Ampia gamma di prodotti realizzati secondo... Formazione di un assortimento di beni che garantisce la soddisfazione della domanda dei clienti

Allineare- un elenco di nomenclature di tipi e varietà di prodotti, distinti in base a indicatori di marketing, un elenco di tipi e varietà di prodotti in un'impresa manifatturiera o commerciale. Un assortimento è un elenco di oggetti offerti in vendita da un'impresa commerciale.

In conformità con GOST R 51303-99 “Commercio. Termini. Definizioni “un assortimento di beni è un insieme di beni combinati secondo una o un insieme di caratteristiche.

Classificazione dell'assortimento. La gamma di prodotti è classificata secondo i seguenti criteri:

1). In base alla località, la gamma di prodotti è suddivisa in gruppi:

• gamma industriale
• assortimento commerciale

Gamma industriale- un elenco di nomenclatura dei beni prodotti da una particolare industria. L'assortimento di produzione è un elenco di beni inclusi nel programma di produzione dell'impresa.

Assortimento commerciale- un insieme di beni venduti nella rete commerciale, compresi beni industriali di vari produttori locali e beni importati. L'assortimento commerciale presentato sugli scaffali di un'impresa commerciale determina il tipo di impresa commerciale (universale e speciale, imprese commerciali con assortimento combinato e misto) e la forma del servizio commerciale. Nei negozi dello stesso tipo con aree di vendita diverse, l'assortimento varierà in modo significativo nel numero di tipologie di merci e gruppi di prodotti.

2). A seconda dell'ampiezza della copertura del prodotto, ad es. numero di gruppi, sottogruppi, tipi, varietà, marchi, tipi, nomi, l'assortimento è suddiviso nei seguenti sottogruppi:

• Assortimento semplice– si tratta di un assortimento di beni rappresentato da tali tipologie classificate secondo non più di tre criteri
• Assortimento complesso– si tratta di un assortimento di beni rappresentato da tipologie classificate secondo più di tre criteri (scarpe, abbigliamento).
• Assortimento ampliato– si tratta di un assortimento di beni che vengono combinati secondo caratteristiche comuni in determinati gruppi di beni. Molto spesso, lo scopo funzionale o sociale viene utilizzato come caratteristica comune.
• Assortimento di specieè un insieme di beni di vario tipo e nome che soddisfano bisogni simili. È parte integrante dell'assortimento ampliato. Ad esempio, le scarpe per bambini sono parte integrante di una gamma ampliata di prodotti calzaturieri.
• Assortimento di marca– si tratta di un insieme di beni dello stesso tipo, di marca o appartenenti ad un gruppo di marche. Tali prodotti soddisfano i bisogni fisiologici e sono in gran parte finalizzati a soddisfare i bisogni sociali e psicologici. Ad esempio, prestigiosi marchi di abbigliamento, scarpe, profumi, automobili, vini, ecc.
• Assortimento ampliato- Questo è un assortimento di beni rappresentato da varietà di beni. Una varietà è un insieme di beni di un certo tipo, contraddistinti da una serie di caratteristiche particolari. Pertanto, i segni di divisione dei tipi di abbigliamento in varietà sono lo stile e la complessità della lavorazione.

3). A seconda della specializzazione e dell'attenzione del venditore verso determinati gruppi di prodotti, l'assortimento è suddiviso in:

• Assortimento principale – un elenco di nomenclature di tipi e varietà di beni determinati dal venditore come nucleo dell'organizzazione e focalizzati sul gruppo target di acquirenti scelti dall'azienda, che generano profitti per l'azienda.
• Prodotti correlati– si tratta di un insieme di beni che svolgono funzioni ausiliarie e non sono fondamentali per una determinata organizzazione. Quindi, per un negozio di scarpe, l'assortimento di accompagnamento è costituito da articoli per la cura delle scarpe, in un negozio di alimentari: fiammiferi, sapone e altri articoli per la casa.
• Assortimento mistoè un insieme di beni di diversi gruppi, tipologie, nomi, caratterizzati da un'ampia varietà di scopi funzionali. Un assortimento misto è tipico dei negozi che vendono prodotti alimentari e non alimentari e si rivolgono a una varietà di preferenze di consumatori e gruppi target.

4). In base al grado di soddisfazione dei bisogni, si distinguono i seguenti tipi di assortimento:

• Assortimento razionale- questo è un insieme di beni che soddisfa pienamente bisogni realisticamente giustificati che forniscono la massima qualità della vita a un certo livello di sviluppo della scienza, della tecnologia e della tecnologia.
• Assortimento ottimaleè un insieme di beni che soddisfa i bisogni reali con il massimo effetto benefico per i consumatori con costi minimi per la progettazione, lo sviluppo della produzione e la consegna ai consumatori.

Indicatori chiave dell'assortimento:

• ampiezza dell'assortimento;
• struttura dell'assortimento;
• elenco dell'assortimento;
• razionalità dell'assortimento;
• armonia dell'assortimento.

Completezza dell'assortimento- questa è la corrispondenza dell'effettiva disponibilità di tipologie di beni alla domanda esistente, questa è la capacità dei beni di un gruppo omogeneo di soddisfare bisogni simili.

Profondità di assortimento-- il numero di varietà per articolo di prodotto, il numero di prodotti in un gruppo di assortimento.

La stabilità dell'assortimento è un indicatore che caratterizza le fluttuazioni nella sua completezza e ampiezza in un certo periodo di tempo.

Novità (aggiornamento) dell'assortimento- questa è la capacità dell'assortimento di soddisfare le mutevoli esigenze attraverso nuovi prodotti. La novità dell'assortimento è caratterizzata da due indicatori: rinnovamento effettivo e grado di rinnovamento.

Ampiezza dell'assortimento– questo è il numero di specie, varietà e nomi di gruppi omogenei ed eterogenei.

Struttura dell'assortimento– questo è il rapporto tra gruppi, sottogruppi, tipologie e varietà di merci nell’assortimento del negozio. La struttura dell'assortimento è caratterizzata da ampiezza e profondità. La struttura dell'assortimento è di importanza decisiva quando si organizza la sua formazione nel negozio.

Elenco dell'assortimento– questo è il numero minimo accettabile di tipi di beni di consumo che determinano il profilo di un'organizzazione di commercio al dettaglio.

Razionalità dell'assortimentoè la capacità di un insieme di beni di soddisfare nel modo più completo i bisogni realistici di diversi segmenti di consumatori.

Armonia dell'assortimento– questa è una proprietà di un insieme di beni di gruppi diversi, che caratterizza il grado della loro vicinanza per garantire una distribuzione razionale dei beni, delle vendite e (o) dell’uso.

Gestione dell'assortimentoè un'attività mirata al raggiungimento dei requisiti di razionalità dell'assortimento. I controlli fondamentali sono:

• formazione dell'assortimento;
• stabilire il livello dei requisiti per gli indicatori che determinano la razionalità dell'assortimento.

Formazione dell'assortimento– questa è l’attività di compilazione di un insieme di beni che consente di soddisfare bisogni reali o previsti, nonché di raggiungere gli obiettivi definiti dalla direzione dell’organizzazione.

Gruppo di assortimento- presentazione ampliata dell'assortimento, raggruppando le merci in gruppi di prodotti separati in base a una serie di caratteristiche: metodo di produzione, scopo, caratteristiche di progettazione, ecc.

Assortimento conveniente- un elenco di prodotti dell'assortimento, che nella sua interezza garantisce che le entità commerciali ricevano l'importo di profitto pianificato, vale a dire un certo eccesso di reddito rispetto ai costi di vendita di beni, detrazioni fiscali.

Politica di assortimento- determinazione dell'assortimento più preferibile per operare con successo sul mercato e garantire l'efficienza economica dell'impresa nel suo complesso.

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Gamma di prodotti - un insieme dei loro tipi, varietà e varietà, uniti o combinati secondo una determinata caratteristica. Le principali caratteristiche di raggruppamento dei beni sono la produzione, le materie prime e il consumatore. L'assortimento dovrebbe avere l'effetto più attraente sui clienti.

Formazione della gamma di prodotti – il processo di selezione e creazione di una gamma di prodotti che soddisfi la domanda dei clienti e garantisca un’elevata redditività dell’impresa commerciale. Il principio più importante nella formazione di una gamma di prodotti è garantire la sua conformità con la natura della domanda della popolazione servita dai clienti dell'impresa. Dovrebbe fornire una soddisfazione completa della domanda dei clienti all'interno del segmento di mercato selezionato. A questo proposito, la gamma di prodotti offerti ai clienti deve essere sufficientemente ampia e approfondita. Allo stesso tempo, l'ampiezza dell'assortimento è determinata dal numero di gruppi di prodotti, sottogruppi e nomi di prodotti inclusi nella nomenclatura e la profondità è determinata dal numero di varietà di prodotti per ciascun articolo.

Nomenclatura o gamma di prodotti , è l'intero insieme di prodotti realizzati dall'impresa. Comprende varie tipologie di beni. Il tipo di prodotto è suddiviso in gruppi di assortimento (tipi) in base alle caratteristiche funzionali, alla qualità e al prezzo. Ogni gruppo è costituito da articoli dell'assortimento (varietà o marchi), che costituiscono il livello di classificazione più basso.

Un'ampia gamma consente di diversificare i prodotti; soddisfare le diverse esigenze dei consumatori e incoraggiare lo sportello unico. Allo stesso tempo, richiede l’investimento di risorse e conoscenze in diverse categorie di prodotti. Un vasto assortimento può soddisfare le esigenze di diversi segmenti di clientela per un prodotto; massimizzare l'uso dello spazio nei punti vendita; prevenire l'emergere di concorrenti; offrire una gamma di prezzi e incoraggiare il supporto del rivenditore. Tuttavia, aumenta anche i costi di mantenimento dell’inventario, di modifica dei prodotti e di evasione degli ordini. Inoltre, possono sorgere alcune difficoltà nel distinguere tra due linee di prodotti simili. In genere, gli assortimenti comparabili sono più facili da gestire rispetto agli assortimenti disparati. Permette all'impresa di specializzarsi nel marketing e nella produzione, creare un'immagine forte e garantire relazioni stabili nei canali di distribuzione. Tuttavia, un’eccessiva concentrazione può rendere un’impresa vulnerabile alle minacce provenienti dall’ambiente esterno, alle fluttuazioni delle vendite e al rallentamento del potenziale di crescita a causa del fatto che l’intera enfasi è su una gamma limitata di prodotti.

Nomenclatura significa letteralmente un elenco di nomi. Pertanto, la gamma di prodotti è un elenco di nomi di prodotti fabbricati dall'impresa. Per quanto riguarda la gamma di prodotti, si tratta di un elenco di gruppi di prodotti offerti da un venditore specifico. Il venditore può offrire ai clienti prodotti di uno o più produttori, utilizzando in tutto o in parte la gamma di prodotti di ciascuno di essi. La nomenclatura come categoria economica ha un carattere integrato. Possiamo parlare, ad esempio, di scarpe da uomo, da donna o da bambino, di set da camera o da pranzo, di televisori o registratori, di caramello o di cioccolato. Si tratta essenzialmente di gruppi di assortimento e la gamma di prodotti è un elenco di gruppi di assortimento di prodotti o merci.

Gamma di prodotti significa letteralmente una selezione di articoli, un insieme dei loro nomi in base ad alcune caratteristiche. Da questo punto di vista l'ambito può essere semplice o complesso, ristretto o ampio. Tale classificazione prevede l'identificazione di gruppi di prodotti o merci omogenei in base a tipologia, varietà, marca, ecc.

Si stanno formando le caratteristiche dell'assortimento dei gruppi di prodotti, all'interno del quale gli oggetti hanno una certa somiglianza. E puoi anche distinguere tra la gamma di prodotti (il sapone è prodotto dall'impresa) e la gamma di beni (ciò che questo venditore offre ai consumatori).

1. Gruppi di assortimento per ubicazione delle merci:

Per le imprese industriali è stabilito gamma di produzione prodotti, in relazione alle imprese commerciali: un assortimento commerciale di merci. Il primo riflette la specializzazione dell'impresa e funge da base per la conclusione dei contratti di fornitura. Nel secondo caso, vi è motivo di valutare la portata della capacità di un'impresa commerciale di soddisfare i bisogni della popolazione e di distinguere tra imprese commerciali specializzate e universali.

Assortimento commerciale– un elenco di beni formato dall'organizzazione tenendo conto della domanda, della base materiale e tecnica e della specializzazione del negozio.

2. Gruppi di assortimento per ampiezza della copertura del prodotto:

Assortimento di gruppo prodotti mostra un elenco ampliato dei gruppi di prodotti che compongono la gamma di prodotti. Quindi, un negozio di alimentari può vendere prodotti gastronomici e alimentari e un negozio di articoli sportivi può vendere attrezzature per sport estivi e invernali.

Assortimento di specie le merci riflettono la presenza di un numero di tipi in un gruppo di merci. Ad esempio, i latticini possono contenere kefir, panna, ricotta, ecc. Le calzature da uomo includono concetti come stivali, stivali, scarpe, sandali.

Assortimento intraspecifico le merci rappresentano varietà di prodotti, dividendo la tipologia in parti. Pertanto, la ricotta può avere diversi gradi di contenuto di grassi, i samovar possono avere capacità diverse, le scarpe possono avere stili diversi, i tessuti possono essere di colori diversi, ecc. L'assortimento intraspecifico di beni può avere diverse profondità di sviluppo e dettaglio. In questo senso, possiamo parlare del grado di complessità dell'assortimento. Ad esempio, i farmaci utilizzati per una specifica malattia umana possono essere presentati per uso esterno o interno, sotto forma di compresse o liquidi, avere confezioni, confezioni diverse, ecc.

Semplice– un insieme di beni rappresentato da un numero ristretto di gruppi di tipologie e denominazioni che soddisfano un numero limitato di consumatori.

Difficile– l’insieme dei beni è rappresentato da un numero significativo di gruppi, tipologie di varietà di articoli che soddisfano bisogni diversi.

allargato– un insieme di prodotti che comprende un numero significativo di gruppi, sottogruppi, varietà di nomi, ma diversi per caratteristiche individuali.

Imparentato– un insieme di beni che svolge funzioni ausiliarie e non è una delle principali.

Misto– un insieme di beni appartenenti a gruppi diversi, caratterizzati da un’ampia varietà di scopi funzionali.

3. Tipi di assortimenti in base al grado di soddisfazione del consumatore:

Assortimento razionale– un insieme di beni che soddisfa pienamente bisogni realisticamente giustificati che forniscono la massima qualità della vita in questa fase.

Ottimale– un insieme di beni che soddisfa bisogni reali con il massimo effetto benefico per i consumatori a un costo minimo.

4. varietà di assortimento in base alla natura delle esigenze:

Vero– un insieme effettivo di beni che si trovano nel negozio del venditore.

Proiettato- un insieme di beni in grado di soddisfare i bisogni attesi.

Formazione– un insieme di beni per lo studio e il raggiungimento degli obiettivi formativi.

Caratteristiche di classificazione della gamma di prodotti:

Composizione di prodotti omogenei per tipologia, qualità e marca

Elenco di tipologie e varietà di prodotti e merci, distinti in base ai singoli indicatori

1. Tipologie di assortimento

2. Gamma di prodotti

3. Formazione dell'assortimento

4. Pianificazione dell'assortimento

5. Struttura dell'assortimento

6. Gamma di prodotti

Decidere l'ampiezza della gamma di prodotti

La decisione di ampliare la gamma dei prodotti

La decisione di saturare la gamma di prodotti

Decisioni sulla nomenclatura dei prodotti

Allineare - Questo composizione di prodotti omogenei per tipologia, qualità e marca.

Allineare- Questo un elenco di tipi e varietà di prodotti e beni, distinti in base a singoli indicatori (caratteristiche).

Allineare - Questo composizione e rapporto tra vari tipi di prodotti, beni, servizi nelle imprese manifatturiere e commerciali; un elenco di tipi e varietà di prodotti e beni, distinti in base a singoli indicatori (caratteristiche).

Tipi aassortimentoUN

Viene fatta una distinzione tra una gamma di servizi, una gamma di prodotti e una gamma commerciale:

gamma di servizi: un insieme di servizi offerti ai consumatori. In base al livello di dettaglio, l'offerta dei servizi è suddivisa in tre tipologie principali: di gruppo, specifici e intraspecifici.

gamma di prodotti: composizione, rapporto tra i singoli tipi di prodotti nei prodotti di un'impresa, industria, gruppo di beni, tenendo conto della loro qualità e qualità.

Nel marketing, le caratteristiche di un assortimento sono: ampiezza, profondità, stabilità e altezza dell'assortimento.

assortimento di beni - un gruppo di beni correlati tra loro o per la somiglianza del loro ambito di attività (applicazione) o all'interno della stessa fascia di prezzo.

Assortimento di beni - secondo GOST R 51303-99 - un insieme di beni combinati secondo una qualsiasi o una serie di caratteristiche.

È consuetudine distinguere tra gruppo e assortimento ampliato (nomenclatura). Un assortimento di gruppo è un elenco di vari tipi di prodotti per scopi industriali e tecnici e beni di consumo; per A. espanso intendiamo la composizione di prodotti e merci dello stesso tipo, distinti da caratteristiche individuali: marchi, profili, numeri di articoli, modelli, stili, altezze, dimensioni, colori, disegni, imballaggi, ricette, imballaggi, ecc.

Nelle moderne condizioni dell'economia di mercato in Russia, la gamma di vari beni è aumentata molte volte, una parte significativa dei quali è rappresentata da prodotti di qualità non sufficientemente elevata e non soddisfa i requisiti del mondo moderno.

Errori nella scelta di un prodotto, ignoranza delle sue proprietà, caratteristiche, condizioni di conservazione, trasporto e valutazione errata della sua qualità possono comportare gravi perdite e danni per l'imprenditore. Pertanto, i futuri imprenditori necessitano di una conoscenza di base della scienza delle merci di vari gruppi di beni.

Il successo sul mercato è ora il criterio principale per valutare le attività delle imprese nazionali e le loro opportunità di mercato sono determinate da una politica di prodotto adeguatamente sviluppata e attuata in modo coerente. È sulla base dello studio del mercato e delle prospettive del suo sviluppo che l'impresa riceve le prime informazioni per risolvere le problematiche legate alla formazione dell'assortimento, alla sua gestione e miglioramento.

Per risolvere i problemi della politica delle materie prime a qualsiasi livello economico è necessario un approccio strategico. Ciò significa che qualsiasi decisione in questo ambito deve essere presa non solo dal punto di vista degli interessi attuali, ma anche tenendo conto di come “funziona” per gli obiettivi finali. Questo approccio richiede di concentrare gli sforzi sui settori principali.

Gamma di prodotti

L’insieme dei beni offerti da un produttore sul mercato è chiamato assortimento.

La nomenclatura, o gamma di prodotti, è l'intero insieme di prodotti fabbricati dall'impresa. Comprende varie tipologie di beni. Il tipo di prodotto è suddiviso in gruppi di assortimento (tipi) in base alle caratteristiche funzionali, alla qualità e al prezzo. Ogni gruppo è costituito da articoli dell'assortimento (varietà o marchi), che costituiscono il livello di classificazione più basso.

Un'ampia gamma consente di diversificare i prodotti; soddisfare le diverse esigenze dei consumatori e incoraggiare lo sportello unico. Allo stesso tempo, richiede l’investimento di risorse e conoscenze in diverse categorie di prodotti. Un vasto assortimento può soddisfare le esigenze di diversi segmenti di clientela per un prodotto; massimizzare l'uso dello spazio nei punti vendita; prevenire l'emergere di concorrenti; offrire una gamma di prezzi e incoraggiare il supporto del rivenditore.

Tuttavia, aumenta anche i costi di mantenimento dell’inventario, di modifica dei prodotti e di evasione degli ordini. Inoltre, possono sorgere alcune difficoltà nel distinguere tra due linee di prodotti simili. In genere, gli assortimenti comparabili sono più facili da gestire rispetto agli assortimenti disparati. Permette all'impresa di specializzarsi nel marketing e nella produzione, creare un'immagine forte e garantire relazioni stabili nei canali di distribuzione. Tuttavia, un’eccessiva concentrazione può rendere l’impresa vulnerabile alle minacce provenienti dall’ambiente esterno, alle fluttuazioni delle vendite e al rallentamento del potenziale di crescita a causa del fatto che l’intera enfasi è su una gamma limitata di prodotti.

Nomenclatura significa letteralmente un elenco di nomi. Pertanto, la gamma di prodotti è un elenco di nomi di prodotti fabbricati dall'impresa. Per quanto riguarda la gamma di prodotti, si tratta di un elenco di gruppi di prodotti offerti da un venditore specifico. Il venditore può offrire ai clienti prodotti di uno o più produttori, utilizzando in tutto o in parte la gamma di prodotti di ciascuno di essi. La nomenclatura come categoria economica ha un carattere consolidato. Possiamo parlare, ad esempio, di scarpe da uomo, da donna o da bambino, di set da camera o da pranzo, di televisori o registratori, di caramello o di cioccolato. Si tratta essenzialmente di gruppi di assortimento e la gamma di prodotti è un elenco di gruppi di assortimento di prodotti o merci.

Gamma di prodotti significa letteralmente una selezione di articoli, un insieme dei loro nomi in base ad alcune caratteristiche. Da questo punto di vista l'ambito può essere semplice o complesso, ristretto o ampio. Tale classificazione prevede l'identificazione di gruppi di prodotti o merci omogenei in base a tipologia, varietà, marca, ecc. Si formano gruppi di assortimento all'interno dei quali gli articoli hanno una certa somiglianza. E puoi anche distinguere tra la gamma di prodotti (l'UFO è prodotto dall'impresa) e la gamma di beni (ciò che questo venditore offre ai consumatori).

L'assortimento di prodotti per gruppi mostra un elenco di gruppi di prodotti ampliati che compongono la gamma di prodotti. Quindi, un negozio di alimentari può vendere prodotti gastronomici e alimentari e un negozio di articoli sportivi può vendere attrezzature per sport estivi e invernali.

L'assortimento di prodotti riflette la presenza di una serie di tipologie in un gruppo di prodotti. Ad esempio, i latticini possono contenere kefir, panna, ricotta, ecc. Le calzature da uomo includono concetti come stivali, stivali, scarpe, sandali.

L'assortimento intraspecifico di beni rappresenta varietà di prodotti, dividendo la specie in parti. Pertanto, la ricotta può avere diversi gradi di contenuto di grassi, i samovar possono avere capacità diverse, le scarpe possono avere stili diversi, i tessuti possono essere di colori diversi, ecc. L'assortimento intraspecifico di beni può avere diverse profondità di sviluppo e dettaglio. In questo senso, possiamo parlare del grado di complessità dell'assortimento. Ad esempio, i farmaci utilizzati per una specifica malattia umana possono essere presentati per uso esterno o interno, sotto forma di compresse o liquidi, avere confezioni, confezioni diverse, ecc.

In relazione alle imprese industriali, viene stabilita una gamma di prodotti e in relazione alle imprese commerciali, viene stabilita una gamma commerciale di beni. Il primo riflette la specializzazione dell'impresa e funge da base per la conclusione dei contratti di fornitura. Nel secondo caso, vi è motivo di valutare la portata della capacità di un'impresa commerciale di soddisfare i bisogni della popolazione e di distinguere tra imprese commerciali specializzate e universali.

Con buona ragione, le disposizioni indicate sulla nomenclatura e sulla gamma di prodotti possono essere attribuite all'esecuzione del lavoro e alla fornitura di servizi, in relazione ai quali si distinguono anche gruppi, tipi e sottotipi di prodotti.

La pianificazione della nomenclatura e della gamma di prodotti può e deve basarsi sulla conoscenza da parte dell’imprenditore delle esigenze del mercato e del suo stato. Tale conoscenza viene raggiunta come risultato di attività chiamate marketing. Esistono molte definizioni utilizzate nel marketing in tempi diversi e da autori diversi. Nel loro insieme, tutti, nonostante la varietà delle formulazioni, si riducono a un giudizio: ricerca di mercato, analisi della domanda, previsioni di vendita, garantendo la più completa soddisfazione dei bisogni sociali. La soddisfazione, a sua volta, si ottiene attraverso lo sviluppo e la produzione di nuovi prodotti che soddisfino la domanda attuale, stabilendo comunicazioni di vendita del prodotto e creando servizi di servizio che accompagnano il processo di utilizzo del prodotto.

La gamma di prodotti comprende determinati tipi di merci.

La tipologia di prodotto è suddivisa in gruppi di prodotti in base alle caratteristiche funzionali, alla qualità e al prezzo. Ad esempio, le pubblicazioni di libri possono essere suddivise nei seguenti gruppi di assortimento: letteratura scientifica, scienza popolare, industriale e didattica, educativa, programmatica e metodologica, narrativa, per bambini, documentari ufficiali, di riferimento, letteratura socio-politica.

Ciascun gruppo di assortimento è costituito da articoli dell'assortimento, che rappresentano l'unità strutturale più semplice. Ad esempio, la letteratura educativa è divisa in libri di testo e sussidi didattici.

Una gamma di prodotti è caratterizzata da ampiezza (il numero di gruppi di prodotti), profondità (il numero di articoli in ciascun gruppo di prodotti) e comparabilità (la relazione tra i gruppi di prodotti offerti in termini di comunità di consumatori, utilizzo finale, canali di distribuzione e prezzi) .

Formazione dell'assortimento

La formazione di un assortimento è il problema della selezione di beni specifici, delle loro serie individuali, della determinazione delle relazioni tra beni “vecchi” e “nuovi”, beni singoli e prodotti in serie, beni “high-tech” e “ordinari”, beni incorporati, licenze e “know-how”. Quando si forma un assortimento, sorgono problemi nello stabilire una politica dei prezzi, nei requisiti di qualità del prodotto, nella determinazione delle garanzie e del livello di servizio, ecc. È anche importante determinare se il produttore svolgerà il ruolo di leader nella creazione di prodotti fondamentalmente nuovi tipi di prodotti o è costretto a seguire altri produttori.

La formazione dell'assortimento è preceduta dallo sviluppo di un concetto di assortimento da parte dell'impresa. Rappresenta la costruzione mirata di una struttura di assortimento e di un'offerta di prodotti ottimali, mentre, da un lato, vengono prese come base le esigenze dei consumatori di determinati gruppi (segmenti di mercato) e, dall'altro, la necessità di garantire il servizio più efficiente utilizzo di materie prime, risorse tecnologiche, finanziarie e di altro tipo da parte dell'impresa al fine di produrre prodotti a bassi costi.

Pianificazione dell'assortimento

Politica di assortimento: determinare l'insieme di gruppi di prodotti più preferibili per un lavoro di successo sul mercato e garantire l'efficienza economica dell'impresa nel suo insieme.

Gli obiettivi della politica di assortimento possono essere diversi. Questo:

soddisfare le esigenze dei consumatori è uno dei principi fondamentali del marketing, che corrisponde al compito di profonda segmentazione e differenziazione del mercato e garantisce uno stretto legame con i consumatori;

utilizzo ottimale delle conoscenze tecnologiche e dell'esperienza dell'impresa;

ottimizzazione dei risultati finanziari dell'impresa: la formazione dell'assortimento si basa sulla redditività prevista e sul margine di profitto, che è più comune nella pratica delle imprese, ma può essere giustificato in caso di situazione finanziaria difficile, mancanza di alternative, eccetera.;

acquisire nuovi clienti ampliando la portata del programma di produzione esistente. Questo approccio è piuttosto conservativo, poiché è progettato per risultati a breve termine e comporta l'allungamento del ciclo di vita delle pubblicazioni obsolete trovando nuovi mercati;

rispetto dei principi di flessibilità diversificando le aree di attività dell'impresa nel settore della stampa e includendo industrie non tradizionali;

rispetto del principio di sinergia, che prevede l'espansione delle aree di produzione e dei servizi dell'impresa, interconnesse da una determinata tecnologia, qualifiche uniformi del personale e altre dipendenze logiche.

Una vasta gamma di prodotti rafforza la posizione di mercato dell’azienda ed espande il volume delle vendite.

La politica di assortimento determina il rapporto ottimale tra un insieme di pubblicazioni diverse nelle fasi del ciclo di vita, ma presenti contemporaneamente sul mercato. L'ottimizzazione della gamma di pubblicazioni che sono contemporaneamente sul mercato, ma che differiscono nel grado di novità, consente alle imprese del settore della stampa di garantire condizioni generali relativamente stabili per garantire i volumi di vendita, coprire i costi e realizzare profitti.

La strategia di assortimento può essere costruita anche nelle seguenti aree:

la differenziazione del prodotto è associata a un'impresa che distingue le sue pubblicazioni come speciali, diverse da quelle della concorrenza, e garantisce per esse "nicchie" separate di domanda;

la specializzazione ristretta del prodotto è determinata dal lavoro dell'impresa in un segmento di mercato piuttosto ristretto ed è associata a vendite limitate di prodotti per una serie di motivi. A volte la specializzazione ristretta come opzione di politica del prodotto è percepita come una misura forzata, poiché l'impresa non dispone di risorse sufficienti per svolgere un lavoro di successo su un'ampia gamma di gamme di prodotti o a causa delle specificità del prodotto stesso, nonché delle peculiarità del processo tecnologico. Il motivo potrebbe anche essere la profonda segmentazione del mercato di questa pubblicazione. In alcuni casi, una politica di ristretta specializzazione del prodotto è ottimale per il funzionamento efficiente di una piccola impresa o quando un'impresa modifica periodicamente la sua ristretta specializzazione, utilizzandola per sviluppare nuovi mercati o adattandosi alla natura mutevole della domanda;

la diversificazione del prodotto implica una significativa espansione della portata delle attività dell'impresa e la produzione di un gran numero di pubblicazioni, di regola, non correlate. Questa politica garantisce una significativa sostenibilità e stabilità dell'impresa, poiché funge da garanzia contro il rischio di calo della domanda e fenomeni di crisi nella produzione di una pubblicazione;

L'integrazione verticale delle materie prime persegue l'obiettivo di espandere le attività di un'impresa controllando (o annettendo) la produzione o i servizi lungo una catena tecnologica. Permette di risparmiare sui costi di produzione e distribuzione grazie all'utilizzo di materie prime e componenti di base più economici dei principali prodotti, tecnologia avanzata ed esperienza di produzione integrata, accesso a una nuova rete di vendita e a nuovi mercati, ecc.

Nel determinare la politica di assortimento e la gamma di prodotti ottimali, procediamo da due principi:

Il principio di sinergia significa che la gamma di beni e servizi prodotti deve essere collegata internamente e che i singoli beni e tipi di servizi devono completarsi a vicenda. Questo principio garantisce ampie economie di scala nelle attività dell'impresa attraverso il sostegno reciproco di vari gruppi di prodotti o aree di attività economica. Tuttavia, in caso di fluttuazioni del mercato, un tale sistema per costruire una politica di assortimento è altamente vulnerabile;

il principio della flessibilità strategica si basa sulla costruzione conglomerata di zone commerciali strategiche e di gamme di prodotti, che dipendono da varie tecnologie, bilanciano gruppi di prodotti rischiosi e stabili, ecc., in modo che eventi imprevisti in un'area non possano avere un serio impatto sullo sviluppo di un'altra area e sui risultati generali delle attività complessive dell'impresa.

I principali fattori che determinano la gamma di prodotti di un'impresa e la necessità di espandere e diversificare la propria gamma di prodotti includono:

R&S nel settore in questione;

cambiamenti che si verificano nella gamma di prodotti delle imprese concorrenti;

cambiamenti nella domanda dei prodotti fabbricati dall'impresa sul mercato, che richiedono lo sviluppo di una politica di prodotto che le consenta di resistere al restringimento del mercato e di sfruttare abilmente l'espansione delle opportunità di mercato;

desiderio e preferenza degli acquirenti di acquistare un gran numero di prodotti da un'impresa;

vendita ottimale di più tipologie di prodotti contemporaneamente alla rete di vendita;

sviluppo del commercio secondo ordini speciali dei singoli consumatori, prevedendo la produzione individuale di prodotti con proprietà e caratteristiche specificate;

la volontà di evitare la presenza di capacità inutilizzata o inutilizzata attraverso la produzione di altre, ulteriori tipologie di prodotti;

il desiderio di utilizzare i sottoprodotti per produrre nuovi tipi di prodotti e aumentare l'efficienza complessiva dell'impresa.

La politica di prodotto di un'impresa richiede cambiamenti se c'è un eccesso di capacità produttiva per un lungo periodo; il profitto principale deriva da due o tre tipi di prodotti; non esiste un numero sufficiente di tipologie di prodotti corrispondenti alle opportunità di mercato e al volume della domanda; Il volume delle vendite e i profitti dell'azienda sono in costante calo.

Di grande importanza è la scelta della gamma di prodotti che consentirebbe a un'impresa del settore della stampa di aumentare i ricavi delle vendite e, di conseguenza, i profitti.

L'essenza della pianificazione dell'assortimento di prodotti è definita come la pianificazione di tutti i tipi di attività volte a selezionare i prodotti per la produzione futura e a portare le proprietà tecniche, funzionali ed estetiche di questi prodotti nella più completa conformità con le esigenze dei potenziali consumatori.

Gli elementi principali (o fasi) della pianificazione della gamma di prodotti sono:

1) identificare i bisogni attuali e potenziali (insoddisfatti) dei clienti; analisi delle modalità di utilizzo dei prodotti rilevanti, nonché delle caratteristiche del comportamento degli acquirenti (consumatori) in questo segmento di mercato;

2) valutazione dei prodotti analoghi concorrenti dalla stessa angolazione;

3) analisi delle valutazioni dei consumatori sulla qualità dei prodotti fabbricati, ad es. determinare il grado di conformità con le esigenze degli acquirenti (consumatori) in termini di capacità di soddisfare un'esigenza specifica in termini funzionali ed estetici;

4) determinare quali prodotti dovrebbero essere aggiunti all'attuale gamma di prodotti e quali prodotti dovrebbero essere esclusi da essa per motivi di insufficiente redditività, obsolescenza, diminuzione della competitività, ecc. Ciò include anche la decisione se la produzione debba essere diversificata in aree che vadano oltre la specializzazione esistente;

5) esame di proposte per lo sviluppo di nuovi prodotti, il miglioramento dei prodotti sviluppati, nonché nuovi metodi e aree di applicazione dei manufatti;

6) sviluppare specifiche per prodotti nuovi o migliorati in conformità con i requisiti del cliente;

7) studiare, con l'aiuto di specialisti in prodotti e sviluppi scientifici e tecnici, le prospettive per la produzione di prodotti nuovi o migliorati, comprese le questioni relative a prezzi, costi e redditività;

8) test dei prodotti con il coinvolgimento dei potenziali consumatori per identificare la loro conformità alla domanda dei consumatori attraverso l'intera gamma di indicatori chiave: qualità, aspetto, resistenza, facilità d'uso, funzionamento senza problemi; imballaggio, prezzo, valore per il consumatore;

9) sviluppo di raccomandazioni speciali per i produttori di prodotti in merito a qualità, dimensioni, nome, prezzo, imballaggio, manutenzione, ecc. in conformità con i risultati dei test, delle vendite di prova, ecc.;

10) preparazione di raccomandazioni per la vendita di prodotti, tra cui: determinazione dei tempi e del programma per l'introduzione sul mercato di un prodotto nuovo o migliorato, la portata e la forma iniziale della sua implementazione (ad esempio, solo prove di vendita in città appositamente selezionate, sviluppo dei singoli mercati regionali, o ingresso diretto nel mercato nazionale), piani di vendita dei prodotti, sviluppo di un programma per campagne pubblicitarie e altre attività di promozione delle vendite.

È importante tenere presente che la pianificazione della gamma di prodotti è un processo continuo che prosegue durante l'intero ciclo di vita di un prodotto, dalla nascita di un'idea fino alla sua rimozione dalla vendita.

La tecnologia di pianificazione dell'assortimento presenta le seguenti condizioni iniziali:

La formazione dell'assortimento è preceduta dallo sviluppo di un concetto di assortimento da parte dell'impresa. Rappresenta la costruzione mirata di una struttura di assortimento e di un'offerta di prodotti ottimali, prendendo come base le esigenze dei consumatori di determinati gruppi e la necessità di garantire l'uso più efficiente delle materie prime, delle risorse tecnologiche e di altro tipo da parte dell'impresa al fine di produrre prodotti a costi contenuti.

Il concetto di assortimento si esprime sotto forma di un sistema di indicatori che caratterizzano lo sviluppo ottimale possibile della gamma di produzione di una determinata tipologia di prodotto. Questi includono: una varietà di tipi e varietà di merci, la frequenza di aggiornamento dell'assortimento, il livello del rapporto prezzo per beni di un determinato tipo, ecc. L'obiettivo del concetto di assortimento è orientare l'impresa verso la produzione di beni che corrispondono alla struttura e alla varietà della domanda dei clienti.

L'orientamento al target e l'arte della pianificazione si manifestano nell'incarnazione delle capacità reali e potenziali dell'impresa in una determinata combinazione di prodotti che soddisfano le esigenze dell'acquirente e realizzano un profitto.

Un tipico ciclo di pianificazione e implementazione dell'assortimento comprende una valutazione preliminare del concetto, seguita dallo sviluppo di specifiche basate sui requisiti del cliente, la creazione di campioni, la verifica della fattibilità della loro produzione in serie e i test di mercato.

Struttura dell'assortimento

L'assortimento di prodotti di un'impresa al dettaglio differisce nella sua struttura dall'assortimento di un'azienda all'ingrosso, in particolare in quanto può combinare diversi gruppi di merci (alimentari, elettronica, mobili, prodotti chimici per la casa, orologi, ecc.), Mentre i grossisti devono uno laurea o altro, specializzazione.

Per ampiezza, l'assortimento è suddiviso in:

ampia gamma (1-100 mila articoli);

Raggio limitato (< 1000 наименований);

assortimento ristretto (< 200 наименований);

assortimento specializzato.

Quando si prendono decisioni sull'assortimento, è necessario tenere conto del grado di vicinanza tra beni di diversi gruppi di prodotti, delle capacità dell'impresa (finanziarie, del personale, di magazzino, ecc.), delle esigenze dei clienti e della presenza di concorrenti.

Da un punto di vista finanziario, la formazione dell'assortimento tiene conto del fatturato delle merci, dell'entità del fatturato e del profitto ricevuto.

La gamma si amplia per diversi motivi, tra cui:

Per alcuni prodotti della gamma principale è necessario disporre di prodotti complementari (prodotti complementari);

L'attività di un'azienda all'ingrosso con questo assortimento non è redditizia (basso fatturato);

vengono risolti altri compiti di marketing: vengono promossi nuovi prodotti, l'impresa passa a segmenti di vendita al dettaglio più ampi, ecc.

Sulla base della classificazione dei tipi di gamma di prodotti discussa sopra, nonché delle caratteristiche del prodotto stesso e dei compiti assegnati dai proprietari dei negozi, si possono distinguere i seguenti tipi di imprese di vendita al dettaglio.

Negozi specializzati che offrono un assortimento ristretto ma ricco in grado di soddisfare le esigenze specifiche dell'acquirente. La struttura dell'assortimento può essere mirata sia ad un'ampia offerta di diverse opzioni per una tipologia di prodotto (negozi che vendono biciclette, attrezzature da tennis, jeans, ecc.), sia a soddisfare le esigenze di un segmento ristretto di consumatori (un negozio per neonati, un negozio di abbigliamento per persone alte ecc.).

I grandi magazzini offrono una vasta gamma di prodotti, principalmente non alimentari. Situati in luoghi prestigiosi della città, i grandi magazzini attirano un gran numero di clienti. In generale, i grandi magazzini sono caratterizzati da un livello di servizio medio con prezzi delle merci medi e alti.

Per aumentare il fatturato, i grandi magazzini stanno sviluppando le vendite di generi alimentari e affittando anche parte delle loro superfici di vendita a rivenditori indipendenti.

I negozi di generi alimentari universali (bantam, grandi magazzini, supermercati, ipermercati) si differenziano per l'ampiezza del loro assortimento e per l'area del piano di vendita.

Questa legislazione russa non definisce le regole per la suddivisione dei negozi in determinate tipologie, quindi un grande magazzino può avere il proprio nome (mercato, minimarket, supermercato, ecc.).

Il raggiungimento della corrispondenza tra l'offerta strutturale e di assortimento di beni da parte di un'impresa e la domanda degli stessi è associato alla determinazione e alla previsione della struttura dell'assortimento. È improbabile una previsione della struttura dell'assortimento per un periodo a lungo termine, che tenga conto di caratteristiche così importanti del prodotto per il consumatore come caratteristiche estetiche, dimensioni esatte e un prezzo specifico. Il punto non è dettagliare l'assortimento in base alle proprietà del consumatore (ad esempio, in termini di colori, dimensioni dei prodotti, rapporti di prezzo), ma, ad esempio, nella varietà ottimale dell'assortimento secondo determinati criteri (tipi di televisori, apparecchi di utensili da cucina, graduazioni di prezzo adeguate, ecc.) tenendo conto di gruppi specifici (segmenti) di consumatori.

Si prevede solo il trend di sviluppo dell'assortimento (e più precisamente, la struttura dell'assortimento della domanda e dell'offerta di prodotti). Pertanto, è possibile determinare quale varietà di televisori soddisferà le esigenze dei diversi gruppi di consumatori, ma non è realistico prevedere la necessità di modelli specifici (con una serie di proprietà specifiche) per il futuro. Queste previsioni, tenendo conto dell'influenza del fattore di intercambiabilità dei beni, devono essere considerate congiuntamente. La previsione dell'andamento dello sviluppo dell'assortimento dovrebbe mostrare una tale traiettoria di sviluppo del processo che garantirà il raggiungimento della conformità pianificata dell'offerta di prodotti dell'impresa con la mutevole struttura dell'assortimento della domanda nel mercato in futuro.

Pertanto, l'essenza del problema della formazione di un assortimento è la pianificazione di quasi tutti i tipi di attività volte a selezionare i prodotti per la futura produzione e vendita sul mercato e ad allineare le caratteristiche di questi prodotti alle esigenze dei consumatori. La formazione basata sulla pianificazione di una gamma di prodotti è un processo continuo che continua durante l'intero ciclo di vita di un prodotto, a partire dal momento in cui viene concepita l'idea della sua creazione e termina con il suo ritiro dal programma di prodotto.

La gestione dell'assortimento implica il coordinamento di attività correlate: scientifiche, tecniche e di progettazione, ricerche di mercato complete, organizzazione di vendite, assistenza, pubblicità e stimolazione della domanda. La difficoltà nel risolvere questo problema risiede nella difficoltà di combinare tutti questi elementi per raggiungere l'obiettivo finale: ottimizzare l'assortimento tenendo conto degli obiettivi strategici di mercato fissati dall'impresa. Se ciò non può essere raggiunto, è possibile che l'assortimento inizi a includere prodotti sviluppati più per la comodità dei reparti di produzione dell'impresa piuttosto che per il consumatore. Dal punto di vista del concetto di marketing, questo è direttamente contrario a ciò che deve essere effettivamente fatto. I compiti di pianificazione e formazione dell'assortimento consistono principalmente nel preparare una specifica "consumatore" per il prodotto, trasferirla al reparto di progettazione e quindi garantire che il prototipo venga testato, modificato se necessario e portato al livello dei requisiti del consumatore.

In altre parole, nella formazione dell'assortimento, l'ultima parola dovrebbe spettare ai responsabili del servizio marketing dell'impresa, che devono decidere quando è più opportuno investire nella modifica del prodotto, piuttosto che sostenere ulteriori costi crescenti per la pubblicità e la vendita di un prodotto. prodotto obsoleto o riducendone il prezzo. È il capo del servizio marketing dell'azienda che deve decidere se è giunto il momento di introdurre nuovi prodotti nell'assortimento in sostituzione di quelli esistenti o in aggiunta ad essi.

La formazione di un assortimento, come dimostra la pratica, può essere effettuata utilizzando vari metodi, a seconda dell'entità delle vendite, delle specifiche dei prodotti fabbricati, degli scopi e degli obiettivi che il produttore deve affrontare. Allo stesso tempo, sono accomunati dal fatto che la gestione dell'assortimento è solitamente subordinata al capo del servizio marketing. In alcuni casi, è consigliabile creare un organismo permanente presieduto dal direttore generale (il suo vice), che includa come membri permanenti i responsabili dei principali servizi e dipartimenti dell'impresa. Il suo compito principale è prendere decisioni fondamentali relative all'assortimento, tra cui: ritiro di tipologie di prodotti non redditizi, i loro modelli individuali, dimensioni standard; determinare la necessità di ricerca e sviluppo per creare nuovi e modificare prodotti esistenti; approvazione di piani e programmi per lo sviluppo di nuovi o il miglioramento di prodotti esistenti; stanziamento di risorse finanziarie per programmi e piani approvati.

La domanda urgente per il produttore è se sia necessario sviluppare un prodotto standard adatto a tutti i mercati selezionati, oppure adattarlo alle esigenze e alle caratteristiche specifiche di ogni singolo segmento, creando per questo un certo numero di modifiche del prodotto base. Entrambi i casi hanno i loro pro e contro. Quindi, anche se la creazione di un prodotto standard, uniforme per tutti i mercati, è molto allettante, è praticamente impossibile. Allo stesso tempo, la politica di differenziazione non si giustifica economicamente laddove le condizioni di mercato consentono una standardizzazione parziale o completa (universalizzazione) del prodotto.

I vantaggi di questo tipo di standardizzazione dei beni includono: riduzione dei costi di produzione, distribuzione, vendita e servizio; unificazione degli elementi del marketing mix; accelerazione del ritorno sugli investimenti, ecc. L'uso incompleto (rispetto alla differenziazione) delle potenziali opportunità di mercato, la risposta del marketing insufficientemente flessibile alle mutevoli condizioni del mercato in questo caso ostacolano l'innovazione.

La modifica del prodotto consente di utilizzare più pienamente le capacità di "assorbimento" dei mercati, tenendo conto delle specificità delle loro esigenze in alcune regioni del paese e nei paesi stranieri, per riempire quelle nicchie di prodotto dove non c'è concorrenza o è insignificante. Tuttavia, determinare tale direzione nella strategia di assortimento è una questione costosa associata alla necessità di modernizzare ed espandere le capacità produttive, diversificare e ricostruire la rete di vendita e, ovviamente, espandere il mix di marketing. In definitiva, l'uso della standardizzazione, della differenziazione o di una combinazione di questi dipende dalle condizioni operative specifiche del produttore ed è determinato dal risultato finale: il livello di efficienza economica delle vendite e il relativo volume raggiunto utilizzando questi metodi.

Un altro elemento importante dell'assortimento e della politica di prodotto in generale è la rimozione dei prodotti inefficaci dal programma. I beni obsoleti ed economicamente inefficaci, anche se forse in qualche modo richiesti, possono essere confiscati. La decisione di rimuovere o mantenere un prodotto nel programma aziendale è preceduta da una valutazione della qualità delle prestazioni di ciascun prodotto sul mercato. In questo caso, è necessario tenere conto delle informazioni combinate provenienti da tutti i mercati in cui vengono venduti al fine di stabilire il volume reale delle vendite e il livello di redditività (redditività) nelle dinamiche che ciascuno dei suoi prodotti fornisce al produttore.

Pertanto, il produttore deve organizzare un monitoraggio sistematico del comportamento del prodotto sul mercato e del suo ciclo di vita. Solo a questa condizione si otterranno informazioni complete e affidabili che consentiranno di prendere le giuste decisioni. Per facilitare la risoluzione del problema, è necessario disporre di una metodologia per valutare la posizione del prodotto nei vari mercati in cui opera l'impresa e la metodologia dovrebbe essere relativamente semplice.

Prendere la decisione finale di ritirare un prodotto dal programma o di continuarne la vendita può essere semplificato se, già nella fase di sviluppo del prodotto, vengono stabiliti i requisiti quantitativi per esso: il livello (standard) di rimborso, volume delle vendite e/o profitto ( tenendo conto del costo totale delle risorse). Se un prodotto non soddisfa più questi criteri, la natura della decisione di sequestrarlo è quindi predeterminata.

Un prodotto che ha esaurito il suo potenziale di mercato e non viene ritirato in tempo dal programma di produzione comporta grandi perdite, richiedendo spese di fondi, sforzi e tempo sproporzionati rispetto ai risultati ottenuti. Pertanto, se il produttore non dispone di un chiaro sistema di criteri per rimuovere le merci dal programma di produzione e vendita e non analizza sistematicamente i beni fabbricati e venduti, il suo assortimento sarà inevitabilmente "sovraccarico" di prodotti inefficaci con tutte le conseguenze che ne conseguono conseguenze negative per il produttore.

In condizioni di mercato, la pianificazione è una delle condizioni più importanti per organizzare il funzionamento efficace di un'impresa. La pianificazione copre tutte le aree principali delle sue attività produttive ed economiche: vendite, finanza, produzione, appalti, sviluppi scientifici e progettuali, che sono strettamente correlati. Questa attività si basa sull'identificazione e previsione della domanda, sull'analisi e sulla valutazione delle risorse disponibili e delle prospettive di sviluppo delle condizioni economiche. Ciò implica la necessità di collegare la pianificazione con il marketing e il controllo al fine di adeguare costantemente gli indicatori di produzione e vendita in base ai cambiamenti della domanda del mercato. La pianificazione dell’assortimento è il primo e principale passo nella pianificazione strategica della presenza di un’azienda sul mercato.

La politica di prodotto presuppone determinate azioni mirate da parte del produttore di merci o la presenza di principi di comportamento premeditati. È finalizzato a garantire la continuità delle decisioni e delle misure per la formazione dell'assortimento e la sua gestione; mantenere la competitività delle merci al livello richiesto; trovare nicchie di prodotto (segmenti) ottimali per i beni; sviluppo e implementazione di strategie di confezionamento, etichettatura e servizio del prodotto. Una politica di prodotto ben ponderata non solo consente di ottimizzare il processo di aggiornamento della gamma di prodotti, ma serve anche come una sorta di indicatore per la gestione dell'impresa della direzione generale delle azioni che possono correggere le situazioni attuali.

Gamma di prodotti

Linea di prodotti - un gruppo di prodotti che sono strettamente correlati tra loro, sia perché funzionano in modo simile, sia perché sono venduti agli stessi gruppi di clienti, o attraverso gli stessi tipi di esercizi al dettaglio, o all'interno della stessa fascia di prezzo

Pertanto, la General Motors Corporation produce una gamma di automobili e la Revlon Corporation produce una gamma di cosmetici.

Ogni gamma di prodotti richiede una propria strategia di marketing. Nella maggior parte delle aziende, il lavoro con ciascuna gamma di prodotti è assegnato a una persona separata. Questo manager dovrà prendere una serie di decisioni importanti riguardanti l'ampiezza della gamma di prodotti e dei beni che la rappresentano.

Decidere l'ampiezza della gamma di prodotti

Il responsabile della gamma di prodotti deve decidere sull'ampiezza della gamma di prodotti. L’assortimento è troppo ristretto se i profitti possono essere aumentati aggiungendovi nuovi prodotti, e troppo ampio se i profitti possono essere aumentati escludendone un certo numero di prodotti.

L'ampiezza della gamma di prodotti è in parte determinata dagli obiettivi che l'azienda si prefigge. Le aziende che cercano di farsi conoscere come fornitori di una gamma completa e/o cercano di conquistare un’ampia quota di mercato o di espanderla, di solito hanno una vasta gamma di prodotti. Sono meno preoccupati per la situazione in cui l'uno o l'altro dei beni che producono non genera profitto. Le aziende interessate principalmente all'elevata redditività della propria attività di solito hanno una gamma ristretta di prodotti redditizi.

Nel corso del tempo, la gamma di prodotti di solito si espande. Un'azienda può espandere la propria gamma di prodotti in due modi: aumentandola o saturandola.

La decisione di ampliare la gamma dei prodotti

La gamma di prodotti di qualsiasi azienda fa parte della gamma di prodotti complessiva offerta dal settore nel suo insieme. Ad esempio, nel mercato automobilistico, le auto BMW occupano un posto tra i modelli di costo medio e alto. L’espansione della gamma si verifica quando un’impresa si espande oltre ciò che produce attualmente. Questo accumulo può andare verso il basso o verso l’alto o in entrambe le direzioni contemporaneamente.

Costruire verso il basso. Molte aziende inizialmente si collocano nella fascia alta del mercato e successivamente espandono gradualmente la propria gamma fino a coprire le fasce inferiori. La crescita verso il basso può avere lo scopo di contenere i concorrenti, attaccarli o penetrare nei segmenti di mercato in più rapida crescita.

Uno degli enormi errori di calcolo di numerose aziende americane è stata la loro riluttanza ad espandere la propria gamma di prodotti fino ai livelli più bassi dei loro mercati. La General Motors Corporation si oppose alla produzione di automobili più piccole, la Xerox Corporation si oppose alle fotocopiatrici più piccole e la Harley-Davidson Corporation si oppose alla produzione di motociclette più piccole. In tutti questi casi, le aziende giapponesi, riconoscendo le grandi opportunità, hanno agito rapidamente e con successo.

Costruire. Le aziende che operano ai livelli più bassi del mercato potrebbero voler penetrare nei livelli più alti. Potrebbero essere attratti dai tassi di crescita più elevati delle fasce più alte del mercato o dalla loro maggiore redditività. O forse l'azienda vuole semplicemente posizionarsi come produttore con una gamma completa.

La decisione di espandersi può essere rischiosa. I concorrenti ai livelli più alti non solo sono ben radicati nelle loro posizioni, ma possono anche lanciare un contrattacco iniziando a penetrare nei livelli più bassi del mercato. I potenziali acquirenti potrebbero non credere che una nuova azienda sia in grado di produrre prodotti di alta qualità. Infine, gli agenti di vendita e i distributori di un'azienda potrebbero semplicemente non avere le competenze e le conoscenze necessarie per servire i vertici del mercato.

Estensione bilaterale. Un'azienda che opera nella fascia media del mercato può decidere di espandere la propria gamma di prodotti sia verso l'alto che verso il basso allo stesso tempo. Un esempio è la strategia di Texas Instruments nel mercato delle calcolatrici tascabili. Prima che l'azienda apparisse in questo mercato, i suoi livelli inferiori in termini di prezzo e qualità furono catturati principalmente dalla società Bowmar, e i livelli superiori in termini di stessi indicatori di prezzo e qualità furono catturati dalla società Hewlett Packard.

L'azienda Texas Instruments ha offerto le sue prime calcolatrici alla fascia media del mercato come prodotti di prezzo medio e di livello medio di qualità. A poco a poco, ha iniziato ad espandere la sua portata in entrambe le direzioni. Offriva calcolatori migliori agli stessi prezzi, o addirittura inferiori, di Bowmar e alla fine lo eliminò come concorrente. Allo stesso tempo, Texas Instruments sviluppò calcolatrici di alta qualità, iniziò a venderle a un prezzo inferiore rispetto alle calcolatrici Hewlett-Packard e prese una buona quota delle vendite di quest'ultima ai vertici del mercato. Questa duplice strategia ha aiutato Texas Instruments a conquistare la leadership nel mercato delle calcolatrici tascabili.

La decisione di saturare la gamma di prodotti

L'ampliamento della gamma di prodotti può avvenire anche mediante l'inserimento di nuovi prodotti nel quadro già esistente. Ci sono diversi motivi per cui si ricorre alla saturazione dell'assortimento:

1) il desiderio di ricevere ulteriori profitti,

2) tentativi di soddisfare i rivenditori che lamentano lacune nell'assortimento esistente,

3) il desiderio di utilizzare le capacità produttive inutilizzate,

4) tenta di diventare un'azienda leader con una gamma di prodotti completa

5) la volontà di eliminare i varchi per impedire l'ingresso dei concorrenti.

L'eccessiva saturazione dell'assortimento porta a una diminuzione dei profitti complessivi, poiché i prodotti iniziano a indebolire le vendite reciproche e i consumatori si confondono. Quando rilascia nuovi prodotti, un'azienda dovrebbe assicurarsi che il nuovo prodotto sia notevolmente diverso dai prodotti esistenti.

Decisioni sulla nomenclatura dei prodotti

Se un'organizzazione ha diversi gruppi di assortimento di merci, si parla di gamma di prodotti. Definiamo la gamma di prodotti come segue:

La nomenclatura del prodotto è la totalità di tutti i gruppi di assortimento di beni e unità di prodotto offerti ai clienti da un venditore specifico. La gamma di prodotti Avon comprende prodotti provenienti da tre gruppi di prodotti principali: cosmetici, gioielli e articoli per la casa. La gamma di ciascuno di essi è composta da diversi sottogruppi di prodotti. Ad esempio, l'assortimento di prodotti cosmetici può essere suddiviso nei seguenti sottogruppi di prodotti: rossetto, fard, cipria, ecc. L'assortimento nel suo insieme e ciascun sottogruppo è composto da molti prodotti individuali. In totale, la gamma di prodotti Avon comprende 1.300 prodotti diversi. Un grande magazzino vende circa 10.000 prodotti, un tipico K-Mart ne vende 15.000 e la General Electric Corporation produce circa 250.000 prodotti diversi.

La gamma di prodotti dell'azienda può essere descritta in termini di ampiezza, ricchezza, profondità e armonia. Per ampiezza della gamma di prodotti della società Procter & Gamble si intende il numero totale di gamme di prodotti prodotte dall'azienda. Nella fig. 53 L'ampiezza della gamma di prodotti è rappresentata da sei gruppi di assortimento di merci. (In effetti, l'azienda produce anche molti prodotti di altri gruppi di prodotti, tra cui elisir dentali, carta igienica, ecc.)

Per saturazione della gamma di prodotti della società Procter and Gamble si intende il numero totale dei singoli prodotti che la compongono. Per profondità della gamma di prodotti, le aziende intendono le opzioni di offerta per ogni singolo prodotto all'interno del gruppo di assortimento. Quindi, se il dentifricio Crest viene proposto in tre confezioni diverse e con due gusti (normale e al mentolo), significa che la profondità della sua offerta è sei.

Per gamma di prodotti armoniosa intendiamo il grado di vicinanza tra prodotti di diversi gruppi di prodotti in termini di utilizzo finale, requisiti per l'organizzazione della produzione, canali di distribuzione o altri indicatori. Le linee di prodotti Procter & Gamble sono armoniose perché sono tutti beni di consumo che passano attraverso gli stessi canali di distribuzione. Allo stesso tempo, sono meno armoniosi in termini di differenze nelle funzioni svolte dai prodotti per i clienti.

Questi quattro parametri che caratterizzano la gamma di prodotti aiutano l'azienda a determinare la sua politica di prodotto. Un’impresa può espandere le proprie attività in quattro modi. Può espandere la gamma di prodotti includendo nuovi gruppi di prodotti. Può aumentare la saturazione dei gruppi di assortimento di merci esistenti, avvicinandosi alla posizione di un'azienda con un assortimento esaustivo. Può offrire più opzioni per ciascuno dei prodotti disponibili, ovvero ampliare la propria gamma di prodotti. Infine, a seconda che cerchi di acquisire una forte reputazione in un settore o di operare in più settori contemporaneamente, un'azienda può intenzionalmente raggiungere una maggiore o, al contrario, minore armonia tra i prodotti di diversi gruppi di prodotti.

Pertanto, vediamo che la politica di prodotto è un'area di attività multidimensionale e complessa che richiede di prendere decisioni sulle caratteristiche specifiche della nomenclatura del prodotto, della gamma di prodotti, dell'uso dei marchi, dell'imballaggio e dei servizi. Tali decisioni devono essere prese non solo sulla base di una piena comprensione delle esigenze dei clienti e degli approcci strategici adottati dai concorrenti, ma anche con una crescente attenzione all'opinione pubblica e alla legislazione che interessa il campo della produzione delle merci.

Quando prendono decisioni sulla produzione del prodotto, i responsabili marketing devono essere sicuri di considerare tutte le leggi e i regolamenti applicabili. Ecco i punti principali a cui prestare particolare attenzione.

Aggiunta di nuovi prodotti e rimozione di quelli vecchi. L'attuazione delle decisioni volte a ricostituire la gamma di prodotti con nuovi gruppi di assortimento di merci, in particolare attraverso l'acquisizione di altre società, che minacciano di causare una diminuzione del livello di concorrenza, può essere impedita dalla legge Kefauver-Seller del 1950. Le decisioni su la dismissione dei vecchi prodotti deve essere effettuata tenendo conto degli obblighi legali formalizzati per iscritto o impliciti che l'azienda ha nei confronti dei suoi fornitori, rivenditori o clienti in un modo o nell'altro connessi al prodotto dismesso.

Tutela dei diritti di brevetto. Quando sviluppa nuovi prodotti, un'azienda deve rispettare le disposizioni della legge sui brevetti. Non è consentito creare un prodotto che sia “ingiustamente simile” al prodotto esistente di un’altra azienda. Un esempio di ciò è la causa della Polaroid, che ha cercato di impedire la vendita di una nuova fotocamera istantanea Kodak con la motivazione che l'aspetto di questa fotocamera era associato alla violazione dei relativi brevetti detenuti da Polaroid.

Qualità e sicurezza delle merci. I produttori di alimenti, farmaci, cosmetici e alcune fibre sono tenuti a rispettare rigorosamente leggi specifiche riguardanti la qualità e la sicurezza dei loro prodotti. La legge federale su alimenti, farmaci e cosmetici protegge i consumatori da prodotti alimentari, farmaceutici e cosmetici non sicuri e contaminati. Numerose leggi prevedono l'ispezione delle condizioni sanitarie delle imprese di lavorazione della carne e del pollame. Sono state approvate leggi sugli standard di sicurezza riguardanti la produzione di beni come prodotti tessili, prodotti chimici, automobili, giocattoli, medicinali e veleni. Il Consumer Product Safety Act, approvato nel 1972, ha istituito la Consumer Product Safety Commission, che ha il potere di vietare o confiscare prodotti pericolosi e imporre severe sanzioni ai trasgressori della legge. Un consumatore che subisce un danno derivante dall'utilizzo di un prodotto con un difetto di progettazione può intraprendere un'azione legale contro il produttore o il rivenditore. Ogni anno vengono intentate più di 1 milione di cause legali riguardanti la qualità dei prodotti. Di conseguenza, i casi di merce ritirata dalla vendita sono aumentati notevolmente. La General Motors Corp. ha speso 3,5 milioni di dollari solo in spese di spedizione quando ha dovuto notificare a 6,5 ​​milioni di proprietari di automobili difetti di montaggio del motore.

Garanzie di qualità del prodotto. Nel tentativo di convincere i consumatori della buona qualità dei loro prodotti, molti produttori offrono garanzie scritte. Tuttavia, queste garanzie spesso contengono esclusioni di responsabilità e le garanzie stesse sono scritte in un linguaggio incomprensibile al consumatore medio. Spesso si scopre che non ha diritto ai servizi, alle riparazioni e alle sostituzioni che credeva fossero incluse nella garanzia.

Per proteggere i consumatori, nel 1975 il Congresso approvò il Magnuson Moss Warranty and Federal Trade Commission Act. Questa legge richiede che le garanzie complete soddisfino una serie di requisiti minimi, comprese le disposizioni per la riparazione "entro un periodo di tempo ragionevole senza spese" o la sostituzione del prodotto o il rimborso completo al consumatore se il prodotto non funziona e "dopo un numero ragionevole di tentativi." ripararlo. In caso contrario, l'azienda deve dichiarare chiaramente che fornisce solo una garanzia limitata. La legge ha già costretto alcuni produttori a sostituire le garanzie complete con garanzie limitate e altri ad abbandonare completamente le garanzie come strumento di marketing.

Fonti

ru.wikipedia.org Wikipedia: l'enciclopedia libera

www.slovopedia.com Slovopedia

www.bestreferat.ru I migliori abstract

www.vedomosti.ru Vedomosti.ru

Allineare- si tratta di una collezione abbastanza ampia, accomunata da alcune caratteristiche comuni (materie prime, scopo, produttore, ecc.), che differiscono l'una dall'altra per altre caratteristiche. Esistono assortimenti di merci industriali e commerciali, semplici e complessi, combinati e misti, espansi e ingranditi.

Gamma industrialeè un insieme di beni prodotti separatamente o separatamente.

Assortimento commerciale— un insieme di beni venduti in una catena di vendita al dettaglio. - questa è la totalità di tutti (e) coinvolti nella vendita di beni. L'assortimento commerciale comprende una serie di beni prodotti da produttori nazionali ed esteri. È più diversificato rispetto alla gamma industriale.

L'assortimento di prodotti presentati in un'impresa commerciale ne determina il tipo (grande magazzino, supermercato) e la forma del servizio commerciale. Inoltre, nei negozi della stessa tipologia, ma con aree di vendita diverse, l'assortimento differirà nel numero di gruppi e tipologie di merce. In questo caso, le imprese commerciali saranno suddivise in negozi universali e specializzati, con un assortimento combinato e misto.

Tenendo conto della complessità, viene fatta una distinzione tra assortimenti di merci semplici e complessi.

Ammontano a quei tipi di beni classificati secondo non più di tre criteri assortimento semplice di beni(verdure, sale da cucina, sapone da bucato, ecc.).

I tipi di beni classificati in varietà in base a più di tre caratteristiche equivarranno collettivamente a gamma complessa di beni(scarpe, vestiti, ecc.).

Assortimento ampliato determinato dal rapporto tra i singoli gruppi di prodotti. Un gruppo di prodotti dovrebbe essere combinato in base a una serie di caratteristiche: metodo di produzione, scopo, caratteristiche di progettazione, ecc. Assortimento ampliato determinato dalla tipologia di merce presentata.

Assortimento combinatoè un insieme di diversi gruppi di beni per scopi diversi che sono collegati da una domanda comune e soddisfano i bisogni individuali. Ad esempio, il negozio di abbigliamento da uomo vende un assortimento combinato.

Assortimento misto— una serie di prodotti non alimentari e alimentari di vari gruppi. L'assortimento misto è rappresentato, di regola, dal maggior numero di gruppi e tipologie di merci.

Principali caratteristiche della gamma prodotti

I principali indicatori dell'assortimento sono struttura, completezza, profondità, stabilità e novità.

Struttura dell'assortimento

Struttura dell'assortimento- questo è il rapporto percentuale di alcuni insiemi di prodotti rispetto alla loro quantità totale.

Gli indicatori della struttura dell'assortimento sono spesso espressi in percentuale. Ad esempio, la percentuale di camicie, abiti e altri prodotti determina la struttura tipologica dell'assortimento nel negozio di abbigliamento da uomo.

Ampiezza dell'assortimento

Ampiezza dell'assortimentoè determinato dal numero di gruppi di prodotti ed è stimato dal coefficiente di latitudine:

K w = Sol f / Sol n

• dove G f è il numero di gruppi di prodotti al momento della determinazione, unità; Gn: numero totale di gruppi di prodotti, unità.

Completezza dell'assortimento

Completezza dell'assortimento- questa è la corrispondenza dell'effettiva disponibilità delle tipologie di merce all'assortimento sviluppato e alla domanda esistente.

Esprimono la completezza dell'assortimento attraverso il coefficiente di completezza K p dell'assortimento, che è determinato dalla formula:

K p = V f / V n

• dove V f è il numero effettivo di tipi di merci al momento dell'ispezione (ispezione), unità; In n - il numero di tipi previsti dall'elenco di assortimento, dal contratto di fornitura, dagli standard, ecc., Unità.

Profondità di assortimento

Profondità di assortimento determinato dal numero di varietà di merci per ciascun articolo. Il coefficiente di profondità dell'assortimento viene stimato utilizzando la formula:

K g = R f / R n

• dove R f è il numero effettivo di varietà di merci al momento dell'ispezione, unità; R n - numero di varietà previste dall'elenco di assortimento, termini del contratto, listini prezzi, ecc., unità.

Stabilità dell'assortimento

Sostenibilità(stabilità) caratterizza la costante disponibilità di beni del tipo (varietà) corrispondente in vendita. Il coefficiente di stabilità K y è determinato dalla formula:

K y = 1 - (P" f1 + P" f2 + ... + P" fn / P n×n)

• dove P" f1, P" f2,..., P" fn - il numero effettivo di varietà (tipi) di merci tra quelle previste nell'elenco dell'assortimento e non in vendita al momento dei singoli controlli, unità; R n - numero di varietà (tipi) di merci fornite dall'elenco di assortimento, unità; n - numero di controlli.

Il coefficiente di stabilità dell'assortimento viene solitamente determinato per un periodo specifico (mese, trimestre, anno). È stato stabilito che il coefficiente ottimale di stabilità dell'assortimento dovrebbe essere espresso dai seguenti valori: per i grandi magazzini - 0,80; per negozi specializzati - 0,75.

Nuovo assortimento

Novità caratterizza l'emergere di nuove varietà di beni in un certo periodo di tempo ed è valutato dal coefficiente di novità K o:

K o = R o / R f

• dove P o è il numero di nuove varietà di merci apparse al momento dell'ispezione, unità; R f - numero medio di varietà, unità.

Il coefficiente di novità caratterizza il grado di rinnovamento dell'assortimento e l'emergere di nuovi prodotti.

La formazione di un assortimento di beni è il processo di selezione e creazione di una gamma di beni che soddisfa la domanda dei clienti e garantisce un'elevata redditività di un'impresa commerciale /17, p. 145/.

Il principio più importante nella formazione di una gamma di prodotti è garantire la sua conformità con la natura della domanda della popolazione servita dai clienti dell'impresa. Dovrebbe fornire una soddisfazione completa della domanda dei clienti all'interno del segmento di mercato selezionato. A questo proposito, la gamma di prodotti offerti ai clienti deve essere sufficientemente ampia e approfondita. Allo stesso tempo, l'ampiezza dell'assortimento è determinata dal numero di gruppi di prodotti, sottogruppi e nomi di prodotti inclusi nella nomenclatura e la profondità è determinata dal numero di varietà di prodotti per ciascun articolo / 17, p. 145/.

Una vasta gamma consente:

Diversificare i prodotti.

Concentrarsi sulle diverse esigenze dei consumatori.

Incoraggiare lo sportello unico.

Allo stesso tempo, un’ampia gamma richiede l’investimento di risorse e conoscenze in varie categorie di prodotti.

Un vasto assortimento può:

Soddisfare le esigenze di diversi segmenti di clientela per un prodotto;

Massimizzare l'utilizzo dello spazio nei punti vendita; prevenire l'emergere di concorrenti;

Offri una gamma di prezzi e incoraggia il supporto del rivenditore.

Tuttavia, l’assortimento profondo aumenta anche i costi per la tenuta dell’inventario, la modifica dei prodotti e l’evasione degli ordini. Inoltre, possono sorgere alcune difficoltà nel distinguere tra due linee di prodotti simili. In genere, gli assortimenti comparabili sono più facili da gestire rispetto agli assortimenti disparati. Permette all'azienda di specializzarsi nella gestione e nella produzione, creare un'immagine forte e garantire relazioni stabili nei canali di vendita.

Tuttavia, un’eccessiva concentrazione può rendere un’impresa vulnerabile alle minacce provenienti dall’ambiente esterno, alle fluttuazioni delle vendite e al rallentamento del potenziale di crescita a causa del fatto che l’intera enfasi è su una gamma limitata di prodotti.

Gamma di prodotti significa letteralmente una selezione di articoli, un insieme dei loro nomi in base ad alcune caratteristiche. Da questo punto di vista l'ambito può essere semplice o complesso, ristretto o ampio. Tale classificazione prevede l'identificazione di gruppi di prodotti o merci omogenei in base a tipologia, varietà, marca, ecc. /17, pag. 146/.

Il processo di formazione di una gamma di prodotti si svolge nelle seguenti quattro fasi:

Viene determinato un elenco dei principali gruppi e sottogruppi di beni venduti nel negozio;

La distribuzione dei singoli gruppi e sottogruppi di Thomases viene effettuata nel contesto di complessi e microcomplessi di consumo;

Viene determinato il numero di tipi e varietà di beni all'interno dei singoli complessi e microcomplessi di consumo;

È in fase di sviluppo un elenco specifico di assortimento di prodotti per un determinato negozio, offerto in vendita alla clientela servita /17, p.138/

La formazione dell'assortimento è preceduta dallo sviluppo di un concetto di assortimento da parte dell'impresa. Rappresenta la costruzione mirata di una struttura di assortimento e di un'offerta di prodotti ottimali, prendendo come base le esigenze dei consumatori di determinati gruppi e la necessità di garantire l'uso più efficiente delle materie prime, delle risorse tecnologiche e di altro tipo da parte dell'impresa al fine di produrre prodotti a basso costo /8, p.210/ .

Il concetto di assortimento si esprime sotto forma di un sistema di indicatori che caratterizzano lo sviluppo ottimale possibile della gamma di produzione di una determinata tipologia di prodotto. Questi includono: una varietà di tipi e varietà di prodotti, la frequenza di aggiornamento dell'assortimento, il livello del rapporto prezzo per beni di un determinato tipo, ecc.

Lo scopo del concetto di assortimento è orientare l'impresa verso la produzione di beni che corrispondono alla struttura e alla diversità della domanda dei clienti.

L'orientamento al target e l'arte della pianificazione si manifestano nell'incarnazione delle reali capacità dell'impresa in una determinata combinazione di prodotti che soddisfano le esigenze dell'acquirente e realizzano un profitto.

Un ciclo tipico di pianificazione dell'assortimento e della sua attuazione comprende una valutazione preliminare del concetto, seguita dallo sviluppo di specifiche basate sulle esigenze dei consumatori, la creazione di campioni, il test delle possibilità della loro produzione di massa e i test di mercato /8, p. 211 /.

La politica di assortimento è la determinazione di un insieme di gruppi di prodotti che è preferibile per un lavoro di successo sul mercato e garantisce l'efficienza economica dell'impresa nel suo insieme. Gli obiettivi della politica di assortimento includono:

Soddisfare le richieste dei consumatori è uno dei principi di gestione, che corrisponde al compito di profonda segmentazione e differenziazione del mercato e garantisce una stretta comunicazione con i consumatori;

Utilizzo ottimale delle conoscenze tecnologiche e dell'esperienza dell'impresa;

Ottimizzazione dei risultati finanziari dell'impresa: la formazione dell'assortimento si basa sulla redditività prevista e sul margine di profitto, che è più comune nella pratica delle imprese, ma può essere giustificato in caso di situazione finanziaria difficile, mancanza di alternative, eccetera.;

Acquisire nuovi clienti ampliando la portata del programma di produzione esistente. Questo approccio è piuttosto conservativo, poiché è progettato per risultati a breve termine e prevede la vendita di beni trovando nuovi mercati;

Rispetto del principio di sinergia, che comporta l'espansione delle aree di produzione e dei servizi dell'impresa, interconnessi da una determinata tecnologia, qualifiche uniformi del personale e altra dipendenza logica /17, p.123/.

In un mercato saturo, produttori e venditori si sforzano di soddisfare esigenze diverse. Quando la domanda supera l’offerta, sono necessari sforzi commerciali per creare le preferenze dei consumatori, cosa che si ottiene, tra gli altri mezzi, aumentando l’ampiezza dell’assortimento. L’ampiezza costituisce uno dei criteri per la competitività delle imprese.

Qual è l’atteggiamento del consumatore nei confronti dell’ampiezza dell’assortimento? Da un lato, quanto più ampia è la gamma, tanto più diverse possono essere le esigenze soddisfatte. D'altra parte, con una gamma di prodotti estremamente ampia, è difficile per il consumatore orientarsi in questa varietà, il che rende difficile scegliere il prodotto giusto. Il coefficiente di ampiezza dell'assortimento (Ksh) è determinato dalla formula:

Ksh = Shd / Shb x 100%, (1)

dove, Шд - latitudine reale;

Shb - latitudine di base

Allo stesso tempo, aumentare la completezza dell'assortimento richiede che gli operatori commerciali conoscano i punti in comune e le differenze nelle proprietà di consumo di beni di diversi tipi, varietà e nomi al fine di informarne i consumatori. Fornire tali informazioni al venditore è responsabilità del produttore e/o fornitore.

Va tenuto presente che un aumento eccessivo della completezza dell’assortimento può anche complicare la scelta del consumatore, quindi la completezza deve essere razionale. La stabilità dell’assortimento è la capacità di un insieme di prodotti di soddisfare la domanda degli stessi prodotti. Una caratteristica di tali beni è la presenza di una domanda stabile per essi /30, p. 25/.

Uno dei modi per migliorare l'assortimento potrebbe essere quello di aggiornarlo. Tuttavia, non sempre il rinnovamento è associato ad un miglioramento della qualità dei beni e ad una maggiore soddisfazione dei bisogni. I nuovi prodotti possono presentare differenze non fondamentali rispetto ai prodotti precedentemente prodotti e fuori produzione, ad esempio modifiche all'imballaggio, all'etichettatura, al peso, al prezzo o al nome del marchio. Inoltre, a volte nella produzione di nuovi beni vengono utilizzate materie prime più economiche e tecnologie semplificate, il che è associato a una diminuzione della qualità. Pertanto, miglioramento e rinnovamento non possono essere considerati le stesse direzioni nella formazione dell'assortimento /12, p.36/.

Armonizzazione dell'assortimento: cambiamenti quantitativi e qualitativi nello stato di un insieme di beni, che riflettono il grado di vicinanza dell'assortimento reale a quello ottimale o ai migliori analoghi esteri e nazionali che corrispondono più pienamente agli obiettivi dell'organizzazione.

Nel mercato di consumo russo, questa direzione nella formazione dell'assortimento è relativamente nuova e si esprime nel desiderio di un certo numero di negozi “d'élite” di formare un assortimento basato sul modello di note aziende straniere.

Inoltre, questa direzione è tipica delle grandi aziende, società, società per azioni con filiali in diverse regioni. Ad esempio, possiamo citare l'assortimento armonizzato di aziende come "Russian Bistro", "GUM", ecc. La scelta di una direzione o dell'altra richiede la conoscenza dei fattori che influenzano la formazione dell'assortimento /12, p. 36/.

Pertanto, il successo nella formazione di una gamma di prodotti dipende direttamente dalla vendita dei beni. Innanzitutto, è determinato dalla loro conformità alla domanda della popolazione, il cui dinamismo è in costante aumento sotto l'influenza delle crescenti richieste dei clienti, della moda, delle condizioni di mercato, ecc., Quindi la risposta ai cambiamenti della domanda deve essere molto veloce. In tali condizioni, è difficile ottenere informazioni affidabili sulla domanda e la probabilità di errori nella sua valutazione è elevata.