine toimub tavaliselt teises ruumis. Selle jaoks piisab ja 5 ruutmeetrit. Eraldi on vaja varustada kuiv ruum sööda hoidmiseks.

Kodus liha või munade vuttide kasvatamine toimub spetsiaalsetes puurides, mis on varustatud söötjate ja jootidega. Munaraku põrand on alati kallutatud. Tänu sellele veerevad munad alati ühes suunas, kus need kogutakse spetsiaalse külje lähedale. Selliste rakkude ise valmistamine pole keeruline. Peate ostma kõige lihtsamad komponendid: võre, puuplangud, metalllehed ja vineer. Kõige mugavamad on kahekordsed puurid, mille keskele on paigaldatud joogikauss.

Peate planeerima elamispinna suurusega 100-120 ruutmeetrit. pindala linnu kohta. Puuride kõrgus ei tohiks ületada 25 cm, vastasel juhul kipub vutt õhku tõusma ja end vigastama. Lihaks kasvatatavatele kariloomadele ei ole vaja munakollektorit paigaldada. See säästab palju materjale. Valmis puuri saate osta näiteks 11-13 linnu jaoks 1100 rubla eest ja suure "maja" 88-104 linnu jaoks - 8300 rubla eest.

Lahtrid paigaldatakse mitmele "põrandale" (tavaliselt 3-4) ja esimene peaks olema põrandast umbes meetri kaugusel.

Milliseid vuttide tõugusid on parem aretamiseks valida?

Kui kõik on vuttide asustamiseks valmis, tuleb otsustada, kust osta häid aretuseks, muna- ja lihatootmiseks sobivaid vutte. Kõige levinumad tõud, kes edukalt elavad keskmistel laiuskraadidel, on jaapani, marmori, briti mustvalge ja vaarao. Viimaseid peetakse põllumajandustootjate seas kõige edukamaks liha kasvatamisel. Täiskasvanud emase kaal on 235 g, isasel 200 g. Aasta jooksul suudab emane muneda umbes 220 muna ja seda hakkab ta tegema juba 40-50 päeva vanuselt.

Tavaliselt kasvatavad talupidajad kodus kahte tüüpi tõuge: üks munade ja teine ​​liha jaoks. "Jaapani" tõugu peetakse kõige munakandvamaks. Emased võivad viie kuu jooksul muneda umbes 300 muna. Siis nende tootlikkus langeb ja linnud tapetakse liha saamiseks. Seda tõugu peetakse haiguste ja nakkuste suhtes resistentseks.

Noorlinde saab osta meedias ja internetis avaldatud kuulutustelt. Sageli viivad põllumehed need linnuturule. Parim on osta kahekuused kanad.

Lindude toitumine

Vutisööda turg pole meie riigis veel nii laialt levinud. Kodumaiste tootjate pakutavast saate osta kõige sobivamaid segusid, kuid neid täiustatakse täiendavalt vitamiinide ja mineraalainetega. Kasulikud on vutid: kalajahu, karbikivi, kriit, loomulikult mõõdukalt. Üleannustamine võib põhjustada tootlikkuse vähenemist.

Iga sööda aluseks on mais ja peeneks jahvatatud nisu. Lisage neile kindlasti kest. Emane sööb tavaliselt 20-30 g toitu päevas ja isane - 18 g Kuni kahe kuu vanuste tibude toitmiseks kulub umbes 1 kg sööta. Parem on toit ette osta. Teades söötmise norme, pole nende arvu keeruline arvutada.

Kui palju raha on vaja vutikasvatusettevõtte avamiseks

Et vastata küsimusele keskmise kuusissetuleku kohta, millega vutikasvatusega tegelev ettevõtja arvestada võib, võtame majandusnäitajad reaalsest äriplaanist.
Inkubaatori, puuride ja lisavarustuse ost 1500 dollarit
Vuttide ost (400-600 lindu) $500
Sööda, vitamiinide, valgustuse jms ostmise kulud. (brutokulud) 200 dollarit kuus.
Kuu tulu ( brutopalk) 500 dollarit

Kui palju saate vutikasvatusega teenida

Kasum enne makse on 300 dollarit kuus ja pärast tasumist kohustuslikud maksed- 250-280 dollarit (täpne summa sõltub maksusüsteemist). Pange tähele, et ühe vuti ülalpidamiskulud on pöördvõrdeline lindude arvuga teie farmis. Näiteks kui 500 pea hoidmine nõuab 200 dollarit kuus (0,4 dollarit linnu kohta), siis 1000 tk. – 370 dollarit kuus (0,37 dollarit vuti kohta).
Täiendav allikas teie ettevõtte kasumlikkuse suurendamiseks on lindude väljaheidete töötlemine valmisväetisteks. See toode see on põllumajanduses väga nõutud, nii et teil pole rakendamisega probleeme. Keskmiselt toob iga 500 vutti teile igal aastal täiendavalt 150-200 dollarit puhaskasumit.

Kas mul on vaja luba vutikasvatusettevõtte avamiseks?

Paljud vutikasvatajad ei registreeri oma tegevust föderaalses maksuteenistuses ega maksa makse. Kuid nad ei riku Vene Föderatsiooni seadusi. Isiklikul majapidamiskrundil kasvatatud põllumajandussaaduste ülejäägi müük ei ole ettevõtlustegevus mis tähendab, et seda ei maksustata. Kuid sellel meetodil on olulisi puudusi. Sa ei oska organiseerida tõsine äri, ning munade ja rümpade müügikanalid on piiratud toiduturu, sõprade, tuttavate ja naabritega.

Teie talu kontrollivad kindlasti tuletõrje ja Rospotrebnadzori esindajad. Nad peavad väljastama load, mis kinnitavad, et järgite hügieeni- ja tuleohutusnõudeid.

Milliseid dokumente on vaja vutikasvatusettevõtte avamiseks

Ülaltoodud teavet arvestades võime järeldada, et vuttide kasvatamiseks suures ulatuses, on vaja koostada IP-dokumendid. Selleks peate:
Tasuda riigilõivu.
Tehke TIN-numbri ja passi koopiad.
Kirjutage kaks avaldust (registreerimine ja maksurežiimi valik).
Tooge föderaalsesse maksuteenistusse dokumentide pakett.

Kuid kõige rohkem olulised dokumendid Sest see äri on veterinaarsertifikaadid ja kvaliteedisertifikaadid (ilma nendeta ei tee keegi teiega koostööd). Paberandmete saamiseks tuleb oma tooteid spetsiaalsetes laborites kontrollida.

Mis OKVED äri jaoks

Kolme päeva pärast antakse teile kõik vajalikud paberid. Ülaltoodud dokumente koostades ärge unustage märkida oma tegevuse koodi. Vuttide kasvatamiseks - see on OKVED 01.49.9.

Kuidas muuta vutikasvatus kasumlikuks ettevõtteks

Vutikasvatus kui äri on edukas, kui loote stabiilse toodete müügi. Eksperdid ütlevad, et kodus seadistades võite saavutada kasumlikkuse 70%. Saate hakata oma tooteid pakkuma sõprade ja naabrite kaudu. IN väikelinnad ja külades on see levinud turundusviis. Kui vutiäri pöörab ja jalule saab, saab suurte partiidega linnaturule minna.

Kuidas teenida passiivset sissetulekut 4 päevaga

Maraton, kus loote passiivset sissetulekut elada nullist ja õppige konkreetseid strateegiaid korteritesse, majadesse, garaažidesse, autodesse ja isegi kasumlikesse kohtadesse investeerimiseks

Alusta

Vutt on kuninglik lind. Kuid tänapäeval on selline luksus saadaval peaaegu kõigile. Selle kanaperekonna tõu üldtuntud väärtus seisneb toidus saadavas väheallergeenses lihas ja vutimunade legendaarsetes eelistes. Kaasaegsed tingimused võimaldavad vutte aretada peaaegu tööstuslikus mahus ja taskukohaste hindadega. Elanikkonna hullus tervislike eluviiside ja õige toitumise järele on suurepärane võimalus vajalikku ja kasulikku toodet kasumlikult müüa. Tutvuge teooriaga ja liikuge edasi nende lindude ärilise aretamise praktika juurde. Pole kahtlust – kasu on ilmselge!

ärikontseptsioon

Vutiäri on noor ja üsna paljulubav. Nende lindude tegevus hõlmab kasvatamist kas liha saamiseks või munade aretamiseks. Teil on vaja entusiasmi ja esialgseid finantsinvesteeringuid. Kuid ärge laske sellel end muretseda – tagasitulek rõõmustab teid. Ärge kahelge tasuvuses – linnukasvatajad väidavad, et see näitaja on 200% aastas. Need on kuldsed linnud.

Enne kui jõuame asja tuumani, mõelgem vutiäri eelistele ja võimalikele riskidele.

Vutiäri eelised:

Ärimudelid

Kõik kultiveeritud vutiliigid on tinglikult jagatud vastavalt eripärale:

• lihatõud;
• munatõugud.

Lindude kasvatamine liha saamiseks

Vutilihatõud on linnukasvatajate seas populaarsed. 2,5–3 kuuga koguvad nad korraliku hoolduse korral tapmiseks piisavalt massi. Keskmiselt võtavad emased kaalus juurde 330 grammi, isased - 300 grammi. Kuid munatoodang on üsna nõrk (ainult 150 muna aastas).

Isikuid võetakse nuumamiseks alates 30. elupäevast. Sellesse rühma kuuluvad isased, praagitud emased, spetsiaalselt kasvatatud pojad ja linnud, kes on läbinud munatootmise produktiivse etapi.

Meie riigis tuntud vuttide lihatõud: "vaarao", "Ameerika albiinod", "Texase hiiglased". Kõik need on hoolduse ja hoolduse suhtes nõudlikumad kui vutid. munatõugud.

Lihatõugu linnud paigutatakse väikestesse puuridesse või linnumajadesse. Selleks, et linnud saaksid õigeks ajaks õige kaalu juurde, tuleb neid ka õigesti toita. Nõuetekohase hoolduse ja nuumamise korral on pehme dieetliha planeeritud koguses garanteeritud.

Lihavutt - video

Vuttide kasvatamine munadeks

Vutt hakkab munema 30–40 päeva vanuselt. Nõuetekohase hoolduse korral annab üks lind kuni 25 muna kuus. Suurenenud munatoodang ilmneb lindudel, keda peetakse kas kodus või farmis. Kuid lindude loodusesse paigutamisel on munatoodang madal: kuni 100 muna aastas. Ühe vutimuna kaal on 10 grammi.

Vutimunadel on habras koor. Loodus ise hoolitses nõrkade tibude eest, muutes nende esimese kodu seinte vahelt lahkumise lihtsamaks.

Vuttide kõrget munatoodangut võite oodata kuni 10 kuud, pärast mida nad vananevad ja tormavad palju harvemini. Mitte alati, kuid neid saab kanda kuni 30 kuu vanuseni.

Mune saavad kanda ainult emased vutid ilma isase osaluseta. Sel juhul on munad viljatud ja ärge oodake neilt tibusid.

Kodus järgivad linnud omapärast munemisgraafikut. Peaaegu nagu töönädal: 5 päeva kandmine, 2 päeva puhkust.

Nad asetavad munavutid puuripatareidesse, tagades õige söötmise, ventilatsiooni, valgustuse ja mugava temperatuuri.

Populaarsemad munatõud on: "Jaapani vutt", "Inglise mustvutt", "Eesti vutt".

Eesti vutt - video

Ettevõtte loomine: tulus plaan

Vuttide kasvatamise kaugeleulatuva lähenemisviisiga peaksite alustama ametlikust registreerimisest. Kaupade edukaks müümiseks suurtele jaekettidele on teil vaja munade ja rümpade kvaliteeti kinnitavaid dokumente.

jaoks sobivaimad majandusvormid vutiäri- LLC või IP.

Ettevõtlusvormid ja nõutavad dokumendid - tabel.

Kui kavatsete mune turul müüa, peate hankima veterinaarsertifikaadi.

Vutimunade või liha tarbija peab olema kindel toote suurepärases kvaliteedis. Et väljuda suur turg veterinaararvamuse andmiseks ei piisa turundusest. Tõsine hulgimüüja küsib teilt täiendavat dokumentide komplekti:

• Vastavussertifikaat
• Toodete algse vöötkoodi hankimine
• Tehniliste kirjelduste (TLÜ) omandamine või iseseisev kirjutamine.

Pakendi kasutamisel on kasulik just selle pakendi vastavussertifikaat.

Peate tegema vutimunade mikrobioloogilised uuringud, mis kuvatakse vastavas aktis.

Nüüd olete põhjalik müüja ja võite loota suurepärasele müügile.

Talu avamine

Ruumi valik

Ruumi valiku küsimusele tuleb suhtuda vastutustundlikult, olgu see siis üüritud või oma. Võrrelge selgelt ruumide võimalusi ning vuttide hooldamise ja hooldamise nõudeid.

Siin on ruuminõuded:

• Mugav temperatuur ruumis (norm on 20 ° C, kuid kõikumine 18–25 ° C on vastuvõetav).
• Niiskus (50-60% tasemel).

Kuivas õhus söövad vutid halvemini, joovad palju vedelikku. Samal ajal munatoodang väheneb, halveneb välimus linnud. See seisund vuttidel juhtub kas suvel kuumuse käes või ruumi liigse kuumutamisega. Järeldus on võimalikult palju õhku niisutada (põrandale võib asetada kaubaalused veega).

• Värske õhk. Tema sissekanne ei tohiks olla otsast lõpuni. Vutid kannatavad tugevalt tuuletõmbuse all ja see põhjustab eelkõige lindude ulatuslikku kiilaspäisust. Mitte ainult esteetilist välimust pole, sellega kaasneb ka munatootmise vähenemine koos juhtumi tõenäosusega. Teadusliku lähenemise järgi tuleks talvel varustada 1,5 kuupmeetrit. värske õhk 1 kg lindude kohta ja suvel - 5 kuupmeetrit.
• Valgustus. Akende olemasolule puuduvad selged nõuded. See on veelgi parem, kui nad seda ei tee. Lindude produktiivseks pidamiseks kestab päevavalgustund 18 tundi ööpäevas. Valgustuse tagavad hõõglambid (40 W) või hämarad luminofoorlambid.

Ööpäevaringse valgustuse korral suureneb munatoodang 85%, kuid emased kuluvad kiiresti ja vajavad sageli väljavahetamist. Ere valgus põhjustab lindudel agressiivsust.

• Piisav ala vuttide paigutamiseks. Munatõugude puhul piisab järgmisest vahekorrast: 20 lindu 2,2 ruutmeetri kohta. ala. Lihatõugudel on paigutus tihedam: 30–40 pead 3,6 ruutmeetri kohta.

Vutivarustus (hooldus ja hooldus)

linnupuurid

Vutipuuridel on selged disaininõuded. Põllumehed ostavad valmis või teevad ise. Teine viis on odavam.

Ruumis ruumi kokkuhoiuks on otstarbekas paigaldada mitmel astmel rakupatareid.

Lahtrite seinad on peensilmast võrgust, karkass puitplokkidest. Vutimunatõugude söötjate, jootjate, munakogujate kohustuslik olemasolu.

Puuri pannakse ainult lubatud arv linde. Kõik, mis on üle normi või alla normi, ei aita kaasa kariloomade produktiivsele ülalpidamisele.

Kui valmistute pidama 1,5 tuhandepealist karja, vajate 6 kuuetasandilist puuripatareid (kui ühte puuri asetate 45 täiskasvanud lindu).

Puuri ülaosa on ka võrguga, et vältida lindude löömist.

Iga põllumees saab puurid ise valmistada. Nende kujundus on lihtne, kasutatakse odavaid ehitusmaterjale: vineeri, puitplokke, metallist peenvõrku. Ühe ostetud aku maksumus on kuni 10 tuhat rubla. Siin on kasu.

Lindude aretusinkubaatorid

Juhtus nii, et kasvatatud emasvutid on kaotanud järglaste koorumise instinkti. Ilma inkubaatori abita on vuttide järglaste aretamine võimatu.

Inkubaatori valik sõltub eelkõige planeeritavast munamahust. Müügil on majapidamis-, talu- (1-3 tuhat muna) ja tööstuslik (kuni 50 tuhat muna).

Oluline on inkubeerimiseks sobivate munade valik. Iga muna kontrollimine ovoskoobiga on teretulnud. Sellist seadet pole vaja osta, saate selle ise valmistada.

Iga muna on oluline enne inkubaatorisse munemist üle vaadata. Siin on peamised kontrollimise kriteeriumid:

• Muna kaal (munatõugudele - 10 grammi, lihatõugudele - 14 grammi). Väikesed kõikumised 1-2 grammi on vastuvõetavad.
• Praod puuduvad, tugev karedus.
• Muna värvus (keskmine kirju ja pleekimine).
• Õhukambri asukoht (muna ei sobi, kui kamber asub muna terava otsa küljel või küljel).
• Kollaste arv (üks).
• Muna õige kuju (mittestandardse kujuga munad lükatakse tagasi).

Vutimunade kontrollimine - video

Munade ostmine inkubeerimiseks

Vuttide kariloomade paljundamiseks peab talu oma aretuskari. Kui sellist karja pole, tuleb haudumiseks mõeldud munad osta.

Haudumiseks mõeldud mune ostes on oluline olla kindel, et müüja on aus. Mõned munajagajad võimaldavad emasloomade aretamist, vähendades seeläbi munaraku viljastumise määra kuni 40%. Noorloomad on sel juhul nõrgad ja valusad.

Üle kaheksa kuu vanuste emaste mune kasutatakse eranditult toiduks, need ei sobi haudumiseks.

Üle 7 päeva vanemaid mune ei tohiks inkubaatorisse panna, kuna on suur oht järglaste kaotamiseks.

Inkubaatorisse munemiseks mõeldud liha- ja laudatõugude munad valitakse kaalu järgi:

• lihatõugudele 12-16 grammi;
• munatõugudele 9-11 grammi.

Munad peavad olema puhtad. Vastasel juhul tuleks need puhastada. Pesemine on keelatud! Võite mustuse õrnalt pühkida nõrga kaaliumpermanganaadi lahusega, mitte kuivatada, vaid lasta kuivada.

Ärge arvestage tõsiasjaga, et kui vanemaid ei hooldatud korralikult, kogevad järglased sellise hoolduse kõiki negatiivseid tagajärgi.

Selleks, et mitte alustada oma ettevõtet halva kogemusega, ostke kvaliteetset inkubatsioonimaterjali.

pliiatsi eemaldamise masin

Olenevalt linnukasvatuse mahust ostetakse lisaks sulgede eemaldamise masin. See seade vähendab ajakulusid ja lihtsustab oluliselt käsitsitööd.

Joojate tüübid

Ainult koorunud ja kuni 20 päeva vanuste tibude puhul kasutatakse nibujootjaid. Nende jookide eelised: suur kiirus veevarustus, kaitse mustuse ja mahavalgumise eest.

Vanematele lindudele sobivad spetsiaalsed 360-kraadise pöördenurgaga nibujoodikud. Lind vajutab jootjat igast küljest ja saab vett.

Vaakumriiulid on plastikust ämber, millel on spetsiaalne rõngas. See sõrmus on joodik. See liik sobib õues vuttide pidamiseks.

Mikrotassi joodik. Kõige sagedamini kasutatakse automatiseeritud liinides. Kui vees on spetsiaalne keel, peatub selle tarnimine joogile.

Värbamine

Sellises äris nagu vuttide kasvatamine kõlab rohkem kui kunagi varem lause: "Kaadrid otsustavad kõik." Ja kui mitte kõik, siis palju.

Talu saavad luua sama pere liikmed. Sel juhul on pereliikmed üks meeskond ja kõik on võrdselt huvitatud ühise äri kasumlikkusest. Kõik ülesanded jaotatakse sellise meeskonna liikmete vahel vastavalt nende täitmise võimalusele.

Vastasel juhul peate lindude eest hoolitsema töötajaid palkama, eriti kui talus on rohkem kui tuhat pead. Te vajate teenuseid:

• Linnuhooldustöötajad. Üks töötaja võib hoolitseda tuhande linnu eest.

Oluline on, et töötajad oleksid tasakaalukad inimesed ja kohtleksid vutte soojalt. Lindude eest hoolitsemisel peate olema äärmiselt tähelepanelik linnumajas toimuvate muutuste ilmnemise suhtes, et reageerida õigeaegselt negatiivsetele teguritele. Töötaja peab kasutama kõiki meeli, et märgata muutusi lindude eluomadustes: haistmine, kuulmine, nägemine, kompimine.

• Juht, kes püüab müüa kõiki teie linnufarmi tooteid.
• Raamatupidaja. Tegemise käigus majanduslik tegevus klientide ja riigiasutustega on palju küsimusi, mis on kõige parem jätta spetsialistile.

Ja üldiselt lähenege raamide valikule ettevaatlikult, sest nendest sõltub, kui kaugele teie laev sõidab.

Lindude ostmine

Kui otsustate osta linnu, mitte haudumiseks mune, peaksite võtma ühendust vutifarmiga. Vutimüüjatega saate mitte ainult isiklikult suhelda, vaid ka koguda vajalikku teavet nende terviklikkuse kohta. Kogenud linnukasvatajate kogemuse järgi ei tasu oma farmi lindude valimisel müüjat pimesi usaldada. Kui te noortest vuttidest aru ei saa, on parem võtta appi keegi kogenum.

Ostmiseks mõeldud vuttide valik toimub järgmiselt:

• Valitakse lind, kes on munenud vähemalt ühe muna (50 päeva sünnist). Munatoodangu olemasolu on esimene märk sellest, et teie ees on emane vutt;
• Pöörake tähelepanu vuttide jalgadele. Nad peaksid särama, olema kasvu- ja konnasilmadeta;
• kui uurite emast, pöörake tähelepanu munajuhale (see ei tohiks välja kukkuda);
• noorlindudel on sulg siledad, läikivad, ilma kiilaste laikudeta;
• lindude tervislik tegevus.

Kindlasti küsi müüjalt nõu, kuidas linnuga ümber käia. Kindlasti aitab teid hooliv linnukasvataja.

Vutihooldus

Õige vutihooldus hõlmab järgmisi töid:

• Kõiki akusid tuleb perioodiliselt (tõsise saastumise korral) tõrksa mustuse eest põhjalikult pesta. Selleks leotatakse rakke kas vees või rakendatakse spetsiaalset lahust mustuse leotamiseks. Seejärel pestakse kogu mustus tugeva survega veejoaga maha.
• Kõik jooginõud, söötjad, joogikausside veevarustussüsteemid desinfitseeritakse ja pestakse põhjalikult (1 kord kuus).
• Akupatareide asukohtade desinfitseerimine toimub (1 kord kuus).
• Iga päev tasub puurialuseid puhastada väljaheidetest, purustatud munadest.
• Kord nädalas tehke maja üldkoristust.
• Puuride ja inkubaatorite desinfitseerimine on lubatud kvartslambi abil.

Vuti toitmine

Täielik toitumine on garantii kiire areng linnud. Ärge püüdke vuttide toitmisel raha säästa, see on halb mõte. Lühikese aja jooksul toob selline optimeerimine kaasa ainult korvamatuid kaotusi.

Sööt peab sisaldama kõiki lindude kasvuks ja arenguks vajalikke komponente. Algaja põllumees on üsna võimeline seda ise valmistama.

Kõigepealt räägime valmistoidust. Neid peetakse tasakaalustatud ja säästavad teie aega.

Ostetud sööt koosneb poolteradest ja ülejäänud on lisandid, võttes arvesse kariloomade vanust.

Järgige rangelt 1 isendi söötmisnormi vastavalt sööda juhistele. Ala- ja ületoitmine on väga ebasoovitavad.

Esimestel elupäevadel varajases eas mõeldud valmissööta tuleks leotada veega.

Näiteid varase vanuse söödast ja nende koostisest - tabel.

Täiskasvanutele mõeldud segasööda näited ja nende koostis - tabel.

Saate ise linnutoitu valmistada. See ei erine kasulikkuse ja väärtuse poolest ostetud tootest kuidagi ning isegi ületab seda. Vutid on toidus valivad, kuid igal juhul ei tohiks toidu väärtus kaduda.

Niisiis, noorloomade (0 kuni 30 päeva) isevalmistatud sööda jaoks vajate:

• 770 gr nisu;
• 300 gr maisiterad;
• 75 gr otra.

Sega ja purusta tera!

• 1/3 tl taimeõli;
• 1/3 tl kondijahu.
• 1/3 tl soola ja ALL MIX.

Sellest segu kogusest piisab ühe vuti toitmiseks 1 kuuks. Sööda arvutamisel linnu kohta on vaja segu iga komponenti korrutada lindude arvuga.

Täiskasvanud vuttidele toidu valmistamiseks peate segama:

• 770 gr maisiterad (põhjalikult kuivatatud);
• 300 gr nisu;
• 75 gr kuivi herneid.

Purusta kõik!

• 1/2 tl taimeõli;
• 2/3 supilusikatäit lauasoola;
• 2/3 supilusikatäit kriiti;
• 2/3 supilusikatäit purustatud kestadest.

Segage segu hoolikalt. Saadud massist piisab ühe täiskasvanu toitmiseks üheks kuuks. Korrutage need arvud lindude arvuga.

Saate toita mitte ainult 100% valmistoitu, vaid ka ise toidulisandeid lisada. Väga väikestele - kuni 10 päeva vanustele - tibudele võite lisada hakitud rohtu, madala rasvasisaldusega kodujuustu (hästi sõtkuda), jogurtit, muna.

Noorloomad saavad süüa kuni 5-6 korda päevas, vanurid 2-3 korda.

Iganädalased vutid söövad 3-4 grammi sööta päevas, ühe kuu vanuselt 15-25 grammi. Isased söövad vähem toitu kui emased.

Noorte loomade eest hoolitsemine – video

Vuti arengutsükkel sünnist kuuni - video

Müügi ettevalmistamine

Lindude tapmine

Enne vuttide tapmist ei tohiks te toita 5 tundi. Andke aga palju juua.

Mugavuse huvides on kõige parem kasutada automatiseeritud liin tapetud linnule ettekannet pidama. Sellise liini läbimisel võetakse linnul teatud kaelapiirkonnas pea maha, veretustatakse ja kuumtöödeldakse (55 kraadi). Lisaks lõigatakse jäsemed spetsiaalsel masinal ära.

Sulestik eemaldatakse rümpadelt spetsiaalses tsentrifugaaltüüpi sulgemismasinas (sulestik eemaldatakse kuni 97%).

Jahutatud rümpasid säilitatakse temperatuuril 0 - +4 kraadi Celsiuse järgi kuni 4 päeva, misjärel need külmutatakse. Et need kokku ei kleepuks, võib igaüks pärgamendiga mähkida. Külmutatud rümpasid säilitatakse temperatuuril -18 kuni kolm kuud. Samas ei kaota nad oma maitseomadusi.

Munade kogumine

Värskelt munetud vutimunad kogutakse hoolikalt mugavatesse mahutitesse (plast, papp) 10, 12, 14 tükki. Plastmahutis olevad munad peaksid vabalt "hingama". Iga muna vahel peavad olema vaheseinad. Munad munetakse tömbi otsaga.

Kogutud mune säilitatakse temperatuuril +2 - +10 kuni 25 päeva.

Kodus vuttide kasvatamine

Linnu lõhn on üsna terav, nii et peaksite hoolitsema allapanu (paber, puhas liiv) õigeaegse väljavahetamise eest.

Kui kavatsete kodus kasumiga vutte kasvatada, siis räägime sobivatest puuridest põlluharimine.

Kõrvalhoonetesse saab paigutada puure. Seinad ja põrandad on lubjatud kustutamata lubjaga, et tappa potentsiaalselt ohtlikud mikroobid.

Põrandapinna säästmiseks võite kasutada mobiiltelefoni akut. Sisetingimused on sarnased talu omadega (temperatuur, niiskus, söödaseadmed). Vutte toidetakse analoogselt põllumajandusega.

Vuteid on lubatud pidada kodutoas, korteri rõdul, luues samas sobivad tingimused (heliisolatsioon, soojapidavus, karm müra, hämar valgus, otsene päikesevalgus).

1 tuhandest linnust koosneva karja eest võib hoolitseda üks inimene. Kodulinde saab kasvatada munade ja liha saamiseks.

Nüüd kaaluge näidet kodus vuttide kasvatamise majanduslikust kasust.

Saate aretada ülepüüki munade ja liha jaoks. Puure, söötjaid, jootjaid teeme ise - see on tulusam. Alguses proovite end selles äris ilma lisakuludeta ja esimese kasumiga võite soovida kõike paremaks muuta.

Sina valid, milliseid mis vanuses vutte soovid osta. Saate osta linde erinevas vanuses nii et üks liik juba muneb ja hakkab teie projekti eest maksma. Broilerivutid annavad teile võimaluse süüa keskkonnasõbralikku dieetliha, aga ka pakkuda sugulastele, sõpradele, naabritele sellist väärtuslikku toodet (muidugi koos eelistega).

100 vuti majutamiseks peate eraldama 0,5 ruutmeetrit. m põrandapinda (kasutades 2-3-tasandilist akut).

Algkulud - tabel.

Igakuised kulud - tabel.

Igakuine sissetulek, võttes arvesse asjaolu, et kogu elanikkond on munakandev - tabel.

Puhaskasum kuus on 1790 rubla 100 linnult. Optimaalne vuttide arv kitsastes tingimustes (korter) 500 - 1 tuhat pead.

Ja eratalu jaoks saab juhtumi ulatust teha palju rohkem - kuni 2,5 tuhat vutti.

On ebatõenäoline, et teist saab sellise lindude populatsiooniga suur kasvataja, kuid teenite mugava elu.

Toodete müük

Talu peaks vutimunade regulaarset müüki seadma mitmel põhjusel. See toode on kiiresti riknev, nõuab eritingimused ladustamine ja transport.

Väljakujunenud müük on teie õitsengu tagatis.

Siin on mõned toodete turustamise viisid, mida saate arvesse võtta.

• Müük turul spetsiaalselt selleks ettenähtud kohas. Võimalik on pikaajaline rentimine teie toodete hilisemaks turul tunnustamiseks.
• Munade müük läbi poe, jaekettide (võimalik, et ka hulgi).
• Oma veebisaidi avamine, kus saate mitte ainult oma toodetest rääkida, vaid leida ka tõelise hulgiostja.
• Müüa otse linnufarmist.
• Leping kvaliteetsete toodete tarnimiseks restoranidele, kohvikutele, sööklatele.

Kui oled amatöörlinnukasvataja, siis saab müüki korraldada samal turul, sõprade ja tuttavate kaudu. Toodete jaoks on vaja veterinaarsertifikaati.

reklaami küsimus

• Internet (tasuta/tasuliste reklaamide saidid);
• ajalehed (kuulutused, reklaamimoodulid, artiklid teie linnufarmist);
• bännerite rent läbipääsukohtades;
• infovoldikute levitamine / postkastid;
• luua oma veebisait maksimaalselt kasulik informatsioon teie toodete kohta;
• teavitamine sotsiaalvõrgustike kaudu;
• jätke oma märkmed ja kommentaarid foorumitesse;
• Suust suhu võidavad kõik.

Väike talu võimaldab vutte pidada peaaegu kodus. Ärge unustage seda oma kuulutuses rõhutada!

Kulud ja tulud. Kasumlikkuse arvutamine

Vaatleme näidet kulude ja sissetulekute kohta 1 tuhande vutipea pidamisel.

Ühekordsed kulud - tabel

Igakuised kulud - tabel.

Kuu sissetulek - tabel.

Hakkame kasumit saama esimese kuu lõpust.

Päevane sissetulek koos kõigi kulude maksimaalse toetusega on 1250 rubla ja see võtab arvesse palgatud töötajat 1000 linnukarja eest. Sellist tööd saab teha iseseisvalt, siis on kasum vastavalt suurem. Kuid oma ettevõtte arendamiseks peate pühendama palju aega reklaamile ja organisatsioonilistele küsimustele (kauplemiskohtade rentimine, tarbijate otsimine, tarnelepingute sõlmimine).

Vutiäri makstakse kiiresti tagasi, kasumlikkus (arvestades kõigi kulude tasuvust) 1 aasta jooksul on 130%.

On loogiline, et kariloomade arvu suurenemisega ja pädeva lähenemisviisiga suureneb kasum proportsionaalselt.

Peaaegu iga turusegment on ühele või teisele ettevõtjale omal moel huvitav. Seega on tänapäeval väga vähe majandusharusid, mida keegi saaks arendada. Kuid nagu praktika näitab, on sellised segmendid endiselt olemas. Kuid siinkohal tasub mainida, et nende arendamine ei toimu mitte sellepärast, et nad toovad väikest kasumit, vaid seetõttu, et ettevõtjad ei tea konkreetse ettevõtte põhitõdesid. Enamik ärimehi tegeleb ju äriga, mis toob kiiresti raha. Pikaajalised projektid ei paku kellelegi huvi. Neid näeb vaid vana kooli "paadunud" ärimees.

Tõepoolest, selliseid tööstusharusid iseloomustab pikk "roikumise" periood. Teisisõnu, need ei too kohe kasumit, kuna sellise segmendi reklaamimiseks kulub teatud aeg ja mitte kõigil pole sellest piisavalt. Iseloomulik on ka müügiturg. See võib olla väike või väga suur. Selline ebastabiilsus peletab inimesed eemale.

Kõik ülaltoodud tunnused iseloomustavad võõraid ettevõtlusvaldkondi. Üks selline tööstusharu on vutikasvatus. Mõnede kogenud ettevõtjate uuringud on näidanud, et ka teistes maailma riikides pole segment täielikult välja arendatud. Euroopa, Ameerika, Jaapani ja Hiina farmide külastus näitas, et vutikasvatusettevõte eksisteerib mõne väikese või keskmise suurusega ettevõtete esindajate näol. Seetõttu on vutikasvatusele spetsialiseerunud suurettevõtte loomine esmatähtis ülesanne iga ettevõtja jaoks, kes soovib sellesse ärivaldkonda "sukelduda". Aga enne? kui tehast ellu viia, tasub mõelda väikesele ettevõtmisele, millest on võimalik alustada okkalist teed tähtede poole. Selle ettevõtte loomise käigus peate looma vutikasvatuse äriplaani, et võtta arvesse kõiki nüansse, investeeringuid ja muud omadusedäri.

Turu kirjeldus

Ükskõik kui kahetsusväärselt see ka ei kõla, aga siseturg ei too õigel määral kasumit. See on tingitud paljudest teguritest. Kõigepealt peate arvestama päevas toodetud vutimunade arvuga. Venemaal see näitaja ei ületa 350 000 tükki, samas kui Jaapanis on sama arv 7 000 000 tükki ja Hiinas - 70 000 000 tükki. Kõik need üüratud summad ei osanud siseturust uneski näha. Teine punkt on nõudlus selle toote järele. Vutt ja vutimunad on eksootilised tooted. Seetõttu paljud inimesed lihtsalt kardavad neid osta.

Kõik need tegurid mõjutavad selle ettevõtte populaarsust negatiivselt. Tasuvusajad on väga pikad, nagu ka investeeringute maht. Seetõttu saab vutikasvatuses “mängida” kogenud ja väljakujunenud turuosaline. Väiksemad ettevõtjad ei saa endale lubada sellise äri edendamist. Nagu varem mainitud, on vutikasvatus pikaajaline projekt, seega nõuab see maksimaalset kannatlikkust ja aega.

Mis puudutab nõudlust, siis paljude valgustite sõnul kaasaegne äri, saab sellest negatiivsest tegurist üle turundustoimingutega, mida peavad läbi viima oma ala spetsialistid. Statistika kinnitab seda fakti. Juba pärast esimesi „vollesid“ tarbija suunas kasvas nõudlus vutimunade järele mitu korda. Seetõttu pole tarbimise probleem enam üldse probleem.

Mis müüb paremini: vutt või munad?

Vutid on võrreldavad kanadega, kuna neid leidub erinevates liikides. Vutid on liha ja muna. Esimesed liigid tunduvad olevat üsna suured isendid, kes kaaluvad kuni 300 grammi, kuid mis puutub munemisse, siis nad jäävad oma otsestest sugulastest väga kaugele maha. Munavutid kaaluvad suurusjärgu võrra vähem, kuid aastas suudavad nad toota umbes 350 muna. Seega kasutatakse esimest liiki toiduna ja teist eranditult munade munemiseks.

Kodumaiste restoranide jaoks pole vutirümpadel absoluutselt mingit väärtust. Need on ühe portsjoni jaoks liiga suured, seega pole nende keetmine tulus. Kuid peaaegu kõik ostavad mune meelsasti, alates restoranidest ja lõpetades tavaliste kaupmeestega. Vutimunad on nii populaarsed tänu oma äärmiselt kasulikud omadused. Need sisaldavad palju toitaineid, mis teeb neist suurepärase dieettoidu. Jaapanlased tõid välja ka teise vutimunade omaduse. Pärast Teist maailmasõda tõestati, et vutimunadel on positiivne mõju kiirgusega kokku puutunud inimeste tervisele. Ja see pole kogu nende positiivsete aspektide loetelu, mida vutimunad nende kasutajatele pakuvad.

Paar aastat tagasi olid vutid tänapäevasel turul midagi hämmastavat. Kuid nüüd on see täiesti vastuvõetav toode. Pealegi hakkasid paljud inimesed neid linde koos teiste kodulindudega kasvatama otse oma farmides. Kogu Internet on praktiliselt täis teavet vutimunade ja muude selle toote imeliste omadustega dieedi kohta. Kõik see näitab, et siseturg on selle segmendi vastuvõtmiseks üsna valmis, nii et te ei tohiks karta selle valdamist.

Koduse vutikasvatusettevõtte edendamise protsess on üsna pikk, kuid see ei tähenda, et selles poleks absoluutselt mingeid positiivseid külgi. Kuigi piisavate rahaliste vahenditega ettevõtja peaks sellise äriga alustama, võib proovida ka algaja ärimees. Peaasi, et ta ei peaks olema liiga laisk, et uurida turgu ja koostada vuttide aretamiseks pädev äriplaan.

Mis puudutab eeliseid, siis on mitmeid, mida saab kogu massiivist eristada. Esiteks iseloomustab vutikasvatust suur käive. See tegur areneb tänu kiire kasv tibud, mis toodavad hiljem umbes 280 muna. Kui esialgu ostate mitte rohkem kui 500 tibu, siis aasta lõpuks suureneb nende arv olenevalt hooldusest ja hooldusest kümme või isegi viisteist korda.

Teiseks on ettevõttele iseloomulikuks jooneks tootmise kompaktsus. Selle põhjuseks on kõnealuse linnu väiksus. 0,5 ruutmeetri suurusele alale mahub umbes sada vutti. Nagu me mõistame, võimaldab selline kompaktsus koondada tohutud tootmismahud väikestesse ruumidesse.

Kolmandaks ei ole vutid nende eest hoolitsemisel valivad. Kaks inimest saavad selle tööga suurepäraselt hakkama. Peamine tingimus on hoida ruumis temperatuuri +18 ja anda vuttidele eritoitu. Valmistoitu on väga raske leida, kuna seda koduturul praktiliselt ei leidu. Kuid olukorrast on siiski väljapääs. Saate ise süüa teha, peate lihtsalt segama teatud koostisosi, nimelt:

• 30% nisu
• 25% maisi
• 5% otra

Ja kõik see tuleb segada jahvatatud kestade, kalajahu ja koogiga (päevalill).

Nii edasi see etappäriplaan võib esile tuua vuttide aretamiseks vajalikud põhielemendid:

• Oma 1000 linnulise farmi arendamiseks vajate umbes 1000 dollarit.
• 12 lahtrist koosnevate spetsiaalsete plokkide pakkumiseks on vaja 2000 dollarit.
• Väike majapidamisinkubaator maksab 200 dollarit.
• Iga kuu peate toidule kulutama 200 dollarit.
• Valgustus ja kliimaseade maksab 100 dollarit koos paigaldusega.

Kuid sissetulek võib väikeettevõtte omanikule meeldida:

• Munade müük toob 800 dollarit kuus.
• Vutiliha müük toob kuus 300 dollarit.
• Seega saab puhastuluks 900 dollarit.

Majanduse tasuvusaeg saab olema 5 kuud.

Need arvud on üsna atraktiivsed. Majanduse kasvades need suurenevad. Mida suurem on talu, seda suurem on kasum ise.

Vutiäri nüansid

Üldiselt võib kodune vutikasvatusettevõte tuua stabiilne sissetulek kui see on korralikult organiseeritud. Vutide pidamine pole keeruline, kõik sõltub ainult hooldusprotsessist endast, mis tuleb korraldada. Kõik järgnevad toimingud on seotud eranditult turundusega. Vutt on vutt. Nad munevad ja korrutavad nende arvu. Aga reklaam ise ei ilmu. Seetõttu tuleb tooteid turul reklaamida. Siis on kliente ja kui on kliente, siis on ka kasum.

Paljud vutikasvatuse eksperdid soovitavad alustada mõnesaja peaga ettevõtet. See vähendab suuri kulusid nende tegevuse alguses.

Järeldus

Vuttide aretamise protsess on terve teadus, mida tuleb uurida ühe aasta jooksul. Seetõttu ei taha paljud ettevõtjad selle äriga tegeleda, sest nad ei taha oma aega raisata. Kuid arvestades kõiki selle ettevõtte iseloomulikke jooni, võime järeldada, et see suudab tuua suurt kasumit, kui panustate selle arendamisse kogu oma jõu.