Nuove idee imprenditoriali. Attività di coltivazione della patata: come avviare e realizzare un profitto

* I calcoli utilizzano i dati medi per la Russia

L'attività agricola può essere redditizia e redditizia con l'approccio giusto e competente. La coltivazione e la vendita di patate come attività commerciale sono raramente prese in considerazione da un imprenditore alle prime armi. Sebbene la patata sia un alimento indispensabile ed è un ospite abituale su ogni tavola, da quella quotidiana a quella festiva, tuttavia, l'attività di coltivazione e vendita di questo raccolto è considerata complessa, costosa e altamente competitiva.

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Per avere successo, saranno necessari investimenti considerevoli, nonché conoscenze ed esperienza. Gli esperti nel campo delle imprese agricole forniscono i seguenti dati. Per ottenere 20-30 tonnellate di raccolto di patate per ettaro, è necessario investire da 100 mila rubli. Per fare un confronto, dalla stessa area si possono ottenere fino a 8 tonnellate di grano. Tuttavia, i costi in caso di semina del grano saranno di 5 mila rubli per ettaro e per le patate - più di 150 mila rubli per ettaro! Il profitto derivante dalla vendita di 20 tonnellate di patate è stimato a circa 70mila rubli (ai prezzi più recenti, che cambiano costantemente nelle attuali condizioni economiche). Inoltre, esistono le ultime tecnologie per la coltivazione intensiva delle patate, che consentono di raggiungere rese di 65-70 tonnellate per ettaro. In questo caso, il profitto può essere di circa 900 mila rubli.

Per condurre con successo attività commerciali e ottenere il massimo profitto dalla coltivazione di patate in vendita, gli esperti consigliano di utilizzare aree di semina di almeno 250 ettari. La redditività di un tale progetto è stimata al 100-200% e gli investimenti ammontano a centinaia di milioni di rubli. Allo stesso tempo, il rimborso di un tale progetto è di circa 6-7 anni. Devi tenere conto dei possibili rischi (un anno magro, una diminuzione dei prezzi delle patate, ecc.) Ed essere pronto per investimenti costanti nello sviluppo della tua attività.

È ovvio che gli imprenditori alle prime armi non possono permettersi una tale scala. Ma questo non significa affatto che dovrai abbandonare i tuoi piani e cercare nuove direzioni di lavoro. Puoi avviare questa attività con un investimento molto inferiore. È vero, anche la sua redditività sarà significativamente inferiore e non supererà il 60% (40% in media).

Tecnologia di coltivazione della patata

Le patate, a differenza di molte altre colture orticole, sono più suscettibili all'influenza delle condizioni meteorologiche e climatiche. Esistono due modi principali per coltivare le patate. Nel primo caso, le varietà ultra-precoci vengono coltivate in serre appositamente attrezzate (quindi le patate giovani vengono messe in vendita in primavera), e nel secondo caso le patate vengono coltivate in modo aperto per la conservazione e il consumo a lungo termine in periodo autunno-inverno. La prima opzione ti porterà maggiori profitti, ma la sua attuazione richiede anche costi iniziali significativi, che verranno spesi per attrezzare le serre e fornire le condizioni necessarie per la maturazione precoce delle patate. La seconda opzione è più conveniente per gli imprenditori con un piccolo capitale iniziale, quindi inizieremo con essa.

Le patate sono colture a maturazione precoce. Dalla semina alla vendita dei prodotti finiti ci vogliono solo quattro mesi. La tecnologia di coltivazione e vendita delle patate prevede diverse fasi principali. Includono la preparazione del materiale di semina, la preparazione del terreno per la semina, la semina stessa, il rincalzo, la concimazione, il controllo dei parassiti, la pulizia, lo stoccaggio, l'imballaggio dei prodotti finiti e la sua vendita.

Le patate acquistate per i semi devono avere tutti i documenti necessari che garantiscano l'assenza di malattie in futuro e un'elevata produttività. Requisiti più elevati sono imposti a tale materiale di piantagione. Quindi, il diametro dei tuberi dovrebbe essere compreso tra 3 e 5 cm, in questo caso non è consentito mescolare tuberi di varietà diverse. La vegetazione delle piante dovrebbe essere al 100% e la loro riproduzione dovrebbe essere stabile ed elevata. Se la riproduzione delle patate varietali non raggiunge la seconda fase secondo gli standard stabiliti, è vietato utilizzarla per le sementi.

Idee già pronte per il tuo business

Il materiale di semina viene preparato in autunno. Per fare questo, le patate vengono selezionate, lasciando solo patate intere, pulite e di media grandezza, senza segni di deterioramento e malattia. I tuberi selezionati per la semina devono essere preventivamente "rinverditi". Per fare questo vengono lasciati alla luce per circa venti giorni. Inoltre, la luce solare diretta è severamente controindicata per le patate. La luce deve essere diffusa. Come risultato del "rinverdimento", le qualità dei semi delle patate migliorano e il materiale stesso diventa meno soggetto a marcire. Dopo la germinazione, le patate vengono conservate in una stanza dove non entra la luce del sole. Il magazzino dovrebbe mantenere una temperatura ottimale compresa tra +1 e +3 gradi e un'umidità di circa l'80-90%.

Circa un mese prima della semina prevista, le patate vengono trasferite in una stanza luminosa e calda, dove iniziano a germogliare. La dimensione del germoglio prima della semina dovrebbe essere di un centimetro. Di norma, per la semina viene scelta una dimensione media, ma se nel materiale si trovano tuberi di grandi dimensioni, viene diviso in parti: a metà o in quarti in modo che ciascuna parte abbia almeno due o tre occhi. I tuberi vengono tagliati due settimane prima della germinazione o immediatamente prima. Per proteggere i tuberi da malattie e deterioramenti, i tagli possono essere ricoperti con resina arborea. Si noti che con grandi volumi di tuberi, nessuno li seleziona manualmente e, inoltre, non li elabora ulteriormente. La preparazione del materiale di semina viene eseguita automaticamente e per la semina vengono selezionati tuberi della stessa dimensione.

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I tempi di semina delle patate dipendono dalla temperatura del terreno. Nella corsia centrale, le patate vengono piantate a maggio, nel sud - da marzo e nelle regioni settentrionali - all'inizio dell'estate. Determinare la prontezza del terreno è facile. Dovrebbe essere riscaldato fino a 8 gradi ad una profondità di 12 cm Anche il terreno per la semina deve essere preparato in anticipo. In piccole aree viene dissotterrato con pale o allentato con forconi. Naturalmente, su una superficie di diversi ettari, è escluso il lavoro manuale. Per questo viene utilizzata un'attrezzatura speciale: un aratro con trattore con guida da terra o un trattore. In precedenza, si consigliava di rivoltare il terreno, cioè di scambiare i suoi strati inferiore e superiore. Ora gli esperti consigliano solo di allentare il terriccio, che fornisce un accesso senza ostacoli all'aria e all'umidità dei tuberi. In tali condizioni, le parti della radice e del cespuglio della pianta si svilupperanno completamente. Per la lavorazione e l'allentamento del terreno vengono utilizzate unità di fresatura con ugelli aggiuntivi.

Le patate vengono piantate in file ad una distanza di almeno un metro tra i cespugli. La distanza tra le file per le varietà precoci dovrebbe idealmente essere di circa 65-70 cm e per le varietà tardive - 75-80 cm Il rispetto di questi requisiti è necessario per il normale sviluppo dei cespugli e per facilitare il processo di lavorazione delle piante e raccolta con l'aiuto di macchinari. Con una tale distanza tra le file, un elevato dissodamento da parte delle unità di fresatura non danneggia il sistema radicale delle piante. Tuttavia, la maggior parte degli agricoltori preferisce aumentare con ogni mezzo la densità di impianto per risparmiare spazio e portare la distanza tra le file a un massimo di 40-50 cm. Di conseguenza, questo risparmio risulta essere dubbio, poiché quando si allenta il terreno, si sviluppa le radici vengono successivamente tagliate, per cui il processo di vegetazione rallenta notevolmente e i tuberi esposti per mancanza di terreno diventano verdi al sole.

I tuberi vengono piantati ad una profondità compresa tra 4 e 8 cm con la formazione di una cresta superiore alta circa 10 cm Quando si piantano patate da semina, secondo lo standard tecnologico, dovrebbero esserci almeno trenta cespugli per metro quadrato di terreno. Per raggiungere tale densità, nella fase di preparazione del materiale di semina, dai tuberi riscaldati e germinati, vengono selezionati quelli a cui sono germogliati almeno cinque occhi, il che significa che possono produrre il numero richiesto di steli principali. Circa un paio di settimane dopo la semina, è necessario eliminare le erbacce dal campo e spuntare i germogli. Allo stesso tempo, la cresta del terreno sopra le patate viene aumentata di altri 10 cm, di conseguenza l'altezza della cresta è, in generale, di 20-25 cm e la sua base è di almeno 75 cm. durante la formazione della cresta dovrebbe essere sciolto e morbido, poiché è in esso che si svilupperanno i germogli di patate. Innaffia le patate due o tre volte a settimana se non piove. Nelle regioni meridionali, con forte siccità, si consiglia di annaffiare quotidianamente. Con tempo nuvoloso e elevata umidità, la frequenza dell'irrigazione può essere ridotta.

Non dimenticare l'uso di fertilizzanti per la coltivazione delle patate. Il miglior fertilizzante organico è il letame di mucca o di cavallo, che viene applicato al terreno anche prima della semina e mescolato accuratamente con lo strato superiore della terra. L'uso di fertilizzanti chimici merita un'attenzione particolare. Quando si utilizzano fertilizzanti organici, se il terreno non è impoverito, puoi farne a meno. Dopo aver raccolto le patate, si consiglia di seminare il campo con eventuali colture da sovescio. Appartengono ai cosiddetti "fertilizzanti verdi". Si tratta di piante coltivate allo scopo di essere successivamente incorporate nel terreno per migliorarne la struttura, arricchirlo di azoto e inibire la crescita delle erbe infestanti. Tra questi figurano il girasole, il mais, il trifoglio, le leguminose, ecc. (circa quattrocento specie vegetali in totale).

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Quando i cespugli di patate fioriscono, vengono trattati con soluzioni di coleotteri della patata del Colorado, i principali parassiti delle colture che possono rovinare l'intero raccolto. Inoltre, si consiglia di prevenire la peronospora spruzzando piante con preparati speciali. Il trattamento degli atterraggi viene effettuato almeno 5-6 volte con la rigorosa osservanza dell'alternanza dei mezzi raccomandati dai produttori dei preparati. All'estero, quando si coltiva materiale vegetale, vengono utilizzati anche metodi indiretti per proteggere le piante dalle infezioni virali. Per fare ciò, gli afidi vengono distrutti in anticipo con l'aiuto di sostanze chimiche. Nel nostro paese, tale lavorazione delle patate da semina è estremamente rara (di nuovo, per risparmiare denaro). Lottiamo contro la diffusione delle malattie, principalmente rimuovendo le piante infette durante il diserbo.

La raccolta delle patate viene effettuata immediatamente dopo la maturazione dei tuberi, il che può aumentarne significativamente la durata di conservazione e preservare tutte le qualità utili del prodotto. Le patate raccolte vengono conservate in magazzini appositamente attrezzati, dove viene mantenuto un certo livello di temperatura e umidità.

La resa delle patate dipende da molti fattori, ma le varietà utilizzate possono essere attribuite a quella principale. Ad esempio, le varietà di patate olandesi appartengono a varietà altamente produttive. Se, ad esempio, le varietà domestiche ad alto rendimento producono circa 20-30 tonnellate per ettaro, anche con un rispetto insufficiente dei requisiti tecnologici, la resa delle varietà olandesi con la stessa cura è di circa 30-40 tonnellate per ettaro. Sebbene, ad esempio, le stesse varietà olandesi non siano molto richieste tra le aziende agricole di patate russe. Il fatto è che i nostri compatrioti preferiscono risparmiare sull'osservazione della tecnologia di coltivazione, semplificandola notevolmente e limitandosi a tre manipolazioni principali: semina, coltivazione e raccolta. Inoltre, non tutti possono permettersi di acquistare materiale di piantagione di alta qualità, spesso utilizzando patate degenerate per diverse stagioni. Non viene prestata particolare attenzione alla prevenzione dell'infezione delle piante da peronospora e alla lotta contro di essa, e il livello delle attrezzature tecniche delle aziende agricole, di regola, lascia molto a desiderare. Nel frattempo, gli esperti sono fiduciosi che un approccio competente e la giusta scelta del materiale di semina siano le condizioni principali per il successo di un'azienda di coltivazione di patate.

Per quanto riguarda il costo delle sementi, saranno necessari circa 40 kg (ovvero circa 600 tuberi) per cento metri quadrati. La quantità esatta dipende dal peso medio dei tuberi e dal modello di impianto che stai utilizzando.

Aspetti giuridici e contabili legati alla gestione di un'impresa agricola

Nel caso in cui il terreno su cui prevedi di coltivare patate per uso personale o per la vendita in piccole quantità sia di tua proprietà e appartenga alla categoria degli appezzamenti domestici privati ​​(appezzamenti sussidiari personali), non puoi registrarti come imprenditore e semplicemente vendere i tuoi prodotti (o meglio il suo surplus) nel mercato al dettaglio. Tuttavia, in questo caso non dovresti contare su grandi profitti. Se vuoi avere non solo un reddito aggiuntivo, ma un'attività redditizia, dovrai registrarti come imprenditore individuale. Al momento della registrazione, dovrai selezionare un codice OKVED. Nel nostro caso è adatta la codifica 01.11.2 “Coltivazione di patate, radici da tavola e tuberi con un alto contenuto di amido o inulina” (rilevante per il 2015). Questo gruppo comprende la coltivazione di patate, la coltivazione di radici da tavola e tuberi con un alto contenuto di amido o inulina, la coltivazione di semi e materiale vegetale, compresi elite e riproduzione, destinati alla vendita.

L’imposta agricola unificata (UAT), che rappresenta il 6% dell’utile netto, è una delle più redditizie. Come suggerisce il nome, possono pagare l'UAT solo i produttori agricoli, cioè le imprese o i singoli imprenditori che producono essi stessi questi prodotti e li vendono. Se hai già un'impresa operativa e desideri passare all'UAT, l'importo del reddito derivante dalla vendita di prodotti agricoli dovrebbe essere almeno il 70% del tuo reddito totale. Per i produttori di prodotti agricoli esistono due regimi fiscali: generale e speciale. Ci sono alcune differenze tra loro. Le imprese che pagano le tasse in regime fiscale generale devono pagare l'IVA, l'imposta sociale unificata, l'imposta sugli immobili (per gli immobili utilizzati per la produzione e lo stoccaggio dei prodotti agricoli finiti esiste un privilegio), l'imposta sui trasporti (per i camion e le macchine agricole sono previste anche agevolazioni ), imposta sui trasporti (è prevista una agevolazione per i camion e le macchine agricole), imposta sul reddito (un'aliquota fiscale preferenziale sugli utili derivanti dalla vendita di prodotti agricoli), imposta fondiaria, imposta sull'estrazione di minerali, imposta sull'uso dei corpi idrici e inquinamento ambientale.

I singoli imprenditori che passano all'imposta agricola unica sono esentati dal pagamento dell'imposta sul reddito delle persone fisiche, dell'IVA (ad eccezione delle importazioni), dell'imposta sulla proprietà, mentre le imprese e le organizzazioni che hanno scelto questo sistema fiscale sono esentate dal pagamento dell'IVA (ad eccezione delle importazioni), dell'imposta sulla proprietà e imposta sugli utili. Tutte le altre tasse vengono pagate come negli altri sistemi fiscali, ma i vantaggi per le imprese agricole sono evidenti.

Puoi passare all'ESHN se sei un produttore agricolo e rientri nei requisiti di cui sopra, sia in modo generale, presentando apposita domanda al Servizio fiscale federale nel periodo dal 20 ottobre al 31 dicembre dell'anno in corso, sia individualmente - entro trenta giorni dalla registrazione come imprenditori individuali o persona giuridica. Nel primo caso, la tua azienda passerà all'ESHN a partire dal nuovo anno solare e, nel secondo caso, al momento della registrazione presso il Servizio fiscale federale. Tieni presente che nel corso dell'anno non potrai rinunciare al sistema di tassazione che hai scelto. Ma c'è anche la possibilità di cancellazione forzata dell'imposta agricola unificata nel caso in cui la vostra azienda inizi a svolgere attività non legate all'agricoltura, o la quota delle vendite di prodotti agricoli scenda al di sotto del 70%.

Vale anche la pena considerare il fatto che le spese di un singolo imprenditore o di un'impresa che svolge attività agricola sono limitate alle spese per l'acquisizione di immobilizzazioni, salari dei dipendenti e pubblicità con la tenuta obbligatoria di un libro delle entrate e delle uscite. Sono considerati entrate solo i fondi che arrivano al tuo conto corrente o alla cassa dell'impresa.

Piano aziendale per la coltivazione e la vendita di patate

Consideriamo più in dettaglio ciò di cui avrà bisogno un imprenditore per organizzare la propria economia. Per lavorare un piccolo appezzamento di 30 acri (agricoltura sussidiaria personale), avrai bisogno di un mini trattore (o trattore con guida da terra), un aratro, un montacarichi per un mini trattore, un corpo per il trasporto di merci utilizzando un mini -trattore e un dispositivo per scavare patate. Questa attrezzatura costerà 100 mila rubli.

Se non parliamo di centinaia, ma di ettari, il costo delle attrezzature sarà, ovviamente, molto più alto. Quindi serviranno una raccoglitrice, che costa circa 350mila euro, una fioriera che vale circa 100mila euro. Vale la pena risparmiare sull'attrezzatura? Puoi anche acquistare attrezzature obsolete dell'epoca sovietica, ma il risparmio in questo caso sarà dubbio. La vecchia tecnologia si rompe costantemente. Inoltre, il suo utilizzo porta a perdite e danni al raccolto. Le nuove attrezzature di fabbricazione russa sono più economiche di quelle importate, anche se non sono molto inferiori a queste ultime in termini di qualità e produttività. Pertanto, è meglio acquistarlo piuttosto che apparecchiature usate e obsolete.

Costi aggiuntivi sono associati alla pulizia delle patate raccolte dalla contaminazione, alla loro cernita, imballaggio e trasporto. Per una piccola azienda agricola, questi investimenti ammonteranno a circa 10mila rubli. Per asciugare le patate lavate è adatto un capannone o un capannone con pavimento a doghe. Per l'imballaggio è possibile utilizzare sacchetti da imballaggio in polietilene denso e poroso, una cucitrice per sigillare i sacchetti con punti metallici, strisce di cartone spesso ed etichette di dimensioni 25 x 8 cm, che è possibile stampare sulla stampante. Il processo di sbucciatura e confezionamento delle patate è abbastanza semplice: un paio di persone possono gestirlo.

Innanzitutto, il raccolto viene spostato e tutte le patate avariate vengono rimosse dalla massa totale. Le patate selezionate vengono poi messe a bagno in un contenitore d'acqua. Un'ora dopo, l'acqua cambia. Questa procedura viene ripetuta altre due o tre volte fino a quando la patata non viene completamente pulita dalla contaminazione. Le patate vengono poi disposte ad appassire su un piano grigliato e lasciate asciugare completamente. Infine il prodotto finito viene confezionato e pesato (il peso medio di una confezione “porzionata” con patate è di circa 2-4 kg). La parte superiore del sacchetto di imballaggio viene avvolta più volte attorno ad una striscia di cartone, che gli conferisce rigidità ed evita strappi, e poi pinzata in due o tre punti con un'etichetta precedentemente inserita sotto il polietilene.

Ma le grandi imprese manifatturiere dovranno spendere molti soldi per garantire un approvvigionamento idrico costante, acquistare grandi contenitori (bagni) per lavare i prodotti, attrezzare una stanza per asciugare le patate, acquistare bilance e confezionare sacchetti ed etichette. Tuttavia, questi costi valgono la pena. L'esperienza dimostra che le patate pulite e selezionate sono due volte più apprezzate di quelle sporche e non lavate.

Costi aggiuntivi sono associati all'acquisto di sementi, fertilizzanti e mezzi per il trattamento delle patate da parassiti (scarabeo della patata del Colorado) e malattie. Per una piccola azienda agricola, questa voce di spesa è di circa 10-15 mila rubli. Da cento metri quadrati si possono raccogliere, in media, 250-300 kg di patate. Anche da un'area relativamente piccola di 30 acri si possono raccogliere circa 7500 kg di prodotti. Pertanto, la vendita all'ingrosso di patate può portare un reddito di circa 180 mila rubli. Escluse le tasse e i contributi al fondo pensione, l'utile netto dell'imprenditore sarà di 70 mila rubli.

Le patate delle aziende agricole private vengono solitamente vendute nei mercati alimentari. Inoltre, molti imprenditori vendono o affittano i loro prodotti ai grossisti. Quest'ultima opzione è adatta solo per le grandi aziende agricole, poiché i prezzi all'ingrosso sono molto inferiori ai prezzi di mercato. Inoltre, puoi vendere le tue patate a negozi di alimentari, catene di vendita al dettaglio e singoli punti vendita. Le grandi imprese lavorano principalmente con depositi all'ingrosso. Indipendentemente dai volumi in cui lavorerai, se sei un imprenditore individuale o una persona giuridica, redige in anticipo la tua versione del contratto, che specifica i termini per la consegna dei prodotti e la ricevuta del pagamento, i prezzi e altre importanti condizioni per la cooperazione. Tieni presente che i prezzi più alti per le patate si osservano in primavera.

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Calcolatore della redditività per questa attività

I calcoli di cui sopra mostrano che con costi di investimento di almeno 40.000.000 di rubli. nella costruzione e nell'attrezzatura dei negozi di ortaggi, il periodo di ammortamento degli investimenti non supererà i 5 anni con redditività ...

Quando si coltiva l'orzo, è necessario utilizzare tutti i modi per aumentare la resa e non l'area seminata. Questo è l'unico modo per ottenere un'elevata redditività, l'affitto di terreni aggiuntivi non porterà vantaggi significativi...

Il costo delle piantine di albicocche è di 700 rubli; si possono mettere a dimora più di quattrocento piante per ettaro (in ragione di 24 mq per albero). Anche se prendiamo in considerazione solo 400 piante, allora...

Allegati: da 150.000 rubli

Restituire: da 4 mesi

Analizzando le modalità di guadagno nel settore agricolo, vale la pena evidenziare la coltivazione delle patate. Questo prodotto è ora consumato da quasi tutti i residenti del paese e il livello delle vendite non diminuisce per molto tempo. Diamo uno sguardo più da vicino a questa idea imprenditoriale.

concetto di affari

La coltivazione delle patate come impresa viene effettuata in due modi. Più promettente e redditizio è il metodo associato all'ottenimento di varietà precoci. Naturalmente, un'attività del genere richiede un capitale iniziale significativo. Ciò è dovuto alle peculiarità del clima. Sarà necessario installare serre e dotarle di sistema di irrigazione, luce e riscaldamento.

Il secondo metodo si basa sulla coltivazione di un raccolto stagionale. Puoi piantare patate in piena terra: non sono necessarie cure particolari. Indubbiamente, il reddito non sarà così elevato come nel primo caso. Tuttavia, si ottiene comunque fino al 30% della redditività. Questo è un ottimo indicatore.

Per quanto riguarda la vendita dei prodotti, puoi scegliere una delle tre opzioni:

1. Commercio nel mercato. Il reddito con questa opzione è il più alto, ma richiede anche molto tempo. Oppure devi cercare un venditore assunto e spendere soldi per gli stipendi.
2. Commercializzazione delle patate con l'ausilio di commercianti terzi. Metodo veloce e conveniente e spesso redditizio.
3. Vendita ai grossisti. L'opzione è buona se hai campi grandi e un raccolto abbondante.

I metodi possono essere combinati. Idealmente, anche prima di acquistare materiale di semina, trova acquirenti per il raccolto futuro.

Cosa è necessario per gestire un’impresa?

Se decidi di coltivare varietà precoci, avrai bisogno di una serra con illuminazione e riscaldamento. Questi sono costi aggiuntivi. Considera un'opzione per i principianti: piantare patate in terreno aperto con un'area di 0,5 ettari.

Il terreno può essere affittato. Se hai la tua terra, bene. Innanzitutto non devi preoccuparti dell'affitto. In secondo luogo, in questo caso non è necessario registrare un IP. Dopotutto, secondo la legge "Sugli appezzamenti sussidiari personali", i prodotti autoprodotti non sono tassati.

I proprietari di terreni possono anche risparmiare sulle bollette se utilizzano fonti naturali di approvvigionamento idrico e illuminazione.

Oltre al terreno avrai bisogno di:

• materiale per sementi;
• attrezzature per l'aratura, il rincalzo e lo scavo di tuberi maturi;
• fertilizzanti ed erbicidi.

Informazioni sui dipendenti: di norma, l'intera famiglia è coinvolta in un'attività del genere, quindi gli estranei non devono pagare lo stipendio.

Istruzioni di avvio passo passo

Anche qualcosa di semplice come la coltivazione delle patate richiede un piano aziendale. Deve indicare tutte le fasi dell'attività agricola e le possibili modalità di attuazione. Tieni presente che questa attività ripaga rapidamente. Le patate piantate maturano in soli quattro mesi. Nelle regioni meridionali il clima consente due raccolti all'anno.

Quindi, quali sono le fasi principali per avviare un’impresa:

Per preservare la fertilità della terra per l'anno successivo, semina mais, girasole o trifoglio dopo il raccolto. Salveranno la terra dalle malattie e dalla germinazione delle erbacce.

Calcoli finanziari

Per essere sicuri della correttezza della nuova attività, calcolare attentamente i possibili costi e profitti.

Capitale iniziale e spese mensili

Per aprire un'attività di coltivazione e commercializzazione di patate, è necessario acquistare le seguenti attrezzature (costo in rubli):

• trattore con guida da terra o mini trattore - 35.000;
• okuchnik: 2.000;
• aratro - 2.000;
• unità per lo scavo dei tuberi maturi - 3.000;
• un cassone per il trasporto dei raccolti - 20.000;
• scatole portaoggetti - 3.000.

Di conseguenza, è necessario acquistare attrezzature per un importo di 62.000 rubli.

Metti nel capitale iniziale 10.000 rubli per le spese di trasporto, la stessa cifra per fertilizzanti ed erbicidi. Aggiungi 18.000 per un registratore di cassa e 15.000 per pratiche burocratiche e contabilità online.

Per quanto riguarda le sementi, 50 acri (0,5 ha) richiederanno 1.000 kg di tuberi da piantare, in ragione di 20 kg per cento metri quadrati. Il costo di un chilo dipende dalla varietà ed è in media di 35 rubli. Quindi, devi investire 35.000 rubli.

Di conseguenza, il capitale iniziale sarà di 150.000 rubli. E mensilmente dovrai spendere solo per i trasporti: 10.000 rubli.

Quanto puoi guadagnare e periodi di rimborso

Da un centinaio di metri quadrati si possono raccogliere circa 250 kg di patate. La resa totale sarà di circa 12.500 kg. Vendendo patate al prezzo di 20 rubli al chilo, il profitto sarà di 250.000 rubli. La redditività è di circa il 30% nel primo anno, poi aumenta poiché non è più necessario acquistare attrezzature. Se sottrai le spese mensili e gli investimenti iniziali senza pagare le tasse, il profitto sarà di 70.000 rubli. Con un raccolto completamente venduto, l'attività ripagherà nella prima stagione.

Vantaggi e possibili rischi

La coltivazione delle patate ha i suoi vantaggi e svantaggi. Il vantaggio principale è l'eccellente redditività. Soprattutto nelle grandi città, dove non tutti hanno cottage estivi.

Quali sono anche i pro e i contro del business che vale la pena considerare:

Lo svantaggio principale è la stagionalità: puoi coltivare patate senza serra solo in estate. Ciò è vantaggioso solo nelle regioni meridionali, dove vengono raccolti due raccolti all'anno. Nella corsia nord e centrale, è più redditizio costruire una serra: si ripagherà rapidamente.

Le patate sono una coltura agricola popolare che ci è familiare fin dall'infanzia. I vantaggi di questo ortaggio sono che qualsiasi agricoltore alle prime armi può iniziare a coltivarlo senza l'uso di attrezzature speciali. Naturalmente, la lavorazione dei campi di patate con attrezzature speciali fa risparmiare molto tempo, ma, a differenza di altre colture agricole, le patate possono essere piantate e raccolte manualmente, senza manipolazioni intermedie, cioè la raccolta avviene immediatamente nella fase finale e le patate, dopo l'essiccazione , può essere conservato per la conservazione.

Grazie a questi vantaggi, gli agricoltori alle prime armi hanno una domanda: il business delle patate è redditizio o meno? Troverai la risposta in questo articolo.

Caratteristiche di un'attività del genere

Le patate possono essere coltivate con profitto in varie aree, ma per un principiante l'opzione migliore è un campo fino a 2 ettari. Cause:

1. L'area indicata può essere servita da un nucleo familiare e anche da una sola persona;
2. In questo caso, i costi iniziali saranno relativamente piccoli: fino a 350 mila rubli. Ciò tiene conto dell'acquisto di un mini trattore (motoblocco) con una serie di attrezzature adeguate (coltivatore, aratro, cassone, unità di raccolta). Il costo di tutto quanto sopra sarà di almeno 200 mila rubli. Se l'area coltivata è relativamente piccola (diverse decine di acri), la famiglia potrà fare a meno del trattore, facendo affidamento sulle proprie forze, ma rendendosi conto che tutte le manipolazioni richiederanno più tempo;
3. Con piccoli volumi, la coltivazione delle patate può essere gestita senza interrompere il lavoro principale. Cioè, la vendita di questo ortaggio costituirà un reddito aggiuntivo piacevole e il lavoro principale può essere un luogo eccellente per vendere il raccolto finito;
4. Quest'area sarà sufficiente per acquisire esperienza nella coltivazione di patate su scala industriale.

Costi iniziali

Come accennato in precedenza, la voce di spesa principale sarà un mini-trattore (trattore con guida da terra) con il set di attrezzature necessario, inoltre, nel primo anno di costituzione di questa attività, anche un agricoltore alle prime armi dovrà sborsare soldi per:

1. materiale del seme- Questa è una patata destinata alla semina. Non è necessario risparmiarlo, poiché ciò influenzerà la qualità e la quantità del raccolto raccolto. In media, dovrai spendere 100 mila rubli. Tale spreco è una tantum, l'anno prossimo l'imprenditore potrà utilizzare le proprie patate come materiale da semina. Ti consigliamo di acquistare il materiale da semina in vivai specializzati, dove ti verrà fornita una varietà garantita. Poiché sul mercato, anche con i relativi documenti, sotto forma di materiale di semina, potrebbe non scivolare quello che ti serve;
2. Locazione del terreno. Se non hai il tuo campo, dovrai pagare fino a 7mila rubli all'anno per 2 ettari (meno in molte regioni);
3. Fertilizzanti, protezione contro malattie, parassiti. In media costerà 10-25 mila rubli. Inoltre, tenendo conto che le procedure necessarie per proteggere l'ortaggio saranno eseguite da specialisti. Se l'agricoltore vuole risparmiare denaro, puoi ottenere i modesti 6-7 mila rubli e fare tutto il lavoro da solo.

Come risparmiare

Se non è previsto l'importo richiesto per il trattore e l'attrezzatura, l'onere finanziario può essere ridotto acquistando in leasing tutto ciò di cui hai bisogno. In questo caso dovrai pagare immediatamente un terzo del costo totale. Il resto dell'importo può essere pagato in più anni.

Aiuta in modo significativo a ridurre i costi e l'acquisto di un trattore con chilometraggio. Se non ci sono soldi, puoi fare a meno dei mezzi meccanici, ma l'area del sito dovrebbe essere piccola (fino a 10-100 acri). Invece di attrezzature speciali, puoi attirare tuttofare, i loro servizi sono stimati in 100-200 rubli l'ora. Se li coinvolgi nella raccolta delle patate, il pagamento può essere sostituito in natura, cioè con un nuovo raccolto.

Tecnologia in crescita

La corretta tecnologia di coltivazione include quanto segue:

1. Acquisto, preparazione del materiale di semina;
2. preparazione del terreno;
3. approdo;
4. Hilling;
5. Fertilizzante;
6. Protezione da tutti i tipi di parassiti;
7. Raccolta;
8. Magazzinaggio.

materiale del seme

Le patate da piantare dovrebbero essere acquistate in autunno. Inoltre, il venditore è obbligato ad allegargli i documenti che confermano l'elevata riproduzione, l'assenza di malattie, se non ce ne sono, allora l'acquirente si assume tutti i rischi.

materiale del seme- Si tratta di patate di media grandezza (3-5 cm di diametro), senza tracce di malattie o danni. Tutti i tuberi devono essere della stessa varietà.

Prima della semina, tutto il materiale di semina acquistato deve essere "rinverdito". Perché è posto in una stanza fresca (la temperatura dovrebbe essere compresa tra 1-3 ° C), umida, dove c'è luce solare diffusa. I tuberi dovrebbero durare 20 giorni.

Inoltre, prima di piantare, le patate devono essere germogliate. Perché viene spostato in una stanza calda (la temperatura dovrebbe essere compresa tra 12 e 15 ° C) e luminosa. I tuberi sono considerati pronti per la semina dopo la comparsa di germogli forti e spessi, la cui lunghezza non è inferiore a un centimetro e mezzo.

Per prevenire varie malattie, l'agricoltore deve immergere il materiale del seme in una soluzione di acido borico. La durata della procedura è di 20 minuti.

Preparazione del terreno

Il terreno in cui verranno piantate le patate dovrà essere sciolto, il che permetterà ai tuberi di svilupparsi facilmente e di ricevere la giusta quantità di ossigeno. Per fare questo, dall'autunno, il terreno deve essere scavato, arato o allentato. Inoltre, l'ultima opzione è il modo più corretto. Anche nel terreno è necessario aggiungere:

1. Cenere di legno, che non solo nutre la patata, ma la protegge anche dalle larve del wireworm, lo scarabeo della patata del Colorado;
2. Humus, che nutre le patate e riscalda anche il terreno.

Piantare patate per la successiva vendita

Questa procedura viene eseguita quando la terra si riscalda fino a 8 ° C e ad una profondità di 10 cm. Un indicatore importante è la densità di impianto, quindi lo schema ottimale è 75X50 cm. Ciò significa che la distanza tra le file dovrebbe essere di 75 cm, e lo stesso indicatore tra i cespugli di una fila - 50 cm, ma gli schemi ottimali per le diverse varietà possono differire. soprattutto se sono in anticipo. Ad esempio, il tipo popolare di patate domestiche Ryabinushka viene piantato secondo lo schema 60X30.

La profondità di piantagione dei tuberi è di 4-8 cm.

Hilling

Una settimana dopo aver piantato le patate, compaiono le erbacce e questo è un segnale che è necessario coltivare. Questa procedura impedisce la crescita di tutti i tipi di erbe infestanti e, soprattutto, fornisce una ventilazione sufficiente per le radici, i tuberi e dà loro l'opportunità di svilupparsi. Il che aiuta ad aumentare la resa. L'hilling viene eseguito almeno due volte durante la stagione di crescita. Ogni volta, lo strato di terreno sotto il cespuglio di patate deve essere aumentato di 10 cm.

Fertilizzante

Quando si pianta, si dovrebbe applicare il letame, quando è necessario risparmiare denaro, quindi sostituirlo con farina di ossa, letame di pollo e altri fertilizzanti organici. Se la terra non è esaurita, tutto quanto sopra sarà sufficiente per l'intera stagione. Ma quando il terreno contiene una piccola quantità di sostanze nutritive, è necessario essere pronti a utilizzare fertilizzanti chimici.

Protezione da parassiti, malattie

Il trattamento insetticida è una procedura obbligatoria, viene eseguita dopo la fioritura dei cespugli, se necessario, e successivamente. È inoltre necessario combattere la peronospora, per la quale viene eseguita la spruzzatura. In totale, potrebbero essere necessarie 5-6 procedure di questo tipo per stagione.

Raccolta

Il fatto che sia ora di raccogliere le patate è evidenziato dall'essiccazione delle cime, che dovrebbero essere falciate. E dopo 2 settimane, i tuberi stessi vengono rimossi dal terreno.

Magazzinaggio

Per la conservazione a lungo termine, le patate vengono essiccate all'aria aperta per due settimane e quindi conservate in un seminterrato ventilato.

Come ottenere il massimo dalla coltivazione delle patate in vendita

I coltivatori di patate russi sono abituati a violare le tecnologie di coltivazione esistenti, questo viene fatto per risparmiare denaro. Nel nostro Paese, infatti, delle procedure necessarie, spesso vengono eseguite solo la semina, la successiva rincalzatura e la raccolta. Le malattie si combattono rimuovendo i cespugli colpiti. E tuberi inadatti vengono utilizzati come materiale di semina. Non è un caso che lo facciano, tali risparmi permettono comunque di ottenere 18-20 tonnellate di patate per ettaro. Cioè, ridurre il volume di lavoro è uno dei metodi di coltivazione.

Tuttavia, le tecnologie moderne danno il massimo profitto, ad esempio, come il metodo olandese, che consiste nella creazione di creste dal terreno dove vengono piantate le patate.

Anche la pacciamatura della paglia è un metodo di coltivazione efficace, che protegge dalle erbe infestanti, crea il giusto microclima e previene la disidratazione.

In Russia, come sai, Patata- il secondo pane. La comparsa delle patate in Russia è associata alle attività di Pietro I. Tuttavia, le patate si diffusero maggiormente in Russia nel XIX secolo. Da allora, le patate possono essere considerate una delle colture preferite dei russi. E se non tutti amano coltivare le patate, allora tutti amano mangiarle. O quasi tutto.

Se non vuoi coltivare da solo le patate da vendere, ci colleghiamo a affari delle patate come intermediario.

L'essenza dell'idea è molto semplice e senza complicazioni: acquistiamo patate durante la stagione del raccolto (agosto-settembre), le vendiamo al culmine della crescita del prezzo delle patate - da dicembre a giugno.

Nell'autunno del 2014, il prezzo per chilogrammo di patate alle fiere agricole era pari a 12-14 rubli per chilogrammo (questo è il prezzo di vendita per un acquirente al dettaglio). Nell'inverno 2014-2015, il prezzo al dettaglio delle patate oscilla tra 30 e 40 rubli. Il costo delle patate lavate raggiunge i 60 rubli e oltre.

Nonostante la differenza nei prezzi delle diverse regioni e il tasso di inflazione in momenti diversi, è possibile immaginare approssimativamente l’ordine dei numeri. Vendiamo 3-7 volte più costosi di quanto acquistiamo. L’inflazione non è terribile per questo business.

Poiché qui non ci sono sciocchezze, è necessario considerare attentamente tutte le fasi dell'attività: acquisto, stoccaggio, marketing.

Acquisto di patate

Ci sono diverse opzioni qui: acquisto presso depositi all'ingrosso, acquisto dalla popolazione, acquisto alle fiere agricole, acquisto da fattorie o fattorie collettive.

Acquistare presso una base all'ingrosso: qui tutto è semplice. Arriviamo, acquistiamo, riceviamo copie dei documenti necessari per i prodotti per poi venderli al consumatore finale. Quando acquistiamo prodotti dalla popolazione, inviamo pubblicità sui media sull'acquisto di patate.

Consideriamo l'acquisto delle patate direttamente "sul campo" il "tema" più promettente. La fattoria / fattoria collettiva non spende soldi per l'imballaggio, lo smistamento, il trasporto, lo stoccaggio dei prodotti, quindi l'acquisto dei prodotti direttamente “nell'orto” è l'opzione più redditizia. In questo caso, resta da pensare al sistema di essiccazione delle patate - le patate crude non possono essere conservate per la conservazione - questo crea i prerequisiti per la rapida comparsa di muffe. Potrebbero esserci anche problemi con la documentazione per un lotto di patate (che dà diritto alla vendita al dettaglio): la fattoria / fattoria collettiva a questo punto potrebbe non avere il tempo di riceverla dalle autorità competenti.

Va bene se hai il tuo trasporto merci. Tuttavia, la sua assenza non è un ostacolo allo svolgimento di questa attività. Facciamo il giro delle vicine fattorie collettive, statali, fattorie in primavera e chiariamo a quali condizioni è possibile acquistare le patate in autunno direttamente “dall'orto”. Forse ti verrà offerto il tuo mezzo di trasporto per consegnare i prodotti a destinazione. In casi estremi, puoi noleggiare un'auto per il numero di ore richiesto.

Come una delle opzioni, puoi considerare la questione della cooperazione con una fattoria collettiva (un'altra fattoria): ad esempio, lo stoccaggio e lo smistamento delle patate vengono effettuati dalla fattoria collettiva e tu sei impegnato nella vendita dei beni della fattoria collettiva prodotti e ricavarne una certa percentuale. Tuttavia, in questo caso, il reddito sarà inferiore a quello dell'attività "indipendente", ma ci saranno meno problemi.

Non dovresti comprare patate in un'area in cui è stata istituita una zona di quarantena fitosanitaria: ci saranno problemi con le vendite. Informazioni al riguardo possono essere ottenute in anticipo presso il Servizio federale per la vigilanza veterinaria e sanitaria. Nello stesso posto, a proposito, puoi immediatamente consultarti per ottenere la documentazione necessaria per la vendita di patate: nella quantità di informazioni su questo dipartimento, difficilmente ti verrà rifiutato.

Conservazione delle patate

Per implementare questa attività, avrai bisogno di spazio di archiviazione (cantina, cassettone). Se hai il tuo garage con un cassone, questo è un ulteriore vantaggio. Anche se in ogni caso, molto probabilmente dovrai affittare una stanza, poiché molte patate non entreranno in un cassone standard di 2 m * 2 m.

Prima di conservare le patate per la conservazione, buttiamo via immediatamente i tuberi che contengono segni di marciume, altrimenti in futuro sono possibili perdite molto grandi.

È inoltre necessario selezionare periodicamente le patate durante lo stoccaggio per evitare che marciscano, poiché qualsiasi marciume è una perdita per l'azienda.

Le patate devono essere conservate in negozi asciutti, freschi, bui e ventilati ad una temperatura di + 2°C + 4°C con un'umidità dell'aria dell'85-95%. Posiamo tuberi pre-essiccati (ad esempio al sole). Di solito, l'altezza di riempimento dei tuberi non deve superare 1-1,5 metri, ma tutto dipende dal sistema di ventilazione. Alcuni esperti mettono le foglie di alcune piante (cenere di montagna, sambuco, ecc.) Nelle patate: questo aiuta a prevenire la putrefazione.

Le patate possono essere conservate "sfuse", in cassette di legno o sacchi.

Con una corretta organizzazione dello stoccaggio, la percentuale di abbattimento delle patate avariate può essere ridotta al minimo.

Vendere patate

Qui dividiamo gli acquirenti in acquirenti all'ingrosso (negozi, ristoranti, bar, mense, scuole, asili nido) e acquirenti al dettaglio. In caso di vendita a negozi, asili, ecc. è necessario avere tutti i documenti relativi alle patate vendute, questo è un prerequisito. Nei negozi i prodotti possono essere venduti o offerti in vendita secondo i termini di un accordo di commissione.

Gli acquirenti al dettaglio, di regola, non sono molto interessati ai documenti - di solito fanno la domanda: "da dove vengono le patate?". La risposta orale, di regola, è completamente adatta a loro. In linea di principio, un consumatore medio è più disposto ad acquistare patate senza documenti da una fattoria collettiva della sua regione o di quella vicina della sua regione rispetto a patate dall'altra parte del mondo con documenti in un negozio.

Puoi offrire uno sconto ai segmenti socialmente vulnerabili della popolazione.

Puoi offrire patate con consegna direttamente in appartamento, oppure in cantina (cassone).

Un'opzione molto interessante è la vendita di patate lavate. Non è necessario lavare le patate in anticipo, è meglio lavare le patate immediatamente prima della consegna della merce al cliente (su richiesta del cliente, ovviamente). Tecnicamente non considereremo in profondità la questione del lavaggio: ognuno può risolverlo da solo. Anche il confezionamento delle patate in contenitori di varie dimensioni è un vantaggio: in sacchi da 3, 5, 10, 25 chilogrammi.

Di norma, se un cliente ordina una partita di patate una volta e la qualità e il prezzo gli si adattano completamente, in futuro diventerà un cliente abituale.

E devi amare i clienti abituali: organizzare periodicamente promozioni, offrire sconti, ecc. Non è considerata cattiva educazione chiamare e offrire il prodotto a un cliente che ha acquistato patate da te qualche tempo fa (puoi offrire uno sconto come cliente abituale). Sempre una certa parte dei clienti accetta di acquistarne di più. Se l'acquirente rifiuta, puoi chiarire il motivo: forse al cliente non piaceva il sapore delle patate. Se questo motivo viene indicato dalla maggior parte dei clienti, in questo caso dovrai cercare nuovi fornitori.

Quali documenti rilasciare per le patate al momento della vendita?

Per le patate viene rilasciata una dichiarazione di conformità, che dà il diritto di vendere patate sul territorio del nostro Paese e dell'unione doganale. Una dichiarazione di conformità può essere rilasciata solo per un'organizzazione o un singolo imprenditore.

La presentazione di una dichiarazione di conformità viene effettuata in conformità con i requisiti di due attuali regolamenti tecnici dell'Unione doganale:

Regolamento tecnico dell'Unione doganale TR TS 021/2011 "Sulla sicurezza alimentare" (approvato con decisione della Commissione dell'Unione doganale del 9 dicembre 2011 n. 880).

Regolamento tecnico dell'Unione doganale TR CU 022/2011 "Prodotti alimentari in termini di etichettatura" (approvato con decisione della Commissione dell'Unione doganale del 9 dicembre 2011 n. 881).

Il richiedente ha il diritto, oltre alla dichiarazione, di rilasciare anche un certificato volontario per le patate. Questo documento non è un permesso per la vendita di prodotti sul territorio della Russia - conferma solo il rispetto degli standard della Federazione Russa di quelle caratteristiche delle patate che non sono soggette a verifica obbligatoria durante il processo di dichiarazione. Pertanto, un certificato per le patate ottenuto su base volontaria contribuisce esclusivamente ad aumentare la competitività di questo prodotto.

Nel processo di revisione dei documenti, vengono effettuati gli studi e gli esami necessari su un lotto di patate.

C'è anche un altro documento - per uso volontario. Si tratta della norma nazionale della Federazione Russa GOST R 51808-2013 (UNECE FFV-52:2010) "Patate Ward. Specifiche", modificata in relazione alla norma UNECE FFV-52:2010, riguardante la commercializzazione e il controllo della qualità commerciale delle patate novelle e da consumo, con data di entrata in vigore dal 1 luglio 2014 per sostituire GOST R 51808-2001. Ti consigliamo di leggere anche questo documento.

In Russia, i legislatori amano cambiare frequentemente il quadro normativo (la “priorità” è la legislazione fondiaria, la legislazione fiscale e tutto ciò che riguarda l’attività imprenditoriale), complicando costantemente le condizioni per svolgere le piccole imprese. Poiché le informazioni potrebbero diventare obsolete in qualsiasi momento, il modo più semplice per farlo è contattare la base all'ingrosso o la fattoria collettiva / fattoria per l'acquisto di un piccolo lotto di patate per la rivendita. Chiediamo copie autenticate dei documenti per un lotto di patate (non è ancora un dato di fatto, comunque, che ti verranno forniti tutti i documenti necessari) per "vendere patate in un negozio senza problemi con le autorità di regolamentazione". Successivamente, studiamo i documenti emessi, contattiamo le autorità che li hanno emessi, otteniamo la consulenza necessaria per ottenere i documenti per il “nostro” lotto di prodotti.

Oppure puoi contattare le organizzazioni specializzate della tua città che forniscono tali servizi: gli specialisti di queste società ti aiuteranno rapidamente e senza ritardi burocratici a ottenere tutti i documenti necessari dalle agenzie governative.

Consiglio vivamente di averlo in vendita Patata tutti i documenti necessari. Non è così difficile ottenerli se vuoi. Hai ancora tempo prima della stagione, quindi puoi facilmente trovare da solo informazioni più dettagliate su questo problema e studiare i documenti necessari.

Questa attività può essere gestita registrandosi come imprenditore individuale o aprendo una LLC. C'è un ottimo video sul tema della scelta tra un singolo imprenditore e una LLC con un'analisi comparativa dei criteri principali, ti consigliamo di guardarlo. Il video si trova.

Il mercato alimentare è il futuro, quindi ora è meglio non perdere l'occasione di occupare la tua nicchia in questo mercato.

È possibile ottenere maggiori informazioni su questa idea per avviare e gestire un'impresa.

La giovane generazione di villaggi e villaggi russi, senza eccezioni, aspira alle grandi città. Una tale brama di megalopoli è abbastanza giustificata in una serie di situazioni, ad esempio, per ottenere un'istruzione o entrare in grandi scuole sportive. In una parola, le ragioni giustificate sono tante, ma la verità e l'obiettivo principale della maggioranza è l'occupazione con successiva apertura di una propria attività. Vale la pena riconoscere che le città, soprattutto quelle con più di un milione di abitanti, hanno davvero sempre bisogno di nuovi specialisti e che le opzioni per fare affari sono molte, ma vale la pena notare due punti importanti.

Il primo è la presenza di una forte concorrenza e una serie di problemi burocratici e quotidiani, e il secondo punto, su cui F.M. Dostoevskij ha detto: "Dopo tutto, il villaggio nutre la città". Puoi vivere bene, puoi vivere ovunque, l'importante è la presenza di un tipo di attività redditizia e popolare. Non è un segreto che molti cittadini abbiano i propri cottage estivi per coltivare cibo e allevare uccelli e conigli, e quanti esempi di ricchi agricoltori abbiamo nel nostro paese? Ma, ad esempio, negli Stati Uniti, gli agricoltori, i proprietari di bestiame e i proprietari dei propri allevatori sono persone molto rispettate con influenza nei circoli più alti. Da quanto precede, si suggerisce la conclusione che è del tutto possibile non diventare tu stesso dipendente dalla città, ma, al contrario, diventarne il capofamiglia e quindi, anche se in piccola misura, ma comunque, la città dipenderà già da Voi.

Quindi, considera una variante della tua attività: un'attività di patate. Le patate sono richieste sul mercato tutto l'anno da tutte le categorie di persone. E questo significa che è uno degli alimenti base e viene consumato semplicemente in enormi quantità.

La coltivazione delle patate richiede il rigoroso rispetto del piano pianificato. Naturalmente molto dipende dai fattori meteorologici, in particolare dalla temperatura dell'aria e dalle precipitazioni. È del tutto possibile compensare la mancanza di umidità annaffiando, ma è difficile gestire un eccesso di luce solare. C'è solo un modo qui: spruzzare frequentemente le foglie con acqua e un sistema di irrigazione sarà di grande aiuto in questo. Il costo di tale installazione potrebbe non essere elevato, ma offre numerosi vantaggi. Il processo di inumidimento sarà completamente automatizzato, il che farà risparmiare molto tempo e consentirà di regolare il grado di saturazione del terreno con acqua, oltre a evitare che il fogliame si secchi.

È improbabile che la mancanza di sole rovini il raccolto, ma le patate mature saranno piccole e di scarsa presentazione e potrebbero non sopravvivere alla stagione invernale. Qui non si può fare nulla, sebbene tali casi siano estremamente rari. Prova ad analizzare le previsioni meteorologiche a lungo termine prima dell'atterraggio, così sarai consapevole in anticipo dei cambiamenti meteorologici. Come dimostra la pratica, il Centro Idrometeorologico fornisce dati affidabili sulla prossima stagione e i dati medi giornalieri sono abbastanza accurati per l'intero periodo della stagione. Assicurarsi in anticipo della disponibilità del controllo dei parassiti e di tutti i dispositivi tecnici.

Durante il processo di maturazione, potrebbe essere necessario tenere d'occhio le verdure per proteggerle dagli intrusi, anche questo punto dovrebbe essere preso in considerazione. Tra i filari di patate, molte piante di cipolle e carote, queste verdure combattono una serie di parassiti e aiutano il terreno, inoltre non sono stravaganti da curare e forniranno benefici materiali. Non ci saranno problemi con la loro attuazione, poiché i commercianti di patate, di regola, si occupano di cipolle e carote.

L'uso di attrezzature agricole professionali aumenta significativamente la produttività del lavoro

L'attività di coltivazione delle patate richiederà da parte tua tutta la tua energia e dedizione, non lasciarti indurre a pensare che tutto sarà facile. Ma comunque, questo è un business molto promettente.

Breve piano aziendale per la coltivazione delle patate

Si consiglia di occuparsi in anticipo del mercato delle vendite, quindi risparmierai tempo e nervi e la merce non si deteriorerà. Il costo medio di vendita ai grossisti è di 20 rubli e da cento metri quadrati risultano circa 250 kg, ulteriori calcoli non sono difficili da fare. Coltivare patate come azienda può essere un'attività abbastanza redditizia e assolutamente legale, il che, come concorderai, è importante. Ma ovviamente non devi seminare cento metri quadrati di terreno, ma interi campi.

Se ti occupi del trasporto per la consegna, ciò ridurrà notevolmente i costi e ti aiuterà a organizzare la vendita della merce in tempo e a prezzi competitivi. La coltivazione delle patate è un'attività stagionale, ma avendo guadagnato denaro puoi trovare qualcosa da fare per l'inverno.