Come installare la tua macchina da caffè. Come costruire un business sulle macchine da caffè? Devo registrarmi come imprenditore individuale o LLC?

Il caffè è da tempo una delle bevande preferite da molti. Con una tazza mattutina di bevanda aromatica è più facile svegliarsi e riprendere il normale ritmo della vita; durante una pausa dal lavoro, incontrando gli amici, discutendo di questioni importanti, beviamo caffè. E quando non puoi goderti il ​​tuo gusto preferito in un bar oa casa, i già familiari distributori automatici di caffè vengono in soccorso: per strada, in ufficio, nel centro commerciale. E sono tanti quelli che vogliono fermarsi, prendersi una pausa in una giornata impegnativa e bere la propria bevanda preferita, e quindi questi prodotti sono sempre richiesti. Pertanto, l'attività di macchine da caffè può essere molto redditizia, se, ovviamente, tutto viene calcolato e organizzato correttamente.

Il vending: vantaggi e svantaggi

Il vending è un'attività basata sulla vendita di un'ampia varietà di prodotti tramite distributori automatici. E ha i suoi innegabili vantaggi.

Una superficie commerciale molto piccola: 1 mq è sufficiente per installare una macchina da caffè. metri. Alcuni di essi, piuttosto grandi, possono richiedere una superficie di 1,5–2 mq. metri, ma questo è un bel po'. Naturalmente la macchina ha bisogno di spazio libero nelle vicinanze: le persone devono potersi avvicinare senza ostacoli; 2-3 persone devono poter stare vicino alla macchina senza problemi.

Canone di affitto basso: ciò deriva naturalmente dal primo punto. Puoi affittare un metro quadrato di spazio anche per pochi soldi (500–1000 rubli è un prezzo molto realistico). Tuttavia, il prezzo dipende dalla posizione, può essere molto più alto.

Non è necessario assumere personale, registrare i dipendenti per lavoro o pagare loro gli stipendi. Naturalmente le macchine necessitano di manutenzione, ma la presenza umana è richiesta non più di una volta ogni 2-3 giorni.

Sono le macchine da caffè ad essere considerate le più redditizie tra tutte le altre. Richiedono meno manutenzione (una macchina può “caricare” fino a 300 porzioni di caffè con gli ingredienti necessari) e i ricarichi sul caffè sono molto alti. Con un costo di 7–15 rubli, una porzione di caffè può costare alla fine 25–35. Ecco perché le macchine da caffè, secondo gli esperti, rappresentano circa il 70% del business totale dei distributori automatici.

Se parliamo degli svantaggi di questa attività, la principale è l'elevata concorrenza. Trovare un posto buono e redditizio per una slot machine è ora abbastanza difficile, ma possibile.

Inoltre ci sono anche alcuni rischi, ad esempio che una macchina da caffè possa essere danneggiata da atti vandalici. Per evitare ciò, le macchine dovrebbero essere installate solo in aree sicure. Se decidi di posizionarlo sulla strada, dovresti scegliere un posto vicino alle telecamere a circuito chiuso.

Qual è il posto migliore per installare una macchina da caffè?

Il modo migliore per avviare una nuova attività è scegliere una posizione. Non c'è quasi niente di più importante. Se riesci a trovare un buon posto dove il caffè è molto richiesto, in futuro potrai solo caricare gli ingredienti in tempo e ottenere denaro.

I seguenti sono tradizionalmente considerati buoni posti per posizionare le macchine da caffè:

• stazioni ferroviarie, autostazioni e autostazioni;
• aeroporti;
• cliniche
• istituzioni governative e qualsiasi altra organizzazione in cui le persone trascorrono lunghi tempi di attesa: servizi sociali, ufficio delle imposte, dipartimenti dell'amministrazione comunale;
• banche;
• istituzioni educative;
• cinema, parchi e altri luoghi di intrattenimento;
• centri commerciali, mercati e negozi;
• uffici e centri direzionali.

Naturalmente, la maggior parte di questi luoghi potrebbe già avere macchine da caffè. Ma questo non è motivo di disperare. Puoi provare a trovare un altro posto che non sia peggiore, oppure non puoi aver paura della concorrenza con i dispositivi esistenti. Qui puoi sperimentare: se dopo aver installato la macchina non ottieni il profitto che ti aspettavi, non è mai troppo tardi per cambiarne la collocazione: difficilmente puoi aspettarti che la situazione cambi da sola.

Quando si elabora un business plan, non bisogna perdere di vista il fatto che il costo dell'affitto dello spazio per una macchina da caffè può variare. I luoghi più costosi sono considerati aeroporti, stazioni ferroviarie, grandi centri commerciali e direzionali e banche. Nei mercati, nei negozi, negli istituti scolastici e nelle cliniche i prezzi possono essere notevolmente più bassi.

In alcuni casi può essere più vantaggioso pagare una certa percentuale sulle vendite piuttosto che un prezzo di affitto fisso. Ciò è rilevante per coloro che hanno appena installato una macchina e non possono ancora sapere esattamente quale reddito possono aspettarsi. Se il proprietario dei locali è pronto a incontrarsi a metà strada, puoi negoziarlo con lui.

Scegliere una macchina da caffè

Oggi il mercato delle macchine da caffè è vasto e variegato: c’è l’imbarazzo della scelta. È possibile acquistare un modello modesto, affidabile ed economico di produzione importata o nazionale. Le macchine costose "avanzate" non sono meno popolari: più massicce, con un design luminoso e un menu ampliato, che comprende una varietà di tipi di caffè e tè.

Se a ciò aggiungiamo l'abbondanza di marchi e produttori, diventa chiaro: scegliere una macchina da caffè non è un compito facile. Ma fattibile.

Puoi studiare le recensioni su Internet, ma devi trattarle con cautela: se da qualche parte si limitano a lodare o solo a rimproverare un determinato modello o produttore, dovresti presumere che questo faccia parte di una campagna pubblicitaria o anti-pubblicitaria. Puoi condurre il tuo monitoraggio: recarti in luoghi con macchine da caffè, vedere personalmente come funzionano le macchine, chiedere ai clienti abituali (se la macchina si trova nell'edificio di un'università o di un istituto, questo è possibile) se si rompe spesso.

A cosa devi prestare attenzione quando scegli:

• Hai un centro assistenza nella tua città del produttore che ti piace?
• Qual è la dotazione della macchina: è necessario un modello antivandalo per la strada o il dispositivo verrà installato in un edificio per uffici dove c'è sicurezza.
• Garanzia: condizioni, termini e costi dell'assistenza post-garanzia.
• Anche il costo della macchina stessa è un fattore importante. Tuttavia, ciò che è più importante in questo caso non è il costo in sé, ma il ritorno dell’investimento: molto spesso l’opzione più costosa si rivela più redditizia.
• Da quanto tempo è sul mercato il modello? I nuovi modelli possono essere interessanti in termini di prezzo e caratteristiche, ma è importante anche quanto siano comprovati.
• Carico massimo della macchina: quante porzioni di bevanda può erogare senza “riempire”.

Manutenzione della macchina

Puoi eseguire tu stesso la manutenzione oppure assumere un dipendente per questo: dipende dalla disponibilità di tempo libero e dal numero di macchine stesse: una persona può far fronte alla manutenzione di 10 macchine da caffè durante il giorno. Gli ingredienti devono essere aggiunti una volta ogni 3 giorni, quindi è facile calcolare che un lavoratore può far fronte alla manutenzione di 30 macchine.

L'unità non deve solo essere “rifornita” in tempo, ma anche mantenuta pulita in modo che appaia attraente agli occhi dei clienti e duri il più a lungo possibile.

Purtroppo si verificano anche malfunzionamenti e guasti. E questo è irto non solo della perdita di profitti, ma anche delle spese per le riparazioni. Di norma, le riparazioni vengono eseguite da specialisti dell'azienda fornitrice. Ecco perché è meglio dare la preferenza a una macchina nuova: hanno una garanzia (di solito 3 anni) e si rompono molto meno spesso.

Cosa funzionano le macchine da caffè?

Per rendere il caffè gustoso, e quindi richiesto, è necessario acquistare ingredienti di alta qualità, questo è ovvio. Prima di concludere contratti con i fornitori, ha senso testarlo personalmente. Chi lavora in questo campo da molto tempo consiglia di privilegiare non i campioni sperimentali e i nuovi prodotti, ma quelli già in funzione.

Per riempire le macchine da caffè utilizzare:

• caffè (in grani o macinato) in varie miscele;
• tè (nero, verde, frutta - ci possono essere molte opzioni);
• cioccolata calda, cacao;
• acqua filtrata;
• latte in polvere o granulato (può essere utilizzato come additivo al caffè e al cacao e il menu di alcuni modelli include il latte caldo come bevanda separata);
• panna secca o granulare;
• bicchieri e palette usa e getta.

I riempitivi per macchine differiscono in modo significativo dagli ingredienti con cui viene preparato il caffè normale. Sono studiati appositamente per la cottura automatica: si conservano a lungo senza che si attacchino o si incrostino; non accumulare odori estranei; non assorbire l'umidità; dissolversi rapidamente. Per raggiungere questo obiettivo, il caffè viene tostato in un certo modo.

È meglio acquistare gli ingredienti da produttori fidati e seguire i dosaggi consigliati durante la preparazione, quindi il caffè nelle vostre macchine sarà davvero gustoso.

Registrazione aziendale

Per avviare un’attività di vendita di caffè, tutto ciò di cui hai bisogno è. Quando si sceglie un sistema fiscale per questa attività, è necessario dare la preferenza a o.

Non hai bisogno di una licenza, né hai bisogno del permesso di alcuna autorità. Devi solo occuparti dei certificati di qualità per i riempitivi: dovrai ottenerli dal fornitore.

Un altro documento che dovrà essere preparato è un contratto di locazione con il proprietario del locale in cui installerai la macchina.

Spese e entrate

La prima domanda che si pone un futuro imprenditore è: quanto costa una macchina da caffè? La varietà delle offerte sul mercato suggerisce che la fascia di prezzo è piuttosto ampia: da 80 a 350mila rubli, però, una macchina usata si può acquistare per 50-60mila, ma, come già accennato, in questo caso , in futuro potrebbero verificarsi costi di riparazione imprevisti.

In media, un dispositivo di alta qualità con un'ampia scelta di bevande, che funzionerà correttamente senza creare problemi al suo proprietario, costa circa 140-160 mila.

Una macchina del genere si ripaga in circa sei mesi. Ciò significa che in 6 mesi può portare un profitto di circa 150mila. Tuttavia, questa cifra può essere significativamente più alta o più bassa.

Calcoliamo spese e profitti

• il costo di una porzione di caffè è di 7-15 rubli;
• il costo di una porzione per l'acquirente è di 25-35 rubli;
• il reddito derivante dalla vendita di una porzione è in media di 15-20 rubli;
• numero di porzioni al giorno – 50–100.

Pertanto, il reddito può variare da 750 a 2.000 rubli. Al mese: da 22 a 60 mila rubli.

Passiamo ora alle spese:

• l'affitto può costare da uno a 15mila rubli;
• pagamento per l'elettricità – 2,5–6 mila;
• manutenzione – da 1000 rubli al mese.

Come puoi vedere, il profitto dell'impresa può essere di 20-50 mila rubli al mese. Inoltre, il limite superiore viene raggiunto a condizione che la macchina sia posizionata convenientemente e che il costo del noleggio non sia troppo elevato. Ricevere 20mila mensili non è affatto necessario: in circostanze sfavorevoli il profitto può essere pari a zero.

Un'altra domanda importante è quante macchine da caffè devi acquistare. I fattori principali qui sono le tue capacità finanziarie e la disponibilità di buoni posti in cui installare i dispositivi. Gli esperti consigliano di iniziare con uno o due per capire prima come funziona, valutare il rapporto tra entrate e uscite e quindi, se necessario, espandere l'attività.

Il caffè è una delle bevande toniche più apprezzate, il cui amore unisce molte persone in tutto il mondo. Pochi di noi possono immaginare di iniziare la giornata senza una tazza di Arabica aromatica e tonificante. Il caffè ti aiuta a svegliarti la mattina, a rallegrarti durante la pausa pranzo, a distogliere la mente dal solito trambusto e a goderti un gusto ricco e sottile.

Dato che nessun'altra bevanda può replicare il gusto del caffè naturale, e quindi competere con esso, la sua preparazione e vendita sembra essere un'attività piuttosto redditizia. Il caffè può essere offerto in caffè e bar, negozi e padiglioni, puoi persino organizzare una caffetteria su ruote: tutto ciò richiede notevoli investimenti finanziari e costi di manodopera. Fare affari con le macchine da caffè è l'opzione più semplice e allo stesso tempo molto redditizia per guadagnare con una bevanda così popolare. Tuttavia, anche un’attività apparentemente semplice richiede una certa preparazione e pianificazione.

I vantaggi del vending, ovvero la vendita di beni tramite appositi sistemi automatizzati, rispetto al commercio tradizionale sono evidenti, motivo per cui è diventato così diffuso in tutto il mondo. Nel nostro Paese quest'area è ancora poco sviluppata, soprattutto nelle piccole città. Pertanto, per coloro che intendono avviare un'attività in proprio, le macchine da caffè, come una delle opzioni di vendita in condizioni di concorrenza moderata (e in alcune regioni bassa o completamente assente), possono rappresentare un ottimo inizio per una carriera imprenditoriale.

Vantaggi di un'attività del genere:

• investimenti relativamente piccoli all'inizio;
• non sono necessarie grandi superfici commerciali (per 1 macchina è sufficiente uno spazio di 1 mq), quindi la possibilità di risparmiare sull'affitto;
• non è necessario personale lavorativo: l'imprenditore può svolgere le funzioni amministrative in modo indipendente;
• non serve pubblicità, basta scegliere il posto giusto dove posizionare il dispositivo;
• mobilità: la macchina può essere spostata se necessario;
• elevata redditività della macchina da caffè e rapido ritorno dell'investimento.

Tra gli svantaggi della vendita di caffè non si può non evidenziare il rischio di subire perdite a causa di un tentativo di hacking, poiché i distributori ambulanti attirano spesso l'attenzione degli intrusi. Se la macchina da caffè si trova nel territorio di un negozio o ufficio custodito, non vi è alcun rischio.

Dopo aver notato le caratteristiche principali di un'idea imprenditoriale, parliamo di come implementarla con il massimo beneficio.

Il team del sito web di World of Business consiglia a tutti i lettori di frequentare il corso Lazy Investor, dove imparerai come mettere le cose in ordine nelle tue finanze personali e come guadagnare un reddito passivo. Nessuna attrattiva, solo informazioni di alta qualità da un investitore praticante (dal settore immobiliare alla criptovaluta). La prima settimana di formazione è gratuita! Registrazione per una settimana di formazione gratuita

Come avviare un'attività di vendita di caffè

Le macchine da caffè come azienda porteranno buoni ricavi solo se si sceglie un luogo adatto per la loro installazione. Pertanto, è consigliabile iniziare a realizzare questa idea commerciale cercando un sito. In questo caso, vale la pena fare affidamento sulle proprie osservazioni, sui dati delle indagini sulla popolazione, nonché sulle recensioni degli imprenditori che sono già impegnati nei distributori automatici di caffè come azienda.

Come dimostra la pratica, le seguenti posizioni di posizionamento sono le più efficaci:

• aeroporti e stazioni ferroviarie, sale d'attesa;
• cliniche e ospedali;
• luoghi di ritrovo dei giovani: college, istituti tecnici, università, cinema, ecc.;
• strutture commerciali, aziendali e di intrattenimento;
• parcheggi e parcheggi;
• mercati;
• aree di sosta per gli automobilisti, i cosiddetti camionisti.

Oltre a decidere la collocazione, dovresti considerare la scelta della macchina da caffè stessa.

Importante! Quando cerchi un dispositivo, leggi le recensioni online, scopri se nella tua città ci sono centri assistenza dei produttori in questione. Prestare attenzione al prezzo, alla funzionalità, alla capacità di caricamento e al periodo di garanzia della macchina da caffè.

Puoi avviare un'attività con un distributore automatico, poi man mano che sviluppi e raggiungi l'autosufficienza, puoi espandere le tue attività installando più macchine contemporaneamente nei luoghi più frequentati. Se le tue capacità finanziarie non ti consentono di acquistare il dispositivo, considera il noleggio.

Documenti aziendali

Quando si considerano le macchine da caffè come un'azienda, è importante comprendere che qualsiasi attività commerciale è soggetta alla registrazione statale obbligatoria. Per impegnarsi nel trading su base ufficiale, è necessario ritirare un pacchetto di documenti e contattare il servizio fiscale.

La vendita del caffè può essere attuata utilizzando qualsiasi forma organizzativa e giuridica di attività. In altre parole, hai il diritto di decidere da solo. Se agisci in modo indipendente e prevedi di avviare un'attività installando una o due macchine, la scelta ottimale sarebbe quella disponibile sul nostro sito web. Con il suo aiuto, puoi eseguire rapidamente e facilmente tutte le procedure necessarie.

Importante! includere una dichiarazione nel modulo stabilito P21001, in cui è necessario indicare il codice per il tipo di attività economica pianificata. Per le attività su macchine da caffè indicare 47.99.2 - “Attività di commercio tramite macchine”.

Oltre al Certificato di Stato. registrazione come imprenditore individuale, avrai bisogno anche di un contratto di noleggio per un posto dove posizionare la macchina.

Importante! Alcuni imprenditori alle prime armi installano distributori automatici sulla base di accordi verbali con il proprietario. Tuttavia, questa opzione è estremamente indesiderabile, poiché in questo caso il locatore può in qualsiasi momento, senza alcuna approvazione, aumentare la tariffa o interrompere completamente la collaborazione e richiedere la rimozione della vostra attrezzatura dall'area noleggiata. Per evitare problemi, stipula un accordo scritto che specifichi gli obblighi delle parti, la procedura di pagamento e le responsabilità.

Inoltre, avrai bisogno dei seguenti documenti:

• certificati per il dispositivo stesso, nonché per tutti i prodotti che verranno venduti con il suo aiuto e per gli accessori (tazze);
• informazioni sul prodotto (posto sulla macchina stessa);
• informazioni su quali azioni deve intraprendere l'acquirente per acquistare il prodotto desiderato, nonché cosa è necessario fare se il dispositivo non eroga il prodotto (posizionarlo sulla macchina stessa);
• informazioni sul venditore: nome, ubicazione, modalità operativa (posto sulla macchina);
• contratto di rimozione rifiuti (se tale obbligo non è assegnato al locatore in base al contratto);
• Miele. libretto dell'addetto alla manutenzione della macchina da caffè (se intendi svolgere l'attività da solo, allora il tuo libretto medico personale).

Potrebbero essere necessarie da 1 a 2 settimane per preparare tutti i documenti necessari. Successivamente, diamo un'occhiata a un breve piano aziendale per una macchina da caffè.

Quanto profitto puoi ottenere da una macchina da caffè: calcoli per un piano aziendale

Per scoprire quanto profitto porta una macchina da caffè, è necessario redigere un piano aziendale, che indichi l'importo delle spese iniziali e operative necessarie, nonché l'importo del reddito potenziale. Quando pianifichi la tua distribuzione di caffè, puoi utilizzare i seguenti dati approssimativi.

Composizione delle spese

Costi di avvio:

• preparazione dei documenti e conclusione degli accordi necessari – 3.000 rubli;
• acquisto di una macchina da caffè – 200.000 rubli. – il prezzo medio di una macchina con modalità per preparare 16 tipi di bevande calde, tra cui caffè, tè, cioccolata, nonché la possibilità di vendere snack, accettatori di banconote e monete integrati e un terminale per pagare con carte bancarie;
• consegna e installazione del dispositivo – 2.000 rubli;
• formazione dell'inventario (5 kg di caffè di diverse varietà, 2 kg di panna, 3 kg di tè e 2 kg di cioccolato) – 2.400 rubli. – il prezzo medio degli ingredienti professionali per la vendita del caffè è di 200 rubli. per 1 kg;
• acquisto di prodotti correlati (600 tazze e 600 palette) – 1140 rubli. al prezzo di 1,4 rubli. per 1 bicchiere e 0,5 sfregamenti. per 1 agitatore;
• acquisto di zucchero, acqua e snack – 3.000 rubli.

Se sommi tutte queste voci di spesa, otterrai circa 212.000 rubli.

I costi attuali includono:

Articolo	Importo, rub./mese.
rifornimento di scorte e materiali di consumo
pagamento dell'energia elettrica
costi di manutenzione della macchina
tasse e commissioni *
affitto

* - Per informazione degli uomini d'affari, per il commercio al dettaglio tramite distributori automatici è possibile scegliere uno dei regimi fiscali speciali, che semplificheranno notevolmente l'interazione con il Servizio fiscale federale e consentiranno di risparmiare sui pagamenti.

Una delle opzioni preferite è utilizzare . In questo caso l’imposta sarà pari al 15% del reddito imputato. L’importo di quest’ultimo può essere calcolato utilizzando la seguente formula:

redditività di base (4.500 rubli) * numero di macchine (nel nostro caso 1) * coefficiente di deflatore (1.798) * fattore di aggiustamento (media nazionale - 1) = 8.091 rubli.

Calcolando il 15% di questo importo, otteniamo circa 1.214 rubli. Questo sarà l'importo fiscale mensile. Inoltre, i singoli imprenditori sono obbligati a versare autonomamente contributi a fondi fuori bilancio per un importo totale di 23.153,33 rubli. all'anno (si arriva a quasi 1.930 rubli al mese).

Pianificazione del reddito

Quanto guadagna una macchina da caffè al mese? Facciamo un calcolo approssimativo.

Il prezzo medio di vendita di una porzione di caffè è di 35-40 rubli, il tè – 25 rubli, il cioccolato – 30 rubli. Se un imprenditore riesce a trovare un buon posto dove collocare una macchina ad alto traffico, può vendere dalle 50 alle 100 porzioni di bevande calde al giorno.

Pertanto, il reddito mensile può variare da 35.000 a 120.000 rubli. a seconda del carico di lavoro e della richiesta di bevande specifiche. A questo aggiungiamo circa 5.000 rubli. per la vendita di snack.

Per determinare il profitto di una macchina da caffè, dovresti sottrarre l'importo delle spese dall'importo delle entrate. Si scopre che anche con il reddito minimo del nostro esempio – 40.000 rubli, il profitto dell’imprenditore sarà superiore a 27.000 rubli. Di conseguenza sarà possibile recuperare integralmente l'investimento investito nell'installazione di una macchina in 7-8 mesi di lavoro.

Come influenzare l'efficienza del lavoro

La vendita di caffè pronto tramite distributori automatici, nonostante le sue caratteristiche specifiche, è ancora un'attività tipica, e quindi è soggetta a tutte le sue leggi. Anche questo tipo di attività, come qualsiasi altra, è soggetta a rischi aziendali, quali concorrenza, calo della domanda, tempi di inattività dovuti a guasti, ecc.

Tuttavia, un atteggiamento attento e responsabile consentirà di superare la maggior parte delle minacce esistenti.

Pertanto, per aumentare la competitività, dovresti monitorare regolarmente i prezzi dei tuoi concorrenti più vicini e rispondere rapidamente ai cambiamenti. Inoltre la macchina deve essere mantenuta perfettamente pulita e sottoposta a regolare manutenzione per evitare guasti indesiderati.

Un'ottima soluzione sarebbe organizzare un posto dove rilassarsi accanto alla macchina da caffè, se le condizioni di noleggio lo consentono - potrebbe trattarsi di un divanetto o di più poltrone (se il dispositivo si trova all'interno dell'edificio), nonché di un tavolo e sedie. (se la macchina si trova all'esterno). Tutte queste semplici misure ti permetteranno di formare una base di clienti abituali che, di regola, portano la maggior parte dei profitti.

• Importo dell'affitto
• Pubblico degli acquirenti
• Presenza di concorrenti
• Sicurezza
• Registrazione delle attività
• Quale attrezzatura scegliere
• Ingredienti e fornitori
• Conclusione
  • • • Idee imprenditoriali simili:

Solo 10-15 anni fa, l'attività di distribuzione automatica in Russia stava appena emergendo e non tutti gli imprenditori volevano avviarla. Il mercato era ancora poco studiato e poco compreso da molti operatori. A questo proposito, siamo molto indietro rispetto agli Stati Uniti, al Giappone e ai paesi europei sviluppati. Oggi il quadro sta cambiando radicalmente. L'attività degli operatori è visibile sullo sfondo di un aumento del numero di distributori automatici e il consumatore sta diventando sempre più esigente: la quantità di prodotti consumati tramite i distributori automatici sta gradualmente aumentando.

Il vending è uno dei tipi di attività

Secondo il direttore generale dell'azienda VALEO, Valery Rakitsky, in Giappone, dove il vending è più sviluppato, esiste un distributore automatico ogni 23 residenti, negli USA - 35, nei paesi dell'Europa occidentale - 110 persone. In Russia ci sono circa 2200-2400 persone per distributore automatico, il che indica l'enorme potenziale per lo sviluppo del settore.

Perché le macchine da caffè? La risposta è semplice: le macchine da caffè sono considerate le più redditizie nel settore della distribuzione automatica. Ciò è ottenuto grazie al basso prezzo degli ingredienti e all'elevato prezzo di vendita del caffè finito. Inoltre, le macchine da caffè sono abbastanza facili da installare: una macchina del genere può essere “attaccata” ovunque, dall'ingresso della metropolitana alla fermata dell'autobus, all'ufficio o all'agenzia governativa.

Consideriamo le principali problematiche che sorgono quando si organizza un'attività con macchine da caffè.

Selezione di una posizione per la macchina

Prima di acquistare una macchina, è importante determinarne la posizione. Il luogo in cui è installata la macchina è la cosa più importante, perché da esso dipende il reddito dell'intera azienda. Più vendite realizza la macchina da caffè, maggiore sarà il profitto che otterremo.

Naturalmente, la conclusione suggerisce che maggiore è il traffico di un punto vendita, maggiore è il reddito della caffettiera. Questo è in parte vero, ma non sempre. Oltre alla capacità di attraversare il paese, indicatori come:

Importo dell'affitto

Un punto vendita può essere molto trafficato, ma allo stesso tempo avere un canone di locazione “non in aumento”. Spesso il proprietario indovina il reddito atteso della tua caffettiera e prova a fissare il prezzo massimo per 1 m2. Ad esempio, nelle megalopoli - Mosca, San Pietroburgo, è quasi impossibile trovare un posto con un affitto basso (fino a 2000 rubli / m2). Nelle regioni il canone di noleggio è inferiore, ma il prezzo del prodotto finale è leggermente inferiore.

La cosa più spiacevole è che durante il periodo di calo della domanda dovrai comunque pagare un affitto elevato.

Esiste un'opzione per ridurre i rischi di un affitto elevato: installando un distributore automatico in una nuova posizione, puoi offrire al proprietario una tariffa non per 1 m2, ma una percentuale del ricavo della macchina. Spesso questa opzione può essere vantaggiosa per entrambe le parti.

Pubblico degli acquirenti

Quando si sceglie un luogo per l'installazione della macchina, è necessario determinare: chi sarà il principale acquirente del caffè? Quanto spesso consuma caffè? Qual è la sua solvibilità? La risposta a queste domande ti aiuterà a comprendere la domanda e il fatturato previsti della macchina da caffè.

Presenza di concorrenti

Se nelle immediate vicinanze ci sono altre macchine da caffè o punti di ristorazione, allora dovresti pensare a cercare un altro posto. Oppure dovrai offrire un prodotto migliore, e magari ad un prezzo inferiore.

Sicurezza

Viviamo in Russia, non in Europa: quando si installa una caffettiera da 200-300 mila rubli da qualche parte in una fermata della strada, è necessario valutare tutti i rischi derivanti dalle invasioni dei “vandali”. E lo saranno sicuramente. Ciò che è importante è la presenza della sicurezza, il tipo di corpo della caffettiera (resistenza agli atti vandalici), il rapporto tra profitto e rischio (la caffettiera deve guadagnare molto per coprire i costi di eventuali riparazioni dell'attrezzatura).

I luoghi più comuni per l'installazione delle macchine da caffè sono: stazioni degli autobus e ferroviarie, università, uffici e centri commerciali, fermate degli autobus, centri di intrattenimento, banche, aeroporti, enti pubblici. Una stazione di servizio, come sostengono alcuni operatori, non è l'opzione migliore per installare una caffettiera.

Registrazione delle attività

Una volta decisa la posizione prevista per la macchina da caffè, puoi iniziare a registrare l'attività. La forma organizzativa può essere un imprenditore individuale regolare o entità(OOO).

Quale codice OKVED indicare quando si registrano le macchine Codice OKVED - 52.63 "Altro commercio al dettaglio al di fuori dei negozi". Non sono necessarie licenze operative. COME sistemi fiscali Viene applicata un'imposta unica sul reddito figurato (UTII). L'importo dell'imposta dipende direttamente dalla dimensione dello spazio commerciale. Nel nostro caso si tratta di soli 1-2 m2 per distributore automatico.

Quale attrezzatura scegliere

Non ci sono raccomandazioni esatte per la scelta dell'attrezzatura. Sul mercato sono presenti numerosi produttori diversi, dai noti marchi europei “più antichi” alle aziende russe appena arrivate. La cosa principale a cui un uomo d'affari alle prime armi dovrebbe prestare attenzione è il prezzo, le caratteristiche tecniche del dispositivo e le recensioni reali degli operatori (sui forum e portali Internet). Sarebbe una buona idea visitare personalmente le macchine installate nella tua città, verificarne il funzionamento e condurre una degustazione di caffè. In questo modo puoi capire a quali dispositivi viene data la massima preferenza.

La scelta di uno specifico produttore di macchine da caffè deve soddisfare i seguenti criteri:

1. Di che tipo di macchina hai bisogno (a seconda del luogo di installazione): modalità antivandalo, strada o ufficio.

2. La capacità della macchina (numero di tazze, assortimento di caffè) dipende dal traffico del punto vendita. Di norma, più la macchina è spaziosa, più è costosa. Tuttavia, non ha senso pagare più del dovuto per la capacità delle tazze se la tua macchina si troverà in una zona poco trafficata (ufficio, ente governativo), dove la maggior parte dei clienti sono consumatori abituali. Altro discorso sono le università, i centri commerciali, le stazioni degli autobus, ecc., dove la capienza e l'assortimento della caffettiera sono molto importanti.

3. Regione e città del fornitore dell'attrezzatura: più vicine sono, meglio è.

4. Caratteristiche tecniche del dispositivo. A volte è meglio pagare 20-30 mila rubli in più, ma ottenere un dispositivo più affidabile e funzionale.

5. Garanzie e servizi del fornitore. Anche una domanda altrettanto importante. Le caffettiere tendono a rompersi. È doppiamente offensivo se ciò accade con un nuovo dispositivo. Pertanto, più lungo è il periodo di garanzia offerto dal fornitore, meglio è per te.

6. Recensioni degli operatori esistenti (come indicato sopra). Non dovresti riporre troppa fiducia in tutti i tipi di riviste e revisori. Gli articoli presenti in tali pubblicazioni possono essere di natura puramente pubblicitaria. L'opinione migliore è quella del vero proprietario della rete di macchine. E questi possono essere trovati sui forum/social media. reti o in riunioni personali.

7. Prezzo (qui è tutto chiaro).

8. Da quanti anni l'azienda opera sul mercato: più a lungo, meglio è. L'età dell'azienda dovrebbe parlarci della sua esperienza, della tecnologia comprovata e della fiducia dei clienti.

La macchina da caffè Coffeemar-G546 ha buone recensioni da parte degli operatori (sui forum tematici). Il dispositivo è il fratello maggiore del modello G250 non meno riuscito. Dispone di un'ampia dotazione di acqua e tazze (500 pezzi), di un maggior assortimento di caffè (5 pulsanti), di regolazione automatica della macinatura e di controllo elettronico dell'estrazione del caffè. Ha anche una maggiore resistenza agli atti vandalici grazie al suo resistente corpo in acciaio da 1,5 mm.

Questo dispositivo è perfetto per l'installazione in qualsiasi luogo: negli uffici, nel governo. istituzioni, centri commerciali, università, ecc. Il costo medio di una nuova macchina è di 150 mila rubli.

Ingredienti e fornitori

Selezionerai gli ingredienti per tentativi ed errori. Tutti i nuovi venditori passano attraverso questo. Molto dipende dal punto specifico. Ciò è particolarmente evidente negli ambienti d'ufficio, dove ci sono clienti abituali davanti alla caffettiera. La qualità della bevanda in questo caso diventa fondamentale. È necessario selezionare ingredienti che piacciano al consumatore finale. In caso contrario, potresti dover affrontare una mancanza di vendite e una perdita generale del punto vendita.

Anche la scelta di un fornitore di ingredienti non sembra una passeggiata. Il primo passo è richiedere campioni degli ingredienti per testarne il gusto e la qualità. Quando inizi a utilizzare la macchina, dovresti confrontare almeno 3 fornitori. Dovresti aggiungere alternativamente gli ingredienti del primo produttore, poi del secondo e del terzo e chiedere l'opinione del consumatore. Qualunque sia l'opzione acquistata più spesso, tale fornitore potrebbe essere quello con cui dovresti lavorare.

La manutenzione della macchina dipende dal traffico di un determinato punto e dal volume delle vendite, in media una volta ogni 2-3 giorni. Se il punto è estremamente percorribile, è possibile una visita quotidiana alla caffettiera. In ogni caso, le visite frequenti al dispositivo non possono essere superflue. Una corretta manutenzione prevede: ritiro del dispositivo, rifornimento del bunker con ingredienti, controllo della funzionalità dei sistemi di pagamento, pulizia sanitaria del dispositivo (interno ed esterno).

• Descrizione dell'oggetto
• Piano di produzione
• Rischi aziendali
• Piano finanziario
  • • • Idee imprenditoriali simili:

Piano aziendale per l'organizzazione di una rete di macchine da caffè in una città con una popolazione di 250mila abitanti.

Quanti soldi servono per avviare un'impresa?

Secondo i calcoli preliminari, il biglietto d'ingresso in un'attività con macchine da caffè composta da 10 distributori automatici sarà di 2.230.000 rubli:

• Deposito per l'affitto dei locali: 80.000 rubli.
• Acquisto di macchine (10 unità) - RUB 2.000.000.
• Materiali e ingredienti: 100.000 rubli.
• Registrazione dell'impresa e altre spese organizzative - RUB 50.000.

Il capitale per l'avvio di un'impresa, secondo il piano aziendale, sarà formato dai fondi personali del promotore del progetto (40%) e dai fondi presi in prestito - un prestito bancario (15% annuo per 5 anni). I pagamenti mensili del prestito saranno di 19.725 rubli.

Descrizione dell'oggetto

Vending in inglese significa la vendita di beni e servizi attraverso un distributore automatico. Oggi, questa è una delle aree di business in più rapida crescita. Soprattutto quando si tratta di vendere caffè e bevande tramite una macchinetta. Questi prodotti sono costantemente richiesti, indipendentemente dal periodo dell'anno. Il vantaggio del vending è che il punto vendita non ha bisogno di venditori, di uno sportello e di un registratore di cassa. La macchina combina tutte queste funzioni. Devi solo scegliere una buona posizione e l'attività genererà entrate. La macchina non si stanca, lavora per l'imprenditore 24 ore su 24, 365 giorni all'anno. Non tradirà mai, ruberà soldi, scapperà presto dal lavoro o sarà scortese con un cliente. Luoghi promettenti per l'installazione di macchine da caffè sono le stazioni degli autobus e dei treni, i centri commerciali e di intrattenimento, gli istituti di istruzione superiore, gli uffici e i centri commerciali, i cinema e i centri fitness.

Piano passo passo per organizzare una rete di macchine da caffè

1. Individuazione di ubicazioni vantaggiose per l'installazione di macchine da caffè
2. Registrazione delle imprese
3. Conclusione di contratti di locazione
4. Acquisto distributori automatici e ingredienti
5. Installazione di macchine nel punto vendita
6. Assunzione di operatori

Scarica un business plan per le macchine da caffè dei nostri partner, con una garanzia di qualità.

Quali attrezzature scegliere per il business

Nella prima fase si prevede di creare una piccola rete di distributori automatici, composta da 10 macchine. A questo scopo verranno acquistate macchine da caffè del marchio italiano Veneto. La macchina ha un design accattivante, un programma autopulente e un'ampia scelta di prodotti. Il dispositivo offre una scelta di 8 bevande contemporaneamente:

• Caffèlatte;
• Caffè espresso;
• Cappuccino;
• Cioccolata calda;
• Latte schiumato;
• Latte macchiato;
• Mocaccino;

Il volume di caricamento degli ingredienti include:

• Caffè solubile - 1,5 kg;
• Cioccolato - 3,1 kg;
• Latte - 2,2 kg;
• Zucchero - 5,3 kg;
• Chicchi di caffè - 3,5 kg.

Quanto si può guadagnare con le macchine da caffè?

La fattura media secondo i calcoli preliminari sarà di 25 rubli. A seconda del traffico del punto, una macchina venderà in media 80 bevande al giorno. 10 distributori automatici venderanno 800 bevande al giorno, al mese (30 giorni) - 24.000.

Le entrate mensili previste (in media per l'anno) saranno di 600.000 rubli.

Piano di produzione

Si prevede di installare distributori automatici nei centri commerciali locali, in un'università, in una stazione ferroviaria e in due cinema. L'affitto medio sarà di 8.000 rubli al mese (in un centro commerciale sarà leggermente più alto, in un'università un po' più basso). Per servire la rete di macchine da caffè si prevede l'assunzione di un operatore con auto personale. Le sue responsabilità includeranno il monitoraggio quotidiano del funzionamento delle macchine, il caricamento tempestivo degli ingredienti e il ritiro dei proventi, il mantenimento delle condizioni esterne delle macchine e la risoluzione delle controversie con i clienti. Lo stipendio sarà di 15 mila rubli. al mese + carburante e lubrificanti. Sono possibili bonus mensili per il superamento del piano.

Quale sistema fiscale scegliere per un'organizzazione

La forma organizzativa dell'impresa sarà quella dell'imprenditorialità individuale ordinaria. Si prevede di utilizzare il sistema fiscale semplificato come sistema fiscale. Il pagamento delle tasse sarà pari al 15% del profitto dell’organizzazione al mese.

Rischi aziendali

Durante la gestione di questa attività possono verificarsi i seguenti aspetti negativi:

• Vandalismo e furto di attrezzature;
• Aumento della concorrenza, comparsa di importanti attori sul mercato;
• Calo della domanda in estate;
• Guasti alle apparecchiature, tempi di inattività;
• Aumento dei pagamenti degli affitti, diminuzione della redditività aziendale.

Piano finanziario

Passiamo al calcolo dei principali indicatori di efficienza economica aziendale. I costi mensili fissi per la catena di macchine da caffè includeranno:

• Affitto: 80.000 rubli.
• Stipendio dell'operatore: 15.000 rubli.
• Detrazioni assicurative: 5.000 rubli.
• Pagamenti del prestito: 19.725 RUB.
• Carburante e lubrificanti: 20.000 rubli.
• Ammortamento: 10.000 rubli.
• Altre spese impreviste - RUB 15.000.

Le spese totali secondo il piano saranno di 164.725 rubli. Spese variabili

• Materie prime (zucchero, caffè, tazze) - 25% del fatturato o 150.000 rubli. al mese.

Reddito

• Assegno medio: 25 rubli.
• Numero di vendite in 24 ore - 800
• Entrate in 24 ore: 20.000 rubli.
• Entrate mensili: 600.000 rubli.

Da qui il profitto: 600.000 - 164.725 (spese fisse) - 150.000 (spese variabili) = 285.275 rubli. Al netto delle tasse (USN, 15% dell'utile), l'utile netto sarà di 242.483 rubli al mese. La redditività aziendale è del 77%. Il ritorno sull'investimento, con tali indicatori, avverrà dopo 10 mesi di lavoro.

Questo è un progetto completo e già pronto che non troverai di pubblico dominio. Contenuto del business plan: 1. Riservatezza 2. Sintesi 3. Fasi di realizzazione del progetto 4. Caratteristiche dell'oggetto 5. Piano di marketing 6. Dati tecnici ed economici delle attrezzature 7. Piano finanziario 8. Valutazione del rischio 9. Giustificazione finanziaria ed economica degli investimenti 10. Conclusioni

Il caffè è una delle bevande moderne più apprezzate. Accompagna la nostra alzata mattutina, il pranzo in ufficio, il viaggio sui mezzi, l'attesa in cabina. Quasi ovunque nella metropoli, un aroma seducente attirerà la nostra attenzione: queste sono le macchine da caffè. Si scopre che non solo puoi spendere soldi per la tua bevanda preferita, ma anche guadagnare soldi con essa.

Per coloro che vogliono guadagnare soldi

L'imprenditorialità per gli inesperti sembra incredibilmente redditizia e allo stesso tempo difficile e inaccessibile. Non è sempre così: ci sono ambiti in cui puoi cavartela con il tuo ingegno e piccoli investimenti, e in cambio ricevere un profitto stabile e abbastanza piacevole.

Ricordate la frase “Vivere bene, ma vivere bene è ancora meglio?” Lo stesso si può dire degli affari: guadagnare bene offrendo alle persone comodità e piacere. Ciò caratterizza pienamente le macchine da caffè, un'azienda le cui recensioni sono molto positive

Vending: redditizio e conveniente

Questo tipo di reddito non è stato inventato ieri: questo metodo è stato a lungo utilizzato da imprenditori esperti in varie varianti. Un'attività così remota è chiamata la parola alla moda "vending" - dall'inglese "commerciare attraverso le macchine".

Questo business (macchine da caffè) ha un discreto successo. Le recensioni indicano che l'attrezzatura si ripagherà rapidamente. Molte persone amano il caffè, le spese aziendali sono relativamente basse e con un marketing adeguato è possibile guadagnare un buon reddito.

Business moderno: macchine da caffè

Le recensioni indicano che anche gli imprenditori senza esperienza possono avviare la propria attività commerciale utilizzando attrezzature speciali. E questa opzione è altrettanto adatta per uomini d'affari esperti che vogliono sviluppare un altro settore di attività. È importante riflettere e calcolare correttamente le tue azioni, quindi il profitto non tarderà ad arrivare. Diversi punti sono importanti in questa materia:

• la macchina deve trovarsi in un luogo affollato e frequentato di frequente: stazione degli autobus, aeroporto, clinica, salone, agenzie governative, università, centri commerciali - ci sono molte opzioni;
• molto dipende dall'affitto che chiede il proprietario del locale: infatti è piccolo, perché per le attrezzature è sufficiente 1 mq. m di superficie (ma se esiste la possibilità di concordare una percentuale sulle vendite, questa opzione sarebbe l'ideale per iniziare);
• non lesinare sulla qualità della bevanda: il prezzo dovrebbe essere ragionevole e la qualità dovrebbe essere alta, in modo che i clienti siano felici di utilizzare i servizi della macchinetta;
• non è necessario assumere personale d'ufficio, ad eccezione di uno specialista dell'assistenza, e questo rende redditizio anche il business delle macchine da caffè;
• Il feedback degli imprenditori suggerisce che il numero iniziale di macchine dovrebbe essere almeno cinque, nel qual caso il profitto sarà notevole.

È necessario registrare un'impresa individuale?

Dovrebbe essere chiaro che le macchine da caffè sono un business. Le recensioni di persone esperte in questa materia testimoniano a favore della registrazione ufficiale. Fornitura di elettricità, fornitura di acqua, affitto di locali, pagamento di tasse: per questi scopi è preferibile avere il permesso ufficiale.

Nelle condizioni attuali non è difficile ottenere lo status di imprenditore: è possibile rivolgersi direttamente all'ufficio delle imposte distrettuale o agli intermediari che si occuperanno della registrazione. Una volta registrato potrai lavorare tranquillamente. In che modo le recensioni consigliano la gestione di un'attività (macchine da caffè)? Devo registrare un IP? La risposta è chiara: sì.

Non sono previste attività, il che è un ulteriore vantaggio, ma è necessario per l'attrezzatura. Di solito è incluso nel dispositivo acquistato, quindi riceverlo non creerà molti problemi.

Quali altri “ingredienti” sono necessari per iniziare?

Che tipo di investimenti materiali richiederanno le macchine da caffè come azienda? Le recensioni dei proprietari consigliano di acquistare gli ingredienti solo da aziende specializzate che forniscono l'attività di vendita. Perché è importante?

Il caffè e gli altri componenti delle bevande che possono essere acquistati nei distributori automatici vengono preparati in modo speciale e vengono completamente eliminati i fenomeni di attaccamento e agglomerazione. Inoltre, la materia prima non assorbe gli odori estranei, si dissolve facilmente e bene, il che rende la bevanda dal gusto sorprendente.

Per “rifornire” il dispositivo avrai bisogno dei seguenti prodotti:

• caffè;
• latte in polvere o panna;
• cacao o cioccolata calda (a seconda del tipo di macchina);
• zucchero;
• acqua minerale;
• tazze usa e getta;
• agitatori.

Se inizialmente non è possibile assumere un dipendente per la manutenzione dell'apparecchio, è necessario includere nei costi anche l'acquisto di detergenti e disinfettanti per la pulizia dell'attrezzatura, che dovrà essere riportata in condizioni commerciabili con le proprie forze.

Breve calcolo aziendale

Dove iniziare? Dobbiamo fare un piano per (macchine da caffè). Le recensioni indicano che è vantaggioso avviare questa attività in partnership. Per ottenere un profitto decente nel più breve tempo possibile, gli esperti consigliano di acquistare cinque macchine da caffè e ciò richiede un certo capitale iniziale. Sulla base di questo minimo, otteniamo i seguenti calcoli:

• acquisto di 5 macchine - in media 90.000 rubli. per una unità; totale: 450.000 rubli;
• acquisto di ingredienti per un mese - 18.000 rubli.

Spese mensili:

• affitto - da 1000 rub. per unità, totale 5000 rubli;
• pagamento per la fornitura di energia elettrica - da 10.000 rubli. per tutte le attrezzature;
• manutenzione dei dispositivi - da 1000 rubli l'uno; totale - 5000 rubli. al mese.

Dai calcoli effettuati, anche chi dubita non sarà difficile capire che le macchine da caffè sono un business.

Recensioni: quanto tempo impiega la vendita del caffè a ripagarsi?

Dipende dal costo dell'attrezzatura e dei componenti, dall'entità dell'affitto e, soprattutto, dal numero di tazze di bevanda aromatica preparate al giorno.

Le medie sono approssimativamente le seguenti:

• il costo di un bicchiere è di circa 10 rubli;
• Il costo di una porzione finita è di circa 30 rubli.

Gli esperti dicono che si può ottenere un profitto decente se la macchina produce da 30 a 50 tazze al giorno, cioè un traffico elevato nel luogo in cui si trova la macchina da caffè dovrebbe essere supportato da una buona qualità del prodotto, in modo che i clienti si sforzino di bere il caffè porzione successiva di caffè da questa macchina.

Con tali indicatori e il rispetto di tutte le condizioni per buone pratiche commerciali (condizioni operative del dispositivo, acqua e componenti di alta qualità, combinazione favorevole di prezzo e qualità dei prodotti), gli investimenti in questa attività verranno ripagati entro 9 mesi o un anno .

Alcuni imprenditori di talento sono riusciti a organizzare le cose in modo tale che l'azienda abbia iniziato a realizzare profitti entro 7 mesi! In questo caso anche il fattore stagionale ha giocato a loro favore, perché quando fa freddo le persone sono più disposte a comprare il caffè caldo.

Perché le macchine da caffè funzionano in modo svantaggiato?

Come ogni attività, il vending presenta i suoi rischi, come confermato da alcune recensioni di imprenditori.