Allevamento efficace e allevamento di pecore in casa. Come iniziare ad allevare pecore a casa: consigli per i principianti

Avviare un’attività agricola per i neofiti di questo settore non sarà un compito facile, ma con il giusto approccio può portare buoni profitti. Il passo imprenditoriale più redditizio, in termini di profitto, è la decisione di iniziare ad allevare pecore. Affinché un'azienda possa generare reddito, è necessario redigere un business plan, investire molti sforzi e denaro nello sviluppo ed è consigliabile avere una conoscenza almeno superficiale in questo settore.

Per allevare con successo le pecore è necessaria una certa conoscenza

Gli arieti sono uno degli animali domestici in più rapida crescita, quindi puoi guadagnare bene in questo settore. A pochi mesi dalla nascita, l'agnello pesa quanto la metà di un ariete adulto e, raggiunto l'anno, è inferiore solo del 10% in peso a un ariete adulto. E le pecore non hanno bisogno di cure particolari. Per ottenere carne di alta qualità, si consiglia di scegliere razze di carne di pecora, di cui oggi ce ne sono molte allevate.

La razza di pecora più comune, che viene spesso allevata per la carne, è la Romanov. È stato sviluppato nel XVIII secolo in Russia.

Gli agnelli giovani fino a un anno pesano già più di 35 kg, quando gli adulti raggiungono i 90 kg e le pecore fino a 50 kg. È proprio per la sua precocità e produttività che la razza Romanov è diventata così popolare per l'allevamento in casa. Le pecore di questa razza danno alla luce agnelli due volte l'anno, o forse tre volte, a seconda del periodo dell'anno.

Anche le pecore della razza Romanov si distinguono per l'elevata produzione di latte. In 100 giorni una pecora produce più di 100 litri di latte.

Allevare questi animali significa costruire un recinto dove trascorrono tutto il loro tempo e dormono. Si prega di notare che la struttura deve essere affidabile e isolata. Gli animali devono avere accesso costante all'acqua e al cibo e, per garantire la pulizia del recinto, è meglio usare la paglia come lettiera. Ecco come il business plan descrive dove vivranno le pecore.

Pecore della razza Romanov

Guadagnare e ingrassare l'agnello

Una pecora adulta può essere venduta a caro prezzo, poiché la sua carne è molto apprezzata dai buongustai e non è solo salutare, ma anche dietetica.

Ma per allevare un agnello alle dimensioni di un animale adulto dovrai aspettare almeno un anno, o anche di più. Durante questo periodo, l'ariete, con cure di qualità, è in grado di far crescere una buona lana, che viene tagliata e venduta, portando denaro aggiuntivo all'allevatore. Quando si elabora un piano aziendale, questo punto deve essere aggiunto al punto di profitto che comporta il mantenimento di questi animali.

Nella fase iniziale dello sviluppo del business, dovrai acquistare almeno un centinaio di pecore. Considerando che un montone di qualsiasi razza, tenuto per un anno, viene tosato almeno una, o anche due volte, ricevendo 6 kg di lana alla volta, vendendo la quale si può realizzare un profitto, anch'esso compreso nel piano aziendale.

La fattoria Ladyzhenskaya ha calcolato che per mantenere una pecora adulta sarebbero necessari 1,5 kg di grano e 4 kg di fieno al giorno. E se si calcola il costo annuo del mangime per 100 capi, ammonterà a 54.750 tonnellate di grano e 146mila tonnellate di fieno. Le pecore hanno ancora bisogno del pascolo perché hanno bisogno di erba fresca e movimento.

Le pecore hanno bisogno di erba fresca

Vendita di agnello

Gli arieti possono essere donati interi oppure le carcasse possono essere tagliate a casa. Tale vendita sarà molto più redditizia. È anche possibile firmare un accordo di collaborazione con il ristoratore e fornirgli regolarmente carne fresca.

Un’altra buona opzione è quella di collaborare con un impianto di lavorazione della carne, dove vengono regolarmente consegnate le carcasse di agnello.

Aspetti positivi dell'allevamento ovino

Da secoli in molti paesi, anche in Russia, gli agricoltori allevano pecore in casa. In precedenza, era impossibile immaginare come si potesse fare a meno di una pelliccia o di un cappello di pelle di pecora nel rigido inverno. I contadini laboriosi avevano sempre almeno due dozzine di pecore nelle loro famiglie. Il loro mantenimento rasentava l'allevamento di bovini, cavalli e pollame. A poco a poco, l'allevamento delle pecore è passato in secondo piano, ma oggi i grandi agricoltori, dopo aver redatto un piano aziendale, comprendono quanto sia redditizio questo tipo di attività e continuano a svilupparla attivamente.

Ora c'è una rinascita attiva dell'allevamento ovino

La rinascita del processo di allevamento delle pecore in casa è innegabile e l'ovile Ladyzhenskaya ne è un esempio. E l'elenco dei vantaggi di tale attività include:

• adattamento flessibile ai cambiamenti economici, rispetto ad altri animali. Per iniziare ad allevare pecore in piccole quantità non è necessario disporre di molti soldi e realizzare un profitto non richiederà molto tempo.
• allevare le pecore non sarà difficile nemmeno in campagna se non c'è molto spazio per creare un recinto. Anche un piccolo ovile può garantire una vita confortevole a una grande mandria in inverno. Le pecore di qualsiasi razza si sentono più a loro agio in spazi limitati e affollati rispetto ad altri tipi di bestiame. Non sono affatto schizzinosi nella loro manutenzione, il che è molto vantaggioso per gli agricoltori in inverno.

Se vuoi allevare pecore nella tua casa di campagna, dovresti tenere presente che, sebbene gli animali non abbiano paura del gelo, sono molto sensibili all'umidità e non tollerano i pascoli umidi.

La permanenza prolungata in una stanza umida indebolisce l'immunità della pecora, esponendone il corpo a gravi malattie.

L'allevamento di pecore in casa può essere considerato un buon affare, il cui sviluppo non richiede un grande capitale iniziale. Le caratteristiche gustative dell'agnello e le sue proprietà dietetiche aumentano la domanda di carne di alta qualità. Un piano aziendale per l'allevamento di pecore rileva profitti non solo dalla vendita di carne, ma anche di lana, che le imprese rurali acquistano volentieri. E la rapida crescita degli agnelli consente all'azienda di svilupparsi attivamente e generare buoni guadagni in breve tempo, anche a casa.

Gli agnelli ingrassano rapidamente

Metodi di allevamento delle pecore

Nell'allevamento ovino vengono utilizzati diversi metodi di allevamento:

• di razza;
• attraverso l'attraversamento.

Il primo tipo di allevamento di animali prevede l'accoppiamento di individui della stessa razza. Viene utilizzato per produrre prole da riproduzione negli allevamenti di pecore e in coloro che lavorano per produrre un prodotto specifico da una pecora specifica. Le razze di pecore Karakul possono essere incrociate solo tra loro, per non rovinare l'aspetto della loro lana.

Nell'allevamento di razza, il metodo Ladyzhensky prevede un evento come il ristoro del sangue. A questo scopo si accoppiano anche individui della stessa razza, allevati in condizioni diverse.

Questo metodo aiuterà a far fronte ai segni depressivi delle pecore, con una diminuzione della produttività e della vitalità.

Negli incroci si accoppiano pecore di razze diverse. Pertanto, gli agricoltori possono, a casa, influenzare rapidamente l'aspetto e la salute generale della futura prole, la carne, in particolare la sua qualità, allevando una nuova razza, ecc.

L'allevamento e l'allevamento di questi animali è uno dei settori agricoli più redditizi per le imprese, ma solo se il piano aziendale è redatto correttamente. Recentemente è diventato molto richiesto l'agnello, questa carne è una prelibatezza che non può essere sostituita. Il loro mantenimento non è un compito fastidioso né dispendioso in termini di tempo; possono essere allevati senza problemi anche in campagna, se le condizioni lo consentono. E realizzare un profitto con un investimento minimo piacerà naturalmente a ogni uomo d'affari!

Quando si alleva bestiame in casa, si dovrebbe dare la preferenza alle specie comuni in una particolare area. In primo luogo, tali individui sono meglio preparati alle condizioni climatiche e alimentari della regione. In secondo luogo, per ricostituire il bestiame, è possibile acquistare pecore dai grandi allevamenti vicini. In terzo luogo, il processo di inseminazione è notevolmente semplificato, poiché è ancora possibile trovare un buon ariete negli stessi centri di riproduzione locali.

Dall'articolo imparerai da dove iniziare ad allevare pecore, come selezionare gli individui giusti per l'accoppiamento e l'allevamento di animali giovani e quali caratteristiche ha quest'area della zootecnia.

Allevamento di pecore a casa - video

L'allevamento delle pecore in casa è un'area redditizia dell'agricoltura. Ma, nonostante la loro natura calma e le condizioni di vita senza pretese, le pecore hanno ancora bisogno di cure.

Le caratteristiche della cura e dell'allevamento delle pecore sono mostrate in dettaglio nel video. Da esso imparerai come allevare correttamente gli animali, cosa dar loro da mangiare e quali altre caratteristiche contraddistinguono l'allevamento di pecore.

Per produrre una prole sana sono necessari solo individui sani e di costituzione forte. Pertanto, durante la selezione, viene valutata la salute generale dell'animale, la sua struttura ossea e lo sviluppo delle singole parti del corpo.

Inoltre, anche le caratteristiche specifiche della razza svolgono un ruolo importante.:

• Negli individui della varietà lanosa, la pelle e le ossa sono ben sviluppate, ma il tessuto muscolare e le fibre sono poco sviluppati;
• Negli animali da carne è vero il contrario: lo sviluppo principale avviene nei muscoli e nelle fibre;
• Le pecore da latte produttive devono avere mammelle e organi digestivi ben sviluppati;
• Negli animali di un anno di razze a lana fine, la lunghezza del mantello dovrebbe essere di almeno 7 centimetri. La lana sottile indica un fisico fragile dell'animale, che non è adatto all'allevamento;
• I rappresentanti delle varietà a pelo carnoso e a vello semifine dovrebbero avere un buon peso corporeo e peli folti che coprano le gambe e la testa;
• Per le razze da carne, il ruolo decisivo nella selezione dei tori è giocato dall'esterno, dalla dimensione della coda, dalla sua forma, nonché dal peso corporeo;
• Per le pecore Karakul l'indicatore più importante è la qualità della carne, ma può essere valutata solo nei primi giorni dopo la nascita dell'agnello. Altre volte, la valutazione della smushka non è un indicatore oggettivo per la selezione delle regine e degli arieti da riprodurre;
• Quando si selezionano le pecore della razza Romanov, è necessario prestare attenzione al rapporto tra lana e lanugine nella lana, nonché al livello di fertilità e produzione di latte delle femmine;
• Le pecore di razze da latte a base di carne e lana sono progettate per produrre grandi quantità di carne e latte. Ecco perché quando si seleziona è necessario scegliere animali di taglia media e corporatura robusta. Le femmine dovrebbero avere una mammella ben sviluppata, il mantello dovrebbe essere bianco, ruvido, lucido e forte. La deposizione di grasso sulla coda e sul ventre dovrebbe essere nella media.

La Figura 1 mostra le caratteristiche delle pecore di varie direzioni. Se durante il processo di selezione sorgono difficoltà o domande, è meglio consultare un veterinario o uno specialista dell'allevamento. Anche l’età degli animali gioca un ruolo importante nel ricostituire la mandria. Se non ci sono dati documentari corrispondenti, puoi determinare l'età di una pecora dai suoi denti.

Figura 1. Razze e direzioni di produttività delle pecore: 1 - direzione della carne e della lana, 2 - pecora della razza Romanov, 3 - direzione della produttività delle pecore di carne e grasso

Le pecore hanno un totale di 32 denti. Di questi, ci sono 8 incisivi sulla mascella inferiore e 12 molari sopra e sotto. A partire dal primo anno di età i denti centrali cambiano da piccoli a permanenti, sono più grandi e color avorio. Con l'età, tutti gli altri denti cambiano e dall'età di quattro anni inizia la loro distruzione e compaiono degli spazi tra i denti.

Nozioni di base sull'allevamento delle pecore

Affinché l'allevamento di pecore e montoni abbia successo, è necessario elaborare in anticipo un piano aziendale e determinare le principali aree di attività. Prima di tutto, per la coltivazione occorrono diversi pascoli, dove il gregge trascorrerà la maggior parte del tempo nella stagione calda. È consigliabile che il pascolo sia situato in prossimità di uno specchio d'acqua naturale (Figura 2).

Nota: Il pascolo per l'allevamento delle pecore dovrebbe essere sufficientemente grande, poiché una femmina con un agnello all'anno richiede circa un ettaro di superficie. Se non esiste tale area, dovrai acquistare feed aggiuntivo.

Per l'allevamento invernale degli arieti è necessario costruire un ovile con paddock. L'edificio è isolato e l'area pedonale è recintata. Nella stanza viene fornita la ventilazione e, se necessario, vengono installate apparecchiature di riscaldamento.

Dopo aver preparato il pascolo e l'ovile, puoi iniziare ad acquistare le pecore stesse. Nella fase iniziale, puoi limitarti a poche femmine senza montatura, ma in futuro, per l'accoppiamento, dovrai portare le femmine al maschio o effettuare l'inseminazione artificiale.

Figura 2. Manutenzione estiva e invernale

Le pecore possono essere allevate non solo per la carne, ma anche per la lana. La durata media della vita di un animale è di 20-25 anni, ma è ottimale mandarli al macello all'età di 7 anni, poiché in futuro sia le femmine che i maschi subiscono una significativa riduzione della produttività.

È meglio allevare gli agnelli sotto una femmina. Nonostante l'elevata vitalità e la possibilità di alimentazione artificiale attraverso il capezzolo, è meglio che gli agnelli si nutrano direttamente del latte materno (Figura 3).

Nota: L'allevamento degli agnelli sotto l'utero dura in media 4 mesi. Successivamente, gli animali giovani vengono trasferiti in un recinto separato e abituati alla dieta degli adulti.

Figura 3. Alloggiamento degli agnelli appena nati sotto l'utero

Inoltre, per gli agnelli e l'utero è attrezzata una stanza separata e calda con mangiatoie pulite e accesso costante all'acqua. Durante la stagione calda è consigliabile che gli animali trascorrano gran parte della giornata camminando, ma poiché molti agnelli nascono in inverno, trascorrono molto tempo in casa. Allo stesso tempo non è possibile ridurre il numero delle passeggiate e portare i giovani animali all'aria aperta ogni giorno.

Allevamento di pecore per la carne

L'allevamento di pecore da carne è un'area agricola abbastanza redditizia, poiché gli animali aumentano rapidamente di peso e sono pronti per la macellazione in pochi mesi. Di norma, i giovani arieti vengono selezionati per questo scopo. Quelli più attivi e vitali vengono lasciati per la riproduzione, mentre il resto viene trasferito a una dieta speciale per un rapido aumento di peso.

Durante l'ingrasso per la carne, la base della dieta sono i concentrati di cereali, che vengono integrati con mangime succoso, verde e grezzo. Si consiglia inoltre di tosare i montoni prima dell'ingrasso per aumentare l'appetito.

Condizioni per l'allevamento delle pecore

Le femmine (vivide) raggiungono la maturità sessuale a circa 7-9 mesi. Ma non è consigliabile effettuare il primo accoppiamento durante questo periodo, poiché il corpo dell'animale non è ancora completamente formato. La gravidanza iniziale (gravidanza) ritarderà lo sviluppo della pecora, poiché tutti i nutrienti verranno assorbiti dal feto in crescita e dopo la sua nascita verranno spesi per la produzione di latte.

Tuttavia, anche l’accoppiamento troppo tardi danneggia gli animali. Se la gravidanza non avviene prima dei 12-18 mesi (l'età più favorevole per la prima gravidanza), i nutrienti vengono trasformati in massa grassa. In futuro, l'eccesso di peso della femmina interferirà con la fecondazione (Figura 4).

Il calore sessuale nelle femmine è accompagnato dall'estro. Ha le seguenti caratteristiche:

• I tessuti dei genitali esterni diventano rossi;
• La mucosa della vagina e della cervice si gonfia;
• Il muco inizia a essere rilasciato, che prima si sposta dalla cervice nella vagina e poi fuori;
• Nella fase iniziale della caccia, il muco è trasparente, ma diventa gradualmente più denso e alla fine del ciclo acquisisce una consistenza pastosa. È da questo indicatore che è possibile determinare il tempo dell'ovulazione.

Figura 4. Principali sintomi del calore nelle femmine

Spesso il calore viene innescato dalla maturazione delle cellule riproduttive e il processo termina quando l'ovulo viene rilasciato dall'ovaio. La durata della caccia può variare da alcune ore a diversi giorni, a seconda della razza, delle condizioni generali dell'animale e delle condizioni climatiche del suo allevamento.

Determinare il calore nelle pecore è abbastanza semplice. Oltre alle secrezioni genitali, si osservano i seguenti sintomi:

• Perdita di appetito;
• Nervosismo e comportamento irrequieto;
• La femmina non scappa dall'ariete e sta calma quando cerca di coprirla.

Nella maggior parte delle donne, l'ovulazione avviene circa 30 giorni dopo l'inizio del calore. Le ultime ore di caccia sono considerate le più favorevoli per l'inseminazione, ma poiché questo periodo è abbastanza difficile da determinare, l'accoppiamento viene effettuato due volte: all'inizio della caccia e il giorno successivo.

Nota: Quando si selezionano le femmine da reclutare, è importante considerare che quelle il cui calore dura meno di 24 ore spesso producono un agnello alla volta. Se la caccia dura più a lungo, c'è la possibilità di avere più figli.

Se la fecondazione non è avvenuta, la pecora mostrerà nuovamente segni di calore dopo qualche settimana.

Per ottenere una prole sana e numerosa, sia le femmine che gli arieti riproduttori devono essere adeguatamente preparati all'accoppiamento.

Per fare ciò, è necessario attenersi ai seguenti consigli:

• Alle regine vengono fornite aree di pascolo con buon cibo e abbeverate almeno due volte al giorno;
• È necessario includere integratori minerali nella dieta e, se necessario, mangimi concentrati. Si è scoperto che le regine che mangiavano cibo verde di alta qualità prima dell’accoppiamento venivano fecondate molto più velocemente degli animali con una dieta diversa (Figura 5).
• Gli arieti da riproduzione vengono nutriti con avena, orzo frantumato e fieno di alta qualità. In inverno, quando inizia il periodo non riproduttivo, la razione giornaliera di un ariete dovrebbe consistere in un chilogrammo di fieno, mezzo chilo di mangime concentrato e 3-4 kg di ortaggi a radice;
• Gli arieti devono essere nutriti con sale; durante il periodo dell'accoppiamento, i produttori devono ricevere mangime più concentrato (piselli, orzo, avena) e i preparativi per l'accoppiamento dovrebbero iniziare da uno a due mesi e mezzo prima che avvenga.

Figura 5. Mangime di base per regine e montoni riproduttori (da sinistra a destra): mangime succulento, concentrato, mangime composto e leccata di sale

Di norma, l'accoppiamento delle pecore avviene nello stesso periodo dell'anno: dalla fine dell'estate a metà inverno. Tuttavia, in diverse zone climatiche questi periodi possono differire. Quando si effettua l'accoppiamento, è necessario tenere presente che il periodo di allattamento dovrebbe avvenire durante la stagione con la maggiore varietà di mangime.

Nota: Nelle aziende agricole domestiche si consiglia l'accoppiamento contemporaneamente a quello delle grandi aziende agricole. Per fare ciò, puoi stipulare un accordo per noleggiare un montone o fornire servizi di inseminazione artificiale.

A seconda del tipo di accoppiamento, è necessario svolgere lavori preparatori:

• Le femmine vengono raccolte in un unico branco e tenute in un recinto separato vicino al sito di inseminazione artificiale;
• Se viene effettuato l'accoppiamento libero, gli arieti e le regine vengono tenuti nello stesso recinto per un mese e mezzo o due. Affinché l'ariete rimanga sessualmente attivo, gli è consentito entrare nell'utero solo durante il giorno e di notte viene trasferito in un recinto separato e nutrito intensamente.

Puoi anche far riposare l'ariete durante il giorno, trasferendolo nell'utero di notte.

Preparazione ed esecuzione dell'agnello

Per dare alla luce agnelli sani e vitali, è necessario fornire mangime nutriente alle pecore gravide. Alla fine della gravidanza, il fabbisogno di alimenti ricchi di sostanze nutritive aumenta al 75%.

Alle gatte incinte non dovrebbe mai essere dato cibo congelato o avariato e le mangiatoie dovrebbero essere sempre pulite. In inverno, le femmine gravide vengono tenute in cortile durante il giorno e vengono trasferite all'interno solo quando gela e di notte.

È inoltre necessario monitorare attentamente le condizioni della pecora incinta e, al primo segno di disagio, chiedere aiuto a un veterinario. Questa misura è necessaria perché molte malattie infettive o infestazioni da elminti possono causare l'aborto e la morte dell'utero.

Devi prepararti per l'agnello in anticipo. Circa dieci giorni prima del parto previsto, la stanza dove avverrà il parto viene pulita. Il pavimento viene accuratamente pulito dal letame e coperto con lettiera pulita. La stanza non deve essere umida o piena di spifferi. La temperatura interna dovrebbe essere di 15-17 gradi. Si consiglia inoltre di tagliare il pelo tra le zampe posteriori delle regine.

Figura 6. Processo naturale di parto nelle pecore

Le pecore spesso partoriscono facilmente. L'inizio del parto è indicato dal comportamento irrequieto dell'utero: inizia a belare, spesso guarda indietro e si sdraia costantemente. Tale animale deve essere trasferito in una sala parto.

Nota: Il travaglio normale inizia con la spinta, durante la quale il sacco amniotico emerge dal tratto genitale. Scoppia rapidamente e si possono vedere le zampe anteriori e la testa dell'agnello. La durata media del travaglio per uteri sani e forti è di 40 minuti (Figura 6).

Tuttavia, ci sono momenti in cui il parto viene ritardato e in questo caso l'animale ha bisogno di aiuto. Possibili complicazioni possono includere il feto troppo grande o mal posizionato:

• Le gambe emergono dal canale del parto e la testa viene gettata indietro;
• Le cosce sono infilate sotto il petto dell'agnello;
• L'agnello esce all'indietro con le zampe piegate.

Le possibili patologie durante il parto negli ovini e nei bovini sono mostrate nella Figura 7. Per facilitare e accelerare il parto, è necessario lavarsi accuratamente le mani, lubrificarle con iodio o olio di vaselina e inserirle nella vagina della pecora. Tra un tentativo e l'altro, il feto viene leggermente spinto indietro e la sua posizione viene raddrizzata. Se l'agnello esce all'indietro, le gambe devono essere legate con una corda pulita e il feto deve essere tirato leggermente verso l'esterno mentre si spinge. Come eseguire correttamente un parto patologico in una pecora è mostrato in un breve video clip.

Un veterinario qualificato sarà in grado di fornire assistenza adeguata durante il parto, quindi cerca aiuto in questo caso.

Nota: Circa due ore dopo la nascita, la pecora dovrebbe rilasciare la placenta. In nessun caso deve essere tagliato o tirato; deve separarsi da solo. Se la placenta non fuoriesce entro cinque ore, dovresti chiedere aiuto a un veterinario, poiché mantenere la placenta in posizione può causare avvelenamento del sangue e la morte dell'animale.

Figura 7. Il decorso del parto patologico: 1 - girare la testa di lato, 2 - lanciare la testa dietro la schiena, 3 - gambe piegate al polso, 4 - gambe piegate all'articolazione del garretto

Successivamente, la placenta e la lettiera sporca devono essere rimosse, la stanza deve essere disinfettata e le pecore devono essere lavate con una soluzione calda di soda e asciugate con un panno pulito.

Allevamento e cura degli animali giovani

Gli agnelli appena nati a volte sono molto deboli, ma anche se l'animale è sano, richiede cure attente. Se si verificano complicazioni, è necessario procedere come segue::

• Se l'agnello non mostra segni di vita dopo la nascita, è necessario pulirgli il naso e la bocca dal muco il più rapidamente possibile. Successivamente, l'animale viene adagiato sulla lettiera e l'aria viene inspirata attraverso la bocca, stringendo le zampe anteriori e accarezzando l'agnello sui fianchi finché non appare la respirazione.
• Se un agnello nasce in un sacco amniotico non rotto, la membrana viene perforata per evitare che l'animale soffochi.
• Normalmente, negli agnelli appena nati, il cordone ombelicale si separa da solo, ma se ciò non accade, può essere tagliato a 8-10 centimetri dall'addome e il bordo del taglio può essere trattato con una soluzione di iodio.
• Immediatamente dopo la nascita, l'agnello deve essere riscaldato e asciugato. A tale scopo nelle stanze sono installati dei riscaldatori.

Circa quaranta minuti dopo il parto, la pecora è pronta ad allattare il suo bambino per la prima volta. Le prime porzioni di latte dovrebbero essere munte in un barattolo separato e distrutte. Nei primi giorni, gli agnelli allattano dalla madre ogni poche ore e, affinché il bambino trovi la mammella più velocemente, deve essere tenuto sotto l'utero durante l'allattamento.

Dopo il parto, è necessario prestare attenzione all'utero. Di solito, dopo il parto, gli animali hanno molta sete, quindi dopo due ore è necessario dar loro da bere acqua calda. Nei primi giorni dopo la nascita, alle regine non viene somministrato mangime concentrato e la dieta è a base di fieno di alta qualità. Mangimi succosi, concentrati o altri componenti di una dieta completa possono essere introdotti solo 3-5 giorni dopo il parto.

Nota: Un'ora e mezza dopo ogni poppata, le regine devono ricevere acqua e dovrebbe esserci sempre sale nell'alimentatore. Se l'agnello non succhia completamente la mammella, è necessario mungere ulteriormente la pecora.

Nel primo mese di vita gli agnelli hanno bisogno di moltissime sostanze nutritive, che possono assorbire solo attraverso il latte. Pertanto è importante stabilire una dieta completa per le pecore. Man mano che l'agnello cresce, inizia a ricevere mangime aggiuntivo: fieno, concentrati e mangime succulento tritato. Già dal secondo mese di vita la quantità di mangime viene gradualmente aumentata, trasferendo i giovani animali al cibo solido.

Le regine e gli agnelli dovrebbero essere tenuti separati e vicino ai locali dovrebbe essere predisposto un recinto aperto affinché gli animali possano passeggiare. L'area dovrebbe essere calda e senza vento. È necessario alloggiare separatamente le regine e i bambini per preservare il più possibile l'allattamento. Con questo metodo di allevamento, le regine possono nutrirsi tranquillamente, poiché gli agnelli non le disturbano. Inoltre, i cuccioli diventano più forti grazie a tali cure, poiché si abituano rapidamente all'alimentazione complementare e diventano più resistenti alle malattie (Figura 8).

Per nutrire un simile agnello, devi seguire questi consigli:

1. Il primo passo è piantarlo in una pecora ad alto latte che ha un solo agnello;
2. Affinché la femmina accetti l'agnello di qualcun altro, viene ricoperto di muco dall'utero di una pecora che allatta o leggermente cosparso di latte. Quindi la regina non distinguerà l'odore del suo agnello da quello di qualcun altro;
3. È meglio dare da mangiare all'agnello di qualcun altro al mattino o alla sera, quando le pecore sono calme e hanno difficoltà a vedere;
4. Puoi nutrire gli agnelli dal capezzolo usando latte di capra o di mucca. La norma giornaliera iniziale è di 200 grammi e dall'età di due settimane il dosaggio inizia a raddoppiare.

Quando gli agnelli raggiungono i tre o quattro mesi vengono separati dalle madri. I giovani arieti vengono immediatamente spostati in un recinto separato e le femmine vengono separate dalle madri per circa due settimane, dopodiché possono essere nuovamente tenute nello stesso recinto.

Figura 8. Attrezzatura della stanza per allevare e portare a spasso le regine con gli agnelli

Per interrompere rapidamente l'allattamento, dopo lo svezzamento degli agnelli, alle regine viene somministrato più cibo secco per una settimana e annaffiate solo una volta al giorno. Dopo lo svezzamento, gli agnelli vengono nutriti con mangimi succulenti e concentrati e abbeverati almeno due volte al giorno. È preferibile far pascolare gli agnelli durante il periodo dello svezzamento in prossimità del paddock in modo che in caso di maltempo possano essere spostati rapidamente dal pascolo aperto a quello chiuso.

Nota: Un passo importante nella cura degli agnelli delle razze a vello fine e semi-fine è il taglio della coda. La procedura viene eseguita nei giorni 5-7 della vita dell'agnello. Questa misura è necessaria perché la lunga coda degli agnelli è costantemente contaminata da feci e urina, che possono causare infezioni o danni alla lana.

Il taglio della coda è un processo abbastanza semplice. Una persona tiene l'agnello per le gambe e la seconda, con un coltello affilato e disinfettato, taglia la coda al confine della terza e quarta vertebra, dopodiché il taglio viene trattato con iodio.

È inoltre necessario castrare tempestivamente gli arieti inadatti alla riproduzione. La castrazione viene effettuata a due o tre settimane di età. Ciò consentirà agli arieti castrati adulti (wallah) di aumentare di peso più velocemente.

Allevamento di pecore per principianti

Allevare arieti in casa non è diverso dall’allevare pecore. I maschi, come le femmine, necessitano di passeggiate costanti al pascolo in estate e di una stanza calda in inverno.

L'unica differenza è che nella maggior parte dei casi gli arieti vengono ingrassati per l'ulteriore macellazione per la carne, selezionandone uno o due per la riproduzione. Gli arieti rimanenti vengono sottoposti a una dieta speciale che favorisce un rapido aumento di peso.

• carne;
• latte e latticini;
• lana;
• pelli.

1. Pecore e carne: Romanovskaya.

Acquisto di arieti

• artificiale – 80-90%.

Nascono gli agnelli:

• all'inizio della primavera;
• tarda primavera;
• in inverno.

L'allevamento di pecore è un tipo di attività popolare nelle zone rurali e, se il processo è organizzato correttamente, è anche molto redditizio.

Da dove cominciare?

Se decidi di iniziare ad allevare pecore in casa, prima di tutto devi decidere quale razza di montoni acquistare. Per fare ciò, vale la pena studiare il mercato, determinando quale prodotto sarà più richiesto. Puoi realizzare un profitto vendendo:

• carne;
• latte e latticini;
• lana;
• pelli.

Inoltre, la vendita del letame può rappresentare un'ulteriore fonte di reddito. È considerato il migliore in termini di trasferimento di calore durante il processo di decomposizione.

L'allevamento delle pecore è vantaggioso perché viene venduto assolutamente tutto ciò che si può ottenere dagli animali.

A seconda della direzione di produzione scelta, viene determinata la razza più adatta. In Russia, i più popolari sono i seguenti:

1. Lana: Grozny, merino sovietico, Stavropol.
2. Grasso di carne: Saradzhinskaya, Altaiskaya, Gissarskaya.
3. Lana di carne e carne di lana: Altai, georgiano, Kuibyshev, Krasnoyarsk.
4. Pecore e carne: Romanovskaya.

Con un'alimentazione e una manutenzione adeguate, il bestiame fornirà indicatori di produttività elevati e un lavoro di allevamento adeguato nella fattoria aumenterà gradualmente la produzione. Le pecore allevate, allevate e curate secondo le raccomandazioni degli esperti crescono rapidamente e producono elevate rese di carne e lana di alta qualità.

Acquisto di arieti

Dopo aver deciso la razza desiderata, è necessario affrontare l'acquisto di animali con ogni responsabilità. Se sei un principiante, è consigliabile trovare un venditore che abbia sufficiente esperienza nell'allevamento e possa consigliarti sui problemi relativi all'allevamento. Al mercato non abbiate fretta di comprare gli agnelli, concentrandovi sui racconti del venditore. È meglio dare un'occhiata più da vicino agli animali e solo allora fare una scelta.

Allevamento efficace e allevamento di pecore in casa

Gli animali devono essere:

Chiedi all'allevatore informazioni sul regime di alimentazione e sulla dieta dell'agnello. Forse gli animali sono abituati a certi cibi.

Dopo l'acquisto, assicurati di mettere in quarantena il bestiame ed escludere qualsiasi contatto con altri animali. Sarà necessaria una visita da parte di un pediatra e le vaccinazioni.

Luogo per tenere gli animali

Prerequisito per il successo di un'attività di allevamento ovino è la presenza di pascolo in prossimità dell'ovile. Altrimenti, tenere un gran numero di arieti non porterà profitti sufficienti. La superficie di campo richiesta per il pascolo dipende dal tipo di pascolo, può essere:

• naturale – il livello di utilizzo del prato è del 50-60%;
• naturale migliorato – 70-80%;
• artificiale – 80-90%.

Il consumo medio giornaliero di mangime verde pro capite è di 10 chilogrammi. Per una pecora è sufficiente un'area di 0,1-0,2 ettari. Non è necessario affittare pascoli speciali. Questi animali sono senza pretese e pascolano con successo negli habitat naturali. E il luogo ideale per il pascolo sono considerati i campi di montagna dove crescono molti cereali e legumi.

Oltre all'allevamento esclusivamente al pascolo, tipico delle zone dal clima caldo, esiste anche un metodo di base del cane da pastore: nella stagione calda gli animali sono al pascolo, mentre in inverno trascorrono nella stalla o nell'ovile.

Indipendentemente dal periodo dell'anno e dalle condizioni climatiche della regione, di notte le pecore vengono portate sotto una stalla.

Ciò non solo proteggerà la mandria dai predatori, ma la proteggerà anche dalla pioggia, che non è meno importante. La lana bagnata diventa pesante, sporca e aggrovigliata. Questo non è così importante se l'allevamento delle pecore è finalizzato alla carne. Ma tale lana non è più adatta alla tosatura e all'ottenimento del vello.

In Siberia e nella Russia centrale si pratica l'allevamento e l'allevamento di pecore tutto l'anno. In questo caso è importante garantire spazio sufficiente alle pecore e garantire che non vi siano correnti d'aria nell'ovile o nella stalla.

Inseminazione e allevamento degli agnelli

Affinché l'accoppiamento abbia il maggior successo possibile, è necessario attendere che le pecore entrino in calore. Di solito avviene un mese e mezzo dopo lo svezzamento degli agnelli e l'interruzione della mungitura. Prima di ciò, sia le pecore che gli arieti vengono nutriti con concentrati. L'inseminazione viene effettuata due volte: all'inizio della caccia e nuovamente alla fine, dopo 11-14 ore. Ma nel secondo caso lo sperma deve provenire dal secondo montone. Gli Yarok possono accoppiarsi dopo aver raggiunto l'anno di età.

Il periodo di gestazione dura in media 145 giorni. Un mese prima del parto previsto, l'intero mantello delle regine viene tagliato o singole aree: attorno ai capezzoli e alla coda. Questo viene fatto in modo che i cuccioli abbiano accesso ai capezzoli e, nel primo caso, anche per ottenere lana di alta qualità.

Nascono gli agnelli:

• all'inizio della primavera;
• tarda primavera;
• in inverno.

Di solito cercano di programmare l'agnello per l'inizio della primavera. Quindi, quando vengono nutriti al pascolo, i bambini hanno il tempo di crescere e pascolare da soli, ingrassando rapidamente. Il parto invernale presenta alcune difficoltà. È necessario rendere la stanza sufficientemente calda per fornire una nutrizione migliore alla pecora.

L'aumento di peso degli agnelli dipende dalle caratteristiche della razza. Ma in media, nutrendosi del latte materno, i bambini guadagnano 200 grammi al giorno. Dopo una settimana, gli agnelli iniziano a essere trasferiti al mangime concentrato per ricostituire il fabbisogno di vitamine.

Se l'agnellatura avviene in inverno con un allevamento di pecore di base, all'età di una settimana i cuccioli vengono sottratti alle madri e portati al pascolo con tutti gli altri.

Di notte, gli agnelli vengono restituiti alle madri, dove l'alimentazione viene monitorata ogni 2-3 ore.

Per aumentare la produttività della mandria, i bambini vengono trasferiti all'alimentazione artificiale tre giorni dopo la nascita. Ciò consente all'utero di ripresentarsi prima.

Come puoi vedere, allevare pecore in casa non è molto difficile. Fornisci un'alimentazione adeguata e buone condizioni di vita ai tuoi animali per garantire un'elevata produttività e affari di successo.

Secondo gli esperti, l’allevamento del bestiame non è molto attraente per gli imprenditori. Tuttavia, l’allevamento di animali, compreso l’allevamento di pecore come attività commerciale, ha un’elevata redditività ed è considerata una delle attività più redditizie in agricoltura. Ciò è dovuto a diversi fattori.

1. Le pecore sono animali senza pretese. Non necessitano di particolari condizioni di detenzione o di cure serie e godono di buona salute. Il tasso di mortalità nelle pecore è significativamente più basso rispetto ad altri animali.
2. Le pecore sono animali da pascolo, quindi molto probabilmente non avrai problemi con il mangime.
3. Puoi iniziare l'allevamento di pecore anche con una piccola mandria. In questo caso, ovviamente, dovresti calcolare attentamente i costi e redigere un piano d'azione dettagliato.
4. Un altro fattore stimolante per le imprese agricole è la continua crescita della domanda di agnello, lana di pecora, formaggio e agnello.

Tra gli svantaggi va notato la redditività relativamente bassa dell'azienda, che è di circa il 25-30%. In condizioni sfavorevoli la redditività può diminuire fino al 10%. Tuttavia, molto dipende dalle dimensioni dell’azienda e dall’esperienza degli allevatori di bestiame.

Non importa davvero in quale campo vuoi avviare un'attività. In ogni caso, il primo passo è creare un business plan attentamente studiato. Diamo uno sguardo passo dopo passo a come trasformare l'allevamento ovino nelle zone rurali in un'attività redditizia.

Idealmente, dovresti iniziare trovando un appezzamento di terreno adatto. Puoi acquistare o affittare un terreno. Quindi è necessario acquistare pecore e assumere lavoratori. Almeno una volta alla settimana si dovrà portare in fattoria le cose necessarie, una volta all'anno si effettua la vendita degli agnelli, l'acquisto del mangime e i lavori necessari per la sistemazione dell'azienda agricola. Va notato subito che organizzare la propria attività richiede la risoluzione di molti problemi e questioni.

Innanzitutto, per allevare le pecore avrai bisogno del pascolo. Nel calcolare l'area, è necessario tenere conto del fatto che per nutrire una pecora e la sua prole sarà necessario 1 ettaro di pascolo all'anno. Pertanto, l'area del terreno dipenderà dal numero di mandrie. Inoltre, più a nord acquisti un terreno, più costoso ti costerà mantenere gli animali. Dovresti calcolare in anticipo la redditività e valutare quanto sarà redditizia l'impresa per te in condizioni specifiche, tenendo conto dei costi per l'approvvigionamento dei mangimi, l'attuazione di misure sanitarie e le cure veterinarie.

Ricorda che al nord il pascolo può avvenire solo da maggio a settembre. Per conoscere tutte le caratteristiche di una particolare regione, puoi guardare un video formativo sull'allevamento delle pecore.

Puoi prendere in prestito fondi per acquistare o affittare terreni. Molte banche, ad esempio, offrono condizioni di prestito speciali e tassi di interesse bassi per le imprese agricole, il che è molto vantaggioso per gli imprenditori alle prime armi.

Se sei interessato all'allevamento di pecore, è consigliabile registrare la tua azienda come impresa contadina (azienda agricola). Secondo la legge, non è necessario creare una persona giuridica. La registrazione di un'azienda agricola contadina è quasi la stessa cosa della creazione di un singolo imprenditore. In questo caso sarà necessario firmare un Accordo per la costituzione di un'azienda agricola da inviare all'autorità di registrazione.

Oltretutto, devono essere predisposti i seguenti documenti:

1. procura per la MFC;
2. domanda di registrazione dell'azienda agricola;
3. originale e copia del passaporto dell’organizzatore dell’azienda agricola;
4. originale e copia del certificato di nascita;
5. ricevuta del pagamento del dovere statale;
6. documento di registrazione del luogo di residenza del capofamiglia.

Inoltre, è necessario ottenere l'autorizzazione dai dipendenti SES.

I recinti convenzionali per bovini in legno sono adatti per l'allevamento di pecore. Ad esempio, puoi acquistare o affittare una vecchia fattoria abbandonata o un terreno rimasto dopo il fallimento di una fattoria statale. Guarda i video su Internet, valuta i vari annunci di vendita di terreni per trovare l'opzione adatta. Ciò farà risparmiare in modo significativo sulla costruzione delle penne. In caso di forti gelate, è possibile installare una piccola stufa nel recinto, ma in generale le pecore tollerano abbastanza bene le gelate. Inoltre, dovrebbe essere fornita una buona casa per il pastore.

È meglio acquistare pecore da un allevamento certificato, per evitare seri problemi con gli animali e perdite significative.

Se vuoi aumentare il tuo bestiame nel tempo, è meglio acquistare animali da allevamenti diversi. Ciò eviterà gli incroci. Per raggiungere più velocemente l'autosufficienza, dovresti iniziare con duecento teste. Se non hai una buona esperienza nella selezione e nell'allevamento delle pecore, è meglio consultare specialisti esperti.

Per quanto riguarda la razza, la razza di pecore Romanov è la più popolare tra gli agricoltori domestici. In totale, nei paesi della CSI vengono preferite circa 70 razze animali. In generale, tutti gli animali possono essere divisi nei seguenti gruppi:

• vello fine: Altai, Caucasico, Askanian, Grozny, prekos, pecora Stavropol, perino sovietico e così via;
• vello semifine: Tsigai, Nord Caucaso e così via;
• lana semigrezza: pecora Saradzhin;
• dai capelli ruvidi: Karakul, Romanov, Edilbaevskaya.

Una voce di spesa significativa è l'acquisto di mangimi per la stagione invernale. Il tipo di alimentazione dipenderà dalla regione. Nel caso in cui hai acquistato un terreno in una regione che non ti è familiare.

Allevamento di pecore da carne come azienda: elaborazione di un piano aziendale

È meglio verificare con i tuoi vicini cosa dovresti dare da mangiare alle tue pecore, oltre a guardare vari consigli video e leggere articoli di esperti.

Il costo del mangime cambia ogni anno. Sarà necessario calcolare un piano aziendale chiaro, tenendo conto delle possibili modifiche, al fine di stimare i costi. Secondo la norma, un animale necessita di 2 kg di paglia, 1,5 kg di fieno, 100 grammi di orzo al giorno. Puoi anche nutrire le pecore con insilato, radici e offrire loro cibo per ramoscelli. Inoltre, è necessario far leccare il sale agli animali.

Per evitare costi aggiuntivi e possibili problemi, vi consigliamo di preparare almeno il 30-40% di mangime in più di quanto calcolato, perché il clima potrebbe rinfrescarsi molto prima e il caldo potrebbe arrivare più tardi di quanto previsto in precedenza. Il tempo è imprevedibile. Quando si elabora un piano aziendale, è necessario tenere conto dei costi della lavorazione degli animali e delle cure veterinarie.

La durata della vita di una pecora arriva fino a 25 anni, ma le capacità riproduttive vengono mantenute solo per 8 anni. Se un animale ha capacità riproduttive speciali, allora è meglio tenerlo a corte più a lungo in modo che ci sia l'opportunità di trasmettere questa preziosa qualità alla sua prole.

Come già notato, quattro razze sono le più popolari: Romanov, "carne", Eddibaevskaya e coda grassa.

1. Le pecore Romanov saranno un'ottima soluzione per gli imprenditori in erba. Puoi trovare le specifiche del loro allevamento su Internet guardando video o articoli di allevatori più esperti. Allevare queste pecore è molto redditizio, perché grazie alla loro lana spessa si sentono bene nelle stalle non riscaldate a temperature fino a -30 gradi. Per un buon svernamento è sufficiente che preparino una lettiera di paglia. Inoltre, questa razza è senza pretese e ha una buona crescita della carne anche con una dieta moderata.
2. Le razze ovine "da carne" hanno carne di alta qualità e un peso corporeo elevato. Questa categoria comprende Texel, Zwartbles, Suffolk, Barbados Blackbelly e così via. La maggior parte di queste razze sono ben adattate ai climi temperati.
3. La pecora Edilbaevskaya è di grandi dimensioni, ha una coda grassa sviluppata e una forte costituzione corporea. Queste pecore grasse di carne sono state allevate incrociando le razze Astrakhan e Kazakistan. Gli animali si distinguono per la buona lana, l'elevata produzione di latte e crescono rapidamente. In cento giorni un ariete può crescere fino a 190 kg di peso. Puoi anche guardare video su di loro su Internet, che ti aiuteranno a farti una prima impressione su questi animali.
4. Le pecore dalla coda grassa furono portate dall'Asia centrale. Tollerano bene sia il freddo invernale che il caldo estivo. La caratteristica principale di questa razza è la presenza di una coda grassa, ovvero un grosso deposito di grasso alla radice della coda. Di norma, gli arieti vengono utilizzati per la carne e le femmine vengono lasciate per aumentare la prole. La percentuale di carne nelle pecore di queste razze arriva fino al 65% del peso corporeo.

Si consiglia di iniziare a cercare personale chiave nella fase di ricerca di un luogo per una fattoria e di acquisto di animali. Tieni presente che per ogni 300 animali sarà richiesto un pastore. Inoltre, per lo sviluppo di successo di un'azienda agricola, è necessario trovare un buon veterinario, lattaie e specialisti nella tosatura delle pecore. Un tosatore può essere un lavoratore stagionale e venire alla fattoria secondo necessità. Naturalmente, il lavoratore principale in un allevamento di pecore rimane il pastore.

Trovare una brava persona per questa posizione che possa svolgere immediatamente le funzioni di tosatore, veterinario, specialista del bestiame e manager è piuttosto difficile. Pertanto, lo stipendio di un tale specialista sarà piuttosto alto. Le condizioni standard di lavoro prevedono il trasferimento in suo possesso di circa 50 capi di pecora, una percentuale dei profitti dell'azienda agricola e bonus concessi per aumento di peso, alto livello di prole e altri meriti.

Se l'imprenditore non intende gestire personalmente la propria azienda agricola, le funzioni di gestore saranno svolte dal pastore, quindi dovrà ispirarvi completa fiducia.

Tuttavia, con una piccola mandria fino a 200 capi, assumere uno specialista del genere non sarà così redditizio per te ed è meglio assumere tu stesso le funzioni corrispondenti. Naturalmente, questo richiederà molto impegno e tempo da parte tua, perché le pecore devono pascolare tutto il giorno, ma puoi diventare rapidamente autosufficiente.

Il resto dei lavoratori è impegnato in lavori ausiliari: nutrire gli animali e prendersi cura di loro. Va notato che tra questi lavoratori esiste un tasso di turnover abbastanza elevato. È meglio offrire loro uno stipendio alto e trovare le persone più affidabili nei villaggi vicini.

L'allevamento di pecore come azienda genera reddito attraverso la vendita di lana, latte e carne di pecora. Rispetto ai decenni precedenti, il costo della lana è diminuito in modo significativo, quindi la tosatura e la vendita della lana possono essere valutate solo come un'attività aggiuntiva, ma non come l'attività principale. Anche il latte, utilizzato principalmente per la produzione di formaggio, non è molto richiesto, quindi il reddito principale verrà dalla produzione di carne.

L'agnello è molto richiesto con un'offerta molto limitata.

In totale, gli esperti identificano tre principali metodi di implementazione:

• macellazione individuale degli animali con successiva vendita sul mercato;
• commercio all'ingrosso di animali vivi;
• vendita di prodotti semilavorati e carni nelle grandi catene, ingrosso.

Idealmente, è meglio vendere l'agnello attraverso i propri punti nei mercati. Questo metodo ti consentirà di vendere carne in contanti e ad un prezzo più alto.

I piccoli allevamenti di pecore utilizzano esattamente questo metodo, poiché gli impianti di lavorazione della carne preferiscono acquistare grandi quantità di 400-500 animali e spesso utilizzano anche pagamenti differiti.

Le grandi aziende agricole possono anche vendere direttamente al mercato, ma ciò comporta per loro molti problemi. Inoltre, bar, ristoranti e macellerie specializzate acquistano l'agnello. Avere clienti abituali aumenterà la redditività e raggiungerà una domanda stabile.

I grandi allevamenti di pecore con vaste superfici e una fornitura sufficiente di mangime tendono a tenere le pecore fino all'inverno o all'inizio della primavera, quando il prezzo di acquisto dell'agnello aumenta in modo significativo.

Consideriamo un piano aziendale per l'organizzazione di un allevamento di pecore per 300 capi.

Spese:

• affitto del terreno – da 150 mila rubli all'anno;
• costruzione e ristrutturazione dei locali - 100 mila rubli;
• salario per il personale lavorativo - da 500 mila rubli all'anno;
• spese generali: 90 mila rubli all'anno;
• acquisto di pecore - 1 milione di rubli per l'acquisto di 300 capi al prezzo di 3500 pro capite;
• acquisto di attrezzature speciali – 100 mila rubli.

Il profitto derivante dalla vendita di carne sarà, secondo le stime, di circa 500 mila rubli vendendo 50 individui al costo minimo di 100 rubli per 1 kg. La vendita di animali vivi porterà lo stesso importo e dalla vendita di lana si potranno guadagnare fino a 150 mila rubli. Di conseguenza, il periodo di rimborso è di circa 12-24 mesi.

Pertanto, possiamo concludere che l'allevamento ovino è un'attività molto redditizia e redditizia. Questi animali non sono impegnativi da allevare e crescono rapidamente. Naturalmente, dovresti sempre elaborare un piano aziendale dettagliato per calcolare quanto sia redditizio allevare pecore in determinate condizioni. In questo ti aiuterà un video didattico, contenente utili consigli pratici per allevare specifiche razze di animali.

La domanda di agnello rimane costantemente elevata e non sono previsti forti aumenti di prezzo nei prossimi anni. Naturalmente, questo piano d’azione ti dà solo un’idea approssimativa di quanti soldi ti serviranno per avviare la tua attività. I numeri specifici dipenderanno dalla regione, dalla razza ovina e dalle dimensioni della mandria. Ma in generale, possiamo dire che un'attività del genere può portare un ottimo reddito a un imprenditore.

Valuta questo articolo

Secondo gli storici, la pecora fu addomesticata circa 8.000 anni fa. Si presume che inizialmente i mufloni e gli argali agissero in questa veste.

Il muflone ​​è una pecora selvatica che oggi vive nelle isole del Mar Mediterraneo in luoghi rocciosi e inaccessibili. I mufloni di montagna sono molto agili e agili, e possono raggiungere un peso di 70 chilogrammi. La lana del muflone ​​è grossolana, composta da piumino sottile e corto e da un mantello lungo e duro. Il muflone ​​è l'antenato della pecora settentrionale dalla coda corta.

Nelle steppe e nei semideserti del Kazakistan e dell'Asia centrale vive il muflone ​​delle steppe, il cosiddetto arkar, un animale di maggiori dimensioni e dal pelo rossastro. Dall'arcara provengono le razze ovine dal pelo fine, dalla coda grassa e dalla coda lunga e magra.

Nei tempi antichi, la Kamchatka, l'Alaska e l'Altai meridionale erano abitate da argali, una varietà selvatica di muflone ​​dalle zampe alte con pelo corto, ruvido e grigio scuro.

Nel processo di incrocio selettivo a lungo termine, gli allevatori di bestiame hanno ricevuto molte nuove razze domestiche di pecore. Per l'allevamento di animali in casa vengono selezionate razze da carne e da latte, come:

1. Askaniyskaya;
2. Altai;
3. Prekos;
4. kazako;
5. Fattail georgiano;
6. Vyatskaya;
7. tagico;
8. Coda grassa di Gissar.

In linea di principio, i prodotti a base di carne possono essere ottenuti da pecore di qualsiasi razza, ma le percentuali più elevate si ottengono da razze ovine specializzate. Se un allevatore di pecore alle prime armi intende ottenere una certa quantità di lana, dovrà acquistare diversi agnelli della razza Romanov.

Razza di pecore Romanov

Comprare pecore

Avendo deciso di acquistare diverse pecore, dovresti ricordare che quanto sarà redditizio il loro successivo allevamento e vendita dipende, prima di tutto, dalla scelta dei giovani agnelli.

Processo di allevamento delle pecore a casa

È meglio effettuare un acquisto da venditori con esperienza nell'allevamento di pecore, che possono fornire consigli utili a un principiante in questo settore.

Condizioni per l'allevamento delle pecore

Le pecore sono animali molto senza pretese che possono mangiare qualsiasi pascolo, indipendentemente dal tempo e dalle condizioni naturali.

Una pecora può trovare cibo adatto a sé, sufficiente a saziarsi, anche negli spazi arsi della steppa, poiché può accontentarsi dell'erba secca, cosa che gli altri animali non fanno. Per allevare le pecore non sono necessarie condizioni; in estate gli animali possono essere tenuti in grandi recinti, mentre in inverno è necessaria una stalla. Negli inverni non abbastanza freddi, le pecore possono trascorrere quasi tutte le ore diurne all'aperto; la lana spessa impedisce agli animali di congelarsi.

Di notte, indipendentemente dal periodo dell'anno, le pecore dovrebbero essere guidate sotto una tettoia speciale, questo salverà la piccola mandria da volpi e lupi e, soprattutto, dalla pioggia. L'unica cosa che questi animali non sopportano è la pioggia: il pelo si bagna, diventa pesante, sporco e si aggroviglia. Dopo che le pecore sono state catturate sotto la pioggia, non si può parlare di tosatura allo scopo di vendere la lana. Dovresti tagliare immediatamente tutta la lana arruffata e provare ad asciugarla, ma a causa della mancanza di attrezzature speciali a casa, nulla funzionerà.

Quindi, le pecore hanno bisogno di un ampio recinto, pascolo e una stalla con tettoia - tutto qui.

Va ricordato che una pecora non riesce a ritrovare la strada di casa da sola, quindi per prendersi cura di un piccolo gregge è necessario ricorrere all'aiuto dell'amico ancestrale di tutti i pastori: il cane. Un cane intelligente troverà sicuramente l'animale smarrito e lo riporterà a casa, oltre a salvare le pecore dai predatori. Può fungere da guida anche un ariete, la cui presenza nella mandria è obbligatoria.

Esistono diversi modi di contenuto:

1. Su pascoli e pascoli, tutto l'anno, con qualsiasi tempo. Questo metodo è adatto per zone con climi caldi;
2. Negli ovili;
3. Metodo base pecora. D'inverno nell'ovile o nella stalla, il resto dell'anno al pascolo

Le tecniche di riproduzione comprendono l'inseminazione delle pecore, il periodo dell'accoppiamento, l'agnellatura e l'allevamento di animali giovani. Affinché avvenga l'accoppiamento, nel gregge di pecore deve essere presente almeno un ariete. È possibile ricorrere all'accoppiamento libero e manuale, nonché all'inseminazione artificiale.

L'accoppiamento libero è possibile solo quando femmine e maschi maturi sono tenuti insieme in una famiglia. Gli esperti nell'allevamento di pecore sconsigliano l'utilizzo di questo tipo di accoppiamento, poiché il proprietario delle pecore perde l'opportunità di calcolare il numero di femmine accoppiate e, di conseguenza, non sarà in grado di fornire loro cure e assistenza tempestive durante il parto.

L'accoppiamento manuale prevede il mantenimento delle pecore separatamente, seguito dal monitoraggio dell'inizio del periodo del desiderio nelle femmine e dall'ammissione degli arieti. Affinché un'azienda agricola con circa 150 pecore possa effettuare accoppiamenti manuali di alta qualità, sono necessari almeno 10-15 arieti, il carico massimo per animale non deve superare le 50 pecore all'anno.

Molti allevatori di bestiame risolvono i problemi legati alla necessità di effettuare accoppiamenti regolari attraverso l'inseminazione artificiale, che, tra le altre cose, ha un effetto benefico sul miglioramento della qualità della mandria. Ciò è dovuto al fatto che si aprono ampie opportunità per l'allevatore di pecore di utilizzare i migliori montoni, mentre il carico per montone aumenta fino a 1000 pecore. L'inseminazione artificiale elimina praticamente la possibilità che le pecore vengano infettate da malattie infettive, nonché dalla sterilità, cosa comune tra questi animali.

Quando si sceglie un metodo di inseminazione, si dovrebbe tenere conto del fatto che la maturità sessuale delle pecore avviene in razze diverse in tempi diversi; alcune razze di pecore diventano sessualmente mature a 4 mesi, altre a 8 mesi. Per evitare l’inseminazione prematura, che quasi sempre si conclude con la morte della prole e della pecora stessa, è necessario separare gli animali per un certo periodo; ciò dovrebbe avvenire già a partire dai 4 mesi di vita della pecora.

Allevamento e allevamento di agnelli in casa

Affinché l'accoppiamento abbia il maggior successo possibile, è necessario attendere che le regine entrino in calore, cosa che avviene circa 1,5 mesi dopo lo svezzamento degli agnelli dalle regine e l'interruzione della mungitura. L'accoppiamento richiede una lunga preparazione; le regine devono essere nutrite con concentrati, proprio come i montoni. Le femmine vengono inseminate due volte, una all'inizio del calore, l'altra dopo 10-14 ore. La differenza principale che si osserva nell'inseminazione delle pecore è che la seconda volta l'utero viene inseminato con lo sperma dello stesso montone.

Il periodo di gestazione dura circa 145 giorni. 20-30 giorni prima dell'inizio del parto, la lana sulla mammella e vicino alla coda viene tagliata alle regine. Ciò avviene per due motivi:

1.In primo luogo, gli agnelli appena nati non saranno in grado di raggiungere la mammella a causa della loro lana:

2. In secondo luogo, dopo il parto, le femmine vengono solitamente sottoposte alla tosatura, il cui scopo è ottenere lana pulita di buona qualità.

L'agnellatura delle regine avviene in inverno, all'inizio della primavera e nella tarda primavera. Un problema particolare è l’agnellatura invernale, che richiede la preparazione di locali caldi e la fornitura alle regine di una quantità sufficiente di mangime di alta qualità. Il processo di parto deve essere monitorato con molta attenzione per poter fornire tutta l'assistenza possibile in tempo durante un parto lungo e difficile.

Il peso vivo degli agnelli alla nascita dipende dalla razza delle pecore; in media, un agnello che si nutre del latte dell'utero al giorno guadagna fino a 200 grammi di peso. A partire dalla seconda settimana di vita gli agnelli sperimentano una forte carenza di vitamine, quindi a partire dai 7 giorni di età gli animali devono essere gradualmente trasferiti al mangime concentrato.

Durante l'agnellatura invernale, gli agnelli vengono solitamente tenuti in parte in una stalla e in parte al pascolo, che comporta la separazione degli agnelli dalle femmine già a una settimana di età e la visita durante il giorno per il pascolo. Gli agnelli possono vedere l'utero solo di notte e vengono nutriti regolarmente ogni 2-3 ore.

Per migliorare la qualità produttiva dell'agnello, gli agnelli devono essere svezzati dall'utero a 3 giorni di età, trasferendoli all'alimentazione artificiale.

Con un piccolo numero di pecore - 3-6 pezzi, tali azioni sono molto convenienti, poiché consentono di riprodursi rapidamente.

agnello

Nutrire le pecore

Le pecore vengono nutrite utilizzando razioni da ingrasso appositamente formulate, che devono includere mangime verde e fieno. Le pecore aumentano rapidamente di peso se le dai da mangiare legumi: trifoglio ed erba medica, oltre ai cereali. Per aumentare i livelli di produttività, le pecore dovrebbero essere nutrite quotidianamente con mangime concentrato a una velocità di 200-300 grammi per pecora.

In genere, gli allevatori di pecore nutrono le pecore in gruppi di 7-12 pecore, ma a casa l’alimentazione di gruppo non è economicamente vantaggiosa.

Le pecore mangiano bene insilati, ortaggi a radice, mais, crusca e dolci, è gradita la presenza di mangimi misti nella dieta. Non dimenticare i costanti integratori minerali e vitaminici, senza i quali le pecore non saranno in grado di agnellarsi bene e produrre una prole sana. Per accelerare la crescita della lana, è consigliabile somministrare alle pecore metionina, un farmaco che contiene una grande quantità di amminoacidi contenenti zolfo.

Le pecore gravide e da cova, così come gli arieti riproduttori, devono essere nutriti in modo intensivo, assicurandosi che tutto il cibo che consumano sia non solo di alta qualità, ma di primo grado di freschezza, cosa molto importante soprattutto per le pecore che possono perdere il pelo agnello a causa di avvelenamento.

Macellazione delle pecore

Le pecore vengono macellate a circa 3-9 mesi di età; dopo che la pecora raggiunge 1 anno, la sua carne è considerata inadatta al consumo dai buongustai. La macellazione viene effettuata allo stesso modo della macellazione di altri animali; generalmente, i moderni capifamiglia preferiscono farlo da soli - semplicemente tagliando l'arteria, oppure portano le pecore in un macello specializzato, dove viene avviato il processo di macellazione .

Quindi allevare pecore in casa non è affatto difficile, basta avere un pascolo e una stalla delle dimensioni richieste, scegliere gli agnelli giusti, accoppiare e ingrassare le pecore. Il mangime oggi è poco costoso e se teniamo conto del fatto che le pecore trascorrono la maggior parte del loro tempo sui pascoli, mangiando pascolo, allora la loro coltivazione può essere considerata la più redditizia dal punto di vista di qualsiasi allevatore di bestiame stanco di rimuovere il letame e monitorare il rifornimento degli alimentatori.

Video: tenuta domestica e allevamento di pecore

Allevare pecore su un terreno personale

Il compito principale nella riproduzione di un gregge di capre è ottenere e allevare almeno un capretto per ogni regina. Per completare con successo questo compito ampio e importante, è necessario risolvere un'ampia gamma di problemi in modo tempestivo e corretto. È bene preparare le regine e i riproduttori all'accoppiamento, effettuare l'inseminazione nel momento ottimale, fornire un'alimentazione adeguata alle regine accoppiate e lattanti, preservare i piccoli e allevarli sani e forti.

Per effettuare l'accoppiamento nel momento ottimale, è necessario eseguire tutta una serie di misure durante il periodo preparatorio. Si tratta dell'abbattimento delle regine inadatte alla riproduzione, della formazione di greggi, di una buona alimentazione pre-accoppiamento degli animali, di un'adeguata preparazione e di un uso razionale degli allevatori nell'accoppiamento.

Quando si formano greggi, ciascuno di essi comprende animali della stessa razza, sesso, età, classe. Questa divisione facilita la selezione dei produttori.

Se non è possibile formare stormi di animali della stessa età e classe, possono essere formati da animali di classi adiacenti con produttività simile.

L'abbattimento degli animali giovani, l'abbattimento delle regine e la formazione dei greggi, le misure sanitarie e preventive vengono completate entro e non oltre un mese e mezzo prima dell'inizio dell'accoppiamento, in modo che nel tempo rimanente le regine possano riposarsi e divertirsi allenamento.

Per preparare adeguatamente le regine all'accoppiamento è necessario, nel periodo che lo precede, fornire loro un'alimentazione, un mantenimento e una cura adeguati. Per l'alimentazione pre-riproduttiva vengono assegnati pascoli con una buona superficie erbosa, le regine vengono annaffiate 2-3 volte al giorno, vengono somministrati integratori minerali e, se necessario, alimentate con concentrati.

È stato accertato che somministrare loro succulenti alimenti verdi durante il periodo pre-riproduttivo, nonché la composizione botanica delle erbe di cui si nutrono, influenza positivamente l'aumento della fertilità e le nascite multiple delle regine.

La condizione più importante per migliorare la qualità della mandria e aumentarne la produttività è l'utilizzo di solo tori altamente produttivi per l'accoppiamento. Quando selezionano i produttori, prestano attenzione, prima di tutto, al fatto che in termini di razza e produttività deve corrispondere alla direzione accettata. Essere di razza pura, avere un'origine conosciuta, essere altamente produttivo, avere una produttività superiore a quella delle regine che copre. Avere ossa forti e buona salute, mostrare un'attività sessuale sufficiente e avere sperma di alta qualità adatto alla fecondazione.

Quando si selezionano i produttori, viene monitorata la condizione dei testicoli. Dovrebbero essere ben sviluppati e scendere nello scroto.

Di solito alle capre viene permesso di accoppiarsi per la prima volta all'età di un anno e mezzo.

In ogni caso, i produttori destinati all'uso nell'accoppiamento devono soddisfare i requisiti per gli animali di classe 1 ed élite.

L'appello riguarderà una pecora che produce lana calda e sana. I cappotti di montone sono sempre stati indispensabili nelle zone rurali! La particolare lavorazione della pelle di pecora riesce a soddisfare anche le più fashioniste. Che dire delle pellicce di astrakan e dei cappelli da colonnello e da generale? Puoi avere tutto questo se possiedi una pecora: un miracolo di pelliccia su quattro bellissime zampe.

Un tempo, come quasi ovunque in Ucraina, gli abitanti dei villaggi erano impegnati nell'allevamento delle pecore.

La pecora domestica discende da una pecora di montagna, apparentemente da una sottospecie di muflone. Poiché il muflone ​​è stato addomesticato molte migliaia di anni fa in Asia, e successivamente in Europa. Come sono comparse le diverse razze di pecore domestiche, di cui attualmente se ne contano più di 150? Come nella maggior parte dei casi, con il metodo dell'incrocio, un lavoro umano lungo e scrupoloso (e di tanto in tanto puramente casuale).

Ecco come apparivano le pecore dalla coda lunga e dalla coda corta - Merino e Romanov, dalla coda grassa - Karakul e razze grasse di carne o dalla coda grassa. E continuano i lavori di allevamento per attirare i mufloni selvatici o gli argali. I risultati sono entusiasmanti!

È noto che attualmente poche persone tengono mucche e maiali nelle fattorie private: è troppo costoso nutrirli, vengono acquistati in perdita. A questo proposito, le pecore sono un'opzione ideale. Inoltre, nella stessa steppa bruciata troveranno cibo per se stessi, si limiteranno a fili d'erba secchi, ma in nessun caso rimarranno affamati.

E non necessitano di alloggi particolari: trascorrono gran parte dell’anno all’aria aperta, e questo rende il proprietario del gregge doppiamente vincitore, poiché tale mantenimento migliora la lana e ne aumenta la quantità.

Di notte, le pecore devono essere tenute in recinti sotto rifugi. In primo luogo, questo di solito li salva dall'attacco del loro peggior nemico: il lupo; in secondo luogo, con un atteggiamento indifferente al freddo, le pecore hanno paura della pioggia (con tale lana!) - quindi è assolutamente necessaria una tettoia. Per la stalla invernale è necessario un semplice ovile senza correnti d'aria e con pavimento in mattoni crudi.

La lettiera è inamovibile e riscalda anche gli animali a causa della decomposizione, rilasciando calore. Se non si pulisce il porcile o il fienile, gli odori saranno tali che è vietato entrare senza maschera antigas. In un ovile, affinché ciò non accada: le feci delle pecore non hanno odore fetido.

Se in primavera-estate-autunno tutto è chiaro con l'alimentazione (pascolo), allora per l'inverno, ovviamente, è necessario preparare il mangime in base al numero di bestiame. Ma questo è solo per l'inverno, finché non cresce la prima erba! Raccolgono fieno da forbs e paglia di cereali, radici, mangimi e insilati, di cui le pecore, tra l'altro, amano molto. Naturalmente torneranno utili anche gli integratori minerali: melma salina, farina di ossa, gesso, fosfato defluorurato sono un must.

Senza questi additivi, la pecora, ovviamente, sopravviverà, ma avrà la lana "strappata", uno scarso appetito (perderà peso o semplicemente non aumenterà di peso) e tutti i tipi di piaghe si "attaccheranno" facilmente ad essa. Anche la produzione di latte diminuirà rapidamente e i tuoi sogni sul tuo formaggio potrebbero rimanere solo sogni.

RIFORNIMENTI AL FELL

Per ricostituire il gregge sono chiaramente necessari gli agnelli. Un mese e mezzo prima dell'accoppiamento, le pecore devono essere nutrite, principalmente con insilati, radici e fieno selezionato, ma senza consentire l'obesità. Inutile dire che è necessario prendersi cura della forza e della grassezza dell’ariete.

Quando prepari un montone per l'accoppiamento, coccolalo con ricotta, latte scremato, un paio di uova crude al giorno e una carota in più. Le pecore gravide hanno bisogno di porzioni aggiuntive di gesso e farina di ossa in modo che gli agnelli sembrino forti alla nascita e le pecore non si indeboliscano mentre portano la loro prole. Come gli esseri umani, una pecora incinta può avere un aborto spontaneo se è fisicamente sovraccarica (lunghe passeggiate) o molto spaventata.

Tenete conto di questo e prestate particolare attenzione alle future mamme, coccolatele più spesso e rassicuratele.

Ma quanta felicità proverai quando nascerà il primo bambino! Nella maggior parte dei casi, la pecora affronta perfettamente il parto stesso (se non c'è patologia, è ovvio).

Allevamento di pecore in casa

Subito dopo il parto, è necessario dare da bere alla madre acqua pulita, ma non lasciarla bere molto: è meglio più spesso, ma non più di un litro e mezzo. Dopodiché, muggi i primi ruscelli dalla mammella e hai l'opportunità di lasciare che il piccolo, che è ancora su gambe sottili e molto timide, vacilli, ma la mammella inizierà a cercare per minuti. tra 15-20.

Al momento, durante la prima poppata, l'agnello riceve anche la cosa più basilare: il colostro. Ciò include la nutrizione e la vaccinazione contro molte malattie (come le immunoglobuline).

L'agnello si nutrirà con il latte materno per 20 giorni, dopodiché potrà essere lentamente trasferito al mangime artificiale, alla farina d'avena e al fieno morbido. Dopo tre mesi gli agnelli possono essere rimessi al pascolo: sono già “adulti”. Ma attenzione: sono ancora lontani dall'essere sessualmente maturi, almeno fino all'anno e mezzo.

Le pecore si schiudono, nella maggior parte dei casi, in autunno, nel periodo in cui sono più ben nutrite.

LA SALUTE È PRIMA DI TUTTO

Con tale lana e pascolo libero, è praticamente impossibile proteggere le pecore dall'infezione da zecche. Per prevenire la diffusione della malattia (scabbia); In pratica, gli allevatori di pecore utilizzano un metodo antico e affidabile: fare il bagno in una soluzione all'1% di creolina. Le pecore devono sottoporsi a una “manicure” durante il periodo di stalla: gli zoccoli diventano troppo grandi, molto spesso possono marcire e devono essere tagliati.

Spesso gli allevatori di pecore inesperti, entusiasti della prima erba verde, cercano di rilasciare immediatamente il loro gregge al pascolo. E questo è proibito senza motivo: un brusco passaggio dall'alimentazione verde invernale a quella estiva può causare nelle pecore una tale diarrea che dovrà essere trattata a lungo e noiosamente; forse le pecore possono essere ingannate.

E infine, sul taglio della lana. All'inizio è meglio non assumersi personalmente questo importante compito, per non ferire l'animale o provocargli traumi psicologici o lesioni. In questo preciso momento, difficilmente saremo in grado di aiutarti descrivendo il processo di taglio dei capelli. Non per niente si dice: è meglio accorgersi una volta che... Per questo seguite il consiglio: invitate un esperto e osservate attentamente le sue mani, i suoi movimenti e il suo comportamento.

Inoltre, se non esiste una cosa del genere nella tua località, la troverai sicuramente in quella vicina, dove tutti lo sanno e te lo consiglieranno sicuramente.

Allevamento di pecore della razza Romanov. Allestimento di un ovile. LLC Romanovskoye

Trama sussidiaria personale non standard. Gestione delle pecore

Note interessanti:

Articoli pertinenti selezionati in base a domande importanti:

Le razze più comuni di anatre domestiche da allevare sono: ucraina, pechinese, muta e incroci di anatra, che si è rivelato essere il risultato...

Come avviene l'agnellatura e l'accoppiamento delle pecore

Le pecore della maggior parte delle razze si distinguono per una stagionalità della riproduzione chiaramente definita, pertanto le pecore iniziano ad accoppiarsi in agosto-settembre. Quando si determina la data dell'accoppiamento...

Alcuni tipi di orchidee del genere Dendrobium: caratteristiche e cure manutentive

Il Dendrobium è un vasto genere della famiglia delle orchidee, o orchidee, che conta oltre mille specie, la maggior parte delle quali epifite. Nella sua natura...

Perché le pecore non sono popolari?

Indipendentemente dalla relativa utilità di questo animale, per qualche motivo la popolarità delle pecore nella regione domestica diminuì rapidamente. E se molte mucche vengono allevate e allevate...

Vale la pena allevare oche nelle fattorie private? La risposta è chiara: ovviamente sì! Un uccello più senza pretese per le condizioni...

Tag: pecore, contenuto

L’allevamento ovino può essere suddiviso in tre gruppi:

• Pascolo tutto l'anno. Questo metodo è adatto per le zone calde;
• Conservazione negli ovili;
• Metodo combinato. In inverno le pecore vengono tenute in casa, il resto del tempo al pascolo.

Come allestire un ovile

Un animale adulto necessita di molto spazio: 3 metri quadrati a testa. Per un piccolo allevamento di 50 capi è necessario un locale di circa 150 mq. M. Requisito principale– l’ovile deve essere caldo, asciutto e leggero.

Pertanto, la stanza ha sicuramente bisogno di finestre.. Dovrebbero essere posizionati ad un'altezza di 1-1,5 metri dal livello del pavimento.

Altri requisiti:

1. La temperatura all'interno dovrebbe essere di almeno 7-9 gradi (per gli agnelli - almeno 10 gradi);
2. Di notte la luce del giorno è sostituita dalle lampade poste sotto il soffitto;
3. I pavimenti dovrebbero essere duri, ma isolati con lettiera di paglia. La lettiera deve essere cambiata regolarmente. Il coprimaterasso, spesso circa 20 cm, può essere cambiato solo due volte l'anno, ma ogni settimana è opportuno aggiungere uno strato superiore di paglia asciutta.
4. L'allevamento del bestiame richiede un sistema di ventilazione nella stanza per eliminare l'umidità e gli odori sgradevoli.
5. Per i foraggi grossolani (fieno, paglia), sono installati vivai a doppia faccia e per i concentrati (cereali, crusca, ecc.) - alimentatori con coperchio a reticolo. Quindi gli animali non si disperderanno e non calpesteranno il loro cibo. È importante garantire a tutti l’accesso al cibo. Ci sono circa 35-40 cm di spazio alla mangiatoia pro capite.

Condizioni di allevamento delle pecore

Se hai già altre capre o mucche, non ci sono differenze fondamentali nella cura di tutti questi animali.

A proposito, mucche e pecore possono vivere tranquillamente nella porta accanto, basta fare un tramezzo.

Oltre all'ovile avrete bisogno di un piccolo paddock (200-250 mq) per far passeggiare il bestiame in inverno, nonché l'accesso al pascolo. Dovrebbe essere un posto tranquillo (le pecore sono molto timide) e non paludoso.. Un buon pascolo consentirà agli animali di nutrirsi per molti mesi.

Caratteristiche del pascolo

Per evitare che il gregge si disperda e sia “organizzato”, dovresti procurarti un cane da guardia e assumere un lavoratore separato come pastore. Va bene se la fattoria non è molto lontana dal pascolo.

In estate il gregge può essere portato fuori all’alba, “nella rugiada”. Al mattino si pascolano fino alle 10-11, poi fino alle 17-18 gli animali devono riposare all'ombra e bere acqua. La sera il gregge viene pascolato fino alle ore 22.00 circa.

In primavera e in autunno la mandria non può più essere portata fuori la mattina presto. Il pascolo dura dalle 8.00 alle 13.00, poi è obbligatorio il riposo e l'abbeveraggio, dalle 17.00 fino al tramonto si continua il pascolo.

Ricordatevi che dopo il periodo invernale l'animale è un po' disabituato al pascolo. E deve essere protetto da raffreddori e altre malattie. La prima passeggiata primaverile va fatta quando il terreno si è asciugato e l'erba è cresciuta di 9-10 cm. Non è consigliabile portare le pecore a pascolare sotto la pioggia. La lana bagnata impiega troppo tempo ad asciugarsi, aumentando il rischio di malattie.

Dieta

La dieta si forma a seconda della stagione. È molto importante somministrare vitamine e minerali alle pecore non solo in inverno, ma anche durante il pascolo.

Quando e cosa dare da mangiare alle pecore

Inverno. Il cibo è formato da verdure e mele tritate, concentrato, insilato e fieno. Il sale minerale o da cucina deve essere aggiunto al mangime in ragione di 10-15 g pro capite. Per gli agricoltori principianti è importante calcolare adeguatamente la fornitura di cibo per l'inverno. Durante lo svernamento ogni pecora consuma circa 150 kg di fieno, circa 90-100 kg di paglia, 200-250 kg di mangime succulento e 100 kg di mangime concentrato.

Primavera e estate. In questo periodo le pecore mangiano l'erba del pascolo e il fieno. Additivi adatti includono sale, gesso e farina di ossa.

Autunno. La dieta autunnale differisce dal periodo primaverile-estivo solo perché contiene verdure e radici.

Il più costoso è il concentrato. Ma può essere preparato a casa. È necessario mescolare:

• orzo (35%);
• grano (25%);
• avena (25-28%);
• torta di girasole (13%);
• sale da cucina (1%);
• fosfato bicalcico (1%).

Macinare la miscela risultante in un frantoio.

Alimentazione in inverno

Un agricoltore esperto nutre i suoi "animali domestici" secondo un programma in inverno. Almeno tre volte al giorno:

1. Nella prima metà della giornata - succosi (ortaggi a radice, erba verde) e foraggi grossolani. Quindi il gregge viene portato fuori ad abbeverarsi;
2. A metà giornata (all'ora di pranzo) - alimentazione con concentrato, prima che le pecore vengano nuovamente portate all'acqua;
3. La sera (18.00-19.00) il bestiame viene nutrito con fieno o paglia.

Aggiungi sempre farina di ossa, gesso e sale alle mangiatoie.

La dieta si basa sul calcolo che al giorno pro capite si apportano 1,6-1,8 kg di fieno, 1-1,3 kg di mangime concentrato e 0,8-1,2 kg di insilato. Un adulto consuma circa 10 litri di acqua al giorno.

Un ariete da riproduzione richiede il doppio del cibo. E dai più mangime alle pecore gravide riducendo la quantità di fieno.

Le migliori razze ovine da allevamento

Affinché l’allevamento ovino sia redditizio, è importante acquistare fin dall'inizio ceppi giovani adatti. Le razze più famose e migliori:

• Romanovskaja.È buono da carne ed è famoso per la sua pregiata pelle di pecora;
• Lana pregiata: Caucasico, Stavropol, Altai. Da loro puoi ottenere la lana migliore;
• Razze a pelo corto: Lettone, estone, lituano: apprezzati per il loro gusto;
• Lana Georgiano e Tsigeano le razze vengono utilizzate con successo nella produzione di pellicce artificiali e tappeti;
• Razze universali che producono molta carne, latte e lana: Tushino, Balabas, Karachay.

È possibile acquistare pecore dalla fattoria appropriata. Il costo medio dell'agnello è di 60-70 dollari o 3-4 dollari per chilogrammo di peso vivo. È meglio prendere gli agnelli all'età di 4-6 mesi. Perché prendersi cura dei “bambini” è molto più difficile.

Dopo che i giovani animali hanno compiuto 5 mesi, gli agnelli e gli agnelli devono essere tenuti separatamente.

Prevenzione delle malattie

In modo che i tuoi "animali domestici" non soffrano di scabbia, due o tre settimane dopo il taglio primaverile, vengono bagnati in una soluzione disinfettante (ad esempio, una miscela di esaclorano e creolina).

Una volta ogni tre o quattro mesi dovresti farti visitare da un veterinario rurale per un esame preventivo.

Spese

Per attrezzare un ovile e un paddock e acquistare 50 capi di bestiame sarà necessario un investimento di 6-7mila dollari. Acquisto di mangimi e integratori minerali per un anno - circa 5-6 mila. Vaccinazione: circa $ 500-600. Devi registrare la tua attività. La registrazione di un singolo imprenditore richiederà meno tempo e denaro, ma una LLC ti consentirà di lavorare con grandi fornitori e clienti. Questo costa circa $ 80-100. Dovrai anche assumere uno o due pastori per radunare la mandria. Di conseguenza, l'importo dell'investimento raggiungerà i 13-14 mila dollari.

Profitto

È molto redditizio vendere lana e carcasse.

Le pecore vengono tosate due volte l'anno (in primavera e nel tardo autunno). Alcune razze vengono tagliate tre volte l'anno. Allo stesso tempo, in una tosatura puoi ottenere fino a 3 kg di lana da una pecora, il che significa 6-9 kg all'anno. Da 50 capi si ottengono 300-450 kg. Puoi guadagnare circa 1-1,5 mila dollari vendendo lana. I principali acquirenti sono le industrie tessili.

Il reddito principale proviene dalla vendita delle carcasse. Di solito per la carne vengono utilizzati agnelli di 5-6 anni, ma anche gli agnelli vengono periodicamente macellati, poiché la loro carne è apprezzata più in alto. Questo tipo di reddito sarà disponibile solo dopo un po’. Pertanto, viene redatto un piano aziendale agricolo tenendo conto del reddito "per il futuro". Segnando 35-45 goal all'anno, puoi guadagnare fino a 10-12mila dollari e a quel punto sarà cresciuta più di una generazione di giovani pecore.

Ci vorrà molto tempo e impegno per comprenderlo appieno. Ma questa attività interessante ti porterà sicuramente profitto e piacere!

In casa?

Il compito principale dell'agricoltore è che per la vita di questi animali sia necessario creare condizioni identiche al loro habitat naturale.

Sembra semplice, ma gli allevatori, quando parlano di come prendersi cura delle pecore, mettono in guardia anche su ulteriori fattori a cui prestare attenzione.

Cosa ha bisogno di sapere una persona se, come i nostri bisnonni, ha invaso il vello rigoglioso, la calda pelle di pecora e la carne gustosa?

Per prima cosa devi decidere la razza. Ha scarsi effetti in termini di cura del bestiame e determina principalmente le risorse ricevute e il volume della carne (8 aree di risorse). Vale la pena menzionare le seguenti razze:

• Coda grassa (razza carne grassa). Gli animali dalla coda grassa sono dotati per natura della cosiddetta coda grassa, una sacca grassa nella coda. Sono adatti per l'estrazione del grasso.
• Romanovskaya (direzione carne-pelle) è la più comune e resistente. È apprezzato per la sua pelle e la lana, che vengono utilizzate per confezionare abiti leggeri e caldi. Va d'accordo nella Russia centrale.
• Stavropol (razza di lana). Animali robusti con pelle spessa e un grande volume di lana. Utilizzato per la raccolta della lana e del grasso.
• Kuibyshevskaya (direzione della carne). Rappresentanti dal pelo fine, carnosi e prolifici. Una razza popolare tra gli agricoltori russi che vendono carne di pecora.

Gli allevatori di bestiame possono anche dare la preferenza agli incroci, incrociando 1, 2 o anche 3 razze per una migliore produttività.

Gregge

Utilizzando questa quantità (100 pz.) come esempio, presentiamo la seguente proporzione che deve essere rispettata dall'agricoltore:

• tre arieti
• 40 pecore da macello
• il resto sono agnellini che nasceranno all'inizio della primavera

Per lo più gli animali maschi finiscono sotto il coltello del macellaio. Le pecore sono necessarie per mantenere la riproduzione del bestiame. Partoriscono 2 volte l'anno (il periodo di gestazione è di 5 mesi) con 2-4 agnelli. L'utero viene macellato dopo 4 anni di “servizio”.

Programma

L'opzione ideale per l'allevamento delle pecore sarebbe il metodo della stalla, in cui gli animali combinano le passeggiate nei campi con la vita sotto un tetto. La loro riproduzione dipenderà da questo: uno stile di vita sedentario ha un effetto negativo sulla prole. I rilasci devono essere soggetti a un calendario rigoroso:

• 5:00 – prima partenza per l'alpeggio
• 12:00 – ritorno allo stand per bere
• 15:00 – partenza per i campi
• 23:00 – rientro per la notte

Per le piccole aziende agricole non è necessario attenersi rigorosamente a questo programma.

Alloggio per pecore

Di solito la pianta dell'edificio è a forma di L con finestre per un'illuminazione sufficiente. È diviso in due parti (per le pecore che hanno partorito e per quelle che non hanno partorito). Una stanza per il personale è situata al centro dell'edificio.

Si consiglia di realizzare un ulteriore prolungamento dove posizionare separatamente gli arieti in modo che non disturbino le femmine durante il periodo di calo dell'attività sessuale.

Nelle giornate fredde, il calore all'interno della casa è mantenuto dalle pecore stesse. Per l'inverno, a seconda della temperatura (se inferiore a -10 °C), la stalla viene rivestita con materiale isolante. A volte viene installata una stufa per evitare che gli agnelli gelino: la loro lana non è ancora sufficiente per scaldarsi.

Come prendersi cura delle pecore a casa se portare a spasso le pecore è difficile a causa della mancanza di pascolo? In questo caso l'agricoltore acquista una voliera, uno spazio esterno recintato adiacente all'ovile.

Come edificio aggiuntivo, è consigliabile realizzare un recinto coperto dove la mandria andrà ad abbeverarsi, e anche per ripararsi dalla pioggia. Le pecore non tollerano bene l'umidità.

Nutrizione

– erbivori. In media mangiano 2 kg di fieno al giorno.

Mangiano anche avena: 500 g al giorno.

Puoi nutrire l'orzo o la crusca, ma non per molto, poiché gli animali aumentano rapidamente di peso.

Le colture più nutrienti sono il trifoglio o i legumi.

Il carice e il giunco ​​non saranno adatti.

I feed combinati sono costosi. Sono utilizzati esclusivamente su scala industriale per l'allevamento ovino.

Il cibo animale deve essere naturale. Il cibo che le pecore mangiano in estate è l'erba che cresce al pascolo. Il ruspante ricostituisce le carenze vitaminiche.

Questo è abbastanza per il loro sano sviluppo. Tuttavia, l’allevatore deve garantire che la dieta delle pecore contenga sale iodato (15 g per individuo) e gesso come fonte di calcio.

Gli esperti che capiscono come prendersi cura delle pecore in inverno dicono che in inverno dovresti fare scorta di fieno al ritmo di 30 tonnellate per 150 capi.

A volte l'allevatore è costretto a monitorare l'alimentazione degli animali giovani.

L'agnello dipende dalla razza.

Ad esempio, una pecora Romanov partorisce circa 4 agnelli alla volta, ma è in grado di nutrirne solo due.

Pertanto, l'allevatore deve prendersi cura di quei neonati che non avranno abbastanza cibo.

Per l'alimentazione viene utilizzato il latte di mucca o di capra. Dopo 4 mesi, gli agnelli vengono rimossi dall'utero e abituati all'alimentazione “adulta” indipendente.

Lana

Gli animali vengono potati una volta all'anno a maggio o giugno. Le pecore che sono cresciute troppo nel corso di un anno hanno difficoltà a fare la muta: la lana cade a pezzi, causando loro dolore e rotolando in grovigli. Anche gli individui inviati alla macellazione passano prima attraverso un processo di tosatura.

La procedura viene eseguita da due persone, una delle quali tiene l’animale e la seconda gli rimuove il pelo.

Salute

Il gregge vive secondo la legge della “sopravvivenza del più adatto”. Pertanto, se si ammala, è più facile mandarla al macello che curarla. Tuttavia, l’agricoltore non deve lasciare tutto al caso. Esistono alcune regole per prendersi cura della salute delle pecore:

• Vaccinare gli animali 2 volte l'anno (questo problema è gestito dal servizio veterinario).
• Prima della partenza per la stabulazione invernale disinfettare i locali e le attrezzature. Eseguire la seconda procedura di disinfezione in primavera.
• Tutti i “nuovi arrivati” dovrebbero essere mandati in quarantena per un mese e solo dopo essere ammessi nei recinti.

Molto spesso, le pecore soffrono di infezione da elminti e disturbi associati alla suppurazione degli zoccoli. Ciò è dovuto alla scarsa tolleranza alle zone umide, alle pianure e ai pascoli paludosi.

Gli esperti consigliano di tenere il bestiame in condizioni asciutte e di tagliare gli zoccoli prima dell'inizio della stagione del pascolo (primavera).

Contro i vermi aiuta un metodo popolare: la vodka diluita con acqua (1:1) con l'aggiunta di 3 teste d'aglio (versare all'interno dell'animale).

Per mantenere la salute delle tue pecore, invita un veterinario a visitarle almeno due volte l'anno.

Risorse

Il peso di un ariete adulto può raggiungere i 180 kg. Con la corretta selezione della razza di carne si può produrre fino al 60% di carne e 6 kg di lana. L'animale viene macellato all'età di 1-2 anni, se non è castrato.

E la piuma di pecora può essere utilizzata per realizzare filati e creare vestiti, trapunte e stivali di feltro. Gli animali dalla coda grassa forniscono grasso prezioso che è benefico per la salute degli uomini.

Tra gli agricoltori ci sono pecore e