Pecore Karakul. La storia della nascita della razza

Questa razza di pecore dà il miglior sapore del mondo. C'è una grande richiesta di karakul astrakhan astrakhan nella scienza delle materie prime (nell'industria e nel commercio di pellicce) in tutti i paesi, quindi la razza karakul si è diffusa ed è allevata in più di cinquanta paesi in Asia, Africa, Europa e America. Il numero di pecore karakul e incroci nel loro tipo nel mondo supera i 30 milioni di capi e la produzione di pecore karakul raggiunge i 9-10 milioni di pezzi.

Per quanto riguarda l'origine delle pecore Karakul, questa domanda rimane aperta fino ad oggi.

Il punto di vista di P.N. Kuleshov, il quale ha osservato che “solo due razze culturali di importanza preistorica hanno il diritto di essere considerate tali: da un lato, il merino e, dall'altro, il karakul.

Considero la pecora Karakul la razza più antica, il cui allevamento ha richiesto migliaia di anni di lavoro in fabbrica.
Scherzando, suggerirei ai più eminenti zootecnici e genetisti di creare per la seconda volta queste due razze: merino e astrakan. Penso che non solo il Premio Nobel, ma anche l'enorme Premio Beckwell potrebbe essere assegnato a qualcuno che si avvicinerebbe alla soluzione di questo problema senza usare sangue Merino o astrakan ... Sono sicuro che questo Premio Nobel rimarrà completamente inutilizzato per molti secoli.

B. N. Vasin, che ha lavorato per molti anni con le pecore Karakul, ritiene che “le moderne pecore Karakul siano il risultato di una mescolanza di due (o più) gruppi di pecore, di cui una dalla coda grassa con lana grezza, mentre l'altra apparteneva a razze a pelo semi-grosso che circondavano le loro pecore Karakul (afghane, curde). Questa mescolanza ha portato alla comparsa di una tale struttura del mantello, che ha permesso di mostrare le qualità dell'astrakan, così pronunciate da poter essere rilevate dalla selezione artificiale, che ha determinato la creazione della moderna pecora astrakan.
... l'incrocio di questi gruppi di pecore, che ha dato origine alla razza Karakul, a quanto pare, è stato recente, poiché le prime indicazioni dell'esistenza dei Bukhara kurpek si trovano solo nella seconda metà del XVII secolo.
Una prova convincente che la formazione della razza Karakul da due razze notevolmente diverse sia avvenuta di recente è la grande variabilità di questa razza in termini di tipo di corpo, forma della coda, modello del mantello e caratteristiche qualitative del Karakul.

M. F. Ivanov, sulla base dei risultati dell'incrocio di diverse razze di pecore, effettuato ad Askania-Nova, è giunto alla seguente conclusione.

Le seguenti considerazioni parlano dell'origine ibrida delle pecore Karakul che sono pervenute fino a noi. I nostri esperimenti in "Askania-Nova" hanno dimostrato che la forma della coda karakul (coda grassa con un'estremità ricurva a forma di S più o meno magra) si ottiene incrociando pecore dalla coda grassa con pecore dalla coda lunga o grassa. Se gli ibridi con una coda di karakul vengono nuovamente incrociati con una coda grassa, allora parte della prole si ottiene con una coda grassa, avente una forma simile alla coda di alcuni Razze caucasiche. Questi esperimenti indicano che la forma della coda di karakul è una forma successiva rispetto a quelle dalla coda grassa e dalla coda grassa, e indicano anche il percorso di formazione della forma della coda di karakul.

Diversi autori spiegano l'origine del termine "karakul" in modi diversi. Secondo alcuni, la parola "karakul" deriverebbe dall'assiro "karatul", che significa "rosa nera"; Ci sono autori che vedono una connessione tra questo termine e il nome del lago Kara-Kul, situato nel Pamir.

Alcuni considerano la parola "karakul" derivata dalla parola "karakul" - lago nero - nel senso che uno smushok nero con riccioli ondulati, per così dire, assomiglia a un lago nero con onde su di esso. Una spiegazione abbastanza plausibile, a nostro avviso, dell'origine di questa parola è data da quegli autori che credono che i karakul siano pelli di agnello di pecore allevate nell'area intorno alla città di Karakul, situata nella regione di Bukhara. Questa regione è considerata il luogo di nascita delle pecore Karakul.

La razza ovina Karakul è caratterizzata dalle seguenti caratteristiche esterne: la testa è stretta e allungata con un leggero naso adunco, le orecchie sono lunghe e pendenti, raggiungono i 3/4 della lunghezza della testa, ma ci sono animali con orecchie corte . La parte anteriore della testa e le orecchie sono ricoperte di lucente pelo coprente.

Gli arieti hanno potenti corna a spirale, ma ce ne sono anche di senza corna. L'utero è solitamente senza corna.

Collo di media lunghezza. Il corpo è a forma di pera. Il torace è profondo ma stretto. Le zampe sono forti, alte, sottili e ricoperte di pelo runico ondulato fino al garretto. La coda è lunga, grassa con un'estremità ricurva che ricorda la lettera S. Prima della curva, la coda è un ampio cuscinetto adiposo, l'estremità ricurva della coda è magra, senza depositi di grasso. La parte inferiore della parte grassa della coda non è ricoperta di peli e l'estremità magra è ricoperta da un cerchio di peli runici.

La lunghezza e la forma della coda delle pecore Karakul variano notevolmente. Le code variano in lunghezza: corte, non raggiungono il garretto, e lunghe, scendono a varie lunghezze sotto il garretto.
Oltre alla forma a S, le code hanno la forma di un triangolo e il grasso si deposita su di esse per l'intera lunghezza.

La punta magra della coda può essere ricoperta di pelo bianco, il che non è un difetto se il pelo bianco non va oltre la parte grassa della coda.
Il mantello è ruvido, intrecciato. La lunghezza delle trecce raggiunge i 15-18 cm.

In base al tipo di colorazione, le pecore Karakul si dividono in nere (arabi), grigie (shirazi), marroni (kambar), rosa (guligaz) e sur. Con l'età, il vello delle pecore Karakul diventa grigio.
Il processo di ingrigimento è più intenso nelle pecore colorate (marrone, rosa, sur). In questi tipi di pecore, all'età di un anno, i peli pigmentati si schiariscono e all'età di 1,5 anni la lana diventa quasi bianca.

Il processo di ingrigimento delle pecore nere Karakul è più lento. All'età di un anno, la lana della pecora nera acquisisce una tonalità marrone o rossa con la presenza di singoli peli grigi solo in alcuni animali. All'età di 1,5 anni, il grado di ingrigimento aumenta e di 2-2,5 anni la lana della maggior parte delle pecore diventa grigia.
I peli che ricoprono il muso, le orecchie e le zampe mantengono il colore che avevano alla nascita. Il colore del pelo di copertura su queste parti del corpo è l'indicatore principale del colore di una pecora Karakul adulta.

Il peso vivo medio delle regine Karakul è di 40-45 kg; pecore da riproduzione - 65-80 kg e singoli animali - 60-70 kg. Gli agnelli appena nati pesano 4,0-4,5 kg.
La fecondità delle pecore Karakul è bassa - 105-110%. Il prodotto principale delle pecore karakul sono le pelli di karakul. Insieme a questo, dalle pecore Karakul si ottengono latte, carne, lana, pelli di pecora, abomaso. Con l'uso razionale della produttività del latte delle regine, la cui prole viene utilizzata per produrre astrakan, è possibile aumentare significativamente la redditività dell'industria e, soprattutto, aumentare la produzione di latte, burro, formaggio feta e pasta dura formaggi.

I prodotti a base di carne sono ottenuti dalla macellazione di regine e montoni abbattuti per età con astrakan di scarsa qualità, cresciuti fino a 8-9 mesi. La lana delle pecore karakul è grossolana, utilizzata per la produzione di feltro, tappeti, stoffa grezza.

Gli abomasi sono preziosi prodotti aggiuntivi. Abomasi di alta qualità sono ottenuti da agnelli nutriti con colostro materno per 1-2 giorni.

La specificità della razza Karakul è che la forma, le dimensioni, la densità, il motivo, l'eleganza dei riccioli di lana sulle pellicce si conservano per un tempo molto breve. Pertanto, gli agnelli Karakul vengono uccisi per smarrimento nei primi 1-3 giorni dopo la nascita. Trascorso questo tempo, a causa della rapida ricrescita delle fibre di lana, i riccioli si allentano, l'originaria arricciatura e la bellezza della pelliccia di astrakan vengono perse. Gli animali adulti ne sono privi caratteristiche cappotto, che avevano in tenera età. Tuttavia, è stata stabilita l'esistenza di una certa relazione tra la qualità dell'agnello smushka e il tipo di fisico e la natura del mantello di un animale adulto. Sulla base di ciò, è stata sviluppata una classificazione costituzionale della lana delle pecore Karakul adulte, secondo la quale si distinguono tre tipi di costituzione: forte, tenera, ruvida.

Le pecore di tipo forte - "guzama" in termini di produttività e adattabilità alle condizioni della zona di riproduzione sono le migliori della razza. Hanno uno scheletro ben sviluppato, ma non grossolano, una pelle sottile e densa. Le pecore adulte sono per lo più grigie. Lana di media lunghezza - 8-12 cm, abbastanza spessa, elastica, raccolta in trecce, cadente nella parte superiore. La setosità e la grassezza del mantello sono buone. La maggior parte della lana è costituita da fibre di transizione e una peluria di medio spessore. La tosatura della lana è superiore a quella delle pecore di tipo morbido e ammonta a 2,5-3,0 kg per entrambe le tosature. Gli animali sono mobili, usano bene il pascolo, sopportano facilmente il pascolo invernale, si nutrono rapidamente di pascoli nel deserto e mantengono una buona grassezza. Dalle pecore di tipo forte si ottengono relativamente più agnelli, le cui pelli sono attribuite al gruppo di giacche più pregiate, che si distingue per una buona lucentezza, setosità e un bel ricciolo. Gli arieti di questo tipo sono usati sull'utero della propria e di altri tipi di costituzione.

Le pecore di un tipo tenero - "nazyk", l'estremo grado di sviluppo eccessivo - "kryk" - sono le più piccole. Lo scheletro è sottile e leggero, la testa dal profilo rettilineo, alquanto allungata. La pelle è sottile (densa o lassa). Lana con un alto contenuto di lanugine, poco pelosa e molto fine. La lana è corta, raccolta in piccole trecce molto arricciate, con un'alta densità assume un carattere di fiocco. Secondo lo standard di raccolta, la lana appartiene alla prima classe. Le pecore di costituzione delicata sono estremamente mobili, ingrassano rapidamente e allo stesso tempo perdono rapidamente grasso al minimo cambiamento. condizioni normali mantenimento e alimentazione.

In termini di resistenza e adattabilità al pascolo invernale, questi animali sono inferiori alle pecore di tipo forte e ruvido. Gli agnelli Nazyk hanno spesso una piccola pelle arricciata, sottile e insufficientemente densa.

Il tipo di pecora "kryk" è caratterizzato da uno sviluppo eccessivo della costituzione. Il loro corpo è stretto e poco profondo, la pelle è sottile e non abbastanza forte. Il pelo è molto corto con arricciatura ipersviluppata, spesso asciutta. Piumino e fibre di transizione predominano nel mantello. Vengono tosati una volta all'anno in primavera, perché prima dell'inizio dell'inverno la lana non ha il tempo di crescere fino alla lunghezza richiesta. In termini di produttività, le pecore di questo tipo sono le meno desiderabili. Gli agnelli hanno spesso una pelle sottile non sufficientemente densa, pelo flaccido molto arricciato, piccoli riccioli con varie deformazioni.
Le pecore di tipo ruvido - "ak-gul" si distinguono per uno scheletro più grossolano, una pelle spessa, densa o flaccida. La crescita eccessiva della testa, della pancia e degli arti con i capelli delle rune è spesso insufficiente. Il mantello è ruvido, con un alto contenuto di folti, lunghi peli e una piccola quantità di piumino corto e finissimo, raccolto in grosse trecce leggermente arricciate, con poco o nessun grasso, diventa grigio presto e fortemente. Le pecore sono immobili. Gli agnelli delle regine del tipo grossolano sono i più grandi. Lo scheletro è ruvido massiccio, la pelle è spessa (densa o sciolta). La dimensione dei riccioli sulla pelle è generalmente grande. La crescita eccessiva della testa e delle gambe è debole.

Il mantello delle pecore Karakul è di colore (colore) molto vario: nero (arabi) - circa il 60%, grigio (shirazi) - 25%, sur - 10% e altri (5%) - bianco, rosa (guligaz), marrone (Kambar).
La colorazione grigia della pelliccia di astrakan è una miscela di fibre di lana bianche e nere. A seconda del rapporto di queste fibre, il colore cambia. Il più prezioso sono i colori blu e argento della pelliccia grigia.

Con una selezione uniforme di pecore Karakul grigie, per l'assenza di forme omozigoti nella prole, si ottengono in media 3/4 agnelli grigi e 1/4 neri. Un terzo del numero totale di agnelli grigi di solito muore entro i primi 6-8 mesi. le loro vite. Gli agnelli morenti sono omozigoti per il letale gene Shirazi. Questi agnelli di solito mancano di pigmentazione della mucosa. cavità orale, labbra, specchio nasale, congiuntiva degli occhi, quindi sono chiamati albinoidi. Al fine di prevenire la morte degli albinoidi, N. S. Gigineishvili ha proposto di effettuare una determinazione precoce della vitalità (EW) degli agnelli Karakul grigi ottenuti con una selezione uniforme dei genitori a colori. L'essenza di questo metodo sta nel fatto che le mucose della lingua, del palato duro, delle labbra, dello specchio nasale e della congiuntiva degli occhi vengono esaminate in un agnello grigio graduato. Negli agnelli vitali le mucose sono grigie e nere, mentre negli albinoidi sono rosa. Gli albinoidi identificati vengono utilizzati per ottenere la pelliccia di astrakan. L'affidabilità del metodo ROZH nell'allevamento puro di pecore grigie da parte di specialisti esperti è elevata.

Per escludere la produzione di albinoidi, B.N. Vasin ha sviluppato uno schema per l'allevamento eterogeneo in una mandria chiusa. La sua essenza sta nell'uso di montoni grigi su grembi neri e montoni neri su grembi grigi. In questi casi, gli agnelli grigi e neri si ottengono approssimativamente allo stesso modo, ma tutti gli agnelli sono vitali. La diversità nella selezione dei colori è diventata molto diffusa.
Nella razza sono stati creati tre tipi di razza di pecore color sur: Bukhara, Karakalpak e Surkhandarya.

La gravità è determinata dall'eterocromia - un colore irregolare dei capelli lungo la sua lunghezza: chiaro - il livello superiore e più scuro - quello inferiore. Il Bukhara sur è caratterizzato da una base nera o marrone scuro e da uno strato esterno argentato o dorato chiaro. È ottenuto sulla base della colorazione nera. A seconda del rapporto e del contrasto delle zone dei capelli di colore diverso nel Bukhara sur, si distinguono diverse varietà: argento, oro, lilla e diamante sur.

Una caratteristica della Surkhandarya sura è un livello inferiore marrone o color caffè e un livello superiore altamente illuminato. Questo sur è ottenuto sulla base della colorazione marrone. Nella Surkhandarya sura si distinguono i seguenti colori principali: bronzo, platino, ambra, antracite, sabbia.

Va notato che quando si accoppiano le pecore di Bukhara e Surkhandarya sura, si verifica un'anilazione (scomparsa) della gravità. Pertanto, si consiglia di allevare pecore di questi colori pulite.
I colori della sura Karakalpak hanno le seguenti caratteristiche: acciaio - la base dei capelli è nera e la parte superiore chiara è in acciaio; ardente: la base dei capelli è nera, la parte superiore è bianca; albicocca: la base dei capelli è marrone scuro, la parte centrale è beige, la parte superiore è bianca o arancione.

Le pecore Karakul sono allevate in tutto il mondo. Scopri le caratteristiche di smushkovo- direzione lattiero-casearia e il contenuto della razza può essere trovato nel nostro articolo.

La storia della nascita della razza

Alcuni scienziati ritengono che gli arabi abbiano portato le pecore con la pelliccia originale nelle terre dell'Asia. Gli asiatici, a loro volta, hanno intrapreso la selezione, l'ingrasso e l'allevamento di esemplari preziosi. A volte le pecore vengono chiamate "arabe": questo è uno degli argomenti a favore della prima teoria sull'origine della specie.

Si ritiene che il ritiro della razza Karakul sia avvenuto nel territorio in cui si trovano ora le terre dell'Uzbekistan, incrociando pecore dalla coda grassa e arabe.

Un certo numero di rappresentanti scientifici affermano che la pecora ha preso il nome dal lago Karakul a Palmyra, sulle rive del quale pascolavano pecore dal pelo riccio. Altri sono sicuri che questa sia una traduzione diretta dalla lingua assira e significhi "capra nera".

La razza Karakul è diventata molto diffusa ovunque zone climatiche: clima arido o caldo, aria fresca di alta montagna - gli animali si adattano rapidamente e facilmente. Regioni che hanno grandi popolazioni della razza: Russia, Ucraina, Asia centrale, America, Africa, paesi arabi. La razza appartiene all'alto latte.

Descrizione e caratteristiche

Nell'ambiente zootecnico, la pecora Karakul è tra le razze senza pretese e molto resistenti che forniscono prodotti preziosi e di alta qualità.

La patria di questa pecora era deserti e semi-deserti, dove hanno imparato a sopravvivere e ad adattarsi. Il comportamento degli individui della razza Karakul era calmo.

La razza Karakul ha un'eredità eccellente, se incrociata con altri rappresentanti trasmette le sue migliori qualità.

Caratteristiche distintive esterne della razza:

  • collo lungo e leggermente cadente;
  • testa allungata con profilo a piccola gobba;
  • i maschi hanno sviluppato le corna, l'utero polled;
  • corpo di taglia media;
  • gambe accorciate, muscolose, muscolose;
  • la coda è ricurva, assottigliata verso l'estremità, a forma di S;
  • il colore è spesso nero, con l'età le pecore diventano grigie;
  • il peso di un utero adulto raggiunge i 50 kg;
  • peso della pecora - circa 70 kg;
  • il peso di un agnello appena nato arriva fino a 4,5 kg.

Caratteristiche produttive della razza:

  1. Lana con taglio di capelli primaverile - fino a due chilogrammi e mezzo; in autunno - fino a un chilo e mezzo. Runico aspetto ha solo lana primaverile.

La lana tosata di pecora adulta viene utilizzata per realizzare tappeti e tessuti di lana grezza.

  1. Pelli di agnelli dei primi giorni di vita.
  2. Latte delle regine, da cui venivano prelevati gli agnelli per l'assimilazione.
  3. Carne e strutto di pecore di circa 8 mesi, che non erano adatte per regalare smushka, e di individui anziani.

La qualità delle pelli dipende dalla costituzione della costituzione e dall'età degli agnelli.

La lana di pecora della razza Karakul è densa, piuttosto ruvida. I capelli hanno uno spessore e una lunghezza non uniformi, la media è fino a 10 centimetri. Un numero enorme di riccioli densi si forma su un mezdra sottile.

Gli indicatori di costituzione, fertilità e produzione dipendono direttamente dal clima, dal clima, dall'alimentazione e dal mantenimento.

Tipi costituzionali di pecore Karakul:

Corporatura moderata o forte, ossa massicce, pelle sottile e densa.

Alto livello resistenza, adattata al pascolo costante nei deserti o semi-deserti.

Le pelli di agnello sono le più costose.

Potente struttura scheletrica, testa grande, pelle ispessita, con una struttura sciolta.

Adattarsi ai condizioni diverse Più lentamente.

Le pelli di agnello sono meno preziose.

Corporatura normale, ossa forti, il corpo è sviluppato armoniosamente, la pelle è densa e sottile.

Tipo di capelli di lana di transizione, una grande quantità di lanugine.

ipertrofico gentile

Petto stretto, ossa sottili, schiena cadente e posteriore.

Bassa resistenza.

La massa sta guadagnando lentamente, la sua qualità è bassa.

Il pelo è asciutto, corto e arricciato. Il prezzo è basso.

Gli allevatori di bestiame preferiscono lasciare nel gregge la spina dorsale principale delle pecore di costituzione robusta.

A seconda del colore della pelle delle pecore Karakul, sono nere (90% del bestiame totale), grigie o marroni. I colori sono estremamente rari e molto apprezzati: bianco, lattiginoso, rosa, blu e altre varianti.

Le pelli delle pecore Karakul sono chiamate "smushki". I produttori di pellicce chiamano i loro prodotti "karakul".

Gli Smushki si ottengono uccidendo gli agnelli. Il prezzo della pelle dipende anche dall'età della prole.

Alimentazione della mandria

Le mandrie della razza Karakul sono senza pretese non solo per le condizioni meteorologiche e climatiche, ma anche per l'alimentazione. Una pecora mangia fino a 800 kg di massa secca grossolana di mangime all'anno, per questo percorre circa 25 chilometri al giorno. Durante il giorno, ogni bevanda beve circa 6 litri di umidità.

Sui pascoli, le pecore mangiano fino alla metà delle piante in crescita. Con un buon ingrasso, gli indicatori di produzione aumentano in modo significativo:

  • la lana delle regine viene tosata fino a 3,5 kg, dagli arieti - fino a 5 kg;
  • il latte uterino può dare fino a 30 litri, il suo contenuto di grassi è di circa l'8%.

Lo svantaggio notato dagli allevatori di bestiame è che la mandria si riduce quando i pascoli sono saturi di erba rigogliosa, tempo piovoso e clima umido. Il clima secco è ideale per le pecore Karakul. Resistono tranquillamente a temperature dell'aria da +42 a -47 gradi.

(con lettere uzbeke. "lago nero") nell'Uzbekistan moderno. Distribuito in Asia centrale, principalmente in Uzbekistan.

Il prodotto principale di questa razza è la coda larga e la coda larga. La razza Karakul offre il miglior smushki del mondo.

La razza ovina Karakul è antica, si ritiene che i popoli dell'Asia centrale l'abbiano allevata attraverso un'abile selezione e selezione di condizioni naturali e di foraggio favorevoli all'allevamento delle pecore.

L'allevamento di pecore Smushkovo esisteva in Asia centrale già nell'800 a.C. e.

Le pecore Karakul si adattano bene alle dure condizioni climatiche di semi-deserti e deserti. Gli arieti di questa razza sono per lo più cornuti e l'utero è senza corna. Il peso vivo delle regine è di 45-50 kg, i montoni da 55 a 85-90 kg nei migliori rappresentanti della razza. Gli agnelli della razza Karakul sono divisi in neri, grigi, sur e kombar, la maggior parte del bestiame, fino all'85% sono pecore nere, ma con l'età le pecore diventano grigie. I capelli tagliati dalla testa sono di 2,2-3,8 kg. La carne e il grasso delle pecore Karakul hanno un buon sapore. Nella maggior parte dei rappresentanti della razza, la testa è semi-gobba, la coda ha una grande deposizione di grasso, lunga (scende sotto il garretto), il corpo è profondo. La lana ottenuta da pecore adulte viene utilizzata per la tessitura di tappeti e per la realizzazione di tessuti di lana grossolana.

Ci sono pecore di tipo costituzionale forte, ruvido e tenero.

Quando si allevano pecore di questa razza su pascoli abbondanti e succosi, la qualità dell'astrakan si deteriora.

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Appunti

Collegamenti

Un estratto che caratterizza la razza Karakul

Qual è l'essenza di queste accuse?
Nel fatto che una persona storica come Alessandro I è, una persona che si trovava al più alto livello possibile di potere umano, come se fosse al centro della luce accecante di tutti i raggi storici che si concentrano su di lui; una persona soggetta a quelle influenze più forti nel mondo dell'intrigo, dell'inganno, dell'adulazione, dell'autoillusione, che sono inseparabili dal potere; una persona che ha sentito su di sé, ogni minuto della sua vita, la responsabilità di tutto ciò che accadeva in Europa, e una persona non inventata, ma che vive, come ogni persona, con le sue abitudini personali, passioni, aspirazioni al bene, alla bellezza, alla verità - quella questa persona , cinquant'anni fa, non solo non era virtuosa (gli storici non lo rimproverano), ma non aveva quelle opinioni sul bene dell'umanità che ha ora un professore, che si occupa di scienza fin dalla giovane età, che è leggere libri, conferenze e copiare questi libri e conferenze in un taccuino.
Ma anche supponendo che Alessandro I si sia sbagliato cinquant'anni fa nella sua visione di ciò che è il bene dei popoli, dobbiamo involontariamente presumere che lo storico che giudica Alessandro, allo stesso modo, dopo un po' di tempo, risulterà essere ingiusto nella sua visione del fatto che è il bene dell'umanità. Questo presupposto è tanto più naturale e necessario perché, seguendo lo sviluppo della storia, vediamo che ogni anno, con ogni nuovo scrittore, cambia la visione di ciò che è il bene dell'umanità; così che ciò che sembrava buono dieci anni dopo sembra essere cattivo; e viceversa. Inoltre, allo stesso tempo troviamo nella storia visioni completamente opposte su ciò che era male e ciò che era bene: alcune della costituzione e della Santa Alleanza date alla Polonia sono accreditate, altre rimproverano ad Alessandro.
È impossibile dire dell'attività di Alessandro e Napoleone che sia stata utile o dannosa, perché non si può dire per cosa sia utile e per cosa sia dannosa. Se a qualcuno non piace questa attività, allora non gli piace solo perché non coincide con la sua comprensione limitata di ciò che è buono. Che si tratti della conservazione della casa di mio padre a Mosca nel dodicesimo anno, o della gloria delle truppe russe, o della prosperità di San Pietroburgo e di altre università, o della libertà della Polonia, o del potere della Russia, o dell'equilibrio dell'Europa , o un certo tipo di illuminismo europeo - progresso, devo ammettere che l'attività di ogni personaggio storico aveva, oltre a questi obiettivi, altri obiettivi per me più generali e inaccessibili.
Ma supponiamo che la cosiddetta scienza abbia la possibilità di conciliare tutte le contraddizioni e abbia una misura invariabile del bene e del male per le persone e gli eventi storici.
Supponiamo che Alexander avrebbe potuto fare tutto diversamente. Supponiamo che potesse, secondo la prescrizione di coloro che lo accusano, coloro che professano la conoscenza obiettivo finale movimento dell'umanità, per disporre di quel programma di nazionalità, libertà, uguaglianza e progresso (non sembra ve ne sia altro) che gli avrebbero dato gli attuali accusatori. Supponiamo che questo programma sarebbe stato possibile e redatto, e che Alexander avrebbe agito secondo esso. Cosa sarebbe successo allora alle attività di tutte quelle persone che si opponevano all'allora direzione del governo - alle attività che, secondo gli storici, sono buone e utili? Questa attività non esisterebbe; non ci sarebbe vita; non ci sarebbe niente.
Se assumiamo che la vita umana possa essere controllata dalla ragione, allora la possibilità della vita sarà distrutta.

Se si presume, come fanno gli storici, che i grandi uomini conducano l'umanità a determinati obiettivi, che sono o la grandezza della Russia o della Francia, o l'equilibrio dell'Europa, o la diffusione delle idee della rivoluzione, o il progresso generale, o qualsiasi altra cosa cioè, è impossibile spiegare i fenomeni della storia senza i concetti di caso e genio.
Se l'obiettivo delle guerre europee dell'inizio di questo secolo era la grandezza della Russia, allora questo obiettivo potrebbe essere raggiunto senza tutte le guerre precedenti e senza invasione. Se l'obiettivo è la grandezza della Francia, allora questo obiettivo potrebbe essere raggiunto senza una rivoluzione e senza un impero. Se l'obiettivo è diffondere idee, la stampa lo farebbe molto meglio dei soldati. Se l'obiettivo è il progresso della civiltà, allora è abbastanza facile presumere che, oltre alla distruzione delle persone e della loro ricchezza, esistano altri modi più opportuni per la diffusione della civiltà.

Razza Karakul

pecore, una razza di pecore a lana grossa dalla coda grassa della direzione dell'astrakan. La principale razza di astrakan nell'URSS. La maggior parte dei ricercatori classifica l'allevamento ovino come uno dei più antichi e ritiene che sia stato creato dai popoli dell'Asia centrale attraverso una selezione a lungo termine di pecore locali. La maggior parte delle pecore Karakul ha una testa semi-gobba, un corpo profondo, una coda con una grande deposizione di grasso, che termina con un'appendice magra a forma di S. Gli arieti sono per lo più cornuti, le regine sono interrogate. Peso delle pecore 55-65 kg, regine 45-50 kg. Il colore all'età dell'agnello è nero (nell'80% delle pecore), grigio, marrone, "agouti" (sur), ecc. Con l'età, le pecore nere diventano grigie, rimane invariato solo il colore della testa e delle zampe. Il mantello degli agnelli appena nati è costituito principalmente da riccioli arrotolati ea forma di fagiolo, che creano un bellissimo motivo. Man mano che i capelli crescono, i riccioli vengono distrutti e si formano capelli ruvidi.

I prodotti principali delle pecore Karakul sono gli smushki. Gli astrakan di Karakul si divertono molto richiesto in URSS e sono un importante oggetto di esportazione (vedi Karakul). La lana della pecora adulta è caratterizzata da una buona valenza e viene utilizzata per la confezione di tessuti e tappeti di lana grezza. Tosato (per due tagli di capelli) da pecore 3,5-3,8 kg, da regine 2.0-2.2 kg. Le regine esentate dall'allevamento di agnelli (a causa della macellazione per l'astrakan) sono utilizzate per ottenere il latte (25-30 kg per l'allattamento).

Il lavoro di allevamento con la razza mira a migliorare la qualità dell'astrakan e ad ampliarne la gamma. K. p. è usato per migliorare le qualità di altre razze. K. p. è allevato in Iran, Afghanistan, Africa sudoccidentale e in alcuni altri paesi. Le principali aree di riproduzione delle pecore Karakul nell'URSS sono le repubbliche dell'Asia centrale, il Kazakistan, alcune regioni della SSR ucraina e della SSR moldava.

Illuminato.: Yudin V. M., Esperienza lavoro di allevamento con le pecore Karakul nell'allevamento Kara-Kum (1936-1943), Samarcanda, 1943; Baikov M. I., razza ovina Karakul, M., 1953; Gigineishvili N. S., Pecora grigia Karakul, M., 1954; Ivanov MF, Poln. coll. soch., volume 3, M., 1964.

I. Ya Averyanov.


Grande enciclopedia sovietica. - M.: Enciclopedia sovietica. 1969-1978 .

Guarda cos'è la "razza Karakul" in altri dizionari:

    - (uzb. qorako l qo y; lett. lago nero) razza di pecore di lana grezza dalla coda grassa della direzione del caseificio smushkov ... Wikipedia

    RAZZA KARAKUL- pecora, coda grassa, lana grossa, direzione assortita. La principale razza di astrakan nell'URSS. La maggior parte dei ricercatori classifica il K. p. tra i naib, gli antichi, e ritiene che sia stato creato dai popoli di Cf. Asia da una lunga selezione di pecore locali. Pecore, come ... ... Dizionario enciclopedico agricolo

    KARAKUL- vedi anche 4. OVINI La razza Karakul è la razza leader nell'allevamento ovino. È allevato nella RSS uzbeka, nella RSS turkmena, nella RSS tagica, nella RSS kazaka, in parte nella RSS moldava e nell'Ucraina meridionale. Nelle ultime due regioni l'allevamento ovino... ... Risorse genetiche degli animali da allevamento in Russia e nei paesi limitrofi

    KARAKUL- Pecora dalla coda grassa della direzione della produttività dell'astrakan. Il nome deriva probabilmente dal turco kara kul o kara gul, che significa lago nero o rosa nera. Secondo I. Ya Averyanov, calligrafia illeggibile e sciatta di Karakol, incurante ... Allevamento ovino mondiale

    Pecore Karakul- una preziosa razza di pecore, le cui pelli di agnello vengono utilizzate per condire l'astrakan e la coda larga. (Dizionario terminologico dei vestiti. Orlenko L.V., 1996) ... Enciclopedia della moda e dell'abbigliamento

    Pecore Karakul- Una preziosa razza di pecore, le cui pelli di agnello sono utilizzate per condire astrakan e coda larga ... Dizionario di molte espressioni

    Razza Altai

    Razza ascanica- Tabella 47. Razze ovine: 1 merino sovietico; 2 Altaj; 3 Askaniano; 4 Stavropoli; 5 tsigai; 6 caucasico settentrionale; 7 Karacul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaja. Razze di capre... agricoltura. Grande dizionario enciclopedico

    Razza di lana sovietica- Tabella 47. Razze ovine: 1 merino sovietico; 2 Altaj; 3 Askaniano; 4 Stavropoli; 5 tsigai; 6 caucasico settentrionale; 7 Karacul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaja. Razze di capre... Agricoltura. Grande dizionario enciclopedico

    Razza di Stavropol- Tabella 47. Razze ovine: 1 merino sovietico; 2 Altaj; 3 Askaniano; 4 Stavropoli; 5 tsigai; 6 caucasico settentrionale; 7 Karacul; 8 Romanovskaya; 9 edilbaevskaja. Razze di capre... Agricoltura. Grande dizionario enciclopedico

Incroci ascanidi

Incroci ascanidi- Tipo ucraino di pecore di lana di carne di allevamento Askanian. Creato dall'incrocio riproducibile di pecore Askanian a lana fine e Tsigai con arieti Lincoln inglesi. Il bestiame costituisce l'1% del numero totale di pecore in Ucraina. Lana pulita tosata nella gamma di 3,5-4,5 kg. Il peso vivo dei produttori di montoni raggiunge i 120-130 kg, le pecore - 6575 kg; la tosatura della pura lana è rispettivamente di 8-11 e 4-6 kg, la lunghezza della lana è di 18-20 e 14-16 cm, la resa della pura fibra è del 60-70%. Le pecore e l'utero sono interrogati. L'aumento medio giornaliero degli agnelli è di 200-250 g, il bestiame giovane, che in estate raggiunge l'85-90% del peso vivo delle pecore adulte, è di 120-150 g.

Caratteristiche produttive: lana grezza naggiv eterogenea, costituita principalmente da lanugine (50-75%), capelli di transizione (20-25%) e una piccola quantità di awn - (5-25%), senza capelli secchi e morti. Il pile ha una struttura intrecciata. La lunghezza del piumino è di 8-15 cm e i capelli e le barbe di transizione sono di 14-25 cm. Il peso vivo dei tori va da 75-90 a 120-130 kg, pecore - da 5060 a 70-80 kg, la tosatura della lana non lavata è rispettivamente di 3,5-5,0 e 2-3 kg e la resa della fibra pura è 65 -70%. Esistono 12 razze ovine nel mondo (Saraja, Tajik, Kivirdzhik, Alai, Balbas, Khorosanska, Armenian, ecc.). Non esistono razze simili in Ucraina, ma nei Carpazi sono comuni le pecore con lana grossolana, ottenute incrociando pecore grossolane locali con arieti della razza Tsigai. Peso della pecora - 45-50 kg, regine - 35-40 kg, lana non lavata tosata rispettivamente 3-3,5 e 1,5-2,5 kg, lunghezza del fiore 17-21 cm, piumino - 9-12 cm Vello senza peli morti e secchi. Queste sono piccole pecore con un'eccellente lana per tappeti di classe mondiale.

Caratteristiche produttive delle pecore grossolane: lana grossolana eterogenea con un contenuto moderato di lanugine (30-50%), pelo di transizione (2-30%), una quantità significativa di awn (25-65%) e pelo secco e morto (5- 20%). Il vello è di struttura intrecciata, i fiori sono alquanto ondulati e lunghi (18-25 cm o più) o quasi diritti e corti (6-15 cm). La più bassa densità di lana, il mantello di lana più inconsistente di pecora in fiore e secondo la runa secondo Tonina, la lunghezza e la densità della lana. Il peggior corpo invaso di animali con i capelli RUNN, il contenuto più piccolo grasso in lana, alta resa di fibra pura, piccoli ritagli di lana non lavata e pulita. Il peso vivo dei tori va da 4.045 a 120-130 kg o più, pecore - da 30-35 a 75-90 kg o più, il taglio di lana non lavata è, rispettivamente, compreso tra 1,53,5 e 1-2,5 kg. La produzione di fibra pura è del 60-80%. Hanno la più alta diversità nel colore del mantello (tutti i colori), nelle caratteristiche morfologiche della coda (tutti i tipi), in termini di precocità degli animali giovani, qualità degli agnelli, gravidanze multiple e lattesità delle regine. Queste pecore si distinguono per elevate capacità adattative, quindi vengono allevate principalmente in condizioni climatiche estreme di zone montuose, steppe aride, semi-deserti e deserti. Ci sono 260 pecore grossolane nel mondo, di cui 3 in Ucraina. , dzhaidara, ecc.), carne-lana-latte (ucraina Girskokarpatsky, Tushinskaya, Lezgi, Karachaevsk, Karabakh, ecc.), latticini (Frisia, Kolbred, Cambridge, Tessel e altri).

Razza Karakul

Razza Karakul creato dagli antichi popoli dell'interfluenza ea sud del bacino dei fiumi Syrdarya e Amudarya (moderni Uzbekistan e Turkmenistan). Sono venuti in Ucraina alla fine del secolo scorso. Incrociando le pecore Karakul e Romanov al M.F. Ivanov "Askania-Nova" è stato creato il tipo multipare ascanico di pecora Karakul. Sono suddivisi in zone nelle regioni di Odessa, Chernivtsi, Poltava e Kherson. Il numero di pecore della razza Karakul è il 3% del numero totale di pecore in Ucraina. Gli allevamenti principali sono l'allevamento "Markeev" di Kherson e gli allevamenti da cui prendono il nome. Blagoev, regione di Odessa. Il peso vivo degli arieti è di 65-80 kg, delle pecore - 45-50 kg, la lana non lavata viene tagliata rispettivamente di 3-4 e 2,5-2,6 kg, la lunghezza del fiore è di circa 15-20 cm Le pecore hanno le corna, l'utero è senza testa. Le pecore Karakul del tipo prolifico hanno un peso vivo elevato (le pecore raggiungono i 90-100 kg, le pecore - 55-60 kg), più alte e la lana tosata (dell'8-10%). Il peso vivo degli agnelli alla nascita è di 3,5-5 kg. La molteplicità di regine del nuovo tipo è compresa tra il 170 e il 180%. Nelle migliori fattorie, la resa degli astrakan di prima classe è del 50-80%. Le pecore Karakul nere e grigie sono allevate in Ucraina.

Creato nella regione di Poltava da una selezione a lungo termine con l'eventuale utilizzo di pecore della razza Karakul e Crimea Malich. Titolo con. Sokilka, distretto di Kobylyatsky. Distribuito a Poltava, in parte nelle regioni di Dnepropetrovsk. Il bestiame è quasi il 3% del numero totale di pecore in Ucraina. Il peso vivo degli arieti è di 60-65 kg, delle pecore - 40-45 kg, la lana non lavata viene tagliata rispettivamente di 3,5-4 e 2-3 kg. La lunghezza del fiore è di circa 2025 cm Gli arieti sono cornuti, l'utero è pollato. Il peso vivo degli agnelli alla nascita è di 3,5-4 kg. Dalle pecore le razze Sokolsky ricevono il 55-60% di grigio e il 40-45% di astrakan nero. Il gene dominante Shiraze (grigio) nello stato omozigote porta alla timpania cronica e alla morte degli agnelli a 3-4 mesi se non sono stati utilizzati per ottenere uno smushka all'età di 1-3 giorni. Per prevenire questo fenomeno, è necessario migliorare il sistema di diagnosi precoce degli albinoidi e praticare più ampiamente il sistema eterogeneo di allevamento di agnelli grigi e neri.

Razza ucraina dei Carpazi di montagna

Carpazi di montagna ucraini La razza ovina è stata creata sulla base dell'incrocio tra la Vidridia della pecora locale Ruvida-Nuovo Gorno-Carpazi con la Tsigai a pelo semifine. 3% forza totale pecora prezzo Ucraina. Nelle migliori mandrie, il peso vivo degli arieti è di 60-80 kg, delle pecore - 40-45 kg. Il taglio della lana non lavata è rispettivamente di 4-5 e 2,7-3,8 kg, la resa della fibra pura è del 60-80%, la lunghezza della lana è di circa 18-20 cm o più. Le pecore hanno le corna, i grembi sono senza testa. Per la lattazione (70-80 giorni) le pecore ricevono da 25-30 a 50 kg di latte vendibile. Questa razza di pecore si adatta bene al clima freddo umido dei Carpazi.