Come aprire un'azienda agricola da zero. Come aprire la propria azienda agricola

L’agricoltura è un tipo di attività popolare nelle zone rurali. Al giorno d'oggi, ci sono fattorie in molti insediamenti. Ma la domanda nel paese per i loro prodotti non è ancora stata soddisfatta. Quindi una fattoria da zero è ancora un’idea imprenditoriale promettente che può generare buoni guadagni. Ma a una condizione: che l'attività agricola sia ben pianificata e ben organizzata. Come fare questo, questo articolo te lo dirà.

Polli, api, latte...? Scegli il tipo di azienda agricola

Per diventare un agricoltore di successo, devi prima padroneggiare le complessità dell'agricoltura e della commercializzazione dei prodotti agricoli. E, naturalmente, per raccogliere un capitale iniziale decente. Se hai già tutto questo, è ora di scrivere un piano aziendale intitolato "Come aprire la tua fattoria da zero".

E vale la pena iniziare il lavoro con la definizione del tipo di attività. Esistono diverse direzioni in cui operano le aziende agricole moderne. Questo:

1. Bestiame.
2. Avicoltura.
3. Apicoltura.
4. Latticini.
5. Coltivazione di verdure, erbe e frutta.

Esistono molti esempi di attività molto redditizie in ogni settore. Cioè, puoi guadagnare decentemente in una qualsiasi di queste aree. Spesso la scelta del tipo di azienda agricola si basa sulle preferenze personali dell'imprenditore. Qualcosa risulta essere più vicino e chiaro, più di tuo gradimento, ma vuoi subito rinunciare ad alcuni tipi di agricoltura.

Una volta deciso cosa produrre, considera quanto sarà grande. Concentrati su 2 fattori:

1. Opportunità per il tuo capitale iniziale.
2. Opportunità di vendita.

Dopotutto, maggiore è il volume dei prodotti finiti, maggiori saranno i problemi che potrebbero sorgere con la sua implementazione. Soprattutto all'inizio. Mappa immediatamente i potenziali punti vendita e i canali di distribuzione disponibili nella tua zona.

Destinazioni popolari

Le mucche sono la destinazione più popolare

Molte famiglie contadine oggi allevano diversi capi di bestiame. Per loro, questa è un'opzione conveniente per guadagni aggiuntivi sulla vendita di latticini e carne. Per alcune famiglie questa è l’unica fonte di reddito nelle zone rurali.

La domanda per questi tipi di prodotti zootecnici è costantemente elevata. Forse dovresti prestare attenzione anche a questa direzione.

Secondo le statistiche, molto spesso i proprietari di aziende agricole scelgono carne o latticini per la propria attività. Ci sono più requisiti per la produzione di latte da parte dello Stato. E i costi per il settore lattiero-caseario dovranno essere maggiori rispetto a quelli per il settore della carne.

La scelta delle razze di mucche ha molte sfumature. È necessario prepararsi attentamente per il loro acquisto studiando quante più informazioni possibili. Scopri di più sulle razze popolari nel tuo campo valutando attentamente i pro e i contro di ciascuna. Tieni presente che esistono razze da carne e razze da latte. Se i fondi sono limitati, puoi acquistare manze e tenerle per 1-2 anni. Se ci sono 10 o più mucche, sarà necessario un toro per fecondarle. Per un numero inferiore è adatta l'inseminazione artificiale.

Legalizzare la tua attività: registrazione statale

Ufficialmente l'azienda agricola riparte da zero con la registrazione statale dell'impresa.

Ogni proprietario di azienda agricola è tenuto a legalizzare la propria attività aprendo un imprenditore individuale o LLC. Molto spesso si sceglie la prima opzione perché più semplice e più redditizia in termini di tassazione.

Se intendi fornire prodotti alle catene di vendita al dettaglio, ottieni prima il via libera da Rospotrebnadzor e dai vigili del fuoco. Avrai anche bisogno di un contratto di locazione del terreno.

Poiché il cibo viene prodotto nelle fattorie, i proprietari devono disporre di documenti che ne confermino la degna qualità. Quando si tratta della produzione di carne è necessario sottoporsi ad una visita veterinaria.

Luogo di fattoria

La scelta del luogo per un'azienda agricola richiede un approccio attento e senza fretta. Vale la pena cercarlo in anticipo. Molte offerte oggi possono essere prese in considerazione senza uscire di casa, tramite Internet. Le agenzie specializzate sono pronte a fornire assistenza in questa materia.

Ma non è necessario affrettarsi a concludere un accordo. È importante ottenere maggiori informazioni sul terreno stesso. Ci sono momenti su cui venditori o proprietari tacciono. Ma la gente del posto è disposta a condividere ciò che sa. Quindi, se possibile, visita di persona i luoghi che ti piacciono e chiedi alla popolazione locale.

Quando si sceglie un sito, si dovrebbe prestare attenzione a parametri quali caratteristiche del suolo, capacità di pascolo, vegetazione, disponibilità e costo delle strutture di stoccaggio.

Puoi acquistare un terreno con tutto il necessario per gestire un'azienda agricola. Ci sono terreni che vengono venduti con capannoni, recinzioni, ecc.

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La dimensione della stanza in ogni caso è diversa. Dipende dalle dimensioni della giovane impresa e dalla direzione delle sue attività. Esistono diversi requisiti generali:

1. Calore e pulizia della stanza

In inverno è necessario monitorare soprattutto la temperatura. È importante che la stanza abbia una temperatura di almeno 17 gradi Celsius e mantenga un'umidità normale. E niente spifferi. Ciò non solo è disumano per gli animali, ma porta anche alla perdita di profitti. Inoltre, la stanza necessita di accesso all'aria fresca.

1. Disposizione corretta

Nelle aziende agricole di diverso tipo, è diverso. Ad esempio, se allevi pollame, dovrai installare delle gabbie. Nel caso del bestiame avrai bisogno di stalle e mangiatoie. I dispositivi per la pulizia del letame durante la coltivazione di diverse creature viventi saranno diversi.

1. Acqua

L’allevamento degli animali richiede molta acqua ogni giorno. I locali devono esserne forniti in abbondanza.

Attrezzatura

Questa voce di spesa è solitamente la più onerosa. Richiederà investimenti solidi: almeno 2 milioni di rubli. Dopo aver acquistato tutto ciò di cui hai bisogno, non aprirai subito una fattoria. Dovrai aspettare, dedicando tempo all'installazione. A volte questo processo richiede diversi mesi.

Per un allevamento di bestiame è necessario acquistare recinzioni, abbeveratoi, mangiatoie, materiali per stalle e meccanismi per la rimozione del letame. Considera immediatamente la necessità di preparare il cibo per l'inverno. Certo, è più facile acquistarlo, ma costerà di più. Per la raccolta in autonomia avrete bisogno dell'attrezzatura (trattore, falciatrice, rimorchi, dispositivi di carico e scarico, ecc.).

Per l'attività lattiero-casearia è necessario acquistare l'attrezzatura per la mungitura e scegliere una stanza più spaziosa. Dopotutto, dovrai tenere i vitelli da qualche parte, eseguire la mungitura, mettere il latte, posizionare le mucche che non vengono munte.

Non dovresti comprare tutto in una volta, il migliore e il più costoso. Sarebbe più saggio acquistare solo ciò che è necessario all'inizio e non ciò che desideri. Col tempo acquisirai esperienza e capirai meglio cosa manca alla tua fattoria. Spesso le aziende agricole vengono attrezzate in più fasi nell'arco di 5-10 anni. Per risparmiare denaro, le attrezzature agricole possono essere acquistate alle aste.

Opzioni di vendita

Prima di aprire un'azienda agricola da zero, considera le possibili opzioni di marketing.

L'azienda agricola può vendere i propri prodotti in due direzioni:

1. mercati locali.
2. Reti commerciali.

Pensa costantemente alla domanda: come ridurre i costi di produzione con la stessa qualità del prodotto? I prodotti alimentari economici aumentano significativamente le possibilità di una solida posizione sul mercato.

Personale: come dare lavoro a tutta la famiglia e ai vicini

L’agricoltura è spesso un’azienda a conduzione familiare.

Spesso nell'azienda agricola è coinvolta non solo il proprietario e organizzatore, ma tutta la sua famiglia. La produzione alimentare nel nostro Paese è tradizionalmente un'azienda a conduzione familiare, che impiega diverse generazioni, nonché parenti stretti e lontani della famiglia.

Se hai una famiglia, discuti questo problema con loro in anticipo. Naturalmente, un'azienda agricola a conduzione familiare è più redditizia del lavoro salariato. Ogni dipendente ha un interesse personale nel successo dell'azienda e lavorerà “in buona fede”. Sì, e risparmi sugli stipendi per il personale. All'inizio, dopo l'apertura, sarà molto utile.

Se l'azienda agricola diventa un'attività di tutta la famiglia, ci sono più possibilità di ottenere condizioni preferenziali da parte dello Stato. Ora esistono programmi governativi specifici per la creazione di aziende agricole a conduzione familiare. Ad esempio, per aprire una fattoria del genere, puoi ottenere un prestito a condizioni favorevoli.

Spese, investimenti, profitto

Coloro che finora sono interessati solo a come aprire un'azienda agricola dovrebbero conoscere un vantaggio convincente di questo business. È promettente in quanto riceve costantemente il sostegno dello Stato. Si sta facendo molto per aumentare il numero dei produttori alimentari nazionali. Ricevono buoni incentivi per lo sviluppo sotto forma di benefici, sussidi, terreni gratuiti e risorse finanziarie per iniziare. Scopri di più su questi programmi. Potresti anche riuscire a ottenere aiuto dallo Stato.

In generale, i costi iniziali saranno più o meno questi:

Tavolo. Investimenti di capitale

In media, un'azienda agricola riceve un reddito compreso tra 200mila e 2 milioni di rubli all'anno. Il periodo di recupero dell’economia va da 1,5 a 3 anni.

Ora i prezzi dei prodotti alimentari sono in aumento. Ciò che è bene per gli agricoltori. E chi presta la dovuta attenzione a questo tema non ha problemi con le vendite. Inoltre, non ci sono restrizioni all'accesso al mercato di vendita per il produttore nazionale. I prodotti alimentari domestici sono richiesti e hanno una domanda costante. Quindi l’attività agricola rappresenta una grande opportunità per guadagnare denaro e contribuire all’economia nazionale.

Chiunque una volta vivesse nella natura e mangiasse prodotti fatti in casa sogna di tornare di nuovo "sulla terra". E anche chi non ha vissuto, ma ne ha solo sentito parlare, sogna anche lui. E a volte un pensiero del genere arriva inaspettatamente per la persona stessa. Sembrerebbe che esistano affari, prosperità, ma un giorno ti rendi conto che non è così, che non è abbastanza. E solo la propria casa, la propria terra, la propria famiglia rendono la vita piena, interessante e ricca. E il lavoro del contadino non è più quello di una volta. Una varietà di dispositivi e nuove tecnologie rendono il lavoro un piacere. Oggi, una famiglia che una volta nutriva e prendeva tempo ed energia porta ancora più gioia. Da dove cominciare, cosa ti serve per la tua mini fattoria: comprendiamo l'argomento di questa settimana.

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Argomento del forum:

L'intero distretto è sorpreso di lui: tiene il cavallo, ma non lo ara. Per qualche ragione, coltiva paludi, invece di piantare patate, e alleva persino le api, anche se in perdita. E tutto perché una volta Aleksej2000, un appassionato pescatore, si è reso conto che gli mancava la felicità. E ha comprato la sua terra - per organizzare il proprio laghetto e avviare una fattoria - per la sua gioia e per la sua salute.

Perché veniamo su questa terra se non realizziamo il sogno della nostra vita? Tutto è iniziato per Moon Fish con i cavalli, con i quali lei, "cresciuta in una famiglia normale in una città industriale, era gravemente e incurabilmente malata fin dall'infanzia". Quando il primo sogno si è avverato, naturalmente, è arrivato anche il secondo: "scambiare la vita cittadina con una breve stagione estiva con una vita permanente nella natura". Come è iniziata l'economia della "ragazza con la falce" e quali successi ha ottenuto: leggi in questo argomento.

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Nutrire i bambini in città, in tempi di crisi, non è così facile. Se affari - l'economia: la nutrice, il pollame, i maiali, l'orto e l'orto. E quante opportunità ci sono per lo sviluppo e la salute dei bambini! Un'altra storia di un sogno diventato realtà: trasferirsi in campagna, realizzato da KendyEva con la sua famiglia.

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Gli investimenti in agricoltura aumentano ogni anno. La nicchia della produzione agricola è praticamente libera, quindi coloro che vogliono coltivare acquistano attivamente terreni e aziende agricole vuote. Il costo del terreno è basso e il ritorno, anche se non istantaneo, sarà necessario.

Ogni anno lo sviluppo delle aziende agricole diventa sempre più rilevante. Molti imprenditori, cercando di riempire una nicchia vuota, investono nella produzione agricola. Nei villaggi e nei villaggi acquistano attivamente terreni e svuotano fattorie abbandonate per organizzare la propria attività. Il costo del terreno, a seconda della posizione e delle condizioni, può variare da 70.000 rubli per ettaro.

L'agricoltura può essere condotta in diverse direzioni: allevamento di animali, produzione agricola, apicoltura, ecc. Se un agricoltore decide di scegliere un settore zootecnico, a seconda del tipo di animali che alleverà, sarà possibile vendere non solo carne, ma anche lana e pelli.

L'agricoltore può fornire tali prodotti ai caseifici o venderli autonomamente attraverso punti vendita al dettaglio. In quest'ultimo caso i prodotti dovranno essere imballati, per il quale sarà necessario acquistare attrezzature apposite.

L'allevamento di suini è una delle aree tradizionalmente redditizie dell'allevamento di animali, quindi creare un allevamento di suini è una buona idea per la tua attività. La quota di consumo di carne di maiale rappresenta circa il 30% del volume dei prodotti a base di carne, cedendo in popolarità solo alla carne di pollame, che è un prodotto più economico, la sua quota è del 37%.

I maiali hanno un'elevata energia di crescita e, meglio di altri animali domestici, utilizzano le sostanze nutritive contenute nel mangime. I maiali crescono 10-12 volte più velocemente dei bovini. Con una buona qualità del mangime, gli animali di sei mesi raggiungono un peso di 100 kg e possono essere utilizzati per la carne.

Inoltre, i maiali sono piuttosto prolifici. La produzione di carne suina è il settore successivo all’allevamento di pollame in termini di recupero dell’investimento grazie ad un ciclo di crescita più lungo.

La produzione di carne suina è condizionatamente suddivisa in tre settori:

• complessi di tipo industriale - allevamenti da ingrasso con una popolazione di 12.000 capi o più;
• produzione media nelle grandi aziende agricole e aziende agricole: una mandria da 100 a 12.000 capi;
• filiale personale e piccole aziende agricole: una mandria di meno di 100 capi.

Per organizzare un'azienda agricola che funzioni in modo efficiente e che porti un profitto decente, è necessario iniziare.

Piano di produzione. Vendite di prodotti

I prodotti dell'azienda sono suini a peso vivo. La vendita di suini da carne di solito non è difficile, soprattutto alla luce dei recenti programmi governativi a sostegno dei produttori nazionali. La vendita di animali giovani da allevamento può essere organizzata attraverso il mercato a piccole aziende agricole private.

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Poiché nelle campagne ci sono molte fattorie vuote, non vale la pena costruire un nuovo porcile: ciò richiederà molti soldi. L'opzione migliore sarebbe affittare o acquistare un locale già finito. Il passo successivo è la riparazione e la disinfezione dei locali, oltre a dotarli di varie comunicazioni.

Tra i necessari ci sarà un sistema di riscaldamento, l'opzione più economica: dispositivi per la combustione diretta del carburante (combustibile liquido o gas). Deve essere previsto anche l'impianto di ventilazione quale elemento necessario per creare un normale microclima all'interno dell'allevamento. Se i fondi lo consentono, è possibile fornire un sistema di rimozione del letame.

Serve anche a migliorare il microclima, riduce i costi di manodopera. Inoltre, buone condizioni degli animali sono la base per un ingrasso di successo. L'allevamento di suini deve essere caldo, deve essere garantita la pace e la tranquillità, è necessaria anche la ventilazione quotidiana.

Attrezzature agricole

Dovrai acquistare attrezzature speciali per l'alimentazione dei maiali. Esistono due tipi di alimentazione: secca e liquida. Circa l'80% degli allevamenti di suini utilizza l'alimentazione secca. Questo tipo di attrezzatura è meno costosa e di più facile manutenzione rispetto alle attrezzature per l'alimentazione liquida.

Una stanza attrezzata per l'alimentazione secca avrà condizioni igienico-sanitarie più elevate. Il mangime entra nei locali dal bunker attraverso linee di alimentazione a spirale, a seconda della configurazione dell'edificio è possibile utilizzare un trasportatore lavacatena. Gli animali vengono alimentati attraverso un sistema di distribuzione del mangime con distributori per l'alimentazione di gruppo, oppure tramite mangiatoie convenzionali per l'alimentazione individuale.

Sarà necessario acquistare abbeveratoi e macchine utensili per la custodia degli animali, prodotti zootecnici vari. Per un allevamento di suini, è consigliabile acquistare caricatori di mangime: macchine speciali per il trasporto e il caricamento di mangime sfuso.

Personale agricolo

Più macchine e meccanismi utilizzerai nella tua fattoria, meno personale avrai bisogno. Avremo bisogno di operai, di un veterinario, di uno specialista in bestiame, di un contabile e di un manager. Le funzioni di veterinario e di specialista del bestiame possono essere combinate da una sola persona con la formazione adeguata.

Acquisto di suini

Secondo le raccomandazioni degli esperti, per cominciare è opportuno acquistare 300-350 teste. Per evitare consanguineità e prole indebolita, è meglio acquistare individui maschi e femmine da fornitori diversi. Del numero indicato di teste dovrebbero esserci circa 150 scrofe, 10 cinghiali, il resto degli animali - per l'ingrasso e la vendita.

Acquisto di mangime

Una mandria di 300-350 capi all'anno necessita fino a 35 tonnellate di cereali e fino a 300 chilogrammi di speciali additivi per mangimi. Va tenuto presente che l'aumento di peso degli animali e, soprattutto, la loro salute dipenderanno dalla qualità del mangime. Una dieta scorretta porterà ad una diminuzione dell'aumento di peso, il periodo di ingrasso dovrà essere aumentato, il che porterà ad un ulteriore consumo di mangime e, di conseguenza, ad un aumento dei costi di produzione.

Sono state sviluppate e ampiamente utilizzate formule di alimentazione speciali, ad esempio per i suinetti giovani o per le scrofe gravide. La scelta di un fornitore di mangimi dovrebbe essere presa con molta attenzione. Puoi acquistare i mangimi nelle fabbriche o da allevatori di suini con una vasta esperienza.

Parte finanziaria del business plan

Il costo dell'attrezzatura sarà di circa 2 milioni di rubli, il suo valore specifico sarà determinato dal livello di meccanizzazione agricola da te scelto. Dipenderà anche dal personale di cui avrai bisogno. Per prendersi cura di una mandria di 300-350 capi saranno necessarie almeno 7 persone. Lo stipendio di un veterinario sarà di 20-25 mila rubli, quello dei maiali - da 10 mila rubli.

Il costo del mangime è di circa: crusca - 60 rubli. per 20 kg, mangime per animali giovani - 130 rubli. per 15 kg, per l'ingrasso di carne di maiale - 205 rubli. per 30 kg, miscele per ingrasso di pancetta - 230 rubli. per 35 kg, ecc. Il mangime deve essere acquistato per almeno due mesi, il costo del mangime è circa il 70% del costo totale del progetto.

Se i locali vengono affittati, i costi ammonteranno a 4-5 milioni di rubli. Per restituire i fondi investiti e realizzare un profitto, sarà necessario vendere prodotti a base di carne di due o tre generazioni di maiali. Si prevede che la redditività media sarà del 25%, il rimborso sarà da 3 a 4 anni.

Se decidi di dedicarti all'agricoltura, cioè all'allevamento di bovini da carne, leggi il mio articolo, forse ti aiuterà a non commettere gli errori che ho commesso all'inizio del mio percorso. Non ho redatto business plan, progetti, non ho disegnato diagrammi, tutto è stato costruito da solo in un luogo libero man mano che apparivano i soldi. Ad essere onesti, il lavoro è molto duro.

Ma se costruisci correttamente il processo di ingrasso dei tori, il loro mantenimento, la raccolta del mangime, puoi gestire l'intera economia da solo, e se hai un coniuge o figli normodotati, allora ancora meglio. E non ascoltare chi dice che l'ingrasso dei tori non è un affare redditizio, lo dicono i pigri e gli esperti di divani. Naturalmente, non otterrai super profitti da un simile bestiame, ma è del tutto possibile procurarti burro e salsiccia, frutta fresca in inverno e una buona macchina.

Ci sono tre pilastri su cui dovrebbe essere costruita una mini-azienda agricola di successo: capitale iniziale e un piano aziendale ben ponderato, uso efficiente e razionale del terreno disponibile e massima meccanizzazione di tutti i processi. Quando vieni da lontano, tutto sembra semplice, ma più ti avvicini, le cose che prima sembravano semplici si ricoprono di un mucchio di sfumature che devono essere prese in considerazione.

Quindi, per prima cosa. Devi iniziare, come sempre, con l'elaborazione di un piano aziendale basato sulle tue capacità finanziarie. Questo ti aiuterà a capire se puoi gestire da solo i volumi di produzione desiderati, se dovrai chiedere un prestito o se vale la pena aspettare un altro anno e mettere da parte qualche soldo. Consiglio comunque di iniziare in piccolo, almeno per ottenere i dati iniziali per elaborare un business plan. In particolare, per calcolare quanto mangime viene speso per un toro, quale aumento di peso dà, i prezzi del mangime e, naturalmente, il beneficio finale da una testa. Per acquistare 50 tori contemporaneamente e nutrirli, devi essere milionario. E devi anche costruire una stalla, un fienile, un magazzino del grano, un paddock estivo e altri edifici, e questi non sono pochi soldi. Il piano aziendale e il calcolo della redditività di un'azienda bovina sono un articolo separato, leggi di più qui.

Ora per quanto riguarda la selezione diretta del sito e la costruzione di edifici su di esso. È meglio organizzare una fattoria in periferia, non lontano da qualche villaggio, in modo che i vicini dormano meglio e, in tal caso, ci sia spazio per espandersi. Tuttavia, ci saranno anche difficoltà con un sito del genere, in primo luogo, le comunicazioni (gas, elettricità, internet, acqua) e, in secondo luogo, potrebbero costringerli a emettere una fattoria contadina, e queste sono tasse e attenzione eccessiva. Puoi organizzare un allevamento di bestiame sul tuo terreno, per questo sono sufficienti 25 acri. In molti villaggi russi oggi è possibile acquistare una casa con tutte le comunicazioni, un grande appezzamento, un'infrastruttura rurale sviluppata a piccola distanza dalla città per soldi abbastanza sani. Gli appezzamenti a volte si estendono su 50-90 acri, oltre a un edificio residenziale con riscaldamento a gas, questa opzione sarebbe il luogo ideale per un mini allevamento di bestiame domestico.

Dopo aver acquistato il terreno, è necessario pianificare su carta il sito dove sorgerà l'edificio. Puoi anche prima disegnare un piano e selezionare un sito in base ad esso. Su una risorsa borghese ho trovato proprio un diagramma del genere di un allevamento di bestiame:

In generale, ovviamente, tutto è bello, un piano buono, conveniente ed ergonomico, ma è necessario adattarlo alle realtà dell'agricoltura in Russia. Qui puoi trovare fattorie sovietiche abbandonate, con silos e stalle ancora intatti, ma che necessitano di una completa decorazione interna. E anche le dimensioni di quelle aziende agricole non sono adatte al nostro bestiame. Pertanto, propongo di costruire una fattoria da zero.

Quindi, cosa possiamo risolvere a questo proposito:

• Toglieremo i silos, sono inutili per una piccola azienda agricola. La raccolta e la preparazione dell'insilato è un processo ad alta tecnologia, richiede attrezzature ed esperienza adeguate e si perde molto tempo.
• Per quanto riguarda il fienile, deve essere costruito in alto e, molto probabilmente, sarà l'edificio più grande in termini di superficie della nostra fattoria. Il fienile dovrebbe avere un buon tetto e le pareti dovrebbero essere rivestite almeno con cartone ondulato o ardesia. Abbiamo una pratica diffusa di immagazzinare il fieno all'aperto, a causa del quale vi cadono acqua e neve. Lo strato superiore di fieno marcisce e diventa inutilizzabile, il che non va bene. Inoltre, estrarre il fieno in inverno da sotto uno strato di neve non dà molto piacere. Pertanto, sarebbe sciocco discutere sulla necessità di un sennik in un allevamento di bestiame.
• Un granaio e un'officina per la preparazione del mangime con un frantoio e un miscelatore di mangime risolvono diversi compiti contemporaneamente: stoccaggio del foraggio e preparazione del mangime. È necessario costruire ad un'altezza tale che il cassone dell'autocarro con cassone ribaltabile sotto il tetto possa sollevarsi, perché non vorrai che nessuna fattoria trasporti grano in sacchi e secchi nelle quantità che dobbiamo gestire.
• Non è necessario costruire un vitello all'inizio, perché è solo una stalla aggiuntiva. Naturalmente, se hai intenzione di procurarti il ​​tuo bestiame in futuro, allora sì. In ogni caso, è necessario costruire una stalla per vitelli secondo il principio della stalla principale.
• La stalla principale: da cosa costruirla, quali dimensioni, come attrezzarla all'interno è anche l'argomento di un articolo separato a tutti gli effetti, leggi in dettaglio qui. In generale, oggi molte imprese di costruzione offrono soluzioni già pronte sotto forma di capriate da hangar a telaio e tenda, ma non tutte ispirano fiducia e inoltre sono piuttosto costose. Ti consiglio di costruire secondo il tuo progetto, in modo che sia caldo e confortevole.

Ebbene, l'ultima parte è la massima meccanizzazione del lavoro in fattoria. Ciò aiuterà a impostare il lavoro in modo che una persona possa gestire tutto. La questione più importante in qualsiasi allevamento di bestiame è la rimozione del letame. Esistono diversi modi per risolvere questo problema: pavimenti a doghe e un sistema di rimozione del letame semovente, un sistema di rimozione del letame tramite nastri trasportatori e il più semplice: prendi di più, getta più lontano, riposa mentre voli. In epoca sovietica, nelle stalle veniva utilizzato più spesso il nastro trasportatore con raschiatori, che rastrellava automaticamente il letame di mucca in una fossa sul bordo della stalla, da cui un altro nastro trasportatore caricava il letame su un carro trattore o in un botte.

Un altro punto, la disponibilità di attrezzature in azienda, il nostro bestiame non avrà bisogno di molto. Assicurati di avere un trattore nella fattoria, MTZ-80 o T-40 è sufficiente. Il trattore deve essere dotato di caricatore frontale con benna e forche sostituibili. È inoltre necessario un carrello che verrà utilizzato per trasportare il letame. Inoltre, puoi acquistare una falciatrice e una pressa per balle per un trattore per raccogliere tu stesso almeno una parte del fieno. Vale anche la pena pensare alla presenza del trasporto merci nella fattoria, ZIL o GAZ-53 sono abbastanza per una piccola fattoria.

Forse questo è tutto ciò su cui ti consiglierei di concentrarti quando costruisci un allevamento di bovini da carne. Poiché è previsto il mantenimento di pascoli legati e fuori portata, l'affitto dei pascoli e il loro miglioramento non sono inclusi qui. Tuttavia, avere i propri campi di fieno può aumentare significativamente la redditività dei tori da ingrasso.

Uno dei settori più promettenti piccola impresaè attualmente l'agroalimentare. Ora in quest'area esiste un numero enorme di nuove tecnologie, strumenti e metodi. Quindi tutto ciò di cui hai bisogno è un bene idea imprenditoriale.

Conigli da allevamento

Organizzato correttamente mini fattoria ti permetterà di ottenere buoni profitti attraverso l'allevamento di conigli. Rispetto ad altri animali da fattoria, i conigli presentano numerosi vantaggi importanti. Prima di tutto, è importante notare che questi simpatici animali si distinguono per l'eccellente fertilità. Supermercati e ristoranti sono pronti ad acquistare carne di coniglio. Sicuramente non avrai problemi con la vendita dei prodotti. I conigli non accumulano mai veleni nei loro corpi. Ecco perché la loro carne è così apprezzata.

Questa produzione è redditizia al cento per cento. Se tutto è organizzato correttamente, puoi trasformare l'allevamento di conigli in un'attività molto redditizia. L'area di una gabbia per conigli deve essere di almeno 1,5 metri quadrati. M. Su cento metri quadrati di terreno è possibile posizionare fino a 15 celle di questo tipo. Il pavimento è realizzato sotto forma di un reticolo. Le pareti sul lato nord dovranno essere isolate. La luce solare e il calore dovrebbero provenire dal lato sud.

Per una mini-fattoria occorrono 300 kg di fieno e 500 kg di mangime combinato all'anno. La razza di conigli scelta è molto importante per il capitale iniziale. Per il divorzio vengono acquisiti diversi maschi e il doppio delle femmine. Per cominciare, puoi limitarti a 16 femmine.

Verde crescente

Oggi in Russia il metodo idroponico per coltivare le verdure è molto diffuso. Con esso puoi coltivare cipolle, lattuga, prezzemolo, aneto, ecc. tutto l'anno. Le dimensioni approssimative della minifattoria sono: altezza - 2,3 m, lunghezza - 4 m, larghezza - 1,5 m Allo stesso tempo, la piantagione idroponica è posizionata su cinque ripiani a vassoio. In essi verrà realizzata la coltivazione permanente del verde.

Su ogni ripiano deve essere prevista la regolazione della temperatura dell'aria e l'illuminazione. Gli scaffali sono divisi in letti con celle. Devi solo fornire cibo alle piante e seminare nuovi semi. Tali mini fattorie sono ideali per ristoranti e altri esercizi di ristorazione. L'unico inconveniente di un'attività del genere è che dovrai sborsare seriamente il capitale iniziale.

allevamento di quaglie

La coltivazione delle quaglie è molto popolare nelle condizioni moderne. Al contrario, sono richieste sia le uova di quaglia che la carne. La mini fattoria delle quaglie può essere composta da 500 individui. Solo due persone possono servire una fattoria del genere. Potrai ricevere il primo profitto in cinque mesi.

Il cibo ideale per le quaglie è il grano, l'orzo, la farina di pesce, la torta di girasole e il mais. Nella prima fase, dovrai acquistare batterie cellulari e un'incubatrice. Ricorda che le quaglie sono molto sensibili agli sbalzi di temperatura. Amano l'aria fresca, ma le correnti d'aria per le quaglie sono pericolose. Su una superficie di 20 mq. m.può ospitare comodamente 700 persone. In appena un anno, questo numero può crescere di dieci volte contemporaneamente. La redditività dell'allevamento delle quaglie è davvero molto alta. Tuttavia, dovresti sempre ricordare che dovrai dimenticarti delle vacanze, dei fine settimana e dei giorni festivi.

Mini fattoria delle oche

Prima di tutto, pensa alla registrazione ufficiale. Puoi aprire un'azienda agricola o registrarti come imprenditore individuale. È meglio verificare tutti i dettagli con commercialisti o avvocati locali. La registrazione sarà utile per ottenere agevolazioni, oltre che per il commercio all'ingrosso. Se prevedi di far fronte a un numero limitato di oche, l'opzione ideale sarebbe, ovviamente, la registrazione di un singolo imprenditore.

Per allevare le oche avrai bisogno di gabbie all'aperto e aree interne isolate. Prova a trovare qualche fattoria abbandonata e comprala. Tali territori, originariamente adattati all'allevamento delle oche, esistono in molti villaggi. Puoi acquistare papere negli allevamenti di uccelli, al mercato dello zoo o tramite Internet. Uno dei programmi più popolari per guadagnare denaro allevando oche è il seguente:

– Gli uccelli vengono allevati per la vendita entro 4 mesi;

- Nelle ultime 3-4 settimane dovrebbero essere nutriti secondo una metodologia speciale (il mais dovrebbe essere incluso nella dieta). Pertanto, le oche in breve tempo potranno aumentare il peso massimo;

- Alcune oche vengono macellate dopo l'ingrasso intensivo e poi vendute. Per la produzione della prole vengono lasciati gli esemplari più vitali.

Nella maggior parte dei casi, un mini allevamento di oche si ripaga da solo nel primo anno. Una carcassa può essere venduta per 500-700 rubli. Allo stesso tempo, il numero di oche è in costante aumento, poiché dalle uova compaiono nuove papere. Quando investi per ogni oca 1000 r. all'anno (questo include il pagamento del personale, del cibo, ecc.), potrà portarti un profitto di 5-10 mila rubli.

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