Kodu » asutamislepingud » Kust alustada lihapullide kasvatamist ettevõttena? Juhtumi omadused ja korraldus. Uurimistöö "Kas lehma pidada on tulus?" Sissetulek ühelt lehmalt kuus

Kust alustada lihapullide kasvatamist ettevõttena? Juhtumi omadused ja korraldus. Uurimistöö "Kas lehma pidada on tulus?" Sissetulek ühelt lehmalt kuus

Igor Nikolajev

Lugemisaeg: 4 minutit

A A

Lehma ostmine on ennekõike suur vastutus ja suur töö. See on töö varahommikust hilisõhtuni, ilma nädalavahetuste ja pühadeta. Ruumides tuleb looma lüpsta, toita, ravida, tema eest hoolitseda ja tema eest hoolitseda.

Kaaluda tuleb palju küsimusi. Kus talvel ja suvel looma pidada? Valmistage ette toiduvaru, valige kõndimiseks karjamaad. Kuidas teha talveks varusid, kus neid hoitakse? Selleks, et isend saaks pidevalt piima toota, tehakse kunstlik viljastamine või viiakse ta paaritusele.

Loom vajab vaktsineerimist ja ennetavaid uuringuid. Enne veiste ostuotsuse tegemist omandage teadmisi mitte ainult täiskasvanud looma, vaid ka vasika hooldamise, söötmise ja hooldamise kohta. Põllumajandusloomade pidamine nõuab märkimisväärseid kulutusi. Nad arvutavad eelarve ja otsustavad, kas lehmi on kasulik pidada piima saamiseks.

Ruumi loomale

Taludes peetakse veiseid laudades ja seotakse suvel pika jalutuskäiguga. Lehma jaoks on vaja varustada ruum, kus see asub. Lihtne kuur ei sobi. Ruum peaks olema soe, hele, kuiv. Akende või seinte lüngad on vastuvõetamatud: tuuletõmbus põhjustab hingamisteede haigusi.

Angaar või kuur peaks olema avar, vaba juurdepääsuga sööturile ja jooginõule. Laut on korraldatud selliselt, et loom saaks sinna kergesti siseneda ja seal istuda mitte ainult seistes, vaid ka pikali. Ruumi tuleb enne iga lüpsi koristada. Väikeses kitsa läbikäiguga laudas on seda raske teha.

Küüni on võimalik ümber ehitada või osta. Ostes maksab see 1500 rubla. m 2 kohta. 1 isik vajab 2,3 m2. Vasikaruum – 1,5 m2. Vasikas kasvab ja vajab elamiseks ka avarat ala. Väike angaar lehma ja vasika jaoks eraldi laudadega, mille pindala on 20 m2, maksab 30 tuhat rubla.

Kui plaanite looma eratallu soetada, on lauda kohandamine odavam, kuid see tuleb parandada ja desinfitseerida. Lehmade pidamine on odavam eramajas.

Ait peaks olema hästi ventileeritud. Seda ravitakse pidevalt putukate ja helmintide vastu. Hoia see puhas. Ammoniaagi, vesiniksulfiidi ja süsinikdioksiidi lõhnad ei tohiks olla märgatavad. Kemikaalide suured kontsentratsioonid on vastuvõetamatud. See mõjutab looma tervist ja võib põhjustada hingamisteede haigusi. Olles välja arvutanud ruumide kulud ja nende tasuvuse, saate juba aru, kas lehma pidada on kasulik.

Laudas hoitakse teatud temperatuuri. See ei tohiks olla kõrgem kui +16 C ja mitte madalam kui +5 C. Kütmist tavaliselt ei tehta, aida seinad ja katus on soojustatud. Suvel on jahedam kui väljas ja talvel soe. Parem on kasutada mineraalisolatsiooni. Pilliroo ja põhu isolatsioon saavad näriliste poolt kahjustatud.

Samuti on vaja hoolitseda suviste jalutuskäikude eest. Hea, kui põllumehel on karjamaad. Vastasel juhul saab neid rentida, hankides kohalikelt võimudelt kariloomade karjatamiseks loa.

Sööda alus

Lehmad ja vasikad vajavad tasakaalustatud toitumist, nii et isegi enne looma ostmist peate mõtlema söödavarude peale. See peaks sisaldama koresööta, mahlakat sööta, jõusööta, teraviljasegusid, vitamiinilisandeid ja mineraalaineid.

1 täiskasvanu kohta aastas on vaja järgmist söödakogust:

1,5 tonni otra maksab 11 000 rubla;
800-900 kg kliid - 6 tuhat rubla;
hein – 7,5-8 tonni; see moodustab 50–54 palli, kui igaüks sisaldab 150 kg; hein maksab 5000 rubla aastas, kui iga pall maksab 100 rubla; Loomad vajavad heina mitte ainult toiduks, vaid ka allapanuks;
köögiviljad - 1 t; Te ei saa aias sellist kogust kasvatada, peate selle ostma; Köögiviljade jaoks on kõrvale pandud 5000 rubla;
silohoidla – 1 t; sama hinnaga; Kui teil on isiklikud heinamaad, saate heina ise valmistada; silo ja heina jaoks on vaja kaevandada ja korralikult varustada;
veel 1,5 tuhat rubla on ette nähtud söötmiseks mineraalide, soola, kriidiga, mis on lehma jaoks vajalik.

1 lehma söödavaru aastas maksab ligikaudu 27,5-28 tuhat rubla. Kui isend elab poegimise üle ja algab laktatsioon, siis 3 kuu pärast on vajalik kunstlik viljastamine. See nõuab ka rahalisi vahendeid. 1 annus seemnevedelikku võib maksta kuni 2000 rubla.

Kas seemendajale või loomaarstile tuleb sama palju maksta? Vasikas ilmub 285 päeva pärast edukat viljastamist. Selle jaoks on vaja valmistada ka toidubaas. See ei maksa nii palju kui täiskasvanu, umbes 15 tuhat rubla.

Nad arvutavad rahalised investeeringud lauda ehitamiseks, lehma ja vasika kulud. Need moodustavad ligikaudu 45 tuhat rubla. Et mõista, kas lehma pidada on tulus, tuleb esmalt välja arvutada, kui palju kasumit ettevõtja piimast saab.

Vastsündinud vasikas tuleb vaktsineerida. Igal loomaarstil on vaktsineerimiskalender. Juba 12. päeval vaktsineeritakse vasikaid rinotrahheiidi, paragripi-3, respiratoorse süntsütiaalse infektsiooni ja pastörelloosi vastu. Revaktsineerimine toimub 45. päeval. 130. päeval revaktsineerimine rinotrahheiidi vastu. 30. päeval vaktsineeritakse salmonelloosi.

3 kuuselt - marutaudist. 6 kuu pärast viiakse läbi revaktsineerimine. 4 kuu vanuselt - siberi katk, suu- ja sõrataud. Vaktsiinid ja arstitöö maksavad palju. Protseduurideks on ette nähtud ligikaudu 10 tuhat.

Et mõista, kas lehma pidada on tasuv, tuleb arvestada lisakuludega. Siia kuuluvad elekter, vesi, seadmete ostmine, lehma ja vasika hügieenitooted, udara ja lauta desinfitseerimisvahendid.

Ostude ja kommunaalmaksete jaoks vajate veel 5 tuhat rubla. Lehmade kasvatamise alustamiseks peate investeerima vähemalt 50 000 rubla. Looma enda ostmiseks kulub vähemalt 20 000 rubla. Algsumma on 70 000 rubla.

Prognoositav kasum

Kui juba ostad, siis järgmisest lüpsist annab piima. Seda saab juba müüa ja tulu teenida, kuid lehm vajab kohandamist. Kõik loomad ei suuda kohe teise omanikuga harjuda ja uue ruumiga kohaneda. Nad on stressis. Isegi kui isend andis palju piima, väheneb tema piimajõudlus. Lehma harjumine ebatavaliste pidamis-, söötmis- ja lüpsitingimustega võtab aega. Kohanemine võib kesta kauem kui üks kuu.

Kui võtad aastase mullika, ei anna ta niipea piima. Selle ülalpidamiseks kulub palju raha. Kuus kuud hiljem viiakse ta paaritumisele. Veel 285 päeva, 9,5 kuu pärast elab ta poegimise üle. Piim, mida saab müüa, hakkab tootma alles 1,5-2 kuu pärast. Peaaegu 2 aastat tuleb mullikat lihtsalt kasvatada, saamata sellest tulu. Kulusid saate vähendada, kui ostate looma kevadel.

Koos mullikaga soovitavad talupidajad osta pulle. Parem on võtta ühendust kohalike organisatsioonide või eramüüjatega. Sel juhul ei pea loomad läbima aklimatiseerumist. Kui ost tehakse kevadel, on sööda maksumus minimaalne. Igal aastal söödetakse noorloomi nuumamiseks. 3 kuu pärast viiakse pullid tapale.

Pooleteiseaastaselt võib pulli kaal ulatuda 700 kg-ni.
Tapakaal on ligikaudu 455 kg.
Kui 1 kg liha maksab 300 rubla, siis 1 pull võib tuua kasumit 136,5 tuhat.

Summa katab pulli enda ja selleks ajaks juba laktatsiooniperioodi jõudnud lehma ülalpidamiskulud. Sel viisil äri ajamine võib olla kasumlik. Piimalehm näitab kõrget produktiivsust 2 kuud pärast poegimist.

Kui isend poegib mullikana, siis ta on juba suureks kasvamas ja seemendatud. Varsti annab ta piima ka. Kui pull sünnib, siis selleks ajaks, kui lehm kuivaks läheb, saab teda juba toita. Rahaline kasu on märkimisväärne. Kui teete äri nii, võite saavutada häid tulemusi. Teostada samaaegselt piimatootmise ja lihapullide kasvatamise tegevusi.

Tulemusi arvutame välja aretuspullide kasvatamisel ja 1 lehma ostmisel.

Nad kulutasid 70 tuhat angaari, 1 aasta toiduvarude ja lehma ehitamisele.
Pulli ja tema sööda maksumus on 40 tuhat.
Kulud kokku – 110 tuh.

Täpsed arvutused võtavad arvesse sündinud vasika toiduvarusid ja vaktsineerimisi.

Kasum liha müügist moodustas 1 pullilt 136,5 tuhat.
Kasum piima müügist - 400 tuhat.
Puhastulu – 426,5 tuhat. See summa katab kõik eelkulud.

Kas erafarmis lehma pidamine on tulus?

Maapered on lehmapidamise täielikult lõpetanud – nende sõnul on see kahjumlik. Piima- ja lihatootjatest hakkasid külaelanikud järk-järgult muutuma tarbijateks - nagu linnaelanikud. Seda probleemi mõeldes otsustasime välja arvutada, millised kulutused ühe lehma ülalpidamiseks tekivad ja millist tulu see toob.

Kui sul juba lehm on...

Aastaks lehma tootlikuks pidamiseks (ja see tähendab tema toitmist mitte ainult selleks, et ta elaks, vaid ka selleks, et ta saaks piima anda) on vaja neli tonni heina ja 1-1,2 tonni sööta.
Neli tonni heina maksab 8-8,5 tuhat rubla (16 palli, igaüks 500 rubla). Bogdanovitši söödavabrik müüb 12-13 tuhat rubla tonni kohta. Ostes selle hinnaga 1,2 tonni, peame taskust välja käima veel 14 400 rubla. Kokku tuleb ühe lehma eest heina ja sööda eest välja käia 22 400 (8000+14 400) rubla.
Lisagem nendele kuludele karjatamine. Kui korraldate lehmade ühiskarjatamist ja palkate ühiselt karjase, määrake tasu näiteks 300–400 rubla. looma kohta kuus (ja lehmi karjatatakse maist oktoobrini kaasa arvatud, see tähendab kuus kuud), mis tähendab, et karjatamine aastas maksab 2400 rubla.
Võtame kokku aastakulud lehma kohta - 24 800 rubla. Sellele võib muidugi lisanduda muid kulusid. Näiteks vaktsineerimised, loomaarsti kutsumine jne, sellest tulenevalt maksab lehma ülalpidamine umbes kakskümmend kuus tuhat.

Mida me saame?

Arvutame välja kaks võimalust piima müümiseks. Variant üks– anname piima hankijale üle. Meie piirkonnas korraldab sellist ostu peamiselt Galkinsky maa-asulas üksikettevõtja A.V. Osipov. Seega annab lehm aastas keskmiselt 3500 liitrit piima (ja see pole parim lehm, nimetagem seda keskmiseks).
Oletame, et toidame vastsündinud vasikale 500 liitrit, jätame kolm liitrit päevas pere vajadusteks ning ülejäänud piima anname hankijale. Korrutame selle tasakaalu (keskmiselt) - 2300 liitrit (3500 l - 500 l - 700 l) 11 rublaga. (keskmine ostuhind praeguse kuupäeva seisuga), saame 25 300 rubla. Jah, hind on väga madal, aga samas ei pea muretsema, kellele müüa, puuduvad transpordikulud, piima töötlemise puhul ei kulu elektrile ega gaasile.
Näib, et mis juhtub siis, kui ühe lehma hind on 26 000 rubla. sissetulek on ainult 25 300 rubla? Kuid 700 liitrit jätsime endale ja kui poleks lehma, peaksime selle piima poest ostma hinnaga vähemalt 30 rubla, mis on 21 000 rubla. See tähendab, et isegi selle üleliigse piima müügivõimalusega saate pere jaoks säästa 20 300 rubla. Lisaks sünnitab lehm igal aastal ühe vasika. Eelmisel aastal oli võimalik müüa kuuvanune vasikas vähemalt 9-10 tuhande rubla eest ja kui jätad ja kasvatad, siis on perel liha ja osa lihast saab müüa.
Variant kaks- viime selle ise ellu. Kellele? Oma küla elanikud, linnas. Arvutamiseks võtame keskmised hinnad: piim maksab 25 rubla. 1 liiter, hapukoor - 200 rubla. kodujuust - 100 hõõruda. kilogrammi kohta.
Me loeme. Piim - 6 liitrit päevas 25 rubla eest. See on 150 rubla seitsme päeva eest - 1050 rubla nädalas.
Hapukoor - 200 hõõruda. korrutage kolme liitriga nädalas, kokku on 600 rubla.
Kodujuust – 100 rubla, 3 kg nädalas, kokku – 300 rubla.
Selgus, et nädalaga saime ühest lehmast tulu 1950 rubla, korrutades nelja nädalaga, kokku 7800 rubla kuus.
Lehma lüpstakse kümme kuud aastas, kuid arvutuse teeme ainult kuue kuu peale, mil ta on kõige produktiivsem, seega saab piimatoodete müügist saadav tulu 46 800 rubla (7800 rubla korrutatuna kuue kuuga).
Ülejäänud nelja kuu jooksul arvutame piima igapäevaseks müügiks kolm liitrit, korrutades need 360 liitrit 25 rublaga, saame veel 9000 rubla. Aasta kogutulu on 55 800 rubla. Arvestades, et lehma ülalpidamiskulud ulatusid ligikaudu 26 000 rublani, on puhaskasum ligikaudu 29 800 rubla. Samal ajal on meil endal alati laual piim, hapukoor, kodujuust ja võib-olla ka või - see on ka lugematu kasum, me ei maksnud nende eest - meie väike lehm andis selle meile "tasuta" .

Dmitri Erofejev

Miks inimesed ei taha lehma pidada? Võib-olla pole see kasumlik? Seetõttu kõlab minu uurimistöö teema täpselt nii.

Ja kõik, isegi lapsed, teavad, et piim on väga tervislik. Piimast saab valmistada palju tervislikke tooteid. Kuid peate lehma eest hoolitsema, seda puhastama ja söötma. Ja see nõuab märkimisväärseid jõupingutusi. Võib-olla inimesed “kardavad” rohkem tööd ja see töö pole väärt seda raha, mida lehmalt saada.

Vaatamata piima ja piimatoodete kasulikkusele on viimastel aastatel Venemaal järjest vähem lehmi, mis on suunatud põllumajanduse, sealhulgas veisekasvatuse arendamiseks. On arvamus, et lehma pidamine pole tulus.

Lae alla:

Eelvaade:

Uurimistöö

aine "matemaatika"

Töö teema: Kas lehma pidamine on tulus?

Lõpetatud:

Erofejev Dmitri Denisovitš,

5. klassi õpilane

GBOU keskkooli küla. Kinelsky

Samara piirkond

Teadusnõustaja:

algkooli õpetaja

GBOU Kinelsky keskkool

Kinelsky linnaosa

Samara piirkond

Kuzerova Jekaterina Vasilievna,

1. SISSEJUHATUS 3

2. PROBLEEM 4

2.2. Eesmärk ja eesmärgid 4

2.3. Õppeobjekt 4

2.4. Hüpotees 5

2.5. Uurimismeetod 5

3.Töö teoreetiline ja praktiline tähendus 5

2.6 Kuidas lehmad välja nägid 6

2.7 Mis kasu on piimast? 7

2.8 Piima kvaliteedist. 8

4. FINANTSKULUD 9-11 LEHMA PIDAMISEKS

2.9 Lehma ülalpidamise kulud aastas

3.0 Piimatoodete ostmise kulud poest

3.1 Keskmine piimaliitrite arv lehma kohta päevas

3.2 Piima tarbimine endale

5. KOKKUVÕTE 12

6. VIITED 13

7. LISAD 14-16

1. Sissejuhatus

Piim ja piimatooted on väärtuslik toiduaine. Neil on kõrged bioloogilised omadused. Piimatooted sisaldavad palju mineraalaineid ja peaaegu kõiki vitamiine. Piima kasutatakse laialdaselt eri vanuserühmade toitumises, aga ka meditsiinilises toitumises. Peamise kaltsiumikoguse saab inimene piimast. Piim on oma tähtsuselt elanikkonna toitumises leiva järel teisel kohal. Minu uurimistöö valikul olid inspiratsiooniks vanaisa sõnad, et lehma pidamine on tulus, kuid millegipärast on meie armsas külas viimastel aastatel lehmi vähemaks jäänud. Ükski slaavi küla pole mõeldav ilma lehmata. Oli aegu, mil igas majapidamises peeti lehma, sõltumata sotsiaalsest staatusest ja sissetulekust. Lehma ennast peeti rikkuse sümboliks. Kuid ajad on muutunud ja prioriteedid samuti. Paljude arvates on nüüd tulusam teenida raha pigem sotsiaalsfääris kui põllumajandussektoris.
On olemas versioon, et tänapäeval on kariloomi lihtsam tappa või müüa kui neid toita. Paljud inimesed isegi ei mõtle sellele – nad hoiavad seda oma pere toitmiseks. Piima, hapukoort, võid, juustu saab ju müüa ja ise süüa. Sa ei jää nälga. Kuid jällegi peate töötama ööpäevaringselt, 365 päeva aastas, ilma puhkuste ja nädalavahetusteta.
Kariloomade pidamise tasuvust arvutavate majandusteadlaste hinnangul on kasulikum rentida kui toita. Eriti viimastel aastatel, mil ilmastikuolude tõttu läheb kaotsi päris suur osa viljasaagist ja mitte ainult.

PROBLEEM 2:

Miks inimesed ei taha lehma pidada? Võib-olla pole see kasumlik? Seetõttu kõlab minu uurimistöö teema täpselt nii.

2.2 Eesmärk: uurige, kas lehmapiimatoodetest on võimalik kasumit teenida ja kas piim on tõesti nii tervislik.

Ülesanded:

Tutvuge põllumajandusloomade kirjandusega

Jälgige loomi farmis

Mis kasu on piimast?

Kuidas määrata piima kvaliteeti?

Kas lehmast on võimalik kasumit teenida?

Et teha kindlaks, kas maaperel on tänapäeval kasulik pidada majapidamises lehma

2.3 Õppeobjekt:

Must ja valge lehm,

2.4 Hüpotees:

Alepõllumajandus aitab säästa meie perede pereeelarveid

2.5 Uurimismeetod:

Vaatlus, võrdlev analüüs

Kirjandusõpetus

3 Töö teoreetiline tähendus -

Uuringu tulemused ja edenemine võimaldavad meil laiendada ja süvendada teadmisi kodumajapidamises tekkivate majanduslike kulude ja tulude kohta.

Praktiline tähtsus:

Abipõllumajanduse eeliste väljaselgitamine maapere eelarvele.

2.6 Kuidas tekkisid esimesed lehmad?

Esimesed koduloomad ilmusid tuhandeid aastaid tagasi. Ürginimesed hakkasid metsloomi kodustama, et omada pidevat nahkade, piima ja liha allikat. Hunt, tänapäevase koera esivanem, oli esimene, kes kodustati. See juhtus 130 sajandit tagasi. Siis kodustati lambad ja kitsed ning veidi hiljem - lehmad ja sead.

Veised – lehmad põlvnevad metsikust aurohspullist. Teadlased usuvad ja väidavad, et aurohid kodustati kaheksa kuni üheksa tuhat aastat tagasi. Inimene töötas ja vajas loomade jõudu ja lihaseid. Just siis püüdsid inimesed metsloomi ja sundisid pulle raskeid adrasid tõmbama. Vanaisa rääkis, et isegi sõja ajal kündisid külades lehmad ja pullid maad.

Tänapäeval on küla peamiseks loomaks lehmad. Neid kasvatatakse peamiselt piima ja liha saamiseks. Piimast toodetakse juustu ja võid, jogurtit, keefirit ja kodujuustu, hapukoort ja muid piimatooteid. Igal aastal sünnitab lehm vasika. Vasikat imetab ema kuni üheksa kuud, kuid selle võib temalt ära võtta umbes kolme kuu vanuselt, kui ta hakkab rohtu sööma. Lüpsilehmade aasta keskmine väljalüps on 4-5 tuhat kg.

Meie külas Energias on 22 sisehoovi. Lehmi peab vaid kolm perekonda. Ma mõtlesin ka: kas mu klassikaaslaste pered peavad lehmi? Selleks viisin oma klassi õpilaste seas läbi küsitluse.

2.7 Mis kasu on piimast?

Lehmapiim, kahtlemata väärtuslik toiduaine.

Toitained piimasneid on palju - üle 200 ja peamised neist on valgud, rasvad, süsivesikud, vitamiinid ja mineraalsoolad. Kõik need komponendid mängivad olulist rolli toitumises ja organismi normaalse toimimise tagamisel. Samuti on väärtuslik piimarasv ja seda peetakse toidurasvadest kõige täiuslikumaks.

Isegi Vana-Idas kasutati piima närvisüsteemi haiguste ja psüühikahäirete raviks. Ida arstid uskusid, et piim soodustab intelligentsuse arengut, muudab inimese intelligentsemaks, aitab mõista ümbritsevat maailma ja eristada head kurjast.

2.8 Piima kvaliteedist

Piima kvaliteedi üks peamisi näitajaid on rasvasisaldus. Piima rasvasisaldus sõltub paljudest teguritest. (pärilikkus, vanus, toitumine, temperatuur)

Kodulehmade piim on rikkalikum ja väärtuslikum.

Piima rasvasisalduse määramiseks on välja töötatud erinevaid meetodeid, mida viiakse läbi laborites ja spetsiaalsete seadmetega (butüromeerid).

Kogemus 1

Mina tegin kindlaks meie lehmapiima rasvasisalduse.

Koduseks piima rasvasisalduse määramiseks läheb vaja vaid 12-15 cm kõrgust klaasi, millimeetrites jaotustega joonlauda ja loomulikult katsetoodet ennast ehk piima.
Valmistatud klaasile tõmmake viltpliiatsiga põhjast 10 cm kõrgusele joon. Seejärel peate valama klaasi piima näidatud märgini.
Klaas piima tuleks jätta lauale toatemperatuuril 8 tunniks.
Selle aja jooksul peaks koor klaasi valatud piima pinnale hõljuma. Nendest moodustunud kihi kõrgust tuleb mõõta millimeetrijaotusega joonlauaga.
Nüüd peate määrama piima rasvasisalduse protsendi. Seda pole üldse raske teha. Piimakihi kõrguseks ehk 100mm tuleb arvestada 100%.
Piima pinnale moodustunud koorekihi millimeetrite arv on toote rasvasisalduse protsent.
Kümnendikmillimeetrit kreemi silma järgi mõõta on loomulikult võimatu. Kuid selle lihtsa meetodi abil on ligikaudse rasvasisalduse määramine üsna lihtne.

Järeldus: rasvasisaldus oli 8% (lisa 1, joon. 1,2)

Kogemus 2

Poest ostetud piim.

Järeldus: See piim on lahjendamata. rasvasisaldus - 3,2%

Kodune piim on rasvasem, mis tähendab, et see on tervislikum. (1. lisa joon. 3.4)

4 FINANTSKULUDE ARVUTAMINE LEHMA PIDAMISEKS.

2.9 Ühe lehma ülalpidamise kulud. (2. lisa, 1. vahekaart)

1. Üks täiskasvanud lehm vajab päevas 20 kg heina ja 5 kg sööta.

Lehma peab hoidma laudas 6 kuud ja 6 kuud karjatab lehm karjamaal. Kui palju sööta vajab lehm aastas?

Arvutame heina maksumuse.

20kg x 180 päeva = 3600 kg heina aastas lehma kohta.

2000 rubla maksab 1 pall, 1 pall on võrdne 500 kg.

See tähendab 1 tonn (1000kg) = 2 palli = 4000 rubla

1 kg heina = 4000 rubla: 1000 kg = 4 rubla

See tähendab: 4 rubla x 3600 kg = 14 400 rubla

Heina (3600 kg) ostmine 1 lehma kohta maksab 14 400 rubla.

2. Arvutame, kui palju kulub söödale.

5 kg sööta x 365 päeva = 1825 kg aastas.

Üks lehm vajab aastas ligikaudu 1825 kg sööta.

100 kg sööda hind on 900 rubla, mis tähendab, et 1 kg sööda on 9 rubla.

Arvutame 1825 kg sööda maksumuse: 9 rubla x 1825 kg = 16 425 rubla

Sööda ostmine ühele lehmale maksab 16 425 rubla.

3. Teeme kokkuvõtte heina ja sööda maksumusest 1 lehma kohta:

14 400 + 16 425 = 30 825 rubla

Järeldus: kulutasime ühe lehma ülalpidamiseks 30 825 rubla.

3.0 Piimatoodete ostmise kulud poest, kui lehma ei ole (Lisa 2, tabel 2)

1. Ostes poest piima, kodujuustu, hapukoort, saad järgmised kulud:

Piim 1 liiter (365 päeva) x 50 rubla = 18 250 rubla

Hapukoor 500 g (üks kord nädalas – 52 korda) x 150 rubla = 7800 rubla

Kodujuust 1 kg (1 kord nädalas - 52 korda) x 200 rubla = 10 400 rubla

Summa: 18 250 + 10 400 + 7 800 = 36 450 rubla

Järeldus: piimatoodete ostmiseks poest kulub 36 450 rubla.

36 450 – 30 825 = 5625 rubla aastas - kokkuhoid

Järeldus: lehma pidada on tulus.

Kui võtta arvesse lehma maksumust (50 000 rubla), tasub ost ära 6 aastaga. Ühte lehma on kahjum pidada, kui järelejäänud piima ei müü! Ülejäänud piima saab elanikele müüa hinnaga 40 rubla liiter. Arvutame kasumi.

3 .1 Tulu 1 lehma lüpsmisest. (Lisa 2, tab. 3)Keskmiselt annab lehm päevas 13 liitrit piima: 1820+ 465 +976 +1587 = kokku 4848 liitrit

4848: 365 =13 liitrit piima keskmiselt päevas

Lüpsiperiood on umbes 9 kuud miinus 1 kuu vasika piimaga toitmisel. Arvutame:

270 päeva x 13 liitrit = 3510 liitrit aastas (keskmiselt) - annab lehm

3.2 Arvutage ise piimatarbimine (Lisa 2, tabel 4

Piim iga päev 1 liiter (270 päeva) – 270 liitrit

Hapukoor 1 kord nädalas (52 korda), 1 liitri hapukoore saamiseks vajate 10 liitrit piima, Kokku: 10 x 52 = 520 liitrit

Kodujuust 1 kord nädalas (52 korda) 1 kg kodujuustu saamiseks vajate 5 liitrit piima. Kokku: 5 x 52 = 260 liitrit

Vasika toitmiseks 30 päeva, igaüks 6 liitrit (6 x 30 = 180 liitrit)

Võtame kokku: 270+ 520+260 + 180 = 1230 liitrit piima tarbime ise ja vasika toitmiseks. Nüüd otsime üleliigse piima.

Arvutame: 3510 liitrit – 1230 liitrit = 2280 liitrit saab müüa

1 liiter piima turul maksab keskmiselt 40 rubla.

2280 liitrit x 40 rubla = 91 200 rubla hüvitis aastas

Järeldus: maaperel on kasulik lehma pidada erakrundil.

Meie külas ei ole võimalik kogu järelejäänud piima maha müüa, nii et minu vanemad müüvad üleliigsed piimatooted Kineli linnale. Kodupiimast saadav kasu ja piima müümisest kaaskülalistele ja Kineli linna elanikele saadav tulu katab selgelt lehma ülalpidamiskulud. Seetõttu hoiame lehma!

KOKKUVÕTE

Kuid kõigist raskustest hoolimata on “lehma pidamine” tulus, ta on tõesti maapere toitja. Lehma pidamine võib pakkuda teie perele liha ja piima. Aeda saad sõnnikut, mis on vajalik juurviljade kasvatamiseks. Toode, mida tarbime ilma säilitusainete ja keemiliste lisanditeta, on tervisele kasulik. Abipõllumajandusest kasu saamiseks vajate majanduslikku lähenemist, hoolsust ja töökust. Enamikku elanikke ei hirmuta mitte stardikulud, vaid pigem pidev, igapäevane seotus lehmaga. Lehma pidamiseks on ju vaja iga päev vara tõusta ja hiljem magama minna, sööta valmistada, piimatoodete müüki korraldada. Aga nagu mu vanaisa ütleks: "Interneti, automaatsete pesumasinate, nõudepesumasinate, robottolmuimejate ajastul on inimesed lihtsalt laisaks muutunud!"

Bibliograafia:

Lebedko E.Ya. "Lehm erafarmis." Moskva: akvaarium, 2016.
Ajakiri “Homestead Farming” Moskva, “Prosveštšenie”, 2015.
Ajakiri “Homestead Farming” Moskva, “Prosveštšenie”, 2016.
Ajakiri "Amatööraedniku käsiraamat". "Valgustus", 2015
Interneti-ressursid.

Lisa 1

Joonis 1

Joonis 2

2. lisa

Tabel 1

tabel 2

Tabel 3

Tabel 4

Traditsioonilisel Väikesel Teaduste Akadeemial Pioneeride ja Kooliõpilaste Majas esitlesid rajooni üliõpilased palju uurimistöid. Arievskaja kooli 10. klassi õpilane Altynai Kabirova seadis koos õpetaja I.R.Gainullinaga eesmärgiks - välja selgitada, kas lehma pidada on tasuv?
Koolitüdruk tegi eratalu näitel arvutused rahaliste kulude ja lehma ülalpidamisest saadava tulu kohta. Nii juhtus.
Üks täiskasvanud lehm vajab päevas ligikaudu 15 kg heina ja 2 kg sööta. Arvestades, et lehma tuleb hoida 6 kuud laudas, siis ülejäänud aja karjatab ta karjamaal. Heina ja sööda maksumus on 17 370 rubla.
Keskmiselt annab lehm päevas 10 liitrit piima. Lüpsiperiood on umbes 9 kuud, miinus 1 kuu vasika piimaga toitmisel. Kokku umbes 2700 aastas. Arvutame poest piimatoodete ostmise maksumuse: piim 1 liiter (365 päeva) x 35 rubla = 2775 rubla. hapukoor 500 g (üks kord nädalas - 52 korda) x 50 rubla = 2600 rubla. Kodujuust 1 kg (üks kord nädalas - 52 korda) x 100 rubla = 5200 rubla. Võtame selle kokku - 20 575 rubla. kulutame ostudele, kui lehma pole. Kui on lehm, siis meil on 270 liitrit piima (270 päeva, kumbki 1 liiter). 1 liitri hapukoore saamiseks vajate 10 liitrit piima, s.o 520 liitrit. 1 kg kodujuustu saamiseks - 5 liitrit piima, s.o 260 liitrit. Vasika toitmiseks 6 liitrit piima päevas - 180 liitrit. Kokku - 1230 liitrit piima endale ja vasika toitmiseks. 2700 l - 1230 l = 1470 l jääb alles ja saab müüa. Keskmiselt 1 liiter – 15 rubla, 1470 liitrit x 15 rubla. = 22050 hõõruda. hüvitis aastas.
Järeldus, milleni Altynai oma uurimistöö lõpus jõudis: külas on kasulik pidada lehma.
Mida arvab sellest põllumajandusosakonna loomakasvatuse peaspetsialist A.N.Bobin?
– Veiste söötmiseks vajate: koresööta (hein), teravilja jõusööta; Vaja läheb ka mahlakat sööta, aga kuna see kõik on kasvatatud oma talus, siis kuludesse läheb ainult istutusmaterjal.
500 kg kaaluv lehm peab päevas tarbima heina (15 kg), mahlakat sööta (kartul, söödapeet kuni 15 kg), jõusööta (3-5 kg), soola ja kriiti (40 g). Aasta jooksul kulub talveks 1,4 tonni teraviljasööta - umbes 10 tuhat rubla, heina - 3,2 tonni - umbes 11 tuhat rubla. Lehmasööda kokku - 21 tuhat rubla.
Karjamaa on lehmapidamise vajalik tingimus. Karjase palkamine - umbes 1000 rubla. päeval, suveperioodil keskmiselt kolm karjatamist - 3000 rubla. Veterinaarteenuste ja kunstliku viljastamise eest - umbes 1000 rubla. Elekter ja muud kulud – 2000 rubla. Kokku: 27,0 tuhat rubla. Lüpsitoodang 1 lehma kohta on 3500 kg aastas. Kui anda kasvõi pool 1750 kg piimakogujatele 16 rubla eest, on see 33 250 rubla, 1 vasikas (müügil) on 5000 tuhat rubla. Sissetulek – 38250 kg. Tulemus: 38,25 tuhat - 27,0 tuhat = 11,25 tuhat rubla.
Külaelanike endi arvamused jagunevad kaheks. Mõned inimesed arvavad, et äri on kahjumlik ja arvutustes ei võetud arvesse isikliku aja maksumust, mida, muide, töötaval inimesel sageli ei ole. Ja füüsiliselt pole eratalu nii lihtne ülal pidada. Kuid mõne jaoks on oluline, et omatehtud piim oleks kõige tervislikum, selles pole lisandeid ega GMO-sid ning see on kunstlike lisandite ja asendajate ajastul suurim kasu.
Koostanud K. Usova.

Sisaldab järgmisi põhitegevusi:

loomade söötmine ja jootmine kioskites;

karjatamine;

heina valmistamine;

lüpsmine;

aretus (paaritamine);

perioodilised veterinaaruuringud ja ennetavad vaktsineerimised.

Kõik need protseduurid nõuavad loomulikult mitte ainult teatud teadmisi, vaid ka rahalisi kulusid.

Kas lehma pidamine on tulus: põllumeeste ülevaated

Enamiku kodutaluomanike sõnul karja kasvatamine tänapäeval piima saamiseksüsna tulus. Kuid ainult siis, kui lauda omanik läheneb tõuvalikule vastutustundlikult ja järgib rangelt loomade pidamise tehnoloogiat.Veiste arvu vähenemine Venemaal ei ole hiljuti paljude põllumeeste arvates tingitud mitte sellest, et selliste loomade kasvatamine on muutunud kahjumlikuks, vaid lihtsalt meie kaasmaalaste banaalsest laiskusest. Tõepoolest, erinevalt samadest küülikutest või kanadest nõuab see tohutult aega ja vaeva. Selliseid loomi tuleb mitte ainult õigesti ja õigeaegselt toita, vaid ka lüpsta vähemalt kaks korda päevas. Samuti peaks veisekasvataja teadma, kuidas vasikate eest õigesti hoolitseda ja palju muud.

Seega ostavad veiseid pidamiseks vaid inimesed, kes ei karda mitmesuguseid raskusi ja kes elavad ka alaliselt maapiirkondades. Selliste põllumeeste jaoks on küsimus selles, kastalus pole see põhimõtteliselt seda väärt. Olles kulutanud veiste eest hoolitsemisele maksimaalselt jõupingutusi, teenivad sellised inimesed tõesti head kasumit. Lihtsalt lehma pidamine suvilas pole erinevalt kanadest või küülikutest mitte ainult kahjumlik, vaid enamikul juhtudel isegi täiesti võimatu.

Kui palju maksab hooldus: toit

Enne lehma ostmist tuleb loomulikult teha kalkulatsioon selle ülalpidamiskulude kohta tulevikus. Samuti tasub proovida määrata eeldatav kasum. Lehmade pidamine hõlmab igal juhul:

koresööt (rohi ja hein);

kontsentraadid (teravili ja kliid);

mahlane sööt (juurviljad,silo).

Kõige kallim söödatüüpon loomulikult kontsentraadid. Keskmiselt vajab üks lehm aastas umbes 1 tonni otra. Seda tüüpi toidu maksumus on umbes 8500-9000 rubla. Talunik peab ostma ka umbes 500–600 kg kliisid. Nende ostmine maksab umbes 3000-4000 rubla. See tähendab, et kokku peate kulutama vähemalt 11 500 rubla. aastal.

Paljud põllumajandustootjad on spetsiaalsetes foorumites huvitatudKas lehma pidamine on tulus, kui ostad heina?Sarnane toit ühele loomaleTavaliselt kulub aastas umbes 50 palli, millest igaühe maksumus on 80-85 rubla. See tähendab, et kulud on sel juhul vähemalt 4000 rubla.Põhimõtteliselt pole seda palju ja heina ostmine lehmapidamise lõppkasumile enamikul juhtudel suurt mõju ei avalda. Aga loomulikult saab põllumees soovi korral heina arvelt kokku hoida ja ise niita (kui kuskil on).

Mahlane sööt, pidamistehnoloogia järgi vajab üks lehm u900-1000 kg aastas. Peet näiteks maksab umbes 3000 rubla. tonni kohta. Sama koguse silo eest peate maksma umbes 4200–4500 rubla.

Seega kokku peate aastas kulutama ühe lehma söödale:

11 500 + 4000 + 3000 = 18 500 rubla.

Ja see on ainult minimaalne summa.

Lisakulud

Lehma pidamisega kaasnevad muu hulgas muidugi karjatamise kulud. Keskmiselt on karjaseteenuste hind 600 hõõruda. kuus. Aasta sooja perioodi kogusumma on seega umbes 2500-3000 rubla.

Lisakulud lehma ülalpidamiseks sisaldavad ka elektrikulu (lauda valgustus) ja kütusekulu (piima tarnimine klientidele). Kõik see maksab keskmiselt ligikaudu10-15 tuhat rubla aastal.

Seega tuleb lehma ülalpidamiseks kokku 18 500 +2500 + 10 000 = 31 000 R. aastal.Eelkõige sellest lähtuvalt tuleb otsustada, kas lehmi on kasulik pidada piima saamiseks. Muidugi,talunik peab aja jooksul hüvitama lauda maksumuse, mis sel juhul peaks olema üsna suur.

Loomaarsti teenused

Vastus küsimusele umbes, sõltub muu hulgasja erinevate haiguste ennetamiseks mõeldud ennetusmeetmete maksumusest. INühe sisaldavate väikeste majapidamiskruntide omanikudkaks lehma, maksavad nad tavaliselt ainultvaktsineerimiseks. Kokku hoidesvaktsineerimisedväiketaludesmaksab umbes 5-6 tuhat rubla aastas. See tähendab, et varem laekunud kulusummale 31 000 rubla. peate lisama veel 5 tuhat rubla. Seega on ühe lehma ülalpidamise keskmine kulu aastas 36 000 rubla. aastal.

Paarituskulud

Loomulikult peaks see kuluartikkel olema ka tulevase talu projektis. Lõppude lõpuks, kui lehmal pole vasikaid, pole temalt võimalik piima saada. Lehma pulliga paaritamise hind sõltub eelkõige viimase täisverelisest iseloomust. Seega võivad meistri teenused maksta 10-15 tuhat rubla. Kuid enamasti maksavad isiklike kruntide omanikudtagapaaritumineveelmitte rohkem kui 2000 rubla. aastal. See tähendab, et kulude kogusumma on juba 38 000 rubla.

Võimalik kasum

Nii saime teada, kui palju kulutavad põllumehed söödale, veiste haiguste ennetamisele, paaritumisele jne.Kas lehma sees pidada on kasuliktalu? Sellele küsimusele vastamiseks peaksite muu hulgas muidugi teadma, kui palju raha saate sellise spetsialiseerumisega farmis toodetud põhitoote müügist tegelikult teenida.

Kõrgetoodangulised lehmad, kellel on õige söötmis- ja hooldustehnoloogia, suudavad anda keskmiselt3500 -6000 liitrit piima aastas. Venemaal maksab liiter sellist talutoodangut keskmiselt umbes 53 rubla. See tähendab, et ühelt lehmalt aastas saate umbes 318 000 rubla. Kui ülalpidamisele kulutada 38 000 rubla, on tulu seega 318 000 - 38 000 = 28 0 000 hõõruda. ühest lehmast.

Kas tõesti on võimalik teenida 280 000 rubla kasumit?

Seega vastus küsimuseleKas lehma pidamine piima müümiseks on kasulik?, selge. Õige tõuvaliku ja hooldustehnoloogia järgimisega saate28 0 000 hõõruda.tulu aastas. Selline summa võib agaollakahjuks päästetudainult siis, kui piima müüakse otse tarbijale.Vahepealleida ostjaidisikliku krundi omanik kogeb sagelimitte niiJaLihtsalt. Loomulikult saab turul piima müüavõi suveelanikele, kui küla lähedal on aiandusühing. Kuid pole tõsi, et kogu toodet müüakse sel viisil.

Kui piimale ei ole võimalik leida piisaval hulgal ostjaid, tuleb see suure tõenäosusega piimakombinaati toimetada. Ja kasum väheneb ja väga oluliselt. Fakt on see, et toiduainetööstuse ettevõtted võtavad piima vastu hinnaga vaid 12-15 rubla liitri kohta. See tähendab, et sel juhul saab ühe lehma tulu15 x 6000 = maksimaalselt 90 000.

Suur hulk loomi: kas see on tulus?

Paljud külaelanikud peavad oma isiklikus talus ühte või kahte lehma. Põhimõtteliselt võib see äri olla üsna kasumlik. Kuid paljud venelased mõtlevad ka, kas10 või 20. Muidugi võib ka karjakasvatusfarmist, nagu väikesest majapidamiskrundist, saada üsna tulus ettevõtmine. Sellise spetsialiseerumisega ettevõtte korraldamine nõuab aga loomulikult lisakulusid. 5-10 lehma jaoks on vaja palju suuremat lauta. Lisaks võivad omanikud palgata abilise. Ja sel juhul tuleb piim suure tõenäosusega ikkagi tehasesse toimetada, mis mõjutab kasumit suuresti. Ainus võimalus sel juhul otse tarbijateni jõuda on avada oma pood. Ja sellega kaasnevad loomulikult lisakulud ruumide rentimisel, müüja palkamisel jne.

Vasikate müük

Vastus küsimusele umbesKas lehma pidamine on tulus?talus ei sõltu ainult sellest, kui palju loom suudab toota piima ja nende toodete hindadest.Muidugi, kasvatamisele spetsialiseerunud taluomanikVeised, võib kasumit teenidaJajärglaste müügist.Eelkõige on mullikate müügist head tulud veisekasvatajad, kes peavad dokumentidega populaarset tõugu lehmi. Selliseid loomi ostetakse tavaliselt väga hea meelega ja pealegi kõrge hinnaga.

Lüpsilehmade tõud

Millise hinnaga müüvad põllumehed mullikaid ja millist kasumit saab nende müügist saada? Venemaa veisekasvatajate seas peetakse praegu parimateks piimalehmatõugudeks:

punane stepp;

Ayshire;

Holstein;

Kholmogorskaja

Kui palju maksab konkreetset tõugu mullikas ja kas lehma on tasuv pidada, saate teada allolevast tabelist.